| |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Реклама на сайте снять комнату в краснодаре без посредников Интернет сервис и новости об ауди. |
САХАРНАЯ ОВОЩНАЯ КУКУРУЗАПо питательности эта культура превосходит зеленый горошек. Выращивают овощную кукурузу для получения початков, зерно которых консервируют, замораживают. Особенно вкусны молодые, недозрелые початки (в молочной спелости). Оболочка зерна в это время неощутима, а нежное, сахаристое зерно имеет особенный приятный вкус. Початки отваривают в соленой воде и горячие едят со сливочным маслом. Иногда их отваривают без соли,а затем натирают ею, что делает зерно особенно сочным и вкусным.Овощную кукурузу с успехом можно выращивать в средней полосе, но распространена она еще недостаточно. Чтобы получать высокий урожай , нужно знать некоторые особенности биологии и агротехники кукурузы. Интересное на сайте Семена кукурузы от кубанского производителя. Особые условия для дилеров! Жилая недвижимость, квартиры - элитные новостройки. Все новостройки Москвы. Сахарная кукуруза — однолетнее, теплолюбивое растение семейства злаковых. Центральный стебель плотный, высотой до 2 м и более. На междоузлиях в нижней части его при окучивании легко образуются дополнительные корни, что придает растению устойчивость против ветра. Корневая система мощная, глубоко залегающая, способна переносить временные засухи, но очень требовательна к влаге во время прорастания семян и цветения. Кукуруза — однодомное растение с разнополыми цветками. Мужские цветки собраны в метелку на верхушке стебля, женские расположены продольными рядами на початке цилиндрической формы, заключенном в обертку. Во время цветения длинные столбики женских цветков с рыльцами перерастают обертку и свисают в виде пучка нитей. Для того чтобы початок был полностью выполнен зерном, необходимо, чтобы каждый женский цветок (в виде рыльца-нити) опылился. Особенность кукурузы в том, что мужские цветки с пыльцой созревают на неделю раньше, чем женские, поэтому часть женских цветков остается не опыленными, чем и объясняется, что многие початки выполнены зерном не полностью. Чтобы этого избежать, целесообразно часть семян высевать на неделю позднее — это обеспечит опыление. На экспонатном участке в первые годы выращивали рассадой несколько сортов кукурузы, различных по созреванию (Заря 123, Ранняя золотая 401, Кубанская консервная 148, Гибрид 418, Награда 97). В последние годы выращивают раннеспелый сорт, выведенный на Грибовской овощной селекционной опытной станции — Пионерка Севера, у которой початки в молочной спелости в условиях Подмосковья при посеве семенами в грунт бывают готовы через 90—100 дней после посева. Семена за неделю до посева протравливают гранозаном (1 г на 1 кг семян), что предохраняет растения от заболевания пузырчатой головней, а затем их закаляют. Для этого 24 часа их выдерживают в воде комнатной температуры, вынимают и до полного набухания держат при температуре 20°, не допуская пересыхания семян. Наклюнувшиеся семена трое суток выдерживают при температуре минус 2°. Такая закалка позволяет высевать семена без риска 15 мая в открытый грунт. Высевают их в подготовленные и увлажненные бороздки, на расстоянии 60 см одна от другой, а семена в них — на 35 см, заделывают на глубину 5 см. Можно сеять и в лунки 70 x 70 см по два семени в каждую. В лунки и бороздки вносят питательную смесь, приготовленную из перегнойной или компостной земли, на ведро которой добавляют 50 г огородной удобрительной смеси по 20 г суперфосфата и хлористого калия и 10 г аммиачной селитры. Ведро смеси распределяют на 10 лунок. После посева лунки и бороздки хорошо поливают и засыпают сухой плодородной почвой. В одну из бороздок семена высевают через 10 дней (25 мая) Перед посевом их также намачивают 24 часа в воде, но не закаляют. Уход заключается в регулярном еженедельном поливе растений с промачиванием слоя почвы не менее чем на 20 см, обязательном рыхлении междурядий. Когда растения достигнут высоты 35—40 см и образуют 6— 7 листьев, их окучивают. Кукуруза очень хорошо отзывается на подкормки калием. Один раз в две недели на ведро воды, которое выливают на две лунки, добавляют 40 г хлористого калия и по 20 г аммиачной селитры и суперфосфата. Для ускорения вызревания початков, образовавшихся в верхней части стебля, пасынки, появляющиеся в пазухах нижних листьев, выламывают |
|
