Помидор Pink Honey известен среди садоводов своими крупными бледно-розовыми плодами и уникальным десертным вкусом. Описание сорта не обещает рекордных урожаев, но фото и отзывы говорят об идеальных томатах для первых витаминных салатов. При этом вырастить плоды отличного качества можно даже в условиях Сибири.
- Характеристика сорта
- Описание куста
- Описание плодов
- Подготовка посадочного материала и размножение
- Семенной способ
- Рассадный способ
- Подготовка почвы и места посадки
- Алгоритм посадки
- Уход
- Опрыскивание и полив
- Подкормка
- Формировка и пасынкование
- Подвязывание
- Оптимальные условия
- Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
- Особенности
- Видео о томате Розовый мед
Характеристика сорта
Розовый мед относится к нежным сортам с сахаристой мякотью, напоминающей по структуре арбуз. Томат был получен селекционерами из Новосибирска в конце 20 века, а в 2006 году внесен в Госреестр как культура для открытого и защищенного грунта.
Сорт районирован по всей России. На юге розовый мед выращивают на открытых грядках; в средней полосе можно сажать под пленку. На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке помидоры высаживают в отапливаемых теплицах.
Ценность сорта заключается в способности накапливать сахара при недостаточной солнечной активности, если соблюдаются достаточные показатели суммарных температур. Поэтому в теплицах (стеклянных и поликарбонатных) томаты приобретают отличные вкусовые качества вне зависимости от региона.
Описание куста
Описание сорта Томат Розовый мед, фото и отчеты садоводов представлены как культура с определяющим типом роста. В открытом грунте куст перестает расти на высоте около 70 см, в помещении стебли поднимаются до 1,7 м, специально ограничивать рост центральных побегов не нужно.
Стебли розовых медовых томатов крепкие, гибкие, но могут не выдержать вес сбрасываемых томатов и нуждаются в поддержке. Первое соцветие размещается на 5–7 листочках. Следующие кисти появляются через каждые 2 тарелки.
Облиственность куста низкая. Пластинки средних размеров не затеняют плоды и обеспечивают хорошую вентиляцию. Форма листьев классическая томатная, цвет темно-зеленый. Соцветия простые, состоят из множества побегов. Обычно на одной кисти завязывается 3–5 плодов. Для лучшего опыления кусты рекомендуется встряхивать утром, пока с листьев не испарится конденсат.
Описание плодов
Розовый мед – классический представитель стейковых сортов. Размер его плодов значительно выше среднего, мякоть плотная, мясистая, семенные камеры содержат немного сока.
Розовый мед начинает созревать через 110 дней с момента прорастания семян. Это относит его к среднеспелым сортам. В условиях Северо-Запада и Севера страны Розовый мед — один из первых розовых томатов.
Сортовые характеристики плодов:
Форма | Сердцевидный или округлый ствол с ребрами на стебле. |
Размер | Оригинатором указан максимальный вес плода – 1,5 кг; На практике крупные томаты с нижних кистей – 800 г; До верхушки – до 200 г. |
Краситель | До созревания на плечах зеленые пятна, при полной спелости цвет насыщенно-розовый, оттенок ровный. |
Чистить | Тонкий, незаметный при еде, легко отделяется при полной зрелости. Он может растрескиваться при созревании в условиях повышенной влажности. |
Мякоть | Сочная и сахаристая структура. Содержит до 6 небольших камер для сока. Семян очень мало. |
Вкус | Очень сладкий, без кислоты. Интенсивность аромата зависит от условий выращивания. Дегустационная оценка обычно выше 4,5 баллов. |
Производить | В открытом грунте – до 3,5 кг на 1 кв.м.; в теплице – около 5 кг. |
Заявление | Салат, для переработки в соусы, соки, макаронные изделия. Целое консервирование невозможно. |
Помидор стейк Розовый мед после созревания хранится не более 10 дней. Выход товарных плодов более 90%, но транспортировка невозможна, поэтому сорт рекомендуется для использования в личных подсобных хозяйствах для личного пользования.
Подготовка посадочного материала и размножение
Описание, фото и характеристики сорта Томат Пинк Хани от оригинатора заявляют как настоящий сорт, а не гибрид. Поэтому из спелых плодов можно получить семена, сохраняющие все наследственные признаки и свойства. Однажды купленный посадочный материал обеспечит огородника томатами Rose Honey на долгие годы.
Другой климат диктует иной подход к выращиванию. В южных районах возможен прямой посев в открытые грядки. Начиная с центральной полосы выращивание практикуют через рассаду.
Семенной способ
Прямой посев розового меда избавляет овощеводов от необходимости работать с рассадой. Без пересадки корневая система не травмируется. Такие растения быстрее развиваются и обладают высокой устойчивостью к ночным похолоданиям.
Обработку перед посевом проводят как собственные, так и покупные семена Миэль де Роза. В результате стимуляции и дезинфекции сорт имеет отличную всхожесть, а всходы на открытых грядках устойчивы к заражению.
Варианты обработки семян перед посевом меда роз:
- традиционное травление в слабом растворе марганцовки;
- замачивание в растворе биофунгицида (например, Фитоверма);
- лечение стимуляторами Энерген или Эпин;
- пропитать соком алоэ или медом.
Современные биологически активные препараты обеспечивают комплексное действие: обеззараживание, стимуляцию прорастания, повышение иммунитета будущих растений. Один состав заменяет несколько последовательных процедур.
Затем перед посадкой требуется легкая просушка. Рассыпчатые семена розового меда легче посеять. Время нужно выбирать так, чтобы почва прогрелась до +15°С на глубине посадки. Обычное время для юга России — начало мая.
Рассадный способ
Классический способ выращивания томатов, ускоряющий сбор урожая на несколько месяцев. Медовые семена роз на рассаду готовят по тем же принципам, что и для прямого посева в грунт.
Условия работы для разных регионов:
- на юге с середины февраля;
- для теплиц (в любую погоду) – с конца февраля до середины марта;
- для киноукрытий (в средней полосе) – конец марта.
Грунт для рассады томатов можно приобрести готовый. Это самостоятельно смешанные перегной, огородная земля и песок (или перлит). При этом все компоненты должны быть продезинфицированы: от мороза, прокаливания или просыпи фунгицидами.
Посадка и выращивание саженцев медоносной розы:
- Обработанные семена заглубляют во влажную почву на 1,5 см.
- Опрыскайте поверхность теплой водой.
- Контейнеры покрыты полиэтиленом.
- Выходит в эфир ежедневно в течение 1 часа.
- В них находятся сосуды с температурой около +25 °С.
- Всходы массово наблюдаются на 7–10‑й день.
- С этого момента покров снимают, насаждения досвечивают до 16 часов в сутки и умеренно поливают по грунту.
- Саженцы медоносной шипучей розы на стадии 2–3 листьев.
Растения можно высаживать в обычные посадочные емкости на расстоянии до 7 см друг от друга. Медоносные кусты молодых роз тонкие, неветвистые.
Рассада иногда производит впечатление слабой или больной. Если других признаков заражения не видно, не прибегайте к дальнейшим обработкам и не перекармливайте всходы азотом. Этот аспект является одной из сортовых характеристик розового меда. Для профилактики достаточно обработки биопрепаратами. Его делают через 7 дней после сбора урожая, строго следуя инструкции.
Характеристика сортов розовых медовых томатов.
через 50 дней после всходов всходы начинают закаливать. Контейнеры выносят на балкон, на улицу или больше проветривают помещение, открыв окно. Время затвердевания постепенно увеличивают. К 60 дню рассада должна привыкнуть к 24 часам пребывания в условиях будущего урожая.
Подготовка почвы и места посадки
Заговор для грядок с томатами Розовый мед готовят с осени. Не используйте для посадки томатов места, где в предыдущие сезоны росли пасленовые (баклажаны, сладкий перец) или картофель.
В теплицах, где севооборот невозможен, почву обеззараживают или полностью заменяют верхний слой. В открытый грунт розовый мед после других томатов следует высаживать не ранее, чем через 3 года.
Стены, крыша и все части теплиц перед началом сезона должны быть обеззаражены. Помещения моются и тщательно убираются. В воду для очистки следует добавлять фунгициды, бордоскую жидкость. Затем теплицы проветривают до полного высыхания капель раствора.
Рекомендуется описание сорта помидор Розовый мед, фото и отчеты о выращивании как культуры, развивающейся на любом субстрате и на засоленных почвах. А вот помидоры плохо переносят повышенную кислотность, поэтому под осеннюю перекопку желательно вносить доломитовую муку и золу.
Для качественного питания медоносных кустов и крупных томатов удобряйте почву компостом или полностью перепревшим навозом (10 кг/1 м2). Также на этот же объем по 1 ст л сульфата калия и суперфосфата.
Сорт Розовый мед хорошо отзывается на улучшение качества почвы сидеральными удобрениями. После выкапывания трав повышается не только плодородие, но и аэрация почвы, развивается полезная микрофлора. Этот прием уместен не только на открытом воздухе, но и для обшивки конструкций.
Если обработку почвы не удалось провести осенью, ее следует завершить за несколько месяцев до посадки томатов. Розовый мед следует сажать в отстоянный субстрат, в котором выветрились все ядовитые соединения и равномерно распределены удобрения.
Алгоритм посадки
Саженцам розового меда редко удается быть сильными и крепкими. Его кусты на этом этапе стройные и нежные по сравнению с другими сортами. Поэтому с рассадой нужно обращаться с особой осторожностью.
Перед посадкой медово-розовые кусты прекращают поливать на сутки. Поэтому надземная и подземная части потеряют часть влаги и станут менее ломкими. Поливают рассаду только перед посадкой.
Работа в процессе:
- Помидоры обычно заносят в теплицу в начале мая. Для открытых грядок — не ранее первой декады июня (для средней полосы). На юге оптимальные условия начинаются в апреле.
- Посадочные лунки для сорта «Розовый мед» устраиваю в шахматном порядке, не более 3 растений на квадратный метр.
- Глубина лунки зависит от размера рассады. Но рекомендуется копать ямы не менее 20 см.
- В каждую лунку кладут горсть перегноя, смешанного с золой, а затем заливают водой.
- Растения достают из посадочных емкостей, а корневую систему закапывают в лунки, стараясь не разрушить земляной ком.
- Мед Bury Pink рекомендуется для первых листьев. А вот пластины, соприкасающиеся с землей, придется обрезать.
- После посадки поливают горячей водой и замазывают пространство между рядами.
В качестве мульчи можно использовать солому, траву (без семян), опилки. Засыпанный таким образом грунт сохраняет влагу, хорошо сохраняет тепло при похолоданиях, позволяет корням дышать. Если в теплице повышается риск развития грибка, для профилактики мульчу можно опрыскать фитоспорином.
Уход
Розовый томатный мед, судя по официальному описанию сорта, особых предпочтений в агротехнике не имеет. Фото кустов в теплицах разных регионов показывают, что экстерьер, подвязка и прочий уход мало чем отличаются от стандартных. Требование культуры распространяется на температурный режим и подкормки.
Опрыскивание и полив
Мед розовый низкосортный развивает мощную корневую систему, поэтому способен переносить кратковременное пересыхание почвы. Длительное отсутствие полива, особенно в жару, вызывает опадение цветков и ослабление кустов.
Чрезмерная влажность более неблагоприятна для розового меда, чем засуха. Кусты начинают сбрасывать цветы и даже завязавшиеся плоды. Растения начинают болеть, что сказывается на плодоношении и может погубить насаждения.
Правила полива:
- Для тепличных томатов с мульчей из розового меда достаточно одного увлажнения каждые 14 дней.
- До появления завязей кустам достаточно внести под растение 2 л.
- При массовом поливе плоды поливают один раз в неделю, используя по 5 литров.
- Когда помидоры созреют, полив проводят чаще, но в меньшем объеме.
- В сильную жару полив производят каждые 3 дня.
- Используйте только воду, нагретую до температуры воздуха.
- Центральные листья и стебли стараются не мочить.
Лучшим вариантом для розовых медовых томатов является капельный полив. Если это невозможно, стараются сконцентрироваться на просушке верхнего слоя почвы.
При появлении цветочных кистей рекомендуется проводить внекорневые подкормки борной кислотой. Раствор готовят из 1 г вещества и 1 л воды. Средством опрыскивают весь куст, включая бутоны. Обработку проводят ранним утром или до захода солнца.
Тепличные кусты розового меда требуют более специфической техники. Каждое утро, пока не испарится конденсат, кусты поочередно энергично встряхивают. Это улучшает опыление и устраняет капли росы. Длительное намокание листьев грозит прорастанием болезнетворных спор и вспышкой грибковых инфекций.
Подкормка
При хорошей подготовке почвы томат «Розовый мед» развивается очень быстро. Но все же для хорошей начинки томатов потребуется еще несколько заправок.
Виды медовых подкормок для сортов роз:
- Азот. В основном используются органические удобрения: куриный помет, перепревший навоз. Корм разбавляют водой 1:10 и отстаивают несколько дней. Используйте настой по 500 мл на куст.
- Навоз используют только на стадии развития кустов. Перед цветением и при наборе плодовой массы потребуется калийная подкормка. Сульфат калия (1 столовая ложка на 10 литров воды) или калимагний (2 чайные ложки на 10 литров воды) вносят при поливе.
- Фосфорные соединения вносят в фазу активного плодоношения, чтобы налившиеся плоды не остановили закладку новых завязей. Суперфосфат разводят водой (1 столовая ложка на 10 литров) и добавляют в полив.
- Лучше всего розовый мед воспринимает комплекс удобрений. Для упрощения расчета и подбора препаратов рекомендуется использовать готовые минеральные составы, созданные специально для томатов.
Отличные органические подкормки минералами и профилактика болезней куста – опыление почвы древесной золой. При таком способе внесения удобрений передозировка невозможна. А вот при применении в жидком виде (100 г на 10 л воды) раствор дозированно – 500 мл на взрослый куст.
Формировка и пасынкование
Определяющий тип развития розового меда предполагает остановку роста после появления нескольких томатных гроздей. Поэтому для повышения урожайности растения формируют в 2, а иногда и в 3 рукава.
Розовый томат, описание сорта, фото показывают, как томат, чья разветвленная корневая система справляется с такой нагрузкой. Однако если цель овощевода – помидоры рекордных размеров, то в плодоножку вводят розовый мед, а завязи в руках нормализуют.
Для формирования 3‑х рукавов после появления боковых побегов на молодых кустах остаются 2 более низких и более сильных пасынка. Остальные удаляются щепоткой, оставляя «пенек». Одностебельный куст формируют путем выдергивания всех приростов в пазухах листьев. Пасынкование у сорта «Розовый мёд» умеренное, в дальнейшем процедура часто не потребуется.
Прирост листвы на сорте небольшой, но они все же постепенно удаляются. Снимать пластины по стеблю начинают снизу при обвязке первой группы. Ствол до первой томатной кисти должен оставаться совершенно голым. Затем срежьте несколько листьев после размещения каждой следующей кисти.
Подвязывание
Стебли медовой розы прикрепляются к опорам по мере роста. В противном случае при заливке крупных томатов кусты не выдержат нагрузки и упадут на землю или сломаются. Также обвязывают кисти с самыми крупными томатами. Медонос розы невысокий, не склонен к раскидиванию, поэтому для удержания достаточно нескольких крепких кольев по количеству стеблей.
Оптимальные условия
Теплолюбивый сорт Розовый мед в открытом грунте начинает формировать всходы и плодоносить при температуре воздуха выше +20°С. Поэтому для высадки рассады с первыми цветками время выбирают тщательно. Без дополнительного обогрева после холодных ночей томаты могут сбрасывать цветки.
Высокие температуры также негативно сказываются на плодовитости розового меда. При +35°С пыльца теряет свои свойства и прекращается завязывание плодов.
Оптимальный температурный диапазон для розового мёда от +20 до +30°С. Влажность также должна быть умеренной. Приемлемые показатели для теплиц – не менее 60%, но не более 70%. Такие условия способствуют хорошему росту, плодоношению и поддержанию иммунитета томатов.
При недостатке освещения культура несколько снижает работоспособность. Срок созревания розового меда также затягивается, но вкус мякоти остается сладким.
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
Томат Розовый мед описание сорта, фото представлено как культура, которая может противостоять большинству инфекций только при полной агротехнике в максимально комфортных условиях.
Условия, при которых естественная защита томатов ослабевает:
- высокая влажность;
- суточные колебания температуры;
- плотность посадки.
Профилактические меры во избежание заражения кустов и посевов:
- вентиляция теплицы;
- земляная мульча;
- частый осмотр стеблей и листьев;
- обработка биофунгицидами 3 раза за сезон с перерывом в неделю.
Основные инфекции томатного розового меда и способы их устранения:
Болезнь/вредитель | Домашние средства | Химические вещества |
Фитофтороз | Бордоский бульон, сыворотка с несколькими каплями йода или чесночный настой. |
|
Коричневое пятно | Раствор марганцовки (2%), отвар древесной золы, пахта, чеснок. |
|
Серая гниль | Бордоская смесь, содовый раствор (100 г на ведро воды). |
|
Цветочная гниль | Слабый раствор соды (опрыскивание), опыление древесной золой на листья и почву. |
|
тля, паутинный клещ | Молотая горчица (опыление), зольный раствор с мылом, табачный настой. |
|
Ковш | Настой лука или чеснока. |
|
Народные средства от сорта «Розовый мед» применяют на ранних стадиях заражения. Учитывая неэффективность таких методов или серьезные повреждения, применяют химические средства защиты растений.
В теплицах особенно важно свести присутствие химикатов к минимуму. По этой причине для томатов «Розовый мёд» рекомендуется еженедельно проводить профилактические опрыскивания Фитоспорином, не дожидаясь появления инфекций.
После сбора урожая, если удалось избежать болезней и нападения насекомых, надземную часть кустов обрезают, а корни оставляют в земле перегнивать и удобряют грядки. Если помидоры больны, растения полностью удаляют и сжигают за пределами участка.
Особенности
Достойный представитель мясных сортов, Pink Honey имеет большое количество поклонников и выращивается по всей стране. Главным ее достоинством называют свойства мякоти и неповторимый сладкий вкус, но есть у культуры и другие достоинства.
Преимущества разнообразия:
- привлекательные на вид крупноплодные томаты;
- отсутствие кислинки даже в неблагоприятное время года;
- значение плодов для лечебных диет и детского питания;
- возможность размножения сорта собственными семенами;
- засухоустойчивость.
При выращивании и использовании томатов также существует ряд сложностей:
- низкое качество обслуживания и транспортабельность;
- склонность к растрескиванию скорлупы;
- недостаточная устойчивость к болезням;
- невозможность коммерческого использования плодов;
- требования к температуре.
Среди недостатков также называют невозможность засолки и консервирования розовых великанов целиком.
Розовый томатный мед, по описанию сорта, нельзя отнести к культурам для ленивых огородников. Достаточно требователен к агротехнике и не дает высоких урожаев. Но фото и восторженные отзывы овощеводов-любителей подтверждают неизменную популярность «Розового меда» среди ценителей мясных томатов и томатов с сахаристой структурой.
Видео о томате Розовый мед
Выращивание меда из томатов Розы в открытом грунте: