Как посадить картофель под зиму

Посад­ка кар­то­фе­ля под зиму воз­мож­на во мно­гих реги­о­нах Рос­сии, в том чис­ле в сред­ней поло­се, Повол­жье, Чер­но­зе­мье. Этот спо­соб поз­во­ля­ет полу­чить ран­ний уро­жай в мае-июне. Кро­ме того, рас­те­ния мень­ше стра­да­ют от вре­ди­те­лей и не пора­жа­ют­ся фитофто­ро­зом. Но есть и мину­сы — основ­ные плю­сы и мину­сы опи­са­ны в статье.

Можно ли сажать картошку под зиму

Насчет того, мож­но ли про­из­во­дить посад­ку под зиму или нет, до сих пор нет еди­но­го мне­ния. Одно­знач­но мож­но ска­зать, что этот спо­соб доста­точ­но рис­ко­ван­ный и под­хо­дит не для всех реги­о­нов Рос­сии. Мож­но сме­ло экс­пе­ри­мен­ти­ро­вать толь­ко в южных рай­о­нах и Чер­но­зе­мье. Так­же реаль­но выра­щи­вать ози­мый кар­то­фель в сред­ней полосе.

При посад­ке под зиму учи­ты­ва­ют несколь­ко важ­ных моментов:

1. Тща­тель­но выби­рай­те даты: нуж­но ори­ен­ти­ро­вать­ся на про­гноз пого­ды, так как слож­но назвать кон­крет­ное вре­мя для той или иной местности.
2. Клуб­ни тща­тель­но под­го­тав­ли­ва­ют, что­бы они не гни­ли и не боле­ли инфекциями.
3. Выко­пать ямы опре­де­лен­ной глу­би­ны от 12 до 20 см.
4. Обя­за­тель­но исполь­зуй­те муль­чу. Кро­ме того, накид­ка долж­на иметь очень боль­шую высо­ту, не менее 30 см.

Плюсы и минусы

Посад­ка кар­то­фе­ля осе­нью под зиму име­ет свои плю­сы и минусы.

Посад­ка под зиму поз­во­ля­ет полу­чить уро­жай уже в мае

К неоспо­ри­мым пре­иму­ще­ствам тако­го выра­щи­ва­ния мож­но отне­сти следующее:

1. Глав­ное пре­иму­ще­ство в том, что уже в мае — нача­ле июня мож­но попро­бо­вать моло­дой кар­то­фель. Он будет не хуже того, кото­рый будет созре­вать с июля по сен­тябрь после весен­ней посадки.
2. Кар­то­фель не постра­да­ет от засу­хи, будет полу­чать доста­точ­но вла­ги вес­ной и в нача­ле лета. Это осо­бен­но важ­но в реги­о­нах с жар­ким и сухим климатом.
3. Посад­ка под зиму поз­во­ля­ет убе­речь кар­то­фель от коло­рад­ско­го жука и дру­гих вре­ди­те­лей. Уро­жая будет боль­ше, не при­дет­ся обра­ба­ты­вать кусты от насекомых.
4. Вес­ной часто идут дожди, поэто­му посад­ку сле­ду­ет все вре­мя откла­ды­вать. Если вы выра­щи­ва­е­те зим­нюю кар­тош­ку, про­блем не будет.

Хотя у посад­ки под зиму есть и минусы:

1. Этот спо­соб выра­щи­ва­ния под­хо­дит не для всех регионов.
2. Осе­нью и зимой осо­бую опас­ность пред­став­ля­ют мед­ве­ди и грызуны.
3. Мно­го тру­да: нуж­но выко­пать ямы нуж­ной глу­би­ны и поло­жить на поверх­ность мно­го мульчи.
4. Даже при хоро­шем укры­тии часть кар­то­фе­ля может под­мерз­нуть и сгнить.

Сорта картофеля для осенней посадки

Если при­ня­то реше­ние о посад­ке кар­то­фе­ля под зиму, сле­ду­ет уде­лить осо­бое вни­ма­ние выбо­ру сор­та. Летом мож­но выра­щи­вать прак­ти­че­ски все куль­ту­ры, в том чис­ле и позд­ние, но при осен­ней посад­ке выби­ра­ют средне- и ран­не­спе­лые уро­жай­ные сорта:

• Сви­та­нок киев;
• Явар;
• Вол­жа­нин;
• Ветер;
• Кис­лый;
• Лилея;
• Адре­ста;
• Уул­дард;
• Импа­ла;
• Лазу­рит;
• Вызов;
• Акса­мит;
• Кара­топ;
• Снег;
• Кре­пость;
• Гори­зонт;
• Туман;
• Цве­ток ромашка;
• Ради­каль­ный;
• Талов­ско­го 110 и другие.

Уль­тра­ран­ние сор­та точ­но нель­зя исполь­зо­вать. Они быст­ро про­рас­та­ют, всхо­дят еще до пер­вых замо­роз­ков, поэто­му за зиму погиб­нут, даже если тем­пе­ра­ту­ра будет отно­си­тель­но высо­кой. Напри­мер, для посад­ки под зиму нель­зя брать обыч­ные сор­та кар­то­фе­ля, такие как Гала, ран­ний Жуков­ский и Нев­ский. При выра­щи­ва­нии зимой они не дава­ли урожая.

Важ­но! Для посад­ки под зиму сле­ду­ет выби­рать толь­ко те сор­та кар­то­фе­ля, кото­рые под­хо­дят для кли­ма­ти­че­ских усло­вий региона.

В каких регионах можно высаживать озимый картофель

Ози­мый кар­то­фель мож­но выра­щи­вать в реги­о­нах, где зимой воз­мож­ны сле­ду­ю­щие условия:

• тем­пе­ра­ту­ра нико­гда не опус­ка­ет­ся ниже 3–5 градусов;
• устой­чи­вый снеж­ный покров с высо­той паде­ния 10–15 см;
• снег тает рано или уме­рен­но поздно.

Не все реги­о­ны соот­вет­ству­ют этим тре­бо­ва­ни­ям. Опти­маль­но под­хо­дят южные реги­о­ны, в том числе:

• Крас­но­дар, Став­ро­поль­ский край;
• Крым;
• Север­ный Кавказ.

Мож­но сажать кар­тош­ку под зиму в южных регионах

Посад­ка клуб­ней под зиму допус­ка­ет­ся так­же в сред­ней поло­се (в том чис­ле в Под­мос­ко­вье), в Повол­жье и в Чер­но­зе­мье. На севе­ро-запа­де и юге Ура­ла выра­щи­ва­ние воз­мож­но не все­гда — часть клуб­ней погиб­нет. Что каса­ет­ся Сиби­ри и север­ных рай­о­нов, то зим­ний спо­соб здесь совер­шен­но непри­ме­ним из-за силь­ных моро­зов и пере­па­дов температур.

Когда сажать картофель под зиму

Кар­то­фель сажа­ют под зиму осе­нью, при­мер­но во вто­рой дека­де октяб­ря. Точ­ные даты опре­де­лить невоз­мож­но, так как они во мно­гом зави­сят от пого­ды, а так­же погод­ных усло­вий кон­крет­но­го региона.

Начи­нать посад­ку кар­то­фе­ля под зиму необ­хо­ди­мо в тот момент, когда уже насту­пи­ли пер­вые замо­роз­ки (тем­пе­ра­ту­ра око­ло 0 и чуть ниже). Опре­де­лить опти­маль­ное вре­мя мож­но по внеш­ним при­зна­кам: ночью зем­ля уже начи­на­ет про­мер­зать, а днем ​​отта­и­ва­ет, ста­но­вит­ся влаж­ной и мяг­кой, как буд­то при­шла весна.

Если в сред­ней поло­се такая пого­да обыч­но наблю­да­ет­ся во вто­рой дека­де октяб­ря, то в Повол­жье, Чер­но­зе­мье – бли­же к кон­цу меся­ца. Что каса­ет­ся Север­но­го Кав­ка­за и дру­гих южных реги­о­нов, то под­хо­дя­щее вре­мя посад­ки кар­то­фе­ля под зиму – пер­вая поло­ви­на нояб­ря. Мож­но пла­ни­ро­вать рабо­ту до сере­ди­ны меся­ца, пока сто­ит отно­си­тель­но теп­лая погода.

Выращивание озимого картофеля

Вырас­тить ози­мый кар­то­фель и собрать хоро­ший уро­жай реаль­но, если пра­виль­но подо­брать место для посад­ки под зиму и орга­ни­зо­вать хоро­ший уход. Основ­ные пра­ви­ла агро­тех­ни­ки опи­са­ны ниже.

Выбор и подготовка участка

Что­бы поса­дить кар­то­фель под зиму, реко­мен­ду­ет­ся уде­лить вни­ма­ние выбо­ру места. Сайт дол­жен соот­вет­ство­вать несколь­ким требованиям:

• хоро­шее освещение;
• отсут­ствие сто­я­чей воды (не в низинах);
• без пас­ле­но­вых пред­ков (поми­до­ры, бакла­жа­ны, перец).

Поч­ва долж­на быть пло­до­род­ной и рых­лой, опти­маль­ной явля­ет­ся сугли­нок с рН 6–7 (сла­бо­кис­лая или ней­траль­ная реак­ция). Под­го­тов­ка места для посад­ки перед зимой начи­на­ет­ся летом. Поч­ву пере­ка­пы­ва­ют и вно­сят ком­пост или пере­гной из рас­че­та 10 кг на 1 м2. Если в нем мно­го гли­ны, засыпь­те пес­ком или опил­ка­ми в коли­че­стве 3–5 кг на ту же площадь.

Подготовка картофеля

Перед посад­кой кар­то­фе­ля на зиму необ­хо­ди­мо под­го­то­вить клуб­ни. На 2–3 неде­ли их поме­ща­ют на зем­лю в свет­лое про­хлад­ное поме­ще­ние (тем­пе­ра­ту­ра 10–15 гра­ду­сов Цель­сия). Пери­о­ди­че­ски пере­во­ра­чи­вай­те и сбрыз­ги­вай­те водой.

За это вре­мя клуб­ни про­рас­тут и им будет лег­че уко­ре­нить­ся при посад­ке под зиму. Так­же из-за воз­дей­ствия све­та в них будет обра­зо­вы­вать­ся сола­нин. Это зеле­ное ядо­ви­тое веще­ство, защи­ща­ю­щее кар­то­фель от опас­ных вре­ди­те­лей – мед­ве­док, грызунов.

Кар­то­фель пред­ва­ри­тель­но пророс

Важ­но! За день до посад­ки клуб­ней под зиму про­тра­ви­те их в фун­ги­ци­де «Фун­да­зол» (10 г на вед­ро воды). Вме­сто это­го мож­но опрыс­ки­вать крас­ным пер­цем или дер­жать рас­твор мар­ган­цов­ки (тоже 10 г на 10 л) в тече­ние 20 минут.

Глубина посадки

При посад­ке кар­то­фе­ля под зиму очень важ­но спла­ни­ро­вать глу­би­ну зале­га­ния клуб­ней. Это зави­сит от раз­ме­ра и типа поч­вы. Чем плот­нее грунт, тем мень­ше глу­би­на, но с дру­гой сто­ро­ны, она все рав­но долж­на быть не менее 12 см.

Их мож­но выса­жи­вать на глу­би­ну до 20 см в супес­ча­ных, супес­ча­но-пес­ча­ных поч­вах, на такую ​​же глу­би­ну раз­ме­ща­ют круп­ный кар­то­фель. Если они сред­ние, доста­точ­но углу­бить их на 15 см, если малень­кие – на 12 см, но не более. На 20 см и боль­ше сажать уже нель­зя; слои могут не дорас­ти до поверхности.

Процесс посадки картошки под зиму

Посад­ка ози­мо­го кар­то­фе­ля осу­ществ­ля­ет­ся по-раз­но­му, в зави­си­мо­сти от типа поч­вы. Если поч­ва супес­ча­ная или супес­ча­ная, необ­хо­ди­мо сде­лать двой­ные гряд­ки шири­ной 70 см. Меж­ду ряда­ми остав­ля­ют интер­вал 80 см. Меж­ду лун­ка­ми – по 30 см. Посад­ку под зиму про­во­дят в шах­мат­ном поряд­ке. После­до­ва­тель­ность дей­ствий следующая:

1. На дно лунок укла­ды­ва­ют ком­пост со щепот­кой золы, так­же мож­но доба­вить немно­го луко­вой шелухи.
2. Поло­жи­те кар­то­фель в лун­ки и при­сыпь­те землей.
3. Накрой­те пихтой.
4. Свер­ху уло­жи­те боль­шой слой опи­лок, сена или соло­мы, не менее 30 см.
5. Затем обмо­тать плот­ной белой пряжей.

Важ­но! В каче­стве покров­но­го листа мож­но исполь­зо­вать толь­ко «дыша­щие» мате­ри­а­лы, хоро­шо про­пус­ка­ю­щие воз­дух. Плен­ку исполь­зо­вать нель­зя – кар­тош­ка сда­вит­ся и сгниет.

Если поч­ва гли­ни­стая, то посад­ку под зиму про­во­дят по дру­гой схе­ме. После­до­ва­тель­ность дей­ствий следующая:

1. Отвер­стия фор­ми­ру­ют­ся дере­вян­ным колом; они долж­ны быть узки­ми (до 10 см) и доста­точ­но глу­бо­ки­ми (30 см).
2. Уплот­нить сено или соло­му, раз­би­вая на мак­си­маль­ную глубину.
3. Уло­жи­те пло­до­род­ную поч­ву, добавь­те ком­пост и золу.
4. Поло­жи­те клуб­ни кар­то­фе­ля на посад­ку под зиму.
5. Свер­ху при­сы­пать зем­лей, уло­жить сухую тра­ву, фор­ми­руя жгутик.
6. До выпа­де­ния пер­во­го сне­га укрой­те гряд­ки плот­ной чер­ной пряжей.
7. После обра­зо­ва­ния слоя сне­га снять полотно.

Посад­ки необ­хо­ди­мо укрыть соломой

Бла­го­да­ря укры­тию под зиму кар­то­фель надеж­но защи­щен не толь­ко от вымер­за­ния, но и от гни­е­ния. Свер­ху он защи­щен сло­ем сне­га. Зимой и вес­ной орга­ни­че­ские веще­ства будут пере­гре­вать­ся и выде­лять допол­ни­тель­ное теп­ло. Через две неде­ли после наступ­ле­ния ста­биль­ных поло­жи­тель­ных тем­пе­ра­тур появят­ся всхо­ды, а еще через пол­то­ра меся­ца мож­но будет соби­рать уро­жай. Этот же спо­соб посад­ки под­хо­дит для участ­ков, рас­по­ло­жен­ных в низи­нах, где высо­ка веро­ят­ность затопления.

Уход за озимым картофелем

Осе­нью и зимой уход как тако­вой не тре­бу­ет­ся. Доста­точ­но уло­жить боль­шой слой муль­чи и свер­ху при­крыть нетка­ным мате­ри­а­лом. Если сне­га мало, жела­тель­но уло­жить как мож­но боль­ше снеж­ной мас­сы для полу­че­ния надеж­но­го слоя.

Ран­ней вес­ной посте­пен­но сни­ма­ют муль­чу, уста­нав­ли­ва­ют арки, натя­ги­ва­ют фли­зе­лин. С наступ­ле­ни­ем устой­чи­вых поло­жи­тель­ных тем­пе­ра­тур его сни­ма­ют. Допол­ни­тель­ный уход стан­дарт­ный: если поч­ва сухая, сто­ит жар­кая пого­да, поли­вать. Вес­ной для уско­ре­ния роста вно­сят азот­ные удоб­ре­ния, а во вре­мя цве­те­ния вно­сят супер­фос­фат и калий.

Заключение

Посад­ка кар­то­фе­ля под зиму име­ет свои плю­сы и мину­сы. В целом мож­но ска­зать, что это рис­ко­ван­ный метод, успех выра­щи­ва­ния во мно­гом зави­сит от погод­ных усло­вий. Поэто­му реко­мен­ду­ет­ся в каче­стве экс­пе­ри­мен­та вырас­тить неболь­шую гряд­ку ози­мо­го кар­то­фе­ля, а потом делать выво­ды самостоятельно.