Выращивание маньчжурского ореха

Мно­гие садо­во­ды север­ных реги­о­нов меч­та­ют вырас­тить грец­кий орех. Но, даже если дере­во мож­но вырас­тить до более-менее зре­ло­го состо­я­ния, полу­чить с него спе­лые пло­ды прак­ти­че­ски невоз­мож­но. Хоро­шей аль­тер­на­ти­вой явля­ет­ся орех мань­чжур­ский, кото­рый хоро­шо себя чув­ству­ет на севе­ре сред­ней поло­сы, вплоть до Архан­гель­ской обла­сти, на Ура­ле и в Сиби­ри. Ниже при­ве­де­ны раз­лич­ные фото­гра­фии и опи­са­ния мань­чжур­ско­го оре­ха, а так­же подроб­ная инфор­ма­ция о тре­бо­ва­ни­ях к выра­щи­ва­нию и ухо­де за ним.

Описание маньчжурского ореха

У это­го дере­ва есть еще несколь­ко назва­ний: орех дум­бей, лещи­на уссу­рий­ская. Для жите­лей При­мор­ско­го края этот вели­кан вовсе не дико­вин­ка. Так как его роди­ной явля­ет­ся Даль­ний Восток, Китай и Корей­ский полу­ост­ров. В диком виде рас­тет в доли­нах рек, на воз­ду­хо­про­ни­ца­е­мых, бога­тых гуму­сом поч­вах, в лист­вен­ных лесах и в гор­ных рай­о­нах на высо­те до 500–600 м.

Отсю­да их основ­ные тре­бо­ва­ния к усло­ви­ям выра­щи­ва­ния. Дере­вья предъ­яв­ля­ют высо­кие тре­бо­ва­ния к пло­до­ро­дию поч­вы. На слиш­ком тяже­лых, гли­ни­стых и холод­ных поч­вах раз­ви­ва­ет­ся мед­лен­но, преж­де­вре­мен­но появ­ля­ют­ся сухие вер­хуш­ки, дере­во может даже погиб­нуть. Может пере­но­сить вре­мен­ный недо­ста­ток вла­ги, посколь­ку име­ет глу­бо­кую кор­не­вую систе­му. И затоп­ле­ние осу­ществ­ля­ет­ся толь­ко в крат­ко­вре­мен­ном режиме.

Вни­ма­ние! Если орех мань­чжур­ский хоро­шо себя чув­ству­ет, актив­но раз­ви­ва­ет­ся и пло­до­но­сит, зна­чит, в этом рай­оне пло­до­род­ные, дре­ни­ро­ван­ные почвы.

Из всех извест­ных в при­ро­де дере­вьев грец­ко­го оре­ха этот сорт наи­бо­лее устой­чив к моро­зам. Выдер­жи­ва­ет зим­ние моро­зы до ‑46°С, а по неко­то­рым дан­ным и до ‑52°С.

Прав­да, дере­вья это­го вида боль­ше стра­да­ют не столь­ко от зим­них моро­зов, сколь­ко от позд­них весен­них замо­роз­ков. Его самые моло­дые побе­ги и листья не выдер­жи­ва­ют даже крат­ко­вре­мен­но­го пони­же­ния тем­пе­ра­ту­ры до ‑3–4°С, могут чер­неть и осы­пать­ся. Вме­сте с ними стра­да­ют и цвет­ки, в резуль­та­те чего пло­до­но­ше­ние в теку­щем сезоне может быть слиш­ком сла­бым или вовсе не ожи­да­е­мым. Конеч­но, из остав­ших­ся побе­гов воз­об­нов­ля­ет­ся рост новых моло­дых побе­гов, но общее раз­ви­тие дере­ва задер­жи­ва­ет­ся, и побе­ги могут не успеть вызреть до сле­ду­ю­щей зимы.

Этот орех све­то­лю­бив, но может пере­но­сить полу­тень. А в пер­вые годы жиз­ни даже нуж­да­ет­ся в при­те­не­нии. Но если давать ей мно­го све­та, это при­ве­дет к рас­ши­ре­нию ее кро­ны, уско­ре­нию нача­ла пло­до­но­ше­ния и уве­ли­че­нию урожая.

Дере­вья отно­си­тель­но устой­чи­вы к дыму и газу. Поэто­му они пре­крас­но под­хо­дят для озе­ле­не­ния боль­ших горо­дов. Но и в поле, если дать ему доста­точ­но сво­бод­но­го места, орех мань­чжур­ский будет чув­ство­вать себя пре­крас­но, созда­вая тень и уют и защи­щая от кро­во­со­су­щих насекомых.

В есте­ствен­ных усло­ви­ях дере­вья могут дости­гать 28–29 м высо­ты. Шири­на ство­ла в сред­нем 60–70 см, но ино­гда дости­га­ет 100 см в диаметре.

Ствол обыч­но пря­мой и ров­ный, покрыт тем­но-серой корой с глу­бо­ки­ми борозд­ка­ми. Моло­дые побе­ги жел­то­ва­то-корич­не­вые, опу­шен­ные. Дре­ве­си­на име­ет очень кра­си­вую и твер­дую тек­сту­ру. Из него мож­но делать мебель и раз­лич­ные худо­же­ствен­ные изделия.

Крона маньчжурского ореха

Оре­хо­вые дере­вья отли­ча­ют­ся деко­ра­тив­ной кро­ной, кото­рая может быть рас­ки­ди­стой или округ­лой, ажур­ной или доволь­но густой. Это одно из самых живо­пис­ных дере­вьев даль­не­во­сточ­ной тай­ги, сво­им внеш­ним видом даже напо­ми­на­ю­щее неко­то­рые раз­но­вид­но­сти пальм. В при­род­ных усло­ви­ях часто обра­зу­ет несколь­ко ство­лов. В куль­ту­ре мож­но полу­чить одно­сте­бель­ное рас­те­ние. Диа­метр кро­ны может дости­гать 10 м.

Одна­ко в север­ных рай­о­нах она рас­тет даже в виде куста, что совсем не меша­ет соби­рать орехи.

Листья маньчжурского ореха

Конеч­но, такой деко­ра­тив­ный вид кро­ны опре­де­ля­ет­ся, в первую оче­редь, фор­мой и раз­ме­ром листьев. Они круп­нее листьев грец­ко­го оре­ха. Они могут дости­гать 100–125 см в дли­ну и до 40 см в шири­ну, листья пери­стые. Каж­дый лист состо­ит из 15–19 листочков.

Листья мань­чжур­ско­го оре­ха обла­да­ют бога­тым набо­ром эфир­ных масел, фитон­ци­дов, алка­ло­и­дов и дру­гих полез­ных веществ. По этой при­чине при их про­ти­ра­нии появ­ля­ет­ся силь­ный харак­тер­ный запах. Фитон­ци­ды, выде­ля­е­мые листья­ми, отпу­ги­ва­ют кома­ров и дру­гих насе­ко­мых, поэто­му вре­ди­те­ли рас­те­ние прак­ти­че­ски не бес­по­ко­ят. А сам по себе слу­жит надеж­ным защит­ни­ком от кро­во­со­су­щих насе­ко­мых при оформ­ле­нии зоны отды­ха на при­уса­деб­ном участке.

Так­же листья меня­ют цвет в тече­ние веге­та­ци­он­но­го пери­о­да, что дела­ет дере­вья еще более при­вле­ка­тель­ны­ми. Вес­ной листья серо-зеле­ные, за счет опу­ше­ния, летом ста­но­вят­ся ярко-зеле­ны­ми, а осе­нью при­об­ре­та­ют золо­ти­сто-жел­тый оттенок.

Вни­ма­ние! Харак­тер­ной чер­той оре­ха мань­чжур­ско­го явля­ет­ся друж­ный и отно­си­тель­но ран­ний листопад.

Корни маньчжурского ореха

Кор­не­вая систе­ма дере­вьев раз­ме­ром с мань­чжур­ский орех очень мощ­ная и глу­бо­кая. Бла­го­да­ря это­му дере­вья устой­чи­вы к силь­ным ура­ган­ным вет­рам и могут пере­жить даже крат­ко­вре­мен­ную засу­ху. Они обра­зу­ют глу­бо­кий стерж­не­вой корень, а так­же мож­но помочь сфор­ми­ро­вать­ся неглу­бо­ким боко­вым кор­ням. Для это­го после пер­во­го года жиз­ни корень выре­за­ют на глу­би­ну при­мер­но 40 см.

Как цветет маньчжурский орех

Будучи одно­дом­ным рас­те­ни­ем, орех мань­чжур­ский обра­зу­ет отдель­ные муж­ские и жен­ские цвет­ки. Очень живо­пис­но выгля­дят муж­ские цвет­ки, сви­са­ю­щие в виде длин­ных сере­жек, кото­рые обра­зу­ют­ся одно­вре­мен­но с рас­пус­ка­ни­ем буто­нов. Жен­ские цвет­ки в виде неболь­ших кистей из немно­го­чис­лен­ных цвет­ков, обра­зу­ю­щих­ся на вер­хуш­ках побегов.

Опы­ле­ние про­ис­хо­дит в основ­ном за счет вет­ра. Вре­мя цве­те­ния при­мер­но апрель-май. Сро­ки цве­те­ния муж­ских и жен­ских цвет­ков не все­гда сов­па­да­ют на одном дере­ве, что может затруд­нить само­опы­ле­ние. Поэто­му для обес­пе­че­ния уро­жай­но­сти реко­мен­ду­ет­ся сажать несколь­ко дере­вьев это­го сорта.

Вни­ма­ние! Пери­од цве­те­ния длит­ся око­ло 7 дней.

Плоды маньчжурского ореха

Пло­ды мань­чжур­ско­го оре­ха немно­го напо­ми­на­ют грец­кие оре­хи, но отли­ча­ют­ся раз­ме­ра­ми, фор­мой и, самое глав­ное, внут­рен­ним содер­жа­ни­ем, что хоро­шо вид­но на фото дерева:

На вет­ках закреп­ля­ют­ся в виде пуч­ков по 3–8 штук. Его созре­ва­ние при­хо­дит­ся на пери­од пожел­те­ния лист­вы, кото­рое, в зави­си­мо­сти от кли­ма­ти­че­ских усло­вий реги­о­на, может про­ис­хо­дить в кон­це авгу­ста и в тече­ние все­го сентября.

Пло­ды оваль­ные и даже слег­ка про­дол­го­ва­тые. Они покры­ты око­ло­плод­ни­ком, кото­рый изна­чаль­но пред­став­ля­ет собой тол­стую зеле­ную кожи­цу. По мере созре­ва­ния оре­хов око­ло­плод­ник начи­на­ет буреть, а затем покры­ва­ет­ся тем­ны­ми пят­на­ми. Это озна­ча­ет, что пло­ды внут­ри созре­ли. Про­цесс созре­ва­ния обыч­но нерав­но­мер­ный и может длить­ся месяц. Созрев­шие оре­хи пада­ют с дере­ва, а око­ло­плод­ник пол­но­стью раскрывается.

Сами пло­ды име­ют очень проч­ную и креп­кую скор­лу­пу, по срав­не­нию с грец­ки­ми оре­ха­ми. Раз­ме­ры пло­дов око­ло 3 см в шири­ну и до 6 см в длину.

Ядра оре­хов внут­ри не толь­ко съе­доб­ны, но и вкус­ны. Они содер­жат око­ло 55% цен­но­го пище­во­го мас­ла. Прав­да, мас­са ядры­шек по отно­ше­нию к мас­се все­го пло­да состав­ля­ет все­го око­ло 20%. Кро­ме того, их доволь­но слож­но извлечь из орехов.

Но доб­ро­ка­че­ствен­ность пло­дов дости­га­ет 98%. Это озна­ча­ет, что про­цент каче­ствен­ных (дев­ствен­ных) ядер в грец­ких оре­хах очень высок.

Вни­ма­ние! В 1 кг сухо­фрук­тов содер­жит­ся око­ло 115–120 штук орехов.

Скор­лу­па грец­ко­го оре­ха — цен­ный мате­ри­ал для изго­тов­ле­ния деко­ра­тив­ных укра­ше­ний, шка­ту­лок и дру­гих пред­ме­тов народ­но­го твор­че­ства. Он так­же исполь­зу­ет­ся в каче­стве кра­си­те­ля для созда­ния раз­лич­ных оттен­ков тем­ных цветов.

Как быстро растет маньчжурский орех

Этот орех спо­со­бен очень быст­ро раз­ви­вать­ся и рас­ти. Одно­лет­ние сеян­цы име­ют высо­ту око­ло 25–30 см. Уже на вто­рой год в зави­си­мо­сти от усло­вий выра­щи­ва­ния они могут дости­гать высо­ты 50–80 см. В три года высо­та неко­то­рых сажен­цев может пре­вы­шать 100 см. А в 5 лет дости­га­ет 2 м. В пери­од с 5 до 20 лет ско­рость роста может быть мак­си­маль­ной. Так, годо­вой при­рост в этот пери­од может состав­лять от 50 см до 1 м.

В есте­ствен­ных усло­ви­ях 10-лет­ние дере­вья могут дости­гать высо­ты 4–5 м, а диа­метр ство­ла 5–6 см. Рост дере­ва про­дол­жа­ет­ся с боль­шей интен­сив­но­стью до 80–90 лет, а затем замед­ля­ет­ся зна­чи­тель­но вниз. При этом дере­вья лег­ко дожи­ва­ют до 200, а ино­гда и до 300 лет. Но после того, как им испол­ня­ет­ся 100 лет, основ­ной рост пре­кра­ща­ет­ся и новые побе­ги вырас­та­ют толь­ко вза­мен поврежденных.

Важ­но! Сре­ди все­го семей­ства оре­хо­вых у это­го сор­та самый корот­кий веге­та­ци­он­ный пери­од. Бла­го­да­ря это­му его мож­но выра­щи­вать в отно­си­тель­но север­ных регионах.

На какой год плодоносит маньчжурский орех

Момент вступ­ле­ния в пло­до­но­ше­ние зави­сит от усло­вий выра­щи­ва­ния и ухо­да за дере­вом. В хоро­ших усло­ви­ях пер­вые пло­ды могут появить­ся в 5–7‑летнем воз­расте. Но достой­ных уро­жа­ев мож­но ожи­дать от дере­ва толь­ко на 12–14 год жизни.

Как прорастить маньчжурский орех в домашних условиях

Семен­ной спо­соб раз­мно­же­ния явля­ет­ся основ­ным у это­го оре­ха. Так как черен­ки очень пло­хо при­жи­ва­ют­ся и тре­бу­ют при­ме­не­ния сти­му­ля­то­ров и осо­бо­го про­фес­си­о­наль­но­го под­хо­да. Неко­то­рые цен­ные сор­та мож­но раз­мно­жать при­вив­кой, что­бы сохра­нить чисто­ту сор­та. Ведь при семен­ном раз­мно­же­нии не все­гда мож­но гаран­ти­ро­вать пол­ное сохра­не­ние качеств мате­рин­ско­го растения.

Всхо­жесть семян при поч­вен­ном посе­ве состав­ля­ет око­ло 70%. А если про­ра­щи­вать оре­хи дома, то их всхо­жесть мож­но уве­ли­чить до 85–90%. Но для это­го необ­хо­ди­мо про­ве­сти пред­ва­ри­тель­ную стра­ти­фи­ка­цию, а посад­ка оре­ха мань­чжур­ско­го будет осу­ществ­лять­ся вес­ной. Для успеш­но­го про­рас­та­ния луч­ше брать одно-двух­лет­ние пло­ды. После трех лет всхо­жесть оре­хов начи­на­ет быст­ро снижаться.

Ниже при­ве­де­ны поша­го­вые шаги, как про­рас­тить грец­кие оре­хи в домаш­них условиях.

1. Сра­зу после сбо­ра оре­хи хра­нят в погре­бе или дру­гом про­хлад­ном месте до нача­ла стратификации.
2. Стра­ти­фи­ка­ция может про­дол­жать­ся от 2 до 6 меся­цев. Поэто­му уже в нояб­ре или декаб­ре пло­ды сни­ма­ют с места хра­не­ния и поме­ща­ют в емкость, напол­нен­ную влаж­ным реч­ным песком.
3. Оре­хи долж­ны быть пол­но­стью покры­ты песком.
4. Кон­тей­нер поме­ща­ют в поли­эти­ле­но­вый пакет с несколь­ки­ми отвер­сти­я­ми и ста­вят на два меся­ца в место с тем­пе­ра­ту­рой око­ло +3–5°С. Важ­но! Раз в неде­лю кон­тей­нер с фрук­та­ми сле­ду­ет про­ве­рять на нали­чие вла­ги и плесени.
5. Через несколь­ко меся­цев неко­то­рые оре­хи могут начать про­рас­тать сами по себе.
   

   

6. В любом слу­чае при­мер­но за месяц до пред­по­ла­га­е­мой высад­ки в грунт пло­ды выни­ма­ют из пес­ка и про­мы­ва­ют теп­лой водой.
7. Затем оре­хи поме­ща­ют в глу­бо­кую мис­ку, напол­нен­ную теп­лой водой, при­мер­но на 10 дней. Воду в резер­ву­а­ре необ­хо­ди­мо менять каж­дый день.
8. На послед­нем эта­пе пло­ды поме­ща­ют в ящик с лег­ким сте­риль­ным грун­том на глу­би­ну око­ло 7–8 см.
9. Короб­ку остав­ля­ют при ком­нат­ной температуре.
10. В тече­ние меся­ца оре­хи долж­ны про­рас­ти до опре­де­лен­ной сте­пе­ни. У одних обо­лоч­ка может про­сто разой­тись, а у дру­гих может даже сфор­ми­ро­вать­ся корень и проросток.

Теперь пло­ды гото­вы к высад­ке в грунт. Если на ули­це еще холод­но, их мож­но вре­мен­но выса­дить по одно­му в боль­шие горш­ки. Но сле­ду­ет учи­ты­вать, что раз­ви­тие сеян­цев может про­ис­хо­дить слиш­ком быст­ро, а корень лег­ко повре­дить при пересадке.

Есть еще один спо­соб так назы­ва­е­мой уско­рен­ной стра­ти­фи­ка­ции оре­хов. Для это­го в мар­те пло­ды зали­ва­ют горя­чей водой (тем­пе­ра­ту­рой око­ло +50–70°С) на сут­ки. Затем пло­ды зака­пы­ва­ют во влаж­ный песок и остав­ля­ют в обыч­ных ком­нат­ных усло­ви­ях. Через месяц оре­хи начи­на­ют про­рас­тать и их мож­но пере­са­жи­вать в откры­тый грунт, луч­ше все­го на посто­ян­ное место.

Как посадить маньчжурский орех

Место для посад­ки сле­ду­ет выби­рать для хоро­ше­го роста и раз­ви­тия дере­вьев с уче­том сле­ду­ю­щих факторов:

1. На месте посад­ки и побли­зо­сти в ради­у­се 10 м не долж­но быть капи­таль­ных постро­ек и высо­ких дере­вьев во избе­жа­ние про­блем с кор­не­вой систе­мой в будущем.
2. Извест­но, что выде­ле­ния листьев мань­чжур­ско­го оре­ха угне­та­ю­ще дей­ству­ют на рост и раз­ви­тие неко­то­рых рас­те­ний, осо­бен­но вино­гра­да и ирги. Поэто­му рядом с эти­ми рас­те­ни­я­ми не сле­ду­ет раз­ме­щать оре­хо­вые плантации.
3. Место не долж­но быть затоп­ле­но вес­ной и уро­вень грун­то­вых вод не дол­жен быть слиш­ком высоким.
4. Реак­ция поч­вы для посад­ки семян может быть от сла­бо­кис­лой до сла­бо­ще­лоч­ной. Толь­ко жела­тель­но обес­пе­чить хоро­ший дре­наж и опре­де­лен­ный запас пита­тель­ных веществ. Обыч­но для этих целей исполь­зу­ют добав­ку дре­вес­ной золы.
5. Для обес­пе­че­ния хоро­ше­го дре­на­жа дно поса­доч­ной ямы выкла­ды­ва­ют сме­сью из битых кам­ней или кир­пи­ча и пес­ка при­мер­но на 1/3 глу­би­ны выры­той ямы.

Если в опи­са­нии посад­ки мань­чжур­ско­го оре­ха есть неяс­но­сти, про­ил­лю­стри­ро­вать тон­ко­сти про­цес­са помо­гут при­ла­га­е­мые фото или видео.

Глу­би­на задел­ки семян 8–10 см, обыч­но в одну лун­ку кла­дут 2–3 ореш­ка, и тогда оста­ет­ся толь­ко самый креп­кий росток. При этом рас­сто­я­ние меж­ду лун­ка­ми остав­ля­ют в 10–12 м.

Вы може­те сде­лать это по-дру­го­му. Высе­вай­те семе­на в так назы­ва­е­мую школ­ку, отку­да они осе­нью будут пере­са­же­ны на место посто­ян­но­го про­из­рас­та­ния. В кося­ке на квад­рат­ном м может раз­ме­стить­ся не более 10 плодов.

Сле­ду­ет знать, что у сеян­цев мань­чжур­ско­го оре­ха в пер­вый год жиз­ни в первую оче­редь раз­ви­ва­ет­ся стерж­не­вой корень, дли­на кото­ро­го осе­нью может дости­гать 50–70 см, а над­зем­ная часть раз­ви­ва­ет­ся зна­чи­тель­но мед­лен­нее. По этой при­чине жела­тель­но выпол­нить транс­план­та­цию как мож­но ско­рее. Уже на вто­ром году жиз­ни есть шанс нане­сти зна­чи­тель­ный ущерб кор­не­вой систе­ме при пере­сад­ке сажен­ца на посто­ян­ное место.

Если обра­бо­тать пло­ды перед посад­кой керо­си­ном или дру­ги­ми сред­ства­ми защи­ты, не при­вле­ка­тель­ны­ми для мышей, то луч­шим вари­ан­том будет выса­дить их в грунт осе­нью, прак­ти­че­ски сра­зу после сбо­ра уро­жая. В этом слу­чае нет необ­хо­ди­мо­сти в насло­е­нии, так как оно про­ис­хо­дит есте­ствен­ным обра­зом. Грец­кие оре­хи про­рас­та­ют намно­го быст­рее, чем при весен­ней посад­ке, сеян­цы полу­ча­ют­ся более мощ­ны­ми и жиз­не­спо­соб­ны­ми, а к осе­ни дре­ве­си­на побе­гов успе­ва­ет хоро­шо вызреть и таким обра­зом под­го­то­вить­ся к суро­вым зим­ним условиям.

Пло­ды обыч­но выса­жи­ва­ют неза­дол­го до уста­нов­ле­ния посто­ян­но­го снеж­но­го покро­ва. И сле­дят, что­бы зимой место посад­ки посто­ян­но было покры­то боль­шим сло­ем снега.

Как вырастить маньчжурский орех

Вырас­тить этот сорт грец­ко­го оре­ха не так слож­но, как кажет­ся, осо­бен­но если соблю­дать все его основ­ные пра­ви­ла ухода.

Как поливать и подкармливать

Орех мань­чжур­ский доволь­но тре­бо­ва­те­лен к коли­че­ству вла­ги, при­сут­ству­ю­щей в кор­нях. Не пере­но­сит дли­тель­но­го застоя вла­ги (более 5–7 дней) и ее недо­стат­ка. Осо­бен­но чув­стви­тель­ны к недо­стат­ку вла­ги моло­дые сажен­цы, у кото­рых кор­не­вая систе­ма еще недо­ста­точ­но раз­ви­та. В пер­вые два года жиз­ни моло­дые рас­те­ния тре­бу­ют регу­ляр­но­го поли­ва, не реже одно­го раза в неде­лю, осо­бен­но если сто­ит сухая пого­да. С тре­тье­го года жиз­ни дере­вья доста­точ­но поли­вать один раз в месяц. В силь­ную засу­ху моло­дые сажен­цы мож­но допол­ни­тель­но полить из шлан­га или опрыс­ки­ва­те­ля, что­бы листья и моло­дые побе­ги оста­ва­лись свежими.

Совет! Хоро­ший спо­соб удер­жать вла­гу в кор­нях — покрыть кор­не­вую зону листо­вым опа­дом, тор­фя­ным мхом и соломой.

Под­корм­ка необ­хо­ди­ма моло­дым дере­вьям, начи­ная со вто­ро­го года жиз­ни. Луч­ше все­го при­ме­нять в мае-июне, в пери­од наи­боль­ше­го роста и фор­ми­ро­ва­ния дере­вьев. В каче­стве под­корм­ки исполь­зу­ют калий­ные и фос­фор­ные удоб­ре­ния. Чаще все­го это дре­вес­ная зола с супер­фос­фа­том. При необ­хо­ди­мо­сти под­корм­ку мож­но повто­рить в кон­це июля – нача­ле авгу­ста, но не позд­нее, что­бы не вызвать в этот пери­од чрез­мер­ных росто­вых процессов.

Полез­ным при­е­мом для выра­щи­ва­ния всех видов оре­хов явля­ет­ся еже­год­ное выка­пы­ва­ние дере­вьев поло­сой, про­хо­дя­щей при­мер­но по окруж­но­сти кро­ны. Обыч­но это дела­ют вес­ной после пол­но­го отта­и­ва­ния зем­ли. Эта про­це­ду­ра спо­соб­ству­ет насы­ще­нию верх­них сло­ев зем­ли кис­ло­ро­дом. Выры­тую тран­шею мож­но слег­ка засы­пать пере­гно­ем, кото­рый послу­жит допол­ни­тель­ным пита­ни­ем для дерева.

Как обрезать маньчжурский орех

Если у мань­чжур­ско­го оре­ха доста­точ­но сво­бод­но­го места для нор­маль­но­го роста, он прак­ти­че­ски не нуж­да­ет­ся в обрез­ке и фор­ми­ро­ва­нии кро­ны. Он есте­ствен­но фор­ми­ру­ет широ­кую и при­вле­ка­тель­ную кро­ну без осо­бых ухищ­ре­ний. Поэто­му обрез­ку сле­ду­ет про­во­дить исклю­чи­тель­но в сани­тар­ных целях, уда­ляя при этом сухие или сло­ман­ные ветки.

Так­же эту про­це­ду­ру про­во­дят в основ­ном позд­ней вес­ной, что­бы в момент наи­боль­ше­го соко­дви­же­ния дере­вья не достав­ля­ли слиш­ком мно­го хлопот.

Как формировать маньчжурский орех

Фор­ми­ро­ва­ние дере­ва, как было ска­за­но выше, необя­за­тель­но, если у рас­те­ния есть опти­маль­ные усло­вия для его роста и раз­ви­тия. Если по каким-то при­чи­нам садов­ник хочет сфор­ми­ро­вать из дере­ва куст или умень­шить общую высо­ту рас­те­ния, то необ­хо­ди­мо на вто­рой год обре­зать цен­траль­ный ствол попо­лам. В этом слу­чае дере­во будет рас­ти в виде ком­по­зи­ции из несколь­ких стволов.

Как подготовить маньчжурский орех к зиме

Моло­дые сажен­цы жела­тель­но допол­ни­тель­но изо­ли­ро­вать перед зимой. Для это­го ствол и основ­ные ске­лет­ные вет­ки обо­ра­чи­ва­ют нетка­ным утеп­ля­ю­щим мате­ри­а­лом или про­сто меш­ко­ви­ной. Для защи­ты мань­чжур­ско­го оре­ха от пор­чи гры­зу­на­ми его допол­ни­тель­но обо­ра­чи­ва­ют сет­кой, кото­рую так­же вка­пы­ва­ют в зем­лю. После силь­но­го сне­го­па­да снеж­ную поверх­ность вокруг ство­лов дере­вьев допол­ни­тель­но утап­ты­ва­ют, что­бы гры­зу­ны не про­ры­ва­ли ходы в при­кор­не­вой зоне деревьев.

Этот сорт оре­хов отли­ча­ет­ся осо­бой устой­чи­во­стью к сол­неч­ным ожо­гам, осо­бен­но опас­ным вес­ной. Поэто­му и осе­нью, и вес­ной ствол и основ­ные ске­лет­ные вет­ки необ­хо­ди­мо зама­зы­вать сме­сью извест­ко­во-гли­ня­ных рас­тво­ров с добав­ле­ни­ем клея.

Особенности выращивания в разных регионах

Бла­го­да­ря осо­бой моро­зо­стой­ко­сти и отно­си­тель­ной непри­хот­ли­во­сти орех мань­чжур­ский мож­но выра­щи­вать в раз­лич­ных реги­о­нах Рос­сии, где он вполне может заме­нить самые нестой­кие и теп­ло­лю­би­вые сор­та грец­ко­го ореха.

Выращивание маньчжурского ореха в Сибири

Как ни стран­но, суро­вые усло­вия Сиби­ри вполне под­хо­дят для успеш­но­го выра­щи­ва­ния это­го сор­та грец­ко­го оре­ха. Ведь осо­бен­но низ­кие зим­ние тем­пе­ра­ту­ры дере­вья выдер­жи­ва­ют отно­си­тель­но лег­ко. И вес­на, и лето в Сиби­ри насту­па­ют поз­же, чем в сред­ней поло­се. Но с дру­гой сто­ро­ны, дере­вья тоже поз­же про­сы­па­ют­ся и не успе­ва­ют попасть под весен­ние замо­роз­ки, что может силь­но задер­жать раз­ви­тие оре­хов в сред­ней полосе.

Конеч­но, посев семян в сибир­ских усло­ви­ях сдви­нут на май и при­мер­но сов­па­да­ет с пери­о­дом, когда обыч­но сажа­ют кар­то­фель. Да и осе­нью моло­дые сажен­цы жела­тель­но уку­ты­вать поплот­нее, осо­бен­но в пер­вые годы жиз­ни. В осталь­ном посад­ка и уход за мань­чжур­ским оре­хом в Сиби­ри прин­ци­пи­аль­но не отли­ча­ет­ся от дру­гих регионов.

Выращивание маньчжурского ореха на Урале

При выра­щи­ва­нии мань­чжур­ско­го оре­ха на Ура­ле необ­хо­ди­мо соблю­дать все стан­дарт­ные тре­бо­ва­ния по ухо­ду за этой культурой.

Из осо­бен­но­стей мож­но лишь отме­тить, что сажать и пере­са­жи­вать сажен­цы жела­тель­но вес­ной, что­бы у дере­вьев было боль­ше воз­мож­но­стей при­жить­ся на новом месте и окрепнуть.

Вто­рая харак­те­ри­сти­ка вни­ма­ния отно­сит­ся к про­це­ду­ре обрез­ки. В усло­ви­ях Ура­ла как ран­няя (в апре­ле, мае и даже в пер­вой поло­вине июня), так и позд­няя (июль-август) обрез­ка может при­ве­сти к повре­жде­нию ство­лов и вет­вей, кото­рые в этих местах будут более под­вер­же­ны вымер­за­нию в зима. Поэто­му обрез­ку дере­вьев на Ура­ле мож­но про­во­дить толь­ко во вто­рой поло­вине июня или нача­ле июля.

Выращивание маньчжурского ореха в Подмосковье

В Под­мос­ко­вье сле­ду­ет уде­лить осо­бое вни­ма­ние под­корм­ке и здо­ро­вью дере­ва, так как от это­го в первую оче­редь зави­сит его жиз­не­спо­соб­ность и спо­соб­ность пре­одо­ле­вать небла­го­при­ят­ные погод­ные усло­вия (позд­ние весен­ние замо­роз­ки). Как посад­ку, так и уход за мань­чжур­ским оре­хом в Под­мос­ко­вье нуж­но про­во­дить очень осто­рож­но, соблю­дая все агро­тех­ни­че­ские при­е­мы (полив, под­корм­ку, муль­чи­ро­ва­ние, пере­коп­ку, рыхление).

Для под­корм­ки мож­но исполь­зо­вать ком­плекс­ные удоб­ре­ния в нача­ле лета, а фос­фор­но-калий­ные – во вто­рой поло­вине лета.

Утеп­ле­ние моло­дых сажен­цев на зиму и защи­та их от весен­них сол­неч­ных ожо­гов так­же более чем актуально.

Когда собирать маньчжурский орех

В зави­си­мо­сти от кли­ма­ти­че­ских усло­вий реги­о­на и осо­бен­но­стей имен­но это­го сор­та оре­хов его пло­ды созре­ва­ют с кон­ца авгу­ста до кон­ца сен­тяб­ря. Созрев­шие пло­ды обыч­но пада­ют с дере­ва, поэто­му собрать их не пред­став­ля­ет осо­бой слож­но­сти. Пери­од пло­до­но­ше­ния может быть про­длен с 3 до 5 недель. Если есть жела­ние при­го­то­вить варе­нье из зеле­ных пло­дов (ана­ло­гич­но тому, что гото­вят из грец­ких оре­хов), то зелень соби­ра­ют пря­мо с дере­ва в кон­це июня или июле.

Почему не плодоносит маньчжурский орех

Наи­бо­лее частой при­чи­ной отсут­ствия пло­до­но­ше­ния у оре­ха мань­чжур­ско­го явля­ет­ся вымер­за­ние муж­ских и жен­ских цвет­ков при позд­них весен­них замо­роз­ках. Ведь им доста­точ­но одно­крат­но­го пони­же­ния тем­пе­ра­ту­ры до ‑1–2°С, что­бы в теку­щем сезоне завя­зи уже не мог­ли обра­зо­вы­вать­ся. И если такая ситу­а­ция повто­ря­ет­ся еже­год­но, что в послед­ние годы может быть очень частым явле­ни­ем, то пло­ды могут не обра­зо­вы­вать­ся несколь­ко лет подряд.

Посад­ка рас­са­ды в усло­ви­ях силь­но­го зате­не­ния так­же может стать при­чи­ной зна­чи­тель­ной задерж­ки нача­ла плодоношения.

Ино­гда может ска­зать­ся тре­бо­ва­тель­ность оре­хов к пло­до­ро­дию поч­вы. Хотя ино­гда они могут «потол­стеть» в слиш­ком ком­форт­ных усло­ви­ях, и в этом слу­чае при­хо­да пло­дов тоже не дождешься.

А самой про­стой при­чи­ной отсут­ствия пло­дов явля­ет­ся выра­щи­ва­ние одно­го дере­ва, на кото­ром муж­ские и жен­ские цвет­ки рас­пус­ка­ют­ся в раз­ное вре­мя. Что­бы это­го не про­изо­шло, необ­хо­ди­мо зара­нее поза­бо­тить­ся о том, что­бы дере­вья рос­ли не в гор­дом оди­но­че­стве, а име­ли рядом несколь­ко собратов.

Как размножить маньчжурский орех

Орех мань­чжур­ский дает актив­ные побе­ги из сруб­лен­но­го пня и спо­со­бен сохра­нять эту спо­соб­ность до ста­ро­сти. Поэто­му в любой момент дере­во мож­но омолодить.

Но самый рас­про­стра­нен­ный спо­соб раз­мно­же­ния это­го оре­ха – семе­на­ми, о кото­ром подроб­но рас­ска­за­но выше.

Спе­ци­а­ли­сты прак­ти­ку­ют и метод раз­мно­же­ния осо­бо цен­ных сор­тов черенкованием.

Прививка маньчжурского ореха

Основ­ная про­бле­ма это­го спо­со­ба раз­мно­же­ния заклю­ча­ет­ся в том, что взрос­лое дере­во не годит­ся в каче­стве под­воя. Выра­щи­вать под­вой из семян нуж­но так, что­бы его ствол был при­мер­но того же диа­мет­ра, что и при­ви­ва­е­мая ветка.

Осо­бой попу­ляр­но­стью поль­зу­ет­ся при­вив­ка на орех мань­чжур­ский. Это поз­во­ля­ет оре­хо­во­му дере­ву рас­ти более устой­чи­вым к низ­ким зим­ним температурам.

Вни­ма­ние! Но по ста­ти­сти­ке при­вив­ка грец­ко­го оре­ха хуже при­жи­ва­ет­ся на мань­чжур­ском (30–40%) и луч­ше на сизом или чер­ном оре­хе (65–85%).

Вредители и болезни маньчжурского ореха

При пра­виль­ном ухо­де этот вид оре­хов прак­ти­че­ски не пора­жа­ет­ся вре­ди­те­ля­ми и болез­ня­ми. В основ­ном бла­го­да­ря актив­но­му выде­ле­нию из листьев фитон­ци­дов, отпу­ги­ва­ю­щих паразитов.

Сре­ди потен­ци­аль­ных вре­ди­те­лей мож­но отме­тить толь­ко гал­ло­вую шай­бу и гал­ло­вый клещ, с кото­ры­ми борют­ся при помо­щи спе­ци­аль­ных инсек­ти­ци­дов. А из болез­ней встре­ча­ет­ся толь­ко чер­ная пят­ни­стость, кото­рую лег­ко убрать с помо­щью медь­со­дер­жа­щих препаратов.

Заключение

Фото и опи­са­ние оре­ха мань­чжур­ско­го, кото­рые мож­но най­ти в ста­тье, помо­гут даже в слож­ных кли­ма­ти­че­ских усло­ви­ях вырас­тить дере­вья, даю­щие пло­ды, не усту­па­ю­щие по вку­со­вым каче­ствам и пище­вой цен­но­сти оре­хам южным.