Груша Бергамот: Московский, Осенний, Князя Трубецкого, Поздний

Гру­ши явля­ют­ся одним из люби­мых плод­ных дере­вьев почти всех садо­во­дов. Сор­то­вое раз­но­об­ра­зие удив­ля­ет. Бер­га­мот отно­сит­ся к чис­лу попу­ляр­ных сор­тов благо­да­ря отлич­но­му вку­су пло­дов и мно­же­ству видов.

Фрук­ты это­го сор­та отли­ча­ет слег­ка при­плюс­ну­тая фор­ма. Дач­ни­ки любят Бер­га­мот за при­спосо­б­ли­ва­е­мость к раз­ным усло­ви­ям выра­щи­ва­ния и высо­кую устой­чи­вость к пере­падам тем­пе­ра­туры и влажности.

Разновидности груши

Пред­по­чте­ния садо­во­дов мож­но опре­делить по обла­стям. В южных реги­о­нах чаще выра­щи­ва­ют Бер­га­мот Осен­ний. На запа­де любят выса­жи­вать Бер­га­мот Мос­ков­ский и Памя­ти кня­зя Трубецкого.

Бергамот Московский

У дере­вьев это­го сор­та фор­ми­ру­ет­ся акку­рат­ная кро­на со сред­ним объ­е­мом лист­вы. Гру­ша вырас­та­ет сред­не­го роста и склон­на давать мно­го­чис­лен­ные побе­ги. Удли­­нен­­но-оваль­­­ные листья име­ют сред­ние раз­ме­ры и выде­ля­ют­ся зазуб­рен­ны­ми краями.

При­­­плюс­­ну­то-окру­г­­лые гру­ши зеле­но­ва­то­го оттен­ка (как на фото) отли­ча­ют­ся при­ят­ным вку­сом. Мякоть – соч­ная, сред­ней плот­но­сти. Сла­дость фрук­та смяг­ча­ет­ся лег­кой кис­лин­кой. Если пло­ды это­го сор­та дол­го хра­нят­ся, то вкус при­об­ре­та­ет вяжу­щие свой­ства и уси­ли­ва­ет­ся кислинка.

Пер­вый достой­ный уро­жай сорт Бер­га­мот Мос­ков­ский при­но­сит уже через 4 года, при­чем с одно­го ство­ла соби­ра­ет­ся при­бли­зи­тель­но 20 кг плодов.

Бергамот Осенний

Сорт весь­ма дол­го был попу­лярен у садо­во­дов. Дере­вья вырас­та­ют сред­ней высо­ты, кро­на фор­ми­ру­ет­ся пира­ми­даль­но­го типа и име­ет корот­кие и тол­стые сла­бо­опу­шен­ные вет­ки. Фор­ма у лист­вы – про­дол­го­ва­тая и заост­рен­ная. Спе­лые пло­ды сор­та Бер­га­мот Осен­ний дости­га­ют мас­сы в 80 г и име­ют рых­ло­ва­тую мякоть, могут хра­нить­ся при­мер­но три неде­ли. Моро­зо­устой­чи­вость отно­сит­ся к важ­ным пре­иму­ще­ствам сор­та Осенний.

Вни­ма­ние! Пло­до­но­сить этот сорт груш начи­на­ет через семь-восемь лет.

Пло­ды это­го сор­та созре­ва­ют сред­ней округ­лой фор­мы (фото). Кожи­ца гру­ши быва­ет жел­то­­ва­то-зеле­­но­­го окра­са, с мел­ки­ми точ­ка­ми. На сол­неч­ной сто­роне пло­дов может про­яв­лять­ся румя­нец. Мякоть отли­ча­ет­ся рых­ло­ва­той кон­си­стен­ци­ей и сла­д­ко­­ва­то-вин­­ным привкусом.

Отри­ца­тель­ные осо­бен­но­сти это­го сор­та Бер­га­мот: вос­при­им­чи­вость к болез­ням (чаще все­го пора­жа­ет­ся пар­шой), невы­со­кий уро­вень уро­жай­но­сти. Поэто­му встре­ча­ют­ся нелест­ные отзы­вы о сорте.

Бергамот Мускатный

Осо­бен­но­сти это­го сор­та гру­ши: дере­вья с тол­сты­ми вет­ка­ми вырас­та­ют доволь­но высо­кими, а кро­на может иметь око­ло 12 м в диа­мет­ре. Бер­га­мот Мускат­ный — пло­до­ви­тый сорт, за сезон мож­но собрать при­бли­зи­тель­но 250 кг пло­дов. При­ме­ча­тель­но, что этот сорт груш отлич­но пло­до­но­сит и в 60 лет.

Спеть фрук­ты начи­на­ют в авгу­сте, пло­ды име­ют жел­то­ва­тый окрас с кра­пин­ка­ми и вырас­та­ют про­дол­го­ва­той фор­мы. Соч­ная мякоть кре­мо­во­го оттен­ка име­ет при­ят­ный вкус.

Вни­ма­ние! К недо­стат­кам сор­та Бер­га­мот Мускат­ный мож­но отне­сти быст­рое пере­зре­ва­ние груш и осо­бое вни­ма­ние ос (зача­стую пло­ды про­сто выеда­ют­ся насекомыми).

Бергамот Памяти князя Трубецкого

Для дере­ва харак­тер­но фор­ми­ро­ва­ние плот­ной кро­ны. Листья вырас­та­ют про­дол­го­ва­той фор­мы. Четы­рех­лет­ние дере­вья дают уже хоро­ший уро­жай, при этом пло­до­но­сит гру­ша каж­дый год или через сезон.

Пло­ды широ­ко-гру­ше­вид­ной фор­мы выде­ля­ют­ся зеле­но-жел­ты­ми оттен­ка­ми. Отли­ча­ют­ся соч­ной мяко­тью сред­ней плот­но­сти. Пло­ды сор­та Бер­га­мот могут весить при­бли­зи­тель­но 190 г и пре­крас­но хра­нят­ся до вес­ны при соблю­де­нии соот­вет­ству­ю­щих условий.

Отли­чи­тель­ная осо­бен­ность это­го сор­та гру­ши – непри­хот­ли­вость и устой­чи­вость к болез­ням (осо­бен­но гриб­ко­вым). Этот сорт Бер­га­мо­та отлич­но при­жи­ва­ет­ся на любых поч­вах и хоро­шо раз­ви­ва­ет­ся при раз­ных погод­ных усло­ви­ях. Весь­ма устой­чив к моро­зам. Уро­жай начи­на­ет созре­вать с сентября.

Посадка саженцев

Выби­рая место для посад­ки гру­ши сор­та Бер­га­мот, сто­ит отдать пред­по­чте­ния воз­вы­шен­ным, хоро­шо осве­ща­е­мым участ­кам. Из почв пред­по­чти­тель­ней суглин­ки или черноземы.

Совет! В южных реги­о­нах выса­жи­вать сорт Бер­га­мот луч­ше осе­нью (летом гру­ше будет труд­но высто­ять в жар­кую пого­ду), а в север­ных реги­о­нах – вес­ной (ина­че в мороз­ную зиму сажен­цу будет непро­сто прижиться).

Эта­пы посадки

1. Яму для сажен­ца гото­вят зара­нее. Пара­мет­ры под­би­ра­ют­ся под его кор­не­вую систе­му, но состав­ля­ют не менее 40–50 см в глу­би­ну и 70–85 см в диаметре.
2. Что­бы пред­ва­ри­тель­но удоб­рить грунт, яма выка­пы­ва­ет­ся немно­го глуб­же и на дно высы­па­ет­ся 2–3 вед­ра пло­до­род­но­го грун­та (зем­лю сме­ши­ва­ют с тор­фом, пере­гно­ем, мож­но доба­вить супер­фос­фат и золу).
3. В центр обя­за­тель­но вби­ва­ют колы­шек, что­бы под­вя­зать ствол. Ина­че гру­ша сор­та Бер­га­мот может деформироваться.
4. Саже­нец поме­ща­ет­ся в яму, кор­ни акку­рат­но рас­прав­ля­ют­ся и яма засы­па­ет­ся. На этом эта­пе важ­но избе­жать излиш­не­го заглуб­ле­ния, что­бы кор­не­вая шей­ка не ока­за­лась закопанной.

Под­хо­дя­щее вре­мя для посад­ки гру­ши сор­та Бер­га­мот: вес­ной – послед­ние чис­ла апре­ля, а осе­нью – до 15 октября.

Обрезка дерева

Подоб­ная опе­ра­ция про­во­дит­ся в целях регу­ли­ро­ва­ния роста и осве­щен­но­сти кро­ны, устра­не­ния ста­рых и высох­ших веток, для повы­ше­ния урожайности.

Совет! Опе­ра­цию про­во­дят при тем­пе­ра­ту­ре воз­ду­ха не ниже + 5˚ С.

Суще­ству­ет два мето­да обрез­ки гру­ши сор­та Бергамот.

1. Уко­ра­чи­ва­ние веток преду­смат­ри­ва­ет сре­за­ние верх­них частей веток и одно­лет­них при­ро­стов. Бла­го­да­ря это­му спо­со­бу при­оста­нав­ли­ва­ет­ся «вытя­ги­ва­ние» дере­ва вверх и сти­му­ли­ру­ет­ся гори­зон­таль­ный рост веток.
2. Про­ре­жи­ва­ние пред­на­зна­ча­ет­ся для уда­ле­ния росто­вых веток у само­го их осно­ва­ния. Бла­го­да­ря это­му спо­со­бу облег­ча­ет­ся поступ­ле­ние сол­неч­но­го све­та внутрь кро­ны, улуч­ша­ет­ся воз­ду­хо­об­мен. Эти меры при­во­дят к повы­ше­нию защит­ных свойств гру­ши сор­та Бер­га­мот, повы­ше­нию ее урожайности.

Для обрез­ки­вес­ной отыс­ки­ва­ет­ся пери­од, когда закон­чи­лись силь­ные моро­зы, но веге­та­ци­он­ный пери­од еще не насту­пил. Основ­ная цель – уда­лить вет­ви, рас­ту­щие внутрь кроны.

У годо­ва­лых сажен­цев уко­ра­чи­ва­ет­ся вер­хуш­ка, что­бы в буду­щем кро­на Бер­га­мо­та не затем­ня­лась и рос­ли ниж­ние ветви.

На сле­ду­ю­щий сезон уже фор­ми­ру­ют ске­лет кро­ны: цен­траль­ный про­вод­ник сре­за­ет­ся на чет­верть длины.

При обрез­ке моло­дых груш сор­та Бер­га­мот не сто­ит увле­кать­ся, так как это может при­ве­сти к более позд­не­му плодоношению.

У ста­рых груш побе­ги уко­ра­чи­ва­ют­ся напо­ло­ви­ну или две тре­ти дли­ны. Бла­го­да­ря это­му дере­вья омолаживаются.

Полив и подкормка

Сорт Бер­га­мот доволь­но тер­пи­мо отно­сит­ся к засуш­ли­вым пери­о­дам. В зави­си­мо­сти от реги­о­на, тре­бо­ва­ния к поли­ву могут отличаться.

Но сажен­цы в пер­вые годы осо­бен­но нуж­да­ют­ся в увлаж­не­нии поч­вы. Поэто­му в засуш­ли­вые пери­о­ды реко­мен­ду­ет­ся 3–4 раза за сезон полить гру­шу сор­та Бер­га­мот из рас­че­та два-три вед­ра под каж­дое дерево.

В сле­ду­ю­щие годы сокра­ща­ет­ся чис­ло поли­вов, но уве­ли­чи­ва­ет­ся объ­ем (при­мер­но в пол­то­ра-два раза).

Важ­но! Пер­вый полив жела­тель­но про­ве­сти в момент нача­ла роста завя­зи, а осталь­ные дела­ют бли­же к кон­цу лета.

Основ­ное пра­ви­ло поли­ва: воду не льют на при­кор­не­вую шей­ку. Луч­ше все­го сфор­ми­ро­вать вокруг гру­ши сор­та Бер­га­мот коль­це­вую канав­ку. Нель­зя допу­стить обна­же­ния кор­ней, но если такое слу­чи­лось, то кор­ни сле­ду­ет засы­пать влаж­ным грун­том. Счи­та­ет­ся, что при пол­но­цен­ном поли­ве поч­ва долж­на увлаж­нить­ся на глу­би­ну актив­ных кор­ней – это при­мер­но 55–65 см.

При увлаж­не­нии обя­за­тель­но при­ни­ма­ет­ся во вни­ма­ние состав поч­вы: на пес­ча­ных грун­тах гру­ши поли­ва­ют неболь­ши­ми пор­ци­я­ми, но часто. А для тяже­лых гли­ни­стых почв реко­мен­ду­ет­ся ред­кий, но обиль­ный полив.

Совет! Заклю­чи­тель­ный полив про­во­дят позд­ней осе­нью, прак­ти­че­ски во вре­мя листо­па­да. Его еще назы­ва­ют влагозарядковым.

Ран­ней вес­ной про­во­дит­ся под­корм­ка гру­ши Бер­га­мот, что­бы обес­пе­чить каче­ствен­ный и обиль­ный уро­жай. Реко­мен­ду­ет­ся исполь­зо­вать азот­ные удоб­ре­ния, их добав­ля­ют в поч­ву при рыхлении.

В осен­ний пери­од осно­ву под­корм­ки состав­ля­ют калий­ные и фос­фор­ные добав­ки. Вно­сят их в поч­ву на глу­би­ну при­бли­зи­тель­но 40–50 см по кру­гу вокруг гру­ши сор­та Бергамот.

Подготовка груши к зимовке

Под­го­то­ви­тель­ные рабо­ты начи­на­ют­ся, как пра­ви­ло, с убор­ки участ­ка вокруг дере­ва. Соби­ра­ет­ся опав­шая листва и пада­ли­ца с веток, сни­ма­ют­ся засох­шие пло­ды. Ста­рая муль­ча так­же уда­ля­ет­ся. Весь этот мусор жела­тель­но сжечь.

С дере­ва уда­ля­ют­ся засох­шие и боль­ные вет­ви. Вся кро­на и ствол опрыс­ки­ва­ют­ся от пар­ши. Исполь­зо­вать для это­го мож­но 5% рас­твор моче­ви­ны. Так­же уда­ля­ют­ся со ство­ла наросты.

Важ­но! Если летом на гру­ше Бер­га­мот появи­лись раны, то их очи­ща­ют до здо­ро­вой тка­ни, затем про­мы­ва­ют рас­тво­ром мед­но­го купо­ро­са и покры­ва­ют садо­вым варом.

Что­бы защи­тить ствол Бер­га­мо­та от гры­зу­нов (зай­цев, мышей), дере­во обма­ты­ва­ют защит­ным мате­ри­а­лом. Для этих целей подой­дут обыч­ная меш­ко­ви­на, ельник.

Болезни и вредители

За состо­я­ни­ем дере­ва надо наблю­дать в тече­ние все­го сезо­на. Существует

Несколь­ко попу­ляр­ных заболеваний.

Пар­ша пора­жа­ет прак­ти­че­ски все рас­те­ние (листья, пло­ды, побе­ги, цве­ты). Про­яв­ля­ет­ся болезнь в виде корич­не­вых пятен. Бла­го­при­ят­ные усло­вия для ее воз­ник­но­ве­ния — это про­дол­жи­тель­ные дожди и не высо­кая тем­пе­ра­ту­ра. Близ­кое рас­по­ло­же­ние дру­гих груш сор­та Бер­га­мот так­же спо­соб­ству­ет рас­про­стра­не­нию забо­ле­ва­ний. Основ­ные про­фи­лак­ти­че­ские меры – весен­нее опрыс­ки­ва­ние гру­ши бор­до­ской жид­ко­стью и 7% рас­тво­ром моче­ви­ны. При­чем обра­ба­ты­вать надо не толь­ко рас­те­ние, но и поч­ву вокруг ство­ла. Осе­нью вся опав­шая листва акку­рат­но соби­ра­ет­ся и сжигается.

Муч­ни­стая роса отно­сит­ся к гриб­ко­вым забо­ле­ва­ни­ям и пора­жа­ет листья моло­дых побе­гов. Забо­ле­ва­ние при­во­дит к опа­да­нию листва. Спо­соб­ству­ет рас­про­стра­не­нию забо­ле­ва­ния теп­лая засуш­ли­вая пого­да. И, соот­вет­ствен­но, к мерам борь­бы отно­сит­ся регу­ляр­ный полив, уда­ле­ние повре­жден­ных вето­чек. Из хими­че­ских средств мож­но выде­лить опрыс­ки­ва­ние кро­ны рас­тво­ром кол­ло­ид­ной серы.

Зеле­ная тля счи­та­ет­ся глав­ным вре­ди­те­лем гру­ши сор­та Бер­га­мот. Насе­ко­мое выса­сы­ва­ет сок из листьев, что спо­соб­ству­ет оста­нов­ке раз­ви­тия побе­гов. В каче­стве средств борь­бы исполь­зу­ют спе­ци­аль­ные пре­па­ра­ты, кото­ры­ми опрыс­ки­ва­ют рас­те­ния. При­чем про­це­ду­ру жела­тель­но про­во­дить три­жды: нака­нуне рас­пус­ка­ния листо­вых почек (при­ме­ня­ют Кин­микс), перед цве­те­ни­ем (исполь­зу­ют Агра­вер­тин) и при появ­ле­нии завя­зи (рас­те­ние обра­ба­ты­ва­ют Искрой).

Гру­шу Бер­га­мот мож­но счи­тать насто­я­щим укра­ше­ни­ем садов. Этот сорт рас­про­стра­нен в Евро­пе, стра­нах СНГ. Эта заслу­жен­ная попу­ляр­ность объ­яс­ня­ет­ся непри­хот­ли­во­стью и высо­кой уро­жай­но­стью сорта.

Отзывы садоводов

Свет­ла­на Мина­е­ва, г. Москва: Очень люб­лю свой позд­ний сорт гру­ши Бер­га­мот. Рас­те­ние уже боль­ше деся­ти лет. Нра­вит­ся, что прак­ти­че­ски не под­во­дил с уро­жа­я­ми. Очень вкус­ные пло­ды, хва­та­ет себе и на уго­ще­ние. Миха­ил Верин­ский, г. Аст­ра­хань: Мой люби­мый сорт – гру­ша Бер­га­мот Памя­ти кня­зя Тру­бец­ко­го. Нра­вит­ся круп­ный раз­мер груш, хоро­шая леж­кость (око­ло двух меся­цев). Очень при­ят­ный вкус фрук­тов – кисло-сладкий.