Помидор Буденовка – свое необычное название получил из-за формы плода, напоминающего головной убор красноармейца. Описание сорта: крупный розовый томат сердцевидной формы с характерным шипом. Фото обильного урожая буденовки родом из теплых краев, где сорт выращивают в открытом грунте. В средней полосе под пленочными укрытиями и в теплицах получаются более скромные размеры плодов, но такая же высокая урожайность.
- Характеристика сорта
- Описание кустов
- Описание плодов
- Особенности плодоношения
- Подготовка посадочного материала и размножение
- Обработка семян
- Выращивание рассады
- Подготовка почвы и места посадки
- Алгоритм посадки
- Уход
- Опрыскивание и полив
- Подкормка
- Подвязывание
- Прищипывание
- Оптимальные условия
- Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
- Особенности
- Видео о томате сорта Буденовка
Характеристика сорта
Сорт Буденовка – молодой, но уже достаточно успешный сорт, получивший регистрацию в 2002 году. В ходе сортоиспытаний культура показала лучшие качества при выращивании в защищенном грунте. Для теплиц сорт рекомендован во всех климатических зонах. На открытых грядках – для южных регионов.
Сорт Буденовка относится к индетерминантным томатам. Высоту куста рекомендуется ограничить на уровне от 1 до 1,5 метра, либо прищипнуть верхушки за 1,5 месяца до ожидаемых холодов.
По форме плодов и аромату мякоти сорт очень напоминает популярное Бычье сердце. Оба томата обладают устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям внешней среды на уровне гибридов F1. Но, будучи полноценными сортами, они размножаются семенами, сохраняя в потомстве все сортовые свойства.
Описание кустов
Томат Буденовка описание сорта, фото представлен как культура, образующая высокие ветвистые кусты. Стволы тонкие, нежные, поэтому не рекомендуется вырастать более 1,5 м в высоту. Кусты слабо облиственные. Листья простые, помидоровидные, темно-зеленые, без опушения.
Корневая система буденовки мощная и встречается на глубине до 2 м. Радиус прорастания корней около 50 см. Первая цветочная кисть образуется после 9–10 листьев. На одном стебле буденовки размещают 6–8 простых пучков. На кустах оставляют не более 2‑х рукавов. Одна кисть может нести более 8 томатов, которые также рекомендуются для прореживания.
Описание плодов
По товарным качествам, таким как внешний вид, цвет и форма, сорт Буденовка является одним из лучших крупноплодных томатов. Вкус мякоти во многом зависит от сезона дождей и степени спелости томатов. Но обычно вкус лишь немного уступает вкусу бычьего сердца.
Сортовые характеристики томатов Буденовка:
Имя | Своеобразие |
Форма | Округлый, слегка удлиненный, слегка ребристый и ярко выраженный нос |
Масса | В среднем около 300 г, в нижних руках – до 800 г |
Краситель | У неспелых томатов – зеленый, при созревании становится молочным, при полном созревании – красно-розовый |
Чистить | Тонкий, но достаточно прочный – не трескается при намокании в воде на кустах и при термической обработке после снятия |
Мякоть | 4‑камерный, красный, мясистый. Содержание сухого вещества – более 5 % |
Семена | Мягкие, неразличимые при еде, высокая всхожесть как посадочный материал |
Вкус | Салатный, кисло-сладкий, сбалансированный, с достаточной подсветкой фруктов – преобладает сладость |
Плотная мякоть и крепкая кожица придают томатам Буденовка прекрасную лежкость и транспортабельность. Для транспортировки и хранения томаты снимают при технической спелости, когда появляется первый розовый румянец. Плоды прекрасно вызревают и в темном месте сохранятся до конца осени.
Особенности плодоношения
Удивительной особенностью сорта Буденовка является способ его созревания. Плоды начинают созревать и краснеют внутри, только в конце окрашивается кожура. Поэтому зеленовато-белые томаты уже имеют спелую розовую серединку со сладким томатным вкусом.
В тот момент, когда кожура слегка порозовеет, плоды можно снимать с кустов. Полное созревание произойдет через 72 часа в освещенном помещении. В прохладном темном месте помидоры станут полностью красными намного позже.
В зависимости от срока созревания помидоры Буденовка относятся к полуранним. Первые созревшие помидоры снимают с кустов через 105 дней после прорастания семян. В одной кисти помидоры созревают одновременно, затем следующая кисть начинает наливать стебель. Урожай на кустах размещается и вызревает до самых холодов. В жарком климате плодоношение длится более 2 месяцев.
Помидор Буденовка ставится и дозревает до очень холодов.
Максимальная урожайность сорта Буденовка с одного куста достигает 7 кг. С 1 м2 в теплице снимают около 20 кг томатов за сезон. Использование плодов универсально: в свежем виде, в замороженном виде, в качестве ингредиента различных блюд, для соусов или томатной пасты. Буденовка не перерабатывается на сок, получается слишком густой.
Подготовка посадочного материала и размножение
Описание сорта помидор Буденовка, фото и многолетний опыт огородников рекомендуют сажать на рассаду. Этот метод позволяет получать ранний урожай в умеренном климате и является распространенным способом выращивания на юге. Семена покупают в специализированных магазинах. Со следующего сезона можно будет использовать собственный посадочный материал Буденовки. Для этого нужно выбрать качественные семена и правильно их подготовить.
Обработка семян
Для сбора посадочного материала выбирают крупный томат и дают ему полностью вызреть, не снимая его с куста.
Затем они действуют следующим образом:
- снять помидор с куста;
- выбрать мякоть, отделив ее от скорлупы;
- переложить томатную массу в емкость с водой;
- оставить банку в теплом месте на неделю;
- собрать семена, появившиеся после ферментации;
- материал необходимо промыть и высушить до тех пор, пока он не потечет.
Такие семена можно хранить в стеклянной таре с плотной крышкой до посева. Хорошо просушенный материал сохраняет жизнеспособность в течение нескольких лет. Чтобы проверить пригодность семян, перед посевом их заливают соленой водой. Отбираются только те, которые опускаются на дно.
Выращивание рассады
Посев рассады сорта Буденовка начинают, отсчитывая 60 дней от планового выноса растений в грунт. Для любого региона время посадки находится между серединой марта и серединой апреля.
Процесс посадки и выращивания рассады буденовки:
- Отобранные семена погружают на несколько часов в слабый раствор марганцовки, а затем в раствор биостимулятора.
- После замачивания сырье подсушивают до текучести, чтобы облегчить посадку.
- Семена, зимующие в теплом помещении, следует поместить на полку холодильника на несколько дней, а затем прогреть до комнатной температуры. Эта методика позволяет «пробудить» эмбрионы.
- Заполните общий посадочный ящик универсальным грунтом. При использовании самостоятельно составленных субстратов их необходимо стерилизовать в духовке в течение нескольких часов.
- Почву опрыскивают из пульверизатора теплой водой с добавлением биостимуляторов или Корневина.
- Семена буденовки кладут на поверхность, оставляя между ними 3–4 см.
- Присыпьте семена слоем рыхлого субстрата толщиной не более 2 см.
- Насаждения обильно опрыскивают.
Накройте ящики алюминиевой фольгой, чтобы добиться эффекта теплицы. Емкости поставить в теплое место с температурой не ниже +20°С. Всходы буденовки быстрее появляются при температуре +28 °С. Ежедневно после появления первых всходов укрытие снимают и температуру понижают не менее чем на 8 °С.
Растения с 3 настоящими листьями опускают в отдельные стаканы или торфяные горшочки. За 10 дней до высадки на грядки или в теплицу рассаду закаливают и выносят на открытый воздух.
Подготовка почвы и места посадки
Для томатов буденовка отводит хорошо освещенное место на участке. Лучшими предшественниками помидоров являются огурцы, кабачковая и кабачковая культуры, зелень. Не желательно два раза подряд сажать томаты на одно и то же место или разбивать грядки после картофеля.
Участок перекапывается, удобряется перегноем, при необходимости проводится удаление ржавчины. Томаты нормально переносят только слабокислые почвы. При значениях рН выше 6,5 осенью в перекопку вносят доломитовую муку. Участок выравнивается. Места для посадки размечают на расстоянии не менее 35 см между растениями, чтобы на 1 кв м приходилось 3 куста помидоров. Также заранее устраивают опоры высотой 1,5 м для подвязывания нежных кустов буденовки.
Алгоритм посадки
Томат Буденовка, описание сорта, фото опытных огородников показывают как культуру с довольно тонкими и нежными всходами. Перенос их на открытое место или в теплицу возможен только после появления на растениях 1 цветочной кисти. Обычный срок посадки – 50 дней с момента появления всходов. Температура воздуха должна быть стабильно выше +16°С, а земля должна прогреваться до +10°С и выше.
Последовательность работы:
- Перед посадкой в каждую лунку насыпьте горсть перегноя или 10 г суперфосфата.
- Сиденья обильно залиты водой.
- Проростки осторожно извлекают из сосудов. Чтобы достать растения из емкостей с комом земли, полив прекращают за несколько дней до посадки.
- Торфяные горшочки нужно надрезать в нескольких местах для лучшего прорастания корней.
- Стебли заглубляют немного глубже, чем при выращивании рассады. Вытянутые растения можно припаять до первых настоящих листьев.
- После посадки рассады требуется обильный полив горячей водой.
Мульчирование скошенной травой, опилками или соломой ускоряет укоренение рассады. Этот прием для сорта Буденовка используют как на открытых грядках, так и в парниках или парниках. При угрозе возвратных заморозков следует предусмотреть для растений временные укрытия на открытых грядках.
Уход
Саженцы буденовки требуют особого ухода до того момента, пока растения не тронутся в рост. Их укрывают на ночь садовым инвентарем или пленкой, когда холодно, в тени в сильную жару. В дальнейшем уход за буденовкой включает в себя обычные для томатов процедуры – полив, прищипку, подкормку и защиту от инфекции.
Опрыскивание и полив
При правильной посадке и мульчировании помидоры нужно будет поливать только тогда, когда почва просохнет через 5–7 дней.
Правила полива сорта Буденовка:
- После укоренения полив осуществляют 2 раза через 10 дней до появления первой завязи и нескольких цветочных кистей.
- Затем поливайте томаты достаточно раз в 10 дней. При отсутствии слоя мульчи после увлажнения необходимо будет взрыхлить почву.
- Глубокая корневая система буденовки требует нечастого, но обильного полива. Почва должна быть глубоко влажной, иначе будет нарушено питание кустов.
- Для сорта Буденовка опрыскивание не проводят. Поливайте помидоры под корень, стараясь не мочить листья и стволы.
Помидоры сорта Буденовка не склонны к растрескиванию, поэтому полив можно продолжать и в период созревания нижних гроздей, обеспечивая наполнение верхних завязей.
Подкормка
Томат Буденовка, описание сорта, фото и отзывы дачников относится к культурам, не требующим усиленного внесения удобрений. Помидоры хорошо завязываются и набирают среднюю массу при умеренном внесении минеральных удобрений или органических соединений. Но действительно большие, сладкие плоды потребуют нескольких полных заправок.
Этапы внесения удобрений для сорта Буденовка:
- фаза цветения;
- начало плодоношения;
- через 15 дней после второй подкормки.
Для томата Буденовка подходят как минеральные, так и органические соединения. Важно, чтобы в составе присутствовали соединения фосфора и калия. В начале вегетационного периода допустимы азотные удобрения.
Натуральные растворы для подкормки буденовки можно приготовить из древесной золы, крапивы, луковой шелухи, для разрыхления добавить толченую яичную скорлупу. Сорт Буденовка хорошо отзывается на внекорневые подкормки раствором борной кислоты в зависимости от завязей.
Подвязывание
Стебли томатов Буденовка слишком хрупкие для крупных кистей. Тонкие саженцы требуют опоры сразу после посадки. Также завязывают кисти с особо крупными плодами, поэтому кусты буденовки удобно формировать на шпалере.
В тепличных условиях под особо крупные группы часто устанавливают небольшие опоры, на которые помещают томатные кисти. Это снимает нагрузку с ломких стеблей и отпадает необходимость в массивных опорах.
Прищипывание
Помидоры сорта Буденовка формируются по 1 стеблю. Для этого потребуется удалить все пасынки (боковые отростки в пазухах листьев) после того, как растение достигнет 50 см в высоту. После этого нарост прищипывают каждые 10 дней. Если удалить пасынки у томатов Буденовка, оставив небольшие «пенечки», процесс переформирования боковых отростков может замедлиться. После того, как растение достигнет высоты 1,5 м, верхушку основного побега рекомендуется прищипнуть. Также ограничивают развитие кустов ниже этого показателя, если до конца сезона осталось около месяца.
Это остановит закладку следующих цветочных кистей, позволит быстрее осыпаться уже сформировавшимся завязям и достичь съемной зрелости на кустах. Для получения крупных плодов рекомендуется разводить количество завязей на кистях. Из 6–8 плодов остаются 4–5 крупных верхних, остальные срезают стерильными ножницами. Этот прием, наряду со своевременным прищипыванием, позволяет получить меньшее количество томатов, но общая масса урожая останется прежней.
Для улучшения питания томатов полезно удалять с куста 1–2 нижних листа после каждого полива. Также удалите листья, которые затеняют созревающие плоды.
Не рекомендуется сразу удалять большую зеленую массу, это нарушает процесс фотосинтеза и может привести к ослаблению куста.
Оптимальные условия
Сорт Буденовка теплолюбив. Всходы плохо переносят ночные похолодания, а взрослые растения начинают болеть от резких колебаний температуры. В теплице при перегреве буденовка имеет свойство сбрасывать цветки и завязи. Поэтому сорт должен иметь достаточную вентиляцию в особенно солнечные дни. В открытом грунте растения предпочитают постоянную температуру почвы. Почва не должна перегреваться или резко остывать.
Мульчирование небольшим слоем (до 5 см) сохраняет влагу в почве и делает перепады температуры менее критичными. В теплице этот прием позволяет значительно снизить влажность воздуха. Развитие кустов буденовки прекращается при температуре ниже +16 °С. Дальнейшее охлаждение приводит к гибели растения. Свернувшиеся при критических температурах плоды теряют вкус и внешний вид.
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
Томаты буденовка, несмотря на кажущуюся хрупкость кустов, обладают хорошим иммунитетом к типичным томатным болезням:
- фитофтороз;
- ложная мучнистая роса;
- альтернариоз;
- томатная мозаика;
- мучнистая роса
Высокий иммунитет позволяет помидорам Буденовка избежать заражения только при правильной агротехнике и проведении нескольких профилактических опрыскиваний за сезон. При высокой влажности, экстремально высоких температурах или густой посадке устойчивость к инфекции снижается. Если заболевание проявляется на растениях, необходимо будет провести обработку специальными химическими препаратами. Поэтому опытные овощеводы рекомендуют своевременно проводить профилактические мероприятия с использованием биопрепаратов.
Для томатов Буденовка проводят опрыскивание такими препаратами:
- Фитоверм;
- Бактофит;
- Фитоспорин;
- Споробактерин;
- Эпин Экстра.
Средства на основе полезных бактерий оказывают системное действие, улучшают естественную защиту томатов от болезней и вредителей. Обработка безвредна для пчел, животных и людей. Биокомпозиты улучшают качество почвы. Обработки можно повторять каждые 10 дней, а плоды можно есть через 3 дня после опрыскивания.
Из вредителей для буденовки опасны проволочник и слизни. При заражении соседних насаждений или обилии насекомых в предыдущие сезоны следует проводить хотя бы профилактическую обработку инсектицидами, включая фумигацию почвы. В теплице буденовке может угрожать появление тли. Вероятность заражения значительно снизится при прореживании кустов, соблюдении схемы посадки и регулярном проветривании.
Особенности
Томат Буденовка имеет отличные характеристики согласно официальному описанию сорта, которые полностью подтверждаются фото и отзывами садоводов-любителей, дачников и владельцев небольших теплиц. Отличный товарный вид и достойный вкус сделали сорт популярным среди покупателей.
Преимущества разнообразия:
- хорошее исполнение;
- крупные плоды, немного мельчающие в одетом виде;
- раннее созревание и продолжительное плодоношение до конца сезона;
- возможность размножения собственными семенами;
- высокий иммунитет к инфекциям.
При соблюдении основных правил выращивания недостатков у сорта Буденовка нет. Однако неблагоприятные условия, загущенность или другие ошибки в агротехнике могут погубить урожай.
Недостатки сорта:
- потеря аромата мякоти при скудости почвы;
- появление желтых плеч при недостатке калийного питания;
- бледный цвет при слабом освещении;
- хрупкость стеблей и обязательства лиги;
- необходимость частого прищипывания.
Все недостатки сорта относительны, так как исправляются тщательным уходом. При наличии некоторого опыта можно использовать особенности культуры в своих целях. Таким образом, опытные овощеводы получают достаточно ровный урожай некрупных плодов для удобного консервирования в банки. Для этого сначала загоняют куст на 2 стебля, первые завязи не нормируют, реже пасынкуют растение в начале вегетации и интенсивно подкармливают золой, борной кислотой и гуматами с середины вегетации.
Томат Буденовка имеет привлекательное описание сорта, у него много фото крупных и ярких плодов. Отзывы об урожае подтверждают стабильный урожай вне зависимости от капризов погоды, при правильном уходе. В целом сорт относится к категории томатов «не для ленивых» и рекомендуется для теплого климата с хорошим освещением или теплиц.
Видео о томате сорта Буденовка
Характеристики сорта помидор Буденовка: