Как замочить лук перед посадкой в соленой воде

Лук счи­та­ет­ся про­стой и непри­хот­ли­вой садо­вой куль­ту­рой. Одна­ко полу­чить хоро­ший уро­жай круп­ных, каче­ствен­ных голо­вок невоз­мож­но без зна­ния важ­ных нюан­сов агро­тех­ни­ки. В него вхо­дит при­го­тов­ле­ние сев­ка. Соле­вой рас­твор для лука перед посад­кой – доступ­ное, эффек­тив­ное и ком­плекс­ное сред­ство, в первую оче­редь бла­го­твор­но вли­я­ю­щее на имму­ни­тет рас­те­ний и обес­пе­чи­ва­ю­щее про­фи­лак­ти­ку пора­же­ния вре­ди­те­ля­ми. Про­це­ду­ра име­ет и дру­гие пре­иму­ще­ства. У вас не воз­ник­нет про­блем, если вы буде­те исполь­зо­вать про­дукт в соот­вет­ствии с инструкциями.

Для чего нужна обработка лука солью перед посадкой

Зама­чи­ва­ние лука, даже в соле­вом рас­тво­ре, явля­ет­ся необя­за­тель­ной частью его под­го­тов­ки к посад­ке. При выра­щи­ва­нии в про­мыш­лен­ных мас­шта­бах не прак­ти­ку­ет­ся, к такой «дез­ин­фек­ции» сев­ка при­бе­га­ют толь­ко садо­во­ды-люби­те­ли. Кро­ме того, обра­бот­ку лука солью не про­во­дят перед посад­кой под зиму.

Садо­во­дам, сажа­ю­щим севок вес­ной на сво­их при­уса­деб­ных участ­ках, пре­не­бре­гать такой про­це­ду­рой не реко­мен­ду­ет­ся. Исклю­че­ние состав­ля­ет толь­ко пол­ная уве­рен­ность в каче­стве лука к посад­ке, в част­но­сти выра­щи­ва­ние в здо­ро­вом грун­те, зим­нее хра­не­ние в над­ле­жа­щих усло­ви­ях и отсут­ствие пато­ген­ной мик­ро­фло­ры. Но чаще все­го такой гаран­тии нет, поэтому:

  • всхо­жесть рез­ко падает;
  • луко­ви­цы созре­ва­ют мел­кие, деформированные;
  • мно­гие из них не при­год­ны для дли­тель­но­го хра­не­ния из-за нали­чия сле­дов пле­се­ни и гнили.

Как замочить лук перед посадкой в ​​соленой воде

Невоз­мож­но само­сто­я­тель­но про­ве­рить, что куп­лен­ный лук-севок хра­нил­ся в над­ле­жа­щих усло­ви­ях и не зара­жен болез­не­твор­ны­ми микроорганизмами

Всех этих нега­тив­ных послед­ствий мож­но избе­жать, замо­чив лук перед посад­кой в ​​соле­вом рас­тво­ре. Соль – доступ­ный и деше­вый при­род­ный анти­сеп­тик, ее дез­ин­фи­ци­ру­ю­щие свой­ства науч­но доказаны.

Он не толь­ко «рас­тво­ря­ет» поверх­ност­ные отло­же­ния пыли и гря­зи на голов­ках аппа­ра­та, но и эффек­тив­но уни­что­жа­ет пато­ген­ную мик­ро­фло­ру. Замет­но сни­жа­ет­ся риск зара­же­ния лука наи­бо­лее опас­ны­ми для него болез­ня­ми: муч­ни­стой росой, фитофто­ро­зом, серой гни­лью. Кро­ме того, соле­вой «анти­сеп­тик» явля­ет­ся эффек­тив­ной про­фи­лак­ти­кой наше­ствий вре­ди­те­лей (луко­вой мухи, трип­сов, нема­тод) в тече­ние все­го сезона.

Как замочить лук перед посадкой в ​​соленой воде

Фитон­ци­ды, содер­жа­щи­е­ся в луке, защи­ща­ют его от мно­гих вре­ди­те­лей, но не от всех

Обра­бот­ка лука солью перед посад­кой вес­ной (но не осе­нью) име­ет и дру­гие преимущества:

  1. Повы­ше­ние общей проч­но­сти и «стрес­со­устой­чи­во­сти», сни­же­ние нега­тив­но­го вли­я­ния на носо­вую часть небла­го­при­ят­ных погод­ных факторов.
  2. Сти­му­ля­ция уко­ре­не­ния и роста сев­ков, созре­ва­ния коча­нов. Осо­бен­но это акту­аль­но для реги­о­нов с про­хлад­ной позд­ней вес­ной и корот­ким летом.
  3. Мень­ше стрел».
  4. Защи­та поч­вы от пато­ге­нов, пере­да­ю­щих­ся вме­сте с поса­доч­ным мате­ри­а­лом. Боль­шин­ство из них успеш­но зиму­ют в грун­те, они опас­ны не толь­ко для лука, но и для куль­тур, кото­рые в даль­ней­шем будут выса­жи­вать­ся на эту грядку.

Как замочить лук перед посадкой в ​​соленой воде

При съем­ке неиз­беж­но стра­да­ет каче­ство и каче­ство обслу­жи­ва­ния лампочек

Пра­виль­но при­го­тов­лен­ный соле­вой рас­твор для лука без­вре­ден. Но если кон­цен­тра­ция слиш­ком высо­ка или пре­вы­ше­но реко­мен­ду­е­мое вре­мя зама­чи­ва­ния, жид­кость «раз­мяг­ча­ет» семе­на, вызы­вая раз­ви­тие гнили.

Важ­но! Для уси­ле­ния эффек­та ого­род­ни­ки часто не про­сто зама­чи­ва­ют лук в соле­вом растворе.

Как замочить лук перед посадкой в ​​соленой воде

Соль сов­ме­сти­ма с любы­ми попу­ляр­ны­ми покуп­ны­ми фун­ги­ци­да­ми и про­ти­во­гриб­ко­вы­ми препаратами

Выбор и подготовка посадочного материала к обработке

Изна­чаль­но испор­чен­ный, явно непри­год­ный для посад­ки лук-севок даже «дез­ин­фек­ция» солью не «спа­сет». Поэто­му для зама­чи­ва­ния выби­ра­ют толь­ко некруп­ные экзем­пля­ры пра­виль­ной фор­мы с сухи­ми, но не чешуй­ча­ты­ми покров­ны­ми чешу­я­ми. Излишне мяг­кий на ощупь и явно сухой (очень свет­лый и пустой внут­ри) лук выбраковывается.

Как замочить лук перед посадкой в ​​соленой воде

Обя­за­тель­ное отсут­ствие сле­дов пле­се­ни, гни­ли, дру­гих подо­зри­тель­ных симптомов

Перед зама­чи­ва­ни­ем в рас­со­ле лук необ­хо­ди­мо подготовить:

  1. «Вырежь­те» экзем­пля­ры, еще не име­ю­щие перьев, акку­рат­но сре­зав сухой «хво­стик» на верх­ней части и кор­нях, но не затра­ги­вая шей­ку и ниж­нюю часть. Здесь важ­но не «пере­усерд­ство­вать», что­бы не повре­дить точ­ки роста.
  2. «Про­гре­ва­ют» семе­на 2–3 неде­ли при тем­пе­ра­ту­ре 18–20°С. Затем в тече­ние послед­них 8–10 часов перед погру­же­ни­ем в соле­вой рас­твор дове­сти до 35–40°С (напри­мер, убрать семе­на под бата­рею). Опыт садо­во­дов пока­зы­ва­ет, что такая про­це­ду­ра явля­ет­ся эффек­тив­ной про­фи­лак­ти­кой стрел­ко­ва­ния, сни­жа­ет риск раз­ви­тия шей­ко­вой гнили.

Как замочить лук перед посадкой в ​​соленой воде

Если пре­не­бречь подо­гре­вом, лук, обыч­но хра­ня­щий­ся при низ­ких тем­пе­ра­ту­рах, пло­хо про­рас­та­ет и мед­лен­но растет

Важ­но! Суще­ству­ет так­же «быст­рый спо­соб» под­го­тов­ки лука к зама­чи­ва­нию в рас­со­ле: его сна­ча­ла выдер­жи­ва­ют в горя­чей воде (45–50°С), затем в холод­ной воде (18–20°С) в тече­ние 10–15 минут.

Как замочить лук перед посадкой в соли

Обра­бот­ка лука солью перед весен­ней посад­кой про­ис­хо­дит по про­сто­му алго­рит­му. Глав­ное соблю­дать кон­цен­тра­цию и вре­мя «выдерж­ки», что­бы не повре­дить сборку.

Приготовление раствора

Соль раз­во­дят в чистой теп­лой воде (45–50°С), поме­ши­вая до исчез­но­ве­ния кри­стал­лов. Опыт­ные ого­род­ни­ки реко­мен­ду­ют раз­лич­ную про­пор­цию соле­во­го рас­тво­ра для зама­чи­ва­ния лука-сев­ка: 0,6, 0,8 или 1 сто­ло­вая лож­ка I на литр. Соот­вет­ствен­но, вам при­дет­ся несколь­ко сезо­нов экс­пе­ри­мен­ти­ро­вать, выби­рая наи­бо­лее под­хо­дя­щий вари­ант для кли­ма­ти­че­ских усло­вий дан­но­го региона.

Важ­но! Для обра­бот­ки сев­ка подой­дет любая соль. Мож­но исполь­зо­вать обыч­ную вар­ку или мор­скую, йоди­ро­ван­ную или про­стую, круп­но­го или мел­ко­го помола.

Как замочить лук перед посадкой в ​​соленой воде

Любая соль обла­да­ет анти­бак­те­ри­аль­ны­ми свойствами

Правила замачивания лука в солевом растворе перед посадкой

Что­бы обез­за­ра­жи­ва­ние лука в соле­вом рас­тво­ре было мак­си­маль­но эффек­тив­ным, его про­во­дят по сле­ду­ю­ще­му алгоритму:

  1. Замо­чи­те севок на 1,5–2 часа в про­точ­ной воде ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры. Водо­про­вод­ную воду пред­ва­ри­тель­но умяг­ча­ют любым спо­со­бом, напри­мер отста­и­ва­ни­ем или замораживанием.
  2. Залей­те лук све­же­при­го­тов­лен­ным соле­вым рас­тво­ром, остыв­шим до ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры, что­бы жид­кость пол­но­стью покры­ла суста­вы. Оста­вить на 2–3 часа.
  3. Лук хоро­шо про­мой­те под холод­ной про­точ­ной водой. Во-пер­вых, его мож­но про­мыть пря­мо под кра­ном. Нако­нец, соле­вой рас­твор про­мы­ва­ют отсто­ян­ной водой, нагре­ва­ют до тем­пе­ра­ту­ры 25–28°С.
  4. Хоро­шо про­су­ши­те луко­ви­цы в тече­ние 2–3 дней в поме­ще­нии с хоро­шей вен­ти­ля­ци­ей, раз­ло­жив их в один слой на мяг­кой тка­ни или бума­ге так, что­бы они не сопри­ка­са­лись друг с дру­гом. Толь­ко после это­го мож­но при­сту­пать к его высад­ке. Лук быст­рее под­сох­нет, если вре­мя от вре­ме­ни его переворачивать.

Как замочить лук перед посадкой в ​​соленой воде

Вре­мя «выдерж­ки» регу­ли­ру­ет­ся в зави­си­мо­сти от насы­щен­но­сти соле­во­го раствора

Пред­ва­ри­тель­ное зама­чи­ва­ние луко­ви­цы в соле­вом рас­тво­ре мож­но заме­нить опрыс­ки­ва­ни­ем «перьев», достиг­ших дли­ны 5–7 см. Кон­цен­тра­ция жид­ко­сти при­мер­но такая же — 300 г на 10 л. Луко­вые гряд­ки сна­ча­ла хоро­шо поли­ва­ют, а потом щед­ро сбрыз­ги­ва­ют рас­со­лом. Через 1,5–2 дня смы­ва­ет­ся чистой водой.

Важ­но! Опрыс­ки­ва­ние лука соле­вым рас­тво­ром на гряд­ках про­во­дят не чаще одно­го раза в сезон. В про­тив­ном слу­чае суб­страт быст­ро засо­лит­ся, на таком грун­те ниче­го рас­ти не будет.

Если лук выра­щи­ва­ет­ся «в загоне», такой под­го­тов­кой мож­но пре­не­бречь. Здесь доста­точ­но нагре­ва­ния и зама­чи­ва­ния в чистой воде, но толь­ко при пол­ной уве­рен­но­сти в каче­стве поса­доч­но­го материала.

Как замочить лук перед посадкой в ​​соленой воде

Опыт ого­род­ни­ков пока­зы­ва­ет, что зама­чи­ва­ние лука в соле­вом рас­тво­ре перед посад­кой спо­соб­ству­ет фор­ми­ро­ва­нию более круп­ных головок

Советы опытных огородников

Зна­ние важ­ных нюан­сов и реко­мен­да­ции опыт­ных ого­род­ни­ков помо­гут обра­бо­тать лук соле­вым рас­тво­ром перед посад­кой с мак­си­маль­ной пользой:

  1. Меж­ду зама­чи­ва­ни­ем лука в соле­вом рас­тво­ре и высад­кой его на гряд­ки не долж­но прой­ти мно­го вре­ме­ни. Как толь­ко она пол­но­стью высох­нет после мытья, уже мож­но сажать. Про­мед­ле­ние в этом слу­чае нега­тив­но ска­зы­ва­ет­ся на всхо­же­сти в целом.
  2. Пре­не­бре­гать зама­чи­ва­ни­ем лука в соле­вом рас­тво­ре перед посад­кой не реко­мен­ду­ет­ся в реги­о­нах, где харак­тер­но про­хлад­ное лето с часты­ми про­лив­ны­ми дождя­ми. Такие усло­вия бла­го­при­ят­ству­ют актив­но­му раз­ви­тию мно­гих воз­бу­ди­те­лей болез­ней, осо­бен­но плес­не­вых и гни­лост­ных гри­бов. Суще­ству­ет более высо­кий риск поте­ри боль­шей части или даже все­го уро­жая, пото­му что эти луко­ви­цы не при­год­ны для упо­треб­ле­ния в пищу чело­ве­ком. Соот­вет­ствен­но, сев­ку нуж­на хоро­шая общая сопро­тив­ля­е­мость и эффек­тив­ная «под­держ­ка» имму­ни­те­та, что­бы све­сти к мини­му­му веро­ят­ность заражения.
  3. Зама­чи­вать лук-севок в соли перед посад­кой, уве­ли­чи­вая свой раци­он и тем самым наде­ясь дать вам наи­бо­лее эффек­тив­ную защи­ту от болез­ней и вре­ди­те­лей, — пло­хая идея. Очень веро­ят­но, что жид­кость про­сто «сожжет» точ­ки роста, уни­что­жив зачат­ки кореш­ков и «перьев».
  4. Не даст луч­ше­го эффек­та и уве­ли­че­ние вре­ме­ни выдерж­ки сев­ка в соле­вом рас­тво­ре. Наобо­рот, опыт садо­во­дов пока­зы­ва­ет, что в этом слу­чае воз­рас­та­ет риск появ­ле­ния гни­лей. Если для зама­чи­ва­ния лука исполь­зу­ет­ся после­до­ва­тель­но несколь­ко про­дук­тов, общее вре­мя «выдерж­ки» не долж­но пре­вы­шать трех часов. Он при­мер­но поров­ну делит­ся меж­ду солью и дру­гим «анти­сеп­ти­ком». На удоб­ре­ния и био­сти­му­ля­то­ры отво­дит­ся мак­си­мум 30 минут.
  5. Зама­чи­ва­ние лука в соли перед посад­кой не явля­ет­ся пана­це­ей. Сред­ство может ока­зать­ся бес­по­лез­ным даже про­тив болез­не­твор­ных мик­ро­ор­га­низ­мов, кото­рые успе­ли про­ник­нуть внутрь луко­ви­цы. Сле­до­ва­тель­но, в тече­ние сезо­на нель­зя забы­вать о про­фи­лак­ти­че­ских обра­бот­ках инсек­ти­ци­да­ми и фун­ги­ци­да­ми. Не менее важ­ным для нор­маль­но­го раз­ви­тия рас­те­ний явля­ет­ся пра­виль­ный выбор места для гряд­ки, ее под­го­тов­ка и регу­ляр­ный уход за посад­ка­ми в тече­ние сезона.

Как замочить лук перед посадкой в ​​соленой воде

Огра­ни­чить­ся соле­вы­ми обра­бот­ка­ми перед посад­кой и не уха­жи­вать за луком в тече­ние сезо­на не получится

Обра­бо­тать лук солью перед посад­кой мож­но толь­ко вес­ной. Для под­зим­ней посад­ки зама­чи­ва­ние, наобо­рот, будет губи­тель­ным, так как тем­пе­ра­ту­ра поч­вы быст­ро пада­ет и воз­рас­та­ет риск вымер­за­ния или загни­ва­ния водо­на­сы­щен­ных луко­виц. Исклю­че­ни­ем могут быть южные рай­о­ны Рос­сии с суб­тро­пи­че­ским кли­ма­том. Но вот ого­род­ник, рас­счи­ты­вая на друж­ные всхо­ды вес­ной, дол­жен поза­бо­тить­ся об утеп­ле­нии гря­док, ведь на юге сне­га, как пра­ви­ло, мало.

Как замочить лук перед посадкой в ​​соленой воде

Зама­чи­ва­ние в соле­вом рас­тво­ре не под­хо­дит для лука, поса­жен­но­го под зиму, тре­бу­ет­ся дру­гая анти­бак­те­ри­аль­ная обработка

Заключение

Соле­вой рас­твор для лука перед посад­кой – про­стое и эффек­тив­ное сред­ство, поз­во­ля­ю­щее зна­чи­тель­но сни­зить риск зара­же­ния пато­ген­ной мик­ро­фло­рой и напа­де­ния вре­ди­те­лей. Сле­до­ва­тель­но, про­це­ду­ра поло­жи­тель­но вли­я­ет на объ­ем и каче­ство уро­жая. Обра­бот­ка неслож­ная, мно­го вре­ме­ни не зани­ма­ет. Глав­ное пра­виль­но выбрать севок, при­го­то­вить его и сле­до­вать про­сто­му алго­рит­му дей­ствий, исполь­зуя жид­кость нуж­ной концентрации.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

семь + 7 =