Сорт ежевики Карака Блэк представляет собой гибридный продукт ежевики и малины. Более ранние сорта Команч и Аврора были скрещены в середине 80‑х годов 20 века. Заводчики Новой Зеландии.
В результате селекции ягоды приобрели внушительные размеры, как видно на фото, и длительный процесс плодоношения. Название «Карака Блэк» было запатентовано и описано в 2003 году как товарный знак.
- Характеристика
- Подготовка посадочного материала и размножение
- Разведение пульбованием
- Размножение черенкованием
- Размножение молодой порослью
- Размножение отводками
- Приобретение саженца
- Подготовка почвы и места посадки
- Алгоритм посадки
- Уход
- Опрыскивание и полив
- Подкормка
- Обрезка
- Подвязывание
- Прищипывание
- Оптимальные условия
- Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
- Особенности
- Видео о ежевике Карака Блэк
Характеристика
Все сорта ежевики делятся на ежевику и куманику. Сорт Карака Блэк относится к первому подтипу. Культура отличается длинными стелющимися побегами, которые развиваются с перпендикулярными плодоносящими ветвями. Наземная система ежевики, как и малины, имеет цикл развития 2 года.
Ежевика Карака черная (описание сорта и фото представлены для дальнейшего ознакомления) относят к стелющимся видам. По сравнению с малиной ежевика менее зимостойка, но корни ее уходят гораздо глубже в почву.
Гибкие горизонтальные ресницы в ежевике средней густоты. Длина взрослых стеблей 3–5 м, горизонтальная направленность облегчает процесс создания зимних укрытий. Легко сгибающиеся побеги с короткими междоузлиями покрыты колючками. Склонность к образованию новых замещающих побегов у сорта средняя. Карака Блэк практически не образует бутонов.
Характеристики сорта ежевики Карака Блэк.
На взрослом кусте плодовые побеги дают не более 6 ягод, а на молодом сеянце на побеге появляется не более 3 ягод. Таким образом образуется множество плодовых ветвей. Листья ярко-зеленые, разделены на 3–5 лопастей с зубчатыми краями. Особенность сорта заключается в различии окраски молодых и взрослых листьев. Молодая листва желтая.
На побегах образовалось множество острых шипов. Однако они небольшого размера и мягкие по сравнению с другими разновидностями.
Урожай начинает плодоносить на побегах, выросших с прошлого года. Плоды черные с блестящей кожицей. Мякоть спелых ягод фиолетовая, в стадии созревания – красноватая. Суженные кверху цилиндрические плоды имеют небольшую кривизну. Средняя масса ягоды 10 г при длине 4–5 см. Более молодые растения дают более мелкие ягоды. Через 4 года роста нормируется средняя масса ягод 14 г.
В зависимости от стадии созревания меняется вкус и консистенция ягод. Созревающие плоды кислые, при достижении биологической зрелости приобретают сладость с характерной кислинкой и приятным ароматом. По мнению дегустаторов, сорт получил 4,5 балла по 5‑балльной системе.
Ягоды имеют хорошую транспортабельность и сохраняют товарный вид в течение 4–5 дней. Перезревшие плоды размягчаются и теряют свой острый вкус. При задержке сбора урожая спелые ягоды легко опадают.
Ежевика Карака черная (описание сорта и фото позволяют лучше понять особенности урожая) большой морозостойкостью не отличается. При понижении температуры воздуха ниже ‑15 ℃ цветочные почки начинают подмерзать, а весной не оживают. Культура нуждается в зимнем укрытии не только в холодных регионах, но и в местностях с мягкой зимой.
Способность переносить засушливые периоды также низкая. С наступлением затяжной жары необходимо часто и обильно поливать. Также сильная жара негативно влияет на вкус плодов.
В южных районах ежевика начинает цвести во второй декаде мая, а в северных – на 2 недели позже. Цветение, а затем и плод культуры – это волна. Первыми раскрываются верхушечные бутоны, которые хорошо освещаются солнцем. В процессе созревания верхних завязей начинают цвести нижние побеги.
В климате средней полосы первый урожай созревает в первой декаде июля, а в южных районах созревание начинается со второй декады июня. Плодоношение длится 6–9 недель. Средняя урожайность 10–12 кг ягод. В промышленных масштабах 1 га дает 15 центов. При активном внесении подкормок урожайность может достигать 20–25 центов.
Подготовка посадочного материала и размножение
Ежевику Карака Блэк можно размножать несколькими способами:
- слои;
- игристый;
- молодняк;
- одревесневшие и зеленые черенки.
Разведение пульбованием
Размножение отводками верхушечных частей стебля или пузырчатостью — самый простой способ. Для этого между рядами высаживают горшки с плодородной почвой. В них закапывают покатые кончики побегов, а почву в контейнере обильно поливают. Через 21 день от материнского растения срезают заглубленную в горшок часть и переносят на постоянное место выращивания.
Размножение черенкованием
Осенью с однолетних побегов заготавливают одревесневшие черенки длиной 15 см, выдерживают 2 часа в 0,02% растворе гетерауксина, после чего высаживают в рыхлую почву. Хорошо полейте и накройте полиэтиленовой пленкой. Миниатюрную теплицу регулярно проветривают, поддерживая постоянную влажность почвы. После укоренения черенков укрытие снимают.
Оптимальное время для заготовки зеленых черенков – конец июля. В это время можно срезать верхушки молодых побегов длиной 10–12 см. Черенки высаживают в контейнеры или горшки и накрывают пленкой. По окончании укоренения черенки становятся пригодными для посадки на постоянное место.
Размножение молодой порослью
Ежевика Карака Блэк дает небольшое количество побегов, поэтому, судя по описанию, процесс выведения сорта этим методом сложен. Среди молодой «крапивы» (как показано на фото) выбирают наиболее развитые побеги.
Их тщательно выкапывают и разрезают вместе с подземной частью. Полученный материал необходимо переместить на новое место и закопать. Дополнительный уход идентичен другим методам разведения.
Размножение отводками
По окончании вегетационного периода, во второй половине августа, необходимо сформировать траншею глубиной 20 см, в нее помещают однолетний побег, а верхушку оставляют над землей. После этого верхушку укорачивают на 10 см, чтобы остановить рост побега и распределить силы растения на укоренение. Борозду засыпают землей, обильно поливают и мульчируют.
Через 2 месяца на прикопанной ветке появятся новые побеги с автономной корневой системой. Их необходимо выкопать, отделить от материнского растения и пересадить на новое место.
Приобретение саженца
При покупке саженца нужно проверить наличие шипов. Колючки сорта мелкие, не очень твердые. Его отсутствие говорит о беспринципности продавца, пытающегося выдать другой сорт за Караку Блэк.
Саженцы должны иметь хорошо развитые корни, иметь несколько мощных побегов, множественные боковые ответвления в виде нитевидных корней. Прочная кора побегов не должна иметь трещин и следов деформации. Наличие темной мякоти под корой – признак сухости растения.
За сутки до посева рассаду замачивают водой, замачивая корневую систему на 12 часов.
Подготовка почвы и места посадки
Место для ежевики должно быть скрыто от северных ветров забором или постройками и иметь хорошее освещение. Наличие затенения отрицательно сказывается на вкусовых данных культуры.
Ежевика Карака черная, описание сорта и фото которой приведены в материале, дает хороший урожай, если ее посадить в плодородную рыхлую осадочную породу, содержащую частицы глины и песка (мергель). Перед посадкой необходимо подготовить место для будущего саженца.
- Верхний слой почвы смешивают с перегноем, вносят 150 г фосфорсодержащего удобрения и 50 г калийных.
- Почвы с щелочной и нейтральной реакцией следует подкислить торфом.
- Плотные почвы нужно разбавлять песком, а карбонатные – органикой.
- Сильнокислые почвы следует подщелачивать известью.
Посадочная яма должна быть не менее 55 см в глубину и такого же диаметра. Ямку заполняют плодородной смесью на 2/, заливают водой и выдерживают 2 недели.
Алгоритм посадки
Посадку ежевики следует проводить весной после полного прогрева почвы. Осенняя посадка не позволяет растению адаптироваться до наступления заморозков.
- При подготовке посадочных ям расстояние между соседними растениями должно быть не менее 3 м.
- На дне ямы должен образоваться небольшой холмик почвы.
- Корневая система ежевики распределена по ее склонам.
- При засыпке лунки корневую шейку следует оставлять на 1,5–2 см ниже уровня земли.
- Далее саженец поливают 10 л воды, а участок возле штамба засыпают перегноем или торфом.
Уход
Ежевику Карака Блэк нельзя отнести к неприхотливым в выращивании, но и к требовательным сортам она не относится. Наличие плетевидных побегов, густо покрытых мелкими шипами, усложняет ежедневный уход.
Опрыскивание и полив
Полив особенно необходим в период бутонизации и завязывания ягод. Поскольку для растения характерно волнообразное цветение, вносить полив необходимо на протяжении всего сезона.
В течение всего вегетационного периода почву вокруг куста следует мульчировать для поддержания оптимальной влажности почвы. Для кислых почв в качестве мульчи подойдет перегной или сено. Щелочную или нейтральную почву следует засыпать торфом из высокой парамозы.
Опрыскивание всего растения также следует добавить к поливу при наступлении сильной жары, но разрешать только вечером или рано утром, чтобы предотвратить солнечные ожоги и уменьшить испарение воды. Опрыскивание во время распускания бутонов не рекомендуется, так как мелкие капли воды смывают с растений пыльцу.
Подкормка
Рыхление почвы под ежевикой проводят ранней весной и осенью. В остальное время почву держат под толстым слоем мульчи. Весной удобряйте растения азотом, а в процессе цветения – комплексными минеральными удобрениями.
Для поддержания уровня урожайности в период созревания ягод полезны внекорневые удобрения. Добавление хелатов помогает предотвратить заражение хлорозом. По окончании плодоношения можно поддержать растение монофосфатом калия.
Оптимальная схема внесения удобрений:
Весенний период | Добавляют растворенную мочевину или селитру из расчета 10 и 20 г соответственно на каждые 5 л воды. |
Перед цветением | Добавляют разведенный куриный помет (1:19) или навоз (1:9). |
В процессе плодоношения | Подкормить нитрофоской, растворив 70 г на 1 ведро воды. Пользу приносит внесение 200 г древесной золы, богатой калием. |
После сбора ягод | Для оживления сил растения следует принимать монофосфат и калийную соль в соотношении 3:1. |
Внесение азота осенью не рекомендуется из-за снижения зимостойкости кустарника. В качестве органики используется периодически обновляемый слой мульчи. Этого достаточно для ежевики. Все минеральные удобрения вносят с 3‑х лет после посева.
Обрезка
Подготовка к зимовке включает обрезку у корня центральных плетей ежевики. Они вытягивают силы из растения и не дают вызревать новым побегам. На растении не должно быть более 8 развитых вкладок.
Подвязывание
Каплевидный тип ростков больше всего подходит для выращивания на шпалере. При отсутствии подвязывания побеги будут стелиться по земле, что приведет к повреждению урожая и заражению растений.
Оптимальная схема подвязки – пришпилить плодовые ветки к одной стороне шпалеры, а свежие побеги – к другой стороне шпалеры. На частом участке лучше использовать однорельсовую шпалеру, натягивая проволоку с расстоянием 60 см. Процедуру подвязывания проводят планомерно, по мере роста побегов.
Прищипывание
Ежевика Карака черная, описание сорта и фото которой представлена как культура, склонная к буйному росту, требует соблюдения основ формирующей обрезки. Верхушки и боковые ветки прищипывать не нужно. Однако для придания декоративности часть побегов можно укоротить.
Оптимальные условия
Хорошими климатическими условиями для выращивания ежевики карака являются регионы с умеренным климатом. Чрезмерная жара изменяет вкус ягод и заставляет их чаще поливать. Зимы с морозами ‑15℃ и выше вызывают гибель растений даже с учетом укрытий.
Недостаток влажности вносит кислинку во вкус спелых плодов, а избыток вызывает преобладание паразитов и инфекций.
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
Обладая средней устойчивостью к инфекциям, сорт поражается антракнозом или серой гнилью. С наступлением засушливых периодов облиственные побеги становятся пристанищем для колоний тли.
- Антракноз – грибковая инфекция, проявляющаяся в условиях избытка влаги. Листья и побеги покрываются беловатыми пятнами с пурпурной каймой, на ягодах появляются серые изъязвления. В качестве профилактики необходимо регулировать уровень влажности и разбавлять излишнюю загущенность насаждений. Избавиться от антракноза поможет 5% раствор медного купороса или Фудназол. Обработки допустимы при отсутствии цветения или после сбора урожая.
- Причиной появления пурпурных пятен и распространения грибка является сильное загущение. Проявляется в виде темных пятен на листьях, вызывающих их усыхание и опадение. Кроме листьев страдают побеги и свежие побеги. Плохое цветение с опадением завязей является результатом размножения инфекции. Чтобы избежать появления болезни, ежевику необходимо высаживать в соответствии с агротехническими рекомендациями и регулярно рыхлить почву, не допуская застоя воды. При повреждении растений необходима обработка 1% раствором ДНОК в период вегетации, а после цветения 2% бордоской жидкостью.
- Септориоз проявляется на листьях светлыми пятнами с темной каймой. Побеги буреют, а листья сохнут. Максимальный ущерб возникает при созревании ягод. Предотвратить возникновение болезни можно, соблюдая режим полива и хорошее освещение куста. В случае заражения плантации Нитрафеном следует опрыскивать до начала цветения. После бутонизации и сбора урожая растения необходимо полить бордоской жидкостью на 1.
- Развитие серой гнили связано с наступлением сырой погоды. Типичными признаками болезни являются образование серых наростов и гнилых ягод. Регулярная обрезка побегов и отсутствие избытка азота в почве помогают предотвратить повреждение. Избавить посадки от серой гнили поможет обработка кустов и почвы 3% раствором железного купороса. После цветения необходимо дополнительно обработать ежевику 1%-ной бордоской жидкостью.
Помимо инфекций, опасность представляют насекомые-вредители. Появление ежевичного клеща проявляется в виде долго не созревающих бутонов. Профилактикой является регулярное прореживание куста. Зараженные насаждения необходимо дважды полить раствором Энвидора с интервалом в 10 дней.
Колонии тли поселяются внутри листа и питаются соком клеток, ослабляя растения. Избежать появления тли поможет уничтожение опавших листьев и посадка рядом с ежевикой мяты, лука или чеснока. При повреждении растений необходимо обрезать и сжечь больные побеги, а затем обработать куст 0,05% раствором Кинмикс и 3 раствором Агровертина.
Личинки жуков – жуков – могут подгрызать корневую систему растений. Взрослое насекомое питается листьями. Массовые атаки жуков вызывают опадение завязей и побегов.
Замачивание корневой системы в растворе «Актара» перед посадкой поможет корням потерять свою привлекательность. Сами жуки должны быть удалены механически. Избавить ежевику от нападения жука поможет обработка антихрущей в начале вегетационного периода.
Особенности
Ежевика Карака Блэк, являясь перспективным сортом, имеет следующие достоинства:
- привлекательный деловой имидж;
- сбалансированный вкус с высокой дегустационной оценкой;
- небольшое образование порослей (при отсутствии повреждений корневой системы);
- гибкие побеги, легко пригибающиеся для укрытия на зиму;
- ранний и зрелый тип плодоношения;
- высокая производительность;
- хороший иммунитет к болезням, атакам вредителей;
- плодоношение растянуто на 2 месяца;
- высокие показатели транспортабельности на стадии технической зрелости.
К недостаткам сорта относятся:
- низкий показатель морозостойкости;
- обильное покрытие побегов шипами;
- необходимость дополнительного обильного полива в жаркую погоду;
- склонность к осыпанию спелых ягод.
Субъективным недостатком для крупных хозяйств является затяжка плодоношения.
Ежевика Карака Блэк выделяется сладкими, крепкими и крупными ягодами, как показано на фото. Хлыстообразные побеги удобно и легко располагаются на шпалерах, их легче укрывать на зиму. Однако плохая устойчивость к холодам и засухе, по описаниям садоводов, сильно ограничивает возможности выращивания этого сорта.
Видео о ежевике Карака Блэк
Урожай ежевики сорта Карака Блэк: