Биг Биф томат. Описание сорта, отзывы, фото

Выбор семян тома­тов для посад­ки очень важен. От это­го зави­сит каче­ство и коли­че­ство буду­ще­го уро­жая. Ого­род­ни­ки ценят один из попу­ляр­ных сор­тов Биг Биф за отмен­ный вкус пло­дов и непри­хот­ли­вость в ухо­де. Глав­ное вни­ма­тель­но изу­чить фото и опи­са­ние куль­ту­ры перед покуп­кой семян.

Описание сорта

Томат Биг Биф (опи­са­ние сор­та и фото мож­но уви­деть на упа­ков­ке с семе­на­ми) отли­ча­ет­ся высо­кой устой­чи­во­стью к раз­лич­ным усло­ви­ям выра­щи­ва­ния. Его успеш­но выра­щи­ва­ют в север­ных и цен­траль­ных рай­о­нах стра­ны, а так­же в Повол­жье и на Кав­ка­зе. Селек­ци­он­ный сорт F1 был выве­ден в Гол­лан­дии. Обла­да­ет высо­ки­ми пита­тель­ны­ми харак­те­ри­сти­ка­ми и име­ет инди­ви­ду­аль­ные осо­бен­но­сти выращивания.

При созре­ва­нии тома­ты это­го сор­та имеют:

• пра­виль­ной округ­лой фор­мы с 6 каме­ра­ми внутри;
• упру­гая и глад­кая кожа;
• вес, в сред­нем 200 г;
• отлич­ные вку­со­вые данные;
• соч­ное и мяси­стое мясо.

Осо­бен­но­стью пло­дов явля­ет­ся высо­кая кон­цен­тра­ция в них сухих веществ. Сорт Big Beef отно­сит­ся к тома­там биф­штекс. При пра­виль­ном выра­щи­ва­нии пло­ды могут дости­гать веса 800 г.

Харак­те­ри­сти­ки рас­ти­тель­ной фор­мы следующие:

• ста­ре­ние про­ис­хо­дит в тече­ние 100–110 дней после высад­ки в грунт;
• неопре­де­лен­ность и необ­хо­ди­мость висеть на перилах;
• фор­ми­ро­ва­ние до 4–5 пло­дов в каж­дой пло­до­вой кисти;
• устой­чи­вость к рас­про­стра­нен­ным заболеваниям.

Сорт мож­но выра­щи­вать в теп­ли­цах и откры­том грунте.

Это ран­ний гибрид, высо­ко­рос­лый (до 2 м) с мощ­ной кор­не­вой систе­мой, обладающий:

• листья свет­ло-зеле­ные и крупные;
• пло­ды – слад­кие, аро­мат­ные, с тол­стой кожи­цей, кото­рую при при­го­тов­ле­нии лет­них сала­тов луч­ше снимать;
• с пер­во­го куста мож­но полу­чить до 4–5 кг томатов;
• пло­ды пре­крас­но хра­нят­ся, не теряя све­же­сти и вку­со­вых качеств даже при транс­пор­ти­ров­ке на даль­ние расстояния;
• хоро­шая устой­чи­вость к рез­ким пере­па­дам тем­пе­ра­тур: при силь­ном уда­ре холо­дом пло­ды не чернеют.

Big Beef Tomato (опи­са­ние сор­та и фото сви­де­тель­ству­ют о соч­но­сти пло­дов) – попу­ляр­ный в Аме­ри­ке салат­ный гибрид. Его исполь­зу­ют для при­го­тов­ле­ния гам­бур­ге­ров, поэто­му его ино­гда назы­ва­ют в честь блю­да. Куль­ту­ра отно­сит­ся к рас­те­ни­ям инде­тер­ми­нант­но­го типа, в теп­ли­цах ее штамб может дости­гать высо­ты 1,8 м, а на откры­том воз­ду­хе — 1,6 м. Дает мно­го пасын­ков, кото­рые необ­хо­ди­мо уда­лять. Каж­дый синус содер­жит 2 отростка.

Меж­до­уз­лия рас­те­ния длин­ные, листьев мало. Куст мож­но укре­пить побе­гом пер­во­го поряд­ка, но чаще он состо­ит из цен­траль­но­го стеб­ля. Созре­ва­ние в теп­ли­це про­ис­хо­дит рано, а в откры­том грун­те на неде­лю позже.

Харак­те­ри­сти­ки заво­да Big Beef следующие:

• сте­бель тол­стый, зеле­ный с корич­не­вым оттен­ком, на вид мор­щи­ни­стый. Опуш­ка неболь­шая, стеб­ле­вые волок­на доста­точ­но жесткие;
• листья рас­по­ло­же­ны оче­ред­но, их мало. Каж­дая листо­вая пла­сти­на име­ет длин­ный чере­шок, зазуб­рен­ные края, тем­но-зеле­ную окрас­ку со свет­лым опушением;
• фрук­то­вые кисти про­стым спо­со­бом. Пер­вая начи­на­ет фор­ми­ро­вать­ся в пре­де­лах пазу­хи шесто­го лист­ка и даль­ше, она будет через каж­дые 4 лист­ка. В каж­дом гнез­де может быть от 4 до 6 яичников;
• цвет­ки свет­ло-жел­тые, собра­ны в соцве­тия, име­ю­щие бес­по­лое строение;
• кор­не­вая систе­ма рас­по­ло­же­на близ­ко к поверх­но­сти, ком­пакт­на и нико­гда не шире 35–40 см.

Этот сорт отно­сит­ся к засу­хо­устой­чи­вым куль­ту­рам, поэто­му лег­ко раз­ви­ва­ет­ся в закры­том грунте.

Достоинства и недостатки

Гибрид Big Beef име­ет свои пре­иму­ще­ства и недостатки.

Сре­ди поло­жи­тель­ных качеств мож­но выде­лить следующие:

• устой­чи­вость к вре­ди­те­лям и болезням;
• про­сто­та и нетре­бо­ва­тель­ность в уходе;
• отлич­ная лежкость;
• отлич­ная инфор­ма­ция о вкусе.

Глав­ный недо­ста­ток – необ­хо­ди­мость при­щи­пы­вать и фор­ми­ро­вать куст. Это дол­гий и тру­до­ем­кий про­цесс. Одна­ко при нали­чии соот­вет­ству­ю­щих навы­ков рабо­та выпол­ня­ет­ся гораз­до быст­рее и про­ще. Высо­ко­рос­лые кусты тре­бу­ют уста­нов­ки опор. Под­вяз­ку сле­ду­ет про­из­во­дить по мере раз­ви­тия стеб­ля. Если это­го не сде­лать, круп­ные пло­ды будут сры­вать ветки.

Сорт Big Beef исполь­зу­ет­ся в све­жем виде и для пере­ра­бот­ки в соусы и томат­ную пас­ту. В домаш­них усло­ви­ях его кон­сер­ви­ру­ют, тушат, жарят. На кули­нар­ных ресур­сах мно­го рецеп­тов с фото и описанием.

Томат хоро­шо пере­но­сит закис­лен­ную и щелоч­ную поч­ву, когда по этим пока­за­те­лям наблю­да­ет­ся неболь­шое пре­вы­ше­ние нор­мы. Одна­ко поч­ву луч­ше зара­нее ней­тра­ли­зо­вать спе­ци­аль­ны­ми сред­ства­ми. Кро­ме того, вку­со­вые свой­ства пло­дов силь­но зави­сят от пита­тель­ной цен­но­сти почвы.

Посев семян

Семен­ной мате­ри­ал, кото­рый мож­но при­об­ре­сти в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных мага­зи­нах, изна­чаль­но обра­ба­ты­ва­ют фун­ги­цид­ны­ми пре­па­ра­та­ми. Это при­знак того, что упа­ков­ка не под­дел­ка. При посе­ве семян нет необ­хо­ди­мо­сти их пред­ва­ри­тель­но зама­чи­вать или про­трав­ли­вать. При­мер­но за 55 дней до высад­ки в грунт семе­на высе­ва­ют для полу­че­ния рас­са­ды. Для это­го зара­нее под­го­товь­те емко­сти и опла­ти­те поч­вен­ную смесь.

В неко­то­рых слу­ча­ях ого­род­ник гото­вит его сам из сме­си тор­фа и поч­вен­но­го суб­стра­та. Семе­на заби­ва­ют в неглу­бо­кие бороз­ды и свер­ху при­сы­па­ют сло­ем зем­ли. Глу­би­на не долж­на пре­вы­шать 3–5 мм. Поч­ву слег­ка увлаж­ня­ют, накры­ва­ют плен­кой и отправ­ля­ют в тем­ное место.

В поме­ще­нии долж­но быть доста­точ­но теп­ло (20–25°С). Пер­вые всхо­ды появят­ся на 5–6‑й день. Как толь­ко будут вид­ны пет­ли сеян­цев, плен­ку сни­ма­ют, а емкость пере­но­сят на откры­тое место. Посев семян сле­ду­ет про­из­во­дить в нача­ле мар­та. Как пра­ви­ло, сеян­цы все­гда друж­ны, осо­бен­но если создать влаж­ную, теп­лую среду.

Перед посад­кой тома­та Биг Биф необ­хо­ди­мо про­рас­тить семена. 

Это про­ис­хо­дит так:

Ста­дия	Опи­са­ние
один	Семе­на кла­дут на пред­ва­ри­тель­но смо­чен­ную хлоп­ча­то­бу­маж­ную ткань
два	Семе­на поме­ща­ют в обыч­ный поли­эти­ле­но­вый пакет и ста­вят в место, где тем­пе­ра­ту­ра нахо­дит­ся в пре­де­лах (24–26оС).
3	После того, как семе­на про­бы­ли в паке­те несколь­ко дней, их высе­ва­ют в под­го­тов­лен­ную емкость.

Поч­ва для посад­ки долж­на быть рых­лой, пита­тель­ной, ней­траль­ной или слабощелочной.

Как вырастить рассаду

После появ­ле­ния всхо­дов рас­те­ния необ­хо­ди­мо под­кор­мить и сле­дить за их раз­ви­ти­ем. Полив про­из­во­дят по мере под­сы­ха­ния поч­вы. Необ­хо­ди­мо сле­дить за тем, что­бы рас­те­ни­ям было доста­точ­но све­та. В сред­нем про­дол­жи­тель­ность их све­то­во­го дня долж­на пре­вы­шать 12 часов, тогда побе­ги не будут вытя­ги­вать­ся, а будут плот­ны­ми и креп­ки­ми. При недо­стат­ке све­та исполь­зу­ют искус­ствен­ное освещение.

за 2 неде­ли до пред­по­ла­га­е­мой высад­ки на посто­ян­ное место рас­те­ния зака­ли­ва­ют, выно­ся на откры­тый воз­дух, где тем­пе­ра­ту­ра ниже ком­нат­ной. Сна­ча­ла дер­жит­ся несколь­ко часов, потом мож­но оста­вить на ночь, если нет морозов.

Пикировка

После появ­ле­ния вто­рой пары листьев необ­хо­ди­мо собрать рас­те­ния. Их сле­ду­ет выса­жи­вать в отдель­ные кон­тей­не­ры при­мер­но через 2–3 неде­ли после появ­ле­ния всходов.

Что­бы кусты быст­ро пусти­ли и актив­но нача­ли нара­щи­вать кор­не­вую систе­му, нуж­но обмак­нуть кор­ни в сти­му­ля­тор роста.

Правила высадки в грунт

Высад­ка рас­са­ды в откры­тый грунт про­ис­хо­дит после того, как мину­ет угро­за замо­роз­ков. В раз­ных реги­о­нах это вре­мя силь­но отли­ча­ет­ся. При выра­щи­ва­нии в теп­ли­цах про­из­во­дить пере­сад­ку мож­но после появ­ле­ния на сеян­цах пер­вых цве­точ­ных кистей. В любом слу­чае тре­бу­ет­ся обра­бот­ка рас­те­ний регу­ля­то­ром роста. Это поз­во­лит ему быст­ро воз­об­но­вить­ся и защи­тит от зарас­та­ния. По тех­но­ло­ги­че­ским нор­мам на 1 кв м долж­но быть не более 4 кустов.

Реко­мен­ду­ет­ся сажать экзем­пля­ры, достиг­шие высо­ты 30 см и име­ю­щие на стеб­ле 7–8 листьев. Они долж­ны иметь здо­ро­вую и хоро­шо раз­ви­тую кор­не­вую систе­му. Это поз­во­лит ему быст­рее пере­жить стресс от рез­кой сме­ны сре­ды обитания.

Иде­аль­ным вари­ан­том будет посев после таких куль­тур, как:

• капу­ста;
• лук;
• мор­ковь;
• свек­ла;
• бобо­вые культуры.

Не сто­ит сажать поми­до­ры там, где они рос­ли год назад:

• перец;
• бакла­жан;
• папа.

Поч­ву луч­ше все­го гото­вить осе­нью. Сна­ча­ла нуж­но убрать все рас­ти­тель­ные остат­ки, пере­ко­пать и удоб­рить зем­лю, свер­ху при­сы­пать пере­гно­ем. Вес­ной оста­ет­ся толь­ко раскрепоститься.

Меж­ду отдель­ны­ми куста­ми тома­тов сор­та Биг Биф F1 сле­ду­ет остав­лять рас­сто­я­ние не менее 30 см. Меж­ду ряда­ми медо­но­сов сле­ду­ет делать зазор око­ло 70 см.

Поми­до­ры луч­ше пере­но­сить с комом зем­ли в под­го­тов­лен­ную зара­нее яму. После уклад­ки кор­ни при­сы­па­ют зем­лей. Его слег­ка уплот­ня­ют и отвер­стие пол­но­стью закры­ва­ют опо­рой. Под­вя­зы­вать рас­те­ние мож­но сра­зу или через неде­лю, когда оно будет принято.

Полив, подкормки

Для обес­пе­че­ния нор­маль­но­го раз­ви­тия с моло­ды­ми рас­те­ни­я­ми необ­хо­ди­мо пра­виль­но обра­щать­ся и соблю­дать пра­ви­ла ухо­да. Поми­до­ры сле­ду­ет регу­ляр­но поли­вать, как толь­ко поч­ва начи­на­ет под­сы­хать. Объ­ем жид­ко­сти не дол­жен быть слиш­ком боль­шим, что­бы не залить кор­ни и не вызвать забо­ле­ва­ние, свя­зан­ное с пере­увлаж­не­ни­ем. В пери­од завя­зы­ва­ния пло­дов это дела­ют чаще, а когда начи­на­ет­ся созре­ва­ние, ред­ко поми­до­ры не растрескиваются.

Иде­аль­ным вари­ан­том будет орга­ни­за­ция капель­но­го оро­ше­ния. После каж­до­го поли­ва спе­ци­а­ли­сты сове­ту­ют рых­лить поч­ву. Это поз­во­лит воз­ду­ху достичь кор­ней и улуч­шит погло­ще­ние воды. Важ­но, что­бы рас­те­ния хоро­шо про­вет­ри­ва­лись, ина­че на зем­ле обра­зу­ет­ся кор­ка и это затруд­нит обмен­ные про­цес­сы внут­ри. План вне­се­ния удоб­ре­ний дол­жен быть рас­пре­де­лен соглас­но тре­бо­ва­ни­ям агро­тех­ни­ки. Удоб­ре­ния сле­ду­ет вно­сить одно­вре­мен­но с поливом.

Коли­че­ство под­корм­ки и ее состав зави­сят от того, на какой ста­дии раз­ви­тия нахо­дят­ся тома­ты в дан­ный момент:

• при даль­ней­шем раз­ви­тии и фор­ми­ро­ва­нии кор­не­вой систе­мы про­во­дят 2 под­корм­ки фос­фор­ны­ми соеди­не­ни­я­ми. При более актив­ном росте кон­цен­тра­ция фос­фо­ра будет ниже, а в пери­од цве­те­ния фос­фор пона­до­бит­ся в тре­тий раз, что­бы под­кор­мить все кусты;
• во избе­жа­ние пора­же­ния вер­шин­ной гни­лью каж­дые 2 неде­ли про­во­дят под­корм­ку каль­ци­е­вой селитрой;
• в пери­од созре­ва­ния ово­щей необ­хо­ди­ма под­корм­ка кали­ем для уско­ре­ния про­цес­са, улуч­ше­ния вку­са и сочности;
• для хоро­ше­го раз­ви­тия томат­ных кустов про­во­дят под­корм­ку в соот­вет­ствии с пери­о­дом раз­ви­тия растения.

Пасынкование

Нали­чие пасын­ков на стеб­ле тома­та уве­ли­чи­ва­ет срок созре­ва­ния пло­дов. Они появ­ля­ют­ся в пазу­хах листьев и вытя­ги­ва­ют пита­тель­ные веще­ства из рас­те­ния. В резуль­та­те не хва­та­ет пита­тель­ных веществ и замед­ля­ет­ся раз­ви­тие. Пло­ды так­же при­креп­ля­ют­ся на боко­вых побе­гах, но они не дают созре­вать пло­дам на основ­ных вет­вях. Если поч­ва бед­ная, при­щип­ка — един­ствен­ный спо­соб заста­вить куст раз­ви­вать­ся быст­рее и вовре­мя при­но­сить круп­ные пло­ды с пра­виль­ной зрелостью.

Что­бы это про­изо­шло, ого­род­ни­ки долж­ны регу­ляр­но осмат­ри­вать томат­ные кусты и уда­лять пасын­ки до того года, когда они толь­ко начи­на­ют появ­лять­ся. В про­тив­ном слу­чае отро­сток потре­бу­ет доста­точ­но пита­ния, а его уда­ле­ние может навре­дить кусту. Срок про­вер­ки не дол­жен пре­вы­шать одной неде­ли. Боль­шин­ство сор­тов тома­тов нуж­да­ют­ся в при­щи­пы­ва­нии. Про­це­ду­ра спо­соб­ству­ет про­ре­жи­ва­нию рас­те­ния, что нема­ло­важ­но в сырую пого­ду и есть веро­ят­ность раз­ви­тия фитофтороза.

При­щип­ка необ­хо­ди­ма на про­тя­же­нии все­го веге­та­ци­он­но­го пери­о­да. Если побег достиг раз­ме­ра 10 см, его луч­ше оста­вить на штам­бе. Побе­ги луч­ше при­щип­нуть паль­ца­ми на уровне 1 см от точ­ки роста. Слиш­ком боль­шой стол­бик вызо­вет даль­ней­шее раз­ви­тие побега.

Подвязывание

Про­це­ду­ра под­вя­зы­ва­ния помо­га­ет сохра­нить уро­жай и позволяет:

• облег­чить уход;
• создать про­стран­ство для вен­ти­ля­ции и осве­ще­ния со всех сторон;
• сни­зить воз­мож­ность рас­про­стра­не­ния гриб­ко­вых инфекций;
• предот­вра­тить полом­ку ствола.

Что­бы не повре­дить сте­бель при под­вяз­ке, сна­ча­ла при­креп­ля­ют цен­траль­ный сте­бель, а по мере его роста захва­ты­ва­ют боко­вые ветки.

Томат Биг Биф (опи­са­ние сор­та и фото помо­га­ют начи­на­ю­щим ого­род­ни­кам в ухо­де за уро­жа­ем) тре­бу­ет свое­вре­мен­ной под­вяз­ки. Первую под­вяз­ку ство­ла про­во­дят через неде­лю после высад­ки на посто­ян­ное место. По мере роста это про­де­лы­ва­ет­ся несколь­ко раз. Узел не дол­жен быть тугим, поз­во­ляя вет­кам раз­ви­вать­ся и не сдав­ли­вая стебли.

Для обвяз­ки исполь­зу­ют­ся сле­ду­ю­щие приспособления:

• метал­ли­че­ские или дере­вян­ные колья;
• малень­кие крючки;
• кар­ка­сы или пла­сти­ко­вая сет­ка для шпалер;
• тка­не­вая верев­ка, садо­вая верев­ка или шпагат.

Не исполь­зуй­те верев­ки, остав­ши­е­ся с про­шло­го года. Они могут быть гни­лы­ми и зара­жен­ны­ми болез­не­твор­ны­ми бак­те­ри­я­ми. В теп­ли­цах луч­ше все­го исполь­зо­вать шпа­лер­ный спо­соб под­вяз­ки. Это надеж­но и менее трав­ма­тич­но для рас­те­ния. Этот же спо­соб под­хо­дит для откры­то­го грунта.

Напри­мер, это может быть недо­ро­гая пла­сти­ко­вая сет­ка, натя­ну­тая на опо­ры или более слож­ная кон­струк­ция. Не исполь­зуй­те твер­дые и ост­рые мате­ри­а­лы для удер­жа­ния стеб­лей, такие как про­во­ло­ка или лен­та. Если в реги­оне часто дуют силь­ные вет­ры, необ­хо­ди­мо поза­бо­тить­ся о том, что­бы кон­струк­ция была креп­кой, а вет­ки не ломались.

Формирование куста

Про­цесс фор­ми­ро­ва­ния высо­ко­рос­лых кустов тома­тов, как в теп­ли­це, так и в откры­том грун­те, вклю­ча­ет в себя про­цесс при­щип­ки и обрезки.

Важ­но пом­нить, что высо­ко­рос­лые поми­до­ры выра­щи­ва­ют из стеб­ля, поэто­му пасын­ки необ­хо­ди­мо уда­лять, ина­че стеб­лю будет не хва­тать пита­ния и уро­жай будет плохим.

Сто­ит сле­дить, что­бы нагруз­ка на шток была невы­со­кой, ина­че он сло­ма­ет­ся. Для это­го про­во­дят несколь­ко эта­пов завя­зы­ва­ния. Сфор­ми­ро­ван­ный таким обра­зом куст обя­за­тель­но даст высо­кий урожай.

Борьба с вредителями и болезнями

Томат Биг Биф (опи­са­ние сор­та и фото помо­га­ют в выбо­ре куль­ту­ры) обла­да­ет высо­кой устой­чи­во­стью к раз­лич­ным забо­ле­ва­ни­ям и вре­ди­те­лям. Одна­ко, несмот­ря на это, тре­бу­ет­ся про­во­дить про­фи­лак­ти­че­ские меро­при­я­тия, спо­соб­ные убе­речь от болез­ней и вредителей.

Для это­го:

• перед высад­кой в ​​грунт его обез­за­ра­жи­ва­ют, даже если рань­ше там не было вредителей;
• если посад­ка нахо­дит­ся в теп­ли­це, ее посто­ян­но про­вет­ри­ва­ют, что­бы там созда­ва­лась ком­форт­ная тем­пе­ра­ту­ра и не было боль­шой влажности;
• кусты пери­о­ди­че­ски осмат­ри­ва­ют, выяв­ляя про­бле­мы и воз­мож­ные сле­ды болезней;
• при обна­ру­же­нии забо­ле­ва­ния немед­лен­но обра­ба­ты­ва­ют соот­вет­ству­ю­щи­ми пре­па­ра­та­ми, уда­ля­ют с куста име­ю­щи­е­ся плоды.

Сорт Биг Биф обла­да­ет высо­кой защи­той от вирус­ных забо­ле­ва­ний тома­тов, таких как:

• фуза­ри­оз;
• вер­ти­цил­лез­ное увядание;
• табач­ная мозаика.

Их опас­ность в том, что выле­чить зара­жен­ные рас­те­ния невоз­мож­но, оста­ет­ся толь­ко убрать их с участ­ка и про­ве­сти обра­бот­ку. Так­же при повы­шен­ной влаж­но­сти поми­до­ры могут пора­жать­ся спо­ра­ми гриб­ка. При появ­ле­нии тем­ных пятен на пло­дах и листьях сле­ду­ет начать опрыс­ки­ва­ние мед­ным купо­ро­сом или бор­дос­ской жид­ко­стью. Что­бы это­го не про­изо­шло, нуж­но пасынковать.

Изба­вить­ся от вре­ди­те­лей (мед­вед­ки, тли, бело­крыл­ки) мож­но народ­ны­ми сред­ства­ми. Напри­мер, раз­ве­ден­ный настой луко­вой шелу­хи или золы. Важ­но соблю­дать сево­обо­рот, еже­год­но меняя место посад­ки. Для про­фи­лак­ти­ки забо­ле­ва­ний про­во­дят лече­ние Фитоспорином.

Децис помо­жет изба­вить­ся от тли, Искра от белокрылки.

Советы и рекомендации по выращиванию

Вырас­тить хоро­ший уро­жай сор­та Биф мож­но как в откры­том грун­те, так и в теплице.

Самое глав­ное, о чем сле­ду­ет пом­нить, это сле­ду­ю­щие рекомендации:

• соблю­дать пра­ви­ла агро­тех­ни­ки, регу­ляр­но и пра­виль­но поли­вать, под­карм­ли­вать, обрабатывать;
• после пере­сад­ки лун­ки засы­пать опил­ка­ми или соло­мой. Это повы­сит защи­ту рас­те­ния и поз­во­лит ему быст­рее укорениться;
• не сажай­те рас­те­ния слиш­ком близ­ко. При даль­ней­шем раз­ви­тии они будут мешать друг дру­гу рас­ти, и про­из­во­ди­тель­ность будет снижаться;
• в рай­о­нах север­ной и сред­ней поло­сы этот сорт луч­ше выса­жи­вать в теплице;
• при выра­щи­ва­нии в теп­ли­це сле­ди­те за тем, что­бы ему хва­ти­ло высо­ты. Не сле­ду­ет остав­лять пасын­ки, кото­рые не поз­во­лят уже начав­шим созре­вать плодам;
• у под­рос­шей рас­са­ды, несмот­ря на защи­ту семян, при­ме­ня­ют пер­вич­ную обра­бот­ку. Для это­го нуж­но обра­бо­тать емко­сти и вклю­чить зем­лю. В про­тив­ном слу­чае нель­зя быть уве­рен­ным, что рас­са­да оста­нет­ся здоровой;
• поми­мо про­вет­ри­ва­ния и поли­ва обес­печь­те рас­са­де под­корм­ку. Для этой цели хоро­шо исполь­зо­вать сба­лан­си­ро­ван­ную агриколу;
• в теп­ли­цу в сред­ней поло­се томат сле­ду­ет сажать в кон­це мая, а в откры­тый грунт, когда ноч­ная тем­пе­ра­ту­ра пре­вы­ша­ет +10°С;
• после высад­ки рас­са­ды в грунт или в теп­ли­цу пер­вые 2 неде­ли ее нель­зя удоб­рять и поли­вать. Это предот­вра­тит раз­рас­та­ние рас­те­ния в зеле­ную мас­су и, таким обра­зом, повы­сит буду­щий урожай;
• при фор­ми­ро­ва­нии стеб­ля мож­но исполь­зо­вать 1 допол­ни­тель­ный про­цесс. Если пасын­ки не уда­лять, их сле­ду­ет оста­вить на 1‑й пло­до­вой кисти. Это поз­во­лит рас­те­нию нор­маль­но раз­ви­вать­ся;
  

  

• про­це­ду­ру при­щи­пы­ва­ния сле­ду­ет про­во­дить толь­ко в сухую и жар­кую пого­ду. В сырую пого­ду есть риск зара­же­ния стебля.

Эти сове­ты поз­во­лят вам вырас­тить боль­шой уро­жай вкус­ных и полез­ных тома­тов. Они про­ве­ре­ны спе­ци­а­ли­ста­ми и садо­во­да­ми на практике.

Тома­ты гибрид­но­го сор­та Биг Биф дают высо­кий уро­жай вкус­ных и соч­ных пло­дов с мяси­стой мяко­тью, если их пра­виль­но измель­чить и завя­зать. Томат отно­сит­ся к ран­ним сор­там гол­ланд­ской селек­ции. Он устой­чив ко мно­гим забо­ле­ва­ни­ям и экс­тре­маль­ным тем­пе­ра­ту­рам. Садо­во­ды с удо­воль­стви­ем при­об­ре­та­ют этот сорт для выра­щи­ва­ния, остав­ляя поло­жи­тель­ные опи­са­ния, отзы­вы и фото.

Видео о сорте томата Биг Биф

Крат­кое опи­са­ние сор­та тома­тов Биг Биф: