Сорт «Бабушкин секрет» — среднеспелый. Сбор урожая обычно можно начинать примерно через 120–130 дней после посева семян на рассаду. Главное достоинство этих томатов – сочные, мясистые, сладкие и очень вкусные плоды с тонкой кожицей. Подробнее о них расскажет описание сорта и его фото.
Характеристика сорта
Обсуждаемый сорт выведен в Новосибирске. Главной задачей сборщиков при работе на ней оказалось достижение высокой урожайности томатов. Официально новый сорт был внесен в госреестр в 2007 году.
С тех пор он начал стремительно распространяться по стране, завоевывая любовь начинающих и опытных цветоводов. Можно сказать, что новый сорт – настоящая находка для любителей крупных плодов.
Бабушкин секрет имеет мощные и крепкие кусты. Но они не расширяются. Если не ограничивать рост растения, его высота может достигать до 2 м, что не очень удобно для стандартной теплицы. Поэтому садоводу важно следить за состоянием кустов и вовремя следить за их активным ростом.
В большинстве случаев дачники выбирают для себя удобную высоту томатов – около 130–140 см – в таком виде за ними особенно удобно ухаживать. Кроме того, дальнейший сбор уже полностью созревших плодов не представляет сложности.
Важно, не обращая внимания на мощность томатных кустов, при формировании остановиться максимум на 8 кистях. В противном случае срок созревания урожая может значительно увеличиться, а плоды в итоге станут мелкими.
Как было отмечено выше, плоды созревают на томатных кустах примерно через 4 месяца. Но урожайность урожая зависит от многих факторов. Например, на качество ухода за растениями и условия окружающей среды.
В среднем с одного куста можно собрать до 7–8 кг крупных плодов. В редких случаях до 10–11 кг. Но этот показатель актуален для теплицы. В чистом поле производительность будет заметно ниже.
О других характеристиках сорта расскажет таблица:
Особенности | Описание |
Листья | Насыщенный темно-зеленый. Большой без пуха. На поверхности листьев видны явные морщины. |
Соцветия | Самый простой, с интервалом в 2 листа. Первая кисть формируется на восьмом листе. На каждом соцветии в итоге получается около 5–6 томатов. Реже – 7 шт. |
Корневая система | Мощный, расположенный на поверхности земли. Он разрастается далеко в стороны для добычи пищи для растения. |
Период созревания | В среднем 94–118 дней с момента посева семян. |
Отдельно стоит поговорить о качестве урожая. Помидоры Бабушкин секрет крупные, весом до ½ кг. Его диаметр может превышать 10–11 см. Каждый плод округлый, но слегка приплюснутый, ребристый. Помидоры имеют от 3 до 6 камер, но семян внутри немного.
Кожица овощей тонкая и гладкая. Но при этом он достаточно плотный, что позволяет с комфортом хранить и перевозить их даже на дальние расстояния.
Когда помидоры еще не созрели, они бледно-зеленые. Также плоды постепенно становятся ярко-малиновыми. При этом мякоть овощей достаточно плотная с небольшим количеством жидкости.
Характеристика сортов томатов Бабушкин секрет
Особенно нравится огородникам, выбравшим секретный сорт Бабушкина, его вкусовые качества. Помидоры получаются практически без кислинки: сладкие, сахаристые. Его назначение универсально. Из этих томатов получаются вкусные салаты, горячие блюда, соусы, аджика.
В целом помидоры также подходят для консервации, но хозяйки редко выбирают их для этой цели из-за внушительных размеров плодов. А вот для приготовления сока лучше использовать другой сорт. Ведь в бабушкином секрете мало жидкости.
Этот сорт обладает отличным иммунитетом к болезням и вредителям. Но легко содержать только в том случае, если томаты выращиваются в теплице. В открытом грунте избежать различных заболеваний кустов крайне сложно. Для этого нужно регулярно обрабатывать культуру специальными средствами.
Морозостойкость сорта средняя. Морозы переносит, но не сильно. Максимум – до ‑7 градусов. Более низкие температуры могут негативно сказаться на состоянии и развитии культуры.
Достоинства и недостатки
Томат Бабушкин секрет, описание сорта и фото которого вы можете прочитать выше в статье, имеет свои преимущества и недостатки. Оба эти списка очень важны для изучения садоводами. Тогда можно будет заранее исправлять все слабые места сорта и искать пути борьбы с ними. А перечень его достоинств позволит легче решить, стоит ли вообще сажать такое растение в своем саду.
К преимуществам разнообразия относятся:
- устойчивость к большинству болезней растений и паразитов (например, к мучнистой росе и табачной мозаике);
- яркий насыщенный и приятный вкус томатов;
- впечатляющий урожай;
- крупные помидоры;
- возможность транспортировки урожая, благодаря прочной кожуре.
Среди недостатков сорта можно выделить следующие:
- вероятность того, что плод треснет при резких перепадах температуры окружающей среды;
- чувствительность культуры к нерегулярному поливу и повышенной влажности;
- необходимость обработки кустов средствами от болезней и паразитов при выращивании в открытом грунте;
- минимальное количество семян, что усложняет процесс подготовки нового посевного материала.
Посев семян
Опытные огородники рекомендуют начинать посев семян обсуждаемого сорта на рассаду примерно за 60–65 дней до планируемого переноса рассады на постоянное «место жительства». Важно определить максимально комфортные условия для культуры.
Если климат в регионе огородника переменчивый, то для томатов лучше оборудовать теплицу. Это обеспечит постоянную благоприятную для растения температуру 25 градусов.
Если решено выращивать томаты в открытом грунте, то на выбранном участке заранее следует установить прочные дуги, на которые в дальнейшем можно будет закрепить пленку. Томаты будут нуждаться в таком укрытии в случае похолодания.
Удобно, что не нужно покупать семена в специализированном магазине. Взять их можно просто из спелых плодов. Но с этой проблемой нужно разобраться заранее. Подготовленные семена пригодны для посадки только в следующем сезоне.
Также важно позаботиться о качестве почвы для томатов сорта Бабушкин секрет. Например, для будущей рассады лучше самостоятельно приготовить почвосмесь из нескольких компонентов. Последние берутся примерно в равных количествах. Это: дерновая земля, песок и перегной.
Можно облегчить себе задачу и просто купить готовый грунт с максимально сбалансированным составом в любом специализированном магазине.
Лучше всего начинать прямой посев в первой половине марта. В этот период начинается более активная подготовка семян и почвы. В процессе посева важно контролировать глубину погружения семян и расстояние между ними. Лучше всего заглубить семена примерно на 1 см, а расстояние между ними должно быть около 2 см.
Выращивание рассады
Помидор Бабушкин секрет (описание сорта и фото сегодня легко найти каждому) вырастить его самостоятельно из семян достаточно просто. Для этого вам придется действовать поэтапно, не пропуская ни одного важного шага.
Начать стоит с подготовки самих семян. Обязательно предварительно продезинфицируйте их, чтобы предотвратить развитие различных заболеваний в будущем. Для этого проще всего замочить семена в Цирконе или марганцовке. Эта процедура позволяет выполнить еще одну задачу — пробудить семена и активировать их прорастание.
Для обработки семена помещают в емкость со светло-розовым раствором марганцовки. В таком виде их оставляют на 40–45 минут. Затем семена переносят на бумажные полотенца и удаляют лишнюю влагу.
Почва также нуждается в соответствующей подготовке. Для этого его пропаривают или заливают марганцовкой. Такие средства (особенно термическая обработка) актуальны, если грунт был куплен не в специализированном магазине, а просто собран на собственной даче. Тогда обработка уничтожит всех паразитов в почве.
Когда семена и почва готовы, можно приступать к посадке. Обработанные семена погружают во влажную почву и одновременно углубляют на 1–1,5 см, расстояние между ними около 2–2,5 см, чтобы сеянцы в дальнейшем не мешали друг другу.
Удобно предварительно сделать неглубокие бороздки и обрызгать их теплой водой. А потом в получившиеся лунки посадить семена.
Емкости с будущей рассадой ставят на подоконник в солнечное место. Чтобы растения не слишком вытягивались и росли равномерно, основание с ними нужно будет время от времени переворачивать. Тогда света и солнца точно хватит всем растениям.
В помещении, где выращивают рассаду, должно быть тепло. Оптимальный показатель +25 градусов. Затем в течение 6–7 дней можно ждать первых всходов растения. На следующем этапе важно оценить, все ли семена успели пробиться наверх.
Когда это происходит, пора снижать температуру. Лучше всего – до 16 градусов. Тогда рассада окончательно станет крепкой, с надежной корневой системой, будет хорошо расти и не начнет сильно вытягиваться. Если в помещении изначально слишком холодно, довести его до оптимальной температуры можно с помощью пленки.
Пикировка
Следующий важный этап – сбор рассады. Это посадка побегов по одному. Делать это можно при появлении 1–2 настоящих листочков на небольших растениях (на каждом). Для сбора удобно использовать небольшие пластиковые стаканчики или торфяные горшочки.
Последние значительно облегчают задачу садоводу. Они продаются в специализированных магазинах. В таких горшках можно сразу отправить рассаду в грунт, не вынимая их. Основания будут растворяться в почве, насыщая ее дополнительными питательными веществами.
При пикировке рассады важно действовать максимально аккуратно. В процессе нужно следить, чтобы корни саженцев не были минимально повреждены. В противном случае они просто не приживутся в будущем.
Если у садовода не оказалось под рукой специальных горшков для рассады или даже обычных пластиковых стаканчиков, можно взять и другие подходящие емкости. Например, разрезанные бутылки, консервы или коробки из-под сока. Важно лишь проделать в выбранной емкости отверстия для стока лишней жидкости. В противном случае корни саженцев быстро загниют.
Некоторые дачники решают обойти стадию сбора урожая. Для этого семена изначально сажают в небольшие стаканчики. На каждый берется примерно по 3 семени. Их распределяют по контейнерам по кругу. Затем, после образования на сеянце 2 листочков, нужно внимательно осмотреть сеянцы и оценить их состояние.
Все ослабленные экземпляры удаляются. На каждую чашку остается одно сильное растение.
В процессе выращивания рассады рекомендуется не только своевременно ее поливать, но и использовать жидкие минеральные удобрения. Такие составы должны прямо подходить для молодых саженцев. За неделю до планируемой посадки рассаду рекомендуется обработать качественным противогрибковым средством. Например, для этого хорошо подходит Фитоспорин.
Высадка в грунт
Томат Бабушкин секрет можно высаживать на постоянное место уже через 50 дней после посева на рассаду. Об этом садоводу сообщает подробное описание сорта и его фото.
В этом случае важно оценить температуру окружающей среды. Сейчас должно быть около 15 градусов. В противном случае посадку придется подождать. Следует учитывать, что рассаду высаживают раньше в теплицы, но позже в открытый грунт.
Далее вам понадобится:
- Закалите растения. Для этого заранее, в хорошую погоду, контейнеры с рассадой начинают выносить на улицу. Удобно одновременно складывать их все в одну вместительную коробку. Сначала растения должны «погулять» 30 минут, затем это время можно увеличить до 5–6 ч. Непосредственно перед высадкой на постоянное место рассаду оставляют на сутки на улице. Их заносят в помещение только ночью.
- Обработайте грядки непосредственно перед посадкой горячим раствором марганцовки. Последний должен получиться крепким, насыщенно-розового цвета.
- Выкопать лунки на расстоянии примерно 50–60 см друг от друга. В каждую насыпьте по 1 столовой ложке и или любого подходящего комплексного удобрения.
- В получившиеся лунки отправить рассаду, тщательно прикопать землей.
- Сразу подвяжите растения к опорам.
Все этапы высадки рассады одинаковы при работе как в теплице, так и в открытом грунте. Также желательно перед процессом дополнительно перекопать почву, добавив в нее перегной. Последнего берут 1 куб на 1 кв м. Это справедливо и для тепличных условий.
Если почва, в которую высаживают рассаду, суглинистая, томатам в ней будет непросто расти. Для того чтобы сделать условия выращивания более комфортными, стоит добавить в почву горсть песка. Эта сумма рассчитывается для каждой отдельной лунки при приземлении.
Полив, подкормки
Томат «Бабушкин секрет» (огороднику важно изучить описание сорта и его фото) требует регулярного, качественного, но достаточно простого ухода. Первый – регулярный полив. Для него обязательно используйте не холодную и отстоянную воду. Дайте ему нагреться до комнатной температуры.
Оптимально поливать кусты примерно 1 раз в 6–7 дней. При этом на каждую нужно рассчитывать около 5 литров жидкости. Условия меняются, когда на улице жарко. Поэтому вам нужно использовать больше воды. Важно не переборщить с жидкостью. В противном случае корни растения могут загнить.
Бабушкин секрет подходят разные варианты полива. Но наиболее комфортной считается капельная система. С ним влага подается непосредственно к корням растения. Некоторые огородники специально поливают культуру реже. Поэтому стараются сделать будущие плоды менее водянистыми.
Помимо качественного полива, важно регулярно пропалывать насаждения, удаляя сорняки. В процессе одновременно будет разрыхляться и земля – снимется корка, препятствующая проникновению кислорода вглубь почвы. Приступать к процедуре стоит вскоре после полива. Если помидоры растут в теплице, помещение также нужно будет регулярно проветривать. Это снизит влажность воздуха.
Если сорняки стали слишком досаждать огороднику, справиться с ними поможет мульча. В качестве последнего отлично подойдет солома или свежескошенная трава (но без семян и корешков). Благодаря мульче перестанут расти сорняки, а также можно будет реже поливать растение.
Когда на кустах уже появляются цветы, стоит позаботиться об искусственном опылении. Это актуально, если томаты выращиваются в теплице. Обычно пчел в таком помещении не хватает.
Процедура требует встряхивания цветов в теплые солнечные дни, а затем полива почвы и опрыскивания бутонов водой (лучше всего – из пульверизатора и в небольшом количестве). Примерно через 6–7 часов после такой процедуры обязательно откройте теплицу для проветривания. Это уменьшит влажность в нем.
Для подкормки урожая рассматриваемого сорта очень подходят как минеральные, так и органические удобрения. Важна частота его использования. Подкормки оптимально устраивать 2–3 раза за сезон. Например, можно использовать куриный или коровяковый помет, разбавленный водой в достаточном количестве. Еще проще брать магазинные пищевые смеси.
При этом не стоит переусердствовать с удобрениями. Если перевязки будут слишком частыми и чрезмерными, это отрицательно скажется на работоспособности.
Первую подкормку лучше устроить примерно через 9–10 дней после высадки рассады. На этом этапе уже успеют пустить корни корни культуры, а сама культура начнет активно расти. Здесь стоит использовать органические удобрения. Повторить процедуру нужно еще через 12–14 дней.
Пасынкование
Обсуждаемый сорт томатов выращивается на одном стебле. Это значит, что пасынки необходимо регулярно удалять, как и листья. Сначала это делается с первой кистью. И то, как формирование последнего.
Важно следить за появлением кистей на стебле и подсчитывать их. Когда восьмая уже сформируется, нужно прищипнуть всю конструкцию, чтобы остановить рост куста.
Это позволит ему лучше набраться сил и позволит сформировать крупные, тяжелые плоды. Вам часто придется устранять пасынков в «Секрете бабушки». Лучше всего осматривать кусты и повторять процедуру каждые три дня.
Подвязывание
Так как на бабушкином секрете формируются крупные и тяжелые плоды, нужно также позаботиться о регулярном подвязывании растения. Эта процедура не позволит стволу сломаться. Для завязывания удобно использовать не слишком тонкую нить. Кусты крепятся к нему на заранее установленные шпалеры. Для этого подходят и кровельные конструкции.
Формирование куста
Также очень важно формировать кусты культуры. Такая процедура в дальнейшем позволит получить крупные и крепкие плоды. Секретный сорт Бабушкина обычно формируется на одном стебле. В крайнем случае допускается оставлять 2 ствола.
Борьба с вредителями и болезнями
Томат Бабушкин секрет (описание сорта и фото можно изучить выше в статье) устойчив ко многим заболеваниям и паразитам. Особенно, если он растет в теплице. Для дополнительной защиты растения от грибка многие садоводы используют пакетики чая, предварительно замоченные в йоде. Такие конструкции просто развешивают между рядами растений.
Чтобы уберечь растение от различных заболеваний, его стоит регулярно поливать, но не используя слишком много влаги. А еще – убирать пасынки. Последнее поможет избежать грибковых заболеваний.
Если на листьях были замечены следы болезни, то бабушкин секрет необходимо немедленно обработать фунгицидами. Они продаются в специализированных магазинах. Важно делать это строго по инструкции, а не во время созревания плодов. В противном случае овощи могут оказаться нездоровыми.
Советы и рекомендации по выращиванию
Есть несколько советов, которые позволят получить наилучший урожай от сорта «Бабушкин секрет:
- в очень жаркие дни огороднику нужно перейти на ежедневный полив томата;
- рыхлить почву вокруг кустов стоит вскоре после полива, но когда почва уже успела просохнуть и начала покрываться коркой;
- лечить колорадских жуков и медведок в теплицах лучше народными средствами и только в крайнем случае выбирать инсектициды;
- применение химических средств против паразитов в период роста и сбора плодов категорически запрещено.
Томат «Бабушкин секрет» радует огородника своими крупными сладкими плодами. Правильно его вырастить и собрать достойный урожай каждому поможет подробное описание сорта с фото и рекомендации профессионалов.
Видео о томате Бабушкин секрет
Обзор секретных томатов Бабушкина: