Капуста Мегатон была создана голландскими селекционерами. Характеристика сорта: высокая урожайность, высокая масса кочана, высокая устойчивость к основным вредителям и болезням. Этот гибрид обыкновенной белокочанной капусты среднепоздний. Востребован в крупных сельскохозяйственных предприятиях.
- Ботаническое описание сорта
- Подготовка посадочного материала и размножение
- Выращивание рассады
- Пикировка капусты
- Подготовка рассады к высадке в открытый грунт
- Подготовка почвы и места посадки
- Алгоритм посадки
- Посадка рассады
- Посадка капусты без рассады
- Уход
- Опрыскивание и полив
- Подкормка
- Окучивание
- Пересадка
- Оптимальные условия
- Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
- Особенности
- Видео о растении
Ботаническое описание сорта
Капуста Мегатон (описание сорта представлено ниже) округлая, слегка приплюснутая, крупная, с темно-зеленой розеткой и сизым налетом, которого нет у ранней культуры.
Мегатон среднеспелый, после посева семян они полностью созревают в период 137–167 дней. Минимальный вес зрелых кочанов 5–7 кг, но нередко достигает 12–15 кг.
Листья у гибрида крупные, горизонтальные или слегка приподнятые. Верхние слегка морщинистые. Края капусты вогнутые, с легкой гофрировкой и матовым налетом. Вилки: крупные, круглые, очень плотные, твердые. Ломтики кочанов белые, как снег. Даже если капуста весит 15 кг, кочерыжка все равно маленькая.
Капуста Мегатон – среднеспелый сорт с отличными вкусовыми качествами
Характеристики сорта:
- в 100 г гибрида – аскорбиновая кислота (от 39 до 43 мг), сахар (3–5%), белок (0,6–3 %);
- использование в сельском хозяйстве благодаря высокой урожайности (с одного гектара собирают 580–940 центов);
- практически стопроцентная всхожесть семян;
- не боится легкого холода;
- высокая устойчивость к основным садовым болезням и паразитам;
- не растрескивается, как другие виды капусты, хорошо переносит затяжные дожди;
- отличная транспортабельность (хорошо сохраняется даже после дальних переездов);
- высокие вкусовые качества.
Капуста Мегатон имеет сахаристые компоненты, что делает ее сладкой. Для салатов не подходит, так как листья грубые, плотные, очень упругие. Однако это идеальный вариант для маринования, засолки. Не рекомендуется выращивать гибрид в Татарстане, Мордовии, а также в некоторых регионах – Самарской, Ульяновской, Пензенской.
Подготовка посадочного материала и размножение
Покупать семена рекомендуется только в специализированных агромагазинах. Это обеспечит быстрое и качественное прорастание. Зерна могут быть двух видов. Сырье потребует проведения предпосадочных мероприятий.
Вкладыши перед продажей:
- приносить в жертву, устранять мелких, слабых, пораженных болезнями;
- измельчить, за счет чего оболочка становится тоньше, что обеспечивает быстрый доступ к зернам влаги, питательных веществ и ускоряет прорастание;
- продезинфицировать;
- покрыть семена защитным слоем смеси.
Внедренные зерна остаются прежнего размера и формы, их блестящая оболочка быстро растворяется. По словам садоводов, из десяти семян прорастает все. Заложенные зерна стоят дороже, но не требуют предварительной подготовки. Семена гибрида высаживают в грунт с 15 марта по 10 мая.
Семена капусты перед посадкой замачивают в стимуляторах роста
Сырье необходимо предварительно подготовить:
- Замочите в соленой воде на 30 минут. Хорошие зерна опустятся на дно, плохие и слабые всплывут наверх, их нельзя сеять. Остальное промойте водой.
- Пересыпать в льняной мешочек. Нагрейте воду до 50 градусов и оставьте ее там на 20 минут. Затем положите пакет в холодную воду.
- Затем семена замочить на 4–5 часов в «Цирконе», «Эпине» или растворе нитрофоски.
- Промойте их в воде и высушите.
- За три дня до посева семена должны закалить. Для этого их убирают в холодильник. Это повышает устойчивость капусты к легким заморозкам.
Рассадный способ повышает урожайность, ускоряет созревание гибрида в открытом грунте.
Выращивание рассады
Капусту Мегатон (в описании сорта есть информация о правильном выборе семян) высаживают в глубокие ящики.
Их засыпают землей, смешанной с песком, перегноем, свежей золой. Затем растворяют в кипятке немного марганцовки, поливают ею почву или обеззараживают почву фитоспорином. Когда земля немного остынет (прогреется), делают небольшие бороздки глубиной 1,5 см, с интервалом 6–7 см.
Семена разбрасывают с интервалом 4–5 см (при посадке в лотки и ящики – 1 см), на глубину 3 см, такое же расстояние должно быть и между рядами. Затем ящики ставят на солнце, сверху накрывают стеклом или пленкой, чтобы ускорить прорастание. Полейте почву через пульверизатор.
Ящики ставятся на открытой площадке. Солнце должно освещать рассаду весь день. При этом стекло или защитная пленка не снимается для сохранения тепла. Семена прорастают через 4–5 дней. Их разводят так, чтобы между всходами было расстояние в 2 см. Если всходы в стаканах, то остается только один – самый крепкий, самый здоровый.
Рассада капусты весь день должна находиться под пленкой или стеклом
В жару рассада должна иметь доступ свежего воздуха, чтобы не допустить ожога побегов. Пока семена прорастают, как только земля начнет подсыхать, полить теплой водой, удалить сорняки. Когда всходы дадут 3–4 листа, проводят сбор урожая. Некоторые огородники игнорируют эту процедуру. Однако это повышает качество и производительность гибрида.
Если освещения недостаточно, включите дополнительное. Когда его недостаточно, побеги вытягиваются, ослабевают. Семена рекомендуется высевать с запасом, чтобы можно было заменить не прижившиеся сеянцы.
Пикировка капусты
Собрать: высадить рассаду в отдельные горшочки. Это позволяет побегам укрепиться и ускорить рост, что сокращает время созревания гибрида. В горшки насыпают плодородную землю, поливают кипятком. Вилкой подденьте саженцы ниже корня, затем срежьте корень на одну треть. Это помогает быстро сформировать мощную корневую систему.
Выбор капусты
Полейте рассаду, присыпьте почву золой. Затем горшки убирают на время под пленку или в теплицу. Важно следить за тем, чтобы освещение было достаточным и чтобы ночью не было заморозков. Первые недели рассаде уделяют больше всего внимания. Ежедневно рыхлите почву, удаляйте сорняки, немного поливайте (почва должна оставаться влажной).
Подготовка рассады к высадке в открытый грунт
Рассаду постепенно готовят к высадке в открытый грунт. В течение 2–3 недель его выносят на солнце, в теплое место. Сначала на полчаса, потом каждый день к этому времени добавляют по пять минут. Кормление производится несколько раз.
Период | Состав удобрений |
После появления первого листа | Аммиачная селитра, калийная соль, суперфосфат (12 г/5 г/20 г) растворяют в 5 л воды). |
Вторая подкормка – через 7 дней | Рассаду поливают раствором стабильной или аммиачной селитры (15 г/5 л воды). |
14 дней до посадки | Под одно растение выливают ½ стакана минерального раствора. Его готовят следующим образом: в 10 л воды размешивают по 1 ст.л мочевины, сульфата калия. За 7 дней до посадки перестаньте поливать рассаду. Буквально за два часа до переезда на землю выливается много воды. |
За два дня до пересадки рассады в грунт готовят и поливают последней подкормкой. Суперфосфат, калийная соль, аммиачная селитра (40 г/10 г/15 г) разводят в 5 л воды).
Подготовка почвы и места посадки
Капусту Мегатон (в описании сорта есть информация о том, что она любит солнце) высаживают в нейтральную, некислую почву. Участок выбирают открытый, ровный, чтобы вода не застаивалась между грядками и не стекала в одном месте. Осенью начинают готовить.
Гибрид не сажают там, где раньше были крестоцветные. После них земля должна отдыхать 3–4 года. Мегатонн рекомендуется размещать вместо бобовых, огурцов, лука, моркови.
Для капусты оптимальна почва, она хорошо проветривается и пропускает воду. Кислая почва может вызвать килевание. Идеальным выбором для Мегатонны будет чернозем или окультуренный суглинок.
При посадке капусты почву удобряют древесной золой, торфом, перегноем
Поскольку этот сорт капусты не любит повышенную влажность, исключаются отапливаемые места. Для снижения риска заболеваний рекомендуется ежегодно менять участки выращивания.
При оформлении грядки почву предварительно очищают от сорняков. Перекапывают вместе с навозом или минеральными удобрениями. Весной этого можно не делать, а сразу сажать капусту. Органические удобрения вносят в почву до наступления заморозков.
Если гибрид высаживают на землю с повышенной кислотностью, в нее добавляют доломитовую муку, золу и известь. В противном случае производительность снизится до 30 процентов.
Оптимальный вариант, когда весной в почву вносят перепревший навоз или перегной (на 1 м2 нужно 10–12 кг). Для минеральных удобрений норма 1 кв м/30 г. Весной в почву вносят сульфат калия, карбамид из расчета 40 г/1 кв м.
Алгоритм посадки
Оптимальные сроки посадки зависят от климатических условий региона, климата. Если температура еще не установилась, то подросшую рассаду не высаживают. Как только позволит погода и ростки достигнут высоты 15–20 см, приступают к посадке капусты.
Чтобы облегчить уход, применяют двухрядный способ. Для заделки семян нельзя допускать пересыхания почвы, это предотвратит прорастание.
Посадка рассады
Когда предварительная подготовка закончена, приступают к высадке рассады. Сначала выкапываются ямы на расстоянии 60 см друг от друга. В них заливают кипяток с марганцовкой и бросают в нее горсть золы. Рассаду вынимают из горшков вместе с землей, а затем вставляют в лунки. При этом корни должны быть направлены вниз.
При засыпке землей ориентируются по нижнему листу. Он должен оставаться на поверхности. После этого гибриды обильно поливают. Чтобы земля не растрескалась, место посадки присыпают сухой землей или засыпают торфом. Чтобы солнце не обжигало листья, они должны находиться в тени.
Посадка капусты без рассады
Помимо рассадного метода, семена можно высаживать прямо в грунт. Чаще всего метод используют в регионах с жарким климатом. При бессемянной посадке корневая система прорастает глубже, что повышает устойчивость гибрида к засухе. Однако созревание в этом случае происходит позже на 2–3 недели и не гарантирует 100% всхожесть.
Посев проводят в конце апреля или начале мая, когда земля прогреется и температура +15 градусов. Если она ниже, семена будут набухать и долго прорастать. При +20 градусах всходы появляются через 5 дней, при 10° – минимум через две недели.
Семена необходимо предварительно прогреть в теплой воде (около 45 градусов) в течение 20 минут. Затем переложить на холод. Обработать «Цирконом», «Эпином» и просушить. В грядках выкапывают небольшие лунки на расстоянии 40–45 см и глубиной до 3–4 см, в каждую наливают по 500 мл воды. Между рядами нужно выдерживать расстояние 60–70 см.
В каждую лунку бросают по 3–4 семечка. Чтобы не образовалась корка, мешающая выходу побегов, их присыпают перегноем или опилками. Над грядками устанавливаются арки, а на них укладывается пленка.
Для защиты от возможных холодов отверстия в верхней части можно закрыть обрезанными пластиковыми бутылками. При повышении температуры их убирают для проветривания пола. Пока не появятся всходы, почву опрыскивают из пульверизатора.
Уход
Капуста Мегатон (в описании сорта указано, что она неприхотлива) требует небольшого ухода: полива, рыхления, прополки. Обязательно подкармливайте и защищайте от вредителей.
Опрыскивание и полив
Если нет частых дождей, молодую капусту поливают каждые 3–4 дня. Вода должна быть +18/+22 градуса. Каждому растению требуется не менее 2 литров воды. Через месяц капуста немного подрастет, у нее увеличатся корни. На 1 кв м требуется 10–12 литров воды. Если стоит нормальная теплая погода, с редкими дождями, растение поливают 1 раз в 7 дней, а в жару – 2 раза в неделю.
Когда капуста находится в открытом грунте, такое увлажнение проводят утром и вечером. После каждого полива землю рыхлят и удаляют сорняки.
Различают три типа влажности почвы:
- Клевета. Полив производят лейкой или пускают воду через шланг с разбрызгивателем. Этот метод используется для наклонной местности.
- Канавки. Самый удобный способ. Между рядами делают небольшие бороздки глубиной 10–12 см. В них наливается вода. Однако способ подходит только для мест без уклона, с ровной поверхностью.
Система капельного полива капусты – самая удобная
- Капельная система. Между грядками размещают пластиковые трубы. Метод подходит для участков любой сложности, независимо от наличия уклона. При этом вода расходуется экономно. Единственный минус – высокая стоимость системы полива.
Прекратите поливать Мегатон за 2–3 недели до сбора урожая.
Подкормка
Приправа очень важна для капусты. Это необходимо для высокой производительности. Подкормку вносят перед посадкой капусты и после укоренения в грунт. Его можно сразу перекопать с навозом или минеральными удобрениями.
Например, в почву вносят смесь мочевины, суперфосфата и золы (их берут по 1 столовой ложке), на 1 кв. В это удобрение добавляют М. Гумус. Протравливание капусты, перенесенной в грунт, производят трижды.
Селитру или мочевину используют для подкормки капусты
Первую подкормку вносят через 14 дней после высадки рассады. Для этого используются комплексные минеральные удобрения. Они продаются в специализированных магазинах. Или поливают стойловым настоем (1:5), птичьим пометом (1:10). На растение требуется 500 мл удобрения.
через 14 дней после 1‑го укола его делают снова. На этот раз добавляют аммиачную селитру, хлористый калий, суперфосфат (пропорции 1:1:2). На каждый квадратный метр подкармливают по 2 столовые ложки и/или смеси либо опять хлевом, либо птичьим пометом.
Последнюю проводят, когда начинается формирование кочанов. Мочевину и сульфат калия (по 10 г) смешивают в 10 л воды. На одно растение требуется 500 мл смеси.
Окучивание
Окучивание необходимо для укрепления корневой системы с целью повышения урожайности. Процедуру проводят после высадки, через 20–25 дней. В это время у капусты есть вилки. Почву нужно разгребать вплотную к растению.
При окучивании капусты землю подгребают под корень растения; это повысит производительность
Повторное окучивание проводят через 15–20 дней. Делать это рекомендуется после дождей, поливов, после поднятия лежащих на земле листьев. После окучивания золу насыпают между рядами.
Пересадка
Капусту Мегатон высаживают в открытый грунт в пасмурный день, чтобы не допустить увядания рассады. Согласно описанию сорта, всходы смогут выдержать эту процедуру в возрасте 45–50 дней. В этот период у них должно быть 3 крепких листа, длина которых 10–12 см.
Пересадку ящиков и горшков проводят только на подготовленные грядки, сдобренные удобрениями. Корни замачивают в стабильном растворе и помещают в лунки. Засыпают их землей только до первого листа; должны оставаться на поверхности. После капусты пересаживать ее на другое место нельзя.
Оптимальные условия
Оптимальная температура для рассады днем от ‑15 до ‑17 градусов, ночью от ‑8 до ‑10°С. Рассада имеет плохое освещение квартиры или балкона. Поэтому дополнительно включают люминесцентную лампу на 12–15 часов. Мегатонне идеально подходят плодородные, нейтральные, слабощелочные глинистые почвы. Место посадки должно быть хорошо освещено, открыто.
Для посадки гибрида необходимо, чтобы температура на улице была стабильной. Оптимально – ночью не ниже “+5” градусов. Капуста Мегатонна выдерживает морозы до «-3°». Нельзя допускать сильного увлажнения почвы, в случае жары рекомендуется опрыскивание водой, слегка притененное.
Урожай хранится в закрытом помещении при +4 градусах, до ‑1°С. При этом влажность должна быть 90–98%, плюс хорошая вентиляция. Капусту подвешивают или укладывают в ящики, лотки кочерыжками вверх.
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
Капуста Мегатон устойчива ко многим заболеваниям, но все же нужно соблюдать правила обработки, в том числе и от вредителей. Для лечения и профилактики проводят периодические мероприятия, обрабатывая растение фунгицидами, инсектицидами.
Болезни, вредители | Симптомы | Уход | Профилактика |
Парша | У корня стебель темнеет, становится водянистым. Капуста умирает. | В почву добавляют раствор хлорной извести. На 1 кв м требуется 20 г. | Тщательно контролируйте полив, избегайте чрезмерного увлажнения |
Переносспороз | На кочанах появляются круглые пятна, снизу на листьях капусты появляются белые, серые или лиловые цветки. При этом кочаны приобретают неправильную форму. | Во время плодоношения капусту опрыскивают однопроцентным раствором бордосской жидкости. Процедуру повторяют еженедельно, останавливая за 7 дней до сбора урожая. | Удалите лишнюю растительность, сорняки. Необходимо соблюдать правила севооборота. |
Белая гниль | Листья покрыты слизью и белым грибком в виде пушистого налета | При хранении необходимо поддерживать нужную температуру | Необходимо соблюдать севооборот. Сбор урожая производится до начала осенних дождей. |
Желтая голова | Листья становятся зеленовато-желтыми | Опрыскивать раствором медного купороса из расчета 5 г/ведро воды | Своевременно срезайте и сжигайте поврежденные листья |
Сосудистый бактериоз | Края листьев желтеют, жилки чернеют. Рост кочанов прекращается. | Опрыскивать два раза в день раствором Планриз из расчета 10 мл/ведро воды | Необходимо соблюдать правила севооборота |
Белокочанная капуста | Листья поедают гусеницы. Чаще всего они находятся на поверхности, но могут прогрызть кочан и съесть его изнутри. | Капусту опрыскивают 1 раз в день Интавиром и Фитовермом. Процедуру повторяют через 10 дней. | Регулярно осматривайте капусту, удаляйте и уничтожайте яйца бабочек до того, как из них вылупятся гусеницы |
Крестоцветная блошка | Обычно поражает нежную капусту. Он может уничтожить весь урожай. | Кочаны обливают мыльным раствором чеснока. Для этого измельченные ингредиенты смешивают в ведре воды в соотношении 100/300 г или опрыскивают приготовленными растворами Актеллика и Каратэ каждые 2 дня. | В сильную жару капусту следует обливать простой водой. Они также посыпают кочаны капусты и окружающую почву золой. |
тля | Она высасывает сок из листьев. Это ослабляет капусту, снижается ее урожайность. | Растение опрыскивают настоями крапивы, ромашки и полыни. Если используется древесная зола, смешайте 300 г на 10 л воды и добавьте 400 г жидкого мыла. Далее лечили «Интавиром», «Актелликом» (по инструкции). | Дождевание. Капусту рядом с калиной не сажают, иначе на листьях может появиться тля. |
Чтобы Мегатон не заразился капустной мухой, под него подкладывают тонкий нетканый материал. Если на кочане появились бабочки, то его прикрывают сверху. Собирать гусениц следует с листьев до скручивания растения. В противном случае вывести вредителей потом не получится.
В качестве общей профилактики можно опрыскать гибрид уксусным раствором (1 столовая ложка 70%-ной эссенции на ведро воды). Многие вредители не выносят этого запаха. Мухи, муравьи, слизни, медведка отпугиваются аммиаком.
Особенности
Капусту убирают с наступлением первых заморозков. Раньше этого срока срезать листья нельзя. В противном случае производительность снизится. К тому времени, когда Мегатонна срезана, капуста едва держится за стебель из-за плотных, тугих кочанов.
Капусту следует собирать в сухую погоду, чтобы листья после срезки подсохли
Капусту собирают в сухую погоду. Листья срезают и сушат на солнце. Головки для засолки хранят в защищенном от мороза и влаги месте. Перед сбором урожая еще нужно полежать.
Капуста не трескается, хорошо переносит дальнюю дорогу, устойчива к болезням и огородным вредителям. К недостаткам Мегатона можно отнести лишь небольшой срок хранения (до трех месяцев). После снятия его с грядки листья становятся более жесткими.
Капуста Мегатонна отличается от аналогичных культур высокой урожайностью, крупными плотными соцветиями и вкусовыми качествами. Это идеальный сорт для засолки. Любит качественный уход, устойчива ко многим садовым болезням и вредителям.
Видео о растении
Капуста Мегатонна: