Выращивание и уход за яровым чесноком в открытом грунте весной

Посев моло­до­го чес­но­ка в откры­тый грунт вес­ной про­во­дят в кон­це апре­ля или нача­ле мая. Поч­ва в это вре­мя долж­на быть про­гре­та до 3–5°С. Одна­ко затя­ги­вать вре­мя не нуж­но, так как чес­нок пред­по­чи­та­ет рас­ти в про­хлад­ных условиях.

Когда можно сажать яровой чеснок в открытый грунт весной

Яро­вой чес­нок созре­ва­ет намно­го быст­рее, чем ози­мый, поэто­му его сажа­ют вес­ной. Основ­ные критерии:

1. Снег пол­но­стью рас­та­ял, зем­ля оттаяла.
2. Верх­ний слой поч­вы успел под­сох­нуть, что неслож­но опре­де­лить само­сто­я­тель­но. Нуж­но взять комок, сжать его и бро­сить с неболь­шой высо­ты; зем­ля долж­на рас­сы­пать­ся на мел­кие осколки.
3. Глав­ный ори­ен­тир – поч­ва долж­на успеть про­греть­ся до тем­пе­ра­ту­ры 3–5°С.

При этом сле­ду­ет учи­ты­вать, что кор­не­вая систе­ма моло­до­го чес­но­ка раз­ви­ва­ет­ся при низ­ких тем­пе­ра­ту­рах (5–10 °С), поэто­му с посад­кой затя­ги­вать не нужно.

Рас­те­ние долж­но успеть уко­ре­нить­ся и дать не толь­ко кореш­ки, но и пер­вые листья; это напря­мую вли­я­ет на раз­мер луко­ви­цы, то есть на уро­жай­ность. Обыч­но под­хо­дя­щий тем­пе­ра­тур­ный режим соблю­да­ет­ся уже в сере­дине апре­ля. Кон­крет­ные сро­ки посе­ва опре­де­ля­ют­ся кли­ма­ти­че­ски­ми осо­бен­но­стя­ми региона.

Совет! Опре­де­лить тем­пе­ра­ту­ру поч­вы мож­но обыч­ным улич­ным тер­мо­мет­ром, кото­рый пол­но­стью зака­пы­ва­ют в неболь­шую ямку на 5 – 10 минут, после чего выни­ма­ют и сни­ма­ют пока­за­ния. Ори­ен­ти­ро­вать­ся мож­но и по дру­гим при­зна­кам, напри­мер, если у бере­зы есть сок, зна­чит, зем­ля точ­но про­гре­лась до +2°С.

Когда сажать яровой чеснок на Урале

Посев яро­во­го чес­но­ка на Ура­ле про­во­дят в послед­ний месяц вес­ны. Поч­ва и воз­дух успе­ва­ют про­греть­ся до при­ем­ле­мой тем­пе­ра­ту­ры толь­ко в сере­дине мая. Если апрель был отно­си­тель­но теп­лым, 10 дней под­ряд днев­ная тем­пе­ра­ту­ра была +14–15 °С и выше, то посев мож­но про­из­во­дить рань­ше, в нача­ле мая.

Когда сажать яровой чеснок в Сибири

В Сиби­ри яро­вой чес­нок так­же сле­ду­ет сажать зуб­ка­ми в кон­це вес­ны. Обыч­но сро­ки несколь­ко сме­ще­ны (по срав­не­нию с Ура­лом) и при­хо­дят­ся на вто­рую поло­ви­ну мая. Если апрель был отно­си­тель­но теп­лым, про­це­ду­ру мож­но начи­нать после май­ских празд­ни­ков, во вто­рой дека­де месяца.

Сроки посадки ярового чеснока весной в Подмосковье

В Мос­ков­ской обла­сти погод­ные усло­вия немно­го мяг­че. И хотя воз­врат­ные замо­роз­ки не исклю­че­ны, боять­ся это­го не сто­ит – рас­те­нию не страш­ны крат­ко­вре­мен­ные похо­ло­да­ния на 1–3°С в грун­те. Опти­маль­ное вре­мя для посад­ки моло­до­го чес­но­ка – вто­рая поло­ви­на апре­ля. Ино­гда срок пере­но­сит­ся на нача­ло мая. Что­бы про­ве­рить готов­ность, нуж­но изме­рить тем­пе­ра­ту­ру поч­вы термометром.

Важ­но! В Крас­но­дар­ском крае, Став­ро­по­ле и дру­гих южных реги­о­нах к посад­ке мож­но при­сту­пать в пер­вых чис­лах апре­ля. Реже даты бли­же к сере­дине меся­ца, ино­гда к кон­цу марта.

Под­хо­дя­щее вре­мя для посад­ки яро­во­го чес­но­ка в Под­мос­ко­вье и сред­ней поло­се – вто­рая поло­ви­на апреля

Сроки посадки ярового чеснока в средней полосе, Ленинградской области

Сро­ки посад­ки яро­во­го чес­но­ка в сред­ней поло­се такие же, как и в Под­мос­ко­вье, то есть тре­тья дека­да апре­ля или нача­ло мая. Что каса­ет­ся Ленин­град­ской обла­сти и дру­гих реги­о­нов севе­ро-запа­да Рос­сии, то здесь даты более позд­ние, бли­же к Ура­лу. Поч­ва успе­ва­ет нагреть­ся до нуж­ной тем­пе­ра­ту­ры к послед­ним чис­лам апре­ля, хотя часто быва­ет, что при­хо­дит­ся ждать до пер­вой дека­ды мая.

Сроки посадки по лунному календарю

При посад­ке яро­во­го чес­но­ка дач­ни­ки обра­ща­ют вни­ма­ние на лун­ный кален­дарь. Все кор­не­пло­ды жела­тель­но сажать на убы­ва­ю­щую луну. Дни пол­но­лу­ния и ново­лу­ния тра­ди­ци­он­но счи­та­ют­ся небла­го­при­ят­ны­ми. Если нет воз­мож­но­сти запла­ни­ро­вать про­це­ду­ру на кон­крет­ный день, то нуж­но учи­ты­вать эти пра­ви­ла посад­ки моло­до­го чеснока.

Можно ли сажать проросший яровой чеснок

Если чес­нок про­рос, его еще мож­но поса­дить. Но не в откры­том грун­те (даже при опти­маль­ной тем­пе­ра­ту­ре), а в обыч­ном горш­ке или в любой емко­сти для рас­са­ды – инди­ви­ду­аль­ных ста­кан­чи­ках, обыч­ных ящи­ках или кон­тей­не­рах. После­до­ва­тель­ность дей­ствий следующая:

1. Акку­рат­но срежь­те засох­шие кор­ни, ста­ра­ясь не повре­дить ниж­нюю часть.
2. Моло­дые луко­ви­цы чес­но­ка делят на зуб­чи­ки, толь­ко часть из них нуж­но выса­жи­вать, а дру­гие (гни­лые и сухие) нуж­но выбрасывать.
3. Погру­зи­те здо­ро­вый мате­ри­ал в сла­бый (розо­вый) рас­твор 0,7–0,8% пер­ман­га­на­та калия на 3–4 часа.
4. Выса­жи­ва­ют в неглу­бо­кую емкость с пло­до­род­ной поч­вой (сло­ем 2–3 см) так, что­бы зуб­ки плот­но при­ле­га­ли друг к другу.
5. Обиль­но поли­вай­те 2–3 раза в неде­лю. Рас­тут при ком­нат­ной температуре.

Через две неде­ли после посе­ва появят­ся зеле­ные стрел­ки моло­до­го чес­но­ка. Они очень неж­ные, вкус­ные и полез­ные, так как содер­жат вита­ми­ны А, С, груп­пы В, фитон­ци­ды, орга­ни­че­ские кислоты.

Совет! Если взо­шло мно­го моло­до­го чес­но­ка, а сро­ки посе­ва уже нару­ше­ны, мож­но очи­щен­ные зуб­чи­ки пере­кру­тить на мясо­руб­ке и посы­пать солью.

Смесь поме­ща­ют в бан­ку с крыш­кой и выдер­жи­ва­ют в холо­диль­ни­ке несколь­ко месяцев.

Про­рос­ший чес­нок, дав­ший зеле­ные стрел­ки, луч­ше выра­щи­вать дома

Выращивание и уход за яровым чесноком

Уха­жи­вать за этой куль­ту­рой неслож­но. Важ­но лишь обра­бо­тать яро­вой чес­нок перед весен­ней посад­кой, а так­же обес­пе­чить интер­вал меж­ду сосед­ни­ми рас­те­ни­я­ми. Перед нача­лом рабо­ты посев­ной мате­ри­ал необ­хо­ди­мо раз­де­лить на зуб­чи­ки, при этом:

• их луч­ше выби­рать из пер­во­го ряда (внеш­ний;
• слиш­ком малень­кие долж­ны быть отброшены;
• уда­лить сухие и гнилые;
• уда­лить объ­еди­не­ны. У них есть явные при­зна­ки деге­не­ра­ции, поэто­му хоро­ший уро­жай таких зубов не годится.

Как прорастить яровой чеснок перед посадкой

Пред­по­са­доч­ный мате­ри­ал моло­до­го чес­но­ка необ­хо­ди­мо немно­го про­рас­тить, полу­чив неболь­шие кореш­ки раз­ме­ром 2 см, для это­го доста­точ­но сна­ча­ла замо­чить его в мар­ган­цов­ке на несколь­ко часов, а затем в сти­му­ля­то­ре роста на 30–40 минут. После это­го гвоз­ди­ку заво­ра­чи­ва­ют в мар­лю и ста­вят в холо­диль­ник. Кор­ни начи­на­ют рас­ти с пер­вых дней, и дости­га­ют нуж­ной дли­ны все­го за одну неделю.

Важ­но! Если сро­ки посад­ки затя­ги­ва­ют­ся (вес­на про­хлад­ная), яро­вой чес­нок сле­ду­ет пери­о­ди­че­ски выни­мать и про­вет­ри­вать. Если кор­ни уже тро­ну­лись в рост, их луч­ше пере­ме­стить в холод­ное отде­ле­ние (побли­же к моро­зиль­ной камере).

В чем замочить и как подготовить яровой чеснок к посадке весной

Под­го­тов­ка яро­во­го чес­но­ка к весен­ней посад­ке обя­за­тель­но вклю­ча­ет зама­чи­ва­ние. Про­хо­дит в 2 этапа:

1. Сна­ча­ла выбран­ные зубы выдер­жи­ва­ют в 1% рас­тво­ре мар­ган­цов­ки (свет­ло-розо­во­го цве­та) в тече­ние 3–4 часов, что поз­во­ля­ет про­дез­ин­фи­ци­ро­вать поверх­ность и уни­что­жить вре­до­нос­ные гриб­ки и бактерии.
2. Так­же яро­вой чес­нок необ­хо­ди­мо перед посад­кой замо­чить в сти­му­ля­то­ре роста, напри­мер, в Эпине, Кор­не­вине, Цир­коне, НВ-101. Если этих средств нет, мож­но полу­чить све­жий сок алоэ и раз­ве­сти его водой в соот­но­ше­нии 1: 1. Выдер­жать поса­доч­ный мате­ри­ал 30–40 минут.

После это­го рас­твор сли­ва­ют, а влаж­ные зуб­чи­ки укла­ды­ва­ют в любую нату­раль­ную ткань или мар­лю, сло­жен­ную в несколь­ко сло­ев. Завер­ни­те его и поме­сти­те в проч­ный пакет, кото­рый не нуж­но туго завя­зы­вать. Затем этот пакет отправ­ля­ет­ся в холо­диль­ник (отде­ле­ние для фрук­тов и ово­щей), и в ука­зан­ный день их соби­ра­ют и выса­жи­ва­ют. Если есть воз­мож­ность, посев мож­но про­из­во­дить сра­зу после замачивания.

Обез­за­ра­жи­ва­ние поса­доч­но­го мате­ри­а­ла в мар­ган­цов­ке про­во­дят в тече­ние несколь­ких часов

На каком месте лучше сажать чеснок

Осо­бых тре­бо­ва­ний к месту для выра­щи­ва­ния яро­во­го чес­но­ка вес­ной нет. Выбрать под­хо­дя­щее место про­сто: оно долж­но быть хоро­шо осве­ще­но (не зате­не­но дере­вья­ми, куста­ми или построй­ка­ми) и нахо­дить­ся на неболь­шом уклоне. Неже­ла­тель­но садить­ся на низи­ну, где скап­ли­ва­ет­ся вода. В этом слу­чае гряд­ку мож­но немно­го при­под­нять, пере­ко­пав зем­лю или уста­но­вив допол­ни­тель­ные дере­вян­ные ограждения.

Если есть воз­мож­ность, куль­ту­ру луч­ше выра­щи­вать в тех местах, где рань­ше рос­ли бобо­вые, кабач­ки, тык­ва, овсян­ка, клуб­ни­ка, зем­ля­ни­ка или огурцы.

Не сле­ду­ет сажать гвоз­ди­ку в места, где недав­но были зало­же­ны клуб­ни и кра­сав­ка: поми­до­ры, кар­то­фель, перец, бакла­жа­ны, редис, мор­ковь, свек­ла, лук и другие.

Подготовка почвы для посадки ярового чеснока

Чес­нок пред­по­чи­та­ет пло­до­род­ные, лег­кие и рых­лые поч­вы — суглин­ки или чер­но­зе­мы. Уча­сток жела­тель­но под­го­то­вить осе­нью. Для это­го ее очи­ща­ют, пере­ка­пы­ва­ют, при необ­хо­ди­мо­сти вно­сят 2–3 кг пере­гноя или ком­по­ста на квад­рат­ный метр.

Так­же мож­но засы­пать 200–300 г дре­вес­ной золы. Све­жий навоз вно­сить нель­зя, осо­бен­но вес­ной. По мере созре­ва­ния силь­но нагре­ва­ет поч­ву, поэто­му кор­ни яро­во­го чес­но­ка могут быть серьез­но повре­жде­ны при посадке.

Важ­но! Если поч­ва тяже­лая, содер­жит мно­го гли­ны, при пере­коп­ке сле­ду­ет вне­сти 200–300 г круп­но­зер­ни­сто­го бело­го пес­ка (на 1 м2).

На каком расстоянии и на какую глубину сажать яровой чеснок

Схе­ма посад­ки яро­во­го чес­но­ка в откры­тый грунт отли­ча­ет­ся тем, что зуб­ки рас­по­ла­га­ют­ся в 2 раза бли­же, чем ози­мо­го чес­но­ка. Дело в том, что луко­ви­цы «лет­не­го» сор­та намно­го мень­ше, поэто­му мож­но сэко­но­мить место.

При посад­ке обра­ти­те внимание:

• интер­вал меж­ду сосед­ни­ми отвер­сти­я­ми 4–6 см;
• глу­би­на – не более 2–3 см.

Опыт­ные садо­во­ды про­во­дят заме­ры нево­ору­жен­ным гла­зом. Начи­на­ю­щим люби­те­лям мож­но посо­ве­то­вать опре­де­лять глу­би­ну как шири­ну двух сло­жен­ных вме­сте паль­цев. Интер­вал меж­ду посад­ка­ми при­мер­но соот­вет­ству­ет длине мизинца.

Совет! Зара­нее под­го­товь­те нуж­ное коли­че­ство зуб­чи­ков весен­не­го чес­но­ка для весен­ней посад­ки. Напри­мер, на гряд­ке шири­ной 50–60 см и дли­ной 5 м мож­но сде­лать 2 бороз­ды и поса­дить мак­си­мум 200 штук.

Клас­си­че­ская схе­ма посад­ки: 5 см меж­ду сосед­ни­ми зубьями

Как правильно посадить яровой чеснок весной

После того, как вы суме­ли пра­виль­но под­го­то­вить яро­вой чес­нок к посад­ке вес­ной, мож­но при­сту­пать к основ­ной про­це­ду­ре. После­до­ва­тель­ность дей­ствий следующая:

1. На под­го­тов­лен­ной гряд­ке дела­ют несколь­ко борозд с интер­ва­лом 25–30 см.
2. В каж­дую из них кла­дут гра­ну­лы био­гу­му­са или ком­плекс­но­го удоб­ре­ния (если зара­нее не про­из­во­ди­лась подкормка).
3. Зуб­ки сажа­ют в зем­лю, заглуб­ляя на 2–3 см.
4. Поли­ва­ют отсто­ян­ной водой и засы­па­ют опил­ка­ми, щепой. Этот слой поз­во­лит поч­ве доль­ше оста­вать­ся влаж­ной, а так­же будет пре­пят­ство­вать росту сорняков.

Можно ли сажать яровой чеснок осенью под зиму

Яро­вой чес­нок мож­но сажать под зиму. В этом слу­чае веге­та­ци­он­ный пери­од уве­ли­чит­ся, а голов­ки будут намно­го круп­нее (от 70–80 до 100 г). Опти­маль­ное вре­мя – конец сен­тяб­ря. На юге это мож­но сде­лать на 1–2 неде­ли поз­же, а на Ура­ле и в Сиби­ри – на 7 дней раньше.

Перед нача­лом рабо­ты яро­вой чес­нок необ­хо­ди­мо обра­бо­тать так же, как и при клас­си­че­ской весен­ней посад­ке. Одна­ко есть два отличия:

1. Глу­би­на задел­ки будет боль­ше: 5–8 см вме­сто 2–3 см.
2. На дно лун­ки нуж­но поло­жить круп­но­зер­ни­стый белый песок. Потом вты­кать в зубы. Затем сно­ва засыпь­те его пес­ком и раз­ров­няй­те свер­ху пло­до­род­ным грунтом.

Посад­ки укры­ва­ют боль­шим сло­ем муль­чи. Мож­но исполь­зо­вать сухую лист­ву, соло­му, опил­ки и дру­гие под­руч­ные материалы.

Секреты выращивания ярового чеснока

Агро­тех­ни­ка выра­щи­ва­ния моло­до­го чес­но­ка не очень слож­на, но име­ет свои нюан­сы. Опыт­ные дач­ни­ки, полу­ча­ю­щие хоро­шие уро­жаи с этой куль­ту­ры, реко­мен­ду­ют при­дер­жи­вать­ся сле­ду­ю­щих правил:

1. В мае и июне про­во­дят обиль­ные поли­вы (два­жды в неде­лю), затем еже­не­дель­но (если нет дождей). Как толь­ко появят­ся 5–6 листьев, объ­ем воды умень­ша­ют, а в кон­це июля пре­кра­ща­ют совсем.
2. Осо­бое вни­ма­ние уде­ля­ет­ся рых­ле­нию. Про­во­дит­ся через 1–2 дня после каж­до­го полива.
3. Про­пол­ку тоже дела­ют регу­ляр­но. На гряд­ке с яро­вым чес­но­ком не долж­но быть сорняков.
4. Если поч­ва уже была удоб­ре­на перед посад­кой, в даль­ней­шем удоб­ре­нии нет необ­хо­ди­мо­сти. Если поч­ва не очень пло­до­род­ная, мож­но один раз (в мае) дать моче­ви­ну или ком­плекс­ное удоб­ре­ние, напри­мер, азофоску.

Чрез­мер­ное вне­се­ние удоб­ре­ний может вызвать пожел­те­ние листьев

Заключение

Посад­ка моло­до­го чес­но­ка в откры­тый грунт вес­ной не пред­став­ля­ет осо­бо­го тру­да. Как изме­ре­ние тем­пе­ра­ту­ры поч­вы, так и наблю­де­ние за дру­ги­ми рас­те­ни­я­ми помо­гут опре­де­лить вре­мя. Алго­ритм доста­точ­но прост: зуб­чи­ки углуб­ля­ют на 2–3 см, остав­ляя меж­ду ними рас­сто­я­ние 4–6 см. Что­бы узнать, когда и как сажать яро­вой чес­нок, мож­но посмот­реть видео.