Виноград Викинг. Описание сорта, фото, отзывы

Исси­ня-чер­ные яго­ды викин­гов отли­ча­ют­ся боль­ши­ми раз­ме­ра­ми и аппе­тит­ным внеш­ним видом. Гибрид­ный сорт сто­ло­во­го вино­гра­да ран­не­го сро­ка созре­ва­ния – укра­ше­ние любо­го садо­во­го участ­ка. Фрук­ты обо­га­ща­ют раци­он мине­раль­но-вита­мин­ным ком­плек­сом и цен­ны­ми аминокислотами.

Характеристики сорта

Яго­ды соче­та­ют эсте­тич­ный вид с пра­виль­ной гео­мет­ри­че­ской фор­мой и исклю­чи­тель­ны­ми вку­со­вы­ми свой­ства­ми. Пло­ды сор­та раду­ют соч­но­стью, насы­щен­ны­ми тем­ны­ми цве­та­ми, круп­ны­ми раз­ме­ра­ми. Яго­ды име­ют необыч­ный вкус, что ста­ло резуль­та­том экс­пе­ри­мен­тов по выра­щи­ва­нию, про­ве­ден­ных укра­ин­ским вино­гра­да­рем В. В. Загорулько.

Фрук­ты Viking соче­та­ют в себе ноты сли­вы с оттен­ка­ми инжи­ра и виш­ни. Вино­град обра­зу­ет боль­шие гроз­дья с плот­но упа­ко­ван­ны­ми ягодами.

Попу­ляр­ность рас­те­ния обеспечивают:

• необыч­ные вку­со­вые качества;
• при­вле­ка­тель­ные визу­аль­ные характеристики;
• насы­ще­ние полез­ны­ми веществами;
• выда­ю­ще­е­ся дело­вое платье.

Харак­те­ри­сти­ки вино­гра­да Викинг. 

Вино­град Викинг – самый ран­ний из тем­ных сор­тов. Наи­бо­лее под­хо­дя­щи­ми для выра­щи­ва­ния явля­ют­ся при­род­ные усло­вия Запо­ро­жья, на родине зарож­де­ния сто­ло­вой куль­ту­ры. Агро­тех­ни­че­ские харак­те­ри­сти­ки сор­та пред­став­ле­ны в таблице.

Цель	Сто­ло­вая, виноделие
Моро­зо­стой­кость	До ‑21°С
Вес связ­ки	500–900 грамм
Ягод­ная форма	Оваль­но-яйце­вид­ный
Вес пло­да	8–13 грамм
Пери­од созревания	105–115 дней
Про­из­во­дить	8–10 кг с куста

Опти­маль­ной тем­пе­ра­ту­рой для полу­че­ния бога­то­го уро­жая явля­ет­ся диа­па­зон +20…+25°С. Рас­те­ние пред­по­чи­та­ет соче­та­ние низ­кой влаж­но­сти с уме­рен­ны­ми вет­ра­ми. Куль­ту­ра отли­ча­ет­ся быст­рым раз­ви­ти­ем с обра­зо­ва­ни­ем мно­го­чис­лен­ных побегов.

Лиа­на дости­га­ет дли­ны 2–2,5 м. Листья име­ют 5‑лопастную фор­му с откры­той выем­кой на череш­ке. Бла­го­да­ря мощ­но­му росту и изви­ли­сто­му стро­е­нию лиа­ны укра­ша­ют в куль­ту­ре арки, бесед­ки, балконы.

Достоинства и недостатки

В отзы­вах вино­гра­да­рей сре­ди досто­инств сор­та осо­бо отме­ча­ют ран­ний срок созре­ва­ния, при­ят­ный вкус и изящ­ную фор­му ягод. Пло­ды могут дол­го хра­нить­ся на кусте. Сре­ди досто­инств садо­во­ды отме­ча­ют самоопыление.

Неж­ная куль­ту­ра не выдер­жи­ва­ет силь­ных моро­зов, что огра­ни­чи­ва­ет воз­мож­но­сти выра­щи­ва­ния в регионе.

Сре­ди наименьших:

• сла­бый иммунитет;
• пло­хая пере­но­си­мость пере­увлаж­не­ния и застоя жидкостей;
• слож­ность агро­тех­ни­че­ско­го обслу­жи­ва­ния насаждения;
• низ­кая морозостойкость.

Для успеш­но­го выра­щи­ва­ния Викин­га и полу­че­ния обиль­ных уро­жа­ев тре­бу­ет­ся стро­гое соблю­де­ние уста­нов­лен­ных агро­тех­ни­че­ских норм. Судя по отзы­вам, при выра­щи­ва­нии сор­та в бла­го­при­ят­ных кли­ма­ти­че­ских и поч­вен­ных усло­ви­ях уда­лось полу­чить рекорд­ную циф­ру в 20 кг спе­лых и соч­ных ягод с одно­го куста.

Регионы выращивания

Гибрид вино­гра­да пред­на­зна­чен для южных широт, рай­о­нов с мяг­кой зимой и низ­ким уров­нем влаж­но­сти воз­ду­ха. Сорт выра­щи­ва­ют в Нечер­но­зе­мье, цен­траль­ных рай­о­нах РФ, на Кавказе.

Уро­жай хоро­шо рас­тет в рай­о­нах с боль­шим сред­не­го­до­вым коли­че­ством сол­неч­ных дней и уме­рен­но жар­ким летом. В реги­о­нах про­из­рас­та­ния рас­ши­ря­ют­ся агро­тех­ни­че­ские тех­но­ло­гии, поз­во­ля­ю­щие содер­жать кусты в закры­тых усло­ви­ях или утеп­лять на зиму.

Правила посадки

При­жи­ва­е­мость и уро­жай­ность ягод­но­го рас­те­ния зави­сят от соблю­де­ния уста­нов­лен­ных норм и выпол­не­ния меро­при­я­тий по ухо­ду. Боль­шое зна­че­ние име­ет выбор поса­доч­но­го мате­ри­а­ла. Опти­маль­ный вари­ант – одно- или двух­лет­ние саженцы.

Время посадки

Рас­те­ние инте­гри­ру­ет­ся в грунт вес­ной после того, как тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха достиг­нет +16°С. В отзы­вах цве­то­во­ды утвер­жда­ют, что сорт мож­но выса­жи­вать до сере­ди­ны сен­тяб­ря. Рас­те­нию нуж­но вре­мя, что­бы уко­ре­нить­ся до наступ­ле­ния заморозков.

Место и почвенные условия

Для полу­че­ния высо­ких уро­жа­ев пред­по­чте­ние отда­ет­ся хоро­шо осве­щен­но­му участ­ку. Высо­ко­пло­до­род­ный чер­но­зем спо­соб­ству­ет успеш­но­му раз­ви­тию куль­ту­ры. Сорт выра­щи­ва­ют на рых­лых поч­вах и пита­тель­ных суглинках.

Вино­град Викинг – ягод­ная куль­ту­ра, тре­бо­ва­тель­ная к усло­ви­ям выра­щи­ва­ния. Непод­хо­дя­щая поч­ва вре­дит вку­су пло­дов и зна­чи­тель­но сни­жа­ет урожайность.

Соседствующие растения

Луч­ше все­го сажать сорт рядом с пло­до­вы­ми деревьями.

В каче­стве сосе­дей для викин­га выбирают:

• сли­ва;
• ябло­ня
• гру­ша;
• виш­ня.

Агро­тех­ни­че­ские реко­мен­да­ции запре­ща­ют раз­ме­щать вью­щу­ю­ся куль­ту­ру рядом с куста­ми мали­ны, пас­ле­но­вы­ми куль­ту­ра­ми и план­та­ци­ей кукурузы.

Улуч­шить хими­че­ский состав поч­во­сме­си и повы­сить уро­жай­ность Викинга:

• рожь;
• гор­чи­ца;
• люпин;
• кле­вер.

Такие куль­ту­ры обо­га­ща­ют поч­ву азо­ти­сты­ми ком­по­нен­та­ми. Для отпу­ги­ва­ния вред­ных насе­ко­мых рядом с лиа­на­ми раз­ме­ща­ют чес­нок и лук.

Технология посадки

Сорт отли­ча­ет­ся силь­ным ростом и быст­рым раз­ви­ти­ем. Лозы раз­ме­ща­ют на рас­сто­я­нии 2,5–3 м. Посад­ка тре­бу­ет от вино­гра­да­ря пре­дель­но­го вни­ма­ния и уче­та мно­го­чис­лен­ных вли­я­ю­щих фак­то­ров. Пред­ва­ри­тель­но гото­вит­ся пита­тель­ный слой высо­той око­ло 25 см.

В состав сме­си входят:

• пере­гной – 7–10 ведер на посадку;
• пло­до­род­ная садо­вая земля;
• мине­раль­ные соста­вы – по 200–300 г супер­фос­фа­та и калий­но­го удобрения;
• дре­вес­ная зола – 2–3 кг.

Ком­по­нен­ты тща­тель­но пере­ме­ши­ва­ют и укла­ды­ва­ют рых­лым сло­ем на место, пред­на­зна­чен­ное для посад­ки. Раз­ме­ще­ние рас­са­ды на пес­ча­ных поч­вах име­ет неко­то­рые особенности.

Такие поч­вы более вос­при­им­чи­вы к тем­пе­ра­тур­ным пере­па­дам. Летом пес­ча­ная поч­ва быст­ро про­гре­ва­ет­ся, а замой силь­но про­мер­за­ет. Вли­я­ние тем­пе­ра­ту­ры устра­ня­ют углуб­ле­ни­ем кот­ло­ва­на и уклад­кой на дно слоя плот­ной гли­ны тол­щи­ной до 20 см.

Алго­ритм посадки:

1. Выров­няй­те уча­сток и очи­сти­те зем­лю от загрязнений.
2. Выко­пай­те поса­доч­ную яму раз­ме­ром 80х80 см.
3. При посад­ке вино­гра­да в пес­ча­ную поч­ву насыпь­те на дно слой дре­наж­но­го мате­ри­а­ла или сли­зи­стой глины.
4. Засы­пать зара­нее под­го­тов­лен­ным пита­тель­ным суб­стра­том выше­ука­зан­но­го состава.
5. В цен­тре лун­ки сфор­ми­руй­те неболь­шое кону­со­об­раз­ное воз­вы­ше­ние и поме­сти­те на него саженец.
6. Рас­правь­те при­кор­не­вые кор­ни, избе­гая их сопри­кос­но­ве­ния с боко­вы­ми поверх­но­стя­ми поса­доч­ной ямы.

Ямку засы­па­ют остав­шей­ся после обра­зо­ва­ния лун­ки, засы­па­ют мест­ной зем­лей, слег­ка утрам­бо­вы­ва­ют и про­во­дят пер­вый полив сажен­ца. Рас­чет­ный рас­ход воды на каж­дый куст око­ло 30 литров.

Для укреп­ле­ния сажен­ца и при­да­ния направ­ле­ния роста в отзы­вах опыт­ные цве­то­во­ды реко­мен­ду­ют под­вя­зы­вать сте­бель к опор­ной кон­струк­ции. Такие при­спо­соб­ле­ния мож­но при­об­ре­сти в садо­вом мага­зине или сде­лать само­сто­я­тель­но из колыш­ков или дере­вян­ных досок.

Особенности выращивания

Гибрид ягод­ный скло­нен к интен­сив­но­му росту сра­зу после посад­ки. Сорт оди­на­ко­во чув­стви­те­лен к пере­увлаж­не­нию и недо­стат­ку жид­ко­сти. Агро­тех­ни­че­ские меро­при­я­тия, необ­хо­ди­мые для ухо­да и выра­щи­ва­ния, подроб­но опи­са­ны ниже.

Опыление

Ягод­ное рас­те­ние отно­сит­ся к клас­су гер­ма­фро­ди­тов. Викин­ги склон­ны к само­опы­ле­нию. Про­цесс замед­ля­ет­ся или вовсе пре­кра­ща­ет­ся небла­го­при­ят­ны­ми погод­ны­ми усло­ви­я­ми, исто­ще­ни­ем поч­вы, недо­ста­точ­ным орошением.

Наи­бо­лее под­хо­дя­щий диа­па­зон тем­пе­ра­тур для опы­ле­ния – подо­грев воз­ду­ха до +25…+30°С. При пре­вы­ше­нии пока­за­те­ля сок на рыль­цах соцве­тий засы­ха­ет. Пыль­ца утя­же­ля­ет­ся чрез­мер­ной или низ­кой влаж­но­стью, более 70% и менее 55% соответственно.

Ветер вли­я­ет на про­цесс опло­до­тво­ре­ния. Лег­кие поры­вы улуч­ша­ют опы­ле­ние, силь­ные поры­вы повре­жда­ют рас­те­ние и повре­жда­ют соцве­тия. При бла­го­при­ят­ных усло­ви­ях искус­ствен­ное рас­про­стра­не­ние пыль­цы не требуется.

При недо­ста­точ­ной актив­но­сти пере­но­са веще­ства при­ме­ня­ют спе­ци­аль­ные агро­тех­ни­че­ские при­е­мы. Вино­гра­да­ри, выра­щи­ва­ю­щие сорт, сове­ту­ют для искус­ствен­но­го опы­ле­ния исполь­зо­вать дос­ки с пред­ва­ри­тель­но сня­той и под­стри­жен­ной кро­ли­чьей шер­стью, что­бы повы­сить урожайность.

Руч­ной пере­нос веще­ства про­во­дят после нача­ла цве­те­ния. Мел­кие обое­по­лые соцве­тия викин­га хоро­шо при­спо­соб­ле­ны для выпол­не­ния такой про­це­ду­ры. Луч­шее вре­мя для допол­ни­тель­но­го опы­ле­ния – с 7:00 до 11:00.

Обрезка

Викинг – сорт, лоза кото­ро­го тре­бу­ет трав­ли. Про­це­ду­ра пред­по­ла­га­ет уда­ле­ние верх­не­го сег­мен­та быст­ро­рас­ту­щих побе­гов вино­гра­да. Чекан­ка повы­ша­ет уро­жай­ность, акти­ви­зи­ру­ет рост и улуч­ша­ет каче­ствен­ные харак­те­ри­сти­ки ягод.

Агро­тех­ни­че­ское меро­при­я­тие про­во­дит­ся с сере­ди­ны июля до кон­ца авгу­ста. Срежь­те зеле­ные вер­хуш­ки быст­ро­рас­ту­щих побе­гов так, что­бы оста­лось 13–16 здо­ро­вых побегов.

Излишне корот­кая чекан­ка нега­тив­но ска­зы­ва­ет­ся на здо­ро­вье рас­те­ния и пре­пят­ству­ет раз­ви­тию листьев, отве­ча­ю­щих за про­цесс фотосинтеза.

Основ­ные зада­чи обрезки:

• замед­лить раз­ви­тие побе­гов на 20–30 дней;
• раци­о­наль­ное пере­рас­пре­де­ле­ние посту­па­ю­щих пита­тель­ных веществ;
• про­фи­лак­ти­ка гни­лост­ных про­цес­сов, раз­мно­же­ния пле­се­ни и гриб­ко­во­го поражения;
• улуч­шен­ная вентиляция;
• рав­но­мер­ное осве­ще­ние сол­неч­ны­ми лучами;
• уско­ре­ние вызре­ва­ния новых пло­до­нос­ных побегов;
• защи­та от зим­не­го холода.

После агро­тех­ни­че­ско­го меро­при­я­тия лиа­ну опрыс­ки­ва­ют сла­бым рас­тво­ром мед­но­го купо­ро­са. Поми­мо чекан­ки, яго­до­вод­ство нуж­да­ет­ся в весен­них про­бах для уда­ле­ния под­мерз­ших и дефор­ми­ро­ван­ных побегов.

Летом выпол­ня­ет­ся фор­ми­ру­ю­щая стриж­ка для при­да­ния кусту нуж­ной фор­мы и густо­ты. Уда­ля­ют мел­кие пасын­ки дли­ной до 5 см. Без обрез­ки слож­но полу­чить обиль­ный урожай.

Рас­те­ние тра­тит пита­тель­ные ресур­сы на содер­жа­ние непер­спек­тив­ных побе­гов, а не на созре­ва­ние пло­дов. В резуль­та­те куль­ту­ра посте­пен­но вырож­да­ет­ся. Рас­те­ние обре­за­ют про­дез­ин­фи­ци­ро­ван­ным сека­то­ром или садо­вы­ми ножницами.

Реко­мен­ду­е­мые схе­мы обрез­ки для Викинга:

• Метод Гийо. Поэтап­ный под­ход рас­счи­тан на дол­го­сроч­ную пер­спек­ти­ву. Обрез­ка гай­о­та заклю­ча­ет­ся в выра­щи­ва­нии одно­го силь­но­го побе­га, уда­ле­нии лиш­них вет­вей летом и уста­нов­ке опор­ной шпа­ле­ры после зимов­ки. Спо­соб под­хо­дит для южных широт и начи­на­ю­щих цветоводов.
• Веер­ная обрез­ка. Рас­счи­ты­ва­ют оста­вить 4–8 пло­до­но­ся­щих побе­гов. Побе­ги глав­ной лиа­ны рас­по­ло­же­ны вее­ром в одной плоскости.
• Не штрам­бо­вый мел­кой обрез­ки. Метод под­хо­дит для вино­гра­да, выра­щи­ва­е­мо­го в закры­тых поме­ще­ни­ях. Вырез без штам­па напо­ми­на­ет преды­ду­щую тех­ни­ку. Вет­ви рас­по­ла­га­ют­ся толь­ко с одной сто­ро­ны от основ­но­го стеб­ля. Схе­ма облег­ча­ет укры­тие рас­те­ния на зиму и пред­на­зна­че­на для исполь­зо­ва­ния в кон­ти­нен­таль­ных рай­о­нах с холод­ным климатом.
• Обрез­ка шну­ра. Обес­пе­чить рост силь­но­го и пло­до­нос­но­го побе­га обрез­кой на 8–10 см позд­ней осе­нью. Обес­пе­чи­ва­ет косой рост ветвей.

Выбор под­хо­дя­ще­го сезон­но­го спо­со­ба обрез­ки выби­ра­ют с уче­том погод­но-кли­ма­ти­че­ских усло­вий реги­о­на про­из­рас­та­ния, хими­че­ско­го соста­ва поч­во­сме­си и про­стран­ствен­ных осо­бен­но­стей участка.

Полив

Для быст­ро­го раз­ви­тия рас­са­ды тре­бу­ет­ся регу­ляр­ный полив с момен­та раз­ме­ще­ния в месте посто­ян­но­го роста. Реко­мен­ду­е­мая часто­та поли­ва – каж­дые 10–14 дней. Взрос­лые кусты не нуж­да­ют­ся в частых опрыс­ки­ва­ни­ях и боль­шом коли­че­стве жидкости.

Вино­град Викинг в реги­о­нах с влаж­ным кли­ма­том в жар­кое вре­мя года поли­ва­ют 3 раза. Пер­вый полив про­во­дят в сере­дине июня, сле­ду­ю­щий – в кон­це лета, послед­ний перед наступ­ле­ни­ем зим­них холодов.

В сухую пого­ду часто­ту поли­вов и объ­ем пода­ва­е­мой жид­ко­сти уве­ли­чи­ва­ют по мере необ­хо­ди­мо­сти. Для удер­жа­ния вла­ги в кор­не­вой зоне поч­ву укры­ва­ют сло­ем муль­чи. В зави­си­мо­сти от погод­ных усло­вий при­ме­ня­ют частую или ред­кую схе­му полива.

Пер­вый вари­ант пред­по­ла­га­ет про­це­ду­ру увлаж­не­ния каж­дые 12–14 дней в пери­од цве­те­ния и пло­до­но­ше­ния. Поч­ва про­пи­ты­ва­ет­ся водой на глу­би­ну 50 см. Такой под­ход предот­вра­ща­ет чрез­мер­ное раз­рас­та­ние мел­ких кор­не­вых вет­вей, исто­ща­ю­щих лозу.

Для муль­чи­ро­ва­ния при частой схе­ме поли­ва жела­тель­но исполь­зо­вать сухую соло­му. Про­грам­ма оро­ше­ния про­пор­ци­о­наль­на наблю­да­е­мым кли­ма­ти­че­ским усло­ви­ям. В сухую вес­ну кусты нуж­но поли­вать в апреле.

Схе­ма ред­ко­го оро­ше­ния преду­смат­ри­ва­ет увлаж­не­ние слоя поч­вы в опре­де­лен­ное вре­мя. Поли­ва­ют рас­те­ние при завя­зы­ва­нии соцве­тий, после окон­ча­ния веге­та­ции, после появ­ле­ния ягод.

Подкормки

Пита­тель­ные сме­си вно­сят в поч­ву не менее 3 раз за теп­лое вре­мя года с интер­ва­лом 28–30 дней. Под­корм­ку сов­ме­ща­ют с поли­вом. Послед­нее сезон­ное удоб­ре­ние вно­сят после сбо­ра уро­жая, что­бы под­го­то­вить рас­те­ние к зиме. Выра­щи­ва­ние ягод для раз­ви­тия и актив­но­го пло­до­но­ше­ния тре­бу­ет соче­та­ния слож­ных мине­раль­ных ком­по­зи­ций с орга­ни­че­ски­ми веществами.

Гибрид бла­го­при­ят­но воспринимает:

• ком­пост;
• дре­вес­ная зола;
• гумус;
• моче­ви­на;
• пти­чий помет.

Из ком­плекс­ных пре­па­ра­тов подой­дут Фло­ро­вит или Новоферт.

Спектр хими­че­ских пре­па­ра­тов, необ­хо­ди­мых для актив­но­го раз­ви­тия куль­ту­ры, включает:

• азот;
• желе­зо;
• сов­па­де­ние;
• каль­ций;
• медь;
• калий;
• бор;
• цинк.

Вне­кор­не­вая под­корм­ка улуч­ша­ет вкус ягод, уве­ли­чи­ва­ет пло­до­но­ше­ние и защи­ща­ет рас­те­ние от зара­же­ния. Базо­вый мине­раль­ный рас­твор содер­жит 2 сто­ло­вые лож­ки супер­фос­фа­та, 1 сто­ло­вую лож­ку амми­ач­ной селит­ры, 1 чай­ную лож­ку суль­фа­та калия

Этот микс реко­мен­ду­ет­ся для Викин­га вес­ной и летом. Ука­зан­ный объ­ем пита­тель­ной сме­си рас­счи­тан на 1 куст. Для насы­ще­ния ягод­ной куль­ту­ры азот­ны­ми, фос­фор­ны­ми и калий­ны­ми веще­ства­ми под рас­те­ние под­кла­ды­ва­ют пере­прев­ший коро­вий навоз или компост.

Послед­ний состав­ля­ют из све­же­ско­шен­ной тра­вы, хвой­ных опи­лок и золы. Такая смесь зна­чи­тель­но улуч­ша­ет хими­че­ский состав поч­вы, пита­ет полез­ные для вино­гра­да микроорганизмы.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Теп­ло­лю­би­вое рас­те­ние нуж­да­ет­ся в укры­тии при выра­щи­ва­нии в реги­о­нах с холод­ным кли­ма­том. Торо­пить­ся изо­ли­ро­вать вино­град­ные кусты от внеш­ней сре­ды не сто­ит, но и момент наступ­ле­ния замо­роз­ков упус­кать нельзя.

Тёп­лой осе­нью укры­тые побе­ги загни­ва­ют и загни­ва­ют. В зави­си­мо­сти от кли­ма­ти­че­ских осо­бен­но­стей реги­о­на для защи­ты кустов от холо­да при­ме­ня­ют частич­ное или пол­ное укры­тие или оку­чи­ва­ние землей.

Вино­град сор­та Викинг перед про­ве­де­ни­ем про­це­ду­ры нагре­ва­ния обре­за­ют, под­карм­ли­ва­ют пита­тель­ным соста­вом и поли­ва­ют. Спо­соб оку­чи­ва­ния кустов грун­том про­ще дру­гих, но под­хо­дит толь­ко для жар­ко­го кли­ма­та и рас­те­ний пер­во­го года развития.

Реко­мен­ду­е­мая высо­та слоя поч­вы 20–25 см, при зна­чи­тель­ном коли­че­стве сне­га такой защи­ты доста­точ­но. Взрос­лые кусты укры­ва­ют сме­сью соло­мы с вето­шью и поли­мер­ной плен­кой для пище­вых целей.

При сред­них зим­них тем­пе­ра­ту­рах ниже ‑15°С соору­жа­ет­ся кон­струк­ция с частич­ным утеп­ле­ни­ем. Исполь­зуй­те мате­ри­а­лы, ана­ло­гич­ные преды­ду­щей вер­сии. Тол­щи­на утеп­ли­тель­но­го коко­на 30–50 см. Наи­бо­лее надеж­ную защи­ту от силь­ных моро­зов обес­пе­чи­ва­ет пол­ное укры­тие. Это реше­ние под­хо­дит для реги­о­нов с суро­вы­ми зима­ми и тре­бу­ет боль­шо­го рас­хо­да теп­ло­изо­ля­ци­он­ных материалов.

Для пол­но­го покры­тия используйте:

• спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ная сель­ско­хо­зяй­ствен­ная ткань;
• стек­ло­во­лок­но;
• опав­шие листья садо­вых деревьев;
• тол­стый слой опилок
• томат­ная ботва;
• хвой­ный лапник;
• гни­лой компост.

Орга­ни­че­ские мате­ри­а­лы обра­ба­ты­ва­ют фун­ги­цид­ны­ми и инсек­ти­цид­ны­ми соста­ва­ми. Выра­щи­ва­е­мый в теп­лич­ных усло­ви­ях Викинг тре­бу­ет укры­тия на зиму не мень­ше, чем при выра­щи­ва­нии на откры­тых участках.

Защита от болезней и вредителей

Сорт нуж­да­ет­ся в обра­бот­ке про­тив муч­ни­стой росы, муч­ни­стой росы и дру­гих фитопатологий.

К про­фи­лак­ти­че­ским меро­при­я­ти­ям без при­ме­не­ния ядо­ви­тых пре­па­ра­тов и фун­ги­ци­дов относятся:

• уни­что­же­ние зара­жен­ных кустов;
• осе­нью тща­тель­но пере­ко­пать почву;
• обес­пе­чить доста­точ­ную вен­ти­ля­цию плантации;
• свое­вре­мен­ная обрезка;
• регу­ляр­ные пище­вые добав­ки для укреп­ле­ния иммунитета.

Обра­ба­ты­вать вино­град­ник ядо­хи­ми­ка­та­ми допу­сти­мо толь­ко до рас­пус­ка­ния почек. Для обра­бот­ки ягод­ных куль­тур от гриб­ко­вых забо­ле­ва­ний при­ме­ня­ют Топаз, Хорус или Скор».

Из садо­вых вре­ди­те­лей для сор­та осо­бую опас­ность пред­став­ля­ют следующие:

• дол­го­но­си­ки;
• фил­ло­ксе­ра;
• жуки;
• пау­ки и вой­лоч­ные клещи;
• бро­шю­ры;
• муч­ни­стых чер­ве­цов и дру­гих садо­вых вре­ди­те­лей, кото­рых при­вле­ка­ет слад­кий сок.

Для выве­де­ния насе­ко­мых при­ме­ня­ют уксус­ный рас­твор, поро­шок, отвар листьев таба­ка. Син­те­ти­че­ские инсек­ти­ци­ды при­ме­ня­ют с осо­бой осто­рож­но­стью, так как после такой обра­бот­ки упо­треб­ле­ние в пищу ягод может быть опас­но для здоровья.

Советы и рекомендации по выращиванию

Необыч­ность гибри­да в том, что про­дук­тив­ный сорт прак­ти­че­ски не выра­щи­ва­ет­ся в про­мыш­лен­ных мас­шта­бах. Это свя­за­но с воз­рас­та­ю­щи­ми тре­бо­ва­ни­я­ми куль­ту­ры к поч­вен­но-кли­ма­ти­че­ским условиям.

Сорт в основ­ном пред­на­зна­чен для част­ной селек­ции. Викинг выра­щи­ва­ют в деко­ра­тив­ных целях для укра­ше­ния все­воз­мож­ных стро­и­тель­ных кон­струк­ций и зон лич­но­го отдыха.

Сове­ты и реко­мен­да­ции по выращиванию:

• Перед зимой про­ве­сти так назы­ва­е­мую вла­го­за­ряд­ку. Про­це­ду­ра преду­смат­ри­ва­ет обиль­ный полив из рас­че­та 30–50 лит­ров на куст.
• Фор­ми­ро­ва­ние лозы для укра­ше­ния ароч­ных и кри­во­ли­ней­ных кон­струк­ций. Для тако­го исполь­зо­ва­ния при обрез­ке побе­ги не уко­ра­чи­ва­ют, а направ­ля­ют рост в нуж­ном направ­ле­нии путем подвязывания
• Измель­чен­ный. Опыт­ные цве­то­во­ды в отзы­вах утвер­жда­ют, что луч­ше все­го для такой про­це­ду­ры под­хо­дят листья осины.
• Оро­ше­ние. Кусты жела­тель­но поли­вать не поверх­ност­ным, а под­зем­ным спо­со­бом. Для непо­сред­ствен­ной пода­чи вла­ги к кор­не­вой систе­ме реко­мен­ду­ет­ся при посад­ке вко­пать воз­ле куста пла­сти­ко­вую труб­ку с ворон­кой, накло­нен­ной под углом 45.

Мякоть пло­дов Викинг более насы­ще­на полез­ны­ми веще­ства­ми, чем свет­лые сор­та вино­гра­да. Упо­треб­ле­ние ягод замед­ля­ет ста­ре­ние и ока­зы­ва­ет анти­ок­си­дант­ное дей­ствие. Поль­за пло­дов зави­сит от усло­вий выра­щи­ва­ния и выпол­не­ния меро­при­я­тий по уходу.

Видео о винограде Викинг

Резю­ме и опи­са­ние вино­гра­да Викинг: