Черешня Аннушка

Виш­ня Аннуш­ка – это гибрид пло­до­нос­но­го рас­те­ния, кото­рый исполь­зу­ет­ся в сель­ском хозяй­стве. Он отли­ча­ет­ся осо­бы­ми вку­со­вы­ми каче­ства­ми. Лег­ко транс­пор­ти­ру­ет­ся, счи­та­ет­ся высо­ко­уро­жай­ным и устой­чив к болез­ням. Вре­ди­те­ли не могут повре­дить уро­жай, нане­сти ущерб пло­дам и само­му растению.

История селекции

Виш­ня это­го сор­та выра­щи­ва­ет­ся част­ны­ми пред­при­я­ти­я­ми и фер­мер­ски­ми хозяй­ства­ми. Любой чело­век может само­сто­я­тель­но поса­дить Аннуш­ку и добить­ся хоро­ше­го пло­до­но­ше­ния. Это сред­не­спе­лый сорт, кото­рый пред­став­ля­ет укра­ин­скую селек­ци­он­ную школу.

Впер­вые сорт был создан на родине – в Донец­ком инсти­ту­те садо­вод­ства УААН. Авто­ром явля­ет­ся Тата­рен­ко Л. И. В рабо­те она исполь­зо­ва­ла скре­щи­ва­ние сор­тов при помо­щи опы­ле­ния, а в каче­стве базы взя­ла куль­ту­ры Дон­чан­ка и Вале­рий Чка­лов. В отли­чие от сво­их «пред­ше­ствен­ни­ков» виш­ня Аннуш­ка более устой­чи­ва к моро­зам, что поз­во­ля­ет соби­рать уро­жай даже позд­ней осенью.

В 2000 году сорт виш­ни Аннуш­ка был вне­сен в Госре­естр РФ по Севе­ро-Кав­каз­ско­му реги­о­ну стра­ны. Там про­хо­ди­ли испы­та­ния на вынос­ли­вость. Аннуш­ка пока­за­ла себя иде­аль­ной куль­ту­рой, осо­бен­но в кли­ма­ти­че­ских поя­сах с неста­биль­ны­ми погод­ны­ми условиями.

Описание культуры

Сорт виш­ни Аннуш­ка име­ет круп­ные пло­ды – до 10 грамм. Эта осо­бен­ность поз­во­ля­ет кон­ку­ри­ро­вать с миро­вы­ми сор­та­ми. Дере­во сор­та высо­кое, и его высо­та дости­га­ет почти 5 м. Побе­ги име­ют пря­мую фор­му, утол­щен­ную. Они фор­ми­ру­ют шаро­вид­ную кро­ну, кото­рая отли­ча­ет­ся сред­ней густотой.

Поч­ки – сме­шан­ные, в основ­ном нахо­дят­ся на росто­вых побе­гах. Листья тоже отли­ча­ют­ся от дру­гих сор­тов виш­ни. По фор­ме они круп­ные, слег­ка освет­лен­ные. Про­дол­го­ва­тая яйце­об­раз­ная струк­ту­ра пла­сти­ны закан­чи­ва­ет­ся остри­ем, а по бокам име­ет зуб­цы. Сам лист кре­пит­ся к ство­лу за счет полу­то­ро­сан­ти­мет­ро­во­го черешка.

Выра­щи­ва­ние виш­ни Аннуш­ка отли­ча­ет­ся сво­им про­цес­сом, а точ­нее, после­до­ва­тель­но­стью появ­ле­ния соцве­тий. Белые цвет­ки име­ют пять лепест­ков, но они соче­та­ют­ся в зон­тич­ные соцве­тия, как пра­ви­ло, по 4–5 штук. А вот на побе­гах цвет­ки появ­ля­ют­ся рань­ше листьев, что неха­рак­тер­но для дру­гих сор­тов вишни.

Характеристики

Виш­ня име­ет боль­шую пита­тель­ную цен­ность. Пло­ды Аннуш­ки содер­жат мно­го вита­ми­нов. Более деталь­но сто­ит рас­смот­реть пока­за­те­ли плодов:

Вку­со­вые каче­ства вишни	Сла­ща­вость выше сред­ней, десерт­ный вкус
Окрас­ка плодов	Тем­ная, отли­ва­ет бордовым
Цвет и мякоть вишни	Соч­ная мякоть с плот­ной струк­ту­рой, хру­стя­щая поверх­ность крас­но­ва­то­го оттенка
Фор­мы пло­дов Аннушки	Круг­лая фор­ма с при­жа­тым осно­ва­ни­ем у хвостика
Струк­тур­ный элемент	Косточ­ка обык­но­вен­ная, серд­це­ви­на с косточ­кой лег­ко отде­ля­ет­ся от мяко­ти. Кость мел­кая, зани­ма­ет мень­ший объ­ем по срав­не­нию с дру­ги­ми сортами

В про­мыш­лен­но­сти сорт виш­ни Аннуш­ка очень ценит­ся, посколь­ку после отде­ле­ния косточ­ки целост­ность внеш­не­го вида и мяко­ти не стра­да­ет, сохра­ня­ет­ся фор­ма и внут­рен­ня­яО­бо­лоч­ка. Убор­ка за счет это­го уско­ря­ет­ся, что облег­ча­ет сбор уро­жая. При уве­ли­че­нии ско­ро­сти товар­ный вид сохра­ня­ет­ся. Так­же харак­те­ри­сти­ка сор­та череш­ни Аннуш­ка отли­ча­ет­ся дегу­ста­ци­он­ной оцен­кой в 4,9 бал­ла по 5‑балльной шкале.

Засухостойкость, морозостойкость

Сорт Аннуш­ка отли­ча­ет­ся высо­кой моро­зо­устой­чи­во­стью. Выдер­жи­ва­ет он до ‑35 0С. Так­же Аннуш­ка спо­соб­на пере­жить даже силь­ную засу­ху. За счет пла­стич­но­сти кро­ны череш­ня само­плод­ная, сохра­ня­ет вкус при любых кли­ма­ти­че­ских изменениях.

Опыление, цветение и созревание

Пери­од цве­те­ния чаще все­го затра­ги­ва­ет сере­ди­ну вес­ны. В тече­ние корот­ко­го сро­ка созре­ва­ют пло­ды. Важ­но быст­ро собрать уро­жай, посколь­ку через 1–2 неде­ли все испор­тит­ся. Дере­во не пере­но­сит застоя под­зем­ных вод, поэто­му высад­ка и сбор уро­жая дол­жен быть на тер­ри­то­рии, где воды не под­хо­дят близ­ко к почве.

Череш­ня Аннуш­ка цве­тет быст­рее при доста­точ­ном коли­че­стве све­та. Раз­ме­щать ее для быст­ро­го созре­ва­ния нуж­но на южном склоне. Если летом про­шли дожди, важ­но обес­пе­чить яго­дам поток теп­ло­го воз­ду­ха. Для это­го сле­ду­ет сажать дере­вья на откры­той мест­но­сти. Под­хо­дя­щие опы­ли­те­ли для череш­ни Аннуш­ка – это те дере­вья, кото­рые счи­та­ют­ся луч­ши­ми для цветков:

1. На одном уровне рас­по­ла­га­ют пестик и тычин­ку виш­ни Шпан­ки. Она даст круп­ные плоды.
2. Так­же исполь­зу­ют виш­ню Шоко­лад­ни­цу и Малыш­ку. Они дадут при­вле­ка­тель­ный вид и боль­шой уро­жай черешни.
3. Дро­га­на жел­тая и Донец­кий уго­лек дадут спо­соб­ность выдер­жи­вать засуху.
4. Донец­кая кра­са­ви­ца поз­во­лит черешне рас­ти даже зимой.

Не нуж­но при­бе­гать к осо­бым спо­со­бам опы­ле­ния, так как череш­ня Аннуш­ка явля­ет­ся самоплодной.

Урожайность, плодоношение

Бога­тый уро­жай дере­вья дают в том слу­чае, когда сажен­цы череш­ни куп­ле­ны осе­нью и суме­ли пере­жить холод. «Зака­лен­ные», они будут нуж­дать­ся толь­ко в увлаж­не­нии поч­вы все­го три раза в год. Доста­точ­но лишь 35 л воды залить в ров вокруг сажен­ца Аннуш­ки. Годо­ва­лые и двух­лет­ние дере­вья череш­ни нуж­но под­вя­зать, а рас­по­ла­гать в 3–4 м друг от дру­га. Тогда уро­жай будет уже через 2–3 года. Пло­до­но­сит череш­ня дол­го, как пра­ви­ло, несколь­ко десят­ков лет. Пер­вые яго­ды появ­ля­ют­ся в мае, хотя цве­тет даже в марте-апреле.

Область применения ягод

Яго­ды Аннуш­ки исполь­зу­ют в про­мыш­лен­но­сти фер­мер­ские ком­па­нии – для закру­ток на про­да­жу. Так­же из череш­ни дела­ют раз­лич­ные заправ­ки, напит­ки и кон­сер­ван­ты. Сорт Аннуш­ка часто при­ме­ня­ет­ся в кос­ме­то­ло­ги­че­ской медицине.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Аннуш­ки доволь­но хоро­шо пере­но­сит забо­ле­ва­ния. Если пло­хо выпол­ня­ет­ся уход, воз­ни­ка­ют такие трудности:

1. Гриб­ко­вые забо­ле­ва­ния – про­ис­хо­дят из-за непра­виль­ной посад­ки. Грунт и поч­ва могут быть зара­же­ны кис­лот­ны­ми дождя­ми, от чего и стра­да­ет дерево.
2. Кок­ко­ми­коз череш­ни – про­яв­ля­ет­ся на листьях, кото­рые покры­ва­ют­ся пят­на­ми, а потом высы­ха­ют. Что­бы выле­чить дере­во, при­ме­ня­ют «Топаз» по 2 мл на 10 л жид­ко­сти. Обра­ба­ты­вать рас­те­ние нуж­но во вре­мя цветения.
3. Мони­ли­оз Аннуш­ки – про­яв­ля­ет­ся в виде серых наро­стов. Для лече­ния тре­бу­ет­ся «Нит­ра­фен» в пери­од цве­те­ния. Раз­во­дят 300 г на 10 л воды.
4. Свер­ка­ю­щая крап­ча­тость череш­ни – изле­чить рас­те­ние мож­но с помо­щью “Хору­са”.

Так­же дере­во череш­ни может стра­дать от раз­лич­ных вре­ди­те­лей. По срав­не­нию с дру­ги­ми сор­та­ми Аннуш­ка ред­ко стра­да­ет от повре­жде­ния коры и листьев, одна­ко важ­но про­во­дить про­фи­лак­ти­ку для дол­го­ле­тия дерева.

Преимущества и недостатки

Несмот­ря на все досто­ин­ства Аннуш­ки, сорт череш­ни име­ет опре­де­лен­ные недо­стат­ки, хотя, по срав­не­нию с плю­са­ми, они прак­ти­че­ски неза­мет­ны. Она нико­гда не будет рас­ти в боло­ти­стой мест­но­сти и поя­сах с влаж­ным кли­ма­том. Напри­мер, на севе­ре Рос­сии череш­ня будет луч­ше рас­ти, чем на юге, да и кок­ко­ми­коз ей пере­но­сить доволь­но сложно.

Особенности посадки

Перед посад­кой сажен­цы череш­ни долж­ны хра­нить­ся в под­валь­ном поме­ще­нии, в холо­де. Высад­ку про­во­дят осе­нью, когда дере­вья еще моло­дые, спо­соб­ны выдер­жать холод до ‑3 0С. Отно­си­тель­но осталь­ных реко­мен­да­ций все дета­ли рас­смот­ре­ны далее.

Рекомендуемые сроки 

Луч­ше все­го зани­мать­ся посад­кой позд­ней осе­нью, но если сде­лать это­го не уда­ет­ся, череш­ню Аннуш­ку мож­но зако­пать в сугроб.

Совет! Он дол­жен нахо­дить­ся на север­ном склоне, куда солн­це прак­ти­че­ски не попадает.

Выбор подходящего места 

Для удач­ной посад­ки необ­хо­ди­мо выбрать такое место, где рядом будут виш­ни. Они долж­ны слу­жить опы­ли­те­ля­ми. Лишь в 5–7 мет­рах мож­но поса­дить дру­гие рас­те­ния. Жела­тель­но выка­пы­вать глу­бо­кие ямы для засып­ки опил­ка­ми и травой.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней

Рядом с виш­ней, кото­рая явля­ет­ся опы­ли­те­лем, мож­но сажать виш­ни тех сор­тов, кото­рые счи­та­ют­ся ран­ни­ми по цве­те­нию. Не реко­мен­ду­ет­ся выса­жи­вать виш­ни свет­ло-крас­но­го сор­та, позд­ние и зим­ние. Нель­зя зани­мать­ся выра­щи­ва­ни­ем цве­точ­ных рас­те­ний воз­ле пло­до­во­го дерева.

Выбор и подготовка посадочного материала

В каче­стве поса­доч­но­го мате­ри­а­ла исполь­зу­ют моло­дые сажен­цы. Так­же заку­па­ет­ся удоб­ре­ние, кото­рое засы­па­ет­ся в яму для дере­ва. Яма долж­на иметь пара­мет­ры до полу­мет­ра в глу­би­ну и почти метр в ширину.

Алгоритм посадки

Сра­зу после выка­пы­ва­ния ямы нуж­но засы­пать дно наво­зом (20–25 кг). За зиму удоб­ре­ние уса­жи­ва­ет. Дере­во мож­но выса­жи­вать ран­ней вес­ной. Посад­ка и уход за череш­ней Аннуш­ка заклю­ча­ют­ся и в выбо­ре нит­ра­тов. Агро­но­мы выби­ра­ют отдель­но для каж­до­го реги­о­на необ­хо­ди­мые вещества.

Рас­сто­я­ние меж­ду сажен­ца­ми состав­ля­ет 3–4 м. Для роста встав­ля­ют кол на 1 м в высо­ту. Лун­ка вокруг дере­ва долж­на вме­щать в себя до 8 л воды.

Спу­стя год-два длин­ные вет­ки Аннуш­ки уко­ра­чи­ва­ют до дли­ны сред­них. Таким обра­зом пло­до­но­ше­ние череш­ни будет луч­ше. Деталь­но опи­сан алго­ритм в видео:

Последующий уход за культурой

После посад­ки важ­но не забы­вать уха­жи­вать за черешней:

1. Полив Аннуш­ки нуж­но про­во­дить три­жды в засу­ху­по 30 л воды на каж­дый завтрак.
2. Пер­вый полив про­из­во­дят вес­ной после замо­роз­ков, вто­рой в зной. Тре­тий на усмотрение.
3. Виш­ня не нуж­да­ет­ся в под­корм­ке. Нуж­но лишь немно­го удоб­ре­ний в зим­ний сезон.
4. Для фор­ми­ро­ва­ния плос­кой кро­ны виш­ни нуж­но оста­но­вить рост дере­ва на отмет­ке в 4 м, для это­го отре­за­ют про­вод­ник на поло­жен­ной высоте.

Затем идет под­го­тов­ка к зиме. В октяб­ре про­во­дит­ся очист­ка тре­щин на ске­лет­ных вет­вях садо­вым ножом. Обра­ба­ты­ва­ют ство­лы виш­ни 3%-м рас­тво­ром мед­но­го купо­ро­са. Раны зама­зы­ва­ют садо­вым воском.

Вни­ма­ние! Зимой гры­зу­ны часто пор­тят дере­вья Аннуш­ки. Для предот­вра­ще­ния нуж­но обмо­тать сет­кой вокруг деревьев.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Чаще все­го агро­но­мы стал­ки­ва­ют­ся с таки­ми проблемами:

Дол­го­но­сик – жук, кото­рый ест листья и про­гры­за­ет плоды	Он зара­жа­ет рас­те­ние грибком	За пол­то­ра меся­ца до сбо­ра уро­жая нуж­но обра­бо­тать листья «Деци­сом». Важ­но вовре­мя уби­рать опав­шую лист­ву и гни­лые плоды
Пло­до­нож­ка про­гры­за­ет пло­ды насквозь	Она спо­соб­ству­ет засы­ха­нию пло­дов и зара­же­нию гриб­ко­вы­ми болезнями	Нуж­но уда­лить повре­жден­ную виш­ну и обра­бо­тать остат­ки «Мета­фо­сом»
Виш­не­вая побе­го­вая моль очень опас­на сво­им воздействием	Из-за нее высы­ха­ет дере­во, опа­да­ют поч­ки и листья. Она повре­жда­ет всю «зеле­ную» часть вишни	Изба­вить­ся от нее мож­но толь­ко при помо­щи «Кар­бо­фо­са»

Совет! Если садо­вод не зна­ет, чем побо­роть болезнь, луч­ше дове­рить­ся агро­но­му, кото­рый под­ска­жет, чем имен­но сто­ит лечить дере­во, как его вер­нуть к жиз­ни и избе­жать рецидивов.

Заключение

Виш­ня Аннуш­ка дей­стви­тель­но опти­маль­ный сорт для дач­ни­ков и фер­ме­ров. Она полез­на, мякоть хру­стя­щая, слад­кая. Десерт­ный вкус поз­во­ля­ет гото­вить из нее мно­го лакомств. Нетре­бо­ва­тель­ность к ухо­ду, кли­ма­ти­че­ским усло­ви­ям дела­ют ее вос­тре­бо­ван­ной прак­ти­че­ски в любом реги­оне и част­ном про­до­воль­ствен­ном секторе.

Отзывы

Анти­пов Алек­сандр Ива­но­вич, 42 года, г. Ижев­скОт­зы­вы о вишне Аннуш­ка на Ура­ле гово­рят о ее непри­хот­ли­вом пове­де­нии в пере­мен­ных усло­ви­ях кли­ма­та. Рас­тет при любой пого­де, что очень радует.

Яков Борис Анто­но­вич, 37 лет, г. Аст­ра­ха­нь­Мя­коть очень плот­ная, хру­стя­щая, хоро­шо подой­дет для закру­ток и раз­лич­ных домаш­них блюд. Выра­щи­ваю сам в домаш­нем саду.

Вер­ко Лидия Андре­ев­на, 52 года, г. Пермь­Са­мый вкус­ный сорт из селек­ции, но не очень устой­чив к кок­ко­ми­ко­зу. Воз­мож­но, сто­ит зара­нее запа­стись пре­па­ра­та­ми, что­бы пре­ду­пре­дить болезнь. Вре­ди­те­ли пока не пор­ти­ли дере­вья. В целом очень доволь­на плодами.