Сорт яблони Уральское наливное: фото и описание

Ябло­ня Ураль­ское налив­ное – осен­ний тип, попу­ляр­ный в север­ных рай­о­нах нашей стра­ны. Этот гибрид обла­да­ет выда­ю­щи­ми­ся харак­те­ри­сти­ка­ми, кото­рые оце­ни­ва­ют­ся при выра­щи­ва­нии куль­ту­ры в суро­вых кли­ма­ти­че­ских условиях.

История избранного

В послед­ние 40‑е годы про­шло­го века на селек­ци­он­ной стан­ции в Челя­бин­ске в резуль­та­те скре­щи­ва­ния раз­но­вид­но­стей яблонь Ранет­ка крас­ная и Папи­ров­ка воз­ник сорт Ураль­ское налив­ное. Его авто­ром стал извест­ный селек­ци­о­нер про­фес­сор П. А. Жаворонков.

С кон­ца 50‑х годов гибрид был раф­ти­ни­ро­ван в Вол­го-Вят­ском, Даль­не­во­сточ­ном, Запад­но-Сибир­ском, Восточ­но-Сибир­ском, Ураль­ском регионах.

Сорт стал вели­ко­леп­ным источ­ни­ком для полу­че­ния новых уро­жай­ных моро­зо­стой­ких раз­но­вид­но­стей яблонь.

Краткое описание выбранной яблони

Ябло­ня Ураль­ское налив­ное отно­сит­ся к полу­куль­тур­кам, сле­до­ва­тель­но лишь напо­ло­ви­ну явля­ет­ся куль­тур­ным. Дере­во сред­не­го раз­ме­ра, харак­те­ри­зу­ет­ся уме­рен­ной силой роста. Гибрид обиль­но пло­до­но­сит мел­ки­ми пло­да­ми жел­то­го цвета.

Ростовые параметры и внешний вид яблони Уральское наливное

Ябло­ня Ураль­ское налив­ное – сред­не­ро­слое дере­во, одна­ко без обрез­ки оно может достиг­нуть высо­ты 8 м. Его плот­ная округ­лая коро­на дости­га­ет диа­мет­ра более 4 м и склон­на к излиш­не­му загущению.

На мно­го­чис­лен­ных сним­ках сор­та Ураль­ское налив­ное отра­жа­ют­ся основ­ные его осо­бен­но­сти – обиль­ное пло­до­но­ше­ние мел­ки­ми яблоками

Сред­ний еже­год­ный при­рост состав­ля­ет 40–60 см. Ске­лет­ные вет­ви рас­тут почти пер­пен­ди­ку­ляр­но ство­лу. В пери­од пло­до­но­ше­ния под тяже­стью пло­дов они силь­но поникают.

Послед­ние годы наби­ра­ет попу­ляр­ность выра­щи­ва­ние штам­бо­вых форм пло­до­нос­ных дере­вьев, и ябло­ня гибри­да Ураль­ское налив­ное с успе­хом может быть выра­ще­на на штам­бе. Такие экзем­пля­ры не толь­ко эффект­но смот­рят­ся в садах, но и луч­ше пло­до­но­сят за счет удач­но сфор­ми­ро­ван­ной короны.

Кора ство­ла и ске­лет­ных вет­вей зеле­но­ва­то-серая, моло­дые побе­ги корич­не­во-зеле­но­ва­тые оттенка.

Листо­вые пла­сти­ны свет­ло-зеле­ные, глад­кие, без опу­ше­ния, име­ют удли­нен­ную фор­му. Край листа с мел­ки­ми округ­лы­ми зазубринами.

Описание плодов

Пло­до­но­сит гибрид некруп­ны­ми ябло­ка­ми мас­сой око­ло 60 г. С воз­рас­том их раз­мер еще силь­нее умень­ша­ет­ся, у ста­рых дере­вьев пло­ды весят не более 40 г. Ябло­ки на длин­ной проч­ной пло­до­нож­ке, округ­лые по фор­ме, со сла­бо­за­мет­ной реб­ри­сто­стью. Плод покрыт глад­кой глян­це­вой кожи­цей со сла­бо­раз­ли­чи­мы­ми под­кож­ны­ми точ­ка­ми. Окрас­ка яблок меня­ет­ся с зеле­но­ва­то-жел­то­го у недо­зре­лых пло­дов на золо­ти­стый с неж­но-розо­вым румян­цем при дости­же­нии потре­би­тель­ской зрелости.

Вни­ма­ние! На спе­лых пло­дах появ­ля­ет­ся лип­кий мас­ля­ни­стый налет, на кото­рый может нали­пать пыль и мел­кий мусор. Он никак не вли­я­ет на каче­ство яблок.

Характеристика яблони сорта Уральское наливное

Ураль­ское налив­ное име­ет ряд осо­бен­но­стей, кото­рые отли­ча­ют его от дру­гих раз­но­вид­но­стей куль­ту­ры. Преж­де все­го это фено­ме­наль­ная устой­чи­вость яблонь к небла­го­при­ят­ным усло­ви­ям окру­жа­ю­щей сре­ды и высо­кая урожайность.

Вкусовые качества

Ябло­ки Ураль­ско­го налив­но­го име­ют при­ят­ный слад­кий вкус с медо­вы­ми пря­ны­ми нот­ка­ми и неболь­шой кис­лин­кой. Мякоть сред­ней плот­но­сти, неж­ная, соч­ная, с лег­ким ароматом.

Вни­ма­ние! Ябло­ки Ураль­ско­го налив­но­го мож­но упо­треб­лять даже людям с забо­ле­ва­ни­я­ми желудочно-кишечного

трак­та, вклю­чая сопро­вож­да­ю­щи­ми­ся увели­чен­ной кис­лот­но­стью желудка.

Время созревания

Уро­жай яблок Ураль­ское налив­ное мож­но ожи­дать при­близи­тельно во вто­рой поло­вине сен­тяб­ря. При этом выде­ля­ют три ста­дии зрелости:

1. Тех­ни­че­ская. Твер­дые соч­ные пло­ды, собран­ные на этой ста­дии, пере­ра­ба­ты­ва­ют на ком­по­ты и соки.
2. Потре­би­тель­ская зре­лость. Ябло­ки мак­си­маль­но вкус­ные, гото­вы к упо­треб­ле­нию в све­жем виде.
3. Лег­кая пере­зре­лость. Пло­ды ста­но­вят­ся рых­лы­ми и под­хо­дят для при­го­тов­ле­ния варе­нья, дже­мов, повид­ла. У дан­но­го сор­та ста­дия лег­кой пере­зре­ло­сти насту­па­ет в пер­вой дека­де октября.

Опре­де­лить сте­пень созре­ва­ния пло­дов мож­но по внеш­не­му виду

Урожайность

Ураль­ское налив­ное – ско­ро­плод­ный сорт. Часто уже на вто­рой год садо­во­ды сни­ма­ют пер­вый уро­жай, одна­ко что­бы дере­во луч­ше при­жи­лось, в тече­ние несколь­ких лет после при­вив­ки реко­мен­ду­ют уда­лять завязи.

Сорт харак­те­ри­зу­ет­ся ста­биль­ным пло­до­но­ше­ни­ем. Каж­дый сезон объ­ем уро­жая уве­ли­чи­ва­ет­ся. При бла­го­при­ят­ных усло­ви­ях и хоро­шем ухо­де с одной взрос­лой ябло­ни мож­но полу­чить до 250 кг плодов.

Вни­ма­ние! В сезон, сле­ду­ю­щий за осо­бен­но уро­жай­ным годом, коли­че­ство яблок умень­ша­ет­ся, дере­во вос­ста­нав­ли­ва­ет силы.

Морозостойкость яблони Уральское наливное

Выда­ю­ща­я­ся устой­чи­вость этой раз­но­вид­но­сти ябло­ни к низ­ким тем­пе­ра­ту­рам – одна из клю­че­вых харак­те­ри­стик сор­та. Отме­че­но, что даже при моро­зах ниже ‑50°С в одну из самых суро­вых зим ябло­ни лишь незна­чи­тель­но под­мерз­ли. Выде­ля­ет­ся и пла­стич­ность сор­та, поз­во­ля­ю­щая дере­ву при­спо­саб­ли­вать­ся к усло­ви­ям окру­жа­ю­щей сре­ды и быст­ро вос­ста­нав­ли­вать­ся после воз­дей­ствия небла­го­при­ят­ных факторов.

Опылители яблони Уральское наливное

Ураль­ское налив­ное отно­сит­ся к само­бес­плод­ным раз­но­вид­но­стям куль­ту­ры. Для пло­до­но­ше­ния ябло­ня нуж­да­ет­ся в опы­ли­те­лях, луч­шим из кото­рых явля­ет­ся гибрид Ура­лец. Он обла­да­ет такой же моро­зо­устой­чи­во­стью и цве­тет в те же сро­ки, что и Ураль­ское налив­ное. Реко­мен­ду­ет­ся сажать эти два дере­ва на рас­сто­я­нии не более 5 м друг от друга.

Регионы выращивания

Бла­го­да­ря уни­каль­ной моро­зо­устой­чи­во­сти и отлич­ным адап­тив­ным воз­мож­но­стям сорт Ураль­ское налив­ное полу­чил широ­кое рас­про­стра­не­ние на тер­ри­то­рии Южно­го Ура­ла, на Даль­нем Восто­ке, в Севе­­ро-Запа­д­­ной части Рос­сии. Хоро­шо изве­стен он и в Казахстане.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт Ураль­ское налив­ное име­ет сред­нюю устой­чи­вость к наи­бо­лее рас­про­стра­нен­ной болез­ни яблонь – пар­ше. Одна­ко риск зара­же­ния воз­рас­та­ет в небла­го­при­ят­ные годы и при отсут­ствии ухо­да за садом. При пра­виль­ном свое­вре­мен­ном фор­ми­ро­ва­нии кро­ны дере­вья доволь­но ред­ко пора­жа­ют­ся паршой.

Ино­гда рас­те­ние стра­да­ет от мони­ли­о­за – гриб­ко­во­го забо­ле­ва­ния, при­во­дя­ще­го к загни­ва­нию плодов.

Вни­ма­ние! Заме­че­но, что кро­ме болез­ней, ябло­ни это­го гибри­да под­вер­же­ны сол­неч­ным ожогам.

Достоинства и недостатки

Ябло­ки дан­но­го сор­та мож­но и упо­треб­лять све­жи­ми, и пере­ра­ба­ты­вать. Они хоро­шо хра­нят­ся и отлич­но транспортируются.

Из-за мел­ко­го раз­ме­ра пло­ды сор­та Ураль­ское налив­ное обла­да­ют невы­со­кой товарностью

Плю­сы:

• при­спо­соб­ля­е­мостьПлюсы сор­та Ураль­ское налив­ное вклю­ча­ют в себя адап­та­цию к раз­но­об­раз­ным усло­ви­ям произрастания;
• устой­чи­вость к морозам;
• высо­кую урожайность;
• устой­чи­вость к обиль­но­му плодоношению;
• хоро­шие вку­со­вые каче­ства и воз­мож­ность уни­вер­саль­но­го применения.

Недо­стат­ки:

• склон­ность вет­вей к полом­ке под тяже­стью плодов;
• мел­ко­плод­ность;
• необ­хо­ди­мость в опылителях.

Посадка яблони Уральское наливное

Гибрид раз­мно­жа­ют при­вив­кой в кро­ну или саженцами.

Посколь­ку для ябло­ни сор­та Ураль­ское налив­ное харак­тер­но ран­нее нача­ло веге­та­ции, сажать моло­дые дере­вья пред­по­чти­тель­но осенью.

Луч­шим местом для посад­ки ябло­ни будет про­гре­ва­е­мый уча­сток, защи­щен­ный от силь­ных вет­ров. Как и дру­гие пло­до­вые дере­вья, сорт очень чув­стви­те­лен к избы­точ­ной влаж­но­сти поч­вы, поэто­му низи­ны и места с близ­ким заля­га­ни­ем грун­то­вых вод для него не подойдут.

Посад­ка моло­дой ябло­ни в откры­тый грунт не пред­став­ля­ет трудностей:

• гото­вят яму раз­ме­ром 70х80 см;
• на дно засы­па­ют поч­во­смесь из пло­до­род­ной зем­ли и удобрений;
• саже­нец поме­ща­ют в яму и запол­ня­ют ее остав­шей­ся почвой;
• ствол при­вя­зы­ва­ют к неболь­шо­му колышку.

Уход за яблоней Уральское наливное

Ураль­ское налив­ное тре­бу­ет спе­ци­фи­че­ско­го ухо­да, обу­слов­лен­но­го осо­бен­но­стя­ми сор­та. Посколь­ку раз­но­вид­ность явля­ет­ся высо­ко­уро­жай­ной, во избе­жа­ние полом­ки побе­гов под тяже­стью пло­дов сле­ду­ет уста­нав­ли­вать под­пор­ки под ске­лет­ные вет­ви. Для этой же цели мно­гие садо­во­ды вруч­ную уда­ля­ют неко­то­рые завя­зи, осо­бен­но в пер­вые несколь­ко лет после посад­ки рас­те­ния в откры­тый грунт.

Этот сорт скло­нен к загу­ще­нию кро­ны, поэто­му еже­год­ная обрез­ка явля­ет­ся обязательной.

Посколь­ку Ураль­ское налив­ное не отли­ча­ет­ся креп­ким имму­ни­те­том про­тив неко­то­рых забо­ле­ва­ний и вре­ди­те­лей, реко­мен­ду­ют про­во­дить про­фи­лак­ти­че­скую обра­бот­ку фун­ги­ци­да­ми и инсектицидами.

Под­го­тов­ка к зиме ябло­ни это­го чрез­вы­чай­но моро­зо­устой­чи­во­го сор­та сво­дит­ся к защи­те ство­ла от гры­зу­нов, оку­чи­ва­нию и муль­чи­ро­ва­нию при­стволь­но­го круга.

Дере­во нуж­да­ет­ся в поли­вах, под­корм­ках, рых­ле­нии око­ло­воль­но­го кру­га, про­фи­лак­ти­че­ских обра­бот­ках от забо­ле­ва­ний и вредителей.

Как формировать ствол яблони Уральское наливное

Обрез­ка – одна из важ­ней­ших состав­ля­ю­щих ухо­да за ябло­ней Ураль­ское налив­ное. Пер­вым эта­пом оформ­ле­ния дере­ва явля­ет­ся фор­ми­ро­ва­ние ство­ла. Что­бы ябло­ня хоро­шо рос­ла и эффек­тив­но пло­до­но­си­ла, первую обрез­ку сажен­ца выпол­ня­ют по сле­ду­ю­щим правилам:

1. Про­це­ду­ру начи­на­ют ран­ней вес­ной, до нача­ла соко­дви­же­ния, сра­зу после высад­ки дере­ва на посто­ян­ное место. Если посад­ка про­ве­де­на осе­нью, обрез­ку необ­хо­ди­мо сде­лать в нача­ле сле­ду­ю­ще­го сезона.
2. Опре­де­ля­ют высо­ту штам­ба в интер­ва­ле 50–60 см.
3. При отсут­ствии боко­вых вет­вей макуш­ку обре­за­ют на высо­те 80–100 см, малень­кие сажен­цы не укорачивают.
4. Если есть боко­вые вет­ки, из них выби­ра­ют несколь­ко раз­но­на­прав­лен­ных, рас­по­ло­жен­ных на уровне выше наме­чен­ной высо­ты ство­ла. Это будут ске­лет­ные вет­ви пер­во­го яру­са. Осталь­ные необ­хо­ди­мо удалить.
5. Кон­цы остав­ших­ся веток обре­за­ют на 3–5 почек.

Пра­виль­но сфор­ми­ро­ван­ный штамб ябло­ни Ураль­ское налив­ное – залог здо­ро­во­го, эффек­тив­но пло­до­но­ся­ще­го дерева

Вни­ма­ние! Про­во­дить обрез­ку ябло­ни необ­хо­ди­мо каж­дый год, ина­че излиш­няя загу­щен­ность кро­ны при­ве­дет к болез­ням и неэффективному

Ябло­ня — это рас­те­ние, кото­рое дает плоды.

Собирание и хранение

Для того что­бы ябло­ки хоро­шо сохра­ня­лись, при их сбо­ре необ­хо­ди­мо соблю­дать сле­ду­ю­щие правила:

• сни­мать с дере­ва мож­но толь­ко сухие пло­ды, поэто­му для рабо­ты луч­ше все­го выбрать ясный сол­неч­ный день;
• ябло­ки с южной сто­ро­ны дере­ва созре­ва­ют немно­го рань­ше осталь­ных. Их сле­ду­ет соби­рать в первую очередь;
• все повре­жден­ные пло­ды, а так­же пада­ли­цу, необ­хо­ди­мо отсе­и­вать. Они не толь­ко не будут хра­нить­ся, но и ста­нут источ­ни­ком зара­же­ния для дру­гих яблок.

Пред­убо­роч­ная осы­па­е­мость для это­го гибри­да не харак­тер­на, поэто­му пло­ды могут оста­вать­ся на дере­ве до пол­ной зрелости.

Ябло­ки сор­та Ураль­ское налив­ное хра­нят­ся око­ло двух месяцев.

Вывод

Ябло­ня Ураль­ское налив­ное по пра­ву зани­ма­ет пер­вое место сре­ди сор­тов, про­из­рас­та­ю­щих на тер­ри­то­ри­ях с суро­вы­ми кли­ма­ти­че­ски­ми усло­ви­я­ми. Леген­дар­ная спо­соб­ность гибри­да пере­но­сить холо­да, вос­ста­нав­ли­вать­ся после самых небла­го­при­ят­ных воз­дей­ствий окру­жа­ю­щей сре­ды и высо­кая уро­жай­ность дела­ют его при­вле­ка­тель­ным не толь­ко для садо­во­дов-люби­те­лей, но и для фер­ме­ров, и для вла­дель­цев боль­ших садо­вых хозяйств.

Отзывы садоводов о яблоне Уральское наливное

Ляли­на Оль­га, 40 лет, При­мор­ский край. У меня Ураль­ское налив­ное шесть лет. В про­шлом году какое-то безум­ное коли­че­ство яблок собра­ли, но все очень мел­кие и кис­ло­ва­тые. А в этом ябло­ня почти не цве­ла, ни одной завя­зи. Жал­ко. Буду нор­ми­ро­вать, а то совсем дичок полу­ча­ет­ся. Доб­ро­де­ев Сер­гей, 45 лет, г. Хаба­ровск. Сорт Ураль­ское налив­ное дей­стви­тель­но чрез­вы­чай­но пло­до­ви­тый. Цве­то­но­сы с каж­дой поч­ки. По мне — ябло­ки мел­ко­ва­ты и мно­го моро­ки с фор­ми­ро­ва­ни­ем кро­ны, а без нее никак. Но зато пре­крас­но себя чув­ству­ет в нашем кли­ма­те, в отли­чие от дру­гих сор­тов. Кру­ти­ко­ва Анто­ни­на, 57 лет, г. Вла­ди­во­сток. Выби­ра­ла ябло­ню по опи­са­нию, отзы­вам и фото, оста­но­ви­лась на этом осен­нем сор­те Ураль­ское налив­ное. Не жалею! Зимы у нас быва­ют такие, что под­мер­за­ют даже те ябло­ни, что заяв­ле­ны для наше­го реги­о­на, а с этой у меня за 10 лет про­блем не было ни разу. Глав­ное — пра­виль­но кро­ну фор­ми­ро­вать и лиш­ние завя­зи удалять.