Селекционерами выведено множество сортов толстостенного сладкого перца. Но не все подходят для тепличного выращивания. И при выборе сорта важно ориентироваться не только на его урожайность, но и на способность приспосабливаться к недостатку освещения и типичным для региона климатическим условиям.
- Как выбрать правильный сорт сладкого толстостенного перца для теплиц
- Условия и региональная принадлежность
- Сорт или гибрид: что лучше и почему?
- Цвет, размер и форма
- Ранние сорта мясистого сладкого перца
- Добряк
- Толстый барон
- Игрок
- Аристократ
- Тяжеловес
- Оранжевое чудо F1
- Латинос F1
- Талисман
- Звезда Востока красная F1
- Колобок
- Калифорнийское чудо
- Сударушка
- Чёрный конь
- Кардинал F1
- Раннее чудо F1
- Уральский толстостенный F1
- Среднеспелые сорта толстостенного перца
- Красный гигант
- Золотой телец
- Вельможа
- Геркулес F1
- Толстячок
- Позднеспелые толстостенные перцы
- Геракл
- Адмирал Нахимов F1
- Видео о перце сладком толстостенном
Как выбрать правильный сорт сладкого толстостенного перца для теплиц
Толстостенные сорта сладкого перца для теплиц обычно отличаются следующими характеристиками:
- период созревания;
- высота кустов;
- цвет, вкус и размер плодов.
В статье представлены сорта перца сладкого толстостенного для закрытого грунта.
В любом случае для посадки в теплице стоит выбирать самоопыляемые сорта. В противном случае придется проводить искусственное опыление. Также важно подобрать сорта, адаптированные к климатическим условиям региона.
Условия и региональная принадлежность
При выборе сорта сельскохозяйственной культуры важно учитывать продолжительность ее вегетационного периода. Поэтому поздние и среднепоздние сорта подходят только для южных регионов. В противном случае они не успеют созреть за короткое лето. И в центре, и на севере стоит выращивать сорта, адаптированные к температурным колебаниям и плохому освещению.
На юге можно сажать почти все сорта сельскохозяйственных культур. Но лучше выбирать те, которые имеют иммунитет к болезням и вредителям, характерным для региона.
Сорт или гибрид: что лучше и почему?
Толстостенные сорта сладкого перца для теплиц могут быть натуральными или гибридными. И у этих разновидностей есть свои достоинства и недостатки. Так, гибриды дают более значительный и качественный урожай, и при этом не нуждаются в опылении.
Кроме того, сорта более устойчивы к болезням и вредителям. Но у гибридов есть существенный недостаток – требовательность к условиям выращивания и тщательному уходу. И с таких перцев невозможно собрать жизнеспособный посадочный материал.
Натуральные сорта менее требовательны в уходе. И они дадут урожай, даже если регулярно забывать об их поливе и подкормках. Также с них можно собрать семена и посадить на следующий год. Но по размеру и урожайности природные сорта уступают гибридам. А еще они нуждаются в искусственном опылении.
Цвет, размер и форма
Толстостенные сорта сладкого перца для теплиц могут отличаться по следующим параметрам:
Опции | Особенности |
Фруктовый цвет | Оттенок перца влияет на его вкус и меняет состав питательных веществ. Так, красные плоды содержат больше витамина А и аскорбиновой кислоты, имеют самый сладкий вкус. Желтые богаты рутином, витамином Р, укрепляющим сосуды. Черный, коричневый и фиолетовый содержат много антоцианов – веществ, обладающих спазмолитическими, бактерицидными и противоаллергическими свойствами. |
Размер | Размер плодов не влияет на их вкус и запах, поэтому этот параметр следует учитывать только в личных целях. |
Форма | Перцы бывают круглыми, конусовидными, кубовидными, продолговатыми или приплюснутыми. И эти параметры никак не влияют на вкус и аромат плодов. |
Высота куста | Высокорослые сорта не подходят для низкой теплицы. Низкорослые сорта в подвязке не нуждаются. А рослым понадобится пасынок и форма. |
Ранние сорта мясистого сладкого перца
Ранние толстостенные сорта сладкого перца менее вкусны и ароматны, чем поздние. Но их можно выращивать в теплицах во всех регионах, и они успевают созреть за короткое прохладное лето.
А ранние сорта плодоносят, когда промежуточные и поздние сорта только начинают цвести и образовывать завязи.
Добряк
Куст перца штамбовый, не слишком раскидистый, но его рекомендуется формировать в 2–3 ствола и подвязывать к опорам. Высота растения не превышает 80 см, яркие плоды округлой формы в стадии полной зрелости имеют красный оттенок. А созревают они 95–100 дней. В среднем перцы достигают массы 100 г, длины 14 см и диаметра до 12 см.
Сорт устойчив к климатическим изменениям, экстремальным температурам, похолоданиям и пригоден для выращивания в северных регионах. При правильном уходе с каждой посадки м площади можно собрать до 10 кг плодов.
Толстый барон
Сорт относится к среднеранним, плоды его созревают через 128–138 дней после всходов. Они темно-красного цвета и содержат до 4 семенных гнезд. В среднем масса плода достигает 100–170 г, а толщина стенки 0,7–1 см, у него более нежная кожица.
Само растение компактное, высотой до 55 см, нуждается в подвязке для опоры, так как стебли не могут выдержать вес урожая. Желательно формировать культуру, удаляя лишние нижние побеги и листья. Сорт невосприимчив к вертициллезному увяданию и устойчив к вирусу бронзовки. Урожайность средняя, а при регулярном поливе и подкормках с квадратного метра можно собрать до 5 кг плодов.
Игрок
Плоды сорта созревают дружно через 100–105 дней после появления всходов. Они имеют слегка ребристую форму параллелепипеда и тонкую блестящую кожицу. На стадии полной зрелости перцы окрашиваются в насыщенно-красный цвет. В среднем их вес составляет 150 г, а толщина стенок доходит до 12 мм.
Мякоть сладкая, без горечи, имеет насыщенный аромат.
Низкорослый сорт перца, высота которого не превышает 50 см. Полураскидистые кусты состоят из крепких побегов. Они спокойно выдерживают вес фруктов, и им не нужна резинка или опора. Урожайность сорта средняя – до 6 кг с квадратного метра посадки м.
Аристократ
Раннеспелый сорт перца, созревающий через 105–110 дней после всходов. Отличается крепкими побегами, достигающими до 70 см в высоту. Продолговатые конусовидные плоды ярко-красного цвета. Они достигают массы 100–125 г при толщине стенки 5–6 мм. Нежное мясо не содержит горького привкуса.
Сорт невосприимчив к мучнистой росе, фузариозу, бактериальным гнилям. Урожайность средняя и при соответствующей агротехнике с квадратного метра м грядки можно собрать до 3 кг плодов.
Тяжеловес
Универсальный крупноплодный сорт, плоды которого созревают через 115–120 дней после появления первых всходов. На стадии полной зрелости перцы приобретают интенсивный желтый цвет. В среднем они достигают массы 200 г, при толщине стенок плодов до 1 см.
Кусты сорта полужесткие, раскидистые, высотой до 1 м, побеги нуждаются в опоре и подвязке, так как могут сломаться от ветра и веса перцев. Урожайность сорта высокая. И при бережном уходе за площадями. Грядки собирают до 8 кг плодов.
Оранжевое чудо F1
Раннеспелый гибрид, созревающий за 110–115 дней. Плоды кубовидной формы, окрашены в оранжевый цвет. Его масса достигает 200 г, но есть и более крупные экземпляры массой до 250 г. Мякоть перца сочная, без горечи. Плоды прекрасно дозревают в домашних условиях. Поэтому их лучше снимать недозрелыми, чтобы стимулировать образование новых завязей.
Растение достигает до 110 см в высоту. Имеет мощные побеги, не слишком обширные, чтобы нуждаться в подвязке. Для повышения урожайности потребуется формировать кусты перца на 2 стебля.
С каждого м2 грядки можно собрать до 14 кг плодов. На этот показатель не влияют внешние условия, так как культура прекрасно формирует завязи как в жаркую погоду, так и в пасмурную и дождливую. Но ей нужен частый полив и удобрения.
Латинос F1
Раннеспелый гибрид, урожай которого можно собирать через 110–115 дней. Плоды кубической формы достигают массы 200–250 г, а их длина часто превышает 12 см.
Кусты вырастают до 100 см высотой и нуждаются в подвязке. Вам также нужно будет сформировать их в 3 стебля, удалив дополнительные пасынки. Обладает сильным иммунитетом и практически не подвержен вирусным заболеваниям. Легко переносит продолжительную жаркую погоду. С 1 м2 насаждения получают до 14 кг урожая.
Талисман
Талисман отличается крупными призматическими или кубовидными плодами красного цвета. Созревают дружно на 120‑й день и весят по 180 г. Кусты компактные, густо облиственные, до 100 см высотой.
Культуру нужно будет назвать и обрезать, оставив 2 побега. Для получения хорошего урожая важно обеспечить ему тщательный уход с частыми поливами, подкормками и прополками.
Звезда Востока красная F1
Крупноплодный гибрид радует урожаем 95–100 дней. Его плоды, состоящие из 4‑х семенных камер, весят по 260 г, имеют отличный товарный вид и хорошо выдерживают транспортировку, поэтому их обычно выращивают на продажу.
Гибридные кусты достигают до 80 см в высоту и нуждаются в формирующей и подвязочной обрезке. И желательно выращивать растение на 4 стебля. Сорт отлично выдерживает перепады температуры, а его показатели не снижаются при слабом освещении. А при соблюдении агротехники с кв м грядки можно собрать до 6 кг плодов.
Колобок
Один из самых популярных сортов перца, обладающий следующими характеристиками:
- Форма плода шаровидная, приплюснутая.
- Вес перцев около 150 г, щелей в них практически нет.
- Высота растения 30–40 см. Не требует подвязывания и обрезки.
- С каждого м2 грядки собирают до 5 кг урожая.
- Технически зрелые плоды образуются через 100 дней. На 120‑й день они приобретают насыщенно-красный оттенок.
К недостаткам сорта можно отнести слабую устойчивость к болезням. Но ваша продуктивность не падает даже при минимальном внимании.
Калифорнийское чудо
Сорт с вегетационным периодом 110–115 дней. Его кубовидные ребристые плоды весят около 80–130 г, при полном созревании становятся темно-красными, желтыми, оранжевыми и даже черными.
Кусты сорта вырастают до 80 см в высоту. С квадратных метров посадки при подкормках и частых поливах снимают до 10 кг перцев.
Сударушка
Плоды круглого сорта мелкие, массой до 90 г, созревают дружно за 110–115 дней. Но чтобы перцы приобрели алый оттенок, нужно подождать еще 10–15 дней.
Растение не вырастает выше 60 см, но его побеги не всегда выдерживают вес плодов, поэтому лучше заранее оборудовать опору рядом с посадкой. И необходимо проводить формирующую обрезку, оставляя всего 3–4 стебля. Урожайность сорта средняя, но ее можно повысить своевременным поливом, подкормками и рыхлением.
Чёрный конь
Сорт отличается темно-фиолетовым, почти черным цветом плодов. Кроме того, они созревают за 95–105 дней и весят около 200–250 г.
Кусты перца мощные, раскидистые. Они достигают до 100 см в высоту и нуждаются в опоре. Сорт устойчив к большинству характерных болезней культуры. И он легко адаптируется к изменениям температуры. А при достаточном внимании культура дает до 7–7,5 кг плодов с 1 кв.м грядки м.
Кардинал F1
Высокорослый и урожайный гибрид голландской селекции отличается темно-фиолетовыми плодами с красным оттенком. Они созревают через 85–90 дней после всходов и весят 250–270 г.
Кусты растения мощные, сильноветвистые с ростом до 1 м, нуждаются в подвязке для опоры, но обрезать побеги не рекомендуют, так как плохо переносят эту процедуру. Гибрид обладает абсолютным иммунитетом к вирусной мозаике. Но он негативно реагирует на любые колебания температуры, и после этого его рост значительно замедляется. Но при тщательном уходе дает до 14 кг овощей с 1 кв.м грядки м.
Раннее чудо F1
Раннеспелый гибрид, плоды которого созревают через 90–95 дней. Плоды плотные, конусовидные с ярко выраженными ребрами. Когда они полностью созреют, они приобретают ярко-красный цвет. В среднем перец весит 250 г, а толщина стенки достигает 10 мм.
Культура мощная, сильно облиственная, нуждается в обрезке и подвязке к опорам. Обладает хорошим иммунитетом, легко приспосабливается к неблагоприятным погодным условиям собирать с кв м грядки вмещают до 14 кг овощей при условии тщательного ухода.
Уральский толстостенный F1
Гибрид рекомендуется для регионов с прохладным и коротким летом. Легко переносит перепады температуры, но плохо сопротивляется болезням и вредителям. Поэтому за растением необходимо тщательно ухаживать и проводить профилактику.
Плоды гибрида крупные, призматические, достигают 18 см в длину, массой в среднем 300–400 г, при полном созревании приобретают ярко-красную окраску. Они имеют приятный и сладкий вкус. Урожайность гибрида 5–8 кг с 1 кв.
Среднеспелые сорта толстостенного перца
Толстостенные сорта сладкого перца для среднесрочных теплиц отличаются от ранних лучшей лежкостью и устойчивостью к транспортировке. Они успевают созреть за короткое прохладное лето, характерное для северных регионов. И они более вкусные и ароматные.
Красный гигант
Высокорослый среднепоздний гибрид созревает 135–140 дней. Его кубовидные плоды длиной 20 см и массой до 300–400 г приобретают насыщенно-алый цвет. Высота кустов мощных растений может достигать 120 см.
Всходы крепкие, устойчивые, но без опоры вес урожая не выдержат. А еще культура нуждается в прищипке и обучающей обрезке. Но зато приживается в любом типе почвы, спокойно переносит перепады температур и ненастье. А Красный Великан обладает крепким иммунитетом и почти никогда не болеет.
Золотой телец
Плоды перца Золотой Теленок достигают массы 100–180 г, имеют форму параллелепипеда и тонкую и блестящую кожуру. Полностью созревшие, они приобретают желто-оранжевый цвет.
Полураскидистые кусты сорта достигают до 75 см в высоту и без опоры не выдержат вес плодов. А для повышения урожайности растению понадобится пасынок. В остальном культура неприхотлива и даже при минимальном уходе дает до 4 кг плодов с квадратного метра грядки м.
Вельможа
Высокорослый сорт, плоды которого созревают за 140–145 дней. Перцы этого сорта отличаются продолговатой формой и ярко-желтым цветом. Они весят от 250 до 300 г каждый, а их длина достигает 13–15 см.
Размеры растения внушительные, а его стебли могут достигать отметки в 2 м, их нужно подвязывать к опоре, а также формировать, удаляя пасынки и лишние побеги. С бережным отношением к каждому квадратному метру м грядки можно получить до 15 кг урожая.
Геркулес F1
Среднеранний гибрид, технически созревающий за 70–75 дней. Его плоды весят до 250 г, а их длина может достигать 11 см при диаметре 10 см. На стадии полной зрелости перцы приобретают ярко-красный цвет.
Гибридные кусты компактные, прямостоячие, с густой листвой. Растение хорошо переносит жару и устойчиво к большинству заболеваний. А если создать ему комфортные условия и обеспечить частый полив и подкормки, то можно получить до 6 кг плодов.
Толстячок
Полуранний сорт перца, со сроком созревания 115–120 дней. Плоды призматической формы, покрыты тонкой блестящей кожицей. Они достигают веса 130–150 г, длины 12 см при диаметре до 8 см.
Кусты растения полураскидистые, компактные. Его высота не превышает 50 см, при частых поливах и подкормках с каждого квадратного метра посадки можно собрать до 5 кг плодов.
Позднеспелые толстостенные перцы
Позднеспелые сорта сливы идеально подходят для длительного хранения в свежем виде и консервации. Но выращивать их можно только в южных регионах.
Геракл
Плоды позднеспелого перца имеют форму параллелепипеда, ярко-красного цвета. Его средний вес составляет 150 г при толщине стенки 6–7 мм. Само растение не слишком раскидистое, высотой до 80 см, его лучше подвязать к опорам и обрезать, удаляя лишние пасынки.
Урожайность средняя, до 3 кг с квадратного метра посадки м. А для достижения таких показателей вам потребуется регулярно подкармливать культуру. Зато плоды сорта долго хранятся, не портясь и не теряя свежести, легко выдерживают транспортировку на дальние расстояния. Поэтому их можно выращивать в коммерческих целях или для длительного хранения в прохладе.
Адмирал Нахимов F1
Продуктивный гибрид, достигающий технической спелости за 120–130 дней. Плоды сорта массой 250–300 г и длиной 10–14 см со временем становятся алыми. Благодаря плотной кожуре перцы долго остаются свежими и легко выдерживают транспортировку на внушительные расстояния.
Их можно посадить для последующей продажи.
Кусты гибрида полуштамбовые, достигают до 90 см в высоту. Урожайность высокая, при тщательном уходе с посевной площади можно собрать до 8,5 кг плодов. Гибрид невосприимчив к мозаике и увяданию. Но при частых ошибках в уходе может подвергнуться нападению вредителей.
Выбирая толстостенный сорт сладкого перца для выращивания в помещении, следует обращать внимание не только на вкус и размер плодов, но и на способность адаптироваться к слабому освещению.
На самом деле в теплице редко бывает ярко. Еще лучше отдать предпочтение сортам, способным к самоопылению, а еще лучше, чтобы они обладали устойчивостью к типичным для региона болезням и вредителям.
Видео о перце сладком толстостенном
Сорт сладкого перца с более толстыми стенками: