Как вырастить укроп на балконе из семян для начинающих: пошаговая инструкция

Выса­жи­вать укроп на бал­коне мож­но в любое вре­мя года, если поме­ще­ние утеп­ле­но и реаль­но под­дер­жи­вать тем­пе­ра­ту­ру не ниже +15 гра­ду­сов. Сами рас­те­ния непри­хот­ли­вы – их нуж­но регу­ляр­но поли­вать и обес­пе­чи­вать осве­ще­ние. Под­корм­ку вно­сят толь­ко один раз в сезон, а пер­вые ово­щи сре­за­ют через месяц после появ­ле­ния всхо­дов. Основ­ные пра­ви­ла выра­щи­ва­ния и полез­ные сове­ты опи­са­ны в статье.

Можно ли вырастить укроп на балконе

Вырас­тить укроп на бал­коне для ово­щей вполне реаль­но. Для это­го нуж­но под­го­то­вить спе­ци­аль­ные емко­сти, запа­стись пло­до­род­ной поч­вой, уста­но­вить осве­ще­ние и про­ве­сти элек­тро­про­вод­ку. Семе­на тща­тель­но гото­вят­ся к про­рас­та­нию. Для это­го их погру­жа­ют в воду или спе­ци­аль­ный раствор.

Сро­ки посад­ки выби­ра­ют исхо­дя из осо­бен­но­стей поме­ще­ния. Мож­но поса­дить укроп на бал­кон летом, если он не утеп­лен, и выра­щи­вать его до кон­ца сен­тяб­ря — нача­ла октяб­ря. Если поме­ще­ние утеп­ле­но, мож­но сажать и соби­рать уро­жай в тече­ние все­го года.

При пла­ни­ро­ва­нии учи­ты­вай­те вре­мя. Так, ран­не­спе­лые сор­та дают зеле­ные листья через месяц, сред­не­спе­лые – через 40 дней, а позд­не­спе­лые – через 50–60 дней. В это вре­мя нуж­но доба­вить еще неде­лю, кото­рая уйдет на под­го­тов­ку семян укро­па к посад­ке, а так­же на проращивание.

Пло­щадь даже неболь­шо­го бал­ко­на поз­во­ля­ет полу­чить доста­точ­но хоро­ший уро­жай для лич­ных нужд. С одно­го квад­рат­но­го мет­ра за сезон мож­но полу­чить не менее 2,5 кг укро­па. Для уве­ли­че­ния объ­е­мов посад­ку мож­но про­из­во­дить и на мно­го­ярус­ных стел­ла­жах. Если вы хоти­те выра­щи­вать укроп на про­да­жу, он подой­дет для посад­ки в теп­ли­це пло­ща­дью от 100 м2 и более. В этом слу­чае про­из­вод­ство будет прибыльным.

Условия для выращивания укропа

Вырас­тить укроп дома на бал­коне вполне реаль­но, если соблю­дать основ­ные условия:

1. Ста­биль­ные поло­жи­тель­ные тем­пе­ра­ту­ры не ниже 15 гра­ду­сов. Если вы сажа­е­те зимой, осе­нью или ран­ней вес­ной, пред­ва­ри­тель­но необ­хо­ди­мо утеп­лить балкон.
2. Для посад­ки исполь­зуй­те толь­ко пло­до­род­ную поч­ву, содер­жа­щую ком­пост или пере­гной. Поч­ва долж­на быть рых­лой и иметь ней­траль­ную или сла­бо­кис­лую реакцию.
3. Обя­за­тель­но поза­боть­тесь об осве­ще­нии. Так­же мож­но выра­щи­вать укроп на бал­коне зимой, если уста­но­вить фито­лам­пы, све­то­ди­о­ды или дру­гие осве­ти­тель­ные при­бо­ры. В этих усло­ви­ях мож­но сажать и выра­щи­вать даже при отсут­ствии сол­неч­но­го света.
4. После про­це­ду­ры важ­но орга­ни­зо­вать уход за укро­пом на бал­коне. Поч­ву сле­ду­ет регу­ляр­но поли­вать и рых­лить, при необ­хо­ди­мо­сти про­па­лы­вать. Пери­о­ди­че­ски удоб­ряй­те. Если поч­ва пло­до­род­ная, доста­точ­но делать это два раза за сезон.

Укроп мож­но выра­щи­вать круг­лый год, если тем­пе­ра­ту­ра посто­ян­но выше +15 °С

Сорта укропа для балкона

На бал­коне мож­но пла­ни­ро­вать выса­жи­вать прак­ти­че­ски все сор­та, кото­рые выра­щи­ва­ют в откры­том доми­ке или теп­ли­це. Обра­щать вни­ма­ние нуж­но толь­ко на уро­жай­ность, а так­же сро­ки созре­ва­ния. Если вам нуж­но полу­чить ово­щи все­го за месяц, мож­но рас­смот­реть ран­ние сорта:

• Гре­на­дер;
• Зон­тик;
• Рише­лье;
• Гри­бов­ский;
• Киб­рай;
• Даль­ше.

Сре­ди сред­не­спе­лых сор­тов, созре­ва­ю­щих за 40–50 дней, мож­но выде­лить следующие:

• Лес­но­гор­ский;
• Узо­ры;
• Ама­зон­ка;
• Буян.

Позд­ние сор­та для посад­ки на бал­коне дают уро­жай через 50–60 дней:

• Гур­ман;
• Алли­га­тор;
• Рус­ский размер;
• Фей­ер­верк.

Выращивание укропа на балконе из семян

Посад­ка семян укро­па на бал­коне осу­ществ­ля­ет­ся в обыч­ные емко­сти для рас­са­ды. Для нача­ла нуж­но поду­мать о месте, где они будут рас­по­ла­гать­ся. Это может быть под­окон­ник, спе­ци­аль­ные пол­ки или мно­го­ярус­ные стел­ла­жи. Послед­ний вари­ант более пред­по­чти­те­лен, так как поз­во­ля­ет выра­щи­вать не толь­ко укроп, но и дру­гие ово­щи – пет­руш­ку, лук, кинзу.

Выбор и подготовка тары

Для посад­ки выбе­ри­те доста­точ­но про­стор­ную емкость глу­би­ной 10–15 см, ее мож­но сде­лать из дере­ва, но для прак­тич­но­сти луч­ше купить ящи­ки из пла­сти­ка. Они не гни­ют и не нагре­ва­ют­ся на солн­це. На дне нуж­но сде­лать несколь­ко дре­наж­ных отвер­стий. После это­го емко­сти тща­тель­но моют с мылом и дез­ин­фи­ци­ру­ют. Для это­го доста­точ­но выдер­жать их в тече­ние часа в рас­тво­ре мар­ган­цов­ки (1 г на 1 л). У вас долж­на полу­чить­ся ярко-розо­вая жидкость.

Подготовка грунта

Перед тем, как поса­дить укроп на бал­коне, очень важ­но под­го­то­вить зем­лю. Если грун­та нет, мож­но купить уни­вер­саль­ный грунт для рас­са­ды в мага­зине для дач­ни­ков. Но дешев­ле сме­шать само­му. Для это­го исполь­зуй­те стан­дарт­ные ком­по­нен­ты (соот­но­ше­ние 2:1:1:1):

• сырая поч­ва;
• чер­ный торф;
• пере­гной или компост;
• круп­ный песок

Рас­са­ду выра­щи­ва­ют в пло­до­род­ной, рых­лой почве

За несколь­ко дней до посе­ва поч­ву обез­за­ра­жи­ва­ют в рас­тво­ре мар­ган­цов­ки (1 г на 1 л) или поме­ща­ют на несколь­ко дней в моро­зиль­ную каме­ру. Для вос­ста­нов­ле­ния мик­ро­фло­ры реко­мен­ду­ет­ся делать «Нит­ра­гин» или дру­гую бак­те­ри­аль­ную повязку.

Подготовка семян

Семе­на укро­па име­ют важ­ную осо­бен­ность: их обо­лоч­ка покры­та эфир­ны­ми мас­ла­ми. Эти веще­ства пре­пят­ству­ют про­рас­та­нию, поэто­му всхо­жесть замет­но сни­жа­ет­ся. Для того что­бы полу­чить мно­го всхо­дов, семе­на необ­хо­ди­мо обра­бо­тать перед посад­кой. Под­го­тов­ка осу­ществ­ля­ет­ся в несколь­ко этапов:

1. Начать сле­ду­ет с про­вер­ки при­год­но­сти семян. В 1 л теп­лой воды рас­тво­рить сто­ло­вую лож­ку соли (с гор­кой), хоро­шо пере­ме­шать и поло­жить семе­на на несколь­ко минут. Те, кто появ­ля­ют­ся, отвергаются.
2. Семе­на поме­ща­ют в теп­лую воду или тра­вя­ной настой ромаш­ки на несколь­ко часов. Туда же добав­ля­ют несколь­ко капель сти­му­ля­то­ра роста, это может быть «Гете­ро­аук­син», «Цир­кон» или дру­гое сред­ство. Если нет ниче­го, мож­но полу­чить сок из листьев алоэ, раз­ве­сти водой в два раза и дер­жать 3–4 часа.
3. Что­бы успеш­но поса­дить и вырас­тить укроп на бал­коне, семе­на необ­хо­ди­мо про­тра­вить в ярко-розо­вом рас­тво­ре мар­ган­цов­ки (1 г на 1 л). Зер­на поме­ща­ют в мар­лю и выдер­жи­ва­ют в тече­ние трех часов. Вме­сто этой жид­ко­сти мож­но исполь­зо­вать 3% пере­кись водо­ро­да, но семе­на нель­зя дер­жать более шести минут.
4. Поло­жи­те на влаж­ную ткань в блюд­це, свер­ху накрой­те еще одним сло­ем и про­ра­щи­вай­те в теп­лом тем­ном месте в тече­ние недели.
5. После появ­ле­ния всхо­дов их пере­ва­ли­ва­ют в ящи­ки для рассады.

Место для выращивания

Для того что­бы вырас­тить укроп на бал­коне, нуж­но пра­виль­но выбрать место. Посад­ку про­из­во­дят на сто­ро­ну, обра­щен­ную на юг, восток или юго-восток. На запа­де выра­щи­ва­ние тоже воз­мож­но, но уро­жай­ность будет не такой высо­кой. Что каса­ет­ся север­ных окон, то их вооб­ще не сто­ит рас­смат­ри­вать. Если сол­неч­но­го све­та очень мало, то даже летом необ­хо­ди­мо исполь­зо­вать лам­пы. Их уста­нав­ли­ва­ют на высо­те 50 см от вер­хуш­ки кустов.

На бал­коне часто не хва­та­ет места для посад­ки укро­па. Для эко­но­мии места исполь­зуй­те стел­ла­жи с несколь­ки­ми уров­ня­ми. Они долж­ны быть доста­точ­но высо­ки­ми, что­бы даже ниж­няя пол­ка полу­ча­ла доста­точ­но све­та. Так­же необ­хо­ди­мо преду­смот­реть место для уста­нов­ки светильников.

Рас­са­ду лег­че выра­щи­вать на мно­го­ярус­ных стеллажах

Как правильно посадить укроп на балконе

Что­бы пра­виль­но поса­дить укроп на бал­коне, нуж­но дей­ство­вать сле­ду­ю­щим образом:

1. Насыпь­те зем­лю в емко­сти и раз­ров­няй­те поверхность.
2. Сде­лай­те несколь­ко борозд глу­би­ной 1–2 см на рас­сто­я­нии 15 см.
3. Рас­пре­де­лить про­рос­шие семе­на с интер­ва­лом 5 см.
4. Свер­ху при­сы­пать поч­вой и опрыс­кать водой из пульверизатора.
5. Накрыть плен­кой с отвер­сти­я­ми и поста­вить на бал­кон или в теплицу.

Особенности ухода

Уха­жи­вать за укро­пом при посад­ке на бал­коне неслож­но. Поли­вай­те рас­те­ния доста­точ­но часто, что­бы поч­ва не успе­ва­ла пере­сы­хать. В то же вре­мя она не долж­на быть слиш­ком влаж­ной, так как это повре­дит кор­ни и рас­те­ния могут погиб­нуть. До появ­ле­ния всхо­дов и в первую неде­лю после это­го дают воду из опрыс­ки­ва­те­ля. Оно долж­но быть теп­лым, поэто­му жид­кость пред­ва­ри­тель­но отста­и­ва­ет­ся не менее 12 часов.

После поли­ва рых­ли­те поч­ву, ста­ра­ясь не повре­дить кор­ни. При необ­хо­ди­мо­сти про­во­дит­ся про­пол­ка. Через две неде­ли после появ­ле­ния всхо­дов при­сту­па­ют к про­ре­жи­ва­нию, остав­ляя толь­ко самые силь­ные побе­ги. Кусты могут рас­ти близ­ко друг к дру­гу, но слиш­ком плот­ной («зеле­ный ковер») посад­ки сле­ду­ет избе­гать. В про­тив­ном слу­чае укро­пу на бал­коне будет не хва­тать све­та, места для раз­ви­тия. Так­же поч­ва не будет пере­сы­хать, могут появить­ся гриб­ко­вые заболевания.

Еще одним важ­ным момен­том явля­ет­ся то, что рас­те­ния нуж­но под­карм­ли­вать. Если поч­ва пло­до­род­ная, удоб­ре­ние мож­но вно­сить через 10–15 дней после появ­ле­ния всхо­дов. Для это­го исполь­зу­ют­ся ком­плекс­ные пре­па­ра­ты, напри­мер, Фер­ти­ка или Кеми­ра Люкс. Мож­но исполь­зо­вать и орга­ни­че­ские про­дук­ты: жид­кий гумат калия, настой коро­вя­ка 1:10 или пти­чий помет 1:20.

Вто­рой раз вно­сить удоб­ре­ния уже не нуж­но, так как укроп быст­ро рас­тет на бал­коне. Но если рас­ти­тель­ность нача­ла жел­теть, кусты явно отста­ют в раз­ви­тии, про­во­дят еще одну обра­бот­ку. Ино­гда листья начи­на­ют крас­неть, что сви­де­тель­ству­ет о нехват­ке калия. Затем нуж­но доба­вить калий­ную соль или суль­фат калия.

Что­бы полу­чить уро­жай, укроп необ­хо­ди­мо регу­ляр­но поливать

Если какой-либо куст стра­да­ет от болез­ней или вре­ди­те­лей, его луч­ше сра­зу уда­лить. Осталь­ные ово­щи лечат народ­ны­ми сред­ства­ми, напри­мер, насто­ем дре­вес­ной золы, хозяй­ствен­ным мылом, табач­ным порош­ком, отва­ром полы­ни, оду­ван­чи­ка или чисто­те­ла. Исполь­зо­ва­ние хими­че­ских средств не реко­мен­ду­ет­ся, так как в рас­ти­тель­но­сти накап­ли­ва­ют­ся ядо­ви­тые веще­ства, кото­рые могут нане­сти вред здоровью.

Заключение

Выса­жи­вать укроп на бал­коне мож­но вес­ной или летом, если он не утеп­лен. Но при нали­чии осве­ще­ния и воз­мож­но­сти под­дер­жи­вать ста­биль­ную поло­жи­тель­ную тем­пе­ра­ту­ру уро­жай мож­но соби­рать круг­лый год. Даже при мини­маль­ных усло­ви­ях выра­щи­ва­ния с квад­рат­но­го мет­ра полу­ча­ет­ся 2,5–3 кг све­жей зеле­ни. Если сэко­но­мить место с пол­ка­ми, то на бал­коне мож­но поса­дить не толь­ко укроп, но и дру­гие ого­род­ные овощи.