На наших подоконниках часто можно увидеть множество экзотических растений, которые прекрасно уживаются с фиалками и геранями. Выращенными в горшках лимонами, мандаринами и апельсинами уже никого не удивишь. Но как вырастить хурму из семян может быть интересным и полезным опытом для многих.
Хурма в древности называлась «пищей богов» или «божественным огнем». Но он действительно очень вкусный: сочный, мясистый, со вкусом меда. Их кости продолговатые и гладкие. Многие девушки собирают их и нанизывают на них бусины или используют для поделок и аппликаций.
- Где и как растёт хурма в естественных условиях?
- Как вырастить дерево в домашних условиях: основные этапы
- Получение посадочного материала
- Подготовка к посадке
- Уход за сеянцем
- Формирование растения
- Правильный температурный режим
- Полив
- Подкормка
- Хранение зимой
- Плодоносит ли хурма в домашних условиях?
- Полезные советы и рекомендации
- Заключение
Где и как растёт хурма в естественных условиях?
Хурма получила свое название в Древней Персии и переводится как финиковая слива, в сушеном виде плоды на вкус очень напоминают сладкие финики.
Хурма – вечнозеленое дерево-долгожитель, распространенное в тропических и субтропических широтах, возраст может достигать пятисот лет, а разнообразие видов не меньше. Плоды хурмы — крупная мясистая ягода с гладкими полированными косточками, часто вяжущая на вкус, но всегда очень сладкая.
Его распространение, вероятно, началось из Китая, но сегодня его культивируют в любой точке мира в тропических широтах. Основные экспортеры — Япония, Китай, Бразилия, Корея и Израиль: в этих странах умеют выращивать хурму и получать самые лучшие плоды на экспорт. В России хурму выращивают в Северной Осетии и Краснодарском крае.
Любимые сорта россиян – крапивник и бычье сердце. Это сладкие и сочные плоды с медовым привкусом, которые практически не плетутся.
Хурма содержит большое количество витамина А – 50% и витамина С – 20%. Обладает мочегонным действием, полезен для печени и органов зрения, повышает иммунитет, содержит внушительное количество антиоксидантов, является профилактическим и лечебным средством от многих заболеваний, от запоров до онкологии. Если его употреблять не только для удовольствия, но и как лекарство, то можно значительно улучшить свое здоровье.
- Сердечно-сосудистые заболевания. Хурма богата калием, который укрепляет сердечную мышцу. Два фрукта в день и вы забудете об аритмии.
- Иммунитет. Высокое содержание витаминов А и С.
- Нервные расстройства. Магний в хурме действует как естественный депрессант.
- Кишечник Пектиновые волокна являются своеобразной щеткой: они впитывают токсины и действуют как мягкое слабительное.
- Косметические проблемы. Высокое содержание витаминов и микроэлементов придает коже здоровье, препятствует старению. Хурма благотворно влияет на волосы и ногти. Магний, кальций, йод и железо восполняют дефицит в организме.
Помимо пользы, он может нанести вред:
- разрушает зубы, так как содержит большое количество сахаров и дубильных кислот;
- противопоказан при сахарном диабете;
- не сочетается с высокобелковой пищей – за счет дубильных веществ белки связываются между собой, что нарушает правильное пищеварение;
- кожица содержит дубильные вещества, нарушающие пищеварение и образующие желудочные камни.
Как вырастить дерево в домашних условиях: основные этапы
Всю зиму на прилавках магазинов нас балует огромное количество хурмы. Иногда он настолько вкусный, что хочется попробовать вырастить его дома. Хотите экзотику в горшке? Костяная хурма к вашим услугам!
Получение посадочного материала
Получить посадочный материал очень просто. Конечно, можно купить семена у какой-нибудь известной агрофирмы, но лучше сделать это проще и намного приятнее. Выбирайте спелую хурму, вкусную и не вяжущую. Съешьте его, а кости промойте в теплой воде и высушите.
Получите несколько семян разных фруктов таким вкусным способом, тогда гарантия того, что они прорастут, будет выше. Вот семена, готовые к посадке.
Кстати, если подержать кости пару дней в слабом растворе марганцовки для их обеззараживания, то брак можно убрать; те, что всплыли, для посадки не годятся. Но не стоит заморачиваться таким образом: из десятка семян обязательно взойдут восемь, и вы не будете знать, кому их потом отдать.
Подготовка к посадке
Следующий шаг – высадка в грунт, который следует не брать с улицы, а приобретать в цветочном магазине. Здесь есть два пути. Первым делом нужно посадить семя в горшок и подождать не менее двух недель. Кстати, многим не хватает терпения и с лихвой закапывают землю в ожидании всходов.
Второй способ только для любопытных. Положите кости между двумя слоями смоченной ваты и оставьте в теплом месте. Периодически смачивайте ватную палочку теплой водой и наслаждайтесь видом набухших костей; через мгновение они прорастут и их можно будет торжественно переносить в землю. Неглубокое растение: 1,5–2 см будет достаточно.
Уход за сеянцем
Итак, наша прелесть удачно вырвалась наружу и робко оторвалась от земли. На кончике сеянца может остаться косточка, от которой он не смог оторваться. Аккуратно помогите пинцетом.Поставьте росток в горшке на подоконник, чтобы обеспечить хорошее освещение. В холодное время года, когда световой день короткий, целесообразно добавлять искусственное освещение утром и вечером.
Так как мы едим хурму в холодное время года, накройте росток пластиковым стаканчиком или стаканом от ластика. Это создаст эффект теплицы, и хурма не погибнет от холодного воздуха. Периодически проветривайте и опрыскивайте. После того, как вырастут 4 листа, стаканчик можно убрать.
Помните, что хурма – активно развивающееся дерево, поэтому по мере роста ее необходимо часто пересаживать: в первый год – как только горшок станет мал, в последующие годы – раз в год, желательно ранней весной.
Не сажайте сразу в большой горшок, неиспользованный грунт может закиснуть и привести к загниванию корней.
Формирование растения
Дома хотелось бы иметь маленькое и компактное растение, а не высокое дерево, примостившееся на крыше. Для этого придется сформировать шаровидную крону. После того, как саженец достигнет 40–50 см, срежьте верхушку, чтобы растение перестало расти вверх и начало давать боковые побеги.
Доращиваем новые ветки до нужного размера и снова прищипываем. 7–9 боковых ветвей на основном стволе будет достаточно для красивого округлого деревца, способного плодоносить.
Правильный температурный режим
Хурма любит свежий воздух, но не сквозняк. В теплое время года держите его на балконе или на улице, а зимой желательно обеспечить прохладный режим +5 градусов.
Полив
Это растение любит влагу, но растет в тропическом климате, поэтому чрезмерный полив очень вреден, так как приводит к загниванию корней.Поливайте хурму водой комнатной температуры умеренно, пока почва слегка влажная.
Зимой полив значительно сокращают – два-три раза за сезон.
Но опрыскивания нужно проводить регулярно даже зимой.
Подкормка
Хурма не любит удобрений, отзывается на них болезнями и плохим ростом. В домашних условиях растение вырастает маленьким и компактным, поэтому удобрения приводят к передозировке микроэлементов, что делает дерево болезненным.
С другой стороны, без подкормки не обойтись, она должна быть только умеренной и не агрессивной. Помните, что органические удобрения губительно действуют на растение, ведь в естественных условиях хурма растет на бедных и каменистых почвах. Поливают один-два раза в месяц раствором гуминовых кислот или минеральным комплексом для цветущих растений. Важно, чтобы в подкормке присутствовали фосфор и калий для успешного плодоношения.
Никогда не удобряйте сухую почву. Хурму необходимо удобрять в течение вегетационного периода; зимой подкормку не проводят.
Хранение зимой
Осенью, примерно в октябре, прекращаем подкормку дерева и сокращаем полив. Листья желтеют и опадают.
Зимой хурма переходит в период покоя. Горшок с деревцем нужно отнести в прохладное помещение, где температура в пределах +5 градусов. Чтобы растение не увяло, следует обеспечить достаточное искусственное освещение, удобно, чтобы свет был рассеянным. Полив не требуется, достаточно двухкратного в холодное время года и регулярного опрыскивания.
Почву лучше всего засыпать опилками, чтобы сохранялась влага.
Плодоносит ли хурма в домашних условиях?
Многих любителей экзотики на подоконнике интересует, может ли хурма из косточки плодоносить в домашних условиях?
Для дикого растения, а таковым является наш костяной росток, для получения урожая требуется прививка сорта.
Если растение не привито, при правильном уходе плоды могут появиться через пять-семь лет, а могут и не появиться вовсе. Прививка значительно ускорит процесс и позволит плодоносить на третий-четвертый год.
Процедура прививки довольно сложная и требует опыта и профессионализма. Дело в том, что дубильных веществ в древесине так много, что черенкование приходится делать очень быстро. Хорошо изучите материал по этой теме, проконсультируйтесь со специалистами.
Полезные советы и рекомендации
- Если взять косточку от только что съеденной хурмы, она увеличится почти на 100%. Лежащая косточка уже требует специальной обработки перед посадкой.
- Хурма легко приспосабливается к любой почве, в особых подкормках не нуждается, но старайтесь избегать чернозема и органических удобрений.
- Не бойтесь сажать это тропическое растение в умеренных широтах. Существует множество морозоустойчивых сортов, которые прекрасно переносят 20-градусные морозы.
- Поместите рассаду в теплое, хорошо освещенное место без сквозняков. Беречь от прямых солнечных лучей, они могут обжечь листья.
- Полив должен быть умеренным по мере подсыхания почвы. Но опрыскивать часто.
- Летом по возможности выносите горшок с растением на улицу или на открытый балкон, а зимой обеспечьте период покоя.
Заключение
Как видите, вырастить экзотическое растение из семян несложно. Не доставляет проблем и ухаживает за хурмой в горшке. Главное, обеспечить условия, приближенные к естественным: влажность, тепло, свежий воздух.
Вы можете не получить плодов или они могут быть мелкими и не купленными в магазине, но само растение красивое, экзотическое и радует глаз зеленью и свежестью. А главное, он был выращен вами из самой обычной невзрачной косточки, которую вы когда-то загнали в землю и дали ей новую жизнь.