В средней полосе клубничный сезон длится не более месяца, и нет никакой гарантии, что дожди или внезапное похолодание не сократят его еще больше. Выращивание самоопыляемых сортов клубники в теплице позволит вам наслаждаться вкусными и сладкими ягодами с ранней весны до поздней осени.
- Что значит самоопыляемая клубника?
- Как выбрать правильный сорт самоопыляемой клубники для теплиц
- Условия выращивания
- Региональная принадлежность
- Требования к тепличным сортам
- Ремонтантность
- Высокая урожайность
- Товарные качества
- Способы выращивания в теплице
- Выращивание в грунте
- Выращивание в бочке
- Выращивание в мешках
- Гидропонное выращивание
- Особенности посадки и дальнейшего ухода
- Подготовка почвы и посадка
- Освещение
- Температура
- Влажность
- Полив
- Подкормки
- Обрезка кустов
- Прополка, рыхление
- Опыление
- Заготовка посадочного материала
- Болезни, вредители и борьба с ними
- Самоопыляемые сорта клубники для теплиц
- Елизавета II
- Гигантелла
- Лорд
- Альба
- Октава
- Элис
- Кристин
- Стоимость семян и рассады
- Видео о клубнике для теплиц
Что значит самоопыляемая клубника?
Не все имеющиеся сорта клубники могут успешно расти и плодоносить в теплице. Существует несколько критериев выбора желаемого варианта, важнейший из которых — самоопыление. Чтобы завязались плоды, в период цветения должно произойти опыление: перенос пыльцы с пыльников на рыльце пестика.
Существует два типа опыления:
Икс | Самоопыление |
Оплодотворение возможно только при переносе пыльцы с тычинок одного цветка на пестик цветка другого растения. Перекрестное опыление требует присутствия опылителей, которыми обычно являются насекомые. | Оплодотворение – перенос пыльцы с пыльников на рыльце пестика того же цветка или другого, но на том же растении. В этом случае можно обойтись без опылителей. Однако их присутствие может увеличить количество опыляемых цветков и повысить урожайность. |
Как выбрать правильный сорт самоопыляемой клубники для теплиц
Самоопыление – важное, но не единственное условие. При выборе подходящего сорта следует учитывать, что клубника будет расти и плодоносить в особом микроклимате, и она должна уметь к нему приспосабливаться.
Условия выращивания
Хозяин теплицы постарается создать для своих зеленых питомцев максимально комфортные условия, но его возможности не безграничны.
Большинство частных домашних конструкций имеют следующие недостатки, с которыми клубнике придется мириться:
- небольшая площадь и, соответственно, тесные посадки;
- недостаточное освещение;
- недостаток свежего воздуха;
- холодная земля (зимой);
- высокая влажность.
Региональная принадлежность
Принимая во внимание все вышеперечисленное, не стоит выбирать для теплицы капризные южные сорта. Лучше остановить свой выбор на раннеспелой клубнике, ориентированной на выращивание в средней полосе.
При этом способность давать ранний урожай не имеет существенного значения, важнее другие достоинства, присущие этим сортам:
- небольшие размеры кустов;
- без претензий;
- короткий вегетационный период;
- морозостойкость;
- способность обходиться небольшим количеством солнечного света;
- устойчивость к грибковым заболеваниям.
Требования к тепличным сортам
Клубника для теплиц (сорта для таких условий должны быть самоопыляемые и скороспелые) должна давать хорошие урожаи несколько раз за сезон и отличаться качественными плодами.
Ремонтантность
Ремонтантность – это способность растения несколько раз за сезон цвести и плодоносить. В отличие от сортов, дающих 1 (короткая светлая земляника) или 2 (длинная светлая земляника) плодоножки в год.
В открытом грунте земляника рутантеса дает 4 урожая за сезон, плодоносить прекращает с первыми заморозками, а в теплом тепличном микроклимате процесс формирования и созревания ягод может продолжаться в течение всего года.
Ремонтант – обязательное условие круглогодичного выращивания. Неремонтопригодные сорта также можно выращивать в теплице, но только для более раннего сбора урожая или продления периода плодоношения. Однако использовать их для выращивания в течение всего года не выгодно.
Высокая урожайность
Если при посадке в открытый грунт можно получить обильный урожай за счет увеличения размеров насаждений клубники, то для теплицы это невозможно. Место в нем ограничено, и каждый сантиметр площади нужно использовать на полную катушку. Поэтому вам нужно будет выбрать сорт, способный дать большое количество ягод при минимальных затратах.
При тепличном выращивании используют культуры с урожайностью не менее 2 кг клубники с каждого куста. Для сравнения: при выращивании в открытом грунте хорошим считается показатель 1,5–2 кг на 1 м2.
Товарные качества
Эти критерии более важны, когда тепличная клубника выращивается на продажу.
Ягоды станут востребованным товаром и привлекут покупателя, несмотря на «зимние» цены, если будут обладать следующими достоинствами:
- средний размер ягод;
- его правильная форма;
- эластичная плотная мякоть;
- высокие вкусовые качества;
- портативность;
- возможность хранения в течение нескольких дней.
Способы выращивания в теплице
Защищенный грунт дает садоводу множество преимуществ:
- выращивать клубнику круглый год;
- защита растения от негативного воздействия агрессивных климатических факторов;
- более высокая урожайность (в среднем на 25% больше, чем у земляной земляники);
- выбор способа выращивания.
Выращивание в грунте
Самый простой способ, но он требует больших площадей и использования техники, способной нагреть почву до нужной температуры. Чтобы растения получали максимум света и тепла, грядки располагают по направлению с севера на юг. Его оптимальная ширина составляет 1 м.
Подготовка грядок осуществляется по следующему алгоритму:
- Плодородная земля удалена.
- В полученную траншею засыпается слой щебня (толщиной 6 см).
- Укладывается слой песка (10 см), еще выше – слой чернозема (предварительно выкопанного грунта).
- Создаются лунки глубиной 10 см, расположенные в шахматном порядке на расстоянии 15–20 см друг от друга.
- На дно каждой лунки вносят удобрения.
Обычно используются покупные питательные смеси, содержащие кальций, азот и фосфор. Из органики можно взять перегной или компост из навоза и торфа.
В качестве рассады используют саженцы, заготовленные самостоятельно или купленные в питомнике, которые высаживают в лунки на уровне розетки, не выше и не ниже, и присыпают грунтом.
Выращивание в бочке
Тепличную клубнику (есть много сортов ягод) можно выращивать вертикально. Это сэкономит место, но потребует создания идеальной системы полива.
В бочке, наполненной питательным грунтом, делают несколько отверстий, достаточных для посадки рассады клубники. Предварительно к системе капельного полива на высоте каждого уровня подсоединяется шланг.
Выращивание в мешках
Передовая голландская технология, предлагающая использование полиэтиленовых пакетов для выращивания клубники, позволяет более рационально распределить пространство в теплице и сэкономить на ее отоплении. Этот способ потребует создания полноценной вентиляции, ведь при ее отсутствии высокая температура и влажность грунта внутри мешков приведет к тому, что он начнет гнить.
Наполненные грунтом мешки устанавливаются вертикально или укладываются горизонтально. Для посадки рассады клубники в полиэтилене делают круглые лунки на расстоянии 20 см друг от друга, куда и высаживают рассаду. Вместо мешков можно использовать коробки, контейнеры, трубы. Для полива используется капельная система.
Гидропонное выращивание
Современный метод, принципиально отличающийся от вышеописанных тем, что в данном случае не используется почва, источником всех необходимых растению веществ является циркулирующая по трубам питательная жидкость, которая насосами подается в стаканчики с наполнением, в которое помещают рассаду клубники.
Способ экономит место, исключает ряд трудоемких операций (прополка, рыхление, полив), но сложен и дорог в реализации.
Особенности посадки и дальнейшего ухода
При всех преимуществах тепличного выращивания имейте в виду, что для него потребуются:
- стоимость ремонта теплицы;
- поддержание в нем необходимых параметров температуры, влажности, освещения;
- обновление посадочного материала.
Чтобы вложение было выгодным, нужно создать для клубники оптимальные условия выращивания.
Подготовка почвы и посадка
Клубника самоопыляемых сортов для теплиц любит песчаные и глинистые почвы со слабокислой реакцией. Для него можно использовать огородную землю, на которой росли злаки.
Не рекомендуется брать грунт с грядок, ранее отведенных под:
- перец;
- помидоры;
- картошка;
- другие пасленовые.
Если вы хотите получить сверхвысокий урожай и обойтись, при этом, минимальным количеством подкормок, целесообразно приготовить специальный питательный субстрат.
Для этого вам нужно:
- Емкость наполнить соломой и куриным пометом, залить теплой водой и оставить на месяц.
- Дважды перемешайте смесь.
- В полученную массу добавить мел, мочевину, гипс.
- Продезинфицируйте субстрат, нагрев его до температуры не выше 60°С.
Подготовленный грунт используют для создания верхнего слоя грядок. Далее формируются лунки глубиной 10 см на расстоянии 20 см друг от друга, в которые высаживают рассаду.
Для обеспечения непрерывности плодоношения при выращивании в течение года рекомендуется высаживать рассаду партиями, соблюдая временной интервал от 1,5 до 2 месяцев и используя для посадки разные грядки. Дополнительный уход за растениями сводится к поддержанию оптимальных условий выращивания.
Освещение
Поскольку часть солнечных лучей задерживается пленками, поликарбонатом или стеклом, а в осенне-зимний период световой день слишком короток, для обеспечения клубники оптимальным освещением потребуется искусственное освещение не менее 13–15 часов в сутки.
В солнечную погоду свет включают два раза в день: утром с 8 до 11 и днем с 17 до 20 часов. Если на улице пасмурно, она должна гореть непрерывно. Используйте натриевые лампы мощностью 400 Вт: 1 лампа на 3м2.
Температура
Зимой достаточно поддерживать в теплице температуру 10–12°С днем и 8°С ночью. По мере увеличения светового дня она постепенно повышается до 20°С днем, ночные показатели остаются прежними. Во время цветения температура повышается до 25°С.
Влажность
Клубника любит влажный воздух: при посадке и в течение 2–3 недель после посадки его нужно поддерживать на уровне 85%. В дальнейшем, когда зацветет большая часть кустов, она снизится до 70%.
Полив
Клубника (для теплиц выбирают самоопыляемые сорта) требует полива, но переувлажнение почвы может вызвать заболевания корневой системы.
Капельный полив наиболее эффективен, потому что:
- позволяет нормализовать количество жидкости;
- помогает экономить воду и электроэнергию, необходимые для отопления;
- облегчает введение повязок;
- снижает риск развития инфекций.
Для определения необходимого суточного объема воды можно рассчитать общую длину всех грядок (при их ширине 1 м) и полученное значение умножить на 3. При невозможности организовать капельную систему полив проводят 2- 3 раза в неделю, утром, теплой отстоянной водой, из расчета 3 л на 1 м2.
Подкормки
Интенсивное плодоношение моментально истощает почву, поэтому подкормки вносят еженедельно и, как правило, совмещают с поливом. В качестве подкормок применяют жидкие смеси, содержащие азот, калий, фосфор (аммиачная селитра, калийная соль, суперфосфаты). Из органики лучший вариант – куриный помет.
Обрезка кустов
Обрезка неиспользуемых на посадочный материал кустов необходима для вегетативно размножающихся сортов и сводится к удалению молодых побегов, отнимающих силы у материнского растения и создающих в саду излишнюю густоту. Усы следует срезать по мере роста, на расстоянии 5–7 см от стебля, не дожидаясь, пока они окрепнут и начнут укореняться.
Среди ремонтантных сортов можно встретить и те, которые не образуют усов, которые размножают делением куста.
Прополка, рыхление
Выращивание в теплице не обходится без прополки, хотя предварительная дезинфекция почвы может уменьшить их количество.
Их необходимо регулярно удалять, потому что сорняки:
- создают чрезмерное утолщение;
- взять часть питательных веществ почвы;
- повышают риск поражения клубники грибковыми заболеваниями и вредителями;
- создать барьер для солнечных лучей и свежего воздуха.
Неглубокое рыхление, которое проводят для удаления плотной корки на поверхности почвы, сочетают с прополкой.
Опыление
Для самоопыляющихся сортов процедура необязательна, но может повысить урожайность. Можно слегка встряхнуть кустик или пройтись по стеблям цветка мягкой щеткой. Этого достаточно, чтобы увеличить количество опыляемых цветков в несколько раз.
Заготовка посадочного материала
Интенсивное плодоношение в течение всего года приводит к быстрому «выпуску» кустов, падению урожайности и снижению качества плодов. Под рукой всегда должны быть саженцы, которые придут им «на смену». Как правило, используют альвеолы (молодые растения, развивающиеся при укоренении усов земляники) первого и второго порядка.
В качестве исходного материала выбирают самые крепкие и здоровые кусты первого года жизни. Их высаживают на отдельную (маточную) грядку, а со стеблей удаляют все цветоносы. Из появляющихся побегов выбирают 2–3 самых сильных, остальные обрезают.
Остальным усам дают отрасти, но не допускают их контакта с землей, например, направляя в коридоры, где уложено агроволокно. Когда усы достигают нужной длины, их укореняют в заранее подготовленных емкостях, наполненных питательным субстратом. С появлением листьев молодое растение отделяют от материнского куста и, когда его корневая система достаточно окрепнет, высаживают в сад.
При сезонном выращивании клубники в теплице порядок действий несколько иной:
- Рассаду выращивают в маточной грядке до глубокой осени, затем выкапывают.
- Наземную часть растения срезают, а корни хранят до весны при температуре, близкой к 0°С.
- Когда приходит время сажать, рассаду заносят в помещение и в течение суток высаживают в теплицу.
Для предотвращения вырождения сорта примерно 1 раз в 5 лет требуется полная замена растений. Помимо описанного выше способа, можно размножать клубнику семенами, выращенными из них саженцами или делением куста.
Болезни, вредители и борьба с ними
В целях предупреждения болезней клубники и поражения кустов вредителями необходимо строго соблюдать правила посадки и ухода, в частности:
- не позволяйте кустам сажать слишком близко;
- своевременная обрезка и прополка;
- не переувлажняйте почву;
- регулярно проветривать теплицу;
- не злоупотреблять удобрениями;
- внимательно следите за состоянием растений.
Чаще всего тепличная клубника поражается различными видами гнилей, причиной которых являются:
- чрезмерная влажность;
- недостаток свежего воздуха;
- слишком низкая температура в теплице.
Плоды могут стать жертвами:
- серая гниль, проявляющаяся коричневыми пятнами с беловатым налетом;
- фитофторозная гниль, поражающая не только плоды, которые становятся толще, тверже и как бы сохнут, но и стебли и листья;
- корневая гниль, которая разрушает молодые корни растения и приводит к гибели куста.
Возбудителями всех этих заболеваний являются патогенные грибы. Для лечения применяют фунгициды, внося их в почву капельным методом в период цветения.
К всепогодным вредителям относятся слизни и улитки.
Избавиться от них можно с помощью ловушек или репеллентов, например, опрыскивая пространство вокруг кустов:
- измельченная яичная скорлупа;
- зерна кофе;
- иглы
Использование химических методов защиты оправдано только при тотальном нашествии этих существ. Летом тепличную клубнику могут «посетить» долгоносики, земляничный клещ, белокрылка и тля.
Вы можете бороться с ними:
- народные средства: применяют золу, табак (порошок), слабый раствор марганцовки (опрыскивание);
- использовать безвредные биопрепараты (например, Биокилл);
- применение инсектицидов (в крайнем случае).
Самоопыляемые сорта клубники для теплиц
Клубника (тепличные сорта, отвечающие всем требованиям выращивания, найти непросто) не вся подходит для выращивания в теплицах.
Елизавета II
Ремонтантная земляника, идеальна для выращивания в теплицах в течение всего года. При посадке в открытый грунт с конца мая по начало ноября может плодоносить 2–3 раза, давая крупные (средний вес 60 г) красивые ярко-красные ягоды с блестящей поверхностью. Урожайность сорта достигает 3,5 кг/м2 (для открытого грунта) и 10 кг/м2 (для теплицы) за сезон.
Елизавета II: идеальный сорт клубники для выращивания в теплице.
Ультраранний сорт отличается:
- хорошая холодостойкость (возможна высадка в открытый грунт ранней весной);
- компактность (растение может расти даже в горшке);
- способность размножаться ртом.
Из-за интенсивного плодоношения нужны регулярные подкормки азото- и калийсодержащими смесями.
Гигантелла
Гибрид характеризуется невероятно крупными ягодами (размером со спичечный коробок), масса которых может достигать 120 г. Средняя урожайность – 2,5 кг с куста.
Первые плоды созревают в середине июня, при посадке в теплице можно получить урожай на 2 недели раньше, плодоношение продолжается до начала августа (в теплице – до начала сентября). В период цветения и образования завязей понадобятся регулярные подкормки.
Гибрид это:
- хорошая зимостойкость;
- способность расти на любой почве;
- иммунитет к большинству болезней.
Сорт требователен к поливу. Высаживать рассаду в открытый грунт можно ранней весной и осенью, до середины сентября.
Лорд
Среднепоздний неремонтантный, характеризуется длительным периодом плодоношения (июнь-июль). Сорт дает крупные конические ягоды, масса которых достигает 80 г.
Среди достоинств сорта:
- высокая урожайность – 1 кг ягод с одного куста;
- морозостойкость;
- способность плодоносить в широком диапазоне температур;
- устойчивость к серой гнили и клещам
Недостатком можно считать:
- постепенное измельчение ягод при дальнейшем сборе;
- потеря вкуса по мере старения куста;
- склонность к избыточной кислотности в дождливое лето;
- высокие требования к освещению и поливу.
Альба
Ранний сорт садовой земляники, дающий крупные конические ягоды средней массой 25–30 г. Отличается стабильным и длительным периодом плодоношения, дает около 2 кг плодов с каждого куста за сезон. В открытом грунте начинает плодоносить в середине/конце мая, в теплице – на месяц раньше.
Среди достоинств сорта:
- устойчивость к жаре и засухе;
- зимостойкость;
- иммунитет к корневым гнилям;
- без претензий;
- не привередлива в одежде.
При этом ягоды этого сорта с каждым последующим сбором мельчают, а при недостатке влаги теряют привлекательный вкус.
Октава
Среднеранний высокоурожайный сорт, плоды которого темно-красные, конической формы и могут достигать массы до 40 г. «Октава» устойчив к болезням, показатели зимостойкости средние, требования к поливу и подкормкам высокие.
Высаживать рассаду в открытый грунт можно с конца апреля, в теплицу – на 2 недели раньше. Ягода начинает созревать в конце мая (в тепличных условиях – в середине мая), время массового сбора приходится на начало лета.
Элис
Недавно выведенный полуранний сорт, дающий крупную (размером до 30–35 мм) ягоду с высоким содержанием сахара, которая благодаря плотной кожице хорошо переносит транспортировку и длительное хранение.
Алисия:
- неприхотливый;
- устойчив к фитофторозу и мучнистой росе;
- нетребователен к составу почвы;
- способны успешно плодоносить в средней полосе, быстро адаптируясь к особенностям данной климатической зоны.
Кристин
Ранний технический сорт, дающий крупные, красивые плоды правильной формы и массой до 80 г, легко переносящие транспортировку и длительное хранение. Урожайность достигает 2,1 кг с каждого куста. Время посадки: ранняя весна или осень, за месяц до наступления холодов.
Кристин будет расти на почвах любого состава и кислотности, но хороший урожай можно получить только на плодородных почвах с нейтральным рН. Сорт требует регулярного и обильного полива, при выращивании под пленкой обычно страдает от гниения, не очень устойчив к холодам.
Стоимость семян и рассады
В клубничных питомниках или в специализированных магазинах можно купить посадочный материал в виде семян или саженцев с открытой корневой системой.
Следует учитывать, что для каждого сорта или гибрида существует оптимальный вариант посадочного материала, который существенно различается по стоимости.
Например, семенами можно приобрести следующие сорта:
- Елизавета II – 350 руб. (упаковка на 220 шт.);
- Гигантелла – 35 руб. (в упаковке 10 шт.);
- Лорд – 80 руб. (упаковка 20 шт.).
При покупке саженцев клубники для теплиц цена будет зависеть от сорта и типа корневой системы. Кроме того, питомники иногда предлагают услуги по посадке и 3‑кратную сервисную гарантию на высаженные растения. Ориентировочная стартовая стоимость упаковки на 5 саженцев составит 390 рублей для сорта Альба, 309 рублей для Медового и 399 рублей для Кристины.
Видео о клубнике для теплиц
Лучшие сорта клубники для выращивания в теплице: