Селекционеры агрокомпании «Деметра-Сибирь» вывели томаты крупноплодные. Японский краб. А в 2007 году они были внесены в Госреестр. По описанию этот сорт подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте. А его плоды отличаются приятным вкусом и большими размерами, что подтверждают многочисленные фото.
- Характеристика
- Подготовка посадочного материала и размножение
- Как собрать семена
- Подготовительный этап
- Посев и выращивание рассады
- Выращивание рассады
- Подготовка почвы и места посадки
- Алгоритм посадки
- Уход
- Опрыскивание и полив
- Подкормка
- Обрезка
- Подвязывание
- Прищипывание
- Оптимальные условия
- Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
- Особенности
- Видео о томате Японский краб
Характеристика
Сорт томата «Японский краб» является индетерминантным, то есть его рост не ограничен. А в среднем их плети достигают до 1,8–2 м в высоту.
Стандартно они редко покрыты светло-зелеными листьями. Цветки томатов простые, собраны в кисти по 6–10 штук. Их формируют через каждые 2 листа, начиная с 7–8.
Плоды культуры созревают через 110–115 дней после высадки в сад, ориентировочно в августе. Они имеют круглую, слегка приплюснутую форму с ярко выраженными ребрами. Изначально томаты окрашены в светло-зеленые тона, но по мере созревания приобретают насыщенно-розовый цвет. В среднем плоды достигают массы 250–350 г, но встречаются и более крупные экземпляры.
Мякоть томатов плотная, мясистая с высоким содержанием сока. Содержит 5–6 мелких семенных камер. Вкус плодов сладкий, приятный, высоко оценивается дегустаторами.
Урожайность высокая, и при правильной агротехнике с каждого куста можно собрать до 5–7 кг томатов. А помидоры плодоносят в оптимальных условиях до первых заморозков. И выращивать их можно во всех регионах, в том числе и в Сибири.
Подготовка посадочного материала и размножение
Помидоры японского краба следует выращивать на рассаду. А так как сорт не гибрид, то есть возможность получить посадочный материал с первого урожая.
Как собрать семена
Чтобы собрать всхожий посадочный материал, необходимо следовать такой инструкции:
- В нижней кисти обратите внимание на сформировавшиеся и крепкие плоды.
- Когда помидоры немного изменят цвет и станут золотистыми, нарежьте их и поставьте в теплое место. Важно, чтобы на плоды не попадали прямые солнечные лучи.
- Когда помидоры созреют и станут ярко-красными, промойте их и нарежьте ломтиками. Экстракт мякоти с семенами.
- Перелить массу в стеклянную банку, накрыть марлей. Оставьте тесто для брожения в теплом затененном месте на 2–3 дня.
- Когда семена опустятся на дно миски, слейте тесто в мелкое сито. Тщательно смойте оставшуюся мякоть с фасоли.
- Разложите семена на газете и оставьте их в проветриваемом, теплом и затененном месте до полного высыхания.
Высушенные семена следует поместить в тканевые мешочки. Если хранить их в сухом шкафу с хорошей вентиляцией, зерна не потеряют всхожести 4–5 лет.
Подготовительный этап
Высевать томаты следует за 60–65 дней до высадки в открытый грунт (ориентировочно конец марта – начало апреля). Для процедуры нужно выбирать неглубокие емкости или контейнеры. Подойдут контейнеры или пищевые ящики высотой до 10 см, но в них нужно будет просверлить дренажные отверстия. Контейнеры перед использованием следует мыть хозяйственным мылом.
Для выращивания томатов лучше использовать универсальный грунт с пометкой «Для рассады». Субстрат можно сделать самостоятельно, смешав в равных частях торфяной мох, перегной и влажную землю. В полученной почве могут жить патогенные микроорганизмы и вредители.
А перед посадкой растений необходимо будет простерилизовать субстрат:
- Нагрев в печи. Распределите субстрат по поверхности противня слоем до 5 см, залейте кипятком и отправьте в духовку, предварительно разогретую до +90°С. Стерилизуйте смесь в течение 30 минут.
- Лечение паровой баней. Накройте сито (дуршлаг) тканью или марлей и положите на него субстрат. Поместите емкость в кастрюлю с кипящей водой. Периодически помешивая, стерилизовать грунт 1,5 часа.
- Обработка марганцовкой. Размешать кристаллы в чистой воде до полного растворения (3 г на 10 л). Полученной жидкостью пролить почву.
Обработка уничтожает вредителей и болезнетворные бактерии, но и убивает полезную микрофлору. Для его восстановления после остывания смесь необходимо полить раствором биофунгицида (Триходермин, Алирин Б, Фитоспорин‑М). Обрабатывать субстрат нужно за 2–3 недели до посева.
Магазинные семена обрабатывают специальными составами, препятствующими развитию болезней и вредителей. Если посадочный материал был собран самостоятельно, его необходимо замочить в растворе марганцовки или фунгицидов. Также можно подержать семена в теплом растворе стимулятора роста (Эпин, Циркон) 20–30 минут, что ускорит их прорастание.
Посев и выращивание рассады
Помидоры следует сеять по следующей инструкции:
- На дно посадочной емкости уложите 1‑сантиметровый слой керамзита, песка или измельченного пенопласта.
- Заполните емкость субстратом. Между краем контейнера и поверхностью почвы должно быть 2–3 см.
- Карандашом или деревянной палочкой сделайте насечки высотой 1,5–2 см, между ними соблюдайте интервал 3 см.
- Сейте по одному семени в лунки и присыпьте их землей. Опрыскайте посадочную поверхность теплой отстоянной водой через мелкий распылитель.
- Накройте емкость стеклом или прозрачной пленкой и перенесите в место с температурой +18…+23 °С.
Через 5–8 дней, когда появятся первые всходы, поднесите емкость ближе к свету. Но растения не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей. Днем возле рассады стоит поддерживать обычную комнатную температуру. А ночью лучше понизить до +16…+18°С. При таких перепадах рассада будет расти здоровее и крепче.
Когда на побегах сформируется 2 настоящих листа, погрузите их в индивидуальные горшки объемом 0,5 л. Важно, чтобы емкости имели дренажные отверстия.
Для повышения приживаемости погруженную рассаду лучше опрыскать раствором стимулятора роста («Корневин», «Циркон», «Эпин Экстра»).
Выращивание рассады
Поливать рассаду следует по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Для полива используют отстоянную и фильтрованную воду температурой +22…+25°С. Важно обеспечить рассаде световой день продолжительностью 15–18 часов, иначе она вытянется. Для этого возле посадки стоит установить фитолампу.
Слабую рассаду можно подкормить раствором комплексного удобрения. Лучше использовать препараты «Кристаллон», «Мастер НПК — 17.6.18», «Нитроаммофоска», «Крепыш», предварительно растворив их в воде по инструкции.
за 14 дней до высадки томатов в открытый грунт или в теплицу их нужно закалить. Для этого удобно выносить растения на улицу или балкон на 30–40 минут, ежедневно увеличивая продолжительность этих сеансов на 30–60 минут.
Подготовка почвы и места посадки
Томат японский краб (описание сорта и фото представлены в материале) рекомендуется высаживать на освещенных участках. Растение приживется в полутени, но тогда урожай созреет позже. Низины, заболоченные почвы и места с близким наличием грунтовых вод не подходят для томата. На таких участках требуется заранее обустроить хорошую дренажную систему.
При выращивании томатов необходимо соблюдать правила севооборота. Так что сажать культуру на прежнее место можно только через 4–5 лет. Он не подходит для участков, где ранее росли баклажаны, перец или картофель. Лучшими предками растения являются кабачки, капуста, свекла и морковь.
Если нет возможности поменять место томатов, то осенью, после сбора урожая, можно засеять участок сидератом (горох, люцерна, люпин). Они вытянут из почвы негативную флору и насытят ее полезными элементами.
Помидоры лучше всего растут на рыхлой, плодородной почве с хорошей влажностью и воздухопроницаемостью, а также со слабокислой реакцией.
Подготовить грядку для томатов стоит заранее, следуя такому алгоритму:
- После уборки предыдущего урожая участок перекапывают на глубину 25–30 см. В процессе удаляйте все растительные остатки, мусор и камни.
- На 1 кв м участка вносят компост (10 л), суперфосфат (25 г), древесную золу (150–200 мл). Не разравнивайте почву, оставляя большие комья. Зимой на них будет скапливаться снег, что улучшит их структуру.
- Весной снова перекопайте почву, внеся на 1 кв м 25 г сульфата аммония, 5 кг перегноя.
- Выровняйте участок граблями.
Подготовку участка необходимо завершить за 3–4 недели до непосредственной посадки растений.
Алгоритм посадки
Томат японский краб (описание сорта и фото подтверждают его урожайность) можно высаживать в открытый грунт в конце мая, когда наступит теплая погода и исчезнет риск заморозков. При выращивании в теплице мероприятие можно провести в начале мая.
Помидоры следует сажать по следующей инструкции:
- Обильно полейте рассаду за 2–3 часа до мероприятия.
- Выкопать ямы глубиной 25–30 см. Соблюдайте расстояние 50 см между ними. Рядом с отверстиями сразу же установите шпалеры. Грядки желательно разбивать по направлению с севера на юг. Так помидоры не будут затенять друг друга.
- Достаньте рассаду из посадочной емкости вместе с комом земли. Если при пикировке томаты были посажены в пластиковые стаканчики, их можно просто разрезать.
- Налейте в каждую лунку по 3–4 литра теплой воды. Когда влага впитается, посадите в них растения, заглубив их до семядольных листьев.
- Поверхность грядки следует немного уплотнить. Желательно укрыть плантацию торфом, соломой или древесиной и опилками.
В конце весны погода еще неустойчивая, и чтобы уберечь помидоры от вымерзания, грядку лучше укрыть лутрасилом или спанбондом. Если таких материалов нет, на каждый куст можно поставить пластиковую бутылку с обрезанным дном. Когда растения приживутся, необходимо снять укрытия.
Уход
После высадки рассады в грунт или в теплицу первые 7–10 дней не нужно никаким образом тревожить растения. В это время они адаптируются к новым условиям и приживаются, а любые мероприятия (полив, подкормка) будут вызывать дополнительный стресс.
Когда томаты приживутся, за ними нужно будет обеспечить должный уход, который состоит из обычных агротехнических мероприятий.
Опрыскивание и полив
Помидоры Японский краб (описание сорта, фото свидетельствуют о крупных размерах плодов) нуждается в регулярном поливе. Но важно не допускать застаивания влаги на корнях, иначе они загниют.
В зависимости от погодных условий поливать плантацию нужно будет 1 раз в 5–7 дней. А на каждый куст нужно использовать 5–6 литров воды. Также его следует наливать прямо под корень, стараясь не задеть листву и стебли, чтобы предотвратить их загнивание. При этом воду следует предварительно немного подогреть. Для этого можно просто насыпать его в емкость и оставить на несколько часов на солнце.
Полив требуется в пасмурную погоду, рано утром или поздно вечером. В противном случае вода сильно нагреется от солнечных лучей и вызовет ожог урожая.
После полива или дождя огородную почву необходимо рыхлить. В противном случае он будет уплотняться, что негативно скажется на урожайности, ведь его корни будут получать меньше кислорода. Чтобы этого избежать, важно рыхлить почву поверхностно с кустами и в междурядьях. Во время процедуры желательно удалять сорняки, так как они являются переносчиками болезней и вредителей.
Поверхность грядок следует укрыть слоем соломы или компоста. Органика предотвратит быстрое испарение влаги, развитие сорняков и уплотнение почвы. В результате вам нужно будет реже поливать, пропалывать и рыхлить посадки.
Также разлагаясь, мульча напитает томаты полезными элементами. Но вам нужно будет регулярно обновлять свой слой, добавляя новые порции, потому что со временем полив и дожди удаляют органику.
Подкормка
Чтобы получить богатый урожай томатов, вам потребуется подкормить их не менее 3 раз за сезон.
И вы должны сделать это так:
- Первый раз его удобряют через 3 – 4 недели после посадки в теплицу или открытый грунт. Для подкормки используйте составы с азотом. Из органики подойдет раствор птичьего помета или коровяка. В качестве минерального удобрения лучше использовать суперфосфат.
- Второй раз необходимо подкормить посевы в период формирования плодов. Вам нужно будет использовать комплексы фосфора и калия, например монофосфат калия, нитрофоска.
- Последний раз подкормка требуется в период созревания томатов. Необходимо использовать калийно-фосфорную подкормку.
Для улучшения качества плодов стоит раз в месяц опрыскивать растения раствором борной кислоты или специальными препаратами, например «Завязью» или «Помидором».
Подкормку нельзя вносить в сухую почву, а перед мероприятием важно обильно полить посевы. Саму процедуру лучше проводить рано утром или поздно вечером. В противном случае подкормка сожжет корни культур.
Обрезка
Японский томат краб (описание сорта и фото подтверждают высокий рост растения) нуждается в обрезке, без которой не удастся добиться хорошего урожая. Желательно формировать культуру на 1 стебель. Плоды растения можно собирать до первых заморозков. Кроме того, обрезка предотвращает загущение насаждения и упрощает уход за растением.
Приступать к формированию помидоров необходимо в течение 1–2 недель после высадки в теплицу или открытый грунт. В процессе потребуется удалить все боковые пасынки длиной от 5 см. Более короткие побеги трогать не нужно, так как их легко можно принять за плодоносящие кисти. Процедуру требуется повторять каждые 10–14 дней.
В процессе необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Мероприятие должно начаться рано утром. В противном случае ранки будут долго заживать под воздействием солнца и могут загнить.
- Для обрезки используйте острый стерилизованный секатор. И ее нужно будет обрабатывать раствором марганцовки после каждой стрижки ресниц. Это предотвратит распространение грибковых заболеваний и вредителей.
- Удалять пасынки нужно так, чтобы после них остался пенек длиной 1–3 см. Если срезать побеги «кольцом», то из места среза вырастет новая ветка.
- Для улучшения аэрации срежьте желтеющие нижние листья. Для того чтобы получить максимально крупные плоды, стоит оставлять на каждой кисти не более 4–6 помидоров.
Пасынки можно удалять вручную, выщипывая их пальцами боковыми движениями. Но перед мероприятием важно надеть перчатки. В процессе их необходимо обрабатывать спиртом или раствором марганцовки для предотвращения передачи болезней и вредителей.
Подвязывание
Японский томат краб относится к высокорослым сортам, что подтверждают фото и описание. А язычки растений обязательно нужно завязывать, иначе они сломаются под собственным весом. А рядом с культурой лучше установить шпалеру.
Японские помидоры-крабы высокие, поэтому им нужна опора.
Это может значительно облегчить уход за томатами. А для подвязки следует использовать садовый шпагат или кусочки ткани.
Прищипывание
В середине – конце лета необходимо прищипнуть верхушку растения. В противном случае сформировавшиеся томаты не успеют созреть, так как культура даст новые плоды.
У томатов, выросших в открытом грунте, срежьте верхушку, она должна быть над листом, образовавшимся над пятой кистью. Если томаты растут в теплице, стоит оставить 7 пучков.
Оптимальные условия
Помидоры развиваются при температуре выше +10°С и плодоносят при +20…+28°С. Летом растения также переносят более сильную жару, однако нуждаются в частом поливе.
Помидоры не являются морозостойкой культурой и погибают при минусовой температуре. Они выдерживают кратковременные перепады температуры до 0…+3 °С. Но после этого растения долго восстанавливаются.
Помидоры – светолюбивые культуры и их нужно выращивать на самых светлых местах. Но растения приживутся в небольшой полутени. Правда, из-за недостатка света урожайность томатов снизится, а плоды поспевают позже.
Растения плохо переносят повышенную влажность, что провоцирует развитие грибковых заболеваний. Поэтому при выращивании в теплице важно регулярно проветривать плантацию.
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
Японский томатный краб (описание сорта и фото приведены в статье) обладает природным иммунитетом ко многим заболеваниям, характерным для этой культуры. Никогда не поражается мозаичной, корневой или верхушечной гнилью. Но в неблагоприятных условиях растение могут поражать такие болезни и вредители:
Имя | Как распознать | Как бороться с |
Фитофтороз | При поражении на листьях образуются темные пятна с белой каймой. С изнаночной стороны они покрыты налетом сизого. Со временем побеги покрываются полосами и постепенно засыхают. | Перед обработкой необходимо удалить все пораженные листья. Растения и почву придется опрыскивать медьсодержащими препаратами (Бордосская жидкость, Медный купорос, Хом, Абига Пик»). Из народных средств помогает раствор, приготовленный из молочной сыворотки и воды, смешанных в равных частях. |
Кладоспориоз | Болезнь вызывается грибками, активными в условиях повышенной влажности. Сначала поражаются нижние листья, в результате чего они покрываются белыми и желтыми пятнами. Со временем высыпания становятся коричневыми и имеют бархатистую текстуру. | Растения необходимо обработать фунгицидами «Квадрис», «Хом», «Абига-пик». Вам нужно будет повторять лечение, пока все симптомы не исчезнут. Между опрыскиваниями нужно выдерживать интервал 7–10 дней. |
Красные пауки | Насекомых практически невозможно обнаружить из-за их небольшого размера. А вот липкая паутинка, скапливающаяся на нижней стороне и в пазухах листьев, говорит о его нашествии. | На ранних сроках подстилку желательно опрыскивать настоем чеснока или лука. Против большой колонии нужно будет использовать инсектициды «Карбофос», «Актеллик». |
Колорадские жуки | Крупные насекомые, отличающиеся характерной полосатой окраской. Жуки и личинки питаются листьями и стеблями и портят большую часть урожая. | Вредителей лучше собирать руками и опрыскивать посадки древесной золой. Дополнительно можно опрыскать кусты раствором табака. Если колония насекомых многочисленна, целесообразно использовать инсектициды «Командор», «Бомбардье», «Престиж». |
Слизни | Беспанцирные моллюски питаются наземной частью растений. Чаще всего они нападают на помидоры ночью. Они оставляют после себя характерные яркие полосы. | В коридорах стоит разложить толченую яичную скорлупу или древесную золу, что затруднит перемещение вредителей. Его химическим препаратам помогает инсектицид Фитоверм». |
Применять химикаты только в сухую безветренную погоду. А по прогнозу в ближайшие дни дождя быть не должно. Саму процедуру следует проводить ранним утром или на закате. А перед ней нужно надеть респиратор, перчатки, шапку и одежду с длинными рукавами. После процедур примите душ.
Для профилактики болезней и вредителей необходимо выполнять следующие мероприятия:
- Перед посевом используйте обработанные семена или обработайте самодельный посадочный материал фунгицидами или раствором марганцовки.
- Соблюдайте правила севооборота.
- Провести прополку и рыхление участка.
- Избегайте загущения насаждений, высаживая растения на достаточном расстоянии друг от друга. Также необходимо обрезать и удалить лишние листья и пасынки.
Раз в 2–3 недели кусты желательно опрыскивать «молочным раствором». Для его приготовления разведите 1 л молока и 20–25 капель йода в 10 л воды. Такая обработка предотвратит грибковые заболевания.
Особенности
Сорт пользуется спросом у садоводов, поскольку обладает следующими достоинствами:
- высокая производительность;
- приятный вкус и насыщенный аромат фруктов;
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
- иммунитет к большинству заболеваний;
- хорошая всхожесть семян.
К недостаткам японских крабовых томатов можно отнести необходимость прищипывания и подвязывания. А по описанию и отзывам плоды сорта не пригодны для длительного хранения. Еще один недостаток – помидоры невозможно полностью закупорить в банке. Ведь у них действительно большие размеры, что подтверждает фото.