Виноград Кодрянка — один из самых удачных сортов советской селекции. Эталоном до сих пор считается ранний и урожайный урожай с крупными темно-фиолетовыми ягодами, не уступающий по качеству современным гибридам.
Описание уникального молдавского сорта рекомендует его для посадки в южных регионах и районах с умеренно холодными зимами. В то же время фото и отзывы о Кодрянке подтверждают ее популярность в средней полосе, Белоруссии, странах Западной и Восточной Европы.
- Характеристика
- Подготовка посадочного материала
- Подготовка почвы и места посадки
- Алгоритм посадки
- Уход
- Опрыскивание, полив
- Подкормка
- Обрезка, подвязывание, прищипывание
- Борьба с горошением
- Температурный режим и влажность
- Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
- Особенности
- Видео о винограде Кодрянка
Характеристика
Родоначальными сортами Кодрянки были не менее известные Молдова и Маршалл. Отбор проводился для промышленного выращивания столовых гибридов, поэтому акцент при отборе сортов делался на устойчивость и устойчивость к болезням. При этом виноград получил от родительского вида крупные плоды и урожайность.
В Италии Кодрянка выращивается по лицензии под названием Black Magic. Под этим же названием сорт широко известен в Западной Европе.
Сорт отличается чрезвычайно ранним сроком созревания. Ягоды кодрянки готовы к сбору уже через 110 дней после начала вегетации. Срок затягивается на 10 – 15 дней при перегрузке кустов виноградом или в особенно прохладное время года. Нормируя гроздья, можно добиться дружного, сверхраннего созревания по всей лозе.
На фото грозди винограда Кодрянка.
Сорт винограда Кодрянка описание, фото, отзывы характеризуют как сильнорослый гибрид с мощным приростом побегов. При этом лоза быстро созревает, без необходимости применения специальных приемов для ее ускорения. Виноград хорошо зимует и плодоносит через 2–3 сезона от посадки.
Цветки винограда Кодрянка обоеполые, но опыление часто бывает неполным. Поэтому в гроздьях часто наблюдается легкая горошинность. Кисти крупные, в меру рыхлые, очень прочно прикреплены к лиане.
Сортовые признаки плодов и гроздей Кодрянки:
Вес и форма ягод | Удлиненные плоды, достигающие 8 г |
Вес связки | В среднем 500 г; рекордсмены достигают 1,5 кг |
Фруктовая окраска | От фиолетового до черного с голубоватым налетом |
Мясистый вкус | Приятный, простой, без мускатного ореха, оценка вкуса в целом выше 8 баллов |
Наличие сахаров | От 8 до 19% в зависимости от условий старения |
Кислотность | Около 7 г/л, слабо ощущается в послевкусии |
Стебли винограда плотные, посадка ягод крепкая. Плоды не осыпаются с кустов и при транспортировке. Плотная шкура обеспечивает хорошую лежкость и склонна к растрескиванию только в очень дождливые сезоны.
Из характеристик ягод Кодрянки называют сладкий вкус, проявляющийся еще до полного созревания. Сахаристость далеко не рекордная для столового винограда, но вкус ягод гармоничен за счет низкого содержания кислот. При выращивании на каменистых почвах вкусовые качества винограда улучшаются, вкусовая оценка ягод Кодрянки повышается до 9 баллов.
Внешний вид больших гроздей превосходен, что делает его популярным для выращивания на больших виноградниках. Кроме того, сорт устойчив к большинству инфекций и редко повреждается насекомыми.
Подготовка посадочного материала
Опытные садоводы рекомендуют выбирать в качестве посадочного материала однолетние саженцы Кодрянки, приобретенные у надежных поставщиков. Культуру можно размножать самостоятельно черенками, отводками. Вакцинация дает хорошие результаты.
Укоренение черенков считается самым сложным и трудоемким методом. Также плодоношения саженца кодрянки придется ждать не менее 2 лет после посадки.
Последовательность работы:
- Посадочный материал срезают с однолетней лозы со зрелой корой. Работы проводят при осенней обрезке.
- Собранные чубуки хранят всю зиму во влажном песке, желательно в погребе.
- Весной срезы обновляют, а стебли полностью помещают в воду на 2 дня.
- Затем нижний срез каждого среза погружают в раствор Корневина, Эпина и других стимуляторов.
- Укорените лиану в субстрате или поместив ее в емкость с водой.
- После появления прикорневой поросли (обычно через 15 дней) черенки с побегами можно высаживать в грунт.
Молодые растения, выросшие из черенков, требуют тщательного ухода, постоянного полива и обязательного укрытия в первую зиму.
Привой с материалом Кодрянка имеет хорошую приживаемость и дает самый быстрый урожай. Для этой процедуры лианы разрезают на секции с 4 здоровыми почками. Нижний срез делают под острым углом, обмакивают в стимулятор, а затем плотно вставляют в расщепленную лозу взрослого куста винограда.
Место прививки обматывают тканью, засыпают смолой или глиной и оставляют до тех пор, пока она не укоренится. Признаком удачной прививки является созревание не менее 6 почек на привитом черенке. Такая лоза подаст знак урожая в следующем году.
Подготовка почвы и места посадки
Виноград Кодрянка описание сорта, фото, отзывы частных садоводов и профессиональных виноградарей характеризуют как гибрид, неприхотливый к составу почвы. Наилучшие результаты показывает на каменистых, песчаных и бедных почвах. Для посадки в чернозем рекомендуется даже истощить почву, добавив в посадочные лунки песок, гравий, речную гальку.
При всей своей выносливости и жизненной силе Кодрянка нуждается в большом количестве солнца. Для винограда всегда выбирают самые солнечные места на участке. Для массивных насаждений ряды располагают с севера на юг, для лучшего освещения.
Другие правила выбора хорошего места для Кодрянки:
- горизонт грунтовых вод не ближе 3 м от поверхности;
- полностью освещенная площадка в дневное время;
- не затапливается весенними талыми водами, не застаивается влага.
Место для Кодрянки готовят заранее, перекапывая землю и удаляя сорняки. При необходимости улучшают водопроницаемость субстрата, внося в перекопку песок, перепревшие опилки, листовой компост.
Сиденья для Кодрянки устраивают в виде ямы глубиной и шириной до 80 см, минимально допустимые размеры ямы 50Х50Х50. Такой подход оправдан, если почва не требует дополнительного дренажа и замены другими субстратами.
Алгоритм посадки
Площади достаточно для подкормки куста кодрянки – 3 кв.м. Интервал между растениями обычно соблюдается в пределах 2–2,5 м. Если вы хотите сформировать вытянутую чашку в форме веера, расстояние между сиденьями увеличивают. Междурядья оставляют не менее 3 м. При разметке участка под виноградник устанавливают опоры (шпалеры, колья, перголы) для дополнительной поддержки лиан.
Перед посадкой рекомендуется замочить корни рассады Кодрянки на сутки в воде с любым стимулятором роста (например, Гетероауксином или Корневином). Наличие воска в корнях винограда не является препятствием для их нормального роста. Средство, нанесенное на рассаду продавцом, уменьшает потерю влаги. Попытки очистить его могут повредить растение.
Процесс посадки:
- В заранее подготовленные лунки насыпают дренажный слой (не менее 10 см).
- Затем укладывается плодородная почва, смешанная с минеральными добавками (до 20 см).
- Лунку хорошо заливают водой и, по возможности, оставляют отстояться на 10–15 дней.
- Перед посадкой в центр лунки горку присыпают плодородным субстратом. Минеральные подкормки в этом случае не смешивают из-за опасности ожога корней.
- Саженец помещают на холмик внутрь лунки, следя за положением корневой шейки (на 5 см выше уровня будущей почвы).
- Распределить корни по земле, направив их вниз, и присыпать слоем питательного грунта, также без добавок.
- Заполните лунку садовой землей, смешанной с песком и перегноем. Каждый слой тщательно утрамбовывают, стараясь не «заветривать» корни.
После того, как вы полностью заполнили посадочную яму, вылейте не менее 2 ведер горячей воды под корень и в круг возле стебля. После того, как почва осядет, досыпают недостающую землю и мульчируют посадки. При отсутствии сена, опилок или скошенной травы можно просто присыпать влажную почву слоем сухой почвы. Это поможет сохранить влажность, предотвратит переохлаждение или перегрев корней.
Рассаду кодрянки в южных регионах высаживают осенью, за 3–4 недели до заморозков. В рискованных районах выращивания и условиях средней полосы опытные виноделы делают это весной: сразу после схода снежного покрова и небольшого прогрева земли. Работу желательно выполнять до пробуждения почек. Такая рассада Кодрянки быстро адаптируется на новом месте.
Уход
Молодые кусты требуют особого внимания в первый сезон. При посадке весной их следует регулярно поливать, поддерживая почву постоянно влажной. Осенние посадки кодрянки следует сильно мульчировать и укрывать перед сильными морозами.
Виноград Кодрянка Описание сорта, фото и отзывы рекомендуют как неприхотливое и выносливое растение. Взрослый куст хорошо переносит засуху, перепады температур и редко вымерзает. Среди других сортов Кодрянка выделяется способностью быстро восстанавливаться при потере части прироста. Уход за культурой прост и доступен даже неопытным огородникам.
Опрыскивание, полив
Кодрянка относится к влаголюбивым сортам. Увлажнение почвы для этого сорта проводят регулярно, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы.
Правила полива Кодрянки:
- Каждый полив должен глубоко увлажнять почву. За один раз под молодой куст выливают не менее 20 литров, а под взрослый куст около 50 литров.
- Ранней весной и поздней осенью проводят обильные влагополивные поливы при условии отсутствия осадков и недостаточного снежного покрова.
- При полном наливе винограда, в начале созревания, полив прекращают. Таким образом плоды накапливают больше сахаров и не трескаются.
Внекорневой полив полезен для Кодрянки во время опыления. Можно опрыскивать кусты с добавлением препаратов гормона роста. Это позволяет получить гроздья без гороха и выровненные ягоды без косточек (например, изюм).
Подкормка
Молодые кусты желательно не подкармливать в грунте. При размещении посадочной ямы удобрения кладут на дно, чтобы корни стремились уйти глубже и не разрастались над поверхностью. Это повышает зимостойкость и засухоустойчивость корня.
Удобрений и органики, внесенной в посадочную ямку, растению хватает на несколько лет. Начиная с третьего сезона при условии начала плодоношения Кодрянка начинает подкармливаться.
Схема подкормки по растению:
- ранней весной при поливе вносят суперфосфат (около 20 г), калийную соль (5 г) и аммиачную селитру (не более 10 г);
- тот же состав, кроме азотной части, вносится непосредственно перед цветением;
- можно снова подкормить куст после сбора урожая, чтобы помочь лозе созреть и подготовиться к зимовке.
Лоза Кодрянки обычно вызревает сама по себе на всю длину роста. Поэтому специальные подкормки и опрыскивания калийными удобрениями требуются при сильном зарастании кустов посевами и в районах с коротким летом.
Органику под взрослый куст Кодрянки вносят раз в 3 года, закладывая осенью хорошо перепревший навоз или компост в виде мульчи. Глубокие корни позволяют копать неглубоко. Не рекомендуется использовать для этого сорта куриный помет, так как он содержит много соединений азота и вызывает «жирование» побегов.
Обрезка, подвязывание, прищипывание
В первые 2 года кодрянка не формируется, что позволяет растению адаптироваться и вырастить лиану. Можно прореживать при сильном загущении или удалять участки поврежденных морозом ветвей.
Далее виноград формируют по следующим правилам:
- Обычно вариация выполняется в несколько рукавов веерным узором. В регионах с холодными зимами этот способ облегчает укрытие кустов на зиму.
- Санитарную обрезку проводят осенью, удаляя неокрепшие лозы, участки, поврежденные насекомыми или инфекциями.
- Весной проверяют состояние побегов, при необходимости обрезая концы лозы на живую древесину. При формирующей обрезке на каждом стебле остается от 4 до 6 почек.
- Взрослую кодрянку формируют с учетом нагрузки 40–50 бутонов на куст. Чем меньше глаз попадает в эти пределы, тем больше будут группы.
- Летом бесплодные наросты удаляют, обламывая так называемые «вершки» после появления завязей. Концы слишком длинных молодых лоз можно оторвать, что ускорит созревание ягод.
Нормализация культуры проводится после того, как можно будет оценить появившуюся завязь. Оставляют самые удачные грозди с учетом нагрузки на весь куст в пределах 50 кг. Оставшиеся завязи срезают секатором.
Борьба с горошением
Кодрянка является представителем обоеполых сортов винограда, но без дополнительного опыления или при неблагоприятных условиях некоторые цветки на кистях превращаются в мелкие горошины. Это портит товарный вид гроздей и мешает некоторым садоводам покупать саженцы.
На самом деле, за долгую историю выращивания Кодрянки было разработано множество способов уменьшить или свести на нет эту проблему.
Способы уменьшить горох в кодрянке:
- Стоит следить за наличием цинка и бора в составе комплексных подкормок. Эти элементы улучшают завязывание плодов в гроздьях. При склонности к гороху проводят опрыскивание комплексными составами с обязательным присутствием этих веществ.
- Если погода сухая, жаркая во время цветения, пыльца Кодрянки плохо прилипает к пестикам. Поливать виноград нужно будет дождеванием или опрыскиванием кустов через разбрызгиватель.
- Туманная и влажная погода в период цветения, особенно при понижении температуры до +15°С, также не благоприятствует опылению Кодрянки. В таких случаях уместно использовать гиббереллин (гормон роста) для опрыскивания соцветий.
- Погружая каждую гроздь в правильно разбавленный раствор гиббереллина, производители получают превосходные полные грозди ягод без косточек. Обработку проводят после того, как раскроется более половины всех цветков. Прием эффективен при температуре воздуха между +15 и +26°С.
Для усиления естественного опыления полезна близость к пчелиным ульям. Для привлечения насекомых возле Кодрянки рекомендуется высаживать травянистые медоносы: рапс, фацелию, горчицу. Одной из причин сильного гороха Кодрянка называется затор с урожаем. Прореженные кусты при оптимальной нагрузке дают минимальное количество бедных ягод.
Температурный режим и влажность
Описание сорта винограда Кодрянка, фото, отзывы садоводов-любителей и владельцев больших усадеб относят к морозостойким видам. Молодые и зрелые побеги способны выдерживать низкие температуры ниже ‑20° С. Корневая система и взрослая лоза морозостойки до ‑22° С. Кодрянка также очень хорошо переносит весенние заморозки, в отличие от других десертных сортов.
Растение хорошо приспособлено к засухе и может пережить длительное отсутствие полива. Однако урожай обязательно пострадает. Гораздо опаснее для винограда погода с затяжными дождями и понижением температуры.
Плотных укутываний на зиму Кодрянка не переносит. Если ожидаемые заморозки меньше критических, кусты лучше присыпать, укрыть мульчей, но не укрывать дополнительно. Если при обертывании лозы не обеспечить достаточную вентиляцию, виноград подвержен гниению.
Молодые посадки Кодрянки желательно укрыть хвоей или лапником. Зимой эти навесы укрываются снегом и могут быть быстро утеплены воздухопроницаемыми агроволокнами. Категорически неприменим полиэтилен для зимовки Кодрянки.
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
Важным признаком, за который Кодрянка пользуется особым уважением виноградарей, является ее генетическая устойчивость к филлоксере. Насекомое, способное нанести значительный ущерб насаждениям других сортов, не повреждает ни стебли, ни листья культуры.
Устойчивость Кодрянки к мучнистой росе и плесени оценивается в 3 балла. Это достаточно хороший показатель, но он требует профилактических обработок бордоской жидкостью или биопрепаратами.
Лучше всего опрыскивать кусты перед цветением и повторно после появления завязи. Помимо классического раствора медного купороса (бордосской жидкости) сегодня применяют современные бактериальные препараты Фитоспорин, Фитоктор, Фитоверм.
Биоактивные растворы необходимо готовить строго по инструкции и соблюдать все рекомендации по применению, указанные на упаковке. В противном случае эффекта от лечения не будет.
Здоровые кусты Кодрянки редко повреждаются вредителями. Кустарники этого сорта способны более длительное время противостоять атакам тлей, листовых клещей и листоверток. Но при неблагоприятных погодных условиях естественного иммунитета может оказаться недостаточно.
В таких случаях от насекомых пытаются избавиться мыльными растворами или настоем золы. Если полностью ликвидировать инфекцию не удается, применяют системные инсектициды или акарициды.
Осы также редко вредят Кодрянке из-за толстой кожицы и умеренного содержания сахара. При обилии таких вредителей в саду уместно устанавливать сладкие приманки (сахарную воду, мед, варенье) подальше от кустов, чтобы отвлекать насекомых. В каждую связку помещают специальные сетчатые мешочки для защиты от ос.
В районах, где зимой часто появляются грызуны, виноград лучше всего окучивать и примять крупнозернистой землей, а стебли связывать или обшивать лапником.
Особенности
Виноград Кодрянка имеет ряд преимуществ даже перед самыми молодыми гибридами. Описание сорта рекомендует культуру для южных регионов, но на самом деле виноград распространился по России и Европе в районы с самыми суровыми зимами. Фото и отзывы Кодрянки говорят о большой популярности классического винограда за пределами страны.
Среди преимуществ:
- Хороший сбалансированный фруктовый вкус, способность набирать сахаристость задолго до окончательного созревания.
- Скороспелость и возможность сократить сроки подготовки ягод при правильной форме и подкормках.
- Неприхотлив к составу почвы и способности плодоносить на каменистых участках.
- Устойчивость к основным болезням винограда.
- Стабильный урожай, даже при неправильном уходе или обрезке.
- Редкий по насыщенности цвет винограда и красивая, крупная кисть.
Среди недостатков сорта Кодрянка в первую очередь упоминается склонность к горошению. Тем не менее, маленькие недоразвитые ягоды имеют сладкий вкус и обычно переносятся. Проблема исправляется только в том случае, если виноград предназначен для продажи.
Среди других недостатков Кодрянки отмечают:
- Необходимость укрытия кустов даже при выращивании в умеренном климате, если есть опасность их похолодания ниже ‑23°С.
- Склонность кустов к перегрузке урожая, что снижает урожайность в следующем сезоне. Необходимость овладения навыками нормирования яичников.
- Растрескивание кожицы при повышенной влажности во время созревания.
Виноград Кодрянка компенсирует все эти недостатки урожайностью и силой роста лозы. Описание сорта, фото, а также отзывы тех, кто много лет выращивает различные гибриды, говорят о возможности исправления недостатков культуры путем получения необходимых навыков ухода.
Видео о винограде Кодрянка
Общая характеристика сорта винограда «Кодрянка»: