Особую популярность и признание у овощеводов среди среднеспелых видов с крупными плодами получил сорт медовых томатов Бочка.
- Описание, характеристика сорта
- Достоинства и недостатки сорта
- Способы и сроки посадки
- Технология выращивания
- Полив
- Рыхление и прополка
- Подкормки
- Прореживание
- Формирование куста
- Опыление
- Борьба с болезнями и вредителями
- Сбор и хранение урожая
- Советы по выращиванию
- Видео о томате Бочка меда
Описание, характеристика сорта
Индетерминантный, полуранний томат, устойчивый ко многим заболеваниям, созревает за 105–110 дней от момента появления первых всходов до плодоношения. Для средней полосы России, Сибири томаты желательно выращивать в теплицах. В южных регионах можно сажать в открытый грунт.
Томат Медовая бочка как мощное и высокое растение, достигающее 130–160 см в высоту, требует обязательной подвязки. В период вегетации куст формируется в 2 стебля. Листья темно-зеленые, соцветия образуются в пазухах листьев через каждые 2–3 листа.
Сорт плодоносит мало, на каждой кисти созревает до 4–5 крупных томатов. Оранжевые плоды крупные, округлые, ароматные. Масса одного томата достигает 200–350 г. На нижних кистях иногда созревают плоды до 500 г каждый.
Эластичная мякоть разделена на камеры с небольшим количеством семян. Кожица плотная, не подвержена трещинам. При разрезании мякоть не растекается. Помидоры хорошо транспортируются и хранятся. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации.
Характеристика сорта томатов Медовая бочка.
Сорт отличается высокой и стабильной урожайностью. С одного куста можно собрать до 15 крупных томатов. При посадке на 1 кв м 2–3 растений можно собрать до 8 кг вкуснейших овощей. Убирать их можно и на стадии молочной спелости, так как плоды отличаются хорошей лежкостью, а после полного созревания ничем не отличаются от тех, что созревают в саду.
Культура устойчива к грибковым и вирусным заболеваниям. Хорошо переносит перепады температуры.
Достоинства и недостатки сорта
Ароматные плоды привлекают овощеводов и дачников своими сортовыми показателями, но, как и все томатные культуры, имеет ряд отрицательных качеств.
Преимущества сорта | Недостатки |
|
|
Несмотря на хорошую устойчивость, молодые и ослабленные кусты иногда подвержены заражению. При выращивании томатов, возможно, придется приложить немного больше усилий, но крупные, ароматные, спелые плоды покроют все затраты. Важным фактором является то, что сорт не относится к гибридам, поэтому семена для будущего урожая можно заготавливать в домашних условиях.
Способы и сроки посадки
Томат Медовая бочка выращивается рассадным способом и с помощью семян. Срок посева зависит от места дальнейшего выращивания: в условиях открытого грунта или в теплицах. В первом случае посев проводят в начале марта. Для тепличных или тепличных культур сроки переносятся на конец февраля – начало марта.
В любом случае вегетационный период готовой к пересадке рассады составляет около 55–60 дней.
- Семена высаживают в заранее подготовленные стаканчики или в специальные емкости. Используйте почву, приготовленную из кокосовой койры, торфа, перегноя, садовой земли и вермикулита. Все компоненты берутся в соотношении 1:2:1:1:1. При использовании торфа из хвойных лесов в смесь добавляют немного негашеной извести. Можно купить готовую универсальную грунтовку в магазине.
- за 10–14 дней до высадки семян почву обрабатывают раствором биопрепаратов Фитоспорин, Триходермин или слабым раствором марганцовки. Этими же препаратами можно обрабатывать и семена.
- Для придания семенам силы роста их можно предварительно обработать стимуляторами: Циркон, Эпин-экстра, Новосил. Максимальный эффект получается после обработки семян, а затем обработки рассады на начальных стадиях вегетации.
- Семена высаживают в небольшие бороздки, глубиной около 2–3 см, а затем присыпают грунтом.
- Поливают отстоянной водой комнатной температуры.
- Контейнеры размещают в хорошо освещенном, сухом и теплом помещении, температура которого не должна быть ниже 22–23°С.
- При появлении 2 настоящих листочков сеянцы пикируют из емкости в стаканчики.
- Уход за рассадой заключается в поливе и рыхлении почвы. Если побеги начинают вытягиваться и бледнеть, их нужно подкормить. Нужно внимательно следить за температурой в помещении, интенсивностью освещения, продолжительностью светового дня.
- Если все условия соблюдены и рост замедлился или рассада вытянулась, приобрела светло-зеленый оттенок, в этом случае ее подкармливают комплексными жидкими препаратами – Агрикола, Малышок или Крепыш.
- Вторую подкормку рассады проводят через 7 дней после погружения рассады теми же препаратами. Раствор готовят по инструкции.
Технология выращивания
В открытый грунт рассаду переносят в 1–2 половине мая в зависимости от климатических условий региона выращивания. В теплицу молодые кусты переносят в конце апреля – начале мая. Расстояние между кустами должно быть не менее 40 см, а между рядами — 50–6‑0 см. Высаживать рассаду лучше всего в шахматном порядке, это обеспечит хорошее освещение и проветривание каждого растения.
Полив
Полив осуществляют регулярно, 1–2 раза в неделю, в Сибири поливают раз в 10 дней. Первую неделю после посадки важно следить за состоянием растений. Помидоры любят влажную почву. Рассаде средних размеров требуется не менее 2 литров воды. Избыток или недостаток влаги легко определить по внешнему виду.
При недостатке влаги куст истончается, листья скручиваются, цветочные кисти и завязи осыпаются. При избытке влаги стебель и листья покрываются темными пятнами, растение замедляет свой рост и постепенно погибает. Поливать их лучше под корень. В период плодоношения количество поливов увеличивают.
Есть несколько правил полива:
- Полив производят утром или после захода солнца.
- Каждый куст поливают под корень.
- По возможности используется дождевая вода, температура поливной воды должна быть не ниже +20°С.
- После впитывания влаги и небольшого подсыхания почву рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе саженца.
Взрослому растению потребуется до 20 литров воды на один полив.
Рыхление и прополка
Агротехнические мероприятия проводят после каждого полива. Если этого не сделать, на поверхности почвы образуется корка, затрудняющая доступ воды к корневой системе. Чтобы уменьшить объем рыхления, грядку можно застелить соломой, опилками и присыпать песком.
Корневая система томатов расположена близко к поверхности земли, поэтому частые прополки могут поражать корни и повреждать их. Мульча не только защищает корни от повреждений, но и сдерживает рост сорняков. Прополку грядки следует проводить по мере необходимости.
Подкормки
Помидоры начинают подкармливать после высадки растений на постоянное место. Бочка меда – индетерминантный сорт, требующий плодородной почвы и своевременных подкормок.
Для нормальной вегетации и хорошего урожая необходимо вносить удобрения на стадии роста рассады. В этот период помидоры нуждаются в минеральных веществах. За весь период проводят 3–4 подкормки.
Синхронизация | Внешний вид растения | Подготовка |
Появление 2 настоящих листьев | Выкорчевывание сеянцев и изменение цвета на светло-зеленый. Если рассада растет нормально, не вытягивается, то обойтись без первой подкормки | Проливают растворами жидких комплексных препаратов Агрикола, Малышка или Крепыша, богатых фосфором. |
Через неделю после погружения рассады | Еда, несмотря на хороший внешний вид | Применять те же препараты, которые использовались для первого прикорма |
В середине вегетационного периода | Третья подкормка должна быть богатой фосфором и калием, если рассада вытягивается и ослабевает | Для ослабленной рассады добавляют калимагнезию, 1 столовую ложку I на 10 литров воды, Или 1 столовую ложку золы растворяют в 1 л горячей воды и настаивают 2–3 дня. Стакан готового раствора разбавляют водой до 1 л. Этого достаточно для полива 1 корня. Для нормально развивающихся сеянцев можно использовать садовые комплексные препараты «Малышок» или «Интермаг. |
Подкармливают за 10–14 дней до посадки в саду или теплице | Ранние и среднеспелые томаты в это время уже закладывают цветочные кисти | На этом этапе можно использовать комплекс «Эффектон‑О», калимагнезию и раствор золы. |
Подкормку взрослых томатов проводят через 10–14 дней после высадки рассады на постоянное место. Для этого используются органические и минеральные удобрения.
Растения начинают активно расти, но на этом этапе нельзя вносить удобрения с высоким содержанием азота. Минерал способствует нарастанию зеленой массы и отсрочке плодоношения. Калий нужен рассаде для закладки и роста цветочных кистей и завязей, а фосфор – для усиления корнеобразования.
- Для подкормки слабых растений можно взять нитрофоску, из расчета 1 столовая ложка на ведро воды комнатной температуры. Под одно растение добавляют ½‑1 л раствора. Можно использовать другие удобрения. На ведро воды добавить по 1 столовой ложке или суперфосфата и сульфата калия или 10–15 г (1 столовая ложка) калимагнезии. На каждое растение нанесите по ½ литра раствора. В этот период томатам необходим бор. Для этого проводят внекорневые подкормки. Приготовьте раствор, состоящий из 0,02% борной кислоты (1 чайная ложка на ведро воды). Порошок добавляют в небольшое количество горячей воды, а затем, когда кислота растворится, состав разбавляют оставшейся водой. Опрыскивание по листу проводят ранним утром, после того, как сойдет роса или ночью, после заката. Обработку борной кислотой проводят дважды за вегетационный период с перерывом в месяц.
- Подкормку II проводят после начала формирования второй цветочной кисти или через 10–15 дней после ее появления. На 10 литров воды берется 1 кг куриного помета или свежего коровяка. Оставьте жидкость для брожения. Перед поливом добавить 1 л полученного концентрата на ведро воды. Готовым раствором поливают томаты, не менее 0,5 л под куст. В бревенчатый круг можно насыпать сухую древесную золу. Для подкормки корней используют монофосфат калия или калимагнезию. Для этого 15–20 г, или 1 столовую ложку I минерала разводят в 1 ведре теплой воды. Вносят под кусты среднего размера 0,5 л. Если куст большой, то следует добавить не менее 1 л раствора.
- III подкормка должна совпадать со временем сбора первых спелых плодов. В этот период лучше всего использовать полный комплекс готовых жидких удобрений. Под некрупный томатный куст добавляют 1–1,5 л раствора. Большие кусты поливают 2 литрами жидкости.
Для томатов на стадии плодоношения очень полезными будут подкормки из смеси органических и минеральных удобрений. Для этого подойдет настой сидератов, в который добавляют 1 столовую ложку суперфосфата. Перебродившим раствором поливают из расчета 0,5 л под каждый куст. В готовый раствор можно добавить 1 г медного купороса или несколько кристалликов марганца.
Томаты, высаженные в открытый грунт, подкармливают трижды в течение вегетационного периода. При выращивании томатов в теплицах или пленочных укрытиях сроки их плодоношения удлиняются. Поэтому за сезон необходимо будет провести 4–5 подкормок. Их проводят теми же комплексными препаратами.
Прореживание
Прореживание листьев проводят регулярно. В процессе формирования стебля постепенно удаляют нижние листья для лучшей регуляции воздуха. Начинайте с самого нижнего листа, когда куст достигнет высоты 1 м.
При дальнейшем росте листья удаляют для формирования первой кисти с завязями. Если необходимо остановить рост зеленой массы и ускорить созревание плодов, в этом случае на верхней кисти оставляют 2–3 листа и прищипывают верхушки.
Формирование куста
Томат Honey Barrel требует формирования куста. Для хорошего урожая нужно оставить 1–2 стебля. Для этого регулярно удаляют пасынки, развивающиеся в пазухах листьев. Создавая 1 стебель, куст при достижении им высоты 30 сантиметров подвязывают. Все пасынки удаляются. Чтобы растение испытывало меньше стресса, прищипку проводят, когда побеги не превышают 5 см.
Стебель желательно подвязывать через каждые 15–20 см.
Второй стебель образован пасынком, расположенным под первой цветочной кистью. Его завязывают отдельным стеблем. При этом надо учитывать, что большого утолщения нет.
При необходимости можно отрастить третий стебель. Формируется пасынком под второй кистью снизу. Он также выделен в отдельную лигу. Делают это очень редко и только если хотят повысить урожайность или в теплицах. На всех дальнейших стеблях полностью удаляются пасынки.
Опыление
Процедура необходима при выращивании томатов в теплицах. Для этого открывайте окна и двери теплиц, чтобы они проветривались днем. Воздушные потоки переносят пыльцу с цветка на цветок. Если на улице холодно, самому огороднику необходимо раз в день встряхивать стебель томата.
Борьба с болезнями и вредителями
Основные причины развития болезней: несоблюдение агротехнических условий, недостаток питательных веществ.
Томат медоносный, несмотря на хорошую устойчивость, может поражаться болезнями:
- Верхняя гниль. Проявляется в точке роста плода в виде темно-коричневых пятен. Развивается из-за недостатка кальция и избытка влаги. Для лечения грядки посыпают доломитовой мукой и мелом. Весной в профилактических целях в почву вносят негашеную известь.
- Бурая гниль или фитофтороз. Возникает при избытке влаги и загущенных посадках. Для профилактики следует соблюдать севооборот.
- Фузариоз. Проявляется пожелтением нижних листьев и постепенным увяданием всей листвы. Следует контролировать полив и количество применяемого азота.
- Сухая пятнистость. Он проявляется в виде бурых пятен на листьях, а затем на стеблях и плодах. Для лечения необходимо обработать растения препаратами Антракол и Тату.
При обнаружении таких вирусных заболеваний, как мозаика или бронзовость листьев, в случае одревеснения плодов растения удаляют с грядки и сжигают.
Сорт привлекателен для насекомых-вредителей, таких как белокрылки. При его появлении на листьях появляются желтые пятна, которые затем темнеют, и растение постепенно засыхает. Для уничтожения вредителя используют инсектицид Конфидор.
Высокая влажность благоприятна для слизней. Бороться с ними можно, посыпая грядки негашеной известью или молотым острым перцем. Вредить может медведка, тля, колорадский жук. Избавиться от них помогут инсектицидные препараты, например, Актара, Биотин. Обработка растений раствором Актеллика спасает от паутинного клеща.
Сбор и хранение урожая
Первые спелые томаты появляются в начале июля. Плоды созревают в порядке их формирования снизу вверх. Свежие помидоры плотные, они предназначены для потребления в свежем виде и переработки. Помидоры, собранные в стадии молочной спелости, долго хранятся, постепенно дозревая, не меняя вкусовых качеств. Лежкость спелых плодов хорошая, после созревания они не теряют вкусовых качеств.
Советы по выращиванию
Помидоры из сибирской коллекции, к которой относится и этот сорт, необходимо вовремя поливать и удобрять минеральными веществами. Питание почвы остается важным критерием хорошего урожая. Это достигается внесением торфа и перегноя.
При повреждении плода применяют препараты, содержащие серу или медь. Это коллоидная сера и медный купорос. От мучнистой росы спасают системные фунгициды Идол, Фундазол.
Преимущество выращивания томатов на дачных участках в том, что этот сорт не требует большой площади для посадки. Хотя он и относится к томатам, выведенным сибирскими селекционерами, средняя и южная полоса России все же остается одной из лучших климатических условий.
Помидор Медовая бочонок любит тепло и солнечный свет. Чем устойчивее летняя погода, тем ярче цвет и лучше вкус томатов.
Видео о томате Бочка меда
Резюме сортов томатов медовая бочка: