Клубника или земляника сорта Виктория с крупными плодами впервые появилась в Америке. Сначала путешественники привезли в Европу степную землянику, которую называли девственной земляникой. Ягода росла в некоторых частях Северной Америки.
Характеристика сорта
Европейцам новая ягода понравилась, она прижилась в регионе. Клубника стала расти повсюду. Например, он появился в ботаническом саду Парижа. Именно там начали выращивать первые образцы чилийской клубники. Между сортами произошло естественное опыление, в результате чего появилось множество сортов с различными физическими характеристиками.
Клубника Виктория – так называется сорт. Сегодня землянику садовую часто называют Викторией. Но не все понимают разницу между этими видами ягод. При характеристике ягод следует учитывать самый старый сорт земляники, который называется Виктория.
Клубника Виктория и клубника – разные вещи
Путаница в названиях произошла во второй половине восемнадцатого века. Тогда в России использовали только землянику. Первые крупные ягоды появились в саду Алексея Михайловича, императора России. В то время европейцы давно вели селекционную работу по получению сортов путем скрещивания виргинских и чилийских ягод. Результатом работы стало получение сорта ягод во Франции. Ее звали Виктория.
Клубника стала представлять на садоводческом рынке категорию крупноплодной садовой земляники. С тех пор любая садовая земляника долгое время называлась Викторией. Сорт оказался настолько подходящим для климатических условий России, что его выращивают и сегодня.
Описание основных свойств:
- мощный куст, развитый;
- цветоносы крупные и крепкие;
- листья темно-зеленые;
- ягоды крупные, по 20–40 г, консистенция плотная;
- техническая спелость наступает после приобретения плодами темно-красного оттенка;
- желтоватые семена;
- запах характеризуется как запах средней интенсивности.
Некоторые цветоносы, по словам садоводов, могут падать на землю из-за тяжести ягод. Сорт не относится к категории ремонтантных. Многие воспринимают это свойство как недостаток, но на самом деле при правильном уходе при выращивании можно получить хороший разовый сезонный урожай, не уступающий по качеству и объему урожайности ремонтантных сортов.
Период цветения культуры приходится на май, а сбор урожая садоводы планируют на конец июня или начало июля. Сроки могут варьироваться в зависимости от климата в регионе выращивания.
Клубника Виктория характеризуется как обоеполый сорт. Женские цветки получаются после опыления урожая насекомыми или переноса семян ветром. Если опыление происходит другими сортами, то возможно изменение качественных признаков при удачной совместимости сортов.
Садоводы утверждают, что с одного куста земляники можно собрать до 2 кг ягод при условии благоприятной погоды.
Особенностью сорта является зимовка при минусовых температурах. Но это возможно только в том случае, если ягода хорошо укрыта. К сожалению, при наличии возвратных заморозков цветоносы могут подмерзать.
Что касается размаха плода, то он характеризуется обширностью. Клубнику употребляют как в свежем, так и в замороженном виде. Огородники говорят, что ягоды хорошо подходят для приготовления качественного варенья или мармелада. Летом, когда очень жарко, из плодов с плотной структурой делают эскимо или клубничные молочные коктейли.
Регионы выращивания
Клубника сорта Виктория занесена в список сортов Федерального реестра. Это означает, что сорт не имеет географического положения. Чаще всего культура находится в европейской части страны. При выращивании в северных районах необходимо дополнительное укрытие кустов.
Достоинства и недостатки сорта
Клубника этого сорта имеет свои достоинства и недостатки.
Клубничка Виктория имеет плюсы и минусы
Преимущества | Меньше |
Хороший сбалансированный вкус. Размер плода Стабильность производительности. Нет необходимости сажать другой сорт для опыления. Из ягод можно делать заготовки, есть в свежем виде во время сбора урожая. | Ягоды быстро портятся. Плохая транспортировка фруктов. · Низкая устойчивость к отрицательным температурам. · Снижение плодоношения при безуспешной посадке в выбранное место. |
Еще одним преимуществом, по мнению садоводов, является простота в выборе грунта. Культура не требует особого подхода к формированию подходящей почвы для посадки.
Выращивание и уход
Как выбрать место для посадки – чек-лист:
- освещаемый участок (постоянное затенение приведет к увяданию кустов);
- отсутствие сквозняков (сильный ветер может сломать кусты);
- выбирая участок подальше от солнечных лучей (прямые солнечные лучи могут обжечь листву в стадии формирования).
При выборе участка для посадки садоводы рекомендуют особое внимание обращать на залегание грунтовых вод. Закладка не должна быть меньше 1 м. Лучше отдать предпочтение легким и плодородным почвам – чернозему, суглинку.
Полив
Клубнику сорта Виктория поливают не чаще одного раза в неделю. При необходимости увеличьте количество поливов. Вода используется теплая отстоянная. Поливают кустарники под корень, не допуская попадания капель на листья или побеги. Когда ягода цветет, нужно более внимательно относиться к поливу. Если вода попадет на листья, она удалит пыльцу, необходимую на данном этапе для опыления. Лучше всего поливать кусты клубники утром и вечером.
Рыхление, борьба с сорняками
Рыхление почвы способствует поступлению кислорода к корням растения. Регулярная обработка почвы приводит к тому, что она становится легче и удобнее для дальнейшего роста урожая. Оптимальный вариант – взрыхлить почву на следующий день после полива.
График работы может выглядеть так:
- полив вечером после захода солнца;
- рыхление почвы на следующий день утром.
Также рыхление помогает избавиться от сорняков. Своевременное удаление гребней земляники от сорняков – одно из правил ухода за культурой. Сорняки, если их не удалять, начинают конкурировать с корнями растений за питательные вещества. Результат – увядание кустов, потеря вкусовых качеств ягод.
Удаление усов
Этот сорт характеризуется умеренным ростом усов. Но следить за формированием усов садоводу нужно особенно внимательно. Чрезмерное образование усов приводит к тому, что культуре не хватает сил для накопления зеленой массы и образования плодов.
Усы удаляются по мере необходимости.
На этом этапе также удаляются сухие листья. Если кусты уже старые, их полностью выкапывают и убирают с грядки.
Подкормка
Перед посадкой ягод измерьте кислотность почвы. Требуемый показатель – уровень 5,6 или 6 АР. Песок и опилки улучшат разрыхляющие свойства, но никак не повлияют на кислотность. Имейте в виду, что клубника не будет хорошо расти там, где раньше выращивали картофель, огурцы или помидоры.
Подкормка – неотъемлемая часть ухода за растением. Первый раз удобрения вносят после появления на кусте первых листьев. Комплексы органических удобрений чаще всего используются для создания благоприятной окружающей среды.
Следующий этап – подкормка во время цветения ягод. В этот период рекомендуется использовать удобрения с высоким содержанием минералов. Чаще всего применяют растворы нитрофоски, которые растворяют водой.
Обязательной считается подкормка, которую проводят на стадии плодоношения. Лучше всего подкармливать ягоду раз в неделю. Если плоды мельче и медленно приобретают цвет, то подкормку можно проводить чаще. Дрожжи – хороший вариант.
Основная схема подкормки:
- Первый месяц весны. Используйте разведенный коровяк в соотношении 1:10 или куриный помет в соотношении 1:20.
- Начало появления всходов. Сделать раствор нитрофоски с водой по формуле: 1 столовая ложка на 5л.
- Плодоношение. Подкармливают клубнику пекарскими дрожжами из расчета 50 г на 10 л теплой воды.
Борьба с вредителями и болезнями
Клубника Виктория относится к категории капризных ягод. При ошибках в уходе клубника болеет. Чтобы минимизировать риски, следует предварительно обработать культуру. Ранней весной и поздней осенью кусты обрабатывают бордоской жидкостью. Но при этом нужно помнить, что в период цветения нельзя обрабатывать ягоды химическими препаратами при формировании плодов.
Народные народные средства:
- Чеснок настаивают 3 дня, затем обрабатывают пораженные насекомыми кусты. Для приготовления настоя берут 1 головку и 10 литров теплой воды.
- Вылечить мучнистую росу можно эффективным народным средством, которое готовят из молока и йода по формуле: 1 капля на 1 л молока.
- При нападении клеща или долгоносика на землянику кусты обрабатывают табаком или мыльным раствором.
- Если начинается затяжной сезон дождей, проводят дополнительную обработку слабым раствором марганцовки.
Болезнь или заражение насекомыми | Как распознать | Делать |
Земляничный листоед | Листья объедены по краям. | После того, как на кустах появятся листья, их необходимо обработать такими препаратами, как «Гардона», «Амбуш». |
земляничный клещ | Листья сморщиваются по краям, затем начинают желтеть и отмирать, ягоды мельчают. | Весной посевы обрабатывают Фолсфомидом». |
Нематода | Листья становятся пористыми и кожистыми, черешки листьев краснеют. | Пораженные кусты лучше всего уничтожать ранней осенью. Чтобы сеянцы не заразились, нужно обрабатывать их на разных этапах выращивания. |
Желтуха или мозаичная болезнь | Листья желтеют, затем оттенок становится другим. Рисунок листьев напоминает мозаику. Черенки укорачиваются, а листовая пластина деформируется. | Такое заболевание не поддается лечению. Больные кусты необходимо удалить. |
Серая гниль | Ягоды начинают гнить, на них образуется пушистый серый налет. | Это грибковое заболевание, которое поддается лечению. Для удаления гнили удаляют испорченные ягоды и листья. А затем проводить профилактическое лечение. |
Насекомые чаще всего заселяют клубнику во время цветения или формирования плодов. Если на кустах уже появились ягоды, то обрабатывать урожай придется только народными средствами.
Подготовка к зиме
Клубника Виктория – капризная, но вкусная ягода. Чтобы добиться стабильного урожая, нужно много работать. От многих садоводов можно услышать выражение типа «Клубника меня не любит». А это значит, что садоводы не могут найти сорт, удобный в уходе, чтобы давать хороший урожай. Таким сортом может стать сорт «Виктория», учитывая все особенности ухода.
Одной из особенностей является подготовка к зимовке. Ягоды чувствительны к минусовым температурам, к постоянным перепадам погоды и требуют особого ухода. Если кусты не укрывать на зиму и вовремя не снимать укрытие весной, можно потерять весь урожай.
Опасность для ягоды представляет:
- раннее наступление холодов;
- возвратные заморозки;
- резкое падение температуры.
После сбора урожая наступает период ухода или обрезки. Чтобы получить свежие ягоды к следующему сезону, в конце лета необходимо срезать все усы. После этого грунт необходимо подбросить. Это так называемый предзимний полив, который становится последним поливом в текущем сезоне.
При угрозе понижения температуры кусты укрывают специальными средствами. Чаще всего для этого использую лапник, хвою, опилки. Земляные круги под кустами можно загрунтовать, а верхушки накрыть нетканым материалом.
Зимние ягоды на Урале и в Сибири подразумевают своевременное укрытие подходящими материалами. Верхним слоем будет слой снега, который защитит ягоду лучше, чем специальные средства. При этом важнейшее условие ухода – своевременное снятие материала с волокон с началом нагрева.
Если этого не сделать, то внутри может образоваться непригодная для существования клубники среда. Куст покроется конденсатом, а затем начнет гнить. Но и открывать ягоду слишком рано тоже нельзя, иначе ее могут погубить морозы.
Размножение
Клубнику Виктория размножают двумя основными способами:
- Из ягоды извлекают семена и подсушивают на салфетке. Для этого выбирают только крупные ягоды, срезают верхний слой мякоти. Посадочный материал лучше всего хранить в стеклянной таре, и через 2–3 месяца материал проходит стратификацию. Семена высевают на рассаду, начиная с февраля. Ростки требуют особого ухода. Почва для выращивания должна быть влажной, температура должна поддерживаться в пределах 20–25°. Чтобы рассада была здоровой, необходимо следить за тем, чтобы поблизости всегда находился источник рассеянного света.
- Второй способ – распространение усиков из розеток. Лучше выбирать первые 2–3 розетки из молодых кустов не старше 3 лет.
Чтобы размножить клубнику с помощью розеток, нужно заранее выбрать розетку. Кроме того, нужно подготовить грядку и почву, где будет расти клубника. Розетка готова к посадке только тогда, когда на ней сформируется 4–6 листочков.
Для начала работы лучше выбрать пасмурный день без ветра и осадков в виде дождя. Сначала розетку отделяют от основного куста, затем корни отряхивают от земли и высаживают в отдельную лунку.
Советы и рекомендации по уходу
Советы по сбору урожая:
- Садовую землянику собирают по достижении технической спелости. Спелая ягода выглядит плотной и упругой. На всей поверхности плода цвет равномерный и насыщенный. Кончик ягоды не должен быть зеленым. Лучше всего собирать плоды ежедневно утром или вечером, когда на улице не слишком жаркая погода.
- Если во время сбора ягод пошел дождь, то плоды следует просушить на салфетке.
- Слишком грязные ягоды, лежащие на земле, необходимо очистить специальной щеткой.
- При сборе ягод для последующего хранения лучше подготовить несколько емкостей, чтобы рассортировать плоды по размеру или форме. Для хранения подойдет контейнер из картона или дерева. Запрещается использовать пластиковую или металлическую тару, в которой ягода намокает и плесневеет.
- Если приходится укладывать плоды слоями, не стоит собирать более 2–3 слоев.
Инструкции по уходу:
- Первая декада августа, когда уже собран урожай, характеризуется периодом обрезки и контроля за состоянием кустов. Полностью удаляются сухие и старые листья. Это стресс, который пойдет культуре на пользу. Это приведет к дальнейшему росту. Для процедуры используйте острый секатор или специальные садовые ножницы.
- При уходе рекомендуется срезать только листовую пластину, а стебли и черешки оставлять нерасправленными. В этом случае необходимо удалить с сорта клубники все усы.
- Чтобы уберечь растение от морозов, обязательно заранее подготовьте укрытие. Для этого используют хвойные ветки, специальную флизелиновую подкладку. В регионах, где много снега, он становится верхним покровом.
- Опытные садоводы советуют использовать специальную схему подкормки для получения крупных плодов. Чтобы урожай был хорошим, используют птичий помет по формуле 10 литров на каждые 30 литров вида. Этот раствор настаивается, затем разбавляется водой, и этим веществом заливаются ряды между бороздками, где посажена ягода. Непосредственно перед созреванием ягод борозды дополнительно увлажняют удобрением, где смешаны борная кислота и сернокислый цинк.
Те, кто много лет занимается выращиванием клубники Виктория, считают, что одним из важнейших условий хорошего урожая является внимательное наблюдение за урожаем и своевременное реагирование на потребности растения.
Сорт клубники под названием Виктория является одним из старейших сортов. Главное достоинство культуры – созревание крупных и вкусных ягод с отличными вкусовыми качествами.