Существует множество сортов винограда, предназначенных для выращивания в регионах с теплым и умеренным климатом. Виноградари регионов с суровыми зимами выбирают сорта, способные плодоносить даже в условиях недостатка солнца. Одним из самых популярных является сорт Зилга.
По описанию раннеспелый сорт имеет высокий уровень морозостойкости и неприхотлив в уходе. Он хорошо зарекомендовал себя при выращивании на садовых участках, и обеспечить для этого комфортные условия могут даже начинающие виноградари.
Характеристика сорта
Виноград является результатом работы селекционера П. Сукатниекса, который специализировался на создании сортов, оптимально адаптированных к развитию и плодоношению в латвийском климате. Зилга получена путем скрещивания сортов Юбилейный Новгород и Двиетес Зилас со Смуглянкой. По описанию содержит ген Амурского, благодаря которому сорт получил высокий уровень устойчивости к низким температурам.
По рекомендациям опытных цветоводов, именно он лучше всего подходит тем, кто сажает эту культуру впервые. Отличительной чертой сорта являются крупные плоды. Ветви куста, растущие на его корнях, достигают в длину 2 м. Крупные трехлопастные листья насыщенно-зеленого цвета и с дымчато-серым налетом на обратной стороне листовой пластины.
В период вегетации на растении образуются обоеполые цветки, поэтому для опыления не требуется присутствие насекомых. При обрезке формируют несколько рукавов, которые затем привязывают к шпалере. Самоопыление характерно для этого сорта, выведенного для выращивания в регионах с суровым климатом, где мало насекомых для опыления.
В результате перекрестного опыления образуются гроздья различной формы: однородные цилиндрические, массой до 500 г, а также конусовидные с 2–3 лопастями. На одном побеге формируется в среднем 3 грозди. Они располагаются под листьями, при этом они достаточно открыты для получения необходимого количества солнца.
Основные характеристики ягод Zilga:
- насыщенный фиолетовый цвет;
- плотная скорлупа с матовым голубоватым налетом;
- в каждой ягоде по 2–3 достаточно крупных семени;
- мякоть студенистая;
- масса ягоды 4 г;
- в одном скоплении образуется до 60 штук.
Плоды этого сорта отличаются сладко-горьким вкусом с приятным мускатным послевкусием, с едва уловимыми оттенками клубники. Многие отмечают сходство со знаменитым сортом Изабелла. Самые сладкие ягоды собирают с конца лета по сентябрь. Дегустаторы дают этому сорту оценку вкусовых качеств 7,1 из 10, что является отличным результатом для культуры, произрастающей в малосолнечных регионах.
При грамотно организованном уходе взрослый куст может дать до 12 кг плодов. Сбор урожая этого сорта происходит с середины до конца лета. Это связано с тем, что он рано созревает. Садоводы, выращивающие этот сорт, рекомендуют отложить сбор урожая примерно на месяц, чтобы получить по-настоящему сладкие ягоды. Оставленные на лозе плоды в условиях жаркой и сухой осени постепенно теряют влагу и засыхают до состояния изюма.
Достоинства и недостатки
Принимая решение о выращивании винограда Зилга, рекомендуется предварительно изучить все положительные и отрицательные стороны этого сорта.
Основные преимущества этого сорта:
- Высокая производительность. При правильной агротехнике куст может дать более 10 кг винограда.
- Интенсивный рост, как побегов, так и сеянцев с корнями.
- Вегетационный период составляет в среднем 105 дней.
- Созревание ягод при благоприятных условиях начинается в середине лета.
- Вес грозди достигает 500 г. Плоды сочные и довольно крупные.
- Обоеполые цветки гарантируют качественное опыление.
- Устойчивость к инфекционным и грибковым заболеваниям.
- Однолетние побеги вызревают менее чем на 80 %.
- Предназначен для выращивания в условиях северного климата.
- Плодовые почки устойчивы к значительным минусовым температурам.
- Отличная приживаемость и укореняемость черенков.
- Ягоды подходят для любого способа обработки и использования.
- Виноград отличается высокой лежкостью, благодаря чему прекрасно переносит транспортировку на дальние расстояния.
- Сорт практически не подвержен поражению осами.
- Нетребователен к составу почвы и уходу.
Виноград Зилга хорош тем, что нетребователен к составу почвы и уходу в целом.
Недостатки сорта Зилга»:
- плотная кожура плодов;
- крупные зерна в мякоти;
- вкус первых ягод отличается наличием кислинки;
- обильный и постоянный рост побегов требует постоянного формирования куста.
Следует отметить, что практически все недостатки связаны с особенностью культуры, которая наделена свойствами, обеспечивающими устойчивость к негативному воздействию внешних факторов при высокой приживаемости. Благодаря этому куст восстанавливается в короткие сроки и не теряет способности к росту, образованию гроздей.
Регионы выращивания
Виноград Зилга (в описании указано, что этот сорт создан с целью выращивания в Латвии) также хорошо растет и в других странах со схожими климатическими условиями – Беларуси, и в регионах России с суровыми зимами.
Как правильно сажать
При закладке виноградников «Зилга» практикуется осенний и весенний сев. Срок посадки во многом зависит от площади выращивания. На севере рекомендуется пересаживать весной, когда почва достаточно прогреется. На Северо-Западе культуру пересаживают в июне.
Если виноградник планируется высаживать осенью, необходимо учитывать климат, так как растение должно укорениться задолго до наступления заморозков, а на это уйдет не меньше месяца. Срок осенней посадки определяют, руководствуясь именно этим правилом. Зилга относится к техническим сортам, отличительной особенностью которых является нетребовательность к составу почвы.
По общему правилу почва для посадки винограда должна соответствовать следующим характеристикам:
- суглинок или песчаник;
- глубинный поток подземных вод;
- кислотность почвы не превышает 6 рН.
Также те, кто выращивает этот сорт, отмечают, что лучшее вино получается из ягод растения, которое выращивали на каменистой и бедной почве, состоящей в основном из песка. Место для выращивания этого сорта готовят заранее, не позднее, чем за год до посадки. При необходимости добавьте в землю песок. Под эту культуру выкапывают довольно большую яму.
В глубину и ширину он должен быть не менее 65 см, а при посадке нескольких кустов необходимо соблюдать интервал между ними – не менее 1,5 м. Кусты сорта могут достигать 2 м, поэтому важно определиться с высотой корона находиться? Однако стоит отметить, что если виноград планируется выращивать для последующего производства вина, опытные садоводы рекомендуют высаживать его более плотными арками относительно друг друга. Такой способ значительно улучшит качество напитка.
При этом интервал между кустами не должен быть меньше 1 м 25 см. Расстояние между рядами около 2 м. Способ посадки выбирают в зависимости от состава почвы. Если она тяжелая, необходимо сформировать гребни и улучшить почву, добавив необходимое количество песка. Молодые растения без контейнеров необходимо приобретать не позднее, чем за сутки до высадки на участок.
При покупке саженца следует обращать внимание на следующие параметры:
- не более 3 сильных корней;
- длина саженца не менее 10 см, а высота 40 см и более;
- поверхность побега коричневая, а срез зеленый.
Перед посадкой на выбранное место саженец винограда необходимо подготовить. Растение в контейнере постепенно закаляется: сначала содержат дома, затем перемещают в теплицу и только после этого выходят на открытый воздух. Саженцы без контейнера замачивают на ночь в растворе Корневина, это позволит им лучше прижиться и быстрее вырасти.
Инструкция по посадке винограда:
- Соедините верхний слой почвы с перегоревшим навозом и перемешайте. Добавьте к кусту суперфосфат и хлористый калий из расчета по 200 г каждого удобрения. Опытные садоводы рекомендуют подкормку на дно посадочной ямы, при этом важно следить, чтобы корни не соприкасались с ними.
- Из полученной смеси сделать горку на дне лунки, поместить на нее виноградный саженец и хорошо расправить корни.
- Установите возле саженца пластиковую или керамическую трубку, диаметром не менее 4 см.
- В подготовленную лунку налейте около 10 литров теплой воды.
- Покройте корни по кругу почвенной смесью.
- Сформируйте стену из земли вокруг растения.
- Налейте такое же количество воды, как и раньше.
- Разрежьте саженец острым и продезинфицированным секатором на две почки.
- Покройте поверхность почвы вокруг молодого винограда перегноем.
Особенности выращивания
Виноград Зилга (описание селекционера включает основные рекомендации по выращиванию) нетребователен в уходе. Для получения большого урожая достаточно гарантировать правильное внесение удобрений, регулярный полив и обрезку.
Опыление
В период вегетации растение усыпано обоеполыми цветками. Из-за этого виноград может самоопыляться. Несколько кустов этого сорта рекомендуется сажать рядом.
Обрезка
Формирование куста начинается на 2‑м году жизни винограда. До этого момента он растет свободно. На следующий год на рукавах оставляют 2–3 более сильные лианы, удаляя все остальные. Виноград Зилга – раннеспелый сорт с большим количеством почек. Если не снять лиану с растения, произрастающего в местностях с очень холодными зимами, то оно не успеет созреть и вымерзнет при значительных минусовых температурах.
На юге мороз не повредит ветки, но куст будет выглядеть неопрятно. Это негативно скажется на формировании завязей и созревании ягод. Также собирать ягоды на таком кусте будет крайне хлопотно. Ежегодно необходимо удалять значительную часть ветвей, что положительно скажется на состоянии куста и значительно снизит урожай.
Лозу винограда Зилга срезают, оставляя не более 7 глазков. Процедуру рекомендуется проводить осенью, перед подготовкой к зимовке. Нежизнеспособные ветки обрезают весной. Если обрезка под зиму не удалась, допустимо провести процедуру ранней весной. Мероприятие обеспечит взрослому кусту оптимальный объем.
Полив
Виноград Зилга (в описании отмечается, что ягоды этого сорта крупные и сочные) требует организации полноценного полива, за счет чего формируются плоды, соответствующие сортовым признакам. Нормы и регулярность корректируются с учетом климата и скорости испарения влаги.
Молодые саженцы сорта Зилга необходимо поливать не менее 4 раз:
- В первый раз полив проводят после снятия с растения оболочки. В трубу, расположенную возле саженца, или при ее отсутствии, непосредственно под куст, наливают не менее 30 л воды, в которую добавляют 0,5 л золы. Если заморозков не ожидается, следует использовать теплую воду. В противном случае полив производят холодным. Это позволит перенести начало вегетационного периода на более поздние сроки.
- Второй раз растение поливают в период образования всходов.
- Третий полив проводят в конце вегетационного периода.
- Экстремальный полив – водная нагрузка. Проводят примерно за неделю до укрытия растения перед зимой.
Когда ягоды начинают приобретать характерную для этого сорта окраску, все поливы прекращают. Взрослый куст поливают раз в сезон, перед зимовкой.
Подкормки
Удобрений, внесенных при посадке, хватит минимум на 2 года.
Тогда виноград начнет плодоносить и в течение сезона его необходимо подкармливать:
- весной растение нуждается в азотных удобрениях:
- в период вегетации вносят комплексные минеральные соединения;
- во время созревания ягод растение подкармливают удобрениями на основе фосфора и калия;
- по окончании сбора урожая виноград подкармливают исключительно калием.
При внесении азотсодержащих удобрений нужно быть очень осторожным. С середины лета противопоказано вносить сложные азотсодержащие подкормки, так как это негативно скажется на развитии побегов.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Виноград Зилга (в описании селекционера указан высокий уровень морозостойкости) выдерживает понижение температуры до ‑25 С. Сорт считается неукрывным, однако при выращивании в Подмосковье или в районе от Ленинграда побеги срезают и устраивают еловое укрытие. Это защитит корни от замерзания. Защищают растения, произрастающие в районах, где зимой наблюдается значительный перепад температур.
Защита от болезней и вредителей
Характерной особенностью сорта Зилга является высокая устойчивость к инфекционным поражениям. Правильный уход предотвратит поражение растения грибками и вирусами, а также защитит от нападения насекомых-вредителей. При затяжных дождях высока вероятность развития грибковых заболеваний. При поражении милдью, мучнистой росой, серой гнилью на листьях и побегах растения образуется мучнистый серый налет. Пораженные ягоды увядают, засыхают и опадают.
Защитить виноградник можно повторными обработками фунгицидными препаратами. Средства для опрыскивания подбираются с учетом возбудителя заболевания. При появлении первых симптомов грибковых поражений опытные садоводы рекомендуют обработать растение раствором соды или марганцовки.
Советы и рекомендации по выращиванию
Чтобы создать максимально комфортные условия для роста и плодоношения винограда этого сорта, а также сократить сроки созревания, необходимо следовать советам опытных виноградарей:
- При обрезке сформируйте объемный куст, который солнечные лучи будут равномерно прогревать со всех сторон.
- Купленную в контейнере культуру первое время рекомендуется держать на подоконнике. Начните закалку, вынеся растение на улицу, постепенно увеличивая время его пребывания там.
- Установите белые экраны с северной стороны. Если рядом с постройкой растет виноград, стену необходимо побелить.
- Неорганические подкормки вносят 3 раза в сезон, а органические не чаще 1 раза в 3 года. Дефицит питательных веществ в почве снизит иммунитет растения и приведет к срезанию плодов.
- Держите поверхность почвы вокруг молодого винограда сухой, поливая растение из трубы, выкопанной рядом с саженцем. Если есть возможность, оборудуйте над растением навес или козырек.
- При подготовке посадочной ямы положите в нее древесные палочки, чтобы обеспечить теплоизоляцию.
- Покройте поверхность почвы в месте посадки гравием или галькой. Весной допустимо использовать черный укрывной материал.
- Летом разложите компакт-диски под кустом, отражающим солнечный свет.
- Для достижения максимальной производительности обязательно регулярно пропалывайте. Это связано с тем, что сорняки снижают теплопроводность почвы.
Собранный урожай храните в хорошо проветриваемом деревянном контейнере в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Это предотвратит гниение плодов.
Сорт винограда Зилга технический. Он идеально подходит для выращивания в районах, характеризующихся значительным перепадом температур в зимний период. По описанию ягоды не отличаются исключительным вкусом, но сорт пользуется популярностью у виноградарей благодаря неприхотливости в уходе и высокой урожайности. Плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния, долго сохраняют все полезные свойства и форму.
Видео о винограде Зилга
Общее описание винограда Зилга: