Желание вырастить на участке экзотические растения характерно для многих садоводов. К сожалению, не все виды можно вырастить в умеренном климате. Экзоты требовательны к теплу, уровню освещенности, составу почвы. Среди растений, которые неплохо адаптировались к погодным условиям южных регионов и центральной части России, – азимина трилоба.
- Характеристика растения
- Плоды азимины
- Виды и лучшие сорта азимины
- Трехлопастная
- Карликовая
- Мартин
- Инкана
- Другие разновидности
- Выращивание афзимины в открытом грунте
- Выбор участка
- Приготовление почвы
- Метод посадки
- Уход
- Полив
- Внос удобрений
- Подготовка к зиме
- Размножение банана трилоба
- Болезни и вредители
- Особенности выращивания азимины в Подмосковье
- Заключение
- Отзывы об азимине
Характеристика растения
Многим садоводам более известны бытовые названия экзотического растения – собачий банан, северный банан или американская папайя. Азимина трилоба – цветковая культура, принадлежащая к семейству Анноновых. В природе встречается восемь видов растения, большая часть которых произрастает в Северной Америке. В настоящее время культура широко распространена в странах со стабильно теплым климатом: в Италии, Испании, Франции, Японии и т.д. С недавних пор азимину трилоба стали разводить в южных областях России. Имеется успешный опыт выращивания отдельных сортов дерева северного банана в условиях средней полосы, в Поволжье и Приуралье.
Азимина в России – лиственное растение. Развивающееся в природных условиях дерево трилоба достигает 15 м в высоту, культивируемые экземпляры значительно ниже. Если формировка растения не проводится, то оно вырастает широкопирамидальным. Кора у дерева коричнево-серая. Лиственность северного банана равномерная, пластины крупные (до 35 см в длину и до 15 см в ширину), яйцевидные с цельными краями. Черешки азимины утолщенные, укороченные.
Цветение азимины начинается в мае. Образование бутонов совпадает со временем появления листьев на северном банане. Цветы имеют форму колокольчиков. На ветках северного банана распускаются одиночные экземпляры или несколько бутонов, собранных в кисти. У каждого цветочка шесть крупных лепестков с морщинистой текстурой. Окрас зависит от сорта азимины трилоба: отмечается градация оттенков от белого до насыщенного пурпурного.
Примечание! Преимущество небольших плодовых деревьев азимины, выращенных садоводами, заключается в том, что с них проще снимать урожай.
Плоды азимины
Первое плодоношение северного банана наблюдается в возрасте 7–8 лет. Съедобные фрукты похожи на папайю. Форма плодов трилобы неправильная, изогнутая, вытянуто-цилиндрическая. Под плотной и гладкой кожицей скрыта сочно-кремовая мякоть, напоминающая по цвету и консистенции зрелый банан.
Неспелые зеленые плоды северного банана похожи на кабачки-цуккини. По мере созревания они становятся мягче, цвет кожицы обретает желтовато-коричневый оттенок. Плоды северного банана издают резкий, неприятный запах. Полную зрелость азимины вида трилоба наступает примерно на 160 день.
Вкус плодов зависит от сорта культуры и градуируется по выраженности сладости и кислоты. Фрукты всегда имеют кремовую структуру и бананово-ананасово-мангово-земляничныйаромат. Внутри плода северного банана обнаруживаются семена с плотной коркой, расположенные в два ряда.
Азимину употребляют в пищу в сыром виде. Зрелые плоды быстро приходят в негодность, поэтому урожай собирают, не дожидаясь полной спелости. В таком виде фрукты можно транспортировать и хранить на протяжении 10–14 дней.
Азимина вида трехлопастная дает не только вкусные, но и полезные плоды. По многим показателям они превосходят привычные фрукты и ягоды, включая:
- по количеству белка;
- по содержанию витаминов C и A;
- по набору макро- и микроэлементов (железа, магния, калия, кальция, фосфора).
Кроме того, плоды азимины содержат эфирные масла и ферменты. Данные вещества способствуют повышению иммунитета, являются мощным антиоксидантом.
Совет! Азимина подлежит заморозке, ее используют в кулинарии для приготовления десертов и выпечки, как альтернативу традиционным бананам.
Виды и лучшие сорта азимины
Селекционерами выведено много сортов и гибридов азимины трехлопастной на основе природных форм. Часть из них пригодна к культивированию в условиях умеренного теплого климата.
Трехлопастная
Азимина трехлопастная считается самой холодостойкой. Данный сорт пригоден для выращивания в средних широтах. Культура имеет подчеркнуто декоративный вид, благодаря оригинальным листовым пластинам с глянцевой поверхностью.
Карликовая
Карликовая азимина растет в виде небольших кустарников. Высота взрослых экземпляров не превышает 1,2 м. Декоративный сорт северного банана цветет на протяжении всего летнего сезона. Из-за небольших размеров карликовую форму используют в качестве комнатного растения.
Мартин
Холодостойкий сорт Мартин представляет собой гибридную форму. Дерево вырастает до 4–5 м в высоту. Мякоть плодов северного банана содержит много сахара, аромат напоминает клубнику со сливками.
Инкана
Инкана или шерстистая папайя – небольшой куст высотой до 1,5 м. Культура неплохо переносит заморозки. Нарядные соцветия северного банана имеют кремовую окраску, что придает растению выраженную декоративность.
Другие разновидности
Пользуются спросом также другие типы культуры:
- Афзимина Дэвис отличается великолепным вкусом тропических фруктов с ощутимым сливочным оттенком. Кожура у плодов зеленого оттенка, желтая мякоть содержит крупные семена. Разновидность северного банана принадлежит к категории зимостойких.
- Перима 1216 – абсолютно новый сорт с оригинальным вкусом. Культуру можно выращивать в России, Беларуси и Украине. У плода блестящая зеленая кожура и сладкая кремовая мякоть, похожая на взбитую зефирную массу с вкусом банана и манго.
- Аллигени входит в категорию ранних сортов. Зрелые плоды северного банана покрыты зеленой кожурой, мякоть имеет нежный цитрусовый вкус.
Выращивание афзимины в открытом грунте
Выращивание афзимины в средних широтах связано с выполнением ряда агротехнических процедур, так как у бананового дерева продолжительный период созревания плодов. Процесс подготовки семян включает несколько этапов.
- Промывка извлеченного из плода посевного материала.
- Длительная холодовая стратификация (на протяжении нескольких месяцев) в емкости с влажным песком.
- Замачивание проросших семян в растворе биостимулятора в течение 6–7 дней.
Необходимо ежедневно менять жидкость в емкости, где находится посевной материал. Иначе семена афзимины могут быть подвергнуты гниению. Для посева лучше использовать торфяные горшочки с рассадным грунтом. В индивидуальные емкости сажают 1–2 семени на глубину 2,5–3 см. Содержат рассаду в светлом помещении при температуре +18–22 0С. Ростки в горшочках появляются приблизительно через семь недель после посадки семян.
Выбор участка
Для посадки афзимины подходят участок, расположенный на хорошо освещаемой солнцем территории сада. При выборе места для будущего деревца важно учесть несколько требований:
- Грунт должен быть легким и рыхлым.
- Предпочтительнее слабокислая, плодородная почва.
- Следует обеспечить хороший дренаж. Растение плохо реагирует на застой воды в корневой системе.
Кроме того, банан трилоба не терпит сквозняков. Поэтому молодому растению требуется хорошая защита от ветра.
Важно! Несмотря на то, что банан трилоба любит свет, в течение двух лет его нужно защищать от ярких солнечных лучей, взрослому растению защиты нет необходимости.
Приготовление почвы
Для посадки одного экземпляра растения в грунт добавляют 6–8 кг перегноя или компоста. Также необходимо внести древесную золу, речной песок. Почву тщательно перемешивают.
Метод посадки
Посаде дерева из двухлетних саженцев – самый доступный вариант. Посадочный материал можно купить в специализированном питомнике. Правила организации процедуры следующие:
- саженцы размещают на расстоянии 3 м и более друг от друга;
- создают между рядами пространство в 5 м;
- готовят посадочные ямы глубиной 50 см, диаметром – 60 см.
На дне лунок устраивают дренаж из гравия, битого кирпича толщиной 15 см и создают горку из подготовленной почвы. Саженцы помещают в центре ямки, тщательно расправляют корни. Пространство вокруг заполняют почвосмесью, уплотняют ее и обильно поливают.
Уход
Весной, когда начинается сезон вегетации, планируют обрезку банана трилоба. При проведении работ удаляют подпорченные, сломанные, неправильно растущие побеги. Можно придать кроне дерева желаемую форму.
Полив
Банан трилоба нуждается в обильном, регулярном поливе. Для процедуры используют отстоянную, теплую воду. Однако агротехники предупреждают, что увлажнение почвы не должно быть чрезмерным, так как это может привести к загниванию корней северного банана. По окончании процедуры землю в приствольном круге рыхлят, сорняки удаляют. С приходом осени полив прекращают.
Внос удобрений
В первый сезон землю, где растет банан трилоба, не удобряют. Подкормки понадобятся только на втором году жизни растения. В следующем апреле банан трилоба удобряют минеральными комплексами, содержащими азот и фосфор. Другой вариант – подпитка растворенным водой коровьим навозом или птичьим пометом.
Внимание! Взрослые экземпляры банана трилоба удобряют минеральными составами один раз в 2–3 года. Органические подкормки можно вносить ежегодно.
Подготовка к зиме
Чем суровее зима, тем больше банан трилоба требует заботы. В обязательном порядке до наступления холодов укрывают экземпляры северного банана, не достигшие 3‑летнего возраста. В прикорневом круге создают мощный слой мульчи, желательно из лапника. Сверху деревца и кустарники трилоба накрывают нетканым материалом.
Комнатное растение зимой держат в прохладном помещении при температуре не более +2–10 0С. Это может быть закрытый балкон, лоджия или веранда. Полив азимины сокращают до одного раза в месяц, удобрение не проводят.
Размножение банана трилоба
Размножениеэкзотической культурой осуществляется несколькими методами. Первый – генеративный вариант. Семена северного банана в открытый грунт лучше высевать осенью. При осенней посадке ростки появляются на следующую весну. За первый вегетационный сезон деревце вырастает на 10–15 см.
Возможно вегетативное распространение азимины. Существует несколько методов размножения северного банана:
- Частями корневища, которые отделяют от подножия дерева. Высаженные в лунку с питательным субстратом они вскоре дают первые побеги.
- Прикорневой порослью.
- Прививкой, проводимой методом «в расщеп».
При последнем варианте в качестве подвоя используют одревесневшие черенки. Для прививки расщепляют подвой на 1–1,5 см. В образовавшееся пространство помещают заостренный срез черенка так, чтобы камбиальные слои у обеих частей совпали. Место прививки закрывают пленкой, чтобы сохранить влагу.
Важно! При прививке сохраняются основные сортовые признаки азимины. В случае применения других методов размножения отдельные качества северного банана могут быть утрачены.
Болезни и вредители
При правильно организованном уходе растение устойчиво к воздействию вредителей и не страдает от болезней. Самая частая ошибка садоводов – чрезмерный полив, который приводит к порче корней и образованию серой гнили. Если отмечаются симптомы инфекции, следует прекратить полив северного банана и каждые три дня обрабатывать дерево раствором фунгицида. В случае значительного поражения корневой системы, растение выкапывают и сжигают, чтобы не допустить перехода патогенного грибка на другие культуры.
Особенности выращивания азимины в Подмосковье
Для выращивания азимины в Подмосковье в открытом грунте выбирают морозостойкие сорта культуры. Помимо того, растение нуждается в обязательном укрытии на зиму. Тем садоводам, которые культивируют дерево в условиях умеренного климата, следует учесть, что плоды не успевают поспевать. В связи с этим в средней полосе России и прилегающих районах азимину трилоба разводят, как декоративное растение с необычными листьями и плодами.
Альтернативный вариант – выращивание азимины из семян в домашних условиях или в оранжерее. Существуют карликовые разновидности растения трилоба, которые даже дают небольшие по размерам вкусные плоды.
Заключение
Азимина трилоба, как и большинство экзотов, требует создания особых условий и тщательного соблюдения правил ухода. Удивительная культура обладает высокими декоративными качествами и дарит питательные плоды с необычным вкусом. Карликовые формы можно выращивать и как комнатные растения.
Отзывы об азимине
Клара Федоровна А., г. Оренбург Давно мечтала завести азимину у себя в квартире. У меня обширная коллекция домашних растений, многие из которых довольно редкие. Саженец сорта Инкана приобрела в ближайшем
На плантации. Летом сложностей с уходом не возникало. Однако с наступлением осени кустик арктического банана заболел. Узнала, что для растения разрушительно нахождение в отапливаемом помещении. Перенесла горшок с азимином на лоджию. В начале опасалась, ведь температура там иногда падает до +4 0С. Но удивительное растение арктический банан очень комфортно себя чувствует в прохладе.Игорь Р., г. Курск
Наш дачный участок с женой обрабатываем сами. В интернете увидел статью про азимину, и мы решили приобрести экзотическую культуру. Высадили два саженца арктического банана сорта Мартин, оба прижились. Не скажу, что требуют особого ухода. Единственно, что дополнительные заботы при подготовке на зиму. Я мульчирую почву, укрываю молодые деревья. Прочитал, что взрослые растения не нуждаются в дополнительной защите. Попробую этой осенью не закрывать 4‑летние деревья тканью, но думаю, что мульчировать прикорневой круг все равно нужно. Посмотрим, чем закончится эксперимент с азиминой.