Перец – одна из самых теплолюбивых овощных культур. Из-за этого для жителей северной части страны выращивание этого овоща в открытом грунте становится невозможным. Ведь от жары зависит количество и качество урожая. Поэтому высадка рассады перца в теплицу из поликарбоната – единственный вариант для этих регионов. Хотя жителям средней полосы и рекомендуется выращивать перец в теплицах, в таких условиях он растет и созревает намного быстрее. Это связано с тем, что никакие внешние факторы не мешают и не замедляют рост растений.
Чтобы бизнес был успешным, необходимо соблюдать определенные правила. Конечно, мастерство приходит с опытом. Но чтобы не ошибиться, попробуем разобраться, когда и как сажать рассаду перца в теплицу. А также как ухаживать за высаженными саженцами, чтобы они давали хороший урожай, были здоровыми и крепкими.
Подготовка теплицы и грунта
Хорошие саженцы – это только полдела. Очень важно, чтобы почва и условия в теплице способствовали хорошему росту перца.
Для начала необходимо продезинфицировать теплицу и грунт. Это делается в том случае, если помещение уже использовалось для выращивания различных овощей. Если теплица новая, этот шаг пропускаем. Грунт очищают от растительных остатков и корней. Почву также обрабатывают от вредителей и грибков. Можно использовать для этих целей обычный кипяток. Не пренебрегайте этим этапом, потому что паразиты и болезнетворные бактерии, оставшиеся в растительных остатках, могут погубить всходы.
Совет! Помните, что подготовку теплицы нужно начинать заранее, чтобы грунт успел просохнуть и впитать вещества, которые будут в него вноситься.
После этих мероприятий можно приступать к удобрению почвы. Почва для выращивания перца должна быть рыхлой и влажной. Для улучшения качества почвы вносят следующие удобрения:
- нитрат аммония;
- навоз;
- гумус;
- древесная зола;
- суперфосфат.
Удобряем почву за несколько дней до посадки или хотя бы за сутки. Помните, что рассада перца не любит кислую почву. Если у вас такая почва, вы можете регулировать кислотность доломитовой мукой. Обычно применяется непосредственно при посадке рассады перца. После того, как лунки с перцем были засыпаны землей, ее присыпают доломитовой мукой и тщательно распределяют граблями. Если вы боитесь навредить растениям, очень равномерно просеивайте муку, тогда можно обойтись и без использования инструментов.
Если ваша теплица новая и еще не разделена на грядки, то делать это нужно правильно. Длина грядок особого значения не имеет, они могут быть короткими или вытянутыми по всей длине теплицы. А вот ширина имеет большое значение. Слишком широкие грядки неудобны для полива, а дотянуться до дальних растений, не задев предыдущие, будет практически невозможно. Нормальной шириной для грядки будет 80–90 сантиметров. На этом расстоянии можно разместить два или три ряда рассады, в зависимости от сорта и размера куста. Расстояние между грядками также не должно быть слишком большим, лучше сэкономить место и высадить еще несколько рядов рассады. Главное, чтобы по саду можно было комфортно передвигаться.
Совет! Очень удобно защищать грядки обычными досками. Поэтому вода не растечется и земля не рассыплется.
Нужно заранее продумать, где какие сорта посадить и подписать грядки. Низкорослые сорта перцев лучше сажать у стен, чтобы они получали достаточно света, а высокорослые – в центре теплицы.
Когда проводится посадка рассады перца в теплицу
Сроки высадки рассады перца в открытый грунт и в теплицу, конечно же, отличаются. В теплице растениям не страшны ни ветер, ни перепады температур. Поэтому посадку можно начинать раньше. Однако вы должны быть полностью уверены, что заморозки не вернутся. Температура почвы – важный фактор. Она должна быть не менее +15 °C. При такой температуре перец перестанет расти и процесс созревания продлится гораздо дольше. Если весна холодная и почва не прогревается естественным путем, можно использовать методы искусственного освещения.
Рассаду перца обычно высаживают в теплицу в мае. В более теплых регионах он может начаться с начала месяца, а в северных районах – ближе к концу. При этом учитывайте состояние вашей рассады. На момент пересадки он должен быть полностью выращен и иметь высоту около 25 сантиметров. Высокорослые сорта перца отлично подходят для теплиц. В таких условиях за ними легко ухаживать, а урожайность намного выше, чем у мелкорослых сортов.
Важно! Чтобы вовремя высадить рассаду перца в теплицу, высадку рассады следует начинать в конце февраля или первых неделях марта.
Высаживание рассады перца в теплицу
Если на стебле перца образовалось более 10 листьев, он считается пригодным для посадки в теплице. Бутоны могут присутствовать, но не раскрываться. Такие цветы, скорее всего, завянут при адаптации в новой почве. А если и продолжают расти, то медленнее.
Примерно за час до высадки в тепличную почву рассаду следует обильно полить водой, чтобы почва размягчилась и ее можно было легко извлечь из емкости. Чтобы не повредить корень, необходимо достать перец целым комом земли.
Перед посадкой необходимо еще раз взрыхлить почву, так как после пересадки перец будет особенно нуждаться в доступе кислорода. После этого землю выравнивают граблями. Вы также можете внести удобрение в это время или положить его прямо в лунку. Теперь можно приступать к посадке рассады.
Внимание! Лучшее время для пересадки рассады – ночь. Это можно сделать и днем, если погода пасмурная.
Выкапывая лунки, учитывайте, что для перца важна правильная схема посадки. Расстояние между рядами должно быть не менее 60 см. Среди кустов низкорослых сортов перца оставляем от 20 см до 35 см, а среди высокорослых – от 30 см до 40 см, должно получиться до пяти растений на 1 м2.
Лунки должны быть такой глубины, чтобы рассада полностью поместилась с комом земли. Старайтесь не заходить слишком глубоко, так как это замедлит рост перца. В выкопанную яму налейте до 1 л воды, дайте ей немного впитаться и поместите туда росток. Засыпать его нужно землей до первых листьев на стебле. Удобрение можно положить на дно лунки. Для этих целей используют компост или перегной. Также популярны покупные удобрения.
Опору для посаженных перцев лучше установить сразу. А как только растению потребуется подвязка, вы легко сможете это сделать. Также можно сразу засыпать почву мульчей, ведь первую неделю рассаду нельзя поливать, а мульча поможет дольше удерживать влагу. Для этого отлично подойдут сухие листья, солома, кора деревьев и опилки. Вкладыш сохранит тепло и поможет почве дольше оставаться рыхлой.
Первое время грядки с рассадой следует накрыть пленкой. Для дополнительного удобства вы можете задать дуги. Такое приспособление убережет перец от перепадов температур в ночное время, а когда на улице стабильная и теплая погода, пленку использовать будет нельзя. Если вы хотите обойтись без дополнительных затрат, то арки устанавливать не нужно, так как теперь много тонких пленок, которые не навредят саженцам.
Подкормка перца
Для подкормки используют 2 вида удобрений: минеральные и органические. И те, и другие очень хорошо влияют на рост и развитие рассады перца. Если вы вносили удобрение при посадке рассады, не спешите с повторной подкормкой. Переизбыток удобрений так же губителен для перца, как и полное отсутствие питательных веществ. Следующую подкормку рекомендуется проводить после появления завязей, а растению особенно понадобятся силы.
Для рассады перца подходят такие минеральные удобрения:
- азот. Способствует росту и формированию плодов;
- совпадение. Хорошо влияет на рост и размер плодов;
- кальций. Поддерживает стабильный рост перца от посева до созревания плодов;
- калий. Это особенно важно для плодов, их формирования и роста.
Эти минералы используют все опытные садоводы для получения хорошего урожая перцев. Но некоторые предпочитают исключительно органическую подкормку. Рассмотрим варианты приготовления самых популярных удобрений:
- Птичий помет или навоз. Раствор готовится одинаково в обоих случаях. В емкости смешать 10 литров воды с 1 литром помета или навоза. Даем раствору сутки на приготовление и выливаем его под каждый куст. Если раствор готовится из навоза, то смеси понадобится около литра, а если это мусор, то пол-литра.
- Травяное удобрение. В равных пропорциях сочетаются крапива двудомная, хвощ полевой, подорожник, кошениль и пижма. Далее все это заливают водой и оставляют на четыре дня для брожения. Смесь должна подняться наверх, после чего ее следует перемешать и дождаться, пока она снова поднимется. Теперь добавьте в травяную смесь воду в пропорции 1:9. Залейте этим раствором перец так же, как и в предыдущем способе.
Перец подкармливают 2–3 раза за весь период роста в теплице. Но, кроме этого, необходимо следить за состоянием рассады, окраской листьев и величиной полученных плодов, чтобы вовремя внести необходимое удобрение, чего недостаточно для перца. Также нужно поддерживать стабильную температуру и не допускать ее опускания ниже +10°С. Если вы видите, что состояние растения ухудшается, а листья начинают вянуть, то, скорее всего, перцу не хватает калия. Многие ошибочно думают, что причина в недостаточном поливе, и начинают обильно поливать рассаду, что в дальнейшем сказывается на всходах.
Совет! После начала цветения перца рекомендуется сорвать цветок ближе к основанию растения. Тогда остальные завязи окрепнут, и в последствии перец вырастет.
Пятна и пожелтение листьев свидетельствуют о недостаточном количестве магния. Качество плодов также ухудшается. Исправить ситуацию поможет раствор магния с калием. А если плоды начинают гнить, то перцу нужен кальций. При использовании этого минерала для подкормки нужно быть очень осторожным, так как избыток этого удобрения может полностью погубить урожай.
Заключение
Как видите, при выращивании болгарского перца нужно знать и соблюдать множество нюансов. Неправильный уход может полностью погубить рассаду. Но, посаженные по всем технологиям перцы дадут очень высокий урожай и порадуют глаз. Выращивая болгарский перец в теплице, вы значительно облегчите себе труд. Ведь теплица сама создаст необходимые условия для хорошего роста, а вам останется только поливать и подкармливать растения. А как это сделать, вы можете наглядно посмотреть на видео.
Отзывы
Мария, 46 лет, г. Подольск Много лет выращиваем перец в теплице. Только так можно добиться хороших результатов. В открытом грунте перец растет очень слабо, а плоды мелкие. Мы всегда используем органические продукты, потому что нет ничего лучше натурального.
Светлана, 49 лет, Свердловская область Выращивать перец однозначно сложнее, чем помидоры или огурцы. А когда первый раз попробовал посадить в открытый грунт, урожая не было. Перцы были маленькие и скрученные. Вот и решил, что на следующий год попробую посадить в теплицу. Я выращиваю перец таким образом уже несколько лет. Урожай всегда хороший.