Среди множества томатов популярен сорт Мясистый сахар. По описанию и фото культуры, огородники отдают ей предпочтение за то, что плоды крупные и сладкие, хорошо переносят высокие температуры и засушливую погоду, а также дают 100% всхожесть.
- Характеристика сорта
- Подготовка посадочного материала и размножение
- Семенами
- Подготовка почвы и места посадки
- Алгоритм посадки
- Уход
- Опрыскивание и полив
- Подкормка
- Обрезка
- Подвязывание
- Оптимальные условия
- Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
- Особенности
- Видео о томате Мясистый Сахаристый
Характеристика сорта
Помидор Мясистый сахарный (описание сорта представлено в статье в ознакомительных целях) – один из самых быстрорастущих видов, способный давать крупные плоды. Культура формирует штамбовый куст и не образует боковых пасынков, что необычно для такого невысокого растения. Центральный стебель высотой 2,5 м.
Характеристика томатов сорта Мясистый Сахарный.
Сорт получил распространение в местах с теплым климатом, его выращивание ведется на открытом участке. Допустимо выращивание в районах с более прохладным климатом, но урожайность будет ниже. В связи с тем, что томаты среднего срока созревания не успевают полностью созреть, их выращивают закрытым способом.
В теплице культура может нормально плодоносить и хорошо себя чувствовать. Помидоры имеют среднюю морозостойкость, высокую засухоустойчивость, а также малое увлажнение и тенистый грунт.
Описание культуры:
- Куст имеет центральный стебель. Побеги имеют прочную структуру, одревесневшие, зеленоватые с сизой окраской. Боковые ответвления 4 штуки, которые нужно сразу удалить.
- Листва продолговатая, вверху узкая, количество на кусте среднее. На верхней части листовой пластины имеется волнистая накладка с жилками и небольшой интенсивной каймой. Края мелко зубчатые.
- Корни помидоров, находящиеся в верхней части почвенного слоя, сильно разрастаются, имеют мощное и толстое основание.
- Кисти, на которых формируются плоды, довольно короткие, а полнота достигает до 5 завязей.
- Цветет простыми обоеполыми цветками, способен к самоопылению, при наличии насекомых-опылителей урожайность только увеличивается.
Сорт «Мясной сахар» — традиционный представитель сладких сортов. Плоды этой культуры имеют разный вес, крупные экземпляры растут в первых кистях, а затем уменьшаются в параметрах.
Внешнее описание плодов:
- Количество семенного материала в плодах небольшое, размер крупный, окраска бежевая. При посеве растение сохраняет все материнские качества сорта, а срок хранения может составлять до 3 лет.
- Масса плодов достигает 500 г.
- Округлая, слегка вытянутая форма. Интенсивно-розоватый оттенок поверхности с четкими сплошными или блестящими ребрами.
- Рыхлая и сочная мякоть, состоящая из 6 семенных отделов. Четкие участки и пустоты отсутствуют.
- Тонкая и прочная оболочка, устойчивая к механическим деформациям и растрескиванию.
Сорт относится к полуранним растениям, так как первые плоды появляются в середине июля.
В центральной части оставшиеся помидоры собирают на стадии технической спелости в конце августа. Вегетация заканчивается после того, как температура опустится ниже +15°С, но можно продлить урожай на неделю, выращивая растение в тепличных условиях. На юге страны сбор урожая заканчивается в конце сентября.
Растение не требует достаточного количества солнечного света для фотосинтеза, что также не повлияет на его урожайность. На вкус плодов и их количество не повлияет кратковременный недостаток влаги. Однако куст негативно реагирует на резкое понижение показателя температуры окружающей среды, а также на влияние северного ветра.
На участке саженцы не занимают много места, можно разместить до 6 кустов на 1 м2. В умеренном климате, а также в тепличных условиях плодоношение куста увеличивается на 3 кг, в отличие от экземпляров, произрастающих в других условиях.
Выращивание в теплице и на открытом воздухе дает одинаковые результаты по срокам сбора урожая, а в средней полосе с каждого куста можно вырастить не более 10 кг томатов.
Сорт помидоров «Мясной сахар» не имеет стабильной иммунной системы, поэтому растение очень слабо устойчиво к грибковым инфекциям. Этот сорт хорош для употребления в свежем и сухом виде. Плоды используют для приготовления томатного сока и домашней консервации.
Подготовка посадочного материала и размножение
Чтобы сократить период от посадки до сбора урожая, на рассаду выращивают среднеспелые сорта томатов. Для этого можно использовать семена, купленные в специальном магазине, или использовать материал из уже созревших томатов.
Такие семена пригодны для повторной посадки в следующем году. Однако опытные садоводы советуют каждые 3 года обновлять посадочный материал. Благодаря этому плоды сохранят всю свою сладость и будут иметь крупный размер.
Питательную почвосмесь можно приготовить самостоятельно, смешав огородную землю с торфом, компостом и перегноем в равных пропорциях. Также субстрат можно приобрести в специализированном магазине. Посев семян лучше производить в пластиковые стаканчики или деревянные ящики.
Посев рекомендуется проводить в марте. Но так как сорт считается не морозоустойчивым, необходимо учитывать особенности региона, где будет выращиваться растение. В южных регионах процедуру можно провести намного раньше, в северных – позже.
Семенами
Размножение помидоров семенами состоит из следующих действий:
- Развести 1 г марганцовки в 1 л жидкости. Опустите посадочный материал в приготовленный раствор на 20 минут.
- Чтобы ускорить появление всходов, обработайте семена Эпином. Для приготовления раствора в 1 л жидкости добавляют 4 капли состава.
- Разогрейте духовку до 150℃. Поместите почвосмесь в духовку на 30 минут для прокаливания, чтобы уничтожить болезнетворные бактерии.
- Насыпьте прокаленный субстрат в подготовленные емкости так, чтобы до края оставалось не менее 4 см.
- Высевают семена на расстоянии 1 см друг от друга и на глубину не более 1 см.
- Накройте посадочный материал остатками субстрата и полейте теплой жидкостью. Посадку укрыть полиэтиленовой пленкой. Температурный режим должен быть не менее +25℃.
Через 7 дней начнут появляться первые всходы, поэтому можно снять пленку и увлажнить рассаду из пульверизатора. Когда на сеянцах появятся 2 настоящих листа, их необходимо собрать в отдельные стаканчики, не деформируя развитие корневой системы.
Однако при отделении сеянцев умышленно нарушается корневая система. Для этого корень прищипывают, что будет стимулировать образование у саженцев боковых корешков.
Рассаде необходимо хорошее освещение, поэтому сеянцы должны находиться на солнце 12 часов в сутки. Если световой день короче, томаты вытянутся и побледнеют. В марте можно использовать дополнительное освещение в виде люминесцентных ламп, которые необходимо включать утром и вечером.
На этапе роста сеянцев их необходимо постоянно поливать и удобрять. Полив должен быть таким, чтобы субстрат был влажным, но не мокрым. Если почвенная смесь будет влажной, рассада может заболеть черной ножкой. Для полива рекомендуется использовать теплую воду без хлора. Для полива желательно использовать небольшую лейку с мелкоячеистой насадкой.
В качестве удобрений отлично подходят комплексные минеральные удобрения, которые необходимо вносить раз в 2 недели для нормального развития зорей.
за 7 дней до пересадки рассады в открытый слой грунта его необходимо закалить. Первоначально рассаду выносят на открытый воздух на 1 час, ежедневно увеличивая временной интервал на 30 минут. Если растение предполагается выращивать в теплице, эту процедуру можно не проводить.
Подготовка почвы и места посадки
Томат Мясистый Сахарный (описание сорта поможет огородникам в подготовке почвы и места посадки) необходимо высаживать на заранее подготовленный участок. Это обеспечит хороший рост и формирование куста.
Подготовка почвы и места посадки:
- Перекопайте участок за несколько месяцев до посадки.
- В почвопокровный покров вносят органические соединения. На 1 м2 можно взять 5 кг птичьего помета или 10 кг перегноя.
- Определитесь с оптимальной схемой пересадки. Расстояние между кустами и рядами должно быть не менее 50 см.
Алгоритм посадки
Процедуру пересадки рассады на постоянное место рекомендуется проводить в мае. В этот период температура воздуха будет не ниже +20℃, почвенный покров прогреется до +15℃.
Алгоритм посадки рассады томатов заключается в следующих шагах:
- Выкопайте ямы, глубина которых будет 15 см.
- Засыпьте дно отверстий горстью древесной золы. Опустите рассаду в подготовленные лунки.
- Засыпьте корневую систему земляной смесью, чтобы не пострадали первые листья.
- Оросите каждую посадочную лунку литром теплой жидкости.
Уход
Томат Мясистый Сахар (описание сорта подскажет начинающим селекционерам культуры, как ухаживать за посадками) необходимо оберегать от насекомых-вредителей и грибковых инфекций.
В связи с этим основным уходом является своевременное удаление сорняков и рыхление почвенного слоя. Во время прополки садовый инвентарь следует загонять на глубину не более 4 см. Кроме того, культура требует подкормок, подвязывания и обрезки.
Опрыскивание и полив
Кусты можно поливать раз в неделю, если в регионе выпадает умеренное количество осадков. В жарких районах рекомендуется увеличить количество поливов до 2 раз в неделю. Если средняя температура достигает +20℃, количество поливов должно быть не менее 3 раз в неделю. Если воздух нагревается до температуры выше +30℃, процедуру необходимо проводить до 6 раз в неделю.
В течение всего вегетационного периода почвенный слой необходимо периодически окучивать и рыхлить. Благодаря этому удается равномерно распределить влагу и остановить пересыхание поверхности почвы. Также пол можно покрыть черной фиброй.
Подкормка
Сорт томата «Мясной сахар», по описанию на упаковке с семенами, необходимо 3 раза подкормить питательными веществами. Между каждой процедурой должно пройти не менее 15 дней.
Виды удобрений:
- первую подкормку применяют через 15 дней с момента пересадки рассады в открытый слой почвы, используя мочевину или аммиачную селитру (на 10 л жидкости требуется 100 г вещества);
- вторая подкормка состоит из суперфосфата, которого требуется 200 г на 6 литров жидкости;
- третья подкормка включает раствор сульфата калия.
Обрезка
Кусты томатов не нуждаются в тренировочной обрезке. Периодически необходимо удалять нижние пасынки и кисти, с которых были собраны плоды. На этапе выращивания растения необходимо удалить первых 2 пасынка, так как они считаются бесплодными. Если этого не сделать, они извлекут из урожая все полезные элементы питания, что негативно скажется на урожае.
Подвязывание
Так как для сорта характерны высокие и раскидистые кусты, они могут сильно пострадать во время осыпания плодов. Когда рассаду пересаживают на открытый участок, ее нужно сразу же подвязывать.
Изначально можно использовать небольшие колышки. Когда кусты станут более высокими, необходимо использовать прочные и удлиненные опоры.
Оптимальные условия
Культура нормально переносит недостаток солнечного света. Но для максимального урожая не должно быть заморозков, проливных дождей и резких перепадов температур.
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
Томат мясистый сахарный (описание сорта поможет огородникам исключить возможных вредителей и болезни) часто подвергается такому грибковому заболеванию, как фомоз. Поражает все надземные органы растения в конце сезона. Болезнь можно распознать по пораженной листве, которая вначале покрыта концентрическими темными пятнами с желтой каймой.
По мере прогрессирования заболевания их размер увеличивается. На поверхности образуется черное спороношение, плоды покрыты мокнущими пятнами с пикнидами на кожуре. Пораженный плод на разрезе в области пятен представляет собой белый мицелий, который вследствие образования пикнид темнеет по периферии. Через некоторое время эпидермис плода трескается.
Агротехнические способы борьбы с болезнью:
- удаленность от ягодных томатов и фруктовых деревьев;
- поддерживать почвенную смесь на высоком уровне плодородия;
- соберите вяленые томаты и сведите к минимуму повреждение целых плодов;
- удаление сорняков с участка.
Химические меры борьбы:
- обработка сеянцев и почвенных смесей в период вегетации фунгицидами и пестицидами;
- обработка семян перед посевом бактериальными фунгицидами и биологическими пестицидами;
- опрыскивание растения фунгицидами в период вегетации.
В случае появления сухих пятен поражаются все надземные органы томата: листва, плоды, стебли, стебли и черешки листьев. Заболевание характеризуется появлением на листве округлых сухих пятен размером от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров.
На плодах начинают образовываться круглые коричневые пятна, которые слегка вдавлены и покрыты темным налетом. При наличии большого количества пятен листва желтеет и увядает. На стеблях образуются серо-коричневые продолговатые сухие пятна.
Заболевание возникает из-за сухой и жаркой погоды, когда ночью выпадает роса или мало дождей. В результате почвопокровный покров не получает влаги, а поверхность листовых пластин постоянно мокрая.
В качестве мер профилактики заболевания необходимо своевременно собирать и уничтожать растительные остатки, придерживаться севооборота, а также удобрять культуру минеральными подкормками, в составе которых много калия.
Для лечения сухих пятен растение необходимо обрабатывать препаратами Ридомил Голд, Акробат МЦ, Татту. Обработку проводят каждые 2 недели, следуя инструкции на упаковке производителя. Однако обработку химическими препаратами следует проводить при обнаружении первых признаков поражения, благодаря этому лечение будет иметь положительный результат.
Насекомые, повреждающие помидоры:
- Белая муха. Очень часто это дает о себе знать в тепличных условиях. Избавиться от него можно с помощью средства «Конфидор».
- Медведка. Бороться с ним можно, удаляя сорняки из слоя почвы и обрабатывая его препаратом «Гном».
- Слизни. Избавить растение от появления этих вредителей способна смесь на основе острого перца и сухой горчицы. На 1 м2 требуется 1 совок и/или установки.
Особенности
Сорт «Мясной сахар» пользуется большим спросом у садоводов, поскольку обладает множеством положительных качеств. Однако есть несколько минусов, которые необходимо учитывать при выращивании культуры.
Преимущества | Недостатки |
Высокая производительность, не зависящая от количества полива и освещения. | Сорт плохо противостоит различным инфекциям. |
Стадия плодоношения имеет большую продолжительность. Плоды хорошо переносят затененные места и сухую погоду. | Плоды могут быть разного веса. |
Культура не занимает много места на участке, при этом ее не нужно постоянно подстригать. | В кисти помидоры не могут созревать одновременно. |
Плоды довольно крупные и имеют отличные вкусовые характеристики. Возможна длительная транспортировка. |
Согласно описанию сорта томат «Мясной сахар» стабильно дает высокое качество и высокий урожай. Плоды среднеспелые, крупные, розовые. Они отличаются хорошей сладостью и высокими вкусовыми качествами. Сорт можно выращивать на открытых грядках и в теплице.
Видео о томате Мясистый Сахаристый
Дегустация томатов сорта Мясистый Сахар: