Сорт томатов «Блэк Мавр» отличается необычно темной окраской плодов, что видно на многочисленных фото. Но ценится за раннеспелость, урожайность и хороший томатный вкус. А по описанию его можно выращивать во всех регионах, в теплицах и на открытых грядках.
- Описание культуры
- Плюсы и минусы выращивания
- Посев семян
- Сбор семян
- Подготовка к посеву
- Как высеять томаты
- Выращивание рассады
- Пикировка
- Высадка в грунт
- Полив, подкормки
- Пасынкование
- Подвязывание
- Формирование куста
- Борьба с вредителями и болезнями
- Советы и рекомендации по выращиванию
- Видео о сорте томата Черный мавр
Описание культуры
Этот сорт помидор выведен селекционерами ЗАО НК. ООО» и внесен в Госреестр в 2000 году. Относится к полуиндетерминантным, то есть рост его прекращается после образования 9–11 гроздей плодов. Но к тому времени высота основного стебля достигает 150 см, крепкие побеги растения негусто покрыты темно-зелеными листьями штамбовой формы. Плоды собраны в кисти по 7–10 штук. Они образуются через каждые 2–3 листа, начиная с 8‑го.
Плоды сорта Блэк Мавр отличаются продолговатой и яйцевидной формой. У них гладкая, блестящая и плотная кожица, что повышает их лежкость и транспортабельность. Изначально помидоры имеют зеленый цвет, но при созревании становятся темно-красными, почти черными. Плотная и сочная мякоть плодов имеет приятный сахаристый вкус. Содержит 2 семенных гнезда. В среднем вес плода около 45–50 г.
Помидоры созревают через 115–120 дней после всходов. Сорт отличается длительным плодоношением, которое может длиться до первых заморозков. Урожайность сорта выше средней. При частом поливе и подкормке с каждого квадратного м можно собрать до 6 кг плодов.
Сорт не имеет абсолютного иммунитета к болезням и вредителям. Но при правильной агротехнике и профилактике этих проблем можно избежать. Морозостойкость растения низкая. Помидоры выдерживают небольшое понижение температуры до +5…+6°С, но потом долго восстанавливаются.
Томат Черный мавр считается универсальным. Плоды пригодны для употребления в свежем, консервированном виде и в соках. А благодаря небольшому размеру и плотной кожице помидоры можно мариновать и солить целиком. Они не теряют форму и не трескаются при такой обработке.
Плюсы и минусы выращивания
По отзывам огородников, сорт томатов «Черная мавра» имеет следующие достоинства:
- необычный цвет и приятный фруктовый вкус;
- сохранение качества и транспортабельности томатов;
- устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям;
- нетребовательность в уходе;
- высокая производительность.
Томат Черный Мавританский хорош тем, что нетребователен в уходе и отличается высокой урожайностью.
К недостаткам сорта можно отнести слабый иммунитет к болезням и вредителям.
Посев семян
Томат Черный мавр (в описании сорта и на фото указана его урожайность) необходимо выращивать на рассаду. Кроме того, не обязательно каждый год покупать новые семена, так как их можно собирать с первого урожая.
Сбор семян
Собирать семена фруктов нужно по определенному алгоритму:
- Когда здоровые плоды в нижней кисти слегка побуреют, соберите их и поставьте в теплое место, куда не попадают прямые солнечные лучи. Вам нужно будет держать их, пока они полностью не созреют. Не используйте уже созревшие плоды, так как посадочный материал из них имеет меньшую всхожесть.
- Спелые помидоры разрезать на несколько частей, удалить семена вместе с мякотью.
- Перелейте тесто в стеклянную емкость, накрыв слоем марли. Подождите, пока мезга перебродит, 2–3 дня в теплом и затененном месте.
- Когда семена опустятся на дно, откиньте массу на мелкое сито. Аккуратно смойте оставшуюся мякоть.
- Разложите бумагу в проветриваемом, теплом и затененном месте. Разложите на его поверхности семена, дайте им полностью высохнуть.
Зерна лучше хранить в сухом шкафу, пересыпав их в бумажный пакет или тканевый мешочек. При правильном сборе урожая всхожесть семян остается высокой в течение 4–5 лет.
Подготовка к посеву
Высевать томаты следует за 60–65 дней до высадки в открытый грунт, ориентировочно в конце марта-начале апреля. Для будущей рассады следует выбирать неглубокие контейнеры или контейнеры. Подойдут миски или ящики высотой до 5 см, но важно просверлить в них дренажные отверстия. А еще лучше купить специальные ящики для рассады. Любую тару следует предварительно вымыть хозяйственным мылом.
Вам потребуется приобрести универсальный грунт, предназначенный для выращивания рассады. Сделать субстрат можно самостоятельно, смешав в равных частях торф, перегной и дерновую землю. В почве жилища могут обитать патогенные микроорганизмы и вредители.
Чтобы они не навредили растениям, массу придется дезинфицировать любым способом:
- Нагрев в печи. Высыпать смесь на поверхность противня слоем до 5 см, залить горячей водой и отправить в духовку, предварительно разогретую до +90°С. Дезинфицировать 30–45 минут.
- Обработка марганцовкой. Размешать кристаллы в чистой воде до полного растворения (3 г на 10 л). Полученной жидкостью полностью пролить почву.
- Стерилизация паром. Накройте сито (дуршлаг) куском марли или ткани и насыпьте в него почву. Положите в ведро с кипящей водой и накройте крышкой. Периодически помешивая, прогрейте грунт в течение 1,5 часов.
Нагрев убивает не только личинки вредителей и возбудителей болезней, но и полезные бактерии. Для восстановления микрофлоры после охлаждения смесь целесообразно полить раствором биофунгицидов (Триходермин, Алирин Б, Фитоспорин‑М). Использовать субстрат можно только через 2–3 недели после обработки.
Перед посевом нужно подготовить семена, следуя такой инструкции:
- Приготовить 5% солевой раствор (50 г на 1 л), засыпать семена и оставить на 20 минут. Снимите все ядра, которые всплывут наверх. А те, что опустились на дно, промойте водой. Их необходимо использовать для посадки.
- Поместите всхожие семена в темный раствор перманганата калия на 20–25 минут. Также можно использовать для подкормки фунгицид Фитоспорин. Семена после стерилизации промойте и слегка подсушите.
- Приготовьте раствор любого стимулятора роста (Эпин, Циркон, Гетероауксин). Замочить семена на 6–8 ч. Важно поддерживать температуру раствора в пределах +18…+20°С.
После такой обработки семена желательно высевать в течение суток. В противном случае они могут испортиться.
Как высеять томаты
Помидоры следует сеять по следующей инструкции:
- На дно посадочного контейнера уложите слой керамзита, песка или измельченного пенопласта.
- Заполните емкость субстратом, не доходя до края на 2–3 см. Разровняйте почву.
- Сделайте в земле насечки высотой 1,5–2 см, соблюдая между ними интервал 2–3 см.
- Семена сеют по одному в лунки и присыпают землей. Увлажните посадочную поверхность теплой отстоянной водой с помощью мелкодисперсного распылителя.
- Накройте емкость стеклом или прозрачной пленкой и отправьте в место с температурой +23…+25 °С.
Через 5–8 дней, когда проклюнутся первые всходы, снова переместите посадку ближе к свету. Но растения не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей. Днем возле рассады желательно поддерживать комнатную температуру. Ночью можно допустить понижение до +16…+18 °С.
Выращивание рассады
Рассаду следует регулярно, но умеренно поливать, что следует проводить по мере подсыхания верхнего слоя грунта. В процессе следует использовать только отстоянную и фильтрованную воду с температурой +22…+25° С. Также необходимо будет обеспечить рассаде световой день продолжительностью от 15 до 18. Для этого необходимо целесообразно устанавливать возле растений фитолампу, включая ее утром, днем и в пасмурную погоду.
Пикировка
Когда сеянцам исполнится 10–12 дней, нужно погрузить их в небольшие емкости или пластиковые стаканчики с дренажными отверстиями, объемом 0,5 л. Идеально подходят торфяные горшки. Емкости необходимо заполнить субстратом того же состава, что и для посадки томатов. Почву нужно будет дезинфицировать, если она приготовлена в домашних условиях. Через неделю после сбора побеги желательно опылить древесной золой. Это накормит растения и предотвратит развитие черной ножки.
через 10–14 дней после сбора урожая рассаду стоит подкормить слабым раствором комплексного удобрения. Лучше использовать препараты Кристаллон, Мастер НПК – 17.6.18, Нитроаммофоска, Крепыш. Подкормку желательно повторить еще через 10 дней.
за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт или в теплицу нужно их закалить. Для этого молодые растения нужно будет проветривать 15–30 минут, затем ежедневно по 1–2 часа, увеличивая продолжительность таких сеансов. Но лучше оставить их в затененном месте, куда не попадают сквозняки и сильные порывы ветра. В непогоду рассаду следует оставить в помещении, а для продолжения закаливания открыть окно или форточку.
Высадка в грунт
Томат Блэк Мавр (описание сорта и фото подтверждают высокий рост растения) предпочитает легкие и плодородные супеси или суглинки с нейтральной или слабокислой реакцией. Сажать его следует там, где раньше росли кабачки, капуста, морковь, лук или зелень. Он не подходит для участков, где в прошлом году выращивали помидоры, картофель, перец и баклажаны.
Томат Черный мавр, на фото которого видна необычная окраска плодов, лучше всего сажать на открытом освещенном месте. По описанию ему подходит и полутень, но урожая придется ждать дольше. Не следует сажать томат в низинах, на заболоченных участках и в местах с близким наличием грунтовых вод, так как он не переносит застоя влаги в корнях. Подготовку участка для томатов лучше начинать заранее – с осени.
Для этого просто следуйте этим инструкциям:
- Выкопав участок, очистите его от сорняков и растительных остатков.
- На каждый кв м обычно вношу 10 литров перегноя, 2 столовые ложки суперфосфата и 100 г древесной золы. Почву не разравнивайте, пусть лежит большими комьями. За зиму на них будет скапливаться снег, который после оттаивания значительно улучшит структуру земли.
- Весной, как только сойдет снег, снова перекопайте землю. Желательно повторять эту процедуру каждые 10–14 дней 2–3 раза. Также стоит добавить на каждый квадратный метр земли по 25 г сульфата аммония и по 5 кг компоста или перепревшего навоза. Затем разровняйте участок граблями.
Посев можно производить через 3–4 недели после внесения удобрений, следуя такому алгоритму:
- Выкопайте лунки глубиной 30 см, между ними соблюдайте расстояние 50 см, лунки желательно располагать с севера на юг, чтобы все кусты получали достаточно света и не скрывали друг друга. Расстояние между рядами должно быть 60 см.
- Аккуратно достаньте растения из емкостей вместе с комом земли. Можно заранее хорошо полить рассаду, тогда сделать это будет проще. Если растения погружены в торфяные горшочки, то их необходимо высаживать вместе с ними.
- Полить лунки теплой водой, вливая в каждую лунку по 5–6 литров. Когда влага впитается, посадите в них томаты.
- Засыпьте все лунки землей, слегка утрамбовав их. Заглубить стебель до семядольных листьев. Если сеянцы вытянулись, нужно установить их под углом, заглубив до первых настоящих листьев.
Посадочную поверхность лучше укрыть соломой, перегноем или перепревшими опилками. Если есть риск возвращения заморозков, стоит укрыть растения лутрасилом или спанбондом. Снимать пленку можно через 5–7 дней, когда растения укоренятся.
Полив, подкормки
После посадки грядку нужно поливать каждые 7 дней. А вот во время цветения и плодообразования под каждый куст следует выливать по 5 литров воды. В период созревания томатов норму следует уменьшить до 2–3 литров. Сам полив лучше проводить ночью, используя нагретую на солнце воду.
Удобрения следует вносить в огород несколько раз за сезон:
- через неделю после посева;
- во время цветения и формирования бутонов;
- при массовом производстве.
Сразу после посева и во время цветения можно использовать водный раствор или сидераты. Для последующих подкормок стоит использовать фосфорно-калийные препараты. Но подойдет и раствор древесной золы. Подкормки желательно вносить в жидком виде, подливая их под корень.
А для мероприятия нужно выбрать пасмурный день или провести после захода солнца.
Пасынкование
Томат Блэк Мавр (описание сорта и фото наглядно демонстрируют необычную окраску плодов) нуждается в прищипывании. Желательно оставлять на растении около 7–8 гроздей плодов. Также потребуется обрезать нижние листья, чтобы улучшить доступ воздуха к корням и ускорить созревание томатов.
Во второй половине августа или начале сентября (в зависимости от климата региона) нужно удалить верхушку растения, которая называется точкой роста. В противном случае сформировавшиеся плоды не успеют созреть. Но можно и пропустить это мероприятие, если есть где хранить и дозревать помидоры. Тогда завязи будут формироваться до холодов. А до заморозков нужно будет снять зеленые или коричневые плоды и отправить их на дозревание.
Подвязывание
Стебли томата «Черный мавр» следует подвязывать к опоре или шпалере. В противном случае они сломаются от веса собственного урожая или от резких порывов ветра. Нужно обвязать побеги кусочками ткани или садовой бечевкой, стараясь не затягивать их слишком сильно. Для этого нельзя использовать проволоку, потому что это приведет к гниению стеблей.
Формирование куста
Лучше всего формировать помидоры Блэк Мавр на 2 стеблях. Прищипывать растение нужно будет через 1–2 недели после высадки его в открытый грунт или в теплицу. В процессе необходимо удалять побеги, длина которых превышает 5–7 см. Более короткие побеги легко принять за плодовые кисти, их лучше не трогать. Процедуры по формированию кустов следует проводить каждые 7–10 дней.
Для этого необходимо следовать этим инструкциям:
- На основном стебле выберите нижний пасынок, расположенный ниже первой цветочной кисти.
- Направьте его рост в сторону и подвяжите к отдельной опоре или шпалере.
- Остальные боковые побеги длиной 5–7 см срежьте пальцами. Вы можете использовать острые стерилизованные секаторы. Важно оставлять пеньки дальних побегов длиной 1–3 см, иначе на этом месте скоро образуется новый пасынок.
Само формирование лучше делать на закате, тогда раны быстро заживут и не будут гнить. Перед процедурой нужно надеть перчатки и обработать растения раствором марганцовки или спиртом после каждого удаленного пасынка. Такой подход предотвратит распространение болезни.
Борьба с вредителями и болезнями
Томат Блэк Мавр (описание сорта и фото подтверждают стандартные размеры плодов) могут поражаться такими болезнями и вредителями:
Имя | Как распознать | Как бороться |
Фитофтороз | Заболевание развивается при частых перепадах температуры и повышенной влажности. При заражении плоды, стебли и листья покрываются коричневыми пятнами. | Вылечить фитофтороз практически невозможно. Но болезнь легко предотвратить, если после посадки кусты для профилактики обработать бордоской жидкостью. |
Серая гниль | Грибковое заболевание, развивающееся при избытке азота в почве и повышенной влажности. Узнать его можно по сероватому «пушистому налету», покрывающему стебли, листья и плоды. | Для лечения болезни следует использовать такие фунгициды, как Максим, Фундазол, Триходермин. На начальном этапе можно использовать народные средства, например, раствор пищевой соды, зеленое мыло или борную кислоту. |
Фузариоз | Грибковое заболевание, распространяющееся через зараженную почву, нестерильный посадочный материал, сорняки, насекомых. Узнать его можно по увядшим верхушкам и листьям. Со временем бляшки желтеют, между жилками появляется некроз. | Заболевание трудно поддается лечению, сильно пораженные растения необходимо удалять вместе с корнями. На ранних сроках можно опрыскивать кусты фунгицидами Топсин, Фундазол, Скор. Эти препараты также следует использовать для профилактики заболевания. |
Белая муха | Маленькая муха с белыми крыльями. Его личинки питаются стеблями, листьями и плодами растения, нанося серьезный ущерб урожаю. Они скапливаются на нижней стороне листьев и также оставляют специфический слой на их поверхности. | Листья следует мыть мыльным раствором, причем особое внимание следует уделить изнаночной стороне. Рядом с посадкой следует установить специальные клеевые ловушки, которые будут привлекать взрослых насекомых. При сильном заражении опрыскайте кусты инсектицидами Актеллик, Моспилан, Конфидор. |
паутинный клещ | Вредителей трудно увидеть невооруженным глазом. Но о его появлении свидетельствует тонкая липкая паутинка, которая скапливается в пазухах листьев. Клещи также оставляют на листьях черные и коричневые точки, проколы. | На ранней стадии можно опрыскать грядку спиртовым раствором, настоем чеснока или лука. От большой колонии помогут инсектициды Карбофос, Актеллик, Фуфанон-Нова. |
Столовые ложки | Маленькие бабочки, похожие на мотыльков. Его личинки – гусеницы питаются листьями, побегами и плодами. | При обнаружении гусениц важно хорошо разрыхлить почву под кустами. А сами растения необходимо опрыскивать «Стрелой. |
Колорадские жуки | Крупные насекомые, которых можно узнать по характерному полосатому окрасу. Жуки и личинки питаются листьями, побегами и даже плодами, что может привести к большим потерям урожая. | На небольшом участке можно собрать вредителей руками и опрыскать кусты древесной смолой или опрыскать раствором табака. При большой колонии целесообразно использовать инсектициды Актара, Фитоверм, Колорадо. |
Проволочные черви | Мелкие жуки с коричневым телом. Его личинки перегрызают корни и стебли помидоров, отчего листья желтеют, а урожай засыхает. | Возле грядок нужно выкопать разрезанные пополам клубни картофеля или ломтики моркови. Они станут отличной приманкой для личинок. Их нужно будет время от времени проверять и уничтожать обнаруженных насекомых. Можно применять инсектициды. Особенно эффективны против проволочника Базудин, Актеллик, Каратэ. |
Медведки | Крупные насекомые, подрывающие корни растения, а также питающиеся стеблями, листьями и плодами. Понять их внешний вид можно по характерным норкам, образующимся возле кустов. | Вредители живут под землей, поэтому инсектициды следует наносить непосредственно на землю. Особенно эффективны препараты Force и Regent. Также можно использовать специальные ядовитые ловушки. |
Советы и рекомендации по выращиванию
При выращивании помидоров Черный мавр стоит дополнительно проводить следующие агротехнические мероприятия:
- После дождя или полива грядку необходимо рыхлить. Это предотвратит уплотнение почвы, поэтому корни не смогут получать достаточное количество кислорода. Во время рыхления также стоит удалять сорняки, которые могут стать источником болезней и вредителей.
- Для сокращения ухода за посадками поверхность грядки следует присыпать слоем опилок, торфа или соломы. Мульча удерживает влагу в корнях, предотвращает появление сорняков и препятствует уплотнению почвы. Органические продукты также напитают томаты полезными элементами. Но смывается дождем и поливом. Поэтому слой нужно будет периодически обновлять.
- Окучивание. Для стимуляции роста боковых корней и повышения урожайности томатные кусты следует периодически опылять. Это мероприятие следует проводить 2–3 раза в течение лета.
Созревшие плоды следует снимать каждые 2–3 дня. Перезревшие томаты приобретают неприятный вкус и мучнистую консистенцию. Черный мавр – сорт салатных томатов, который по описанию не требует особого внимания. Так что вырастить его на приусадебном участке сможет даже начинающий огородник. Отличается хорошей урожайностью, приятным вкусом и необычной окраской плодов, что видно на многочисленных фото.
Видео о сорте томата Черный мавр
Характеристики томатов сорта Блэк Мур: