8 важных этапов выращивания хурмы из косточки

На наших под­окон­ни­ках часто мож­но уви­деть мно­же­ство экзо­ти­че­ских рас­те­ний, кото­рые пре­крас­но ужи­ва­ют­ся с фиал­ка­ми и гера­ня­ми. Выра­щен­ны­ми в горш­ках лимо­на­ми, ман­да­ри­на­ми и апель­си­на­ми уже нико­го не уди­вишь. Но как вырас­тить хур­му из семян может быть инте­рес­ным и полез­ным опы­том для многих.

8 важных этапов выращивания хурмы из косточки

Хур­ма в древ­но­сти назы­ва­лась «пищей богов» или «боже­ствен­ным огнем». Но он дей­стви­тель­но очень вкус­ный: соч­ный, мяси­стый, со вку­сом меда. Их кости про­дол­го­ва­тые и глад­кие. Мно­гие девуш­ки соби­ра­ют их и нани­зы­ва­ют на них буси­ны или исполь­зу­ют для поде­лок и аппликаций.

Где и как растёт хурма в естественных условиях?

8 важных этапов выращивания хурмы из косточки

Хур­ма полу­чи­ла свое назва­ние в Древ­ней Пер­сии и пере­во­дит­ся как фини­ко­вая сли­ва, в суше­ном виде пло­ды на вкус очень напо­ми­на­ют слад­кие финики.

Хур­ма – веч­но­зе­ле­ное дере­во-дол­го­жи­тель, рас­про­стра­нен­ное в тро­пи­че­ских и суб­тро­пи­че­ских широ­тах, воз­раст может дости­гать пяти­сот лет, а раз­но­об­ра­зие видов не мень­ше. Пло­ды хур­мы — круп­ная мяси­стая яго­да с глад­ки­ми поли­ро­ван­ны­ми косточ­ка­ми, часто вяжу­щая на вкус, но все­гда очень сладкая.

Его рас­про­стра­не­ние, веро­ят­но, нача­лось из Китая, но сего­дня его куль­ти­ви­ру­ют в любой точ­ке мира в тро­пи­че­ских широ­тах. Основ­ные экс­пор­те­ры — Япо­ния, Китай, Бра­зи­лия, Корея и Изра­иль: в этих стра­нах уме­ют выра­щи­вать хур­му и полу­чать самые луч­шие пло­ды на экс­порт. В Рос­сии хур­му выра­щи­ва­ют в Север­ной Осе­тии и Крас­но­дар­ском крае.

Люби­мые сор­та рос­си­ян – кра­пив­ник и бычье серд­це. Это слад­кие и соч­ные пло­ды с медо­вым при­вку­сом, кото­рые прак­ти­че­ски не плетутся.

Хур­ма содер­жит боль­шое коли­че­ство вита­ми­на А – 50% и вита­ми­на С – 20%. Обла­да­ет моче­гон­ным дей­стви­ем, поле­зен для пече­ни и орга­нов зре­ния, повы­ша­ет имму­ни­тет, содер­жит вну­ши­тель­ное коли­че­ство анти­ок­си­дан­тов, явля­ет­ся про­фи­лак­ти­че­ским и лечеб­ным сред­ством от мно­гих забо­ле­ва­ний, от запо­ров до онко­ло­гии. Если его упо­треб­лять не толь­ко для удо­воль­ствия, но и как лекар­ство, то мож­но зна­чи­тель­но улуч­шить свое здоровье.

  1. Сер­деч­но-сосу­ди­стые забо­ле­ва­ния. Хур­ма бога­та кали­ем, кото­рый укреп­ля­ет сер­деч­ную мыш­цу. Два фрук­та в день и вы забу­де­те об аритмии.
  2. Имму­ни­тет. Высо­кое содер­жа­ние вита­ми­нов А и С.
  3. Нерв­ные рас­строй­ства. Маг­ний в хур­ме дей­ству­ет как есте­ствен­ный депрессант.
  4. Кишеч­ник Пек­ти­но­вые волок­на явля­ют­ся свое­об­раз­ной щет­кой: они впи­ты­ва­ют ток­си­ны и дей­ству­ют как мяг­кое слабительное.
  5. Кос­ме­ти­че­ские про­бле­мы. Высо­кое содер­жа­ние вита­ми­нов и мик­ро­эле­мен­тов при­да­ет коже здо­ро­вье, пре­пят­ству­ет ста­ре­нию. Хур­ма бла­го­твор­но вли­я­ет на воло­сы и ног­ти. Маг­ний, каль­ций, йод и желе­зо вос­пол­ня­ют дефи­цит в организме.

Поми­мо поль­зы, он может нане­сти вред:

  • раз­ру­ша­ет зубы, так как содер­жит боль­шое коли­че­ство саха­ров и дубиль­ных кислот;
  • про­ти­во­по­ка­зан при сахар­ном диабете;
  • не соче­та­ет­ся с высо­ко­бел­ко­вой пищей – за счет дубиль­ных веществ бел­ки свя­зы­ва­ют­ся меж­ду собой, что нару­ша­ет пра­виль­ное пищеварение;
  • кожи­ца содер­жит дубиль­ные веще­ства, нару­ша­ю­щие пище­ва­ре­ние и обра­зу­ю­щие желу­доч­ные камни.

Как вырастить дерево в домашних условиях: основные этапы

Всю зиму на при­лав­ках мага­зи­нов нас балу­ет огром­ное коли­че­ство хур­мы. Ино­гда он настоль­ко вкус­ный, что хочет­ся попро­бо­вать вырас­тить его дома. Хоти­те экзо­ти­ку в горш­ке? Костя­ная хур­ма к вашим услугам!

Получение посадочного материала

8 важных этапов выращивания хурмы из косточки

Полу­чить поса­доч­ный мате­ри­ал очень про­сто. Конеч­но, мож­но купить семе­на у какой-нибудь извест­ной агро­фир­мы, но луч­ше сде­лать это про­ще и намно­го при­ят­нее. Выби­рай­те спе­лую хур­му, вкус­ную и не вяжу­щую. Съешь­те его, а кости про­мой­те в теп­лой воде и высушите.

Полу­чи­те несколь­ко семян раз­ных фрук­тов таким вкус­ным спо­со­бом, тогда гаран­тия того, что они про­рас­тут, будет выше. Вот семе­на, гото­вые к посадке.

Кста­ти, если подер­жать кости пару дней в сла­бом рас­тво­ре мар­ган­цов­ки для их обез­за­ра­жи­ва­ния, то брак мож­но убрать; те, что всплы­ли, для посад­ки не годят­ся. Но не сто­ит замо­ра­чи­вать­ся таким обра­зом: из десят­ка семян обя­за­тель­но взой­дут восемь, и вы не буде­те знать, кому их потом отдать.

Подготовка к посадке

Сле­ду­ю­щий шаг – высад­ка в грунт, кото­рый сле­ду­ет не брать с ули­цы, а при­об­ре­тать в цве­точ­ном мага­зине. Здесь есть два пути. Пер­вым делом нуж­но поса­дить семя в гор­шок и подо­ждать не менее двух недель. Кста­ти, мно­гим не хва­та­ет тер­пе­ния и с лих­вой зака­пы­ва­ют зем­лю в ожи­да­нии всходов.

Вто­рой спо­соб толь­ко для любо­пыт­ных. Поло­жи­те кости меж­ду дву­мя сло­я­ми смо­чен­ной ваты и оставь­те в теп­лом месте. Пери­о­ди­че­ски сма­чи­вай­те ват­ную палоч­ку теп­лой водой и насла­ждай­тесь видом набух­ших костей; через мгно­ве­ние они про­рас­тут и их мож­но будет тор­же­ствен­но пере­но­сить в зем­лю. Неглу­бо­кое рас­те­ние: 1,5–2 см будет достаточно.

Уход за сеянцем

Итак, наша пре­лесть удач­но вырва­лась нару­жу и роб­ко ото­рва­лась от зем­ли. На кон­чи­ке сеян­ца может остать­ся косточ­ка, от кото­рой он не смог ото­рвать­ся. Акку­рат­но помо­ги­те пинцетом.Поставьте росток в горш­ке на под­окон­ник, что­бы обес­пе­чить хоро­шее осве­ще­ние. В холод­ное вре­мя года, когда све­то­вой день корот­кий, целе­со­об­раз­но добав­лять искус­ствен­ное осве­ще­ние утром и вечером.

Так как мы едим хур­му в холод­ное вре­мя года, накрой­те росток пла­сти­ко­вым ста­кан­чи­ком или ста­ка­ном от ласти­ка. Это создаст эффект теп­ли­цы, и хур­ма не погиб­нет от холод­но­го воз­ду­ха. Пери­о­ди­че­ски про­вет­ри­вай­те и опрыс­ки­вай­те. После того, как вырас­тут 4 листа, ста­кан­чик мож­но убрать.

Помни­те, что хур­ма – актив­но раз­ви­ва­ю­ще­е­ся дере­во, поэто­му по мере роста ее необ­хо­ди­мо часто пере­са­жи­вать: в пер­вый год – как толь­ко гор­шок ста­нет мал, в после­ду­ю­щие годы – раз в год, жела­тель­но ран­ней весной.

Не сажай­те сра­зу в боль­шой гор­шок, неис­поль­зо­ван­ный грунт может закис­нуть и при­ве­сти к загни­ва­нию корней.

Формирование растения

8 важных этапов выращивания хурмы из косточки

Дома хоте­лось бы иметь малень­кое и ком­пакт­ное рас­те­ние, а не высо­кое дере­во, при­мо­стив­ше­е­ся на кры­ше. Для это­го при­дет­ся сфор­ми­ро­вать шаро­вид­ную кро­ну. После того, как саже­нец достиг­нет 40–50 см, срежь­те вер­хуш­ку, что­бы рас­те­ние пере­ста­ло рас­ти вверх и нача­ло давать боко­вые побеги.

Дора­щи­ва­ем новые вет­ки до нуж­но­го раз­ме­ра и сно­ва при­щи­пы­ва­ем. 7–9 боко­вых вет­вей на основ­ном ство­ле будет доста­точ­но для кра­си­во­го округ­ло­го дерев­ца, спо­соб­но­го плодоносить.

Правильный температурный режим

Хур­ма любит све­жий воз­дух, но не сквоз­няк. В теп­лое вре­мя года дер­жи­те его на бал­коне или на ули­це, а зимой жела­тель­но обес­пе­чить про­хлад­ный режим +5 градусов.

Полив

Это рас­те­ние любит вла­гу, но рас­тет в тро­пи­че­ском кли­ма­те, поэто­му чрез­мер­ный полив очень вре­ден, так как при­во­дит к загни­ва­нию корней.Поливайте хур­му водой ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры уме­рен­но, пока поч­ва слег­ка влажная.

Зимой полив зна­чи­тель­но сокра­ща­ют – два-три раза за сезон.

Но опрыс­ки­ва­ния нуж­но про­во­дить регу­ляр­но даже зимой.

Подкормка

Хур­ма не любит удоб­ре­ний, отзы­ва­ет­ся на них болез­ня­ми и пло­хим ростом. В домаш­них усло­ви­ях рас­те­ние вырас­та­ет малень­ким и ком­пакт­ным, поэто­му удоб­ре­ния при­во­дят к пере­до­зи­ров­ке мик­ро­эле­мен­тов, что дела­ет дере­во болезненным.

С дру­гой сто­ро­ны, без под­корм­ки не обой­тись, она долж­на быть толь­ко уме­рен­ной и не агрес­сив­ной. Помни­те, что орга­ни­че­ские удоб­ре­ния губи­тель­но дей­ству­ют на рас­те­ние, ведь в есте­ствен­ных усло­ви­ях хур­ма рас­тет на бед­ных и каме­ни­стых поч­вах. Поли­ва­ют один-два раза в месяц рас­тво­ром гуми­но­вых кис­лот или мине­раль­ным ком­плек­сом для цве­ту­щих рас­те­ний. Важ­но, что­бы в под­корм­ке при­сут­ство­ва­ли фос­фор и калий для успеш­но­го плодоношения.

Нико­гда не удоб­ряй­те сухую поч­ву. Хур­му необ­хо­ди­мо удоб­рять в тече­ние веге­та­ци­он­но­го пери­о­да; зимой под­корм­ку не проводят.

Хранение зимой

Осе­нью, при­мер­но в октяб­ре, пре­кра­ща­ем под­корм­ку дере­ва и сокра­ща­ем полив. Листья жел­те­ют и опадают.

Зимой хур­ма пере­хо­дит в пери­од покоя. Гор­шок с дерев­цем нуж­но отне­сти в про­хлад­ное поме­ще­ние, где тем­пе­ра­ту­ра в пре­де­лах +5 гра­ду­сов. Что­бы рас­те­ние не увя­ло, сле­ду­ет обес­пе­чить доста­точ­ное искус­ствен­ное осве­ще­ние, удоб­но, что­бы свет был рас­се­ян­ным. Полив не тре­бу­ет­ся, доста­точ­но двух­крат­но­го в холод­ное вре­мя года и регу­ляр­но­го опрыскивания.

Поч­ву луч­ше все­го засы­пать опил­ка­ми, что­бы сохра­ня­лась влага.

Плодоносит ли хурма в домашних условиях?

8 важных этапов выращивания хурмы из косточки

Мно­гих люби­те­лей экзо­ти­ки на под­окон­ни­ке инте­ре­су­ет, может ли хур­ма из косточ­ки пло­до­но­сить в домаш­них условиях?

Для дико­го рас­те­ния, а тако­вым явля­ет­ся наш костя­ной росток, для полу­че­ния уро­жая тре­бу­ет­ся при­вив­ка сорта.

Если рас­те­ние не при­ви­то, при пра­виль­ном ухо­де пло­ды могут появить­ся через пять-семь лет, а могут и не появить­ся вовсе. При­вив­ка зна­чи­тель­но уско­рит про­цесс и поз­во­лит пло­до­но­сить на тре­тий-чет­вер­тый год.

Про­це­ду­ра при­вив­ки доволь­но слож­ная и тре­бу­ет опы­та и про­фес­си­о­на­лиз­ма. Дело в том, что дубиль­ных веществ в дре­ве­сине так мно­го, что черен­ко­ва­ние при­хо­дит­ся делать очень быст­ро. Хоро­шо изу­чи­те мате­ри­ал по этой теме, про­кон­суль­ти­руй­тесь со специалистами.

Полезные советы и рекомендации

  1. Если взять косточ­ку от толь­ко что съе­ден­ной хур­мы, она уве­ли­чит­ся почти на 100%. Лежа­щая косточ­ка уже тре­бу­ет спе­ци­аль­ной обра­бот­ки перед посадкой.
  2. Хур­ма лег­ко при­спо­саб­ли­ва­ет­ся к любой поч­ве, в осо­бых под­корм­ках не нуж­да­ет­ся, но ста­рай­тесь избе­гать чер­но­зе­ма и орга­ни­че­ских удобрений.
  3. Не бой­тесь сажать это тро­пи­че­ское рас­те­ние в уме­рен­ных широ­тах. Суще­ству­ет мно­же­ство моро­зо­устой­чи­вых сор­тов, кото­рые пре­крас­но пере­но­сят 20-гра­дус­ные морозы.
  4. Поме­сти­те рас­са­ду в теп­лое, хоро­шо осве­щен­ное место без сквоз­ня­ков. Беречь от пря­мых сол­неч­ных лучей, они могут обжечь листья.
  5. Полив дол­жен быть уме­рен­ным по мере под­сы­ха­ния поч­вы. Но опрыс­ки­вать часто.
  6. Летом по воз­мож­но­сти выно­си­те гор­шок с рас­те­ни­ем на ули­цу или на откры­тый бал­кон, а зимой обес­печь­те пери­од покоя.

Заключение

Как види­те, вырас­тить экзо­ти­че­ское рас­те­ние из семян неслож­но. Не достав­ля­ет про­блем и уха­жи­ва­ет за хур­мой в горш­ке. Глав­ное, обес­пе­чить усло­вия, при­бли­жен­ные к есте­ствен­ным: влаж­ность, теп­ло, све­жий воздух.

Вы може­те не полу­чить пло­дов или они могут быть мел­ки­ми и не куп­лен­ны­ми в мага­зине, но само рас­те­ние кра­си­вое, экзо­ти­че­ское и раду­ет глаз зеле­нью и све­же­стью. А глав­ное, он был выра­щен вами из самой обыч­ной невзрач­ной косточ­ки, кото­рую вы когда-то загна­ли в зем­лю и дали ей новую жизнь.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

четыре × три =