Груша «Лесная красавица» — один из старейших классических сортов, славящийся нежными плодами и чрезвычайной морозостойкостью. Описание сорта рекомендует его как исключительно урожайный и неприхотливый. Фото роскошных деревьев, покрытых красивыми и сочными грушами, поступают от садоводов со всей Европы, а также из регионов с суровыми зимами.
- Ботаническое описание
- Описание сорта
- Описание плодов
- Особенности плодоношения
- Размножение
- Корневыми отпрысками
- Саженцами
- Подготовка почвы и места посадки
- Алгоритм посадки
- Уход
- Опрыскивание и полив
- Подкормка
- Обрезка
- Пересадка
- Оптимальные условия
- Возможные болезни и вредители
- Особенности
- Видео о дереве
Ботаническое описание
Существует легенда начала 19 века о происхождении Красоты Леса. Считается, что дикое дерево с отменными плодами было обнаружено в лесах Бельгии. Европейцам так понравились сладкие и нежные плоды, что семена быстро распространились по всему континенту. В начале 20 века трудно было найти другие сорта груш в частных и промышленных садах.
Ботаники считают дикое происхождение сорта Лесная красавица не более чем легендой. Ученые предполагают, что найденное дерево является результатом первобытной селекции и селекции в более древние времена.
Грушевая лесная красавица
На территории России груша была официально районирована в начале 20 века. Согласно рекомендациям Госреестра, Лесная красавица выращивалась в Нижнем Поволжье и на Кавказе. Сегодня сорт встречается по всей России, в Средней Азии, в европейской части от Молдавии до Прибалтики.
Красота леса в Европе носит разные имена: Масляная, Александрина, а также Мария-Луиза. Последний сорт иногда рассматривают как отдельный гибрид. В России и Северной Европе Лесная Красавица особенно ценится за морозостойкость до ‑50°С. Что послужило причиной большего выбора.
Описание сорта
Груша Лесная Красавица: описание сорта, фото представляют урожай как высокое и широкое дерево с большой силой роста. Крона груши раскидистая, без специальной обрезки приобретает широкопирамидальную форму. Старые ветки покрыты грубой серой корой. Молодой прирост мощный, прямой, бордового цвета.
Груша Дерево Красота леса имеет широкую и раскидистую крону
Бутоны мелкие, серебристые. Облиственность ветвей Лесной красавицы средняя. Листья мелкие, но очень блестящие. Верхняя поверхность пластин темно-зеленая, блестящая; нижняя – беловатая, слегка опушенная. Удлиненные заостренные листья имеют мелкие зубцы по краю и крепятся на длинных черешках.
Цветение Красавицы Лесной начинается рано. Маленькие розовые бутоны распускаются массово в апреле. В прохладном климате цветение приходится на май. Бутоны собраны в соцветия по 6–8 штук, иногда располагаются поодиночке.
Особой ценностью сорта является его нечувствительность к повторяющимся холодам. Цветки «Лесная красавица» не повреждаются утренними заморозками, а временное похолодание не влияет на урожай.
Описание плодов
Грушевая лесная красавица не отличается особо крупными плодами. Его средний вес редко превышает 150 г.
Но исключительное качество мякоти, привлекательный внешний вид и высокая урожайность сделали этот сорт фаворитом как на частных участках, так и в коммерческом садоводстве.
Сортовые признаки груш Лесная Красавица:
Масса | В среднем – 150 г; На юге и на плодородных почвах — до 300 г |
Форма | Усеченно-яйцевидный с узкой, равномерно закругленной воронкой |
Чистить | Тонкий, шероховатый, но достаточно прочный |
Краситель | В технической спелости – желто-зеленый; При созревании – желтый; Подкожные точки сероватые, возможно наличие мелких коричневых пятен; На освещенной стороне появляется размытый бордово-красный румянец |
Мякоть | Сливочно-желтая консистенция, сочная, слегка маслянистая, без зернистости, тающая во рту; В центре плода небольшая семенная камера с коричневыми каплевидными семенами |
Вкус | Десертный, сладкий, сбалансированный с легкой и приятной кислинкой; Аромат выраженный, характерный для груши |
Пищевая ценность (в 100 г) | Калорийность – 47 кал; Сахаронакопление – до 10 г; Сухое вещество – около 14 г; Высокая концентрация калия, фосфора, магния, железа. Также присутствуют йод, селен, витамины группы В и другие полезные питательные вещества |
Плоды «Лесной красавицы» рекомендуется снимать с веток, не дожидаясь полного окрашивания, по мере технической спелости. Для транспортировки и хранения подходят только зеленоватые груши. Такие экземпляры достигают полной зрелости после сбора урожая и остаются свежими до 2 недель.
Полностью созревшие плоды употребляют в пищу сразу или консервируют. Сочные и нежные груши «Лесная красавица» не выдерживают транспортировки и хранятся всего несколько дней.
Особенности плодоношения
Лесная красавица способна к частичному самоопылению, но для полной продуктивности ей необходимы груши-опылители, растущие от нее не дальше 40 м. Хорошие компаньоны для культуры – Вильямса, Жозефина, Лимонка и другие груши, цветущие в одно время.
Ускорить плодоношение груши Лесная красавица можно, привив ее на айву
Плодовые характеристики Лесной красавицы:
- Цветение на здоровых саженцах Лесной красавицы начинается через 5 лет после посадки, в суровую погоду срок увеличивается на несколько лет.
- Ускоряет вступление в плодоношение привоя айвы. Такие растения начинают плодоносить через 3–4 сезона.
- Урожайность сорта регулярная, но у взрослых растений плодородные годы могут чередоваться с умеренными. Сезонов тотального дефицита у здоровых растений не наблюдается.
- Груши начинают созревать в середине августа. Важно вовремя собирать урожай лесной красавицы, иначе перезревшие плоды имеют свойство падать с веток.
- Сорт относится к высокоурожайным. Молодые деревья дают около 50 кг товарных плодов. 25-летнее дерево дает более 100 кг в год.
В 40 лет плодовитость Лесной красавицы обычно достигает 200 кг. Самая высокая урожайность сорта отмечена в Крыму. Взрослое дерево в таком теплом климате дает около 400 кг груш отличного товарного качества.
Размножение
Груша Лесная Красавица — описание сорта, фото и рекомендации садоводов, рекомендующих размножение вегетативными способами. Семенное размножение культуры также возможно, но считается трудоемким.
Кроме того, перекрестное опыление культуры, а также влияние подвоя могут дать самые неожиданные результаты и не гарантируют сохранения сортовых признаков. Следует учитывать, что сеянцы «Лесная красавица» начинают цвести намного позже, чем сеянцы или отпрыски.
Корневыми отпрысками
Для садоводов, выращивающих Лесную красавицу на своих участках, самый простой способ получить рассаду – отделить побеги, растущие вокруг основного ствола. Метод применим только к самоукореняющимся деревьям. Привитые груши дадут потомство, соответствующее сорту подвоя.
Правила разведения Лесной красавицы потомством:
- Отделять корневые побеги от материнской груши следует до начала активной вегетации весной или осенью, не ранее сентября.
- Отколовшиеся побеги часто имеют очень слабые корни, поэтому их рекомендуется замачивать в корневом растворе. Затем стебли высаживают в парник или отдельные стаканы с грунтом.
- Детеныши, собранные весной, можно выращивать как рассаду до осени. Затем их высаживают на постоянное место как обычную рассаду.
Груша Лесная красавица – размножение корневыми отпрысками
Иногда отпрыск сразу не выкапывают, а отрезают участок корня, соединяющий его с деревом. Затем в течение всего сезона почву вокруг обильно поливают, а иногда и стимуляторами роста. К осени отпрыски укореняются и их можно рассаживать.
Саженцами
Простой и удобный способ адаптировать «Лесную красоту» под конкретный регион. Привитые саженцы от надежных производителей можно отобрать по силе роста и скороспелости.
Критерии выбора посадочного материала:
- саженцы, растущие близко к месту посадки, лучше приживаются;
- стебель здорового саженца должен быть толще карандаша;
- корневая система и стебли не должны иметь пятен, потертостей;
- бутоны должны быть живыми, не отрываться от веток.
Хорошие саженцы груши должны иметь крепкую и здоровую корневую систему
Хорошим посадочным материалом для «Лесной красавицы» считаются 2‑летние растения высотой 1–1,5 м. На привитых растениях внимательно осмотрите место прививки. Он не должен быть сырым, иметь большие наплывы коры или пятна.
Подготовка почвы и места посадки
Груша Лесная Красавица: описание сорта, фото показывают, как неприхотливая культура, способная приживаться на разных почвах. Лучший субстрат – песчаная, глинистая, плодородная и легкая почва.
Если почва плотная, ее следует дополнительно разрыхлить, внеся под перекопку песок, перепревшие опилки, перлит. Истощенные почвы удобряют перегноем, листовым компостом. Кислые почвы следует известковать, но не позднее, чем за 6 месяцев до посадки груши.
Почва для груш должна быть супесчаная, суглинистая и легкая
Место для Лесной красавицы выбирают с обильным освещением и хорошей вентиляцией. Ближайшие высокие деревья не должны быть ближе 4 м от насаждений.
В северных районах часто практикуют посадку груши с южной стороны каменных стен, заборов и заборов. Так культура одновременно защищена от холодных ветров, а также получает хорошее прогревание от солнца.
Алгоритм посадки
Высаживать лесную красавицу следует весной до цветения или осенью – в октябре. Для регионов с морозными зимами предпочтительны весенние работы. При закладке нового сада высаживают одновременно несколько груш для лучшего опыления.
Схема посадки груши Красота леса
Процесс посадки:
- Ямы размещают не менее чем за 2 недели до посадки груши. Глубина ямы – 100 см, диаметр – около 80 см, расстояние между деревьями – 4 м.
- Для засыпки готовится смесь из выкопанного грунта, 2 ведер перегноя, стакана суперфосфата, ½ стакана сульфата калия и 10 кг песка.
- Около половины ямы засыпают земляной смесью, в нее выливают 3 ведра воды. Часть жидкости смешивают с доломитовой мукой (500 г) при необходимости раскисления почвы.
- Отверстия закрывают и оставляют осесть. Перед посадкой в центр лунки устанавливают опорный колышек.
- Саженец помещается в лунку. Расправляют корни и контролируют положение участка трансплантата; Он должен быть на 5 см выше уровня земли.
- Заполните яму землей, а затем разровняйте ее. Вокруг ствола оставляют отверстие для полива.
- После обильного полива ждут, пока осядет грунт, и еще раз проверяют положение корневой шейки саженца.
В конце работы деревце Лесная красавица аккуратно привязывается к опорному колышку восьмеркой. Материал пропускают между стволом молодой груши и опорой таким образом, чтобы кора не стиралась при сильном ветре.
Садоводы рекомендуют укрывать стволы деревьев. Для этого можно использовать солому, скошенную траву, опилки или даже сухую землю. Такой прием поддерживает постоянный микроклимат на земле и повышает приживаемость Лесной красавицы.
Уход
Груша Лесная Красавица, описание сорта, фото и отзывы, подтверждающие его высокую урожайность, показывают наилучшие результаты при своевременном уходе. Культура довольно живучая и способна плодоносить без участия садовода, но без правильно организованного внесения удобрений и полива плоды начинают мельчать.
Отсутствие обрезки, а также профилактических опрыскиваний приводит к заражению грибковыми заболеваниями или вредоносными насекомыми.
Опрыскивание и полив
Особое внимание следует уделять влажности почвы в первые несколько сезонов после посадки Лесной красавицы. В дальнейшем мощная корневая система груши сможет выдержать даже длительные засухи.
Правила полива сорта Лесная красавица:
- до плодоношения растения поливают примерно 5 раз в год:
- взрослые груши обильно увлажняют не более 4 раз за сезон;
- полив осуществляется строго в землю на расстоянии 10–20 см от ствола;
- за один раз используется не менее 10 литров воды, для взрослых груш – около 40 литров;
- при отсутствии осадков весной полив проводят до распускания почек;
- второй раз увлажнить почву после сброса лишних завязей;
- осенний полив проводят с водной нагрузкой (90 л на растение) только при недостаточности естественных осадков.
Поливочная груша
Дополнительный полив может потребоваться в межсезонье, если во время заливки груш длительное время держится жаркая сухая погода.
Подкормка
В течение первых двух сезонов груши получают достаточно питания из посадочной ямы. Начиная с третьего года, Лесную красавицу подкармливают регулярно.
Этапы внесения удобрений для сорта Лесная красавица:
- Азотные подкормки вносят ранней весной.
- В сентябре применяют фосфорные и калийные соединения.
- Урожайную грушу дополнительно подкармливают в начале цветения и до созревания плодов.
- Используйте готовые комплексные удобрения, настой древесной золы.
- Азотные составы применимы только весной, в остальное время растение нуждается в калии, фосфоре и микроэлементах.
Грушевая заправка
Органические удобрения (перегной, компост) требуются грушам ежегодно только на песчаных почвах. Для глинистых или черноземных почв эту процедуру проводят каждые 3 года. Перегной можно использовать в качестве мульчи на зиму или вносить весной при неглубоких земляных работах из расчета 2 кг субстрата на 1 кв.
Обрезка
Формирование дерева начинается сразу после посадки. Ствол лесной красавицы укорачивают так, чтобы он был длиннее ветвей на 20 см, при этом боковые приросты необходимо обрезать на треть длины. Во второй сезон весь прирост осенью укорачивают на 10–15 см.
В дальнейшем проводят регулярную обрезку кроны два раза в год: весной (корректировка формы кроны) и осенью (удаление лишней поросли и сухих ветвей). При санитарно-формирующей обрезке следует учитывать, что большая часть плодов формируется в 4‑летнем приросте.
Пересадка
Красота леса крайне тяжело переносит перемену места. Долго адаптируется и не скоро восстанавливает плодоношение при пересадке. Поэтому при необходимости переместить грушу с одного места на другое выгоднее посадить новый саженец или повторно привить Лесную красавицу на другое взрослое дерево.
Оптимальные условия
Знаменитая морозостойкость Лесной Красавицы распространяется на корневую систему, ствол, взрослые ветви, зрелую молодую поросль и цветы. Зимой груша легко переносит морозы до ‑50°С, не нуждаясь в укрытии. Весной цветки не погибают при возвратных заморозках.
Для подготовки к зиме рекомендуется белить стволы груш раствором медного купороса (1 стакан) и извести (1 кг) на 8 л воды. Молодые саженцы оборачивают капроном или мягким утеплителем для защиты от грызунов и зайцев.
Сорт хорошо переносит жару и засуху. Растение не погибает, если почва долго пересыхает, но без полива урожай может пострадать. Качество груш зависит от освещения деревьев. При затенении или загущении Лесная красавица не достигает сортовых показателей плодов, болеет и не дает хороших урожаев.
Возможные болезни и вредители
Груша Лесная Красавица может похвастаться отличными характеристиками в официальном сортоописании, но абсолютно не устойчива к парше. Фото садоводов из многих регионов показывают, что молодые побеги, листья и плоды уязвимы для опасной инфекции.
Грушевая корочка
О начале заражения можно узнать по появлению различных желтых пятен на нижней стороне листьев. Позднее пораженные участки покрываются губчатым налетом и темнеют. Побеги, на которых поселился гриб, трескаются, а также опушаются.
На плодах парша проявляется в виде выпуклых бурых пятен со светлой каймой. Впоследствии плоды также растрескиваются и портятся. Гриб зимует на коре и опавших листьях. Поэтому помимо лечебных обработок потребуется тщательная очистка участка от растительных остатков.
Этапы обработки грушевой лесной красавицы от парши:
- Сразу после набухания бутонов растения опрыскивают бордоской жидкостью (4 %).
- После цветения бутонов их обрабатывают составом 1.
- Опрыскивание повторяют через 20 дней.
- После сбора всего урожая круг возле стебля орошают раствором аммиачной селитры (10 %).
Грушевая лесная красавица склонна к парше, бороться с которой помогает бордоская смесь
Профилактические обработки растворами медного или железного купороса защищают Лесную Красавицу от других грибков (ржавчины, мучнистой росы), а также предотвращают бактериальные ожоги. От цитоспороза и плодовой гнили применяют специальные препараты Оксихом, Хом.
Типичные вредители груши: красный клещ, грушевая листоблошка, лох. Их появление требует применения инсектицидов.
Современный способ борьбы с насекомыми – опрыскивание биопрепаратами. Фитоверм, Фитоспорин, Бактофит, другие бактериальные составы не только действуют как инсектициды и акарициды, но и повышают общий иммунитет растений.
Особенности
Основные достоинства общепризнанного сорта – непревзойденная морозостойкость и рекордная урожайность.
Плоды груши, красота леса, обладают прекрасными вкусовыми характеристиками
Среди других преимуществ выращивания Красоты леса можно выделить:
- отличный фруктовый вкус;
- легкость воспроизведения;
- нетребовательность в уходе;
- способность расти в различном климате и на любой почве.
Среди недостатков сорта часто отмечают:
- склонность к опаданию плодов при перезревании;
- подверженность чесотке и другим грибковым инфекциям;
- короткий срок хранения и невозможность транспортировки спелых груш.
Груша «Лесная красавица» уже несколько столетий пользуется неизменной популярностью. Описание сорта, а также многочисленные фото свидетельствуют о прекрасном внешнем виде дерева, его плодовитости и долголетии.
Лесная красавица практически не имеет конкурентов по морозостойкости и продолжительности активного плодоношения. Есть многочисленные отзывы садоводов о стабильном урожае груш, посаженных более 100 лет назад.
Видео о дереве
Грушевая лесная красавица: