Кукуруза на Урале и в Сибири: выращивание в открытом грунте на даче

Куку­ру­за – теп­ло­лю­би­вая куль­ту­ра. В Рос­сии в про­мыш­лен­ных мас­шта­бах и на при­уса­деб­ных участ­ках выра­щи­ва­ет­ся на Куба­ни, Кав­ка­зе и Ниж­нем Повол­жье. Посев куку­ру­зы в Сиби­ри, Ура­ле, Мос­ков­ской обла­сти, Ленин­град­ской обла­сти стал воз­мо­жен бла­го­да­ря выве­де­нию моро­зо­стой­ких сор­тов, рай­о­ни­ро­ван­ных в усло­ви­ях холод­но­го климата.

Лучшие сорта кукурузы для Сибири, Урала и Подмосковья

Для посад­ки в реги­о­нах с уме­рен­ным кли­ма­том выби­ра­ют ско­ро­спе­лые сор­та. Куль­ту­ра долж­на успеть созреть за корот­кое лето. Рас­те­ние теп­ло­лю­би­вое, пони­же­ния тем­пе­ра­ту­ры не пере­но­сит. Выра­щи­ва­ют толь­ко ово­щи. Кор­мо­вые сор­та в Сиби­ри и на Ура­ле не выращивают.

Мно­гие рай­о­ни­ро­ван­ные гибри­ды были выве­де­ны в холод­ном кли­ма­те. К луч­шим сор­там куку­ру­зы для Сиби­ри, выра­щи­ва­е­мым в откры­том грун­те, относятся:

Раз­но­об­ра­зие	Вре­мя вегетации	Вре­мя созре­ва­ния (дней)	Высо­та (см)	Дли­на почат­ка (см)	Харак­те­ри­сти­ки семян
Лаком­ка 121	Рано	70	75–80	14	Малень­кий, ярко-желтый
Дух	Супер рано	55–60	1,7	25	Боль­шой желтый
Фер­мер	Ран­не­спе­лый	60–75	1,2	17	Сред­ний, оранжевый
Были­на	Сере­ди­на рано	80	1,5	два­дцать	Сред­ний, желто-оранжевый

Для посад­ки в откры­тый грунт селек­ци­о­не­ры пред­ла­га­ют луч­шие сор­та куку­ру­зы для сред­ней поло­сы Рос­сии и Урала:

1. Ори­ен­тир F1 — сорт ран­ний, моро­зо­устой­чи­вый, выдер­жи­ва­ет тем­пе­ра­ту­ру до +40С, созре­ва­ет за 65 дней. Рас­те­ние сред­ней высо­ты, обра­зу­ет почат­ки дли­ной 18 см с ярко-жел­ты­ми зер­на­ми. Вкус слад­кий, мякоть семян соч­ная, очень при­год­на для при­го­тов­ле­ния пищи.
2. Юби­лей­ный F1: сред­не­спе­лый сорт, созре­ва­ет за 95 дней. Рас­те­ние высо­кое, до 2,5 м, обра­зу­ет 15 почат­ков дли­ной 20 см, семе­на ярко-жел­тые, обо­лоч­ка тон­кая. Дли­тель­ный срок хра­не­ния, под­хо­дит для кон­сер­ви­ро­ва­ния. Обла­да­ет высо­ким имму­ни­те­том к инфекциям.
3. К слад­ким сор­там Бон­дю­эль отно­сит­ся гибрид Бонус F1 – ран­не­спе­лый, хоро­ше­го вку­са, пло­ды в молоч­ной ста­дии исполь­зу­ют­ся для при­го­тов­ле­ния, а спе­лые – для кон­сер­ви­ро­ва­ния. Куль­ту­ру выса­жи­ва­ют для пище­вой про­мыш­лен­но­сти и в лич­ном под­соб­ном хозяй­стве. Зер­на куку­ру­зы тем­но-жел­тые, шелу­ха тонкая.
4. Ладож­ская 191 – попу­ляр­ная куку­ру­за в Ленин­град­ской обла­сти, ее выра­щи­ва­ют на при­уса­деб­ных участ­ках и сель­ско­хо­зяй­ствен­ных участ­ках. Сред­не­ран­ний сорт, часто встре­ча­ю­щий­ся на Ура­ле. Куль­ту­ра созре­ва­ет за 3,5 меся­ца. Рас­те­ние высо­той 1,7 см, коло­сья до 20 см, зер­на ярко-желтые.

Луч­шие сор­та куку­ру­зы для Под­мос­ко­вья, кото­рые мож­но сажать в откры­тый грунт:

1. Trophy — слад­кий сорт гол­ланд­ской селек­ции, созре­ва­ю­щий за 70 дней. Высо­ко­рос­лый уро­жай – до 1,9 м, обра­зу­ет почат­ки дли­ной 25 см, диа­мет­ром 40 см, мас­сой 220 г. Зер­на свет­ло-золо­ти­сто­го цве­та с тон­кой обо­лоч­кой, при­год­ны для кон­сер­ви­ро­ва­ния и варки.
2. Гибрид Андреа – с веге­та­ци­он­ным пери­о­дом 2,5 меся­ца. Рас­те­ние сред­не­ро­слое — до 1,5 м, дает кону­со­вид­ные почат­ки, дли­ной 18 см. Семе­на круп­ные, пло­ды в ста­дии услов­ной спе­ло­сти гото­вят, после дозре­ва­ния — на консервирование.
3. Гам­ма – уль­трас­ко­ро­спе­лый сорт, уро­жай куку­ру­зы мож­но соби­рать через 70–75 дней. Высо­та рас­те­ния до 2 м, почат­ки дости­га­ют до 28 см, сред­ний вес 270 г, зер­на круп­ные, ярко-оранжевые.

Наря­ду с рас­ти­тель­ны­ми вида­ми попу­ляр­но­стью у садо­во­дов поль­зу­ет­ся низ­ко­рос­лый сорт куку­ру­зы Вул­кан. Ядра с высо­кой кон­цен­тра­ци­ей жид­ко­сти лопа­ют­ся после нагревания.

Важ­но! Этот сорт непри­хот­лив к кли­ма­ти­че­ским усло­ви­ям, при­го­ден для Сиби­ри и Ура­ла, пло­ды идут на при­го­тов­ле­ние попкорна.

Когда сажать кукурузу весной в Сибири

Посад­ка куль­ту­ры ори­ен­ти­ро­ва­на на кли­ма­ти­че­ские осо­бен­но­сти мест­но­сти. С заклад­кой семян торо­пить­ся не сто­ит, если поч­ва не про­гре­лась, рас­те­ние не про­рас­тет. В сред­ней поло­се сро­ки посе­ва куку­ру­зы ран­ние или сере­ди­на мая, тем­пе­ра­ту­ра поч­вы не долж­на быть ниже +160 С. Ран­не­спе­лые сор­та успе­ва­ют вызреть, позд­ние в уме­рен­ном кли­ма­те не выращивают.

Посев куку­ру­зы на Ура­ле, в Сиби­ри на 2 неде­ли поз­же, посев про­во­дят в кон­це мая или нача­ле июня в зави­си­мо­сти от тем­пе­ра­тур­но­го режи­ма. После появ­ле­ния всхо­дов посе­вы реко­мен­ду­ет­ся накрыть тем­ным мате­ри­а­лом. Чер­ный цвет при­тя­ги­ва­ет уль­тра­фи­о­лет, мате­ри­ал защи­тит рас­те­ние от ноч­ных заморозков.

Какую температуру выдерживает кукуруза

Исто­ри­че­ская роди­на куку­ру­зы – Южная Аме­ри­ка, куль­ту­ра теп­ло­лю­би­вая. Семе­на штам­бо­во­го сор­та не про­рас­та­ют при тем­пе­ра­ту­ре поч­вы ниже +10 С. Метел­ки не зацве­тут при мини­маль­ной тем­пе­ра­ту­ре +150 С. Бла­го­при­ят­ные усло­вия для веге­та­ции +230 С. Всхо­ды стра­да­ют от замо­роз­ков. Даже при нуле­вой тем­пе­ра­ту­ре рост моло­дых побе­гов пре­кра­ща­ет­ся. По всем пара­мет­рам посад­ка и выра­щи­ва­ние в Сиби­ри и на Ура­ле прак­ти­че­ски невозможны.

Бла­го­да­ря мно­го­лет­ней рабо­те селек­ци­о­не­рам уда­лось создать сор­та, отве­ча­ю­щие тре­бо­ва­ни­ям уме­рен­но­го кли­ма­та. Семе­на гибри­дов после посад­ки в откры­тый грунт выдер­жи­ва­ют моро­зы до ‑20 С. Это не рекорд, отдель­ные сор­та выдер­жи­ва­ют моро­зы до ‑40 С.

Всхо­жесть уро­жая в теп­лой кли­ма­ти­че­ской зоне: в тече­ние 8 дней, при доста­точ­но высо­кой тем­пе­ра­ту­ре. Ран­ние сор­та, адап­ти­ро­ван­ные к кли­ма­ти­че­ским усло­ви­ям Сиби­ри и Ура­ла, про­рас­та­ют в один и тот же срок при отно­си­тель­но низ­ких температурах.

Выбор и подготовка участка для кукурузы в Сибири

Поса­дить куку­ру­зу где угод­но не полу­чит­ся. Рас­те­ние каприз­но к соста­ву поч­вы. На забо­ло­чен­ных поч­вах, с высо­кой кон­цен­тра­ци­ей солей и повы­шен­ной кис­лот­но­стью уро­жай рас­ти не будет. Посад­ка преду­смат­ри­ва­ет рых­лую, пло­до­род­ную, обо­га­щен­ную кис­ло­ро­дом почву.

Важ­но! Куку­ру­зу луч­ше все­го сажать в Сиби­ри и на Ура­ле на чер­но­зем­ных, гли­ни­стых и пес­ча­ных поч­вах с хоро­шим дренажем.

Перед посад­кой куль­ту­ры необ­хо­ди­мо под­го­то­вить участок:

1. Поч­ву осе­нью рых­лят, уда­ля­ют кор­ни сорняков.
2. Вно­сят орга­ни­че­ские, калий­ные и фос­фор­ные удобрения.
3. Мож­но посе­ять ози­мую рожь, выко­пать вес­ной вме­сте с всходами.

Вес­ной за 3 дня до посад­ки уча­сток сно­ва рых­лят и вно­сят азот­со­дер­жа­щие средства.

Как вырастить кукурузу в Сибири и на Урале

В усло­ви­ях холод­но­го кли­ма­та Сиби­ри, Ура­ла, Ленин­град­ской обла­сти куку­ру­зу мож­но выра­щи­вать дву­мя способами:

• поса­дить семе­на в грунт – это каса­ет­ся ран­них сортов;
• рас­сад­ный спо­соб – для ран­не­спе­ло­го выращивания.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Выра­щи­ва­ние куку­ру­зы в Сиби­ри посе­вом семян на гряд­ку осу­ществ­ля­ет­ся по сле­ду­ю­щей схеме:

1. Борозд­ки засы­па­ют на глу­би­ну 7 см, поли­ва­ют, посад­ку начи­на­ют, когда вла­га пол­но­стью впитается.
2. Пло­щадь 55 см.
3. Рас­сто­я­ние меж­ду гнез­да­ми 35 см.
4. В каж­дую лун­ку поме­ща­ют по 3 семени.

Рас­те­ние обра­зу­ет муж­ские и жен­ские цвет­ки, нуж­да­ет­ся в опы­ле­нии. Посад­ка куль­тур под­ряд сни­зит уро­жай­ность. Сфор­ми­руй­те гряд­ку не менее чем в 4 ряда. После про­рас­та­ния оста­ет­ся креп­кий побег, осталь­ные удаляются.

Посадка кукурузы рассадой

Для повы­ше­ния уро­жай­но­сти и сокра­ще­ния веге­та­ци­он­но­го пери­о­да в откры­том саду реко­мен­ду­ет­ся выра­щи­вать рас­са­ду куку­ру­зы в сред­ней поло­се. Этот метод поле­зен в более холод­ных реги­о­нах. Посад­ка начи­на­ет­ся во вто­рой поло­вине апре­ля в сред­ней поло­се Рос­сии. Посев куку­ру­зы на рас­са­ду в Сиби­ри начи­на­ют во вто­рой дека­де мая. Схе­ма посад­ки рас­са­ды ничем не отли­ча­ет­ся от посе­ва семян.

Как ухаживать за кукурузой в Сибири

После посад­ки рас­те­ние тре­бу­ет стан­дарт­но­го ухо­да для быст­рой веге­та­ции в усло­ви­ях корот­ко­го лета. Агро­тех­ни­ка заклю­ча­ет­ся в поли­ве, под­корм­ке, уда­ле­нии сорняков.

Полив

После посад­ки семян поли­ва­ют при появ­ле­нии всхо­дов. Гра­фик зави­сит от осад­ков, рас­те­ние теп­ло­лю­би­вое, но не засу­хо­устой­чи­вое, нель­зя допус­кать пере­сы­ха­ния верх­не­го слоя поч­вы. Избы­ток вла­ги для выра­щи­ва­ния так­же неже­ла­те­лен. Полив уве­ли­чи­ва­ют в момент обра­зо­ва­ния почат­ков. Если осад­ки выпа­да­ют 2 раза в неде­лю, для куль­ту­ры это­го достаточно.

Прополка и рыхление

Рых­ле­ние – обя­за­тель­ный эле­мент агро­тех­ни­ки; рост рас­те­ния после посад­ки зави­сит от того, насколь­ко насы­ще­на кис­ло­ро­дом кор­не­вая систе­ма. Первую про­пол­ку про­во­дят, когда всхо­ды вырас­тут до 10 см, после­ду­ю­щие — по мере необ­хо­ди­мо­сти, жела­тель­но после каж­до­го поли­ва. Когда рас­те­ние начи­на­ет сбра­сы­вать метел­ки, его реко­мен­ду­ет­ся опрыс­ки­вать для луч­ше­го удер­жа­ния влаги.

Подкормка

Вырас­тить хоро­ший уро­жай куку­ру­зы в Сиби­ри на даче не полу­чит­ся без вне­се­ния удоб­ре­ний в поч­ву при посад­ке и после­ду­ю­щей под­корм­ке. Корм­ле­ние про­ис­хо­дит в 3 этапа:

• после обра­зо­ва­ния чет­вер­то­го листа под корень вно­сят рас­твор пти­чье­го поме­та или навоза;
• через 21 день на 1 м2 рас­сы­па­ют смесь: селит­ра (20 г), калий­ные соли (20 г), супер­фос­фат (40 г);
• при обра­зо­ва­нии 8 листьев дают ком­плекс­ное сред­ство, в состав кото­ро­го вхо­дят мар­га­нец, цинк, медь.

Вни­ма­ние! Избы­ток удоб­ре­ния так же неже­ла­те­лен, как и его недостаток.

Болезни и вредители кукурузы в Сибири

Для про­фи­лак­ти­ки семе­на обез­за­ра­жи­ва­ют перед посад­кой. Во вре­мя посе­ва в лун­ку добав­ля­ют рас­твор План­риз. Если меры не подей­ство­ва­ли, и на рас­те­нии раз­ви­ва­ет­ся гриб­ко­вая инфек­ция, уро­жай обра­ба­ты­ва­ют препаратами:

• «Вин­си­пе»;
• «Опти­маль­ный»;
• «Стер­ни­фаг».

Пора­жен­ные рас­те­ния уда­ля­ют с участ­ка и сжи­га­ют. Место посад­ки поли­ва­ют кипятком.

Если после посе­ва рас­те­ние рас­тет мед­лен­но, на листьях наблю­да­ет­ся вол­ни­стость, пло­хо раз­ви­ты почат­ки с зачат­ка­ми семян, есть при­зна­ки раз­ви­тия гель­мин­то­спо­ри­оза, то при­чи­на в дефи­ци­те пита­тель­ных веществ. Сра­зу после посад­ки сле­ду­ет вне­сти калий­со­дер­жа­щие удоб­ре­ния. Если забо­ле­ва­ние раз­ви­лось, под­корм­ку повторяют.

Пара­зи­ти­че­ские вредители:

• про­во­лоч­ный червь;
• тля;
• ковш;
• чере­па­ха.

Для про­фи­лак­ти­ки соблю­да­ют сево­обо­рот, рядом выса­жи­ва­ют репел­лент­ные рас­те­ния, напри­мер, сою. При посад­ке и выра­щи­ва­нии сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур на Ура­ле и в Сиби­ри не реко­мен­ду­ет­ся при­ме­не­ние хими­че­ских средств, про­тив вре­ди­те­лей при­ме­ня­ют био­ин­сек­ти­ци­ды кон­такт­но­го дей­ствия (Акто­фит, Битоксибациллин».

Когда созревает кукуруза в Сибири

Посев семян в откры­тый грунт замед­ля­ет веге­та­цию и созре­ва­ние почат­ков на 15 дней, рас­сад­ный спо­соб уско­ря­ет вре­мя. Сро­ки созре­ва­ния зави­сят от сор­та поса­жен­ных рас­те­ний. Почат­ки сни­ма­ют для упо­треб­ле­ния в молоч­но-вос­ко­вой ста­дии зре­ло­сти, при­мер­но с кон­ца авгу­ста до сере­ди­ны сентября.

На Ура­ле и в сред­ней поло­се для посад­ки исполь­зу­ют гибри­ды, кото­рые не дают пол­но­цен­но­го поса­доч­но­го мате­ри­а­ла. В усло­ви­ях корот­ко­го лета на Ура­ле и в Сиби­ри куль­ту­ра не успе­ва­ет достичь био­ло­ги­че­ской зрелости.

Заключение

Посад­ка куку­ру­зы в Сиби­ри, Под­мос­ко­вье и на Ура­ле воз­мож­на при пра­виль­ном выбо­ре сор­та. Гибри­ды, спе­ци­аль­но создан­ные для уме­рен­но­го кли­ма­та, устой­чи­вы к моро­зам. Виды созре­ва­ют рано, после посад­ки успе­ва­ют созреть за корот­кое лето. На при­уса­деб­ном участ­ке — даче — раз­во­дят куль­ту­ру слад­ких сор­тов для при­го­тов­ле­ния и консервирования.