Сорт груши Нарядная Ефимова: описание, фото, отзывы

Гру­ша Неж­ная Ефи­мо­ва – гибрид извест­но­го сор­та рос­сий­ской селек­ции, про­дол­жа­ю­щий заво­е­вы­вать попу­ляр­ность сре­ди рос­сий­ских люби­те­лей садо­вод­ства. Инте­рес к дан­но­му сор­ту вызы­ва­ет не толь­ко при­вле­ка­тель­ный вид пло­дов, на кото­рый наме­ка­ет назва­ние. Сорт отли­ча­ет­ся ста­биль­ным пло­до­но­ше­ни­ем, хоро­шим уро­жа­ем и имму­ни­те­том. В ухо­де он непри­хот­лив, одна­ко име­ет свои осо­бен­но­сти агротехники.

История появления

Гру­ша Неж­ная Ефи­мо­ва – гибрид, создан­ный извест­ным совет­ским селек­ци­о­не­ром В. А. Ефи­мо­вым в сере­дине 30‑х годов ХХ века на опыт­ных стан­ци­ях Все­рос­сий­ско­го селек­ци­он­но-тех­но­ло­ги­че­ско­го садо­вод­ства и питом­ни­ко­вод­ства. В насто­я­щее вре­мя созда­те­лем явля­ет­ся науч­ная орга­ни­за­ция – ФГБНУ ФНЦ садоводства.

«Роди­те­ля­ми» дан­ной гру­ши ста­ли извест­ные рос­сий­ские сор­та – Тон­ко­вет­ка и Люби­ми­ца (или Фаво­рит­ка) Клап­па из США. Гру­ша Неж­ная Ефи­мо­ва была заре­ги­стри­ро­ва­на в 1974 году.

Описание груши Нежная Ефимова с изображением

При­вле­ка­тель­ный внеш­ний вид пло­дов гру­ши Неж­ная Ефи­мо­ва игра­ет зна­чи­тель­ную роль при выбо­ре для выра­щи­ва­ния. Дере­во это­го сор­та гру­ши, увы, не может похва­стать­ся ори­ги­наль­ным внеш­ним видом.

Дерево

Дере­во гру­ши Неж­ная Ефи­мо­ва дости­га­ет высо­ты 4,5–5 м, отли­ча­ет­ся доста­точ­но быст­рым тем­пом роста. Кро­на округ­лая, в про­цес­се раз­ви­тия пре­вра­ща­ет­ся в пира­ми­даль­ную. Она не слиш­ком густая.

Коли­че­ство лист­вы сред­нее, листья боль­шие, с блеском

Дере­во пло­до­но­сит несколь­ки­ми вол­на­ми, что поз­во­ля­ет в слу­чае весен­них замо­роз­ков сохра­нить часть буду­щих завя­зей. Нерас­пу­стив­ши­е­ся поч­ки гиб­нут при ‑4 °С, цве­ты ‑ при ‑1 °С.

Важ­но! Боль­шая часть ске­лет­ных вет­вей отхо­дит от ство­ла под ост­рым углом. Такая кон­фи­гу­ра­ция сни­жа­ет риск их полом­ки под весом уро­жая или снега.

Плоды

Пло­ды гру­ши Неж­ной Ефи­мо­вой сим­мет­рич­ные, име­ют клас­си­че­скую гру­ше­вид­ную фор­му, слег­ка удли­нен­ные, без ворон­ки у пло­до­нож­ки. Сред­ний вес состав­ля­ет 110–135 г. Ред­кие осо­би дости­га­ют веса 160–180 г.

Оцен­ка спе­ци­а­ли­стов за внеш­ний вид пло­дов состав­ля­ет 4,5–4,7 бал­ла из пяти возможных

Кожи­ца пло­дов гру­ши Неж­ной Ефи­мо­вой глад­кая, слег­ка мас­ля­ни­стая. Изна­чаль­ная окрас­ка – жел­то­ва­то-зеле­ная, пол­но­стью скры­ва­ет­ся тем­но-мали­но­вый или крас­но-бор­до­вый «румя­нец». Под­кож­ные точ­ки неболь­шие, мно­го­чис­лен­ные, различимые.

Важ­но! Кожи­ца гру­ши Неж­ная Ефи­мо­ва неза­мет­на при упо­треб­ле­нии, не гру­бая, но доста­точ­но проч­ная, обес­пе­чи­ва­ю­щая пло­дам хоро­шую транспортабельность.

Характеристика сорта

Из опи­са­ния гру­ши Неж­ной Ефи­мо­вой, под­твер­жден­но­го изоб­ра­же­ни­ем и отзы­ва­ми садо­во­дов, мож­но сде­лать вывод, что это сорт не уни­каль­ный, а “надеж­ный” и “рабо­чий”. Ино­гда его “почтен­ный” воз­раст рас­смат­ри­ва­ет­ся как преимущество.

Ведь все пре­иму­ще­ства и недо­стат­ки куль­ту­ры дав­но и хоро­шо известны.

Ассортиментные качества

Мякоть у гру­ши Наряд­ная Ефи­мо­ва не слиш­ком плот­ная, зато очень неж­ная и соч­ная,  слег­ка мас­ля­ни­стая, кре­мо­во-бело­го цве­та (у кожи­цы быва­ет розо­ва­той), на сре­зе мел­ко­зер­ни­стая, сла­бо аро­мат­ная. Вкус слад­кий, но не прес­ный, с лег­кой «осве­жа­ю­щей» кис­лин­кой и терп­ко­ва­тым после­вку­си­ем. Мно­гие садо­во­ды, попро­бо­вав­шие фрук­ты, счи­та­ют его близ­ким к десерт­но­му, хотя про­фес­си­о­наль­ные дегу­ста­то­ры с ними не соглас­ны. Они оце­ни­ли вкус гру­ши Наряд­ная Ефи­мо­ва все­го на четы­ре бал­ла из пяти.

Поры созревания

Гру­ша Наряд­ная Ефи­мо­ва по сро­кам созре­ва­ния отно­сит­ся к осен­ним или ран­не­осен­ним. Одна­ко пло­ды, поспе­ва­ю­щие при­мер­но к сере­дине сен­тяб­ря, необ­хо­ди­мо снять с дере­ва «впро­зе­лень». Опоз­дать с этим никак нельзя.

Урожайность

Пока­за­те­ли уро­жай­но­сти гру­ши Наряд­ная Ефи­мо­ва оце­не­ны как «сред­ние». При выра­щи­ва­нии в про­мыш­лен­ных мас­шта­бах сни­ма­ют око­ло 30 тонн с гек­та­ра. Садо­во­ды-люби­те­ли могут рас­счи­ты­вать на 40–50 кг со взрос­ло­го дерева.

Пло­до­но­сит дан­ный сорт еже­год­но, сезо­ны «отды­ха» для него крайне нетипичны

Так­же нуж­но учесть, что пер­во­го уро­жая при­дет­ся ждать дол­го. Ско­ро­плод­ность у гру­ши Наряд­ная Ефи­мо­ва сред­няя, пер­вые пло­ды с дере­ва сни­ма­ют через 6–8 лет после пере­сад­ки сажен­ца в откры­тый грунт.

Морозостойкость

Зимо­стой­кость гру­ши Наряд­ная Ефи­мо­ва в Госре­ест­ре оха­рак­те­ри­зо­ва­на как «сред­няя». Опыт ее куль­ти­ви­ро­ва­ния поз­во­ля­ет утвер­ждать, что дере­во с мини­му­мом повре­жде­ний или совсем без них пере­но­сит затяж­ные моро­зы до ‑25 °С, осо­бен­но при снеж­ном покро­ве доста­точ­ной толщины.

Опылители груши Нарядная Ефимова

Сорт Наряд­ная Ефи­мо­ва при­знан само­плод­ным, но без нали­чия опы­ли­те­лей соби­рать хоро­шие уро­жаи нере­аль­но. В этом каче­стве исполь­зу­ют груши:

• Лада;
• Люби­ми­ца Яковлева;
• Еле­на;
• Моск­вич­ка;
• Вик­то­рия;
• Бес­се­мян­ка;
• Крас­но­бо­кая;
• Мра­мор­ная;
• Бер­га­мот осенний.

Важ­но! Для гаран­ти­ро­ван­но­го опы­ле­ния рас­сто­я­ние меж­ду дере­вья­ми не долж­но пре­вы­шать 20 м.

Регионы выращивания

Гру­ша Наряд­ная Ефи­мо­ва реко­мен­до­ва­на для куль­ти­ви­ро­ва­ния в Цен­траль­ном реги­оне. Для мест­но­стей с более суро­вым кли­ма­том ей дей­стви­тель­но не хва­та­ет моро­зо­стой­ко­сти. Поэто­му в Рос­сии сорт вос­тре­бо­ван в основ­ном в сред­ней полосе.

Из рес­пуб­лик быв­ше­го СССР гру­шу Наряд­ная Ефи­мо­ва выра­щи­ва­ют на Укра­ине, в Мол­да­вии, Казах­стане, Бела­ру­си, Эсто­нии. Но там ее чрез­вы­чай­но попу­ляр­ной назвать нельзя.

Устойчивость к болезням

«Врож­ден­но­го» имму­ни­те­та к гриб­ко­вым и про­чим забо­ле­ва­ни­ям у гру­ши Наряд­ная Ефи­мо­ва нет. Одна­ко, соглас­но дан­ным офи­ци­аль­ных сор­то­ис­пы­та­ний, она сла­бо пора­жа­ет­ся пар­шой. Садо­во­ды прак­ти­че­ски не отме­ча­ют слу­ча­ев зара­же­ния мони­ли­о­зом, ржав­чи­ной, бак­те­ри­аль­ным ожогом.

Пар­ша пора­жа­ет боль­шую часть пло­дов на дере­ве, пре­вра­щая их в несъе­доб­ные, соот­вет­ствен­но, нали­чие защи­ты от нее – все­гда плюс сорта

Иные болез­ни дере­во тоже не слиш­ком «дони­ма­ют», даже при отсут­ствии регу­ляр­ных про­фи­лак­ти­че­ских обра­бо­ток хими­ка­та­ми. То же самое с вре­ди­те­ля­ми­Г­ру­ша Наряд­ная Ефи­мо­ва не явля­ет­ся осо­бен­ной сор­том, одна­ко нет гаран­тии, что дере­во не постра­да­ет от них во вре­мя мас­со­во­го “нале­та” на сад, 

Преимущества и недостатки

Гру­шу Наряд­ная Ефи­мо­ва высо­ко оце­ни­ли не толь­ко “потре­би­те­ли”, но и спе­ци­а­ли­сты. На Меж­ду­на­род­ной сель­ско­хо­зяй­ствен­ной выстав­ке 1989 года в Эрфур­те (ФРГ) сорт заво­е­вал золо­тую медаль бла­го­да­ря сво­им высо­ким товар­ным и потре­би­тель­ским каче­ствам плодов.

Гру­ша Наряд­ная Ефи­мо­ва до сих пор актив­но исполь­зу­ет­ся селек­ци­о­не­ра­ми при выво­де новых сортов

Плю­сы:

• очень хоро­шая устой­чи­вость пато­ген­ной мик­ро­фло­ре и любым вредителям;
• моро­зо­устой­чи­вость, доста­точ­ная для реги­о­на выращивания;
• ста­биль­ное еже­год­ное плодоношение;
• хоро­ший уро­жай, мало зави­си­мый от погоды;
• транс­пор­та­бель­ность плодов;
• пре­зен­та­бель­ный внеш­ний вид, выда­ю­щий­ся вкус груш;
• уни­вер­саль­ность назначения.

Мину­сы:

• доста­точ­но боль­шая высо­та, что затруд­ня­ет уход за дере­вом и сбор урожая;
• необ­хо­ди­мость высад­ки сортов-опылителей;
• важ­ность уме­ния точ­но опре­де­лить момент сбо­ра уро­жая во избе­жа­ние пор­чи плодов;
• сред­няя скороплодность.

Правила посадки

В сред­ней поло­се Рос­сии и реги­о­нах с ана­ло­гич­ным кли­ма­том прак­ти­ку­ет­ся как осен­няя, так и весен­няя высад­ка сажен­цев в откры­тый грунт. Глав­ное – пра­виль­но выбрать для гру­ши Наряд­ной Ефи­мо­вой место. Что важ­но для культуры:

• хоро­шая освещенность;
• сво­бод­ное цир­ку­ля­ция воз­ду­ха, но без холод­ных сквоз­ня­ков и рез­ких поры­вов ветра;
• пло­до­род­ная, но не слиш­ком “тяже­лая” поч­ва, обес­пе­чи­ва­ю­щая воз­мож­ность нор­маль­но­го воздухообмена;
• ней­траль­ный pH суб­стра­та (5.5–6.0);
• грун­то­вые воды, зале­га­ю­щие на 2 м ниже поверх­но­сти зем­ли или глубже.

Недо­ста­ток све­та силь­но замед­ля­ет раз­ви­тие дере­ва, осо­бен­но уро­жай­ным оно точ­но не будет

Важ­но! Гру­ша Наряд­ная Ефи­мо­ва крайне нега­тив­но отно­сит­ся к пере­увлаж­нен­но­сти грун­та. Поэто­му ей не подой­дет низи­на, уча­сток у под­но­жия хол­ма – отту­да дол­го не ухо­дит талая, дож­де­вая вода, там скап­ли­ва­ет­ся сырой воздух.

Поса­доч­ная яма перед высад­кой гру­ши Наряд­ной Ефи­мо­вой долж­на “высто­ять” хотя бы 2,5–3 неде­ли, поэто­му копа­ют ее все­гда забла­го­вре­мен­но. На дне обя­за­тель­но слой дре­на­жа, поверх засы­па­ют пита­тель­ную смесь из вер­хо­во­го дер­на, пере­гноя и удоб­ре­ний. При­мер­ные габа­ри­ты ямы – 70–80 см в глу­би­ну и в диаметре.

Непо­сред­ствен­но высад­ка про­хо­дит по стан­дарт­но­му для сажен­ца любой пло­до­во-ягод­ной куль­ту­ры алго­рит­му. Меж­ду сосед­ни­ми экзем­пля­ра­ми гру­ши Наряд­ной Ефи­мо­вой остав­ля­ют мини­мум 4 м, меж­ду­ря­дья дела­ют еще шире – 5–6 м.

Глав­ное в про­цес­се высад­ки – про­кон­тро­ли­ро­вать поло­же­ние кор­не­вой шеи

Особенности ухода

Ника­ких глу­бо­ких позна­ний в агро­тех­ни­ке для выра­щи­ва­ния гру­ши Наряд­ной Ефи­мо­вой не тре­бу­ет­ся. Она вполне обхо­дит­ся стан­дарт­ны­ми мероприятиями:

1. Полив. Очень засу­хо­устой­чи­вым сор­том назвать­нель­зя: при дефи­ци­те вла­ги стра­да­ет и пре­зен­та­бель­ность, и вку­со­вые каче­ства груш Стиль­ная Ефи­мо­ва. Поэто­му при отсут­ствии осад­ков поч­ву поли­ва­ют каж­дые 8–10 дней, в жару – вдвое чаще. Так­же нуж­но учи­ты­вать, что «кри­ти­че­ские» пери­о­ды для куль­ту­ры, когда она осо­бен­но нуж­да­ет­ся в воде – цве­те­ние и фор­ми­ро­ва­ние завя­зей. Опти­маль­ная нор­ма – 60–80 л.
2. Под­корм­ка. Дере­вья начи­на­ют под­карм­ли­вать со вто­ро­го сезо­на в откры­том грун­те. Схе­ма стан­дарт­ная, вклю­ча­ет четы­ре под­корм­ки: азот­ную (в нача­ле веге­та­ци­он­но­го пери­о­да) и три ком­плекс­ные (непо­сред­ствен­но перед цве­те­ни­ем, через 2–2,5 неде­ли после него и при­мер­но через месяц после сбо­ра урожая).
3. Про­пол­ка и рых­ле­ние. Рых­лить при­стволь­ный круг необ­хо­ди­мо после каж­до­го поли­ва, одно­вре­мен­но избав­ля­ясь от сор­ня­ков. Одна­ко, если сра­зу после высад­ки засы­пать его муль­чей, от этих про­це­дур мож­но отка­зать­ся. Еще один плюс тако­го реше­ния – вла­га из поч­вы будет испа­рять­ся медленнее.
4. Обрез­ка. Кро­на у гру­ши Стиль­ная Ефи­мо­ва не слиш­ком густая, одна­ко сани­тар­ная обрез­ка в нача­ле и в кон­це сезо­на ей необ­хо­ди­ма. Ей подой­дет раз­ре­жен­но-ярус­ная кон­фи­гу­ра­ция, кото­рая фор­ми­ру­ет­ся за 3–4 сезона.
5. Под­го­тов­ка к зиме. Необ­хо­ди­мый мини­мум работ, обес­пе­чи­ва­ю­щих зимов­ку без повре­жде­ний – очист­ка при­стволь­но­го кру­га от мусо­ра, обнов­ле­ние муль­чи, побел­ка штам­ба. Так­же обя­за­тель­на под­корм­ка, если осень сухая и теп­лая – вла­го-заряд­ко­вый полив. Нуж­да­ет­ся ли в допол­ни­тель­ной защи­те ствол, садо­вод реша­ет, исхо­дя из дол­го­сроч­но­го про­гно­за погоды.

Сажен­цы поли­ва­ют чаще, чем взрос­лые дере­вья: в пер­вый сезон после высад­ки суб­страт посто­ян­но дол­жен быть слег­ка влажным

Сбор и хранение

В сред­ней поло­се Рос­сии гру­ша Стиль­ная Ефи­мо­ва поспе­ва­ет при­мер­но в сере­дине сен­тяб­ря. Но сни­ма­ют ее на 2–2,5 неде­ли рань­ше, в состо­я­нии «тех­ни­че­ской зре­ло­сти». Затем пло­ды необ­хо­ди­мо несколь­ко дней подер­жать в про­хлад­ном поме­ще­нии, что­бы они «набра­ли» мак­си­маль­но яркий и насы­щен­ный вкус. О «готов­но­сти» сви­де­тель­ству­ет сме­на оттен­ка кожи­цы с зеле­но­ва­то-жел­то­го на янтарно-бордовый.

Созрев­шие на дере­ве гру­ши Наряд­ная Ефи­мо­ва замет­но про­иг­ры­ва­ют доспе­ва­ю­щим в домаш­них усло­ви­ях. У них мякоть непо­нят­ной вяз­ко-водя­ни­стой кон­си­стен­ции, совер­шен­но не слад­кая, с непри­ят­ным муч­ни­стым привкусом.

Как и любая гру­ша, Стиль­ная Ефи­мо­ва не отли­ча­ет­ся леж­ко­стью. Пре­дел для нее – 2,5–3 неде­ли. Пло­ды дер­жат в холо­диль­ни­ке или погре­бе, под­ва­ле, где мож­но обеспечить:

• посто­ян­ную тем­пе­ра­ту­ру 2–3 °С;
• влаж­ность воз­ду­ха око­ло 75–80%;
• отсут­ствие све­та и холод­ных сквозняков.

Важ­но! Для сбо­ра гру­ши Стиль­ная Ефи­мо­ва жела­тель­но выбрать сухой, доста­точ­но теп­лый день. Если сни­мать мок­рые пло­ды, суще­ствен­но уве­ли­чи­ва­ет­ся риск раз­ви­тия гни­ли, что сокра­ща­ет и так непро­дол­жи­тель­ный срок хранения.

Заключение

Гру­ша Стиль­ная Ефи­мо­ва – сорт, прак­ти­че­ски лишен­ный весо­мых недо­стат­ков. Об этом, как и о ее досто­ин­ствах мож­но судить объ­ек­тив­но: поз­во­ля­ет бога­тый опыт ее куль­ти­ви­ро­ва­ния, насчи­ты­ва­ю­щий уже более 50 лет. Общая вынос­ли­вость дере­ва и его спо­соб­ность пере­жи­вать нега­тив­ные внеш­ние воз­дей­ствия удач­но допол­ня­ет­ся еже­год­ным пло­до­но­ше­ни­ем, очень непло­хи­ми по объ­е­му урожаями.

С при­вле­ка­тель­ным внеш­ним видом груш.

Отзывы о груше Нарядная Ефимова

Еле­на Филип­пен­ко из г. Сама­ра поде­ли­лась опы­том: гру­ша Наряд­ная Ефи­мо­ва для ее ново­го сада была при­об­ре­те­на по реко­мен­да­ции бабуш­ки, опыт­ной дач­ни­цы. Хотя при­шлось ждать семь лет, пло­ды оправ­да­ли ожи­да­ния. В тече­ние послед­них трех лет уро­жаи этой гру­ши были заме­ча­тель­ны­ми – не толь­ко по внеш­не­му виду, но и по вку­су. Гру­ши мож­но есть све­жи­ми, варить варе­нье или сушить на зиму.

Татья­на Ели­за­ро­ва из г. Киев так­же выра­зи­ла свою любовь к это­му сор­ту гру­ши. Она при­зна­лась, что не обла­да­ет боль­шим опы­том в садо­вод­стве, одна­ко не испы­ты­ва­ет ника­ких про­блем в ухо­де за этим рас­те­ни­ем. Един­ствен­ный момент, на кото­рый сто­ит обра­тить вни­ма­ние, это кон­троль влаж­но­сти поч­вы в пери­од лет­них засух, ина­че пло­ды могут быть мел­ки­ми и невкусными.

Андрей Исто­мин из г. Подольск под­черк­нул надеж­ность это­го сор­та гру­ши в отно­ше­нии устой­чи­во­сти к холо­ду. Рас­те­ние не тре­бу­ет слож­но­го ухо­да, обхо­дит­ся без исполь­зо­ва­ния хими­ка­тов, обла­да­ет при­вле­ка­тель­ным внеш­ним видом и отлич­ным вку­сом пло­дов. По сло­вам Андрея, имен­но этот сорт поль­зу­ет­ся осо­бой попу­ляр­но­стью у моло­до­го поколения.