Одним из самых популярных сортов томатов у дачников, огородников и фермеров является «Сто пудов». Фото овощных культур демонстрируют высокие кусты с крупными ярко-красными плодами оригинальной формы. В описании рекомендуется выращивать его в оранжереях и оранжереях в северных широтах или в открытом грунте в южном климате.
- Описание и характеристика сорта
- Подготовка посадочного материала и размножение
- Подготовка почвы и места посадки
- Алгоритм посадки
- Уход
- Опрыскивание и полив
- Подкормка
- Обрезка
- Подвязывание
- Прищипывание
- Пересадка
- Оптимальные условия
- Болезни и вредители
- Плюсы и минусы выращивания
- Видео про томат «Сто пудов»
Описание и характеристика сорта
Овощеводство относится к среднеспелым сортам индетерминантного типа (бессрочные). В тепличных условиях кусты достигают более 2 м в высоту. На открытых пространствах рост заканчивается на отметке 140–160 см.
Интервал времени между отрастанием посадочного материала и сбором спелых плодов составляет 4 месяца. Для достижения хороших урожаев «сотку» в средней полосе и Уральском регионе выращивают в теплично-тепличных комплексах. Вес каждого плода 150–300 г.
Они хорошо переносят транспортировку, перепады температур и остаются свежими в течение 2–3 недель.
Такие сорта называются среднеспелыми. На побегах относительно небольшое количество лиственной массы. Мелкие желтоватые цветы. Их собирают в чистые венчики кистевидного типа по 5–7 штук в каждом. Листья удлиненные, умеренно широкие. Имеют короткий заостренный конец.
Помидоры сто пудов
Томат «Сто фунтов» (описание сорта, фото и агротехнические характеристики можно найти в специализированных каталогах овощных культур) имеет вегетационный период 110–125 дней. Каждый плод содержит около 9 семенных камер. С куста собирают 6–8 кг плодов в зависимости от условий выращивания, при хорошем уходе урожайность достигает 18–20 кг/м2.
Овощная культура не относится к морозоустойчивым сортам, поэтому при выращивании ее в открытом грунте с наступлением похолоданий рекомендуется укрывать кусты теплосберегающим материалом. Кожица плода абсолютно гладкая и тонкая, но прочная. Трещины в нем появляются крайне редко.
Помидоры имеют привлекательный товарный вид. По характеристике культуры можно выделить насыщенность мякоти ликопином, полисахаридами, бета-каротином. Вкус овощей — с едва уловимой приятной кислинкой. «Сто пудов» считается разновидностью салата, подходящей как для употребления в свежем виде, так и для маринования на зиму.
Подготовка посадочного материала и размножение
Семена популярной овощной культуры продаются в специализированных магазинах. Они не требуют специальной подготовки перед посадкой, так как уже должным образом обработаны. Для качественного прорастания посадочный материал перед помещением в землю можно завернуть во влажную ткань на 1–2 дня. Если семена берутся с собственной грядки, то перед посевом их необходимо заранее подготовить. Посадочный материал погружают в концентрированный солевой раствор. Для посадки отбирают только те, которые опустились на дно емкости.
Всплывшие на поверхность семена можно смело выбрасывать, они не прорастут. Выбранный посадочный материал тщательно промывают теплой водой. Затем в течение 30 мин дезинфицируют слабым раствором перманганата калия (марганцовокислого калия). Обработанные таким образом семена повторно промывают чистой водой комнатной температуры и заворачивают во влажную марлю для проращивания. Посадочный материал считается готовым к посадке после появления белесых ростков.
Для улучшения всхожести можно использовать специальные биологические стимуляторы роста. Опытные садоводы используют циркон – раствор на основе минерального удобрения из подкласса островных силикатов.
На 100 мл воды требуется 2 капли ростостимулирующего вещества. Классическая схема подготовки семян перед посевом:
- Сначала семена замачивают на 5–6 часов в воде температурой +20°С.
- Затем готовят раствор медного купороса концентрацией 1%. Способствует росту семян.
- Отобранный неповрежденный посадочный материал замачивают на 20 минут.
- Наконец, семена помещают в почвосмесь в контейнер открытого грунта или теплицы.
Томат отличается способностью к созреванию. Предназначен для выращивания на небольших фермах и частных садах. Растительная культура проста в уходе, универсальна в использовании, имеет прекрасный вкус.
Подготовка почвы и места посадки
В огородную землю добавляют питательный субстрат для хорошего роста и высоких урожаев томатов. Для быстрого образования завязей применяют сульфат магния и суперфосфатные удобрения. Овощные культуры выращивают рассадным или безрассадным способом. Перед цветением в почвенную смесь вносят удобрения на основе азота. При подготовке открытого грунта садовую землю следует смешать с перепревшим торфом и предварительно промытым мелким песком.
Для улучшения кислотного числа в почву добавляют древесную золу. Томат «Сто пудов» (описание сорта, фото демонстрируют крупные сочные плоды на кусте с небольшим количеством зеленой массы) требует предварительной дезинфекции почвосмеси. Продезинфицируйте почву концентрированным раствором марганцовки.
Правильно обработанную садовую землю при тепличной или тепличной посадке овощных культур укладывают в контейнерную емкость и тщательно разравнивают. Этот способ подходит для молодых саженцев.
При открытой посадке в саду рекомендуется выдерживать глубину посадки 15–20 мм и расстояние между ними 2 см. Готовый питательный субстрат можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Опытные огородники для обеззараживания почвосмеси помещают ее в разогретую до +180°С духовку на 30 минут.
Алгоритм посадки
«Сто пудов» — среднеспелый сорт с длительным периодом вегетации. Наибольший урожай дает при размножении рассадой.
Наиболее подходящая почвосмесь для помидор состоит из:
- садовая земля;
- низинный торф;
- гумус;
- промытый мелкий песок.
за 5–7 дней до посева проводят обеззараживание почвы фунгицидным раствором для уничтожения бактериальной и грибковой микрофлоры и протравливание семян. Для этой цели лучше всего подходит микробиологический препарат «Фитоспорин» в виде пастообразного геля или жидкости для орошения. В неотапливаемой теплице срок пересадки рассады из контейнеров на грядки устанавливают в зависимости от погодных условий.
Для хорошей всхожести важна стабильность температуры, без резких перепадов. Ночью она не должна опускаться ниже ‑8°С. Предпочтительные сроки посева – середина апреля и начало мая. Минимальный объем почвы при размещении семян в контейнерах – 0,5 л. Меньшее количество почвосмеси не даст правильно сформироваться корневой системе куста.
Емкость с семенами накрывают пленочным материалом и ставят в темное и теплое место на территории теплицы. При появлении первых всходов полиэтилен снимают, а емкости переносят ближе к солнечным лучам. В пасмурную погоду рассаду подсвечивают специальными источниками светодиодного излучения. По мере подсыхания верхнего слоя почвосмеси его следует увлажнять едва теплой водой. Для этого удобно использовать садовый опрыскиватель. Процесс прорастания семенного материала занимает от 6 до 8 дней.
Уход
Важно регулярно поливать рассаду. Поливают теплой фильтрованной водой. Уход за рассадой предполагает подкормку азотными удобрениями, что позволит томату активно наращивать зеленую массу и развивать корневую систему. Следует отметить, что «Сто пудов» относят к индетерминантной овощной культуре, для которой характерна неограниченная сила роста. Поэтому приходится регулировать его высоту вручную.
Правила ухода за томатами, высаженными в теплице и открытым способом, существенно не отличаются. В саду температура и влажность регулируются погодными и климатическими условиями. В теплицах оптимальные агротехнические параметры необходимо обеспечить самостоятельно.
Опрыскивание и полив
В жаркую погоду томат в фазе активной вегетации нужно поливать раз в 3–4 дня. Среднеспелый сорт требует обильного полива. Почва должна быть увлажнена на глубину не менее 40–45 см. Поверхностный полив не обеспечивает достаточного питания для выращивания овощей. При массовом созревании плодов поливают раз в неделю. Важно избегать застоя влаги в почве. Для этого нужно организовать хороший дренаж почвы.
Слишком много воды вызывает корневую гниль. В особо жарком и сухом климате растение поливают утром и вечером. Во время дождя от полива можно отказаться. При поливе следует избегать скопления жидкости на листьях, чтобы предотвратить развитие грибковых и плесневых поражений. При поливе помидор днем в солнечную погоду высок риск ожога листьев. После полива желательно провести процедуру рыхления корней.
Подкормка
Томат «Сто Пудов» насыщен удобрениями и биологически активными веществами впервые после укоренения рассады. В описании сорта указано, что овощной культуре требуется 2 недели для адаптации. На фото крупные ярко-зеленые листья при правильном питании куста. Растение особенно нуждается в азоте, который способствует активному наращиванию полезной массы.
В период плодоношения используют:
- настой коровяка;
- куриный помет;
- травяная органика;
- аммиачной селитры из расчета 1 столовая ложка на ведро воды;
- мочевина.
Для подкормки кустов в период цветения и созревания плодов можно использовать калийно-фосфорные смеси. Во влажную погоду овощную культуру опрыскивают борной кислотой – раствором йода с сывороткой.
Схема удобрения:
Лучше всего одетый | Когда наносить и тип повязки |
1‑й | При размещении семян в емкости вносят органические удобрения. |
2‑й | После пересадки рассады. На 8 литров воды добавьте 3 столовые ложки коровяка и 1/2 чайной ложки медного купороса. |
3‑й | 2 недели после погружения. 10 литров воды смешивают со стаканом коровьего навоза и 1 столовой ложкой нитрофоски. |
4‑й | Через месяц после пересадки на постоянное место. В 10 л воды растворить 1 столовую ложку суперфосфата и 30 г древесной золы. |
5‑й | Вытягивающиеся всходы поливают мочевиной, а в период активного роста – суперфосфатными удобрениями. |
6‑й | Используется при выращивании в теплицах. Через 2 недели после высадки рассады куст поливают раствором коровяка и воды в соотношении 500 г на 10 л. |
Подкормку лучше сочетать с поливом и рыхлением почвы. Для качественного питания кустов на стадии активного роста необходимы минеральные компоненты – суперфосфатные удобрения, растворы на основе сульфата магния.
В период вегетации томат нужно подкармливать 3–4 раза. Первую процедуру проводят через 13–15 дней после высадки рассады. Не следует использовать чрезмерное количество азотных удобрений, так как растение начинает активно набирать зеленую массу, что негативно сказывается на урожае.
Обрезка
Помидоры должны сформироваться в 1 стебель. По мере роста куста появляющиеся боковые побеги удаляют после того, как они достигнут длины 3–4 см. При подвязывании побегов на томатах срезают верхние соцветия, оставляя не более 4 штук. Это позволяет развиваться крупным плодам.
Боковые побеги удаляют после укоренения рассады овощной культуры. У кустов срезают нижние листья, что помогает растению сформировать 2 здоровых стебля. Эта процедура имеет санитарную цель. Обеспечивает интенсивный рост и хорошее плодоношение.
Подвязывание
Активное развитие овощных культур требует создания армирующей конструкции. Растение отличается быстрым ростом с неограниченной силой, поэтому нуждается в опорной опоре. Томат «Сто фунтов» (описание сорта, фото и рекомендации по выращиванию подразумевают укрепление куста, который сгибается под тяжестью крупных плодов) необходимо обвязывать стеблями и плодовыми кистями.
Такая агротехническая мера предотвратит повреждение растения. Для фиксации отлично подходят синтетические ремни, которые продаются в специализированных магазинах для садоводов. Можно использовать обычную прочную нить. Подвязывание не только предотвращает обламывание плодовых гроздей и цветоноса, но и предотвращает образование гнили на листьях. По мере развития томата необходимо периодически срезать дополнительные пасынки. Удобнее это делать на подвязанном растении.
Прищипывание
Такую агротехническую процедуру при выращивании в открытом грунте проводят в конце июля или начале августа. Это период низкой активности роста растений. Прищипка заключается в удалении верхушки куста. Растение тратит на это много энергии и питательных веществ. После прищипки высвободившиеся ресурсы перенаправляются из точки максимального роста на формирование и созревание плодов, что значительно повышает урожайность.
В идеале процедуру нужно проводить около месяца, пока все томаты полностью не сформируются. При тепличном выращивании овощного растения период прищипки смещается на конец сентября-начало октября. Это связано с тем, что данный способ выращивания обеспечивает более длительный период плодоношения по сравнению с условиями открытого грунта. Сорт рекомендуется прищипывать утром.
Процедуру проводят тщательно продезинфицированными садовыми ножницами или секатором. Для дезинфекции режущей кромки подойдет раствор этилового спирта концентрацией не менее 60%.
Верхнюю часть куста обрезают таким образом, чтобы осталось 2 листа, отходящих от кисти при плодоношении. От сухого элемента удаляют отрезок длиной 20 см, срез рекомендуется присыпать древесной золой для быстрого заживления.
Пересадка
Во время этой процедуры растение подвергается стрессовой нагрузке, в виде следующих изменений:
- температурный режим;
- почвенные условия;
- параметры влажности;
- уровень освещения
Для уменьшения возможных последствий втулку предварительно подвергают адаптивной закалке. Днем емкости следует вынести в хорошо освещенное от солнечного излучения помещение, а ночью снизить температуру до +8°С.
Правила пересадки в открытый грунт и в теплицу отличаются некоторыми индивидуальными особенностями. Процедуру проводят с 25 мая по 10 июня. В регионах с холодным климатом существует угроза возвращения заморозков в начале года.
При выращивании в открытом грунте кусты помещают в заранее сформированные лунки, которые заполняют питательной смесью из:
- садовая земля;
- гумус;
- древесная зола;
- суперфосфат;
- сульфат калия;
- карбамид.
Томат «Сто пудов» (описание сорта, фото и правила выращивания рекомендуют сажать растение в шахматном порядке) показывает наилучший рост и плодоношение при размещении на 1 м2 не более 3‑х кустов. Оптимальное расстояние между грядками – 70 см. Овощную культуру можно пересаживать в тепличный грунт в середине апреля. Почву необходимо подготовить осенью. Каждые 2–3 года верхний слой почвосмеси обновляют на глубину 50–70 мм.
Урожайность стимулируется небольшим количеством калийно-фосфорных и органических удобрений. При выращивании в теплицах для этого сорта очень подходит компост. На образовавшиеся места кладут горсть перегноя, древесной золы и немного мочевины.
Оптимальные условия
Сорт лучше всего подходит для выращивания в смеси легкой и очень плодородной почвы.
Его высаживают на участках, где раньше были другие овощные культуры:
- зелень и лук;
- имущество;
- паслен;
- капуста;
- тыква.
Помидор требует большого количества солнечного ультрафиолетового света. При выращивании в теплице растению необходимо 12–14 часов света в сутки. Оптимальный температурный режим +8…+25°С. В регионах с большим разбросом среднегодовых значений овощи рекомендуется выращивать только в тепличных условиях.
Болезни и вредители
Сорт обладает высоким иммунитетом к инфекциям и считается устойчивым к воздействию паразитирующих насекомых. Однако томат требует ежегодной профилактики, которая обеспечит здоровый рост и хорошие урожаи. Для защиты растения от бактериальных и грибковых инфекций применяют фитоспорин или битоксибациллин.
Избавиться от вредителей помогут инсектициды. Выращивание в теплице требует хорошей вентиляции и ежедневного проветривания. Сорт устойчив к мозаичной болезни и кладоспориозу – распространенной грибковой инфекции, часто поражающей урожай томатов.
При заражении паразитическими насекомыми кусты необходимо обработать бордоской жидкостью, опрыскать древесной золой, опрыскать настоем чистотела или отваром луковой шелухи. До созревания плодов в профилактических и лечебных целях применяют инсектицидные препараты: Фитоферм, Акарин и другие. Недорогое народное средство – смесь мыльной пены с нашатырным спиртом.
Плюсы и минусы выращивания
Среди преимуществ выращивания этого сорта томатов – относительно высокая урожайность, приятный вкус и большая польза для здоровья плодов. Они имеют низкую калорийность, поэтому подходят для диетического питания. Энергетическая ценность одного помидора составляет около 30–40 ккал.
Плоды легко переносят колебания температуры и транспортировку. Они имеют привлекательный внешний вид и приспособлены для длительного хранения. Кустарники не требуют сложного ухода. Единственный существенный недостаток – необходимость завязывать.
Среднеспелый сорт томатов «Сто пудов» — популярная овощная культура, дающая стабильный урожай. Агротехническое описание растения указывает на возможность выращивания его на дачном участке на ограниченном земельном пространстве. Фотографии подчеркивают гастрономическую привлекательность фрукта.
Видео про томат «Сто пудов»
Резюме сортов: