Тимьян (чабрец) лимонный: фото, выращивание в открытом грунте, полезные свойства

Тимьян с аро­ма­том лимо­на име­ет и дру­гое назва­ние: чабрец. Селек­ци­о­не­рам уда­лось создать несколь­ко его сор­тов, отли­ча­ю­щих­ся по харак­те­ри­сти­кам. Исполь­зо­вать рас­те­ние мож­но в раз­ных целях, поэто­му садо­во­ды актив­но выра­щи­ва­ют его на сво­их участках.

Описание лимонного тимьяна с фото

Пер­вые упо­ми­на­ния о чабре­це встре­ча­ют­ся в лето­пи­сях 16 века. Род Чабрец отно­сит­ся к семей­ству Яснот­ко­вых. Внешне пред­став­ля­ет собой низ­ко­рос­лый куст до 35 см высо­той с при­ят­ным аро­ма­том, напо­ми­на­ю­щим лимон. Кор­не­вая систе­ма у него мощ­ная, у взрос­лых рас­те­ний сте­бель одревесневает.

Цвет­ки тимья­на лимон­но­го розо­вые или лило­вые, собра­ны в колос­ки, похо­жие на коло­коль­чик. Листо­вые пла­сти­ны мел­кие, корот­кие, твер­дые и на ощупь напо­ми­на­ют кожу. Его основ­ной цвет зеле­ный с жел­тым оттен­ком, но с воз­рас­том он ста­но­вит­ся все тем­нее и темнее.

Лимон­ный тимьян – мно­го­лет­нее растение

Разновидности лимонного тимьяна

В мире извест­но око­ло 400 видов куль­ту­ры. Четы­ре раз­но­вид­но­сти повсе­мест­но рас­про­стра­не­ны на садо­вод­че­ских участ­ках по все­му миру:

1. Донн Вэл­ли (Doone Valley) – мно­го­лет­ник высо­той 15–25 см. Сте­бель опу­шен­ный, укра­шен кра­си­вой мел­кой оваль­ной лист­вой тем­но-зеле­но­го оттен­ка, по пери­мет­ру кото­рой хао­тич­но рас­по­ло­же­ны жел­тые пят­на. Цвет­ки сор­та сире­не­вые, с аро­ма­том лимо­на. Буто­ны рас­кры­ва­ют­ся с июня по июль. Куль­ту­ра отно­сит­ся к непри­хот­ли­вым рас­те­ни­ям, но пло­хо пере­но­сит избы­ток вла­ги. При бла­го­при­ят­ных усло­ви­ях быст­ро раз­рас­та­ет­ся на участ­ке. Вы може­те исполь­зо­вать чабрец как пря­ность или как эле­мент деко­ра на участке. 

   

   Если поте­реть листья сор­та Донн Вэл­ли, аро­мат лимо­на уси­лит­ся в несколь­ко раз

2. Бер­т­рам Андер­сон (Bertram Anderson) – низ­ко­рос­лый мно­го­лет­ник высо­той до 15 см. Его кор­не­вая систе­ма стерж­не­кор­не­вая, но силь­но раз­ветв­лен­ная. Стеб­ли сте­лю­щи­е­ся, покры­ты мел­ки­ми яйце­вид­ны­ми листья­ми зеле­но­го тона с жел­ты­ми пят­на­ми. Буто­ны мел­кие, до 4–8 мм в дли­ну, розо­во­го цве­та, собра­ны в коло­со­вид­ные соцве­тия. Чабрец исто­ча­ет при­ят­ный аро­мат, что дела­ет его отлич­ным медо­но­сом. Чабрец не боит­ся вре­ди­те­лей и болез­ней, не любит чрез­мер­но­го увлаж­не­ния и тяже­лой поч­вы. Сорт нуж­да­ет­ся в укры­тии на зиму и при­те­не­нии весной. 

   

   Сорт Бер­т­рам Андер­сон чаще все­го выра­щи­ва­ют в деко­ра­тив­ных целях

3. Сереб­ря­ная коро­ле­ва — мно­го­лет­ник, рас­про­стра­нен­ный на юге Фран­ции. Высо­та куста 15–30 см, листья яйце­вид­ные, неболь­шо­го раз­ме­ра, зеле­но­го цве­та с белой кай­мой. Буто­ны блед­но-розо­вые, рас­пус­ка­ют­ся с июня по июль. Сорт хоро­шо пере­но­сит полу­тень, но рас­тет мед­лен­но. Тимьян души­стый отли­ча­ет­ся непри­хот­ли­во­стью и засу­хо­устой­чи­во­стью, нуж­да­ет­ся в обрезке. 

   

   Сорт Сереб­ря­ная Коро­ле­ва изве­стен сво­и­ми целеб­ны­ми свой­ства­ми, его исполь­зу­ют в народ­ной меди­цине и косметологии

4. Golden Dwarf – низ­ко­рос­лое мно­го­лет­нее рас­те­ние, дости­га­ю­щее в высо­ту от 10 до 15 см, листья мел­кие, зеле­ные с жел­тым, округ­лые, с ярко выра­жен­ным лимон­ным аро­ма­том. Буто­ны розо­вые, собра­ны в голов­ча­тое соцве­тие. Тимьян устой­чив к вре­ди­те­лям и болез­ням, пред­по­чи­та­ет сол­неч­ные места с ней­траль­ной или щелоч­ной поч­вой. На зиму его необ­хо­ди­мо укры­вать, вес­ной необ­хо­ди­мо притенять. 

   

   Сорт Гол­ден Дуарф изве­стен сре­ди ланд­шафт­ных дизай­не­ров как ков­ро­вое рас­те­ние, поэто­му его выса­жи­ва­ют вдоль бор­дю­ров, на аль­пий­ских горках

Достоинства и недостатки

Одним из глав­ных досто­инств тимья­на лимон­но­го явля­ют­ся его высо­кие деко­ра­тив­ные свой­ства. Раду­ет не толь­ко сво­им внеш­ним видом, но и ярко выра­жен­ным при­ят­ным аро­ма­том. Кусты устой­чи­вы к вытап­ты­ва­нию и меха­ни­че­ским повре­жде­ни­ям, им не страш­ны вре­ди­те­ли и насе­ко­мые. Важ­ную роль игра­ет непри­хот­ли­вость куль­ту­ры к уходу.

Из недо­стат­ков мож­но выде­лить необ­хо­ди­мость соблю­де­ния сево­обо­ро­та – рас­те­ние нель­зя выра­щи­вать на одном и том же месте более четы­рех лет. Так­же сле­ду­ет учи­ты­вать, что суще­ству­ет ряд про­ти­во­по­ка­за­ний к упо­треб­ле­нию тимья­на лимон­но­го для тех, кто хочет вос­поль­зо­вать­ся его цен­ны­ми свойствами.

Посадка лимонного тимьяна

На участ­ке рас­те­ния реко­мен­ду­ет­ся выде­лять защи­щен­ные от вет­ра места, хоро­шо осве­ща­е­мые солн­цем. Допус­ка­ет­ся лег­кая полу­тень, но без доста­точ­но­го осве­ще­ния куст быст­ро поги­ба­ет или мед­лен­но рас­тет и не цветет.

Поч­ва для лимон­но­го тимья­на долж­на быть пло­до­род­ной, лег­кой, ней­траль­ной по кис­лот­но­сти. Что­бы пони­зить уро­вень pH, мож­но доба­вить в гряд­ку известь, а для улуч­ше­ния водо­про­ни­ца­е­мо­сти сме­шать зем­лю с песком.

Выра­щи­ва­ние тимья­на чаще все­го осу­ществ­ля­ет­ся с исполь­зо­ва­ни­ем семян. Для это­го мож­но исполь­зо­вать теп­ли­цы или сра­зу выса­жи­вать на посто­ян­ное место.

Все рабо­ты необ­хо­ди­мо начи­нать после схо­да снега:

1. Пере­ко­пай­те и раз­ров­няй­те зем­лю, добавь­те в гряд­ку моче­ви­ну. Для это­го рас­тво­ри­те 20 г сме­си в 10 л воды и полей­те клумбу.
2. Измель­чи­те­лем соору­дить борозд­ки глу­би­ной до 0,2 см, соблю­дая рас­сто­я­ние 30–50 см.
3. Посей­те семе­на, при­сыпь­те зем­лей и разровняйте.

В деко­ра­тив­ных целях мож­но поса­дить лимон­ный тимьян в горш­ке на под­окон­ни­ке. В этом слу­чае семе­на тимья­на поме­ща­ют в емко­сти с грун­том. Поч­вен­ную смесь для горш­ка полу­ча­ют, добав­ляя к пес­ку торф в про­пор­ци­ях 1:1. Поч­ва долж­на быть влажной.

Посе­ян­ный мате­ри­ал необ­хо­ди­мо накрыть плен­кой или стек­лом до появ­ле­ния всхо­дов. Обыч­но этот срок состав­ля­ет 30 дней. Даль­ней­ший уход заклю­ча­ет­ся в поли­ве и опрыс­ки­ва­нии побе­гов водой, прополке.

После появ­ле­ния 2–3 листьев тимьян мож­но зака­пы­вать. Сла­бые рас­те­ния необ­хо­ди­мо уни­что­жить, оста­вив толь­ко силь­ные экзем­пля­ры. Рас­сто­я­ние меж­ду ними долж­но быть не менее 7–10 см.

Опти­маль­ное вре­мя для посе­ва тимья­на лимон­но­го – март

Важ­но! Если исполь­зо­вать рас­сад­ный спо­соб, любо­вать­ся цве­те­ни­ем мож­но уже в пер­вый год выра­щи­ва­ния. Если поса­дить сорт на гряд­ке на ули­це, всхо­ды появят­ся толь­ко на вто­рой год.

Уход за лимонным тимьяном

Несмот­ря на непри­хот­ли­вость, рас­те­ние нуж­да­ет­ся в неко­то­ром ухо­де. Поли­вать тимьян лимон­ный необ­хо­ди­мо толь­ко в засуш­ли­вый пери­од и перед цве­те­ни­ем. Для предот­вра­ще­ния пере­увлаж­не­ния поч­вы необ­хо­ди­мо засы­пать клум­бу мел­ким щебнем.

Куст прак­ти­че­ски не нуж­да­ет­ся в под­корм­ках. При пра­виль­ной посад­ке в пер­вые два года ниче­го не нуж­но добав­лять в сад. При даль­ней­шем выра­щи­ва­нии доста­точ­но еже­год­но в мар­те под­карм­ли­вать мине­раль­ны­ми комплексами.

Обрез­ка тимья­на лимон­но­го про­из­во­дит­ся вес­ной, заклю­ча­ет­ся в уда­ле­нии побе­гов на 2/3 дли­ны, уни­что­же­нии сухих цветков

Особенности размножения

Про­це­ду­ру мож­но про­во­дить несколь­ки­ми способами:

1. Черен­ки. Перед цве­те­ни­ем отде­ли­те от сте­лю­щих­ся вет­вей побег дли­ной до 5 см и поса­ди­те под пле­ноч­ное укры­тие в теп­ли­цу или сра­зу на гряд­ку. Защи­ту мож­но снять после уко­ре­не­ния черенка.
2. Кустар­ни­ко­вая диви­зия. Раз­де­лить рас­те­ние на несколь­ко частей с сохра­не­ни­ем кор­не­вой систе­мы, а затем выса­дить их на отдель­ные клум­бы. Обес­печь­те сеян­цам защи­ту в виде плен­ки или стек­лян­ной бан­ки, пока они не окрепнут.
3. Семе­на. Лимон­ный тимьян отли­ча­ет­ся быст­рым рас­про­стра­не­ни­ем по участ­ку. Это про­ис­хо­дит пото­му, что содер­жи­мое ящи­ков осе­нью пада­ет на зем­лю и уно­сит­ся вет­ром. Для кон­тро­ля само­се­ва реко­мен­ду­ет­ся соби­рать мате­ри­ал зара­нее, вовре­мя раз­бав­лять растения.

Тимьян лимонный в ландшафтном дизайне

Рас­те­ние явля­ет­ся пре­крас­ным укра­ше­ни­ем сада, его часто выса­жи­ва­ют вме­сто газо­нов. Что­бы он не терял сво­их деко­ра­тив­ных свойств, его реко­мен­ду­ет­ся чаще обре­зать и не давать цвести.

Куль­ту­ра пре­крас­но смот­рит­ся на аль­пий­ских скло­нах, неда­ле­ко от бесе­док и ска­ме­ек, что поз­во­ля­ет не толь­ко любо­вать­ся внеш­ним видом рас­те­ния, но и насла­ждать­ся ароматом.

Что­бы кон­тро­ли­ро­вать рас­про­стра­не­ние тимья­на лимон­но­го, дизай­не­ры выса­жи­ва­ют его в аль­пи­на­ри­ях или вдоль бордюров

Полезные свойства и противопоказания тимьяна лимонного

Чабрец мож­но исполь­зо­вать не толь­ко как деко­ра­тив­ную куль­ту­ру, но и как лечеб­ное сред­ство. Рас­те­ние обла­да­ет выра­жен­ным анти­сеп­ти­че­ским и бак­те­ри­цид­ным дей­стви­ем, бога­то мине­ра­ла­ми и мик­ро­эле­мен­та­ми. Извест­но дей­ствие чабре­ца и сосу­до­су­жи­ва­ю­щее, отхар­ки­ва­ю­щее и брон­хо­ли­ти­че­ское. Такие полез­ные свой­ства поз­во­ля­ют исполь­зо­вать куль­ту­ру при лече­нии легоч­ных забо­ле­ва­ний, гине­ко­ло­ги­че­ских патологий.

Про­ти­во­по­ка­за­ни­я­ми к при­ме­не­нию лимон­но­го тимья­на являются:

• аллер­ги­че­ские реакции;
• бере­мен­ность;
• пато­ло­гии пече­ни и почек;
• гипер­то­ния.

Применение тимьяна лимонного

Рас­те­ние попу­ляр­но на кухне. В сухом виде его добав­ля­ют в рыб­ные и мяс­ные блю­да, сала­ты, ово­щи. Вы так­же може­те знать кон­сер­ви­ро­ван­ный лимон­ный тимьян. При дли­тель­ной обра­бот­ке не теря­ет аро­ма­та, поэто­му его мож­но исполь­зо­вать на всех эта­пах приготовления.

В мага­зине спе­ций лимон­ный тимьян мож­но най­ти под назва­ни­ем тимьян

В народ­ной меди­цине и кос­ме­то­ло­гии куль­ту­ру добав­ля­ют в ван­ны и ком­прес­сы, дела­ют настои и чаи. Лечеб­ные свой­ства тимья­на лимон­но­го настоль­ко полез­ны, что его ком­по­нен­ты вклю­ча­ют в состав кос­ме­ти­че­ских средств, изго­тав­ли­ва­ют мас­ла и фар­ма­цев­ти­че­ские препараты.

Важ­но! Луч­шей тарой для хра­не­ния суше­но­го тимья­на явля­ет­ся непро­зрач­ное стек­ло. Емкость необ­хо­ди­мо пере­ме­стить в тем­ное и про­хлад­ное место, что­бы исклю­чить попа­да­ние вла­ги на сырье.

Заключение

Чабрец души­стый явля­ет­ся не толь­ко деко­ра­тив­ным, но и целеб­ным рас­те­ни­ем. Он непри­хот­лив в ухо­де, кра­сив, быст­ро раз­мно­жа­ет­ся, име­ет широ­кий спектр при­ме­не­ния. Выра­щи­вать куль­ту­ру мож­но как дома, так и на улич­ных грядках.