Как сажать хурму осенью в открытый грунт

Высад­ка лото­са осе­нью про­во­дит­ся в нача­ле нояб­ря в южных реги­о­нах или в сере­дине октяб­ря в сред­ней поло­се и Повол­жье. Рас­са­ду воз­рас­том не менее двух лет поку­па­ют в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных мага­зи­нах или питом­ни­ках. Перед высад­кой кор­ни зама­чи­ва­ют в рас­тво­ре сти­му­ля­то­ра роста.

Периоды посадки лотоса осенью

Посад­ку рас­са­ды лото­са пла­ни­ру­ют осе­нью за 1–1,5 меся­ца до наступ­ле­ния пер­вых замо­роз­ков. В откры­той поч­ве дере­во выра­щи­ва­ют в основ­ном в южных реги­о­нах Рос­сии. Здесь пер­вые замо­роз­ки на поч­ве насту­па­ют в сере­дине декаб­ря. Поэто­му основ­ной срок посад­ки осе­нью – это пер­вая дека­да нояб­ря. Для сред­ней поло­сы и Повол­жья это сере­ди­на октября.

Если осен­ний срок про­пу­щен, посад­ку мож­но запла­ни­ро­вать и на вес­ну – на первую поло­ви­ну апре­ля. В этом слу­чае рас­са­да будет при­жи­вать­ся мед­лен­нее, но с дру­гой сто­ро­ны, она точ­но не постра­да­ет от замо­роз­ков. Таким обра­зом, плю­сы есть у посад­ки лото­са как осе­нью, так и весной.

Правильные методы посадки лотоса осенью

Посад­ка лото­са осе­нью поз­во­ля­ет сэко­но­мить вре­мя. До зимы рас­са­да успе­ет при­жить­ся, и уже вес­ной нач­нет актив­ный рост. Для обес­пе­че­ния нор­маль­ной адап­та­ции, необ­хо­ди­мо пра­виль­но подо­брать место и под­го­то­вить его за месяц до посадки.

Выбор места на участке

В при­ро­де лотос рас­тет в усло­ви­ях тро­пи­че­ско­го и суб­тро­пи­че­ско­го кли­ма­та. Поэто­му место для посад­ки рас­са­ды осе­нью долж­но быть:

1. Хоро­шо осве­щен­ным – даже неболь­шая тень нежелательна.
2. Про­стор­ным – дере­вья раз­ме­ща­ют на рас­сто­я­нии 4 м друг от дру­га, при этом на один лотос тре­бу­ет­ся боль­шая пло­щадь 8–10 м2.
3. На воз­вы­шен­но­сти – в низи­нах посто­ян­но скап­ли­ва­ет­ся вода.
4. Без силь­ных сквоз­ня­ков – уча­сток дол­жен быть закрыт дере­вья­ми или стро­е­ни­я­ми (при этом тень от них не может падать на рассаду).

Место для посад­ки лото­са долж­но быть защи­ще­но от ветра

Подготовка места

Осе­нью важ­но под­го­то­вить поч­ву за 1–2 меся­ца. Опти­маль­ный вари­ант – пло­до­род­ный, рых­лый сугли­нок или супес­ча­ная поч­ва со сла­бо­кис­лой реак­ци­ей (pH око­ло 6,0–6,5). Выбран­ный уча­сток в авгу­сте очи­ща­ют и пере­ка­пы­ва­ют на штык лопа­ты. Затем добав­ля­ют пере­гной или ком­пост по вед­ру на 2 м2. Если поч­ва доста­точ­но пло­до­род­ная, вно­сить под­корм­ки необя­за­тель­но, посколь­ку в при­ро­де лотос хоро­шо рас­тет даже на каме­ни­стых грунтах.

Ино­гда на участ­ке попа­да­ет­ся тяже­лая гли­ни­стая зем­ля. Тогда перед посад­кой лото­са ее нуж­но пере­ко­пать (в нача­ле осе­ни) и вне­сти песок или опил­ки в коли­че­стве 1 кг на каж­дые 2 м2. Если реак­ция сре­ды щелоч­ная (pH 7,5 и более), пона­до­бит­ся так­же полить поч­ву рас­тво­ром 9% пище­во­го уксу­са (100 мл на 10 л воды на каж­дый квад­рат­ный метр участка).

Выбор рассады лотоса

Рас­са­ду лото­са для посад­ки осе­нью при­об­ре­та­ют в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных мага­зи­нах, в питом­ни­ках или у про­ве­рен­ных постав­щи­ков. Сде­лать это нуж­но не ранее кон­ца октяб­ря, посколь­ку имен­но к это­му вре­ме­ни рас­те­ния покры­ва­ют­ся корой.

Основ­ные тре­бо­ва­ния к поса­доч­но­му материалу:

1. По внеш­не­му виду рас­са­да долж­на быть здо­ро­вой, без сухих, повре­жден­ных побегов.
2. Так­же не сто­ит поку­пать рас­те­ния с зеле­ной корой – они при­жи­ва­ют­ся хуже. Такие экзем­пля­ры могут не пере­жить зим­них замо­роз­ков даже в южных регионах.
3. Еще один важ­ный кри­те­рий – спо­соб­ность к опы­ле­нию. Боль­шин­ство сор­тов лото­са дву­дом­ные, то есть муж­ские и жен­ские цвет­ки рас­по­ла­га­ют­ся­на раз­ных рас­те­ни­ях. Поэто­му для посад­ки луч­ше взять сра­зу 3 рас­те­ния – 2 жен­ских и 1 муж­ское. Хотя если сорт авто­плод­ный, учи­ты­вать эту осо­бен­ность необязательно.
4. Опти­маль­ный воз­раст рас­те­ния хур­мы для посад­ки осе­нью – 2 года.
   

   

5. Кор­не­вая систе­ма закры­тая. Во вре­мя посад­ки мож­но пере­не­сти вме­сте с зем­ля­ным комом. Для это­го грунт сле­ду­ет пред­ва­ри­тель­но поливать.

Правила посадки хурмы осенью

Инструк­ция по осен­ней посад­ке хурмы:

1. За несколь­ко недель нуж­но под­го­то­вить поса­доч­ные ямы. Они долж­ны быть про­стор­ны­ми – не менее 50 см в глу­би­ну и в шири­ну. Кор­ни долж­ны раз­ме­щать­ся сво­бод­но, не сопри­ка­са­ясь со стенками.
2. На дно укла­ды­ва­ют слой мел­ких кам­ней (галь­ка, керам­зит, битый кир­пич) высо­той 5 см. Его мож­но сра­зу сме­шать с землей.
3. Свер­ху засы­па­ют пло­до­род­ную поч­ву: дер­но­вой слой с пере­гно­ем, тор­фом и пес­ком (2:1:1:1) и немно­го утрамбовывают.
4. За сут­ки до посад­ки осе­нью берут рас­те­ние хур­мы, рас­прав­ля­ют кор­ни, при необ­хо­ди­мо­сти уда­ля­ют повре­жден­ные или под­гнив­шие части.
5. Ста­вят в бол­туш­ку из зем­ли с водой и рас­тво­ром сти­му­ля­то­ра роста – «Эпин», «Кор­не­вин», «Цир­кон» или све­же­вы­жа­тый сок алоэ.
6. Уко­ре­ня­ют в зем­лю так, что­бы кор­не­вая шей­ка ока­за­лась немно­го ниже поверхности.
7. Рас­прав­ля­ют кор­ни, засы­па­ют «рых­ло», не утрам­бо­вы­вая почву.
8. Ста­вят дере­вян­ный колы­шек. Под­вя­зы­ва­ют к нему рас­те­ние хурмы.
9. Затем обиль­но поли­ва­ют теп­лой, зара­нее отсто­ян­ной водой.

Важ­но! Хур­ма рас­тет толь­ко в южных реги­о­нах России.

Но даже в таких мяг­ких кли­ма­ти­че­ских усло­ви­ях после посад­ки осе­нью важ­но уло­жить слой муль­чи. Это может быть ско­сен­ная тра­ва, соло­ма, сено, опил­ки, щепа и дру­гие «дыша­щие» мате­ри­а­лы. Высо­та слоя – не менее 5 см.

При посад­ке осе­нью рас­те­ния хур­мы обя­за­тель­но защи­ща­ют от гры­зу­нов с помо­щью сет­ки рабицы

Уход за хурмой осенью

Уход за дере­вом осе­нью после посад­ки доста­точ­но про­стой. Необ­хо­ди­мо полить рас­те­ние 1–2 раза, а так­же муль­чи­ро­вать поч­ву и укрыть его на зиму.

Полив

Даже в октяб­ре-нояб­ре в южных реги­о­нах может наблю­дать­ся крат­ко­вре­мен­ная засу­ха. Поэто­му рас­те­ния выса­жи­ва­ют в хоро­шо увлаж­нен­ную поч­ву, а далее дей­ству­ют по обстоятельствам:

• если пого­да дожд­ли­вая, допол­ни­тель­ная вла­га не нужна;
• если дождей нет, полив дела­ют толь­ко в тот момент, когда поверх­ност­ный слой высох­нет. Для это­го исполь­зу­ют отсто­ян­ную воду.

В теп­лый сезон полив про­во­дят регу­ляр­но. В засу­ху до двух раз в неде­лю, в обыч­ную пого­ду – 2–3 раза в месяц. Поч­ва ни в коем слу­чае не долж­на пере­сы­хать, хотя и забо­ла­чи­вать ее тоже нельзя.

Подкормка

Если зем­ля доста­точ­но пло­до­род­ная или нака­нуне в нее вне­сен ком­пост, пере­гной, дру­гая орга­ни­ка, то удоб­рять рас­те­ния в осен­ний пери­од не нуж­но. Мож­но посы­пать при­стволь­ный круг дре­вес­ной золой (по 100 г на рас­те­ние) и затем сра­зу полить. Кор­ни, полу­чив пита­тель­ные веще­ства, смо­гут быст­рее при­жить­ся на новом месте. Кате­го­ри­че­ски исклю­ча­ют­ся азот­ные удоб­ре­ния – их при­ме­ня­ют толь­ко вес­ной и в нача­ле июня.

Обрезка

В пер­вые 4–5 лет после посад­ки хур­мы ее необ­хо­ди­мо обре­зать, при­чем делать это сле­ду­ет каж­дую осень (конец октяб­ря) или каж­дую вес­ну (тре­тья дека­да мар­та). Обрез­ку­п­ро­ве­дут для раз­лич­ных целей:

1. Гиги­е­ни­че­ская – уда­ле­ние повре­жден­ных, сла­бых процессов.
2. Фор­ми­ру­ю­щая – для созда­ния пра­виль­ной кроны.
3. Омо­ла­жи­ва­ю­щая – для взрос­лых дере­вьев стар­ше 5–7 лет.

После посад­ки осо­бое вни­ма­ние сле­ду­ет уде­лить фор­ми­ру­ю­щей обрезке:

1. Через год (осе­нью), наме­ча­ют 4 основ­ные вет­ви. Они будут нести основ­ную нагруз­ку. На них остав­ля­ют по две поч­ки. Осталь­ные части удаляют.
2. Спу­стя год нуж­но уко­ро­тить глав­ный побег до высо­ты 80 см. Это сти­му­ли­ру­ет рост кор­не­вой системы.
3. Тон­кие вет­ви так­же уко­ра­чи­ва­ют, остав­ляя на каж­дой из них по 5 почек.

Укрытие на зиму

Пол­но­цен­ное укры­тие тре­бу­ет­ся толь­ко моло­дым рас­те­ни­ям, отно­ся­щим­ся к немо­ро­зо­стой­ким сор­там. При­том на юге посад­ки доста­точ­но муль­чи­ро­вать тор­фом, опил­ка­ми, соло­мой или дру­ги­ми материалами.

В дру­гих реги­о­нах (Повол­жье, сред­няя поло­са) муль­чу так­же укла­ды­ва­ют, ее высо­та долж­на быть не менее 7–8 см. Сажен­цы утеп­ля­ют лап­ни­ком или меш­ко­ви­ной, фик­си­руя ее верев­кой. В нача­ле апре­ля укры­тие уби­ра­ют, ина­че рас­те­ние может перепреть.

Моло­дые сажен­цы после посад­ки осе­нью мож­но укрыть агроволокном

Сбор и хранение урожая

При сбо­ре уро­жая необ­хо­ди­мо рабо­тать исклю­чи­тель­но сека­то­ром. Дело в том, что пло­до­нош­ки очень проч­ные, и если рвать фрук­ты рука­ми, мож­но повре­дить мякоть и даже сло­мать вет­ку. Такие пло­ды быст­ро сгнивают.

Все пло­ды обя­за­тель­но отправ­ля­ют на дозре­ва­ние. Их мож­но поло­жить в дере­вян­ные ящи­ки или на газе­ты (в несколь­ко сло­ев). При­чем дер­жать мож­но как при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре, так и в про­хлад­ном поме­ще­нии или в холо­диль­ни­ке (на ниж­ней пол­ке), Един­ствен­ное тре­бо­ва­ние – уме­рен­ная влаж­ность и регу­ляр­ное про­вет­ри­ва­ния. Резуль­тат оди­на­ко­вый – пло­ды поспе­ва­ют уже через 10 дней.

Если какие-то пло­ды не дозре­ли, их мож­но поло­жить в пакет с поми­до­ра­ми или ябло­ка­ми на несколь­ко дней или погру­зить в теп­лую воду. Самый быст­рый спо­соб – поло­жить фрук­ты на ночь в моро­зиль­ник. Тогда их мож­но упо­треб­лять в пищу уже на сле­ду­ю­щий день. Опти­маль­ные усло­вия хранения:

• тем­но­та;
• тем­пе­ра­ту­ра 0–2 гра­ду­са тепла;
• высо­кая влаж­ность (90%).

В таких усло­ви­ях пло­ды хра­нят­ся до трех меся­цев. Если какие-то из них нача­ли под­гни­вать, то их луч­ше исполь­зо­вать для при­го­тов­ле­ния варе­нья, дже­ма и дру­гих блюд.

Хур­му хра­нят несколь­ко меся­цев при тем­пе­ра­ту­ре не более двух гра­ду­сов тепла

Важ­но! Во вре­мя дозре­ва­ния луч­ше исклю­чить кон­такт пло­дов со светом.

Для это­го их поме­ща­ют в тем­ную ком­на­ту или накры­ва­ют свер­ху тка­нью, как помидоры.

Заключение

Посад­ка хур­мы осе­нью долж­на быть про­ве­де­на за 1,5 меся­ца до пер­вых замо­роз­ков. В этот момент поч­ва долж­на быть про­гре­та до +14–15 °C, а опти­маль­ная днев­ная тем­пе­ра­ту­ра +18–20 °C. Уча­сток под­го­тав­ли­ва­ют за 1–2 меся­ца. Его пере­ка­пы­ва­ют и удоб­ря­ют, при необ­хо­ди­мо­сти добав­ля­ют песок или опил­ки, что­бы умень­шить плотность.