Яблоня Гала. Описание сорта, фото, отзывы: Маст, Девил, Брукфильд, Роял, где купить саженцы, морозостойкость, опылители

Гала — попу­ляр­ный ран­не­зим­ний дипло­ид­ный сорт ябло­ни, выве­ден­ный из таких сор­тов, как Гол­ден Дели­шес и Киддс Оранж Ред.Родина сор­та — Новая Зелан­дия, где он дал пер­вый уро­жай в 1962 году, вско­ре полу­чил поло­жи­тель­ные отзы­вы и рас­про­стра­не­ние по все­му миру.

В насто­я­щее вре­мя Гала зани­ма­ет 2‑е место в миро­вом про­из­вод­стве яблок. Селек­ци­о­не­ра­ми выве­де­но несколь­ко видов с раз­ны­ми харак­те­ри­сти­ка­ми. Его опи­са­ние и фото далее в статье.

Характеристика сорта

Ябло­ня Гала (опи­са­ние сор­та, фото, отзы­вы пред­став­ле­ны в этом мате­ри­а­ле) отно­сит­ся к сред­не­рос­лым дере­вьям с оваль­ной, не очень густой, но объ­ем­ной кро­ной. Вет­ви дере­ва сред­ней силы и отхо­дят от ство­ла под углом 45–75 градусов.

Завязь име­ет­ся у пло­до­вых вето­чек, вер­ху­шек побе­гов, одно­ле­ток и у коль­ча­тых чер­вей. Гала отно­сит­ся к само­опы­ля­е­мым сор­там с высо­кой жиз­не­спо­соб­но­стью пыль­цы. Луч­шие опы­ли­те­ли для ябло­ни Гала: Эль­стар, Катя, Джеймс Грив.

Основ­ные характеристики:

Инди­ка­то­ры	Опи­са­ние
Раз­мер плода	Ябло­ки не очень круп­ные, мас­сой до 200 г. Пло­ды мель­ча­ют с обиль­ным обра­зо­ва­ни­ем завязи
Цвет	Жел­тый у осно­ва­ния, с поло­са­тым нечет­ким румян­цем по всей округлости
Фор­ма яблока	Круг­лый или округло-конический
Мех	Плот­ный, но тонкий
Вкус	Горь­ко-слад­кий с уме­рен­ной сладостью
Мякоть	Жел­то­ва­тый, плот­ный, соч­ный зер­ни­стая структура
Зре­лый период	Съем­ный – с сере­ди­ны сен­тяб­ря; потре­би­тель – ноябрь.
Под­дер­жа­ние качества	При пра­виль­ных усло­ви­ях хра­нит­ся до весны
Про­из­во­дить	50–80 кг с яблони
Зимо­стой­кость	В сред­нем. Выдер­жи­ва­ет моро­зы до 28 гра­ду­сов, но не сильно

При оцен­ке вку­са яблок в мире при­ня­та 5‑балльная шка­ла, харак­те­ри­зу­ю­щая пло­ды по таким пара­мет­рам, как соч­ность, твер­дость и сла­дость. По этой оцен­ке ябло­ки Гала полу­чи­ли 4,6 балла.

При­ме­не­ние яблок может быть самым разнообразным:

• упо­треб­ле­ние све­жих фруктов;
• варе­нья, дже­мы и дру­гие продукты;
• суш­ка;
• обра­бот­ка сока.

Ябло­ня Гала име­ет под­ви­ды, отли­ча­ю­щи­е­ся неко­то­ры­ми свойствами.

Гала Маст

Отли­ча­ет­ся более интен­сив­ным цве­те­ни­ем и обиль­ным пло­до­но­ше­ни­ем. Пло­ды немно­го круп­нее, чем в исход­ном варианте.

Цвет более яркий и насы­щен­ный. Недо­стат­ком это­го мутан­та явля­ет­ся пло­хая устой­чи­вость к муч­ни­стой росе и серой гни­ли плодов.

Гала Роял

Этот клон явля­ет­ся пер­вым откло­не­ни­ем от исход­ной вер­сии сор­та и прак­ти­че­ски не отли­ча­ет­ся по основ­ным пока­за­те­лям. Для него харак­тер­на более яркая и тем­ная крас­ная окрас­ка румян­ца и более жел­то­ва­тая окрас­ка мякоти.

Гала Девил

Ябло­ня это­го под­ви­да отли­ча­ет­ся от дру­гих пред­ста­ви­те­лей груп­пы Гала уве­ли­чен­ным ростом дере­ва и рас­ки­ди­стой кро­ной. Цвет пло­да тем­но-крас­ный по всей поверх­но­сти (это вид­но на фото). Соглас­но опи­са­нию и отзы­вам об этом сор­те, сорт отли­ча­ет­ся более ран­ним созре­ва­ни­ем и обиль­ным плодоношением.

Гала Брукфильд

Осо­бен­но­стью это­го вида явля­ет­ся ран­нее созре­ва­ние. Потре­би­тель­ская зре­лость насту­па­ет уже в сен­тяб­ре, тогда как Brookfield име­ет дли­тель­ный срок год­но­сти. Пло­ды име­ют тем­но-фио­ле­то­вый цвет.

Попу­ляр­ны сре­ди садо­во­дов так­же виды:

• Эд;
• Ната­ли;
• Галак­ти­ка;
• Скар­лет;
• Медь.

Подготовка посадочного материала

Ябло­ня Гала, опи­са­ние сор­та, фото, отзы­вы о кото­рой гово­рят о попу­ляр­но­сти это­го сор­та у садо­во­дов, она отно­си­тель­но моро­зо­стой­ка, но силь­ных моро­зов не пере­но­сит дли­тель­ное вре­мя. Любит уют­ные места без силь­ных сквозняков.

Рабо­та по выра­щи­ва­нию ябло­ни начи­на­ет­ся с пра­виль­но­го выбо­ра поса­доч­но­го мате­ри­а­ла. Сажен­цы луч­ше при­об­ре­тать в питом­ни­ках, спе­ци­а­ли­зи­ру­ю­щих­ся на выра­щи­ва­нии сор­тов, адап­ти­ро­ван­ных к дан­ной местности. 

Перед покуп­кой поса­доч­но­го мате­ри­а­ла необ­хо­ди­мо оце­нить усло­вия для буду­ще­го дере­ва, от это­го зави­сит выбор при­воя и воз­раст саженца.

Подвой

Под­во­ем назы­ва­ют кор­не­вую систе­му и часть стеб­ля рас­те­ния, осно­ву, на кото­рую при­ви­ва­ют куль­тур­ный побег.

Под­вой бывает:

• семен­ной или сильнорослый;
• кар­лик;
• полу­кар­лик

Выби­рая тип насе­ле­ния, необ­хо­ди­мо знать глу­би­ну зале­га­ния грун­то­вых вод на участке:

• Семен­ной под­вой креп­кий, длин­ные кор­ни с мно­го­чис­лен­ны­ми жил­ка­ми по бокам. Дере­во вырас­та­ет до 8 мет­ров, живет 50 и более лет, дает высо­кие урожаи.

Саже­нец на семен­ном под­вое быст­рее при­жи­ва­ет­ся и хоро­шо адап­ти­ру­ет­ся к усло­ви­ям окру­жа­ю­щей сре­ды. Но, дере­во не будет успеш­но пло­до­но­сить, если грун­то­вые воды на участ­ке нахо­дят­ся более чем в 3 м от поверх­но­сти. Еще один минус тако­го под­воя – уро­жай появит­ся толь­ко через 6–7 лет.

• Поса­доч­ный мате­ри­ал на кар­ли­ко­вом под­вое име­ет неглу­бо­кую кор­не­вую систе­му и под­хо­дит для участ­ков с боль­шим зале­га­ни­ем грун­то­вых вод (более 1,5 м).

Такие коло­но­вид­ные ябло­ни тре­бу­ют тща­тель­но­го ухо­да и под­корм­ки, они недол­го­веч­ны (15–20 лет). Высо­та дере­ва до 2 м. Пре­иму­ще­ства таких сажен­цев в том, что они быст­ро начи­на­ют пло­до­но­сить, сажен­цы мож­но раз­ме­щать бли­же друг к другу.

• Осо­бой попу­ляр­но­стью поль­зу­ют­ся сеян­цы на полу­кар­ли­ко­вых под­во­ях. Высо­та взрос­ло­го дере­ва без обрез­ки дости­га­ет 4–5 м, уро­жай появ­ля­ет­ся через 3–4 года после посад­ки. Глу­би­на зале­га­ния грун­то­вых вод не долж­на пре­вы­шать 2 м.

Выбор саженца

Для про­да­жи рас­са­ду мож­но под­го­то­вить с откры­ты­ми кор­ня­ми или засы­пать зем­ля­ным комом.

На что сто­ит обра­тить вни­ма­ние при выборе:

• Откры­тые кор­ни долж­ны быть влаж­ны­ми, а не сухи­ми или ломкими.
• В кон­тей­не­ре моч­ко­ва­тые кор­ни долж­ны покры­вать всю мас­су поч­вы, что­бы при пере­сад­ке поч­ва не осыпалась.
• Нали­чие наро­стов, уплот­не­ний, взду­тий на ство­ле сви­де­тель­ству­ет о заболевании.
• Вет­ви долж­ны быть под ост­рым углом к стволу.
• Под корой ствол здо­ро­во­го моло­до­го дере­ва ярко-зеленый.

Возраст саженца

Их черен­ко­ва­ние зави­сит от воз­рас­та поса­доч­но­го мате­ри­а­ла, вре­ме­ни обра­зо­ва­ния пер­вой завязи:

• Одно­лет­ние рас­те­ния без боко­вых ответв­ле­ний быст­ро при­жи­ва­ют­ся, за ними лег­ко уха­жи­вать. По мере роста вет­вей мож­но фор­ми­ро­вать любую кро­ну. Недо­ста­ток: позд­но начи­на­ют плодоносить.
• Сажен­цы в воз­расте 2 лет име­ют 2–3 боко­вых ответв­ле­ния. Они так­же хоро­шо уко­ре­ня­ют­ся, но фор­ми­ро­ва­ние чашеч­ки немно­го сложнее.
• Трех­лет­ние сажен­цы начи­на­ют пло­до­но­сить рань­ше всех, пер­вые пло­ды они могут дать уже на сле­ду­ю­щий год, но могут воз­ник­нуть про­бле­мы с при­вив­кой. Сажать такие дере­вья реко­мен­ду­ет­ся в южных регионах.

Вре­мя посад­ки так­же зави­сит от воз­рас­та сажен­ца. Моло­дые сажен­цы воз­рас­том 1–2 года выса­жи­ва­ют в основ­ном вес­ной, что­бы они за лето окреп­ли. Для ста­рых дере­вьев луч­шее вре­мя для посад­ки – осень.

Подготовка почвы и места посадки

Ябло­ня Гала (опи­са­ние сор­та, фото и отзы­вы пред­став­ле­ны в этой ста­тье) опти­маль­но пло­до­но­сит в степ­ных и лесо­степ­ных рай­о­нах южной и сред­ней поло­сы. Ябло­ням это­го сор­та про­ти­во­по­ка­за­ны забо­ло­чен­ные места. Поч­ва для ябло­ни долж­на быть рых­лой и легкой.

Под­го­тов­ку поса­доч­ной пло­щад­ки необ­хо­ди­мо про­из­ве­сти заранее:

1. Не менее чем за неде­лю до посад­ки на под­го­тов­лен­ном месте выко­пай­те яму глу­би­ной око­ло 70 см, диа­мет­ром 60–80 см, при этом отдель­но отло­жи­те верх­ний пло­до­род­ный слой.
2. В цен­тре отвер­стия закре­пи­те колы­шек для резин­ки так, что­бы он воз­вы­шал­ся над поверх­но­стью на 30–40 см.
3. Под­го­товь­те смесь: ком­пост, пере­гной, торф с добав­ле­ни­ем мине­раль­ных удоб­ре­ний и уло­жен­ный верх­ний слой почвы.
4. Пол­но­стью запол­ни­те лун­ку при­го­тов­лен­ной сме­сью и оставь­те в таком виде до посадки.

Алгоритм посадки

Сезо­ны посад­ки пло­до­вых куль­тур, в том чис­ле ябло­ни, – вес­на и осень. Осен­ний пери­од, нача­ло октяб­ря, боль­ше под­хо­дит для южных реги­о­нов, где холо­да насту­па­ют поз­же и кор­ни успе­ва­ют закре­пить­ся в земле.

Ябло­ня Гала – посад­ка пошагово 

Вес­ной посад­ку дере­вьев начи­на­ют с при­хо­дом теп­лых дней, в кон­це апре­ля или нача­ле мая. Перед посад­кой сажен­цы с откры­ты­ми кор­ня­ми жела­тель­но оста­вить в емко­сти с водой на сут­ки, дере­вья хоро­шо полить комом земли.

Допол­ни­тель­ная про­це­ду­ра заклю­ча­ет­ся в следующем:

1. В зара­нее под­го­тов­лен­ном месте сде­лай­те лун­ку диа­мет­ром 60–80 см и глу­би­ной 70 см (или раз­ме­ром с ком зем­ли в емкости).
2. Саже­нец опус­ка­ют в лун­ку с дюбе­лем так, что­бы дюбель ока­зал­ся с южной сто­ро­ны. При этом кор­не­вая шей­ка долж­на воз­вы­шать­ся над поверх­но­стью при­мер­но на 5 см.
3. При­вя­жи­те саже­нец к колыш­ку, что­бы он не утонул.
4. Щед­ро залей­те отвер­стие водой.
5. Покрой­те почвой.

Уход

Ябло­ня Гала тре­бу­ет тако­го же ухо­да, как и боль­шин­ство сот этих пло­до­вых деревьев.

Полив

Толь­ко что поса­жен­ное моло­дое дерев­це нуж­да­ет­ся в еже­не­дель­ном поли­ве (не чаще) в теп­лый пери­од. Уко­ре­нив­шу­ю­ся ябло­ню поли­ва­ют по мере необ­хо­ди­мо­сти, если сто­ит жар­кая и сухая погода.

Сле­ду­ет пом­нить, что Гала не любит слиш­ком влаж­ную поч­ву. Осе­нью, перед замо­роз­ка­ми, зем­лю вокруг дере­ва сле­ду­ет укрыть муль­чей – это сохра­нит вла­гу и утеп­лит корни.

Подкормка

Вне­се­ние удоб­ре­ний спо­соб­ству­ет жиз­не­спо­соб­но­сти ябло­ни и повы­ше­нию уро­жай­но­сти, но может вызвать и обрат­ный про­цесс при пере­карм­ли­ва­нии. В этом слу­чае важ­но соблю­дать меру. Часто­та вне­се­ния удоб­ре­ний зави­сит от состо­я­ния почвы.

Первую под­корм­ку ябло­ни Гала про­во­дят через 3 года после посад­ки. Если ябло­ня поса­же­на в месте с пло­до­род­ной поч­вой, или в таком, где ранее вно­си­лись удоб­ре­ния, под­корм­ку сле­ду­ет про­во­дить не ранее, чем через 4–5 лет. Ябло­ня Гала хоро­шо отзы­ва­ет­ся на мине­раль­ные и орга­ни­че­ские удоб­ре­ния, кото­рые сле­ду­ет чередовать.

Удоб­ре­ния и сроки:

• Пере­гной или ком­пост вно­сят пере­ка­пы­вая поч­ву вокруг ство­ла осе­нью, один раз в 3–4 года.
• Осе­нью мож­но еже­год­но под­карм­ли­вать ябло­ню суперфосфатом.
• Жид­кие орга­ни­че­ские кон­цен­тра­ты и рас­тво­рен­ный в воде моно­фос­фат калия вно­сят еже­год­но, 3–4 раза в тече­ние лета с пери­о­дич­но­стью 2 недели.

Все мине­раль­ные удоб­ре­ния раз­во­дят­ся и вно­сят­ся соглас­но инструк­ции по применению.

Обрезка

Как и боль­шин­ство пло­до­вых дере­вьев, ябло­ня Гала тре­бу­ет обрез­ки для фор­ми­ро­ва­ния кро­ны. Яблоне луч­ше все­го под­хо­дит фор­ма чаши, кото­рая поз­во­ля­ет пол­но­стью осве­тить кро­ну сол­неч­ны­ми луча­ми, спо­соб­ству­ет хоро­ше­му про­вет­ри­ва­нию и облег­ча­ет сбор урожая.

Обрез­ку с целью фор­ми­ро­ва­ния про­во­дят на моло­дом дере­ве, в пер­вые годы роста. Кро­ме того, еже­год­но вес­ной уда­ля­ют допол­ни­тель­ные побе­ги, загу­ща­ю­щие кро­ну и вли­я­ю­щие на умень­ше­ние раз­ме­ров плодов.

Осен­няя обрез­ка пред­по­ла­га­ет сани­тар­ную убор­ку – уда­ле­ние сухих и повре­жден­ных вет­вей. Поми­мо обрез­ки, предот­вра­тить пере­груз­ку уро­жая помо­жет уда­ле­ние лиш­них завя­зей и цветков.

Сбор и хранение урожая

Сбор яблок сор­та Гала начи­на­ет­ся по дости­же­нии ими съем­ной зре­ло­сти, ори­ен­ти­ро­воч­но с сере­ди­ны сентября.

Дли­тель­ное хра­не­ние све­жих яблок осу­ществ­ля­ет­ся по про­стым правилам:

• Не сле­ду­ет соби­рать уро­жай после дождя, ябло­ки долж­ны быть сухими.
• При сбо­ре необ­хо­ди­мо сра­зу же сор­ти­ро­вать пло­ды: ябло­ки с види­мы­ми повре­жде­ни­я­ми оста­вить для переработки.
• Те пло­ды, кото­рые пла­ни­ру­ет­ся хра­нить в тече­ние дли­тель­но­го пери­о­да, укла­ды­ва­ют в сухие про­вет­ри­ва­е­мые ящи­ки в один слой.
• Ябло­ки для быст­ро­го упо­треб­ле­ния мож­но укла­ды­вать в 2 слоя.
• Поме­ще­ние для хра­не­ния яблок долж­но быть сухим, про­хлад­ным и про­вет­ри­ва­е­мым. Опти­маль­ная тем­пе­ра­ту­ра хра­не­ния 0–5 гра­ду­сов тепла.
• Не хра­ни­те ябло­ки с кар­то­фе­лем и капустой.

Возможные болезни и вредители

Ябло­ни Гала обла­да­ют сред­ней устой­чи­во­стью к рас­про­стра­нен­ным болез­ням пло­до­вых культур:

• Пар­ша – гриб­ко­вое забо­ле­ва­ние, вызы­ва­е­мое спо­ра­ми воз­бу­ди­те­ля, кото­рый сохра­ня­ет­ся на опав­ших листьях и плодах.

При теп­лых тем­пе­ра­ту­рах и высо­кой влаж­но­сти воз­ду­ха на листьях и побе­гах обра­зу­ют­ся свет­лые зеле­но­ва­то-жел­тые пят­на, кото­рые затем буре­ют и рас­трес­ки­ва­ют­ся. При появ­ле­нии пло­дов эти пора­же­ния пере­хо­дят и на них. Лече­ние: уда­ле­ние повре­жден­ных участ­ков и обра­бот­ка спе­ци­аль­ны­ми растворами.

• Евро­пей­ский рак ябло­ни — забо­ле­ва­ние, раз­ви­ва­ю­ще­е­ся при про­ник­но­ве­нии сум­ча­то­го гри­ба Nectria galligena Bres через повре­жден­ные участ­ки коры.

Забо­ле­ва­ние вызы­ва­ет раз­ви­тие на ство­лах глу­бо­ких откры­тых ран, кото­рые со вре­ме­нем раз­рас­та­ют­ся и рас­про­стра­ня­ют­ся по все­му дере­ву. При появ­ле­нии на дере­ве таких при­зна­ков пора­же­ния кору необ­хо­ди­мо очи­стить до све­же­го слоя, обра­бо­тать мед­ным купо­ро­сом и зама­зать садо­вым варом.

Из насе­ко­мых-вре­ди­те­лей для ябло­ни Гала опас­ны такие представители:

• Саже­нец ябло­ни, гусе­ни­цы кото­ро­го пита­ют­ся семе­на­ми яблони.
• Тля пита­ет­ся соком листьев, кото­рые со вре­ме­нем скру­чи­ва­ют­ся и засы­ха­ют. Муравьи несут его на деревья.
• Зиму­ет ябло­не­вый цве­то­ед в верх­них сло­ях поч­вы. Этот жук-дол­го­но­сик откла­ды­ва­ет яйца в цве­точ­ные буто­ны. Малень­кие гусе­ни­цы, вылу­пив­ши­е­ся из яиц, выеда­ют кокон изнут­ри, не давая цвет­ку распуститься.

Основ­ны­ми мера­ми борь­бы с вре­ди­те­ля­ми явля­ют­ся уни­что­же­ние повре­жден­ных частей и обра­бот­ка. Лег­че предот­вра­тить инфек­цию, чем бороть­ся с ней.

Для предот­вра­ще­ния зара­же­ния болез­ня­ми и вре­ди­те­ля­ми для яблонь про­во­дят сле­ду­ю­щие мероприятия:

• Уни­что­же­ние опав­ших листьев и мел­ких веток сле­ду­ет про­из­во­дить осенью.
• Обсле­до­ва­ние коры. Если на брев­нах появи­лись тре­щи­ны, их нуж­но немед­лен­но обра­бо­тать дез­ин­фи­ци­ру­ю­щи­ми сред­ства­ми и садо­вым варом.
• Побел­ку рас­тво­ром изве­сти, мела и мед­но­го купо­ро­са про­во­дят один раз в год осе­нью или ран­ней весной.

Побел­ка ябло­ни отпу­ги­ва­ет вредителей 

• Перед замо­роз­ка­ми необ­хо­ди­мо пере­ко­пать поч­ву вокруг ство­лов, что­бы сохра­нив­ши­е­ся там личин­ки вре­ди­те­лей вымерз­ли на зиму.
• Вес­ной перед цве­те­ни­ем на ство­лы уста­нав­ли­ва­ют­ся лов­чие поя­са, цель кото­рых – создать пре­пят­ствия для подъ­ема насе­ко­мых по дереву.
• Обра­бот­ку гер­би­ци­да­ми для про­фи­лак­ти­ки забо­ле­ва­ний про­во­дят перед нача­лом буто­ни­за­ции каж­дые 3 года.
• Обра­бот­ку фун­ги­ци­да­ми и инсек­ти­ци­да­ми про­во­дят еже­год­но перед цве­те­ни­ем, сра­зу после цве­те­ния и через 10 дней после цветения.

Особенности

Несмот­ря на мно­же­ство сор­тов ябло­ни Гала, име­ю­щих неко­то­рые отли­чия, есть ряд общих досто­инств это­го сорта:

• широ­кие воз­мож­но­сти исполь­зо­ва­ния пло­дов потребителем;
• регу­ляр­ное пло­до­но­ше­ние и высо­кая урожайность;
• быст­рое нача­ло пло­до­но­ше­ния моло­дых саженцев;
• устой­чи­вость пло­дов к падениям;
• хоро­шая леж­кость яблок.

Ябло­ня Гала заво­е­ва­ла боль­шую попу­ляр­ность, в основ­ном, бла­го­да­ря вку­со­вым каче­ствам и товар­но­му виду ее пло­дов (на фото в ста­тье). По отзы­вам садо­во­дов, опи­сы­вая недо­стат­ки сор­та, наблю­да­ет­ся склон­ность к пере­груз­ке уро­жая, при кото­рой пло­ды мель­ча­ют. Гала ред­ко при­жи­ва­ет­ся в реги­о­нах с холод­ным климатом.

Автор: Надя Бойко

Видео о выращивании яблонь

Гала ябло­ня: