| |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Реклама на сайте Качественное строительство коттеджей. Технологии СТРОИТЕЛЬСТВА домов. www.country-style.ru. Услуги от профессионалов. Постоянный вывоз мусора. Детали на сайте name_prj . |
ФИЗАЛИСЭта культура пока еще относится к малоизвестным, по интерес к ней все возрастает. Физалис высевают на рассаду и высаживают в грунт в одни сроки с помидорами. Для ускорения созревания растения также пасынкуют и прищипывают. Плоды физалиса скрыты в чехликах зеленого, желтого или оранжевого цвета. Поверхность плодов обычно клейкая, маслянистая, мякоть на вкус терпкая. Эти признаки резко отличают их от плодов помидоров. в зависимиости от сорта плоды используют различно. Поред употреблением их обязательно следует обдать кипятком, чтобы избавиться от клейкого вещества.Сорта физалисаГрибовский 2046 (овощной). По созреванию среднеранний. Чехлик и плоды желто-зеленой окраски. Средний вес плодов 40—60 г (для физалиса это крупные). Плоды этого сорта маринуют и солят или отдельно, или добавляют при засолке огурцов, помидоров и капусты. Земляничный (ягодный или изюмный). Сорт раннеспелый. Плоды мелкие, весом до 10 г. Отличаются яркой, янтарно-желтой окраской и приятным ароматом земляники. В домашних условиях из них варят варенье, готовят цукаты, повидло, начинки для сладких пирогов. В сушеном виде добавляют в фруктовые компоты, что придает им особый аромат. Хороши из этого физалиса и маринады.Интересное на сайте Невроз и депрессия агентство недвижимости Казань ЛУКЭто одна из ценнейших овощных культур, которую можно выращивать и иметь в свежем виде круглый год. О его значении в питании человека мы уже говорили. Видов и разновидностей лука много. Наиболее распространены репчатый лук, шалот, порей, батун, шнитт и многоярусный. В пищу используются луковицы и листья любого лука в сыром, тушеном, жареном, маринованном и сушеном виде. Лук имеет специфический запах и вкус, способствует возбуждению аппетита, лучшему усвоению пищи и является незаменимой приправой к салатам, винегретам и почти ко всем овощным, мясным, рыбным как первым, так и вторым блюдам. Выращивают лук повсеместно. В зависимости от зоны способы выращивания лука различны. Особенность лука — небольшая корневая система, которая располагается в поверхностном слое почвы, поэтому лук следует выращивать на плодородных, хорошо обработанных, легких почвах. При этом нужно знать, что нельзя сажать лук на то место, где он рос в предыдущем году, или рядом с ним. В средней полосе острые, лежкие, наиболее распространенные местные сорта лука — Бессоновский, Арза¬масский, Стригуновский, Погарский, Спасский; полуострый Даниловский 301 и другие — выращивают в двухлетней культуре — через севок.ВЫРАЩИВАНИЕ СЕВКАЕсли под предшественник вносили навоз, то с осени участок нужно перепахать, а при весенней обработке почвы на глубину 15—18 см внести компостную землю (по полведра на 1 кв. м). Под разделку почвы граблями на ровной поверхности или на грядах на глубину 5—8 см полезно внести огородную удобрительную смесь, предварительно смешанную с перегноем (1 кг удобрения и 2 кг перегноя на 10— 15 КВ. м). Хорошо на эту же площадь добавить ведро печной золы. Если почва суглинистая, ее необходимо произвестковать (300—400 г на 1 кв. м), сделать гряды, а уже под разделку почвы внести органические и минеральные удобрения. Лук-чернушку на ровной поверхности высевают как можно раньше (в конце апреля), пяти-, семи- или деся-тистрочными лентами с расстоянием 10 см между строчками и 10 см между лентами. На грядах высевают в эти строчки, но междурядий не делают. Посевы лука систематически пропалывают и рыхлят почву. В августе, начнет полегать, севок — мелкую луковичку размером 1,5—2,5 см в поперечном разрезе— и в течение 20—30 дней хорошо просушивают сухой погоде на участке (но не на земле),в дождливую погоду — в хорошо проветриваемом помещении.Почему лук идет в стрелку!Очень многие любители сетуют на растения из высаженного весной севка выбросить, и спрашивают, что нужно делать, чтобы стрелок не было. Грелкование растений — результат неправильного хранения севка зимой (при температуре от 1 до 15°). Севок нужно хранить не при температуре 18—25°, а в холоде при минус 1—3°. Если такой севок высадить растения не выбросят стрелок и при соблюдении должного ухода дадут высокий урожай лука-репки. Если хранение было неправильным и стрелки все же появились, выламывайте их в зачаточном состоянии.ЛУК РЕПКА ИЗ СЕВКАНа второй год севок сажают в подготовленную и удобренную почву в последней пятидневке апреля или первой пятидневке мая трехстрочными лентами с расстояниями между ними 40 см, между строками 20 см, растение от растения — на 8—10 см. Посадки можно временно уплотнить, посадив севок между строками для выборки на зелень, но убрать ее нужно не позднее середины июня. Для равномерного и быстрого прорастания севка сухую часть шейки перед посадкой обрезают, не задевая ростка, а затем севок в течение 10—12 часов намачивают в воде комнатной температуры. При посадке севок заглубляют в уровень с почвой, хорошо обжимают и поливают. На 1 кв. м требуется 100—120 луковичек (при уплотнении).Уход за луком состоит в тщательной прополке сорняков, поливах, подкормках, рыхлении, защите от болезней и вредителей. В первый месяц, при отсутствии дождей растения можно 2—3 раза обильно полить, промачивая почву на 8—10 см. После полива на следующий день обязательно рыхление почвы. Если растения растут слабо, то через 10—12 дней после посадки их можно подкормить раствором коровяка или птичьего помета, разбавленных соответственно в 10—12 раз водой. На ведро такого раствора добавляют две спичечные коробки аммиачной селитры. Если растения раскустились и достигли высоты 25— 30 см, то примерно в середине июня проводят вторую подкормку, но только минеральными удобрениями. В 10 л воды разводят 50 г огородной удобрительной смеси или 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия. Если погода влажная, суперфосфат лучше внести в гранулированном виде в бороздки вдоль рядков на рас¬стоянии 5 см от растений (по 10 г на 1 пог. м). С июля полив и подкормки нужно полностью прекратить проводят только частые рыхления, так называемый сухой полив, на который лук хорошо отзывается, но временно формируя луковицы, успевающие вызреть маканием листьев лука. Определяют начало уборки ,вырванный из почвы лук, обладает способностью изменять цвет благодаря оттоку в луковицу органических веществ отложенных в листьях. Убирать же лук нужно в оптимальные для данного района сроки, не дожидаясь полного засыхания листьев. В средней полосе срок уборки лука — первая половина августа. Как ускорить вызревание лука?Вызревание луковиц можно ускорить. Если время уборки подходит, а лук еще не созрел, шейка у растений толстая, а луковица не одета и в цветную рубашку, то за неделю до уборки под первой лопатой корни растений на глубине 5— 10 см ниже донца луковицы. Через 4—5 дней перо пожелтеет и начнет пухнуть, а луковица приобретет свойственную сорту окраску. Эта подрезка корней значительно Облегчит и выборку луковиц из земли при уборке. Некоторые огородники для ускорения вызревания луковиц практикуют прикатывание ботвы с одновременным вырыванием земли от луковиц. Убирать лук нужно только в сухую погоду, затем дать ему 6—7 дней просохнуть на участке. При дождливой погоде его переносят в хорошо проветриваемое помещение. Просушенный лук обрезают, оставляя шейку длиной 1,5—2 см. |
|
гламурные часы Guess детские спортивные секции |
