Как сажать топинамбур осенью

Топи­нам­бур луч­ше все­го сажать осе­нью, а не вес­ной. Куль­ту­ра устой­чи­ва к моро­зам, клуб­ни хоро­шо сохра­ня­ют­ся в поч­ве при ‑40 0С, вес­ной дадут креп­кие и здо­ро­вые всхо­ды. Осен­ний поса­доч­ный мате­ри­ал более жиз­не­спо­соб­ный, рас­те­нию не нуж­но тра­тить пита­тель­ные веще­ства на фор­ми­ро­ва­ние стеблей.

Когда сажать топинамбур: осенью или весной

В рай­оне с холод­ным кли­ма­том про­ве­де­ние весен­них работ затруд­ня­ет­ся позд­ним отта­и­ва­ни­ем грун­та. Что­бы пло­ды достиг­ли био­ло­ги­че­ской зре­ло­сти, топи­нам­бу­ру (зем­ля­ной гру­ше) для веге­та­ции тре­бу­ет­ся 4 меся­ца. Задерж­ка посе­ва задер­жит созре­ва­ние. При наступ­ле­нии замо­роз­ков топи­нам­бур не успе­ет пол­но­стью сфор­ми­ро­вать клуб­ни. Если рас­те­ние поса­дить в грунт вес­ной, то пол­ный уро­жай оно даст толь­ко через год.

В уме­рен­ном кли­ма­те реко­мен­ду­ет­ся сажать топи­нам­бур под зиму. Под­мо­ро­зить кор­не­плод не поме­ша­ет, как толь­ко про­гре­ет­ся поч­ва, рас­те­ние всту­пит в актив­ную фазу роста. Осен­няя посад­ка луч­ше тем, что поме­щен­ный в зем­лю поса­доч­ный мате­ри­ал уко­ре­нит­ся до наступ­ле­ния холо­дов, кор­не­вая систе­ма углу­бит­ся, и не будет необ­хо­ди­мо­сти в посто­ян­ном поли­ве, как весной.

Весен­ние рабо­ты ослож­ня­ют­ся воз­врат­ны­ми замо­роз­ка­ми, топи­нам­бур ком­форт­но себя чув­ству­ет в зем­ле при низ­ких тем­пе­ра­ту­рах, доста­точ­но и ‑4 0С, что­бы моло­дые побе­ги погиб­ли. Вре­мя ран­ней посад­ки опре­де­лить слож­но, куль­ту­ра сама кон­тро­ли­ру­ет веге­та­цию в соот­вет­ствии с бла­го­при­ят­ным тем­пе­ра­тур­ным режимом.

Важ­но! Пре­иму­ще­ство посад­ки топи­нам­бу­ра осе­нью заклю­ча­ет­ся в сни­же­нии актив­но­сти грызунов.

Про­мер­за­ние поч­вы не поз­во­ля­ет мышам про­де­лы­вать ходы и уни­что­жать клуб­ни. Кро­ты и дру­гие мел­кие вре­ди­те­ли впа­да­ют в спячку.

Как посадить топинамбур осенью

Топи­нам­бур – мно­го­лет­нее рас­те­ние, дости­га­ю­щее высо­ты 3,5 м, этот фак­тор учи­ты­ва­ют при посад­ке зем­ля­ной гру­ши осе­нью на участ­ке. Что­бы сеян­цы чув­ство­ва­ли себя ком­форт­но, успе­ли уко­ре­нить­ся до замо­роз­ков, их опре­де­ля­ют со сро­ка­ми в соот­вет­ствии с осо­бен­но­стя­ми реги­о­наль­но­го кли­ма­та. Выби­рай­те каче­ствен­ный поса­доч­ный материал.

Рекомендуемые сроки

Выса­жи­вать топи­нам­бур под зиму мож­но за 2 неде­ли до наступ­ле­ния замо­роз­ков. Если на участ­ке был поса­жен кор­не­плод, а зима насту­пи­ла рань­ше поло­жен­но­го сро­ка, в этом нет ниче­го страш­но­го. При соблю­де­нии тех­но­ло­гии посад­ки топи­нам­бу­ра он сохра­нит всхо­жесть до вес­ны. В сред­ней поло­се Рос­сии рабо­ты ведут­ся в кон­це сен­тяб­ря плюс-минус 10 дней.

Выбор места и подготовка грунта

Для посад­ки топи­нам­бу­ра нуж­но выбрать уча­сток, рас­по­ло­жен­ный на солн­це. Тень задер­жи­ва­ет созре­ва­ние ово­щей. Воз­ле забо­ра мож­но поса­дить рас­те­ние, кото­рое будет защи­той от север­но­го вет­ра, так­же эту функ­цию будет выпол­нять сте­на стро­е­ния с южной стороны.

 Топи­нам­бур реко­мен­ду­ет­ся выса­жи­вать по пери­мет­ру участ­ка, рас­те­ние будет выпол­нять роль живой изгороди.

Куль­ту­ра рас­тет на всех типах почв, но для хоро­ше­го уро­жая выби­ра­ют лег­кие, рых­лые, дре­ни­ро­ван­ные поч­вы. Топи­нам­бур не будет рас­ти на участ­ке с близ­ки­ми грун­то­вы­ми вода­ми. Ком­по­зи­ция пред­по­чти­тель­но явля­ет­ся слег­ка кис­лой. Щелоч­ная или засо­лен­ная поч­ва тре­бу­ет кор­рек­ции. Перед посад­кой в ​​кон­це лета в поч­ву вно­сят суль­фат желе­за, повы­ша­ю­щий кислотность.

Уча­сток гото­вят за 5 дней до осен­ней посад­ки топи­нам­бу­ра. Гряд­ку пере­ка­пы­ва­ют, раз­гре­ба­ют, мож­но граб­ля­ми. Вно­сят ком­пост или торф с добав­ле­ни­ем солей калия и супер­фос­фа­та. На 1 м2 потре­бу­ет­ся 15 кг орга­ни­ки, 20 г удобрений.

На какую глубину сажать топинамбур осенью

Посад­ка топи­нам­бу­ра осе­нью осу­ществ­ля­ет­ся несколь­ки­ми спо­со­ба­ми. Выса­жи­вать клуб­ни мож­но в тран­шею на зара­нее под­го­тов­лен­ную гря­ду. Здесь глу­би­на будет не менее 15 см. Если яма рас­по­ло­же­на на ров­ной поверх­но­сти, глу­би­на долж­на быть в пре­де­лах 20 см. Раз­ме­ры ука­за­ны для холод­ных реги­о­нов, на юге доста­точ­но зазо­ров в 12 см.

Подготовка клубней

К выбо­ру поса­доч­но­го мате­ри­а­ла для осен­них работ под­хо­дят более тща­тель­но, чем для весен­ней посад­ки. Клуб­ни оста­нут­ся на зиму, и от их каче­ства зави­сит то, как они пере­зи­му­ют. Тре­бо­ва­ния к семе­нам топинамбура:

1. Клуб­ни раз­ме­ром не боль­ше кури­но­го яйца.
2. Поверх­ность выбран­ных для посад­ки клуб­ней долж­на быть мак­си­маль­но ровной.
3. На поверх­но­сти не долж­но быть пятен, поре­зов, сле­дов гниения.
4. Струк­ту­ра поса­доч­но­го мате­ри­а­ла долж­на быть жест­кой, упру­гой, вялые клуб­ни для осен­ней посад­ки не годятся.

Совет! Что­бы клуб­ни быст­рее уко­ре­ни­лись, перед высад­кой в ​​грунт их необ­хо­ди­мо замо­чить в воде на несколь­ко часов.

Затем клуб­ни погру­жа­ют в росто­сти­му­ли­ру­ю­щий пре­па­рат «Имму­но­ци­то­фит» на несколь­ко минут.

Как правильно посадить топинамбур осенью

Кор­не­вая систе­ма топи­нам­бу­ра силь­но раз­ветв­ле­на; при посад­ке так­же учи­ты­ва­ют высо­ту стеб­лей и шири­ну куста. Куль­ту­ре неком­форт­но в усло­ви­ях тес­но­ты. Когда их рас­кла­ды­ва­ют в саду, от пер­вой лун­ки до вто­рой отме­ря­ют 40 см, затем сажа­ют по такой схе­ме. Ряды запол­ня­ют с интер­ва­лом 90 см, в каж­дую лун­ку кла­дут кор­не­плод. В каче­стве нагляд­но­го при­ме­ра на видео пока­за­на осен­няя посад­ка топинамбура.

Уход за топинамбуром осенью после посадки

Куль­ту­ра нека­приз­ная, поэто­му после посад­ки осе­нью рас­тет без осо­бо­го ухо­да. Создав бла­го­при­ят­ные усло­вия, про­блем с куль­ту­рой не воз­ни­ка­ет. Осен­ний уход за топи­нам­бу­ром услож­ня­ет­ся, если осень затяж­ная и теп­лая, а рас­те­ние нача­ло давать моло­дые побеги.

График полива

Куль­ту­ра хоро­шо отзы­ва­ет­ся на уме­рен­ный полив. Летом лег­ко пере­но­сит засу­ху. Но перед зимов­кой поток вла­ги уве­ли­чи­ва­ет­ся. Поли­вай­те утром каж­дые 5 дней до замо­роз­ков. Углу­бить корень помо­жет вла­го­за­ря­доч­ный полив. Если топи­нам­бур не дал буто­нов и нахо­дит­ся в состо­я­нии покоя, поли­вай­те гряд­ку с той же пери­о­дич­но­стью, не менее 10 лит­ров на лун­ку, вода долж­на быть холодной.

Рыхление грунта и окучивание

Рых­ле­ние – обя­за­тель­ная про­це­ду­ра после осен­ней посад­ки. Еже­днев­но в тече­ние 2–3 недель гряд­ки рых­лят. Эти мани­пу­ля­ции дают доступ кис­ло­ро­да к кор­ню и уни­что­жа­ют сор­ня­ки. Рых­ле­ние пред­по­ла­га­ет про­ре­жи­ва­ние насаж­де­ния. Если поросль густая, остав­ля­ют рас­сто­я­ние 35 см, осталь­ные побе­ги уда­ля­ют. Плот­но поса­жен­ный топи­нам­бур скло­нен к вырождению.

Если рас­те­ние было поса­же­но на гор­ке в гребне, его посто­ян­но под­стри­га­ют и поли­ва­ют. В слу­чае про­рас­та­ния топи­нам­бу­ра после осен­ней посад­ки поч­ву под­сы­па­ют до верх­них листьев.

Если посад­ка про­из­во­ди­лась на ров­ном участ­ке, про­це­ду­ры по рых­ле­нию поч­вы допол­ня­ют оку­чи­ва­ни­ем моло­до­го рас­те­ния. Он засы­пан зем­лей довер­ху. У 50% моло­дых побе­гов уда­ет­ся дожить до вес­ны. Те побе­ги, кото­рые под­мерз­ли, быст­ро вос­ста­нав­ли­ва­ют­ся. Глав­ной зада­чей при осен­нем ухо­де за насаж­де­ни­я­ми явля­ет­ся сохра­не­ние клубней.

Нужно ли подкармливать

При заклад­ке гря­док вно­сят ком­плекс­ные удоб­ре­ния, кото­рых долж­но хва­тить до вес­ны. Перед замо­роз­ка­ми реко­мен­ду­ет­ся при­ме­нять пре­па­ра­ты, содер­жа­щие азот. На кро­вать рас­сы­па­ют дре­вес­ную золу. За неде­лю до окон­ча­ния поли­ва добав­ля­ют настой све­же­ско­шен­ной тра­вы, фер­мен­ти­ро­ван­ной пти­чьим поме­том (1:10).

Нужно ли обрезать топинамбур на зиму

Топи­нам­бур дает боль­шую мас­су побе­гов и листьев. Что­бы уско­рить про­цесс созре­ва­ния кор­ней, обрез­ку про­во­дят бли­же к осе­ни, в нача­ле сен­тяб­ря. Ран­няя обрез­ка стеб­лей неже­ла­тель­на. Ово­щи в зем­ле не успе­ют нако­пить доста­точ­но пита­тель­ных веществ и набрать необ­хо­ди­мую массу.

Вес­ной веге­та­ция топи­нам­бу­ра направ­ле­на ​​на фор­ми­ро­ва­ние зеле­ной мас­сы, пло­ды не будут круп­ны­ми и поте­ря­ют аро­мат. К осе­ни куст начи­на­ет чах­нуть; это пока­за­тель созре­ва­ния ово­ща. К зиме кон­чи­ки пол­но­стью засы­ха­ют, пото­му что рас­те­нию они уже не нуж­ны. Обрежь­те стеб­ли на 15 см от уров­ня зем­ли, вес­ной будет лег­ко опре­де­лить, где нахо­дит­ся куст.

Подготовка к зиме

В теп­лом кли­ма­те под­го­тов­ка к зиме заклю­ча­ет­ся в обрез­ке стеб­лей. Рас­те­ние не укры­ва­ют на зиму. Клуб­ни хоро­шо хра­нят­ся и не теря­ют сво­е­го хими­че­ско­го соста­ва при тем­пе­ра­ту­ре ‑40 0С. В уме­рен­ном кли­ма­те топи­нам­бур укры­ва­ют сло­ем (не менее 15 см) листьев, тор­фа, опи­лок или измель­чен­ной коры дере­вьев. Перед муль­чи­ро­ва­ни­ем реко­мен­ду­ет­ся опы­лить рас­те­ние. Зимой на посе­вы забра­сы­ва­ют снегом.

Как размножить топинамбур поздней осенью

Поми­мо раз­мно­же­ния клуб­ня­ми, для выра­щи­ва­ния уро­жая исполь­зу­ют сле­ду­ю­щий метод:

1. Осе­нью при убор­ке круп­ные ово­щи отправ­ля­ют на хранение.
2. В гряд­ку выса­жи­ва­ют клуб­ни сред­не­го размера.
3. В лун­ке остав­ля­ют несколь­ко кусоч­ков раз­ме­ром с яйцо.
4. Мел­кие уда­ля­ют­ся полностью.

На сле­ду­ю­щий год топи­нам­бур даст уро­жай и на новом месте, и на старом.

Осе­нью мож­но раз­мно­жать куль­ту­ру деле­ни­ем куста (сокра­щая густые посадки).

Алго­ритм действий:

1. Обиль­но полей­те куст.
2. Выбе­ри­те зарос­ший уча­сток с хоро­шо раз­ви­ты­ми цен­траль­ны­ми стеблями.
3. Копай­те со всех сторон.
4. Извле­ка­ет­ся из зем­ли с помо­щью кор­не­во­го кома.
5. Обрежь­те лиш­ние кор­ни и побеги.
6. Раз­де­ли­те куст на несколь­ко частей.
7. Пере­ве­ден в дру­гое место.

После посад­ки стеб­ли обре­за­ют, рас­те­ние опрыскивают.

Заключение

Посад­ка топи­нам­бу­ра осе­нью сэко­но­мит вре­мя на сбор уро­жая. На сле­ду­ю­щий год рас­те­ние сфор­ми­ру­ет доста­точ­ное коли­че­ство круп­ных пло­дов. Клуб­ни, поса­жен­ные осе­нью, хоро­шо сохра­ня­ют всхо­жесть, угро­зы пора­же­ния мел­ки­ми гры­зу­на­ми нет.