Когда садить лук на Урале

Лук – глав­ный про­дукт на рус­ском сто­ле. Его выра­щи­ва­ют в боль­ших мас­шта­бах мно­гие фер­ме­ры. Ого­род­ни­ки на сво­их участ­ках тоже зани­ма­ют­ся этим выра­щи­ва­ни­ем ово­щей. Лук – уди­ви­тель­но непри­хот­ли­вое рас­те­ние. Его выра­щи­ва­ют не толь­ко в реги­о­нах с уме­рен­ным кли­ма­том, но и в Сиби­ри, на Урале.

Об осо­бен­но­стях полу­че­ния цен­но­го и полез­но­го ово­ща на Ура­ле раз­лич­ны­ми спо­со­ба­ми, осо­бен­но­стях посад­ки лука и ухо­да за ним пой­дет речь в нашей статье.

Сорта репчатого лука для Урала

Кли­ма­ти­че­ские усло­вия Ура­ла не отли­ча­ют­ся мяг­ко­стью кли­ма­та. Вес­на при­хо­дит позд­но, а осень при­хо­дит слиш­ком рано. Веге­та­ци­он­ный пери­од для ком­форт­но­го раз­ви­тия лука огра­ни­чен. Зато мест­ным жите­лям уда­ет­ся собрать хоро­ший уро­жай полез­ных овощей.

Какие сор­та лука луч­ше сажать на Ура­ле? При выбо­ре ори­ен­ти­ру­ют­ся на семе­на и сев­ки при­спо­соб­лен­но­го к кли­ма­ту ово­ща. Для корот­ко­го лета боль­ше под­хо­дят ран­не­спе­лые и сред­не­спе­лые сор­та лука. На Ура­ле чаще все­го выращивают:

• Арза­мас;
• Бес­со­нов­ские помещения;
• Буран;
• Боте­ро;
• Мячи­ков­ский 300;
• Сибир­ский однолетник;
• Мест­ный Стригуновский;
• Выстав­ка;
• Тими­ря­зев­ский;
• Каран­таль­ский;
• Мыс;
• Studtgarden Riesen (гол­ланд­ская команда).

Конеч­но, это толь­ко часть раз­но­вид­но­стей лука. Каж­дый ураль­ский ого­род­ник сам реша­ет, какие семе­на использовать.

Способы получения репки

Вырас­тить лук мож­но раз­ны­ми спо­со­ба­ми, все они под­хо­дят для Урала:

1. Рас­сад­ный спо­соб пред­по­ла­га­ет посев чер­нуш­ки в кон­тей­нер в квар­ти­ре за неко­то­рое вре­мя до высад­ки в откры­тый грунт.
2. Высе­ва­ют семе­на пря­мо в гряд­ку ран­ней весной.
3. Посад­ка лука-сев­ка. При таком спо­со­бе лук полу­ча­ют через два года.

Вни­ма­ние! Неко­то­рым опыт­ным ого­род­ни­кам на Ура­ле уда­ет­ся полу­чить реп­ку посе­вом нигел­лы и сев­ка под зиму.

Рас­смот­рим подроб­нее каж­дый из спо­со­бов выра­щи­ва­ния лука на Ура­ле, а так­же осо­бен­но­сти ухо­да за насаж­де­ни­я­ми в реги­оне с суро­вым климатом.

Рассадный способ

Этот спо­соб выра­щи­ва­ния лука эффек­ти­вен на при­уса­деб­ных участ­ках. Ураль­ские ого­род­ни­ки полу­ча­ют семе­на репы за один сезон. Рас­са­де перед высад­кой в ​​грунт долж­но быть до 30–35 дней.

Готовим почву

Поч­ва для посад­ки чер­нуш­ки долж­на быть пло­до­род­ной. Мож­но доба­вить амми­ач­ную селит­ру, суль­фат калия и дре­вес­ную золу.

Рекла­ма! Нель­зя брать зем­лю с гря­док, на кото­рых выра­щи­ва­ли лук и чеснок.

Поч­ву поли­ва­ют кипят­ком с добав­ле­ни­ем мар­ган­цов­ки для уни­что­же­ния спор гриб­ко­вых заболеваний.

Подготовка и посев семян

Осо­бых сек­ре­тов при выра­щи­ва­нии рас­са­ды лука на Ура­ле нет.

Чер­нуш­ка без сти­му­ля­ции может дол­го сидеть на полу. Что­бы про­бу­дить семе­на лука, их зама­чи­ва­ют в теп­лой воде на несколь­ко часов.

Для Ура­ла под­хо­дя­щим вре­ме­нем для посад­ки будет нача­ло мар­та, тогда в послед­них чис­лах апре­ля, когда про­гре­ет­ся зем­ля, мож­но будет выса­жи­вать рас­са­ду в грунт.

Семе­на выса­жи­ва­ют в зем­лю ряд­ка­ми на рас­сто­я­нии не менее 1,5 см. Меж­ду ряда­ми долж­но быть око­ло 5 см. Нуж­но при­крыть посе­вы сло­ем грун­та не более 1 см.

После тща­тель­но­го поли­ва емкость с буду­щей рас­са­дой лука накры­ва­ют цел­ло­фа­ном и ста­вят в теп­лое место. Что­бы семе­на лука быст­рее про­рос­ли, нуж­на тем­пе­ра­ту­ра не ниже +18-+20 гра­ду­сов. При появ­ле­нии пер­вых всхо­дов укры­тие сни­ма­ют, тем­пе­ра­ту­ру сни­жа­ют до 15 гра­ду­сов. В это вре­мя рас­те­нию необ­хо­ди­мо хоро­шее осве­ще­ние, что­бы рас­са­да не вытягивалась.

Уход за рассадой

Не нуж­но пики­ро­вать рас­са­ду лука, если посев семян не загу­стел. Уха­жи­вая за посад­ка­ми, осо­бых слож­но­стей не воз­ни­ка­ет. Поли­ва­ют рас­са­ду по мере под­сы­ха­ния почвы.

Совет! Пере­су­ши­вать посе­вы лука нель­зя, ина­че мож­но поте­рять часть уро­жая – овощ вырас­та­ет мелким.

Посадка рассады в открытый грунт

Как пра­ви­ло, на Ура­ле лук на рас­са­ду выса­жи­ва­ют в кон­це апре­ля. Арке не нуж­на теп­лая поч­ва, она хоро­шо себя чув­ству­ет при тем­пе­ра­ту­ре 7–8 градусов.

Начи­на­ю­щие ого­род­ни­ки часто спра­ши­ва­ют, поче­му имен­но в такое вре­мя и при такой тем­пе­ра­ту­ре нуж­но выса­жи­вать рас­са­ду лука. Дело в том, что у лука есть самый глав­ный вре­ди­тель – луко­вая муха. В это вре­мя она еще не уле­та­ет, рас­те­ние успе­ва­ет хоро­шо при­жить­ся, окреп­нуть. Чума ста­но­вит­ся менее опасной.

Вни­ма­ние! Хоро­шие сажен­цы перед посад­кой долж­ны иметь четы­ре пера и раз­ви­тую кор­не­вую систему.

Для рабо­ты пред­по­чти­тель­на пас­мур­ная пого­да. Если жар­ко, луч­ше сажать на ночь.

Емко­сти с луком зали­ва­ют водой, что­бы было лег­че выби­рать рас­те­ния. Каж­дый побег про­хо­дит пред­по­сев­ную под­го­тов­ку: кор­ни обре­за­ют до 2 см, а вер­хуш­ку уко­ра­чи­ва­ют на треть. Каж­дое рас­те­ние дез­ин­фи­ци­ру­ют в гли­ня­ной бол­туш­ке или настое коровяка.

Сажен­цы раз­ме­ща­ют с накло­ном, зем­лей при­сы­па­ют толь­ко кор­ни и дно. Каж­дое рас­те­ние рас­прав­ля­ет кор­ни, направ­ляя их вниз. Лук сажа­ют в бороз­ды через каж­дые 5–6 см, меж­ду ряда­ми долж­но быть не менее 20–25 см.

Мож­но сажать рас­те­ния в бороз­ды и погу­ще, если хоти­те ран­нюю зелень и буде­те вре­мя от вре­ме­ни дер­гать лук в пищу.

Важ­но! Что­бы полу­чить кон­ди­ци­он­ный лук на Ура­ле, меж­ду голов­ка­ми долж­но быть не менее 12–15 см.

Когда вся рас­са­да будет выса­же­на в гряд­ку, ее нуж­но полить чистой водой и засы­пать муль­чей. Полив осу­ществ­ля­ют регу­ляр­но до тех пор, пока луко­ви­ца проч­но не при­ста­нет к земле.

Посев чернушки в грунт

Вырас­тить лук на Ура­ле из нигел­лы мож­но пря­мым посе­вом в грунт. Толь­ко в этом слу­чае нуж­но брать семе­на ско­ро­спе­лых сор­тов лука. Рас­ход семян будет намно­го выше, чем при рас­сад­ном способе.

Чер­нуш­ку гото­вят так же, как и при рас­сад­ном спо­со­бе. Семе­на высе­ва­ют в высо­кие ров­ные греб­ни. Бороз­ды дела­ют с шагом 25–40 см, семе­на высе­ва­ют густо, на рас­сто­я­нии 1 см, что­бы луч­ше было вид­но, куда упа­ло семя, поч­ву при­сы­па­ют мелом.

Посе­вы засы­па­ют зем­лей не более чем на 1–2 см. После поли­ва насаж­де­ния муль­чи­ру­ют для удер­жа­ния вла­ги и предот­вра­ще­ния обра­зо­ва­ния плот­ной кор­ки на поверх­но­сти земли.

Вни­ма­ние! Как пра­ви­ло, семе­на репы высе­ва­ют в грунт в кон­це апреля.

В это вре­мя на Ура­ле неред­ки ноч­ные замо­роз­ки. Что­бы семе­на лука быст­рее про­рос­ли, гряд­ку мож­но засте­лить любым нетка­ным материалом.

При появ­ле­нии всхо­дов рас­те­ния нуж­но полить, меж­ду­ря­дья рых­лить. Под­рос­шие рас­те­ния про­ры­ва­ют несколь­ко раз, что­бы в ито­ге, начи­ная под­вя­зы­вать кочан, рас­сто­я­ние меж­ду рас­те­ни­я­ми было не менее 15–20 см.

Лук на реп­ку, поса­жен­ный семе­на­ми в грунт, нуж­да­ет­ся в спе­ци­аль­ной под­корм­ке. При появ­ле­нии двух перьев гряд­ку забра­сы­ва­ют коровяком.

Посев семян под зиму

Для неко­то­рых ураль­ских ого­род­ни­ков посад­ка лука под зиму – вполне при­ем­ле­мое меро­при­я­тие. В кон­це октяб­ря под­го­тав­ли­ва­ют гряд­ку в соот­вет­ствии с агро­тех­ни­че­ски­ми нор­ма­ми. Семе­на лука высе­ва­ют так же, как и вес­ной. Отли­чие в том, что семе­на не зама­чи­ва­ют, а посад­ки засы­па­ют тол­стым сло­ем компоста.

Что дает такой метод? Семе­на есте­ствен­ным обра­зом твер­де­ют зимой. Как толь­ко солн­це начи­на­ет при­гре­вать, снег тает, садо­вое укры­тие сни­ма­ют. Если поч­ва влаж­ная, поли­вать нель­зя. Семе­на про­рас­та­ют быст­ро. При появ­ле­нии двух перьев насаж­де­ния разбавляют.

Важ­но! Гото­вый лук на Ура­ле вырас­та­ет на неде­лю-пол­то­ры рань­ше, чем при весен­ней посад­ке нигеллы.

Получение репки из севка

Выра­щи­ва­ние лука из сев­ка – самый рас­про­стра­нен­ный спо­соб не толь­ко для Ура­ла, но и для дру­гих реги­о­нов России.

Подготовка посадочного материала

Для того, что­бы лук мень­ше болел, севок необ­хо­ди­мо под­го­то­вить. За месяц до высад­ки в грунт, а это на Ура­ле конец апре­ля, севок поме­ща­ют в теп­лое поме­ще­ние для про­гре­ва­ния и окра­ши­ва­ния. Это необ­хо­ди­мо, что­бы избе­жать выстре­лов. Хоро­шее место для сев­ка – шкаф на кухне. Поса­доч­ный мате­ри­ал рас­сы­па­ют в один слой в ящик.

Перед посад­кой рас­са­ду калиб­ру­ют, то есть отби­ра­ют по раз­ме­ру, ори­ен­ти­ру­ясь на диаметр:

1. Луко­ви­цы мень­ше одно­го сан­ти­мет­ра под­хо­дят для более ран­ней посадки.
2. Луч­шим мате­ри­а­лом для полу­че­ния лука счи­та­ют­ся луко­ви­цы 1–2 см.
3. Боль­шой набор назы­ва­ет­ся выбор­кой. Такой поса­доч­ный мате­ри­ал не даст вам голо­вок лука, так как, ско­рее все­го, он пой­дет в стрелку.

Рекла­ма! При малей­ших при­зна­ках забо­ле­ва­ния исклю­ча­ет­ся гниль на дне сев­ка. Посад­ка тако­го мате­ри­а­ла недопустима.

После сор­ти­ров­ки рас­са­ду зама­чи­ва­ют на двое суток в рас­тво­ре золы, добав­ляя немно­го удоб­ре­ния, что­бы луко­ви­ца напи­та­лась вла­гой. Вре­ди­те­ли и воз­бу­ди­те­ли болез­ней могут зимо­вать в луке-сев­ке. Что­бы они не раз­мно­жа­лись при выра­щи­ва­нии лука и не зара­жа­ли сосед­ние рас­те­ния и поч­ву, рас­са­ду необ­хо­ди­мо дез­ин­фи­ци­ро­вать. Мож­но исполь­зо­вать тем­ный рас­твор мар­ган­цов­ки. В ней поса­доч­ный мате­ри­ал выдер­жи­ва­ют два часа, а затем про­мы­ва­ют чистой водой.

Совет! Неко­то­рые ураль­ские ого­род­ни­ки обез­за­ра­жи­ва­ют лук перед посад­кой в ​​рас­тво­ре бере­зо­во­го дегтя.

Вам пона­до­бит­ся 1 сто­ло­вая лож­ка на литр воды. Это отлич­ная про­фи­лак­ти­ка про­тив луко­вой мухи. Севок нель­зя мыть.

Посадка севка

Семе­на выса­жи­ва­ют на Ура­ле, когда поч­ва про­гре­ет­ся до +12 гра­ду­сов. Более высо­кая тем­пе­ра­ту­ра поч­вы может при­ве­сти к про­рас­та­нию лука. Поса­доч­ный мате­ри­ал раз­ме­ща­ют (не вдав­ли­вая!) во влаж­ную поч­вен­ную бороз­ду на рас­сто­я­нии 15–20 см, в зави­си­мо­сти от сор­та рас­сто­я­ние может быть боль­ше. Посмот­ри­те на фото, как это дела­ет ово­ще­вод с Урала.

После это­го насаж­де­ния при­сы­па­ют зем­лей. Важ­но, что­бы хво­стик лука-сев­ка немно­го тор­чал. Гряд­ку при­ка­ты­ва­ют вали­ком, что­бы луко­ви­ца проч­но при­лип­ла к зем­ле. Тре­бу­ет­ся оро­ше­ние. Через несколь­ко дней появ­ля­ют­ся пер­вые всходы.

Под­го­тов­ка и посад­ка севка:

Озимый лук из севка — сенсация или нет

Во все вре­ме­на садо­во­ды экс­пе­ри­мен­ти­ро­ва­ли. Как извест­но, в южных реги­о­нах Рос­сии лук и чес­нок выра­щи­ва­ют зимой. Поче­му бы не попро­бо­вать эту тех­ни­ку на Ура­ле? Неко­то­рым ово­ще­во­дам уда­лось най­ти золо­тую сере­ди­ну и полу­чить товар­ный лук из сев­ков, поса­жен­ных под зиму. Рабо­ты начи­на­ют­ся в сере­дине октяб­ря, пока зем­ля не промерзнет.

Перед посад­кой выби­ра­ют неболь­шой набор. Уха­жи­вать за ним зимой очень слож­но. Поса­доч­ный мате­ри­ал не зама­чи­ва­ют, сажа­ют всухую. Бороз­ды дела­ют на рас­сто­я­нии 20 см, луко­ви­цы поме­ща­ют во влаж­ную поч­ву с шагом око­ло 8 см, бороз­ды засы­па­ют зем­лей. Что­бы план­та­ции на Ура­ле не вымер­за­ли, на гряд­ку насы­па­ют слой сухо­го ком­по­ста, пере­гноя, опи­лок и свер­ху солому.

Вес­ной, как толь­ко зем­ля нач­нет отта­и­вать, укры­тие сни­ма­ют. Лук быст­ро растет.

Вни­ма­ние! При посе­ве ози­мой рас­са­ды луко­ви­цы на Ура­ле созре­ва­ют рань­ше агро­тех­ни­че­ско­го календаря.

Уход за луком

Вне зави­си­мо­сти от того, как выра­щи­ва­ют лук на Ура­ле, уход за посад­ка­ми одинаков.

Подготовка грядок

Пра­ви­ла агро­тех­ни­ки пред­по­ла­га­ют исполь­зо­ва­ние сево­обо­ро­та. Вер­нуть лук на преж­нее место мож­но толь­ко через два года. Луч­ши­ми овощ­ны­ми пред­ше­ствен­ни­ка­ми явля­ют­ся огур­цы, кар­то­фель, бобо­вые, капу­ста, мор­ковь и укроп.

Неко­то­рые ураль­ские ого­род­ни­ки сажа­ют лук на одной гряд­ке с мор­ко­вью. Кори­до­ры ста­но­вят­ся шире. Посмот­ри­те, как это выгля­дит на фото. В чем пре­иму­ще­ства тако­го сосед­ства? Луко­вая муха не любит запах мор­ко­ви, а мор­ков­ная муха не любит запах лука.

Важ­но! Лук — све­то­лю­би­вое рас­те­ние, поэто­му для гря­док выби­ра­ют сол­неч­ное место. В тени луко­вое перо вытя­ги­ва­ет­ся, часть уро­жая теряется.

Лук дает хоро­ший уро­жай на пло­до­род­ных рых­лых поч­вах с ней­траль­ной или сла­бо­кис­лой сре­дой. Перед пере­коп­кой вне­си­те пере­гной, ком­пост или торф, дре­вес­ную золу. Мож­но исполь­зо­вать супер­фос­фат или нит­ро­ам­мо­фос­ку (по 1 сто­ло­вой лож­ке). Пере­ка­пы­вать поч­ву нуж­но неглубоко.

Гряд­ку необ­хо­ди­мо выров­нять, утрам­бо­вать и полить рас­тво­ром мед­но­го купо­ро­са (боль­шая лож­ка на вед­ро воды). Тре­бу­ет­ся два лит­ра рас­тво­ра на квад­рат. На двое суток гря­ду накры­ва­ют плен­кой, что­бы уни­что­же­ние име­ю­щих­ся вре­ди­те­лей и спор болез­ней было более эффективным.

Рекла­ма! Све­жий навоз в ого­род не вно­сят. Зелень вырас­тет быст­ро, а репа не сформируется.

Полив, рыхление

Лук тре­бу­ет поли­ва в пер­вой поло­вине веге­та­ци­он­но­го пери­о­да. Если идет дождь, коли­че­ство воды умень­ша­ет­ся. В жару мая и первую дека­ду июня необ­хо­ди­мо до 10 лит­ров воды на квад­рат­ный метр, поли­ва­ют раз в 7 дней. В июне поли­вать каж­дые 8–10 дней. В июле коли­че­ство поли­вов сокра­ща­ют. Перед сбо­ром уро­жая за три неде­ли полив прекращают.

После это­го про­во­дят поверх­ност­ное рых­ле­ние. Нель­зя допус­кать роста сор­ня­ков на гряд­ках, что­бы не спро­во­ци­ро­вать гриб­ко­вые заболевания.

Рекла­ма! Лук не про­рас­та­ет, наобо­рот, сгре­ба­ет зем­лю с головы.

Подкормки

В пери­од веге­та­ции лук на Ура­ле, выра­щен­ный из семян или сев­ка, под­карм­ли­ва­ют 2–3 раза. В каче­стве пита­тель­ных соста­вов мож­но исполь­зо­вать настой коро­вя­ка, крапивы.

Для про­фи­лак­ти­ки муч­ни­стой росы рас­те­ния мож­но обра­бо­тать рас­тво­ром мед­но­го купо­ро­са, добав­ляя раз­бав­лен­ное хозяй­ствен­ное мыло для луч­ше­го при­ли­па­ния рас­тво­ра. Ураль­ские ого­род­ни­ки про­ли­ва­ют лук соле­ной водой – 100 грамм соли на вед­ро воды. Такой полив помо­га­ет изба­вить­ся от личи­нок дон­ной луко­вой мухи.

Заключение

Выра­щи­вать лук на Ура­ле раз­ны­ми спо­со­ба­ми не толь­ко инте­рес­но, но и полез­но. Вы може­те полу­чить уро­жай цен­но­го про­дук­та, кото­рый явля­ет­ся без­опас­ным. Ведь ого­род­ни­ки, в отли­чие от про­мыш­лен­но­го зем­ле­де­лия, не исполь­зу­ют химикаты.

Лук мож­но исполь­зо­вать до ново­го уро­жая, глав­ное вовре­мя его собрать, про­су­шить и убрать в сухое место на хранение.