Огурцы на подоконнике. Выращивание и уход зимой, весной, сорта, фото

Огур­цы в город­ской квар­ти­ре на под­окон­ни­ке – это не толь­ко эко­ло­ги­че­ски чистый про­дукт для еже­днев­но­го сала­та, но и све­жий и при­ят­ный аро­мат в доме. Не слу­чай­но в неко­то­рых пар­фю­мах часто встре­ча­ют­ся аро­мат­ные зеле­ные фрук­то­вые нот­ки. Сто­ит осво­ить сек­ре­ты выра­щи­ва­ния и пра­ви­ла ухо­да за ним, что­бы регу­ляр­но насла­ждать­ся вку­сом тако­го полез­но­го и все­гда аро­мат­но­го овоща.

Подходящие сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Что­бы зани­мать­ся рас­те­ние­вод­ством, не обя­за­тель­но иметь «домик в деревне». Доста­точ­но узнать глав­ные агро­тех­ни­че­ские сек­ре­ты, запа­стись необ­хо­ди­мой тех­ни­кой для выра­щи­ва­ния и выбрать каче­ствен­ные семена.

В таб­ли­це пред­став­ле­ны 10 попу­ляр­ных сор­тов огур­цов, кото­рые пред­став­ле­ны в садо­вых центрах.

Гибрид­ные имена	См функ­ции
Окно-бал­кон f1	Куль­ту­ра харак­те­ри­зу­ет­ся неболь­шим ветв­ле­ни­ем при ком­пакт­ных раз­ме­рах побе­гов. Дли­на зеле­ни варьи­ру­ет­ся от 6 до 8 см, сред­ний вес от 70 до 90 г. Огур­цы тем­но-зеле­но­го цве­та име­ют осве­жа­ю­щий вкус и под­хо­дят для засол­ки и засол­ки в домаш­них условиях.
Щед­рик	Само­опы­ля­е­мый ран­ний гибрид отли­ча­ет­ся высо­кой уро­жай­но­стью. Пло­ды име­ют тон­кую кожи­цу без горе­чи, хру­стя­щую и соч­ную мякоть. Дли­на зеле­ни состав­ля­ет при­мер­но 10–12 см при сред­ней мас­се пло­да 100 г. Пер­вый уро­жай созре­ва­ет через 45–47 дней после всходов.
Оне­га ф1	Ран­не­спе­лый сорт начи­на­ет пло­до­но­сить уже на 37–40‑й день. Зелен­цы круп­ные и клуб­не­вид­ные, дли­на каж­до­го не пре­вы­ша­ет 8–10 см. Собран­ный уро­жай отлич­но под­хо­дит для засолки.
Скрип f1	Пар­те­но­кар­пи­че­ский гибрид созре­ва­ет через 45–48 дней после появ­ле­ния пер­вых буто­нов. Пло­ды сла­вят­ся сво­ей хруст­ко­стью и слад­ким вку­сом. С каж­до­го куста мож­но собрать до 11 кг урожая.
Хуто­рок f1	Ран­не­спе­лый сорт с пло­да­ми цилин­дри­че­ской фор­мы дли­ной 10–13 см (мас­сой 90–120 г), с кожи­цей с неболь­ши­ми шипа­ми. Аро­мат­ные и хру­стя­щие огур­цы хоро­ши в све­жем виде. Ово­щи с низ­ким содер­жа­ни­ем семян, нико­гда не гор­чат, что дела­ет их отлич­ны­ми для вклю­че­ния в сала­ты и мно­гие дру­гие блюда.
Пре­стиж ф1	Назва­ние гибри­да вполне оправ­да­но – пло­ды дли­ной до 6–8 см име­ют отмен­ный вкус, кото­рый мож­но заме­тить уже через 40 дней после друж­но­го появ­ле­ния всходов.
Вави­лон ф1	Салат­ный овощ, раз­мер кото­ро­го дости­га­ет 10–15 см при сред­ней мас­се око­ло 100 г. Гибрид обла­да­ет слад­ким вку­сом и соч­ны­ми свойствами.
Мура­вей f1	Пред­став­лен­ный сорт пред­по­чи­та­ет свет­лые и теп­лые окон­ные рамы. В таких усло­ви­ях гибрид пока­зы­ва­ет ста­биль­ную уро­жай­ность, непри­хот­ли­вость в ухо­де и высо­кую устой­чи­вость к болез­ням. Дли­на ово­щей до 10 см при сред­ней мас­се 110–115 г. Мякоть пло­дов соч­ная и хрустящая.
Эми­ли f1	Круп­но­плод­ный (мас­са одно­го огур­ца дости­га­ет 150 г), сорт обла­да­ет высо­кой холо­до­стой­ко­стью, отлич­но под­хо­дит как для упо­треб­ле­ния в све­жем виде, так и для исполь­зо­ва­ния в домаш­нем засол­ке. Пер­вые пло­ды появ­ля­ют­ся при­мер­но через 40–45 дней после посева.
Маша f1	Гол­ланд­ский гибрид отли­ча­ет­ся боль­шой акку­рат­но­стью кистей, ведь в пери­од фор­ми­ро­ва­ния завя­зей рас­те­ние нуж­да­ет­ся в осо­бом ухо­де. Этот сорт отно­сит­ся к уль­тра­ран­ним: соби­рать све­жие ово­щи мож­но через 35–40 дней после появ­ле­ния пер­вых всхо­дов. Дли­на зеле­ни око­ло 8–10 см.

Огур­цы на под­окон­ни­ке (выра­щи­ва­ние и уход за уро­жа­ем сле­ду­ет кор­рек­ти­ро­вать в зави­си­мо­сти от выбран­но­го сор­та) дадут отлич­ный уро­жай при усло­вии исполь­зо­ва­ния каче­ствен­ных семян. При этом необ­хо­ди­мо вни­ма­тель­но изу­чить инфор­ма­цию о харак­те­ри­сти­ках ото­бран­но­го семе­ни, что­бы соот­не­сти их с воз­мож­но­стя­ми отде­ле­ния для нор­маль­но­го роста и раз­ви­тия гибрида.

Сроки посева

Выра­щи­вать огур­цы на под­окон­ни­ке мож­но круг­лый год, но если вы хоти­те собрать их уро­жай в наме­чен­ный срок, то нуж­но учи­ты­вать веге­та­ци­он­ный пери­од, при­су­щий тому или ино­му сорту.

В феврале

Пре­иму­ще­ство выра­щи­ва­ния огур­цов дома в том, что не нуж­но учи­ты­вать вре­мя нача­ла работ; нуж­но учи­ты­вать пери­од, когда про­рас­тут семе­на выбран­но­го сор­та и через какое вре­мя рас­те­ние нач­нет плодоносить.

Вклю­чить в меню на май­ские празд­ни­ки све­жие огур­цы мож­но будет, если посе­ять семе­на в сере­дине вто­ро­го меся­ца года. Появ­ле­ние пер­вых всхо­дов мож­но ожи­дать в кон­це марта.

Ори­ен­ти­ро­воч­но с 20 по 25 фев­ра­ля мож­но сеять сле­ду­ю­щие гибри­ды огурцов:

• Пар­те­но­кар­пи­че­ский – Модуль f1, Доро­тея f1.
• Пче­ло­опы­ля­е­мый – ТША-28, 575.2693 (f1).

Сим­вол «f1», кото­рый нане­сен на упа­ков­ке с семе­на­ми, сви­де­тель­ству­ет о том, что семен­ной мате­ри­ал полу­чен путем скре­щи­ва­ния 2‑х видов раз­ных сор­тов, в резуль­та­те чего полу­чен пар­те­но­кар­пи­че­ский (само­опы­ля­е­мый) гибрид пер­во­го поколения.

В марте

Посев семян весенне-лет­не­го эко­ти­па реко­мен­ду­ет­ся начи­нать ори­ен­ти­ро­воч­но с 10 по 20 мар­та, отда­вая пред­по­чте­ние сле­ду­ю­щим пар­те­но­кар­пи­че­ским сортам:

• Мазай,
• Ари­на,
• Апрель,
• Фина­лист,
• Зозу­ля,
• Буян, дру­гие сорта.

Попу­ляр­ность само­опы­ля­е­мых гибри­дов заклю­ча­ет­ся в том, что куль­ту­ра не име­ет сте­риль­ных цвет­ков и не нуж­да­ет­ся в помо­щи насекомых.

В июне

Про­длить уро­жай домаш­них огур­цов «с под­окон­ни­ка» мож­но, если в июне повтор­но посе­ять семе­на сле­ду­ю­щих сортов:

• Пар­те­но­кар­пи­че­ские гибри­ды – Сена­тор, Буян, ТША-442, Ари­на, Под­мос­ков­ные поздние.
• Опы­ля­ют­ся пче­ла­ми – Манул и Фермер.

Посев допус­ка­ет­ся еже­ме­сяч­но, начи­ная с мар­та и про­дол­жа­ясь до позд­ней осени.

Подготовка к посадке

При­сту­пать к посад­ке огур­цов нуж­но с ряда необ­хо­ди­мых меро­при­я­тий, без кото­рых труд­но рас­счи­ты­вать на хоро­ший урожай.

Емкость

Изна­чаль­но нуж­но выбрать емкость, в кото­рой куль­ту­ра долж­на будет прой­ти путь от выса­жен­но­го семеч­ка до раз­ви­то­го взрос­ло­го растения.

Для хоро­ше­го роста куста и обиль­но­го пло­до­но­ше­ния необ­хо­ди­мо иметь емкость, отве­ча­ю­щую сле­ду­ю­щим требованиям:

• В каче­стве емко­сти для посад­ки изна­чаль­но мож­но исполь­зо­вать ста­кан­чи­ки объ­е­мом 200–300 мл диа­мет­ром око­ло 8–10 см, из кото­рых по мере уве­ли­че­ния кор­не­вой систе­мы будут пере­са­жи­вать­ся всходы.
• Посев­ной мате­ри­ал реко­мен­ду­ет­ся выса­жи­вать в спе­ци­аль­ные тор­фя­ные таб­лет­ки, пере­ме­щая появ­ля­ю­щи­е­ся рост­ки в боль­шую емкость.
• Посто­ян­ный кон­тей­нер дол­жен вме­щать не менее 5 лит­ров поч­вы, не запол­нен­ной до кра­ев, а так­же дол­жен иметь широ­кий верх для роста корней.
• Обя­за­тель­ным усло­ви­ем для выбран­ной емко­сти явля­ет­ся нали­чие в ее дне дре­наж­ных отвер­стий для выхо­да лиш­ней вла­ги и луч­ше­го про­вет­ри­ва­ния почвы.

Пустую емкость из дере­ва и пласт­мас­сы сле­ду­ет про­мыть щет­кой с хозяй­ствен­ным мылом, а затем ошпа­рить кипятком.

Выра­щи­вать огур­цы мож­но на под­окон­ни­ке в крыш­ке от пиро­га, в кастрю­ле, в горш­ке, в пла­сти­ко­вой бутыл­ке или в двой­ных поли­эти­ле­но­вых паке­тах, дно кото­рых будет играть роль мастер­ка, а в крыш­ке будут про­де­ла­ны отвер­стия за кучу лиш­ней жидкости.

Выбор места и подготовка почвы

Огур­цы на под­окон­ни­ке (выра­щи­ва­ние и уход за куль­ту­рой во мно­гом зави­сит от места в квар­ти­ре) не все­гда чув­ству­ют себя ком­форт­но, если их поме­стить в непод­хо­дя­щие для это­го условия.

Под­окон­ник для выра­щи­ва­ния огур­цов дол­жен нахо­дить­ся на сол­неч­ной сто­роне дома 

Выби­рая луч­шее место, нуж­но пом­нить, что огур­цы не любят пере­ез­дов, поэто­му реко­мен­ду­ет­ся сра­зу наме­тить для рас­те­ния теп­лый и про­стор­ный под­окон­ник. Наи­луч­ший вари­ант для таких целей – окно на южную сто­ро­ну квар­ти­ры. Про­емы, выхо­дя­щие на север или запад, не под­хо­дят для созда­ния необ­хо­ди­мых усло­вий для культуры.

В поме­ще­нии не долж­но быть сквоз­ня­ков, окна жела­тель­но дер­жать закры­ты­ми. Для направ­ле­ния пото­ка теп­ло­го воз­ду­ха от бата­рей в емкость с рас­са­дой зимой реко­мен­ду­ет­ся уста­но­вить напро­тив под­окон­ни­ка зер­ка­ло или дру­гую све­то­от­ра­жа­ю­щую плен­ку (фоль­гу).

Такой мате­ри­ал мож­но при­жать к под­окон­ни­ку или, наобо­рот, при­от­крыть его, что­бы согреть. Луч­ше все­го про­вет­ри­вать поме­ще­ние мини-сада с откры­той две­рью, но закры­ты­ми окна­ми. Про­емы поме­ще­ния жела­тель­но закрыть мос­кит­ной сет­кой, защи­ща­ю­щей от про­ник­но­ве­ния насекомых.

Суб­страт для посад­ки и после­ду­ю­ще­го выра­щи­ва­ния куль­ту­ры мож­но при­об­ре­сти в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных мага­зи­нах или при­го­то­вить самостоятельно.

При этом сле­ду­ет учи­ты­вать, что чем мень­ше объ­ем поч­во­сме­си в емко­сти для посад­ки и выра­щи­ва­ния семян, тем слож­нее будет под­дер­жи­вать вод­но-соле­вой режим поч­вы. Неболь­шой объ­ем соста­ва быст­рее высы­ха­ет, в поч­вен­ном рас­тво­ре про­ис­хо­дит уве­ли­че­ние его концентрации.

Само­сто­я­тель­но под­го­то­вить хоро­ший грунт для посе­ва семян мож­но сле­ду­ю­щи­ми способами:

• сме­шай­те в удоб­ной емко­сти ого­род­ную зем­лю (3 вед­ра), опил­ки и навоз (по 1 ведру);
• сме­шать пере­гной (3 л) с дре­вес­ной золой и супер­фос­фа­том (по 1 ст л.);
• под­го­то­вить поч­ву, состо­я­щую из компоста/перегноя, дер­но­вой зем­ли с добав­ле­ни­ем круп­но­зер­ни­сто­го пес­ка и 1 сто­ло­вой лож­ки дре­вес­ной золы.

Послед­ний спо­соб самый про­стой. При под­го­тов­ке соста­ва для посе­ва семян в полу­чен­ную смесь реко­мен­ду­ет­ся доба­вить уни­вер­саль­ное орга­ни­че­ское удоб­ре­ние ОМУ Рост соглас­но инструк­ции производителя.

Подготовка семян

Каче­ствен­ная рас­са­да – глав­ное усло­вие выра­щи­ва­ния здо­ро­вых и силь­ных рас­те­ний, полу­че­ния хоро­ше­го уро­жая. Мага­зин­ный мате­ри­ал не дает 100% всхо­же­сти семян, поэто­му посе­ву долж­ны пред­ше­ство­вать обя­за­тель­ные под­го­то­ви­тель­ные мероприятия.

Сет про­из­ве­де­ний состо­ит из сле­ду­ю­щих спектаклей:

• Калиб­ров­ка Началь­ным эта­пом явля­ет­ся выбор луч­ших образ­цов, если мате­ри­ал заку­па­ет­ся у част­ных про­дав­цов. Для посе­ва нуж­но взять семе­на 2‑летней дав­но­сти, затем визу­аль­но осмот­реть их, отбро­сить окра­шен­ные, чер­ные, дефор­ми­ро­ван­ные зер­на. Нуж­но исполь­зо­вать свет­лые семе­на оди­на­ко­во­го раз­ме­ра, что обес­пе­чит их одно­вре­мен­ное прорастание. 

  

• Разо­грев. Эта про­це­ду­ра отно­сит­ся к ста­рей­шим при­е­мам, улуч­ша­ю­щим росто­вые свой­ства семян. Орга­ни­зо­вы­вать такие меро­при­я­тия сле­ду­ет при­мер­но за 2 неде­ли до посад­ки. Сырье сле­ду­ет поме­стить в бума­гу воз­ле бата­реи при тем­пе­ра­ту­ре до 30°С, оста­вить в таком виде на 3 дня. Если орга­ни­зо­вать такой про­цесс в духов­ке при тем­пе­ра­ту­ре до 50–60°С, вре­мя нагре­ва сокра­тит­ся до 3–4 часов.
• Закал­ка. Семе­на нуж­но раз­ло­жить в 1 слой на смо­чен­ной хлоп­ча­то­бу­маж­ной тка­ни, отпра­вить заго­тов­ку на 2 дня в холо­диль­ник. Пери­о­ди­че­ски мате­ри­ал необ­хо­ди­мо опрыс­ки­вать водой и кон­тро­ли­ро­вать отсут­ствие всхо­дов. В про­тив­ном слу­чае они про­сто погиб­нут. После зака­ли­ва­ния семе­на гото­вы к посеву. 

  

• Дез­ин­фек­ция. Выбран­ный мате­ри­ал необ­хо­ди­мо замо­чить в рас­тво­ре пер­ман­га­на­та калия (мар­ган­цов­ки). Этот анти­сеп­тик необ­хо­ди­мо раз­ве­сти в воде ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры (1 г на 200 мл жид­ко­сти), затем сырье выдер­жать 30 минут, после чего состав тща­тель­но промыть.

Для эффек­тив­ной дез­ин­фек­ции без после­ду­ю­ще­го смы­ва­ния реко­мен­ду­ет­ся исполь­зо­вать био­пре­па­ра­ты типа Гама­ир-СП (1 таб­лет­ка на 200 мл жид­ко­сти) или Фитоспорин‑М (2 кап­ли на 200 мл водо­про­вод­ной воды).

Правила посадки

Огур­цы, про­цесс их выра­щи­ва­ния на под­окон­ни­ке прак­ти­че­ски не отли­ча­ет­ся от спо­со­ба посад­ки и ухо­да за гряд­кой, полу­чат­ся таки­ми же вкус­ны­ми, соч­ны­ми и хру­стя­щи­ми. Раз­ли­чия в агро­но­ми­че­ских при­е­мах заклю­ча­ют­ся в огра­ни­чен­ных раз­ме­рах исполь­зу­е­мой тары.

Весь про­цесс посад­ки состо­ит из сле­ду­ю­щих манипуляций:

• В цен­тре поч­вы нуж­но сде­лать лун­ку или бороз­ду глу­би­ной око­ло 1,5–2 см при посад­ке в боль­шой ящик раз­ме­ром при­мер­но 60х70 см. Рас­сто­я­ние меж­ду буду­щи­ми побе­га­ми долж­но быть не менее 30–35 см.
• После это­го необ­хо­ди­мо увлаж­нить суб­страт с помо­щью пуль­ве­ри­за­то­ра. Если поло­жить семе­на в сухую рых­лую поч­ву, то после поли­ва они могут углу­бить­ся, что замед­лит про­рас­та­ние ростков.

• Затем нуж­но поло­жить 2–3 (для под­стра­хов­ки) зер­на в лун­ку, засы­пать их увлаж­нен­ной поч­во­сме­сью, а затем обиль­но залить зем­лю теп­лой водой.
• Для сохра­не­ния вла­ги накрой­те кон­тей­нер поли­эти­ле­но­вой или стек­лян­ной пленкой.
• Оформ­лен­ную емкость нуж­но поста­вить в теп­лое (до 25°С) тем­ное место, еже­днев­но про­ве­рять состо­я­ние поч­вы. При необ­хо­ди­мо­сти допол­ни­тель­но полить почву.

Пер­вые всхо­ды мож­но ожи­дать через 3 дня, после чего рас­са­ду сле­ду­ет пере­не­сти в про­хлад­ное поме­ще­ние (20°С.

Уход за огурцами после посадки

После про­це­ду­ры посад­ки при­дет­ся про­ве­сти про­стой, но обя­за­тель­ный про­цесс ухо­да за рас­те­ни­ем. Меро­при­я­тия свя­за­ны с поли­вом поч­вы, вне­се­ни­ем в нее мине­раль­ных удоб­ре­ний и уста­нов­кой опо­ры для куль­ту­ры в развитии.

Полив

Огур­цы очень ост­ро реа­ги­ру­ют как на недо­ста­точ­ный, так и на избы­точ­ный полив. Соле­вой «стресс» и засу­ха поч­вы сни­жа­ют каче­ство ово­щей и общий уро­жай уро­жая. В то же вре­мя чрез­мер­ная влаж­ность поч­вы может вызвать отми­ра­ние кор­ней и при­ве­сти к гибе­ли рас­те­ния. Перед каж­дым поли­вом зем­лю необ­хо­ди­мо тща­тель­но рых­лить вилами.

«Окон­ные» огур­цы удоб­нее поли­вать из бутыл­ки, направ­ляя струю пря­мо под корень. Реко­мен­ду­ет­ся «обхо­дить» стеб­ли во избе­жа­ние появ­ле­ния инфек­ций и гриб­ков. Опти­маль­ная тем­пе­ра­ту­ра воды +18°С.

В пери­од цве­те­ния сле­ду­ет умень­шить коли­че­ство упо­треб­ля­е­мой жид­ко­сти; в ото­пи­тель­ный сезон пола­га­ет­ся еже­днев­но увлаж­нять грунт.

Что­бы не оши­бить­ся в часто­те поли­ва, необ­хо­ди­мо при­дер­жи­вать­ся сле­ду­ю­щей при­мер­ной схе­мы полива:

• зимой делать 1 раз в 2–3 дня;
• вес­ной – 1 раз в 1–2 дня;
• летом орга­ни­зо­вать еже­днев­ный «душ»;
• осе­нью – 1 раз в 1–2 дня.

Наря­ду с поли­вом рас­те­ний нель­зя забы­вать о необ­хо­ди­мо­сти регу­ляр­но­го про­вет­ри­ва­ния помещения.

Подкормка

Огур­цы на под­окон­ни­ке (выра­щи­ва­ние и уход за куль­ту­рой долж­ны соот­вет­ство­вать раз­ра­бо­тан­ным при­е­мам) дадут хоро­ший уро­жай, если рас­те­ние выра­щи­вать в каче­ствен­ной поч­ве. Содер­жа­щи­е­ся в поч­ве мик­ро­эле­мен­ты актив­но рас­хо­ду­ют­ся на стро­и­тель­ство побегов/побегов и пло­дов растения.

Попол­нять запас полез­ных веществ реко­мен­ду­ет­ся за счет вно­си­мых в поч­ву удоб­ре­ний, кото­рые под­раз­де­ля­ют­ся на сле­ду­ю­щие виды:

• Хими­че­ские – раз­лич­ные ком­плек­сы, состо­я­щие из соеди­не­ний калия, азо­та и фос­фо­ра (нит­ро­ам­мо­фос, нит­ро­фос, дру­гие смеси).
• Орга­ни­че­ские: ком­пост, полу­чен­ный из пти­чье­го поме­та, пере­гноя, коро­вье­го навоза.

Пер­вый вид под­корм­ки мож­но при­об­ре­сти в садо­во-ого­род­ных мага­зи­нах. Пти­чий помет сле­ду­ет исполь­зо­вать в све­жем виде в виде рас­тво­ра, кото­рый гото­вят из рас­че­та 500 мл на 10 л теп­лой воды.

Таким же обра­зом нуж­но полу­чить рас­твор с вклю­че­ни­ем амба­ра, пред­став­ля­ю­ще­го собой пере­бро­див­ший навоз в раз­жи­жен­ном виде. Нали­чие боль­шо­го коли­че­ства пато­ген­ных мик­ро­ор­га­низ­мов в таких удоб­ре­ни­ях исклю­ча­ет исполь­зо­ва­ние нераз­бав­лен­ных составов.

Через 2 неде­ли после посад­ки рас­те­ния необ­хо­ди­мо под­кор­мить мине­раль­ным ком­плек­сом, при­го­тов­лен­ным из суль­фа­та натрия, супер­фос­фа­та, амми­ач­ной селит­ры (5 г на 5 л жид­ко­сти). Про­це­ду­ру необ­хо­ди­мо повто­рить через 10–14 дней.

В спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных мага­зи­нах пред­став­лен широ­кий ассор­ти­мент гото­вых сме­сей для выра­щи­ва­ния огур­цов: Агри­ко­ла-Фор­вард, Фер­ти­ка или Био­гу­мус. Содер­жи­мое паке­тов доста­точ­но раз­ве­сти обыч­ной водой (1:1), затем полить кусты соглас­но про­грам­ме-инструк­ции, при­ла­га­е­мой к удоб­ре­нию. Когда куст под­рас­тет, отлич­ным вари­ан­том под­корм­ки ста­нет кле­но­вая или липо­вая зола (1 сто­ло­вая лож­ка на 10 лит­ров воды).

Температурный режим

Огур­цы – тре­бо­ва­тель­ная куль­ту­ра, ост­ро реа­ги­ру­ю­щая на изме­не­ния в сто­ро­ну теп­ла или холода.

В таб­ли­це ука­зан при­мер­ный тем­пе­ра­тур­ный режим, кото­рый необ­хо­ди­мо соблю­дать после посева.

Эта­пы куль­тур­но­го развития	Инди­ка­то­ры температуры
Про­рас­та­ние семян	+25°С
После всхо­дов и до появ­ле­ния всходов	+23…+25 °С
Пери­од цве­те­ния культуры	+20°С

Основ­ная зада­ча пра­виль­но­го выра­щи­ва­ния огур­цов на под­окон­ни­ке – создать для рас­те­ния пар­ни­ко­вый эффект, при­мер­но соот­вет­ству­ю­щий усло­ви­ям, созда­ва­е­мым в теплицах.

Освещение

Появ­ле­ние всхо­дов – сиг­нал о необ­хо­ди­мо­сти пере­но­са рас­са­ды в мак­си­маль­но свет­лое место. Про­дол­жи­тель­ность осве­ще­ния для выра­щи­ва­е­мой куль­ту­ры долж­на быть не менее 15 часов, т.е соот­вет­ство­вать пол­но­му све­то­во­му дню.

При недо­стат­ке инсо­ля­ции мож­но исполь­зо­вать фито­лам­пы, кото­рые будут хоро­шим источ­ни­ком уль­тра­фи­о­ле­та и теп­ла. Ана­ло­гич­ные све­то­ди­од­ные осве­ти­те­ли пол­но­го спек­тра име­ют отлич­ный эффект.

Формирование куста и подвязка

Огур­цы на под­окон­ни­ке, выра­щи­ва­ние и уход за кото­ры­ми обя­за­тель­но вклю­ча­ет в себя про­цесс фор­ми­ро­ва­ния и под­вя­зы­ва­ния куста, нуж­да­ют­ся в посто­ян­ной кор­рек­ции отрас­та­ю­щих побе­гов и зеле­ной кро­ны. Появ­ля­ю­щи­е­ся пер­вые листья обыч­но мел­кие и сла­бые, ниж­няя часть стеб­ля тон­кая, с удли­нен­ны­ми междоузлиями.

Для обес­пе­че­ния нор­маль­но­го раз­ви­тия куста необ­хо­ди­мо про­во­дить фор­ми­ро­ва­ние его кро­ны с уда­ле­ни­ем непро­дук­тив­ных побе­гов, заби­ра­ю­щих его жиз­нен­ные силы. Такие меро­при­я­тия будут про­во­дить­ся в тече­ние все­го веге­та­ци­он­но­го пери­о­да завода.

В домаш­них усло­ви­ях такая рабо­та огра­ни­че­на раз­ме­ра­ми емко­сти (кон­тей­не­ра), поэто­му реко­мен­ду­ет­ся выра­щи­вать куст на 1 сте­бель, усы и боко­вые пле­ти «при­щи­пы­вать».

Пред­по­ла­га­ет­ся это сде­лать сле­ду­ю­щим образом:

• осто­рож­но обо­рвать буто­ны и цвет­ки, нахо­дя­щи­е­ся в пазу­хах пер­вых 3–4 листо­вых пластин;
• в сле­ду­ю­щие 3–4 меж­до­уз­лия так же акку­рат­но нуж­но будет уда­лить боко­вые побеги;
• на сле­ду­ю­щих 3–4 узлах тре­бу­ет­ся толь­ко уда­лять боко­вые стеб­ли, остав­ляя на их месте появив­ши­е­ся плоды.

Боко­вые побе­ги на каж­дом после­ду­ю­щем узле пола­га­ет­ся при­щи­пы­вать после 2–3 листьев, а основ­ной пле­ти набра­сы­ва­ют на несу­щую про­во­ло­ку, опус­кая вер­хуш­ку. Когда он вырас­тет при­мер­но до 50–60 см, сте­бель так­же сле­ду­ет при­щип­нуть. В про­цес­се фор­ми­ро­ва­ния куста необ­хо­ди­мо одно­вре­мен­но уда­лять уси­ки, пора­жен­ные и сухие листья.

Не менее важ­ную роль в созда­нии акку­рат­ной и полез­ной кро­ны для огур­ца игра­ет под­вяз­ка рас­те­ния. Для это­го мож­но исполь­зо­вать раз­ные спо­со­бы: под­вяз­ку на стержне, на шпа­ле­ру (спе­ци­аль­ную опо­ру для рас­те­ния), верев­ки, фигур­ный способ.

Если вы исполь­зу­е­те шпа­ле­ру, ее необ­хо­ди­мо при­кре­пить к кар­ни­зу. Про­стой вари­ант тако­го устрой­ства заклю­ча­ет­ся в выпол­не­нии сле­ду­ю­щих дей­ствий: на высо­те 2 м сле­ду­ет закру­тить само­ре­зы по бокам под­окон­ни­ка, затем к ним при­кре­пить решет­ку или веревку.

При­дать рас­те­нию наи­бо­лее наряд­ный вид мож­но с помо­щью фигур­ной под­вяз­ки. Для это­го потре­бу­ет­ся жест­кая про­во­ло­ка, кото­рая долж­на иметь фор­му ова­ла, спи­ра­ли или кру­га. Кон­цы сде­лан­ной опо­ры нуж­но вста­вить в зем­лю, появив­ши­е­ся антен­ны нуж­но будет посте­пен­но заво­дить в сво­бод­ные места конструкции.

Опыление

Пра­те­но­кар­пи­че­ские куль­ту­ры в подоб­ных меро­при­я­ти­ях не нуж­да­ют­ся. Сор­та огур­цов пче­ло­опы­ля­е­мых гибри­дов под­вер­га­ют руч­ной обра­бот­ке путем пере­но­са пыль­цы с муж­ских цвет­ков (обра­зу­ет­ся у осно­ва­ния стеб­ля в виде соцве­тий из 5–7 буто­нов) на жен­ские, кото­рые рас­тут пооди­ноч­ке, име­ют неболь­шой буго­рок (буду­щий плод) в месте при­креп­ле­ния к цветоножке.

Орга­ни­зо­вы­вать про­стые и неслож­ные опе­ра­ции опы­ле­ния необ­хо­ди­мо на про­тя­же­нии все­го пери­о­да цве­те­ния. Про­це­ду­ру пред­по­ла­га­ет­ся про­во­дить на вто­рой день после вскры­тия коко­на утром. Для это­го необ­хо­ди­мо ото­рвать пустой цве­ток (муж­ской цве­ток), акку­рат­но отде­лить лепест­ки от вен­чи­ка, а затем при­кос­нуть­ся к цен­траль­ной части того же места на рас­пу­стив­шем­ся жен­ском цветке.

Кро­ме того, вы може­те пере­не­сти пыль­цу с помо­щью мяг­кой щет­ки или ват­но­го там­по­на. Один бутон может опы­лить 2–3 цвет­ка. Для каче­ствен­но­го пере­но­са пыль­цы доста­точ­но иметь на под­окон­ни­ке все­го одно растение-опылитель.

Возможные трудности и их решение

Про­цесс посад­ки и выра­щи­ва­ния огур­цов не пред­став­ля­ет осо­бой слож­но­сти, но тре­бу­ет вни­ма­ния, зна­ний и соблю­де­ния основ­ных пра­вил агротехники.

Для хоро­ше­го уро­жая необ­хо­ди­мо учи­ты­вать сле­ду­ю­щие рекомендации: 

• При исполь­зо­ва­нии грун­та с ого­ро­да не реко­мен­ду­ет­ся брать грунт с гря­док, на кото­рых рос­ли куль­ту­ры семей­ства тыквенных.
• Грунт для выра­щи­ва­ния огур­цов дол­жен быть воз­ду­хо­про­ни­ца­е­мым, пита­тель­ным, спо­соб­ным как впи­ты­вать вла­гу, так и удер­жи­вать ее.
• Пре­об­ла­да­ние на рас­те­нии муж­ских цвет­ков сви­де­тель­ству­ет о нару­ше­ни­ях тем­пе­ра­тур­но­го режи­ма при выра­щи­ва­нии семян, тре­бу­ю­щих опы­ле­ния. В этом слу­чае сле­ду­ет с помо­щью мяг­кой кисточ­ки пере­не­сти пыль­цу с жен­ских буто­нов на мужские.
• Нали­чие боль­шо­го коли­че­ства пусто­цве­тов у огур­цов, выра­щен­ных из патер­но­кар­пи­че­ских семян, воз­мож­но при повы­ше­нии тем­пе­ра­ту­ры окру­жа­ю­щей сре­ды до 32–35 °С, что при­во­дит к нару­ше­нию завя­зи пло­дов. В таких слу­ча­ях необ­хо­ди­мо создать более про­хлад­ные усло­вия для растения.
• Пожел­те­ние зеле­ни и лист­вы явля­ет­ся при­зна­ком дефи­ци­та пита­тель­ных веществ в поч­ве. Это зна­чит, что поч­ву необ­хо­ди­мо под­пи­тать пере­гно­ем или дру­ги­ми компонентами.
• Неха­рак­тер­ные изме­не­ния окрас­ки пло­дов и листо­вых пла­стин могут быть свя­за­ны с раз­ви­ти­ем бак­те­ри­о­за из-за чрез­мер­но­го поли­ва куста или его забо­ле­ва­ния. В пер­вом слу­чае реко­мен­ду­ет­ся умень­шить часто­ту поли­вов. При нали­чии при­зна­ков инфек­ци­он­но­го пора­же­ния рас­те­ние сле­ду­ет опрыс­кать тем­но-крас­ным соста­вом мар­ган­цов­ки или бор­до­ской жидкостью.
• Чрез­мер­ное вытя­ги­ва­ние моло­дых побе­гов может про­ис­хо­дить из-за недо­ста­точ­но­го осве­ще­ния куста. В этом слу­чае целе­со­об­раз­но исполь­зо­вать под­свет­ку люми­нес­цент­ной лампы.
• Что­бы полу­чить обиль­ный уро­жай, необ­хо­ди­мо сры­вать ово­щи, когда пло­ды достиг­нут дли­ны 10–12 см, что­бы насаж­де­ния успе­ли набрать­ся сил для ново­го обиль­но­го урожая.

Так как огур­цы очень неж­ное и лом­кое рас­те­ние, в про­цес­се выра­щи­ва­ния его на под­окон­ни­ке с обес­пе­че­ни­ем необ­хо­ди­мо­го ухо­да не реко­мен­ду­ет­ся без край­ней необ­хо­ди­мо­сти пере­са­жи­вать, пере­но­сить, накры­вать тюлем или дру­ги­ми занавесками.

Видео-инструкция по выращиванию огурцов на подоконнике

Поша­го­во выра­щи­ва­ем огур­цы дома: