Балконы и лоджии, беседки и мансарды, бордюры и дорожки – настурция поможет украсить любой уголок сада, подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки стен или покосившегося забора. Этот нежный цветок желательно выращивать на бедной почве.
Обильное и продолжительное цветение – еще одно достоинство растения. Посадка настурции в открытый грунт и последующий уход не в тягость. Но есть некоторые нюансы, о которых нужно знать заранее.
- Знакомый незнакомец капуцин
- Правила выращивания
- Когда сажать
- Какой участок выбрать
- Какие почвы предпочтительны
- Какой метод выращивания выбрать
- Особенности выращивания рассады
- Безрассадный метод
- Посадка капуцина
- Последующий уход за цветами
- Болезни и вредители
- Как размножаются капуцины
- Сбор и заготовка семян
- Можно ли размножать черенками
- Заключение
Знакомый незнакомец капуцин
У настурции есть и другое название: капучино. В некоторых источниках упоминается, что «капуцин» — настоящее название растения, но гораздо позже его стали называть настурцией.
Настурция относится к роду травянистых растений этого семейства. Настурция. Этот род включает около сотни видов растений, произрастающих в Центральной и Южной Америке.
В семейство Настурции входят многолетние и однолетние цветы с сочным, слабым, разветвленным стеблем и необычайно яркими и красивыми соцветиями, в виде остроконечного капюшона монахов францисканского ордена. Именно из-за этого сходства он и получил свое название «капучино».
Разнообразие видов настурции очень велико. Среди них можно найти стелющиеся, кустистые растения, а также есть «вьющиеся», так называемые лианы (не путать с вьющимися), которые прикрепляются к любой опоре или другим растениям.
Интересный! Иногда в продаже встречается сорт настурции «Tom Thumb», недавно отметивший свое столетие.
Высота растения варьируется в среднем от 20 см до 200 см в зависимости от вида и сорта цветков. Ползучие настурции имеют высоту 20–50 см, а вот вьющиеся сорта растений вырастают до 1,5–2 м. Совсем недавно на рынке появились новые сорта, достигающие 3,5–4 м в высоту и относящиеся к длинноплетистым растениям.
Листья настурции щитовидные или лопастные, расположение очередное, прикреплены к стеблю длинным черешком.
Цветки у капуцинов одиночные, чаще обоеполые, издают очень тонкий и приятный аромат, состоят в основном из пяти неравных лепестков (больше лепестков можно встретить только у сортовых растений), равного числа чашелистиков, завязи и воронковидной трубки.
Раньше цветовая гамма цветов настурции была представлена всего тремя цветами: красным, желтым и ярко-оранжевым. Но разнообразие оттенков удивляет яркостью и оригинальностью. Благодаря селекционерам в последнее время появилось много новых сортов этого растения, а среди привычных расцветок можно встретить белоснежные, малиновые и даже коричневые соцветия.
Несмотря на то, что у себя на родине настурции многолетние, в нашей стране в неблагоприятных климатических условиях их выращивают исключительно как однолетние цветы.
Настурция издавна известна своими целебными свойствами, а части растения часто используют в кулинарии как компонент основных блюд и салатов.
Интересный! Настурция — любимое растение великого художника Клода Моне.
Однолетние цветы чаще всего размножают посевом семян настурции в открытый грунт. Они довольно быстро всходят, прекрасно растут и обильно и роскошно цветут на протяжении всего лета.
Правила выращивания
Выращивание настурции (на фото ниже) не такой уж сложный процесс. Начинающий цветовод сможет справиться с рядом семейных и семейных рекомендаций, и от него не потребуется особых навыков и умений. Однако стоит познакомиться с некоторыми характеристиками, которые являются залогом пышного и вкусного цветения настурции.
Когда сажать
Время посадки семян настурции зависит от способа выращивания цветов (с семенами или без), а также климатических особенностей региона.
Если вы решили посеять настурцию на рассаду, к работе можно приступать в начале или середине апреля. Пересадку цветка в открытый грунт начинают не ранее, чем через 1–1,5 месяца после посадки.
Подросшие саженцы пересаживают в цветник только после того, как минует угроза весенних ночных заморозков. В центральных районах пересадку цветов начинают в середине мая. А вот в регионах с более суровым климатом начинать посадку раньше конца мая – начала июня не стоит.
Интересный! Семена цветов настурции сохраняют всхожесть 5–8 лет.
Высевать семена настурции сразу в открытый грунт цветоводы начинают не ранее середины мая. Такой поздний срок посева обусловлен возвратными заморозками, характерными для начала месяца. А в некоторых регионах этот срок может затянуться на 1,5–2 недели. При резком понижении температуры молодые сеянцы цветов неминуемо погибнут.
Какой участок выбрать
Капуцин очень любит свет и тепло и не переносит сквозняков. Поэтому место для выращивания настурции в открытом грунте следует выбирать в соответствии со своими предпочтениями.
Хорошо освещенный участок, защищенный от резких ветров, – идеальное место для будущей клумбы. Слабые и сочные стебли настурции мгновенно ломаются при сильных порывах ветра.
В тенистых местах, где количество солнечного света ограничено, настурция будет слабеть. Кусты будут состоять из большого количества стеблей и обильной зеленой листвы. Вы вряд ли увидите цветы на растениях в летний сезон.
Совершенно непригодны для выращивания настурции в открытом грунте участки с высоким уровнем грунтовых вод, а также места, где вода застаивается весной и после дождя. Избыток влаги – первый враг болезней цветов и корневых гнилей.
Было бы жаль, если бы при таких усилиях эти прекрасные цветы погибли из-за такой мелочи, как неудачно выбранное место.
Интересный! Косметология – еще одна область применения настурции.
Какие почвы предпочтительны
Перед посадкой настурции важно определиться, какую почву предпочитает цветок. Иногда, даже при соблюдении агротехники выращивания, некоторые цветоводы отмечают, что растение хорошо набирает зеленую массу, но цветения не наблюдается. Или на кустах настурции появляются редкие цветы, которые имеют бледную окраску.
Причиной таких сбоев может быть неправильная система подкормки или слишком плодородная почва. Все силы цветок бросит на формирование и активный рост молодых побегов.
Поэтому настурцию желательно сажать в легкие, с умеренными показателями по минеральному составу почвы.
Слишком бедные почвы также не лучшее место для выращивания настурции. В таких условиях растение будет вытягиваться вверх. Внешний вид цветка, выращенного в бедной почве, будет непривлекательным: длинные ослабленные побеги с малым количеством мелких листьев и без цветков.
Выращивание настурций в тяжелой, глинистой почве также не принесет результатов. При этом цветок часто поражается различными заболеваниями, что приводит к гибели растения.
Легкая, с низкой кислотностью почвы, с хорошим дренажным слоем – это идеальный вариант для посадки настурции в открытый грунт и последующего ухода за ней.
Какой метод выращивания выбрать
Высадить семена настурции в грунт можно двумя способами: привычным для всех цветоводов рассадным и безрассадным. У каждого есть свои хитрости и ограничения, которые диктуют особенности строения корневой системы растения и рекомендуемые правила агротехники.
Интересный! Настурция не только красивый цветок, но и полезное во всех отношениях растение. Яркие цветы привлекают насекомых-опылителей, а их аромат отпугивает вредителей.
Особенности выращивания рассады
Прежде чем вырастить рассаду настурции из семян, важно знать, что корневая система растения очень хрупкая и долго восстанавливается при малейших повреждениях. Желательно заранее позаботиться о том, чтобы потом, при пересадке рассады цветов в открытый грунт, вы как можно меньше повредили корни.
Обратите внимание, что при выращивании настурции на рассаду потребуется исключить процесс сбора урожая. Поэтому посев семян следует производить в отдельные стаканчики с термоусадочным дном или торфяные стаканчики.
В каждую емкость сажают по одному семени с уложенным на дно дренажным слоем и засыпают грунтом, засыпают двухсантиметровым слоем грунта и обеспечивают должный уход.
Рекомендуемая комнатная температура для выращивания рассады настурции составляет от +20˚С до +22˚С. Примерно через 1,5–2 недели вы увидите первые зеленые всходы цветов. Следите за тем, чтобы рассада получала достаточно света, иначе рассада вытянется и будет очень слабой.
Высаживая рассаду настурции в открытый грунт, соблюдайте рекомендуемый интервал между саженцами, который зависит от сорта и вида растения. Поэтому для стелющихся цветущих сортов оптимальный шаг посадки колеблется в пределах 20–30 см, для лиан – до 40–50 см. Инструкция к каждому сорту настурции, указанная на упаковке, поможет вам определить допустимое расстояние с большей точностью.
Интересный! Настурцию можно использовать как зеленое удобрение.
Рассаду настурции следует пересаживать во влажную почву вместе с комом земли, чтобы не повредить нежную корневую систему. При выращивании рассады цветов в торфяных стаканчиках рассаду помещают в посадочные лунки вместе с стаканчиками.
Высаживая настурцию в грунт, обращайте внимание на прогноз погоды, даже небольшие заморозки сведут ваш труд к нулю. Цветки погибают сразу при резких перепадах температуры. Приступать к работе не ранее, чем на улице установится дневная температура +18˚С +20˚С.
Цветы распускаются через 1–1,5 месяца после пересадки в открытый грунт. Процесс цветения продолжается до первых ночных заморозков. Так что любоваться роскошными и яркими красками настурции можно до самой осени.
Безрассадный метод
Безрассадный способ выращивания цветов настурции в открытом грунте менее хлопотный и требует гораздо меньше усилий и времени. Также растения окрашиваются на 2–3 недели раньше, чем выращенные из рассады.
Также, высаживая семена настурции прямо в грунт, цветоводы отмечали, что они крепче растут и меньше подвержены различным заболеваниям.
Интересный! Некоторые сорта цветов, произрастающие в тропическом климате, опыляются исключительно колибри.
Посадка капуцина
Чтобы ускорить прорастание и спровоцировать скорейшее появление первых соцветий, цветоводы прибегают к хитрости. Перед посадкой семян настурции в открытый грунт семенной материал замачивают на 2–3 дня в теплой воде. Твердая поверхностная оболочка намокнет, семена набухнут, и тогда их можно будет высаживать в грунт.
В заранее подготовленной клумбе сделайте небольшие лунки с шагом 25–30 см и глубиной 2–3 см. В каждую посадочную ямку равномерно положите по 3–4 цветочных семечка настурции и присыпьте грунтом толщиной не более 2–3 см. Посадки полейте теплой водой.
Сразу после посадки настурции рекомендуется укрыть грядки лутрасилом или агроволокном для сохранения тепла и ускорения прорастания семян. Кроме того, эта мера защитит вашу плантацию от возможных заморозков.
Если есть угроза понижения температуры, можно также накрыть посеянные цветы полиэтиленовой пленкой или тряпками. Уже через 12–15 дней вы увидите первые всходы.
В дальнейшем грядки следует накрывать только на ночь в течение 2–3 недель. После этого крышку можно снять.
Интересный! Давно и успешно все части настурции, кроме корней, используются в лечебных целях.
Последующий уход за цветами
Как и за всеми цветами, уход за настурцией после посадки (фото ниже) сводится к стандартным процедурам. И хотя это растение требует минимального ухода, не стоит забывать о поливе, прополке, обрезке отцветших соцветий и подкормках. И тогда капуцины обязательно отблагодарят вас пышными и яркими цветами.
Для обеспечения длительного цветения после посадки настурции в открытый грунт уход сводится к регулярному и умеренному поливу. Первое время поливать грядки нужно только теплой отстоянной водой. В период активного роста цветам потребуется обильный полив.
При недостатке влаги цветки становятся очень слабыми. При чрезмерном увлажнении корни цветов загнивают, и растение может погибнуть. Также на влажных почвах наблюдается очень скудное цветение настурции при активном росте кустов.
При появлении первых всходов количество поливов следует уменьшить. Поливайте настурцию только по мере необходимости. Поддерживайте почву на клумбе во влажном состоянии, и растениям этого будет достаточно.
Важным этапом ухода за настурцией после посадки в открытый грунт является прополка. Следите, чтобы сорняки не заглушали цветы, иначе они вытянутся. Внешне такие растения выглядят голыми и непривлекательными.
Интересный! Некоторые сорта цветка имеют клубневидную корневую систему. Клубни настурции и по сей день считаются деликатесом.
Как только цветки вырастут на высоту 15–18 см, можно засыпать землю мульчей. Эта простая процедура значительно упростит вашу работу. Слой мульчи будет удерживать влагу. На мульчированных грядках гораздо меньше сорняков.
Для более продолжительного и пышного цветения цветоводы своевременно удаляют с куста отцветшие цветки. Это мероприятие поможет растению направить все силы и питательные вещества на формирование новых соцветий.
Однако если вы хотите заготовить семена понравившихся цветов самостоятельно, то можете оставить на выбранных растениях несколько завязей.
В целом цветы не нуждаются в дополнительном питании. Но при желании можно подкормить настурцию калийно-фосфорными удобрениями. Подкормку можно делать раз в две недели, пока не появятся первые всходы. Последующее оплодотворение цветов не рекомендуется.
Осенью пышность цветения настурции постепенно уменьшается. С этого момента необходимо сократить полив. Когда вегетативный процесс достигает завершающей стадии, однолетние кусты убирают с участка и перекапывают почву.
Болезни и вредители
Вредители редко выбирают настурцию для дома и еды. Кроме того, он отпугивает многих вредителей от соседних растений. Поэтому посадите эти цветы между овощными грядками и вы заметите, что:
- белокрылки;
- тля;
- картофельный жук;
- капустная бабочка
они будут редкими гостями в вашем саду.
Интересный! Листья и цветки настурции с незапамятных времен используются на кухне для приготовления салатов и приправ, а из плодов заготавливают каперсы на зиму.
Но цветы менее устойчивы к болезням. При выращивании настурции можно столкнуться со следующими проблемами:
- Нижние листья вянут и желтеют, впоследствии заболевает и погибает все растение. Причина – бактериальное увядание.
- Мелкие точки на листьях, окруженные красновато-коричневой каймой, указывают на заболевание растений кольцевой пятнистостью.
- Серо-коричневые сухие пятна на листве и побегах. Причина – серая гниль.
- Появление мозаичных рисунков на листьях. Так работает мозаика.
- Появление черных и коричневых пятен на листве, переходящих в клубни. Причина – ржавчина.
Во всех случаях пораженные растения следует удалить с участка и по возможности сжечь. Здоровые цветы необходимо срочно обработать специальными препаратами, чтобы предотвратить распространение болезней.
Как размножаются капуцины
И многолетняя, и однолетняя настурция размножается в основном семенами. Но цветоводы по своей сути испытатели и экспериментаторы. И, желая сохранить и приумножить самые изысканные и редкие экземпляры цветов, прибегают к черенкованию.
Сбор и заготовка семян
Вы можете собирать и заготавливать семена почти всех сортов цветов. Кроме, конечно, гибридов. Они не способны сохранять сортовые качества растения. А что вырастет из таких семян неизвестно.
Интересный! В 1990‑е годы интерес цветоводов к выращиванию настурции постепенно угасал. Но на данный момент благодаря селекционерам появилось огромное количество цветов самых разнообразных оттенков: шоколадные, белоснежные, малиновые, бордовые.
При выращивании настурций важно вовремя учитывать самые сильные растения, на которых распустились красивые и превосходные цветы. Это можно сделать с помощью цветных ленточек или бечевки.
Не все виды и сорта настурции успевают созреть до наступления осени. Поэтому нужно следить за семенными ящиками. Как только они меняют цвет и становятся беловатыми, они отделяются и легко опадают. Не упустите этот момент и постарайтесь собрать семена цветов настурции немного раньше.
Семена настурции прекрасно вызревают в домашних условиях. Высушите посевной материал, дайте ему созреть и храните.
Можно ли размножать черенками
В последнее время появилось много информации о вегетативном способе размножения настурции. Но этот метод, в отличие от семенного, не гарантирует получение здоровых и сильных растений.
Черенки можно использовать для размножения очень редких или гибридных сортов цветов. В этом случае при удачном результате молодые растения сохранят все признаки исходного сорта.
Совет! Кустарниковые сорта настурции можно высаживать вдоль дорожек и садовых дорожек, в горшки и кашпо, а вот для вьющихся видов цветов понадобится опора. Их лучше всего высаживать вдоль заборов, стен, арок или беседок.
Аккуратно отделенные цветочные черенки укореняют в воде с добавлением стимулятора образования и роста корней, а затем пересаживают в большие горшки. До весны укорененные настурции выращивают на подоконнике, а с приходом весны высаживают в открытый грунт.
Автор видео расскажет и покажет, как правильно посадить настурцию в открытый грунт
Заключение
Яркие и неповторимые фонарики из цветков настурции, переливающиеся в ярко-зеленой листве, могут украсить любой уголок вашего сада, балкона или лоджии, чердака или беседки.
Посадка настурции в открытый грунт и последующий уход за ней не представляет особой сложности и не требует никаких навыков. С этой простой задачей справится даже новичок. Благодарное растение подарит вам отличное настроение и удовольствие от созерцания великолепных и неповторимых цветов.