Редко кто-то называет лук своей любимой едой. Но в отличие от помидоров, перцев и огурцов, он присутствует на нашем столе круглый год. Наряду с картофелем лук можно считать одним из самых потребляемых овощей. Без него редко обходятся какие-либо первые или вторые блюда, а при добавлении соусов, пирогов, варенья, различных приправ, употребления в свежем виде лук можно назвать универсальным пищевым растением.
Лук известен в культуре более 5 тысяч лет, широко применяется в официальной и народной медицине, богат витаминами, сахарами, микроэлементами и другими полезными веществами при нулевой калорийности. Эта культура пришла к нам из Азии и сегодня произрастает как в самых южных районах России, так и на Северо-Западе, Дальнем Востоке, а некоторые виды (например, зеленый лук) даже за Полярным кругом. Вырастить его несложно, гораздо сложнее защитить будущий урожай от всевозможных болезней и вредителей. Здесь могут помочь различные агротехнические мероприятия, в частности, обработка лука перед посадкой марганцовкой.
Общие сведения
Существует более тысячи видов лука, многие из которых можно есть. Несомненно, самым популярным и распространенным является репчатый, но в наших огородах часто растут и другие виды: лук-порей, шнитт, батун, слайм, лук-шалот, джусай, черемша, чеснок (он же разновидность лука).
Наибольший интерес для нас представляет выращивание репчатого лука – именно он неизменно присутствует в нашем рационе и выращивается повсеместно. Существует множество сортов, различающихся по времени созревания, количеству и размеру луковиц в гнезде, вкусовым качествам. Для каждой климатической зоны выведены свои сорта и гибриды, есть даже местные сорта лука, предназначенные для выращивания в том или ином регионе.
Комментарий! Часто наиболее успешные местные сорта регистрируются как сорта.
Лук выращивают в двухлетней и однолетней культуре:
- большинство сортов требуют сначала вырастить рассаду (небольшие луковицы диаметром около 1–2 см) из семян, при посадке которых получается полноценный продукт;
- некоторые сорта позволяют получить товарную луковицу через год непосредственно из нигеллы (семени).
Подавляющее большинство дачников выращивают лук, высаживая рассаду в грунт; этот процесс настолько прост, что с ним справится даже начинающий огородник, не отягощенный базовыми знаниями агротехники. Что нужно луку? Плодородная почва, хорошо освещенное место и без полива или дождя во время созревания.
Вредители и болезни лука
К сожалению, на пути к получению товарной продукции нас подстерегает множество болезней и вредителей лука: без лечения одни из них не позволяют ему долго храниться, а другие могут значительно снизить или даже уничтожить урожай.
При выращивании лука наиболее распространенными проблемами являются:
- побег, который является не болезнью, а естественной фазой развития;
- луковые мухи поражают лук дважды в сезон, представляют наибольшую опасность, особенно активны в дождливое лето;
- секретный жук, который откладывает личинки внутрь пера;
- нематоды, обитающие в почве и деформирующие листья лука;
- ложная мучнистая роса – заболевание, проявляющееся сероватыми цветками на перьях;
- ржавчина – проблема, актуальная для южных регионов и проявляющаяся в виде желтых полос на листьях;
- шейковая гниль возникает в дождливое лето и не позволяет долго хранить лук;
- белая гниль луковиц – болезнь, развивающаяся жарким летом и не имеющая лечения;
- донная гниль вызывается луковой мухой в южных регионах;
- вирусные заболевания, не поддающиеся лечению и требующие немедленного уничтожения растения.
Обработка семян и их посев перед весенней посадкой помогут вам избежать большинства проблем.
Зачем обрабатывать лук
Многие огородники сажают лук в грунт без какой-либо обработки и получают хороший урожай. Возникает вопрос, зачем тратить силы, время, деньги, ведь она все равно будет расти? Если участок большой, севооборот соблюден, урожай удовлетворительный, а вы сами вырастили рассаду из семян и уверены в их качестве, предпосевной подготовкой можно не заниматься.
Но более высокий урожай даст предварительно обработанный лук, потратив время на его подготовку весной, летом вы будете реже ломать стрелки, будете бороться с вредителями и болезнями. Мы не можем предсказать погодные условия, даже идеальный набор в дождливую погоду может заболеть, а вредители переселятся с соседних грядок.
Если вы не уверены в посадочном материале, нет возможности соблюдать севооборот, а получить хороший урожай хочется, необходимо перед посадкой обработать лук от болезней.
Посмотрите интересное видео, в котором вы узнаете о некоторых способах подготовки арки к посадке:
Предпосадочная обработка лука
Способов обработки лука много и большинство из них дают хорошие результаты. Но нет волшебного средства, которое помогло бы снять все болезни и все язвы одновременно. От вирусных болезней и белой гнили вообще средств нет, единственный способ уберечь от них будущий урожай – высаживать качественную рассаду в здоровую почву, с момента посадки придерживаться правильной агротехники, которая , кстати, включает в себя обработку лука перед посадкой.
Торговые сети предлагают множество препаратов, способных защитить урожай от большинства болезней, каждый решает сам, стоит ли их использовать или можно обойтись народными средствами. Опытный продавец-консультант не только поможет подобрать нужный химикат, но и при необходимости даст совет по его использованию.
Важно! Средств обработки много, не стоит использовать все сразу; таким образом вы не получите желаемого эффекта, а только погубите посадочный материал.
Подготовка к обработке лука
Прежде чем обрабатывать лук от болезней, переберите его и рассортируйте. Даже если на репку все идет (мелкие, севок до 1 см можно сажать на зелень, а самые крупные на чернушку), луковицы разного размера нужно сажать отдельно; это облегчит последующий уход. Без сожаления отбраковывайте все сухие, гнилые, больные и поврежденные клубни.
Очищать севок нужно от верхних чешуек, которые легко снимаются и под которыми часто живут болезнетворные микроорганизмы, насильно отодрать скорлупу невозможно. Часто рекомендуют срезать верхнюю часть луковицы (не нижнюю, где растут корни!), чтобы листья быстрее проросли. Следует отметить, что это совсем не обязательно и занимает много времени. Но если вы все-таки решились на эту процедуру, то помните, что срезать ботву «за живое» нужно только в том случае, если вы выращиваете лук в загоне. В наборе, предназначенном для репы, засохшую скрученную верхушку просто удаляют, оставляя кроющие чешуи; обнажение шеи увеличивает риск заражения лука.
Важно! При зимних посадках севка на репе, которые становятся все более популярными у жителей южных регионов, хвостики удалять не следует.
Как уменьшить стрелкование
Не будем подробно разбирать, почему севок идет на стрелку. Достаточно сказать, что это не болезнь, а естественный процесс, как лук образует семена. Если вы выращиваете севок самостоятельно и вам нужно получить чернушку, то вы будете сажать лук из семян отдельно и не обрабатывать их, чтобы они не пустили ростки.
Но если весь посадочный материал предназначен для получения репы, его необходимо подогреть. Идеальный вариант – выдержать луковицы при температуре 35–40 градусов в течение 2–3 недель перед посадкой. Их раскладывают тонким слоем на старых газетах или картоне и держат рядом с отопительными или аккумуляторными приборами.
Если севка много или вы его по каким-то причинам не прогрели, а время посадки приближается, можно замочить лук на 10–15 минут в горячей воде (45–50 градусов), а затем сразу остудить поместив его в холодную воду.
Комментарий! Это вряд ли полностью избавит вас от появления стрел лука, но значительно уменьшит их количество.
Защита от вредителей и болезней
Перед огородниками встает вопрос, чем обработать лук от болезней не из-за недостатка препаратов, а из-за их избытка. Мы постараемся обратить ваше внимание на простые и эффективные средства.
- Самый простой способ уничтожить вредителей в наборе – положить его в полиэтиленовый пакет, опрыскать карбофосом и подвязать. За один день можно будет обработать лук от болезней. А вот в городской квартире этого делать не стоит, так как препарат очень токсичен. Подумайте несколько раз, стоит ли использовать его для обработки лука.
- Отлично поможет от нематоды солевой раствор, иногда рекомендуется использовать его просто в чудовищной концентрации. Столовая ложка соли, растворенная в литре теплой воды, достаточна для замачивания севка. Обработка занимает 6–8 часов. Часто рекомендуют обрабатывать насаждения лука солевым раствором. Он может помочь вам со многими проблемами, но в то же время испортит ваш пол на долгие годы.
- Столовая ложка березового дегтя на литр воды поможет справиться с болезнетворными микроорганизмами, инфекциями, а также сможет прогнать луковую муху на первое лето.
- Марганцовка поможет уничтожить болезнетворные микроорганизмы. Готовим насыщенно-розовый раствор, опускаем в него севок, обрабатываем 10–15 минут, после чего обязательно промываем чистой водой.
- Обработка медьсодержащими препаратами отлично защитит рассаду от болезней. Их много в продаже, все используют по инструкции, советовать какой-то конкретный нет смысла.
- Обработка фитоспорином защищает лук от болезней и бактерий. Если вы еще не знакомы с этим уникальным препаратом, предлагаем посмотреть видео:
- Севка лечение болезней содой показало низкую эффективность, лучше использовать что-то другое.
Совет! Для успешного выращивания лука-чернушки растворите чайную ложку золы и ампулу эпина в литре теплой воды, перед посевом замочите семена на 4 часа.
Приступая к обработке севка, нужно помнить:
- Вышеперечисленные обработки проводят не заблаговременно, а непосредственно перед посадкой лука.
- Убить возбудителей болезней и личинок вредителей можно на севке, но это не гарантирует, что луковицы потом не заразятся, а вредители не переселятся откуда-то еще или просто прилетят, как луковая муха.
- Соответствующие фунгициды могут оказать большую помощь в борьбе с болезнями.
Комментарий! Обработка семян перед посевом – это не панацея, а начало борьбы за урожай.
Стимуляция
Чтобы севок быстрее прижился, раньше дал всходы, лучше противостоял болезням, сформировал крупную репку, перед посадкой нужно обработать его гуматом или любым предназначенным для этого удобрением. Очень хорошо, если в раствор добавить эпин или циркон – удобрения и стимуляторы можно совмещать.
Совет! Лук обрабатывают стимуляторами столько же времени, сколько указано в инструкции по внесению удобрений. Но ничего страшного не произойдет, если вы увеличите период до 10–12 часов; Вы можете замочить его на ночь и начать сажать утром.
Заключение
Как мы уже говорили, обработка лука перед посадкой от вредителей и болезней – процедура желательная, но при соблюдении севооборота – необязательная. Но мы все же советуем выбирать препараты из указанного списка и замачивать в них севок. Поверьте, результаты вас порадуют.
