Сорт яблок Ред Делишес

Чрез­вы­чай­но попу­ляр­ное пред­став­ле­ние яблок Ред Дели­шес воз­ник­ло нети­пич­но: на дере­ве с зеле­ны­ми фрук­та­ми один из побе­гов вне­зап­но начал про­из­во­дить пло­ды насы­щен­но­го крас­но­го оттен­ка цве­та. Эта спон­тан­ная мута­ция была оце­не­на био­ло­га­ми и выве­де­на в отдель­ный вид Red Delicious, что в пере­во­де с англий­ско­го озна­ча­ет “крас­ный” и “вкус­ный”. Селек­ци­о­ни­ро­ва­ли раз­но­вид­ность яблонь в Аме­ри­ке, там Ред Дели­шес явля­ет­ся наи­бо­лее рас­про­стра­нен­ным и вос­тре­бо­ван­ным и в насто­я­щее вре­мя, но и в Рос­сии эти ябло­ки любят и часто выращивают.

Опи­са­ние пред­став­ле­ния яблонь Ред Дели­шес, фото­гра­фии и отзы­вы о нем мож­но най­ти в дан­ной ста­тье. Здесь же будет рас­ска­за­но обо всех досто­ин­ствах и недо­стат­ках аме­ри­кан­ских яблонь, а так­же, о том, как их нуж­но выра­щи­вать в усло­ви­ях сред­ней полосы.

Характеристика вида

Изна­чаль­но счи­та­лось, что Ред Дели­шес может нор­маль­но раз­ви­вать­ся толь­ко в южном кли­ма­те. Толь­ко годы спу­стя садо­во­ды поня­ли, что самой глав­ной чер­той пред­став­ле­ния явля­ет­ся непри­хот­ли­вость: этой яблоне прак­ти­че­ски все рав­но, на каком грун­те она поса­же­на и какая пого­да царит в регионе

Вни­ма­ние! Луч­ше все­го вид Ред Дели­шес пло­до­но­сит в сухом кли­ма­те с жар­ки­ми днев­ны­ми и про­хлад­ны­ми ноч­ны­ми тем­пе­ра­ту­ра­ми. Поэто­му ябло­ня пре­крас­но под­хо­дит для выра­щи­ва­ния в Под­мос­ко­вье и дру­гих реги­о­нах России.

Подроб­ное опи­са­ние пред­став­ле­ния Ред Делишес:

• ябло­ня с зим­ни­ми сро­ка­ми созре­ва­ния – пло­ды соби­ра­ют с кон­ца сен­тяб­ря по конец октября;
• дере­вья сред­них раз­ме­ров, в высо­ту могут дости­гать мак­си­мум пяти с поло­ви­ной мет­ров (на кар­ли­ко­вом под­вое – 4 метра);
• кро­на моло­дой ябло­ни оваль­ная, дере­вья более стар­ше­го воз­рас­та ста­но­вят­ся сплющенно-шарообразными;
• цве­тет Ред Дели­шес очень кра­си­во, соцве­тий на побе­гах все­гда мно­го, они круп­ные, окра­ше­ны в розо­ва­тый оттенок;
• вет­ви сред­ней тол­щи­ны, побе­гов мно­го, все они хоро­шо раз­ветв­лен­ные – кро­на у ябло­ни густая;
• листья на ябло­нях круп­ные, тем­но-зеле­но­го оттен­ка, края их зубчатые;
• пло­ды в зре­лом состо­я­нии окра­ше­ны в насы­щен­ный крас­ный цвет;
• раз­ме­ры яблок от сред­них к круп­ным – 100–300 грамм;
• могут встре­чать­ся зеле­но­ва­тые ябло­ки с выра­жен­ным мали­но­вым румянцем;
• вкус пло­дов вида Ред Дели­шес кисло-сладкий;
• мякоть сала­то­во­го оттен­ка, соч­ная, очень аро­мат­ная, хрустящая;
• кожу­ра на ябло­ках гру­бая, бла­го­да­ря это­му они хоро­шо хра­нят­ся и могут пере­во­зить­ся на даль­ние расстояния;
• вку­со­вые харак­те­ри­сти­ки вида Ред Дели­шес очень высо­кие, это и ста­ло при­чи­ной столь широ­ко­го рас­про­стра­не­ния яблок;
• устой­чи­вость к забо­ле­ва­ни­ям у Дели­шеcа сла­бая, моло­дые ябло­ни часто пора­жа­ют­ся пар­шой, серд­це­ви­на пло­да может загни­вать, а мякоть зара­жать­ся стекловидностью;
• у яблонь есть имму­ни­тет к бак­те­ри­аль­но­му ожо­гу и муч­ни­стой росе;
• пло­до­но­ше­ние начи­на­ет­ся на пятый-шестой год после посад­ки (на кар­ли­ко­вом под­вое на год раньше);
• моро­зо­стой­кость средняя;
• уро­жай­ность очень высо­кая – око­ло 150 кг с деся­ти­лет­не­го дерева;
• Дели­шеу нуж­ны опы­ли­те­ли, для раз­но­об­раз­но­сти Ред подой­дут: Гол­ден, Айда­ред, Фуд­жи, Гло­стер, Эве­рест, Гала и дру­гие пред­став­ле­ния с под­хо­дя­щи­ми сро­ка­ми цветения;
• ябло­ки вида Дели­шес при­год­ны для упо­треб­ле­ния в све­жем виде, их так­же­мож­но обра­ба­ты­вать, сохра­нять или высушивать.

Важ­но! Ябло­ки Ред Дели­шес очень пита­тель­ны, содер­жат цен­ные кис­ло­ты, фрук­то­вые саха­ра, вита­ми­ны. Все эти веще­ства могут сохра­нять­ся несколь­ко меся­цев в плодах.

Садо­во­ды из раз­ных реги­о­нов могут отме­чать неко­то­рые отли­чия во вку­се пло­дов Ред Дели­ше­са. Дело в том, что ябло­ки, выра­щен­ные на сухих грун­тах в теп­лом кли­ма­те, содер­жат боль­ше саха­ра, чем кис­ло­ты, их вкус оце­ни­ва­ет­ся дегу­ста­то­ра­ми как слад­ко-кис­лый. В более про­хлад­ном и влаж­ном кли­ма­те плод ста­но­вит­ся кисло-сладким.

Достоинства и недостатки

Ябло­ня Ред Дели­шес – частая гостья на при­уса­деб­ных участ­ках и дачах рос­си­ян. Несколь­ко деся­ти­ле­тий назад этот сорт куль­ти­ви­ро­ва­ли в про­мыш­лен­ных мас­шта­бах, дере­вья­ми были заса­же­ны гек­та­ры пло­до­вых садов. Сего­дня спрос на сажен­цы силь­но упал, но част­ные садо­во­ды не изме­ня­ют сор­ту Ред Дели­шес, по-преж­не­му выде­ляя его сре­ди остальных.

При­чи­ной такой попу­ляр­но­сти счи­та­ют силь­ные сто­ро­ны сорта:

• товар­ный вид яблок;
• воз­мож­ность дли­тель­но­го хра­не­ния плодов;
• устой­чи­вость яблок к меха­ни­че­ским повреждениям;
• высо­кую уро­жай­ность Делишеса;
• при­год­ность для выра­щи­ва­ния в слож­ном климате;
• непри­хот­ли­вость к соста­ву грунта;
• отлич­ные вку­со­вые качества;
• сред­нюю стой­кость к морозам;
• имму­ни­тет к неко­то­рым опас­ным заболеваниям.

Есть у крас­но­го Дели­ше­са и недо­стат­ки, такие как:

• пло­хая сопро­тив­ля­е­мость пар­ше, гни­ли и стекловидности;
• низ­кие адап­тив­ные воз­мож­но­сти, что услож­ня­ет выра­щи­ва­ние сор­та Делишес;
• не очень силь­ная моро­зо­стой­кость – в холод­ных реги­о­нах дере­вья реко­мен­ду­ет­ся укры­вать на зиму.

Вни­ма­ние! Несмот­ря на неко­то­рые недо­стат­ки, сорт яблок Ред Дели­шес явля­ет­ся одним из самых попу­ляр­ных не толь­ко в Рос­сии, но и во всем мире.

Правильная агротехника

Отзы­вы садо­во­дов сви­де­тель­ству­ют о том, что пока­за­те­ли уро­жай­но­сти сор­та Дели­шес силь­но зави­сят от усло­вий выра­щи­ва­ния яблонь. Крас­ные зим­ние ябло­ки будут вкус­ны­ми и круп­ны­ми, если соблю­да­лись все пра­ви­ла посад­ки сажен­цев, а впо­след­ствии за дере­вья­ми про­из­во­дил­ся гра­мот­ный уход.

Важ­но! Ябло­ня Рояль Ред Дели­шес – одна из мно­го­чис­лен­ных раз­но­вид­но­стей сор­та, реко­мен­да­ции по ее выра­щи­ва­нию и ухо­ду прак­ти­че­ски не отли­ча­ют­ся. Пло­ды это­го сор­та пока­за­ны на фото ниже.

Как посадить дерево

Садо­вод дол­жен учи­ты­вать низ­кую моро­зо­стой­кость Дели­ше­са, поэто­му для посад­ки ябло­ни луч­ше подо­брать защи­щен­ное от холод­но­го вет­ра место, нахо­дя­ще­е­ся на неболь­шой воз­вы­шен­но­сти. Сорт не любит повы­шен­ную влаж­ность, так что грун­то­вые воды долж­ны зале­гать не бли­же двух мет­ров к поверхности.

Совет! В холод­ных реги­о­нах стра­ны сажать ябло­ню луч­ше вес­ной, в более мяг­ком кли­ма­те Дели­шес хоро­шо пере­не­сет и осен­нюю посадку.

Зара­нее поч­ву на выбран­ной тер­ри­то­рии пере­ка­пы­ва­ют на штык лопа­ты, вно­сят око­ло пяти кило­грамм пере­гноя или пере­прев­ше­го коро­вье­го наво­за, добав­ля­ют пол­ки­ло­грам­ма дре­вес­ной золы и сто­ло­вую лож­ку нитроаммофоски.

Место для посад­ки сажен­ца долж­но соот­вет­ство­вать раз­ме­рам кор­не­вой систе­мы рас­те­ния. Обыч­но для яблонь Ред Дели­шес гото­вят лун­ки глу­би­ной око­ло 80 см и шири­ной в 70 см. На дно лун­ки насы­па­ют дре­наж (битый кир­пич, керам­зит, галь­ку или что-то подоб­ное). Затем идет пита­тель­ный слой, состо­я­щий из тор­фа, реч­но­го пес­ка и перегноя.

Посад­ка сажен­ца выпол­ня­ет­ся как обычно:

1. В под­го­тов­лен­ную лун­ку уста­нав­ли­ва­ют саженец.
2. Рас­прав­ля­ют кор­ни яблони.
3. При­сы­па­ют кор­не­вую систе­му сухим грунтом.
4. Несколь­ко раз слег­ка встря­хи­ва­ют саже­нец, что­бы меж­ду кор­ня­ми не было пустот.
5. После посад­ки кор­не­вая шея ябло­ни долж­на ока­зать­ся на несколь­ко сан­ти­мет­ров выше уров­ня земли.
6. Поли­ва­ют каж­дый саже­нец дву­мя-тре­мя вед­ра­ми воды.
7. Поч­ву вокруг ябло­ни муль­чи­ру­ют несколь­ки­ми сан­ти­мет­ра­ми тор­фа или перегноя.

Совет! Сра­зу после посад­ки нуж­но уста­но­вить око­ло сажен­ца ябло­ни колы­шек, что­бы он удер­жи­вал дерев­це от крена.

Как ухаживать за деревом

Хоро­ший уход – залог отлич­но­го уро­жая. Это зна­ют все садо­во­ды, поэто­му не эко­но­мят вре­мя и силы, уде­ляя сво­е­му фрук­то­во­му саду доста­точ­но вни­ма­ния. Уха­жи­вать за ябло­ней сор­та Ред Дели­шес нуж­но так:

1. Рых­лить поч­ву или муль­чи­ро­вать ее орга­ни­че­ским мате­ри­а­лом, что­бы предот­вра­тить пере­сы­ха­ние грун­та и появ­ле­ние сор­ня­ков. Когда дере­во окреп­нет (через 3–5 лет после посад­ки) тра­ву или газон вокруг штам­ба мож­но про­сто скашивать.
2. Поли­вать ябло­ню Дели­шес нуж­но 5–6 раз за сезон, выли­вая под каж­дое дере­во по 2–3 вед­ра воды. Осо­бен­но важ­ны поли­вы в засуш­ли­вый пери­од и вес­ной, когда ябло­ня актив­но нара­щи­ва­ет побе­ги и фор­ми­ру­ет завязи. 

   

3. Под­корм­ки очень важ­ны для дан­но­го сор­та. Ябло­ню нуж­но под­карм­ли­вать несколь­ко раз за сезон, исполь­зуя мине­раль­ные удоб­ре­ния: вес­ной – сто­ло­вую лож­ку нит­ро­ам­мо­фос­ки под корень, в пери­од цве­те­ния – 300 грамм золы в при­стволь­ный круг, когда нач­нут созре­вать пло­ды – калий­ная соль и супер­фос­фат, раз­ве­ден­ные в воде для поли­ва. Осе­нью садо­вод может вне­сти органику.
4. Обрез­ку яблонь про­во­дят регу­ляр­но. У Ред Дели­ше­са с чет­вер­то­го года жиз­ни уда­ля­ют побе­ги, рас­ту­щие вглубь, про­ре­жи­ва­ют кро­ну, выре­за­ют сухие и боль­ные ветки. 

   

5. Обя­за­тель­на про­фи­лак­ти­че­ская обра­бот­ка яблонь от пар­ши, гни­ли и дру­гих, харак­тер­ных для сор­та забо­ле­ва­ний. Про­во­дить опрыс­ки­ва­ние необ­хо­ди­мо еще до цве­те­ния яблонь.
6. Моло­дые ябло­ни нуж­но утеп­лять перед наступ­ле­ни­ем зимы. В север­ных реги­о­нах реко­мен­ду­ет­ся высо­ко при­ви­вать сажен­цы на зимо­стой­кие под­вои мест­ных сортов.

Начи­ная с сере­ди­ны сен­тяб­ря, осу­ществ­ля­ют сбор уро­жая яблок. Необя­за­тель­но сра­зу же соби­рать пло­ды, посколь­ку пло­ды Дели­шес пре­крас­но сохра­ня­ют­ся на вет­вях. Хра­нить уро­жай реко­мен­ду­ет­ся в про­хлад­ном, тем­ном поме­ще­нии с посто­ян­ной тем­пе­ра­ту­рой и невы­со­кой влажностью.

Рецензия на сорт

Вик­тор Нико­ла­е­вич дав­но меч­тал поса­дить в сво­ем саду “аме­ри­кан­ское” ябло­не­вое дере­во, одна­ко дол­го не мог опре­де­лить­ся со сор­том, посколь­ку их суще­ству­ет боль­шое коли­че­ство. Он слы­шал, что у таких яблонь цве­ты часто опа­да­ют при неболь­шом пони­же­нии тем­пе­ра­ту­ры. В нашем реги­оне почти каж­дый год наблю­да­ют­ся обрат­ные замо­роз­ки. В резуль­та­те выбрал сорт ябло­ни Ред Дели­шес, в основ­ном из-за его позд­них сро­ков созре­ва­ния и, соот­вет­ствен­но, позд­не­го цве­те­ния. Поса­дил саже­нец на мест­ный сорт с хоро­шей зимо­стой­ко­стью. Дере­во нача­ло пло­до­но­сить на пятый год, собра­ли око­ло 20 кг яблок. Пло­ды вкус­ные, соч­ные, аро­мат­ные, но при дли­тель­ном хра­не­нии мякоть ста­но­вит­ся ват­ной, сухой. В целом ябло­ней Дели­шес я дово­лен, каж­дый год она раду­ет ста­биль­ны­ми урожаями.

Вывод

Посад­ка и уход за аме­ри­кан­ской ябло­ней Ред Дели­шес ничем не отли­ча­ют­ся от обыч­ных, мест­ных сор­тов. Для раз­но­об­ра­зия мож­но поса­дить этот сорт в сво­ем саду, но необ­хо­ди­мо пом­нить уха­жи­вать за дере­вом: поли­вать, под­карм­ли­вать, утеплять.

Садо­вод дол­жен пом­нить о частич­ной само­плод­но­сти ябло­ни Дели­шес: ее пыль­ца эффек­тив­на лишь на 20%, поэто­му дере­ву обя­за­тель­но необ­хо­ди­мы опылители.