Сорт яблони Яблочный спас: фото, описание, отзывы

Ябло­ня Яблоч­ный спас – недав­ний вид, кото­рый уже оце­ни­ли мно­гие садо­во­ды. Этот вид рас­те­ний, выве­ден­ный с при­ме­не­ни­ем послед­них дости­же­ний оте­че­ствен­но­го отбо­ра, при­вле­ка­ет соче­та­ни­ем непри­хот­ли­во­сти и ста­биль­но высо­кой урожайности.

История отбора

При созда­нии сор­та ябло­ни Яблоч­ный спас участ­во­ва­ли спе­ци­а­ли­сты Крас­но­дар­ско­го Севе­ро-Кав­каз­ско­го НИИ садо­вод­ства и Орлов­ско­го Все­рос­сий­ско­го науч­но-иссле­до­ва­тель­ско­го инсти­ту­та селек­ции пло­до­вых куль­тур. Рабо­чая груп­па воз­гла­вил ака­де­мик Е. Н. Седов. Исход­ны­ми вида­ми послу­жи­ли раз­но­вид­но­сти Папи­ров­ка и Ред­ф­ри. Сорт, выве­ден­ный в нача­ле 2000‑х, в 2009 году был вклю­чен в Госре­естр и опре­де­лен в Чер­но­зе­мье и Цен­траль­ном регионе.

Представление о яблоне сорта Яблочный спас

Яблоч­ный спас – высо­кое дере­во с широ­кой кро­ной, выде­ля­ю­ще­е­ся хоро­шей силой роста. Ябло­ня, обиль­но усы­пан­ная круп­ным коли­че­ством пло­дов с тем­но-розо­вым румян­цем, выгля­дит очень наряд­но и явля­ет­ся насто­я­щим укра­ше­ни­ем сада.

Внешний вид растения

Дере­во высо­ко­рос­лое, до 15 м высо­той, име­ет округ­лую кро­ну сред­ней густо­ты, обра­зо­ван­ную искрив­лен­ны­ми, ред­ко рас­по­ло­жен­ны­ми вет­вя­ми. Диа­метр ее может состав­лять до 4–5 м.

Вни­ма­ние! Ябло­ня это­го вида рас­тет очень быст­ро. Уже в воз­расте года она дости­га­ет высо­ты почти 2 м.

Вет­ви этой ябло­ни рас­по­ло­же­ны почти под пря­мым углом к стволу

Листо­вая пла­сти­на зеле­но­го цве­та, круп­ная, яйце­вид­ной фор­мы, с корот­ким заост­ре­ни­ем на кон­це, мор­щи­ни­стая. Край листа с зазубринами.

Про­дол­жи­тель­ность жиз­ни дере­ва дости­га­ет 70 лет.

Описание плодов

Ябло­ки Яблоч­ный спас круп­ные, мас­сой око­ло 210 г, округ­ло-кони­че­ской фор­мы, с ярко выра­жен­ной реб­ри­сто­стью. Кожи­ца мас­ля­ни­стая, мато­вая, глад­кая. В рас­цвет­ке пре­об­ла­да­ет зеле­но­ва­то-жел­тый отте­нок, око­ло поло­ви­ны поверх­но­сти зани­ма­ют частые поло­сы розо­во­го цве­та раз­лич­ной интен­сив­но­сти. Сли­ва­ясь, они обра­зу­ют яркий наряд­ный румя­нец. Круп­ные мно­го­чис­лен­ные под­кож­ные точ­ки хоро­шо замет­ны. Мякоть ябло­ка Яблоч­ный спас неж­но-зеле­но­го цве­та, име­ет сред­нюю плот­ность и мел­ко­зер­ни­стую структуру.

Мно­го­чис­лен­ные опи­са­ния и фото сви­де­тель­ству­ют о пре­крас­ных товар­ных каче­ствах яблок сор­та Яблоч­ный спас.

Экс­перт­ная оцен­ка внеш­не­го вида яблок состав­ля­ет 4,4 балла

Характеристика сорта

В опи­са­нии сор­та ябло­ни Яблоч­ный спас пре­об­ла­да­ют поло­жи­тель­ные харак­те­ри­сти­ки. Дело в том, что это три­п­ло­ид­ный сорт, то есть ябло­ня име­ет трой­ной набор хро­мо­сом. Для таких раз­но­вид­но­стей харак­тер­но еже­год­ное пло­до­но­ше­ние, устой­чи­вость к неко­то­рым забо­ле­ва­ни­ям и отлич­ные потре­би­тель­ские качества.

Вкусовые качества

Мякоть яблок кис­ло-слад­кая, соч­ная, хру­стя­щая, с при­ят­ным аро­ма­том. По отзы­вам экс­пер­тов, вкус яблок сор­та Яблоч­ный спас оце­ни­ва­ют на 4,3 балла.

Вни­ма­ние! Вкус пло­дов зави­сит от соста­ва поч­вы, на кото­рой про­из­рас­та­ет дерево.

Сорт отно­сит­ся к сто­ло­вым, то есть под­хо­дит как для упо­треб­ле­ния в нату­раль­ном виде, так и для переработки.

Сроки созревания

Счи­та­ют, что Яблоч­ный спас отли­ча­ет­ся более ран­ним сро­ком­со­зре­ва­ния, неже­ли дру­гие лет­ние сор­та. На юге и в цен­тре Рос­сии ябло­ки начи­на­ют созре­вать во вто­рой поло­вине авгу­ста, а в более холод­ных реги­о­нах уро­жай соби­ра­ют в нача­ле сентября.

Урожайность

Сорт Яблоч­ный спас отли­ча­ет­ся ран­ней зре­ло­стью и высо­кой пло­до­род­но­стью. Пер­вые пло­ды появ­ля­ют­ся через 3–4 года после посад­ки сажен­ца на посто­ян­ное место. Фаза эффек­тив­но­го пло­до­но­ше­ния насту­па­ет в воз­расте 7–8 лет, тогда с дере­ва сни­ма­ют око­ло 50 кг яблок. С воз­рас­том пло­до­нос­ность яблонь устой­чи­во увеличивается.

Зимостойкость

Созда­тель сор­та Яблоч­ный спас заявил о моро­зо­устой­чи­во­сти дере­ва до ‑25°С. При более низ­ких тем­пе­ра­ту­рах и при воз­врат­ных замо­роз­ках могут постра­дать веге­та­тив­ные поч­ки и кора, одна­ко дере­во быст­ро вос­ста­нав­ли­ва­ет­ся, и эти повре­жде­ния никак не вли­я­ют на урожайность.

Опылители яблони Яблочный спас

Дере­во харак­те­ри­зу­ет­ся высо­кой само­опы­ля­е­мо­стью, для ста­биль­но­го пло­до­но­ше­ния мож­но обой­тись без опы­ли­те­лей, но сосед­ство с дру­ги­ми сор­та­ми ябло­ни бла­го­при­ят­но ска­зы­ва­ет­ся на уро­жай­но­сти. В каче­стве опы­ли­те­лей подой­дут любые дипло­ид­ные сор­та с сов­па­да­ю­щим пери­о­дом цветения.

Вни­ма­ние! Опти­маль­но выса­дить 2–3 дипло­ид­ных экзем­пля­ра куль­ту­ры в непо­сред­ствен­ной бли­зо­сти от ябло­ни Яблоч­ный спас.

Регионы выращивания

Несмот­ря на то, что луч­шие все досто­ин­ства сор­та рас­кры­ва­ют­ся в кли­ма­ти­че­ских усло­ви­ях Цен­траль­но-Чер­но­зем­но­го реги­о­на, он посте­пен­но заво­е­вы­ва­ет и дру­гие тер­ри­то­рии. По отзы­вам садо­во­дов, ябло­ня пре­крас­но чув­ству­ет себя в усло­ви­ях Сиби­ри и Урала.

Устойчивость к болезням

Одной из важ­ных харак­те­ри­стик явля­ет­ся высо­кая устой­чи­вость дере­ва ко всем видам пар­шы. Хоро­ший имму­ни­тет демон­стри­ру­ет эта ябло­ня и в отно­ше­нии дру­гих гриб­ко­вых болез­ней, а так­же вре­ди­те­лей. Зара­же­ни­ям могут под­вер­гать­ся лишь очень ослаб­лен­ные экзем­пля­ры, за кото­ры­ми не осу­ществ­ля­ют долж­ный уход.

Преимущества и недостатки

Луч­шие все пло­ды Яблоч­но­го спа­са под­хо­дят для упо­треб­ле­ния в нату­раль­ном виде, но мно­гие хозяй­ки пред­по­чи­та­ют пере­ра­ба­ты­вать их на ком­пот, повид­ло или исполь­зо­вать в каче­стве начин­ки для выпечки.

Устой­чи­вый к болез­ням сорт Яблоч­ный спас не тре­бу­ет обра­бот­ки фун­ги­ци­да­ми, поэто­му его пло­ды не накап­ли­ва­ют вред­ных веществ

Плю­сы:

• высо­кая уро­жай­ность, в том чис­ле в небла­го­при­ят­ных погод­ных условиях;
• само­плод­ность;
• регу­ляр­ное ста­биль­ное плодоношение;
• ран­няя зрелость;
• отлич­ные вку­со­вые качества;
• уни­вер­саль­ное назначение;
• высо­кая устой­чи­вость к забо­ле­ва­ни­ям культуры;
• непри­хот­ли­вость;
• моро­зо­устой­чи­вость.

Мину­сы:

• тре­бо­ва­тель­ность к обрез­ке кроны.

Посадка яблони Яблочный спас

При заклад­ке ябло­не­во­го сада сле­ду­ет соблю­сти сле­ду­ю­щие условия:

• место долж­но быть ров­ным и хоро­шо освещенным;
• не под­хо­дят участ­ки с поверх­ност­ным зале­га­ни­ем грун­то­вых вод;
• куль­ту­ра пло­хо пере­но­сит тяже­лые поч­вы и зем­ли с кис­лой реакцией.

Посад­ка это­го пло­до­во­го дере­ва не пред­став­ля­ет труд­но­стей: в зара­нее под­го­тов­лен­ную яму засы­па­ют смесь пло­до­род­ной зем­ли с орга­ни­че­ски­ми и мине­раль­ны­ми удоб­ре­ни­я­ми и поме­ща­ют саже­нец. Кор­не­вую систе­му засы­па­ют остав­шей­ся зем­лей, грунт утрамбовывают

Ябло­ни Яблоч­ный спас — это раз­но­вид­ность пло­до­вых дере­вьев, при­вле­ка­тель­ная для садо­во­дов сво­ей уро­жай­но­стью и непри­хот­ли­во­стью к усло­ви­ям выра­щи­ва­ния. Эти дере­вья пред­по­чти­тель­но сажать осен­ней посад­кой, так как в этом слу­чае они луч­ше приживаются.

Уход за деревьями

Ябло­ни это­го сор­та не тре­бу­ют слож­но­го ухо­да и справ­ля­ют­ся с ним даже начи­на­ю­щие садо­во­ды. Для под­дер­жа­ния хоро­ше­го состо­я­ния дере­вьев необ­хо­ди­мы сле­ду­ю­щие мероприятия:

• полив в пери­о­ды засухи;
• муль­чи­ро­ва­ние поч­вы вокруг ство­ла, прополка;
• под­корм­ки в нача­ле веге­та­ции, перед цве­те­ни­ем и в послед­ние неде­ли лета.

Для ябло­ни Яблоч­ный спас важ­на обрез­ка, так как интен­сив­ный рост побе­гов может сни­зить уро­жай­ность. Реко­мен­ду­ет­ся уко­ра­чи­вать побе­ги наполовину.

Ста­рым ябло­ням необ­хо­ди­ма омо­ла­жи­ва­ю­щая обрезка

Не смот­ря на то, что ябло­ня Яблоч­ный спас может вырас­ти до 7 м, жела­тель­но фор­ми­ро­вать пло­до­вое дере­во не выше этой высоты.

Этот сорт ябло­ни прак­ти­че­ски не нуж­да­ет­ся в про­фи­лак­ти­че­ских обра­бот­ках от болез­ней и вре­ди­те­лей, в отли­чие от дру­гих яблонь.

В усло­ви­ях суро­вых зимых кли­ма­ти­че­ских зон, где про­из­рас­та­ет эта ябло­ня, реко­мен­ду­ет­ся утеп­ле­ние на зиму. Для это­го доста­точ­но обмо­тать ствол вето­шью или лап­ни­ком. Повре­жде­ния коры от зим­них моро­зов сле­ду­ет обра­бо­тать садо­вым варом, если тако­вые имеются.

Сбор и хранение

Уро­жай яблок это­го сор­та сле­ду­ет соби­рать сра­зу после созре­ва­ния, так как пере­зре­лые пло­ды теря­ют свои каче­ства быстро.

Ябло­ки Яблоч­ный спас хра­нят­ся луч­ше, чем ябло­ки дру­гих лет­них сор­тов. Пло­ды сохра­ня­ют свои потре­би­тель­ские свой­ства до 45 дней.

Ста­тьи и видео, посвя­щен­ные сбо­ру и хра­не­нию яблок, пол­но­стью спра­вед­ли­вы и в отно­ше­нии сор­та Яблоч­ный спас.

Для хоро­ше­го хра­не­ния фрук­ты поме­ща­ют в кар­тон­ные короб­ки или дере­вян­ные ящи­ки и уби­ра­ют в про­хлад­ное место с влаж­но­стью воз­ду­ха око­ло 85%.

Итоги

Ябло­ня Яблоч­ный спас — это пер­спек­тив­ный сорт, при­вле­ка­тель­ный не толь­ко для круп­ных хозяйств, но и для люби­те­лей-садо­во­дов. Он отли­ча­ет­ся ста­биль­но­стью и эффек­тив­но­стью пло­до­но­ше­ния, круп­ны­ми пло­да­ми и хранением.

Отзывы

Татья­на, 50 лет, г. Орел: “Дол­го выби­ра­ла ябло­ню меж­ду Мель­бой и Яблоч­ным спа­сом, реши­ла попро­бо­вать новый сорт. Не разо­ча­ро­вал! Ябло­ки круп­ные, соч­ные, не болел ни разу за восемь лет.”

Ната­лья, 39 лет, г. Гусь-Хру­сталь­ный: “Сорт хоро­ший, уход необре­ме­ни­тель­ный. Здо­ро­во, что не боле­ет, ябло­ки без химии полу­ча­ют­ся. У нас в семье детей мно­го, здо­ро­вье уро­жая на пер­вом месте.”

Ген­на­дий, 61 год, г. Воро­неж: “Взял эту ябло­ню на про­бу. Уход мини­ма­лен. Поса­дил толь­ко в про­шлом году, пока пло­дов нет, но посмот­рим, что из это­го выйдет.”