Черешня Биг Стар

Виш­ня Гигант­ская Звез­да поль­зу­ет­ся попу­ляр­но­стью сре­ди садо­во­дов бла­го­да­ря непри­хот­ли­во­сти и пло­до­ви­то­сти куль­ту­ры. Несмот­ря на теп­ло­лю­би­вость, виш­ня отлич­но адап­ти­ро­ва­лась к более про­хлад­но­му кли­ма­ту, харак­тер­но­му для реги­о­нов Под­мос­ко­вья и Сибири.

История селекции

Сорт виш­ни Гигант­ская Звез­да был выве­ден селек­ци­о­не­ра­ми ита­льян­ско­го Депар­та­мен­та дре­вес­ных куль­тур (DCA-Bologna). Иссле­до­ва­ния про­во­ди­лись на базе Цен­тра иссле­до­ва­ний про­дук­ции рас­те­ние­вод­ства (CRPV), кото­рый так­же рас­по­ло­жен в Италии.

Целью селек­ции была раз­ра­бот­ка круп­но­плод­ных высо­ко­уро­жай­ных сор­тов виш­ни, кото­рые к тому же обла­да­ли бы повы­шен­ной устой­чи­во­стью к кли­ма­ти­че­ским изме­не­ни­ям. Одно­вре­мен­но велась рабо­та по испы­та­нию Keep in Touch System – моде­ли укры­тий, защи­щав­ших дере­вья от нега­тив­но­го воз­дей­ствия атмо­сфер­ных факторов.

Выве­ден­ные сажен­цы, полу­чен­ные путем скре­щи­ва­ния кали­фор­ний­ских, испан­ских и ита­льян­ских сор­тов виш­ни, в про­цес­се роста под­вер­га­лись фор­ми­ров­ке ство­ла и кро­ны. В экс­пе­ри­мен­те участ­во­ва­ли 3 фор­мы: тон­кое вере­те­но, V‑система, тон­кий шпин­дель. Луч­ше всех пока­за­ли себя пер­вые 2 варианта.

Описание культуры

Дере­во раз­ви­ва­ет­ся интен­сив­но, фор­ми­руя к тре­тье­му году жиз­ни густую ком­пакт­ную кро­ну. Яго­ды отли­ча­ют­ся круп­ны­ми раз­ме­ра­ми, вес одной дости­га­ет 9–12 грам­мов. Фор­ма виш­ни округ­лая слег­ка при­плюс­ну­тая с боко­вых сто­рон. Под тем­но-крас­ной кожи­цей пря­чет­ся алая соч­ная мякоть плот­ной кон­си­стен­ции. Поверх­ность пло­да ров­ная с харак­тер­ным блес­ком. На ней хоро­шо про­смат­ри­ва­ют­ся крас­но-фио­ле­то­вые штри­хи. Подроб­нее озна­ко­мить­ся с виш­ней мож­но, посмот­рев сле­ду­ю­щее видео:

Выра­щи­вать виш­ню мож­но в южных стра­нах евро­пей­ской тер­ри­то­рии, вклю­чая Бела­русь, Укра­и­ну, юго-запад­ную часть Рос­сии. Отзы­вы о вишне Гигант­ской Звез­де сви­де­тель­ству­ют о том, что куль­ту­ра пре­крас­но при­жи­ва­ет­ся в Под­мос­ко­вье и даже в Иркут­ской области.

Характеристики

Оце­нить досто­ин­ства и осо­бен­но­сти виш­ни мож­но, озна­ко­мив­шись с основ­ны­ми харак­те­ри­сти­ка­ми растения.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Харак­те­ри­сти­ки сор­та сви­де­тель­ству­ют о высо­кой стой­ко­сти куль­ту­ры к засу­хе. При отсут­ствии дождей дере­во будет пло­до­но­сить не хуже, если пери­о­ди­че­ски про­из­во­дить орошение.

К пере­па­дам тем­пе­ра­тур и моро­зам виш­ня Гигант­ская Звез­да так­же непло­хо при­за­бы­ле­на. Для предот­вра­ще­ния вымер­за­ния реко­мен­ду­ет­ся пра­виль­но выпол­нять под­го­тов­ку сада осе­нью, созда­вая в при­кор­не­вой зоне про­слой­ку изо мха и сухих листьев. Мак­си­маль­ная стой­кость куль­ту­ры соот­вет­ству­ет пока­за­те­лю минус 35°.

Важ­но! Пер­вые пару лет после высад­ки сажен­ца виш­ни реко­мен­ду­ет­ся укры­вать его на зиму агро­во­лок­ном и пленкой.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Соглас­но опи­са­нию виш­ни Гигант­ской Звез­ды отно­сит­ся к сред­не­позд­ним сор­там созре­ва­ния. Пер­вый сезон пло­до­но­ше­ния насту­па­ет на 4–6 год после высад­ки сажен­ца. В мае дере­во густо покры­ва­ет­ся мел­ки­ми цве­та­ми, а тех­ни­че­ская спе­лость отме­ча­ет­ся во вто­рой поло­вине июня.

Заме­ча­ние! Куль­ту­ра явля­ет­ся само­плод­ной, поэто­му выса­жи­вать побли­зо­сти рас­те­ния, при­над­ле­жа­щие к одно­му семей­ству, нет необходимости.

Пер­вые спе­лые фрук­ты на дере­ве появ­ля­ют­ся в два­дца­тых чис­лах июня (в южных реги­о­нах срок сдви­га­ет­ся на 7–10 дней рань­ше). На сним­ке вет­ки череш­ни Биг Стар мож­но уви­деть, насколь­ко плот­но покры­ва­ют спе­лые ягоды.

Урожайность, плодоношение

Сезон сбо­ра уро­жая череш­ни выпа­да­ет на вто­рую поло­ви­ну июня – июль меся­ца. В сред­нем с дере­ва при долж­ном ухо­де соби­ра­ют 45 кг пло­дов. Пери­од пло­до­но­ше­ния длит­ся 3–4 неде­ли. Осо­бен­ность сор­та заклю­ча­ет­ся в ста­биль­ном уро­жае в каж­дом новом сезоне.

Устойчивость к болезням и вредителям

Череш­ня устой­чи­ва к типич­ным забо­ле­ва­ни­ям косточ­ко­вых куль­тур. Бла­го­да­ря стой­ко­му имму­ни­те­ту куль­ту­ру исполь­зу­ют для выра­щи­ва­ния на при­уса­деб­ных участ­ках и для про­мыш­лен­но­го разведения.

Бла­го­да­ря хоро­ше­му имму­ни­те­ту дере­во пере­но­сит наше­ствие вред­ных насе­ко­мых, но это не зна­чит, что череш­ня выдер­жит без спе­ци­аль­ных обра­бо­ток. Куль­ту­ра нуж­да­ет­ся в пла­но­вых про­фи­лак­ти­че­ских меро­при­я­ти­ях, направ­лен­ных на предот­вра­ще­ние пора­же­ния листьев, коры и пло­дов вредителями.

Достоинства и недостатки

Попу­ляр­ность сор­та обу­слов­ле­на сле­ду­ю­щи­ми досто­ин­ства­ми растения:

• ком­пакт­ные раз­ме­ры кро­ны сред­не­ро­с­ло­го дерева;
• дли­тель­ный пери­од пло­до­но­ше­ния (с июня по июль);
• про­стой уход, не тре­бу­ю­щий посад­ки соро­ди­ча или при­вив­ки, что объ­яс­ня­ет­ся спо­соб­но­стью к самоопылению;
• моро­зо­стой­кость;
• пре­крас­ные вку­со­вые характеристики;
• высо­кая урожайность;
• хоро­шая транспортабельность;
• уни­вер­саль­ность яго­ды (под­хо­дит для кон­сер­ва­ции, изго­тов­ле­ния ком­по­тов, соков, пло­до­вых вин).

Недо­стат­ков у куль­ту­ры вви­ду стой­ко­го имму­ни­те­та прак­ти­че­ски нет. В сезон лив­ней, сов­па­да­ю­щих с пери­о­дом пло­до­но­ше­ния, наблю­да­ет­ся рас­кро­ши­ва­ние ягод.

Заключение

Череш­ня Биг Стар под­хо­дит для выра­щи­ва­ния в уме­рен­ном кли­ма­те, кото­рый отме­ча­ет­ся на боль­шей части сред­ней поло­сы. Спе­ци­аль­но­го ухо­да куль­ту­ра не тре­бу­ет, но щед­ро ода­ри­ва­ет высо­ким уро­жа­ем. Сорт под­хо­дит для высад­ки на участ­ках со слож­ны­ми грунтами.

Отзывы

Алек­сандра, г. Вид­ное Мос­ков­ская область: Саже­нец череш­ни Биг Стар при­жил­ся быст­ро, прак­ти­че­ски не наблю­дал­ся пери­од адап­та­ции к новой поч­ве. Два года под­ряд уку­ты­ва­ла его на зиму плен­кой и вето­шью. На 4‑й год на моло­дом дере­ве появи­лись пер­вые яго­ды. Их было немно­го, но на вкус ока­за­лись пре­вос­ход­ны­ми. На сле­ду­ю­щий сезон уро­жай соста­вил 17 кг. Поса­жен­ные в тот же пери­од сажен­цы вишен не прижились.Владимир, Ростов­ская обл., пос. При­мор­ский: Выса­дил 4 года назад пару сор­тов череш­ни: Биг Стар и Вахан­ка. Первую зиму пере­жи­ли оба сажен­ца, сле­ду­ю­щую – толь­ко Биг Стар. Летом было наше­ствие тли, и эту беду куль­ту­ра стой­ко вынес­ла. В каче­стве под­воя исполь­зую мага­леб­ку. Реко­мен­дую посад­ку сажен­ца пла­ни­ро­вать в полу­те­ни или на солн­це, нехват­ка сол­неч­но­го све­та тор­мо­зит вегетацию.