Сорт яблок Энтерпрайз: фото и описание, отзывы

Яблонь­ка Энтер­прайз – тип аме­ри­кан­ской селек­ции, выве­ден­ный в 90‑х годах XX века. В рос­сий­ском реест­ре еще не зна­чит­ся, одна­ко мно­гие дач­ни­ки уже про­дол­жи­тель­ное вре­мя куль­ти­ви­ру­ют его на сво­их участ­ках. Отли­ча­ет­ся про­дол­жи­тель­ным пло­до­но­ше­ни­ем, кото­рое длит­ся на про­тя­же­нии 30 лет. Пло­ды вкус­ные, уро­жай­ность высо­кая. Еще одним пре­иму­ще­ством явля­ет­ся отлич­ная устой­чи­вость к гриб­ко­вым инфекциям.

История селекции

Яблонь Энтер­прайз (Enterprise) – гибрид аме­ри­кан­ской селек­ции, выве­ден­ный по зака­зу аме­ри­кан­ских фер­ме­ров. Про­шел успеш­ные испы­та­ния на сель­ско­хо­зяй­ствен­ных стан­ци­ях трех шта­тов – Илли­нойс, Инди­а­на и Нью-Джерси.

Полу­чен в 1994 году от скре­щи­ва­ния сор­тов Макин­тош и Гол­ден Дели­шес, а так­же дикой раз­но­вид­но­сти Malus. В резуль­та­те полу­чил­ся уро­жай­ный гибрид, устой­чи­вый к ряду забо­ле­ва­ний. В рос­сий­ский реестр селек­ци­он­ных дости­же­ний не вклю­чен. При этом раз­но­вид­ность Энтер­прайз доволь­но извест­на, ее выра­щи­ва­ют сра­зу в несколь­ких регионах.

Описание сорта яблони Энтерпрайз с изображением

Яблонь­ка пред­став­ля­ет собой сред­не­ро­слое дере­во с округ­лой кро­ной. В опи­са­нии мож­но най­ти несколь­ко харак­те­ри­стик сор­та Энтер­прайз, основ­ные из них пред­став­ле­ны ниже.

Крона

Яблонь Энтер­прайз – дере­во сред­ней высо­ты, дости­га­ет 2,5–3,5 мет­ра. Кро­на в меру рас­ки­ди­стая, пра­виль­ной округ­ло-оваль­ной фор­мы. По сро­кам цве­те­ния куль­ту­ра среднепоздняя.

Пло­до­но­ше­ние идет на шпор­цах, это нуж­но учи­ты­вать при обрез­ке. Фор­ми­ро­ва­ние кро­ны любое, с сохра­не­ни­ем фор­мы. Гибрид яблонь Энтер­прайз отли­ча­ет­ся хоро­шей устой­чи­во­стью к забо­ле­ва­ни­ям и небла­го­при­ят­ным погод­ным факторам.

Описание плодов

Пло­ды сред­них раз­ме­ров, пра­виль­ной оваль­ной фор­мы. Если выра­щи­вать на кло­но­вых под­во­ях, ябло­ки будут более круп­ны­ми, при­чем по виду они напо­ми­на­ют бочонки.

Окрас­ка пло­дов яблонь Энтер­прайз бор­до­вая или крас­ная, есть глян­це­вый блеск. Мас­са каж­до­го ябло­ка в сред­нем состав­ля­ет 180–200 грамм. Кожи­ца плот­ная, на ощупь глад­кая. Транс­пор­та­бель­ность и лег­кость при соблю­де­нии основ­ных пра­вил хра­не­ния хорошие.

Характеристика сорта

Сре­ди основ­ных харак­те­ри­стик сор­та Энтер­прайз дач­ни­ки инте­ре­су­ют вку­со­вые каче­ства, уро­жай­ность, сро­ки созре­ва­ния и дру­гие. Глав­ные пара­мет­ры опи­са­ны ниже.

Вкусовые качества

Вкус пло­дов яблонь Энтер­прайз очень хоро­ший, поэто­му дегу­ста­ци­он­ная оцен­ка высо­кая. Замет­на лег­кая кис­лая нота. Мякоть доста­точ­но плот­ная, бело­го цве­та на раз­ре­зе. Струк­ту­ра плот­ная, мел­ко­зер­ни­стая. Доволь­но соч­ная, приятная.

Пло­ды Энтер­прайз доста­точ­но круп­ные, име­ют при­ят­ный вкус

Важ­но! Яблонь­ка отно­сит­ся к зим­ним раз­но­вид­но­стям. При этом чем доль­ше хра­нят­ся пло­ды, тем луч­ше ста­но­вит­ся их вкус.

Мякоть при этом не раз­мяг­ча­ет­ся, сохра­няя пер­во­на­чаль­ную структуру.

Сроки созревания

По сро­кам созре­ва­ния яблонь­ка Энтер­прайз отно­сит­ся к позд­ним, зим­ним раз­но­вид­но­стям. Пло­ды созре­ва­ют с кон­ца сен­тяб­ря до сере­ди­ны октяб­ря. Хра­нить их мож­но до апре­ля, поэто­му сорт назы­ва­ют зимним.

Урожайность

Уро­жай­ность яблонь Энтер­прайз оце­ни­ва­ет­ся как высо­кая, при этом кон­крет­ных дан­ных не при­во­дит­ся. Исхо­дя из сред­них пока­за­те­лей дру­гих сор­тов, а так­же из мас­сы пло­дов (180–200 г), уро­жай пре­вы­ша­ет 100 кг с взрос­ло­го дерева.

Важ­но! Пло­до­но­ше­ние про­дол­жа­ет­ся в тече­ние 25–30 лет. Поэто­му куль­ти­ви­ро­вать мож­но­Сорт яблок “Энтер­прайз”: осо­бен­но­сти выра­щи­ва­ния и ухода

Морозоустойчивость яблони Энтерпрайз

Пока­за­тель зимо­стой­ко­сти доволь­но высо­кий, что поз­во­ля­ет выра­щи­вать ябло­ни в раз­лич­ных реги­о­нах, вклю­чая сред­нюю поло­су. Одна­ко во мно­гих обла­стях тре­бу­ет­ся зим­нее укры­тие, осо­бен­но для моло­дых сажен­цев. Что каса­ет­ся засу­хо­устой­чи­во­сти, то сорт Энтер­прайз не слиш­ком устой­чив к жар­кой пого­де. Дере­вья нуж­да­ют­ся в допол­ни­тель­ном поливе.

Опылители яблони Энтерпрайз

Для обес­пе­че­ния высо­кой уро­жай­но­сти реко­мен­ду­ет­ся поса­дить на участ­ке опы­ли­те­ли позд­не­го цве­те­ния. К ним мож­но отне­сти несколь­ко сортов:

• Грэн­ни Смит;
• Гол­ден Делишес;
• Фуд­жи;
• Фло­ри­на.

Заме­ча­ние! Сорт Энтер­прайз явля­ет­ся само­бес­плод­ным. Для под­дер­жа­ния уро­жай­но­сти нали­чие опы­ли­те­лей обя­за­тель­но. Их мож­но выса­дить рядом или при­вить на сам саженец.

Места выращивания

Сорт Энтер­прайз мож­но выра­щи­вать в раз­лич­ных регионах:

• сред­няя полоса;
• Повол­жье;
• Чер­но­зе­мье;
• южные обла­сти.

Про­ис­хож­де­ние гибри­да не поз­во­ля­ет выра­щи­вать его на Ура­ле, в Сиби­ри и в север­ных реги­о­нах. Пока­за­тель моро­зо­стой­ко­сти недо­ста­точ­но высок.

Устойчивость к заболеваниям

Одно из важ­ных пре­иму­ществ сор­та Энтер­прайз – высо­кая устой­чи­вость к гриб­ко­вым заболеваниям:

• пар­ша;
• муч­ни­стая роса;
• мони­ли­оз;
• ржав­чи­на.

Тем не менее, дере­во может постра­дать от вре­ди­те­лей. Поэто­му про­фи­лак­ти­че­ская обра­бот­ка вес­ной и в тече­ние лет­не­го сезо­на обязательна.

Достоинства и недостатки

Ябло­ню Энтер­прайз ценят за высо­кую уро­жай­ность и вкус­ные пло­ды. К тому же она обла­да­ет отлич­ным имму­ни­те­том к рас­про­стра­нен­ным забо­ле­ва­ни­ям. Куль­ту­ра непри­хот­ли­вая и зимо­стой­кая, выра­щи­вать ее мож­но в раз­лич­ных реги­о­нах России.

Пло­ды име­ют при­вле­ка­тель­ный товар­ный вид

Плю­сы:

• хоро­ший пока­за­тель урожайности;
• отлич­ный вкус;
• высо­кий иммунитет;
• моро­зо­стой­кость;
• дли­тель­ное сохра­не­ние яблок.

Мину­сы:

• сла­бая засухоустойчивость;
• может постра­дать от вредителей;
• само­бес­плод­ность: нали­чие опы­ли­те­лей обязательно.

Правила посадки

Посад­ку мож­но запла­ни­ро­вать на вес­ну – с кон­ца мар­та до сере­ди­ны апре­ля либо на осень – с кон­ца сен­тяб­ря до сере­ди­ны октяб­ря. Поч­ву начи­на­ют под­го­тав­ли­вать зара­нее. Вна­ча­ле выби­ра­ют под­хо­дя­щее место – оно долж­но быть хоро­шо осве­щен­ным, уда­лен­ным от высо­ких дере­вьев, рас­по­ла­гать­ся на неболь­шой возвышенности.

Важ­но поза­бо­тить­ся о том, что­бы уча­сток был защи­щен от силь­ных север­ных вет­ров. Уро­вень грун­то­вых вод не дол­жен под­хо­дить к поверх­но­сти выше 2 м. Ябло­ня Энтер­прайз хоро­шо рас­тет на пло­до­род­ном, лег­ком суглин­ке со сла­бо­кис­лой или ней­траль­ной реак­ци­ей pH от 6,0 до 7,0.

За несколь­ко меся­цев до посад­ки сажен­цев поч­ву пере­ка­пы­ва­ют и удоб­ря­ют ком­по­стом либо орга­ни­кой по вед­ру на квад­рат­ный метр. Если грунт слиш­ком плот­ный, в него заде­лы­ва­ют песок или опил­ки в коли­че­стве 3–5 кг на ту же площадь.

За день до посад­ки сажен­цы ябло­ни Энтер­прайз в горш­ке тща­тель­но поли­ва­ют, что­бы полу­чить зем­ля­ной ком. Далее дей­ству­ют так:

1. Под­го­тав­ли­ва­ют поса­доч­ные ямы глу­би­ной 60–80 см и диа­мет­ром 80–100 см с интер­ва­лом не менее 5 м.
2. На дно засы­па­ют галь­ку, мел­кие камни.
3. Далее идет пере­гне­тен­ный навоз.И верх­ний слой зем­ли (1:2). В этот суб­страт добав­ля­ют по 2 сто­ло­вые лож­ки калий­ной соли и суперфосфата.
4. Закла­ды­ва­ют дере­вян­ный колышек.
5. Мето­дом пере­сад­ки извле­ка­ют рас­те­ния из горш­ка (если это пла­сти­ко­вый гор­шок, его мож­но про­сто раз­ре­зать ножницами).
6. Выса­жи­ва­ют в центр рас­те­ние ябло­ни Энтер­прайз, рас­прав­ля­ют корни.
7. Тща­тель­но утрам­бо­вы­ва­ют немно­го поч­вы и немно­го утрам­бо­вы­ва­ют так, что­бы кор­не­вая шей­ка ушла на 5–8 см вглубь.
8. При­вя­зы­ва­ют к колышку.
9. Пода­ют 1,5–2 вед­ра отсто­ян­ной воды.
10. Накры­ва­ют соло­мой, щепой, хво­ей или опилками.

Запла­ни­ро­вать посад­ку мож­но на вес­ну или на осень

Рекомендации по уходу

Ябло­ня Энтер­прайз не тре­бу­ет спе­ци­аль­но­го ухо­да, но нуж­но пом­нить о том, что сорт не выно­сит про­дол­жи­тель­ную засу­ху. Агро­тех­ни­ка выра­щи­ва­ния следующая:

1. Поли­ва­ют раз в две неде­ли, а моло­дые рас­те­ния – еже­не­дель­но. Если уста­но­ви­лась про­дол­жи­тель­ная засу­ха, воду тоже дают каж­дые семь дней. Она долж­на быть ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры (пред­ва­ри­тель­но отста­и­ва­ют в помещении).
2. Под­карм­ли­ва­ют ябло­ню Энтер­прайз несколь­ко раз за сезон. В нача­ле апре­ля вно­сят 600 г моче­ви­ны с тре­мя вед­ра­ми пере­гноя и 30 г амми­ач­ной селит­ры. В пери­од фор­ми­ро­ва­ния буто­нов дают 300 г моче­ви­ны, 5 л настоя коро­вя­ка, 2 л настоя пти­чье­го поме­та, 100 супер­фос­фа­та на 10 л. Во вре­мя пло­до­но­ше­ния под­карм­ли­ва­ют сухим гума­том калия 3 г и нит­ро­фос­кой 150 г (на 30 л воды).
3. В пер­вые годы вес­ной необ­хо­ди­мо посто­ян­но фор­ми­ро­вать кро­ну ябло­ни Энтер­прайз. Она долж­на стать оваль­но-шаро­вид­ной, поэто­му все силь­но высту­па­ю­щие побе­ги уда­ля­ют. Что­бы фор­ми­ро­ва­лись боко­вые вет­ки, основ­ной побег обре­за­ют на уровне 80 см.
4. Зем­лю регу­ляр­но рых­лят, дела­ют про­пол­ку в при­стволь­ном круге.
5. Осе­нью всю лист­ву и опав­шие вет­ки уда­ля­ют и сжигают.
6. Ран­ней вес­ной про­во­дят про­фи­лак­ти­че­ские обра­бот­ки, напри­мер, бор­до­ской жид­ко­стью, мед­ным купоросом.
7. Летом обра­ба­ты­ва­ют от насе­ко­мых (пилиль­щик, ябло­не­вый цве­то­ед, пло­до­жор­ка) инсек­ти­ци­да­ми («Децис», «Биот­лин», «Фуфа­нон» и другими).

Сбор и хранение

Сорт ябло­ни Энтер­прайз отно­сит­ся к позд­ним раз­но­вид­но­стям. К убор­ке уро­жая при­сту­па­ют с кон­ца сен­тяб­ря до сере­ди­ны октяб­ря. Жела­тель­но, что­бы пого­да была уме­рен­но теп­лой и сухой, без дождей.

Ябло­ки сор­ти­ру­ют по раз­ме­рам, отбра­ко­вы­ва­ют гни­лые. Хра­нить их мож­но в тем­ном поме­ще­нии в диа­па­зоне тем­пе­ра­тур от ‑5 до +5. Влаж­ность доста­точ­но высо­кая – до 90%. Чаще все­го пло­ды кла­дут в дере­вян­ные ящи­ки и ста­вят в погреб или дру­гое хозяй­ствен­ное помещение.

Ябло­ки хра­нят в про­хлад­ном, тем­ном месте

Заключение

Ябло­ня Энтер­прайз не слиш­ком при­ве­ред­ли­ва, нор­маль­но пере­но­сит зимы в усло­ви­ях сред­ней поло­сы. Отли­ча­ет­ся высо­кой уро­жай­но­стью и хоро­шим имму­ни­те­том. Дает при­вле­ка­тель­ные пло­ды, кото­рые мож­но выра­щи­вать для себя и на продажу.

Отзывы садоводов о яблоне Энтерпрайз

Попо­ва Мария, 38 лет, г. Воро­неж­Сорт Энтер­прайз мне понра­вил­ся за отлич­ную устой­чи­вость к гриб­кам. Доста­точ­но вес­ной опрыс­ки­вать один раз фун­ги­ци­дом, и болез­ней точ­но не будет. Ябло­ня непри­хот­ли­вая, нор­маль­но зиму­ет. Но если выпа­да­ет мало сне­га, кор­ни могут под­мерз­нуть. Поэто­му на зиму при­стволь­ный круг обя­за­тель­но мульчируем.Козлова Анна, 45 лет, г. Там­бов­На вид ябло­ки Энтер­прайз очень при­вле­ка­тель­ные – они яркие, пра­виль­ной фор­мы, по раз­ме­ру одно к одно­му. Дере­во рас­тет нор­маль­но, дости­га­ет не очень боль­шой высо­ты, даже не дохо­дит до 4 м. Поэто­му соби­рать уро­жай, делать обрез­ку очень лег­ко. По ухо­ду очень важ­но поли­вать – засу­хи пере­но­сит плохо.