Черешня Крупноплодная

Одно из самых попу­ляр­ных рас­те­ний сре­ди садо­во­дов — виш­ня Круп­но­фрук­то­вая, явля­ю­ща­я­ся насто­я­щим рекорд­сме­ном сре­ди дере­вьев это­го вида по раз­ме­ру и весу пло­дов. Виш­ня Круп­но­фрук­то­вая может быть выра­ще­на прак­ти­че­ски на любом участ­ке, но для нача­ла необ­хо­ди­мо изу­чить все ее харак­те­ри­сти­ки и особенности.

История селекции сорта

Впер­вые дан­ный сорт был выве­ден на тер­ри­то­рии Укра­и­ны — его созда­те­ля­ми явля­ют­ся селек­ци­о­не­ры М.Т. Ора­тов­ский и Н.И. Туров­цев. В селек­ци­он­ной рабо­те исполь­зо­вал­ся сорт виш­ни Напо­ле­он Белая, а в каче­стве опы­ля­те­лей высту­пи­ли сор­та Элтон, Вале­рий Чка­лов и Жабу­ле. В 1973 году новый сорт посту­пил на испы­та­ние, а в 1983 году был вне­сен в Госу­дар­ствен­ный реестр.

Описание сорта вишни Крупнофруктовая

Чер­ная виш­ня Круп­но­фрук­то­вая пред­став­ля­ет собой дере­во сред­них раз­ме­ров, кото­рое может вырас­ти до 5 мет­ров в высо­ту. Основ­ных ске­лет­ных вет­вей у дере­ва немно­го, но они отли­ча­ют­ся боль­шой проч­но­стью и покры­ты гру­бой корой.

Есте­ствен­ная фор­ма кро­ны — обыч­но шаро­вид­ная, если толь­ко не сфор­ми­ро­вать дру­гую искус­ствен­ным путем, и сред­ней густо­ты. Листи­ки виш­ни ничем не выда­ют­ся — про­дол­го­ва­той фор­мы, слег­ка заост­рен­ные на кон­цах, соч­но­го зеле­но­го цве­та. Про­ще все­го узнать дере­во по белым цвет­кам, густо рас­пус­ка­ю­щим­ся в апре­ле и оку­ты­ва­ю­щим свет­лой пеле­ной всю кро­ну вишни.

Уни­каль­ная осо­бен­ность, бла­го­да­ря кото­рой сорт и полу­чил выра­зи­тель­ное назва­ние — это необы­чай­но мас­сив­ные пло­ды виш­ни. Одна яго­да может весить от 10,4 до 12 г, ино­гда встре­ча­ют­ся даже пло­ды с мас­сой 18 г. По фор­ме яго­ды круг­лые, покры­ты тон­кой, но плот­ной кожи­цей, цвет кото­рой может варьи­ро­вать­ся от насы­щен­но­го крас­но­го до прак­ти­че­ски чер­но­го. Таким же цве­том обла­да­ет и мякоть. По вре­ме­ни созре­ва­ния дан­ный сорт отно­сит­ся к кате­го­рии сред­не­спе­лой виш­ни — пло­ды появ­ля­ют­ся при­мер­но в сере­дине-кон­це июня.

Иде­аль­ные рай­о­ны для выра­щи­ва­ния Круп­но­фрук­то­вой виш­ни — это южные реги­о­ны, Крым и Крас­но­дар­ский край. Одна­ко сорт успеш­но куль­ти­ви­ру­ет­ся и в сред­ней поло­се — все зави­сит от каче­ства ухо­да за Круп­но­фрук­то­вой, от пра­виль­но­го поли­ва и пред­зим­ней обра­бот­ки растения.

Характеристики сорта

Для того, что­бы понять, насколь­ко Круп­но­фрук­то­вая виш­ня под­хо­дит для выра­щи­ва­ния на кон­крет­ном участ­ке, необ­хо­ди­мо вни­ма­тель­но озна­ко­мить­ся с харак­те­ри­сти­ка­ми сор­та. Насколь­ко хоро­шо дере­во пере­но­сит недо­ста­ток вла­ги, моро­зы и воз­дей­ствие вредителей?

Засухоустойчивость

Недо­ста­ток вла­ги этот сорт пере­но­сит доста­точ­но хоро­шо. В наи­бо­лее жар­кие лет­ние дни вишне тре­бу­ет­ся допол­ни­тель­ный полив, но осу­ществ­лять его вполне доста­точ­но 1 раз в неде­лю по 50 л воды. В осталь­ное вре­мя поли­вать дере­во мож­но раз в месяц в коли­че­стве 20 – 40 л воды под ствол — для здо­ро­во­го роста вишне хва­тит тако­го объ­е­ма влаги.

Важ­но! Намно­го хуже, чем засу­ха, Круп­но­фрук­то­вая пере­но­сит пере­увлаж­не­ние — от избыт­ка воды ее пло­ды могут рас­кро­шить­ся. Поэто­му «зали­вать» дере­во нель­зя, осо­бен­но в пери­о­ды обиль­ных есте­ствен­ных осадков.

Морозостойкость вишни Крупнофруктовая

Сорт несо­здан для отри­ца­тель­ных тем­пе­ра­тур, но пере­но­сит их хоро­шо. Зим­ние моро­зы в сред­ней поло­се, когда тем­пе­ра­ту­ра опус­ка­ет­ся до – 25 гра­ду­сов, не нано­сят вре­да взрос­ло­му дере­ву, осо­бен­но при нали­чии ухо­да. А вот моло­дые сажен­цы сор­та чув­стви­тель­ны к низ­ким тем­пе­ра­ту­рам — имен­но поэто­му и поса­дить череш­ню Круп­но­плод­ную реко­мен­ду­ет­ся вес­ной, а не осенью.

Опылители черешни Крупноплодная

Череш­ня чер­но­плод­ная круп­ная отно­сит­ся к само­бес­плод­ным сор­там. Это озна­ча­ет, что рядом с ней пона­до­бит­ся поса­дить дру­гие сор­та, кото­рые высту­пят в роли опы­ли­те­лей — толь­ко тогда с дере­ва полу­чит­ся снять обиль­ный уро­жай. Для Круп­но­плод­ной опы­ли­те­ля­ми могут стать:

• Череш­ня Фрэн­сис — цве­те­ние сор­та ран­нее, при­хо­дит­ся на нача­ло мая, а созре­ва­ние про­ис­хо­дит к кон­цу июня, при­мер­но в одно вре­мя с созре­ва­ни­ем череш­ни Крупноплодной.
• Череш­ня Сюр­приз — цве­те­ние сор­та начи­на­ет­ся в мае, 5 – 10 чис­ла. Но пло­ды мож­но соби­рать толь­ко к сере­дине июля.
• Череш­ня Дай­бе­ра Чер­ная — цве­тет сорт в сред­ние сро­ки, а созре­ва­ние у него сред­не­позд­нее. Пло­ды соби­ра­ют обыч­но в кон­це июня — нача­ле июля.

Все пере­чис­лен­ные сор­та, выса­жен­ные рядом с Круп­но­плод­ной череш­ней, смо­гут гаран­ти­ро­вать обиль­ный и каче­ствен­ный уро­жай последней.

Вни­ма­ние! Без опы­ли­те­лей по сосед­ству сорт нико­гда не смо­жет рас­крыть всех сво­их досто­инств — с него удаст­ся полу­чать не более 10% воз­мож­но­го урожая.

Урожайность и плодоношение

Опи­са­ние сор­та череш­ни круп­но­плод­ная чер­ная гово­рит о том, что пло­ды рас­те­ния созре­ва­ют в сред­ние сро­ки, и уро­жай появ­ля­ет­ся во вто­рой поло­вине июня. Яго­ды дере­во начи­на­ет при­но­сить не сра­зу, а толь­ко через 3 года после того, как саже­нец будет уко­ре­нен в саду.

Что каса­ет­ся уро­жай­но­сти, то она у сор­та про­сто потря­са­ю­щая — одно дере­во может давать до 56 кг пло­дов ежегодно.

Область применения ягод

Круп­ные, мяси­стые, кис­ло-слад­кие пло­ды Круп­но­плод­ной череш­ни обла­да­ют высо­ким дегу­ста­ци­он­ным бал­лом 4,6 и могут очень раз­но­об­раз­но при­ме­нять­ся в кули­на­рии. Яго­ды едят све­жи­ми, выжи­ма­ют из них полез­ный сок, варят ком­по­ты и мор­сы, гото­вят на зиму варе­нье. Череш­ня может исполь­зо­вать­ся, как ингре­ди­ент для выпечки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт счи­та­ет­ся высо­ко­устой­чи­вым к пора­же­ни­ям от болез­ней и насе­ко­мых. Одна­ко при недо­ста­точ­ном ухо­де и небла­го­при­ят­ной пого­де и Круп­но­плод­ная череш­ня может под­верг­нуть­ся неко­то­рым неду­гам. Из болез­ней череш­ню чаще все­го поражают:

• пар­ша — выра­жа­ет­ся в появ­ле­нии жел­тых пятен на зеле­ных листочках;
• мони­ли­оз — усы­ха­ние моло­дых веток и завязей;
• клясте­ро­спо­ри­оз — на листьях про­сту­па­ют ярко-крас­ные пят­на, оста­нав­ли­ва­ет­ся рост плодов;
• каме­де­те­че­ние — кора дере­ва начи­на­ет исто­чать смо­лу, в кото­рой посе­ля­ют­ся болез­не­твор­ные бактерии.

Поря­док дей­ствий при этих пора­же­ни­ях при­мер­но оди­на­ков. Боль­ные участ­ки дере­ва уда­ля­ют, а здо­ро­вые — обра­ба­ты­ва­ют антисептиками.

Из вре­ди­те­лей для дере­ва осо­бен­но опас­ны тля, дол­го­но­сик и виш­не­вая муха. Если насе­ко­мые заме­че­ны на листьях илив резуль­та­те конс­таты­рова­ния соче­танию, ее требу­ется немед­ленно обра­ботать соот­ветству­ющими растворами.

Преимущества и недостатки сорта

Из пози­тив­ных характе­ри­стик у Крупно­пло­дной череш­ни намно­го боль­ше, чем недо­стат­ков. К плю­сам мож­но отнести:

• макси­маль­ную урожайность;
• соко­витый и слад­кий вкус плодов;
• усто­йчи­вость к нехва­тке вла­ги и низ­ким температурам;
• усто­йчи­вость к вре­ди­те­лям и болез­ням, пора­жа­ю­щим дере­во очень редко;
• невы­сокую потреб­ность в уходе.

Мину­сом сор­та мож­но назвать его беспло­дие — для обили­я пло­доноше­ния обя­за­тель­но нуж­ны опылоч­ные сор­та. Так­же недо­стат­ком дере­ва явля­ется нес­пособ­ность пере­но­сти высо­кой влаж­но­сти поч­вы — в дождли­вые сезо­ны с череш­ней могут начать­ся проблемы.

Посадка и уход за черешней Крупноплодная

Череш­ня Круп­но­плод­ная крас­ная — доволь­но неприхо­тливый к внешни­ми усло­ви­я­ми сорт. Но основ­ные прави­ла посад­ки и ухо­да знать все-таки нужно.

Рекомендуемые сроки

Посколь­ку моло­дые сажен­цы очень чут­вител­ьны к холо­дам, сажать Круп­ноплод­ную череш­ню рекомен­дует­ся не осе­нью, а вес­ной — в ином слу­чае побе­ги дере­ва про­сто замерз­нут. Весенн­юю посад­ку нуж­но произвес­ти вовре­мя — уже после послед­них замороз­ков, но до нача­ла вегета­тив­ного пери­о­да у сосед­них деревьев-опылителей.

Выбор подходящего места

Этот сорт любит солн­це и теп­лый воз­дух, поэто­му сажать дере­во нуж­но на хоро­шо освеща­емом участ­ке. Рассто­яние до ближай­ших дере­вьев долж­но состав­лять око­ло 3 метров.

Сорт не перено­сит засто­я вла­ги, поэто­му болотис­тая или глинис­tая зем­ля для него не подой­дет. Дере­во благосклон­но воспри­ни­мает сугли­нок и супесча­ную поч­ву с хоро­ши­ми возмож­ностями проветривания.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Рядом с дере­вом не рекомендует­ся сажать гру­ши, ябло­ни и сморо­ди­ну. А вот череш­ни дру­гих сор­тов и виш­ню посе­лить по сосед­ству можно.

Выбор и подготовка посадочного материала

Систе­ма кор­ней у посадоч­ного мате­ри­а­ла долж­на быть разви­той и неповрежден­ной, а на ство­ле дерев­ца дол­жен быть заме­тен след от прививки.

Алгоритм посадки

Высад­ка дерев­ца в грунт осуществ­ляет­ся следу­ющим образом:

• Подготов­ливают яму — в 2 раза боль­ше объема­ми, чем раз­ме­ры кор­ней саженца.
• На дно ямы выкла­ды­ва­ют слой ком­по­ста, перемешан­ного с обыч­ной землей.
• Свер­ху удоб­ре­ния засы­па­ют грун­том, вка­пы­ва­ют колы­шек для подвязки.
• В яму поме­ща­ют саже­нец, расправ­ляя кор­ни поверх слоя грунта.
• Свер­ху засы­па­ют зем­лю вплоть до поло­ви­ны ямы, затем выли­ва­ют вед­ро воды и сно­ва засы­па­ют зем­лю — уже до кон­ца. После это­го грунт вокруг дерев­ца уплот­ня­ют, еще раз поли­ва­ют, посы­па­ют мульчей.

Важ­но! Кор­не­вая шей­ка у моло­дого деров­ца долж­на слег­ка высту­пать над поверхнос­тью почвы.

Последующий уход за черешней

Уход за Круп­ноплод­ной череш­ней не тре­бу­ет от садо­во­да боль­ших усилий.

• Обра­зать нуж­но сухие и поврежденные 

  

  Отделение и вредители, методы борьбы и предупреждение

  У круп­но­плод­ной череш­ни нет необ­хо­ди­мо­сти в хими­че­ской обра­бот­ке, так как вре­ди­те­ли и болез­ни ред­ко пора­жа­ют ее. Для пре­ду­пре­жде­ния доста­точ­но окайм­лять ствол рубе­ро­и­дом для защи­ты от гры­зу­нов, а зимой — обра­зо­вы­вать сугроб вокруг ствола.

  К ток­сич­ным пре­па­ра­там при­бе­га­ют толь­ко в слу­чае забо­ле­ва­ния дере­ва. Для избав­ле­ния от насе­ко­мых при­ме­ня­ют рас­тво­ры Инта-Вир, Актел­лик и Децис, а пора­же­ния на ство­ле и вет­вях обра­ба­ты­ва­ют рас­тво­ром мед­но­го купороса.

  Вывод

  Круп­но­плод­ная череш­ня — доволь­но непри­хот­ли­вое пло­до­вое дере­во. При соблю­де­нии про­стых пра­вил опы­ле­ния и ухо­да, сорт будет радо­вать очень обиль­ны­ми урожаями.

  

  Рецензии

  Афа­на­сье­ва Свет­ла­на Иго­рев­на, 45 лет, г. Владимир
  Круп­но­плод­ную череш­ню на даче поса­ди­ли 5 лет назад, изна­чаль­но опа­са­лись, что не при­жи­вет­ся в нашем кли­ма­те. Но послед­ние зимы ока­за­лись доволь­но мяг­ки­ми, и уха­жи­ва­ли мы за дерев­цем по всем пра­ви­лам. Так что на чет­вер­тый год, как и поло­же­но, череш­ня нача­ла при­но­сить пло­ды — собра­ли око­ло 40 кг соч­ных, круп­ных, слад­ких ягод. Зван­це­ва Оль­га Сер­ге­ев­на, 56 лет, г. Тверь
  Пло­до­вых дере­вьев в нашем саду мно­го, но круп­но­плод­ная череш­ня — моя люби­ми­ца, боль­ше ни один сорт не дает слад­ких ягод в таких коли­че­ствах. Летом вни­ма­тель­но кон­тро­ли­ру­ем полив, со вре­ме­нем за 7 лет про­блем еще не воз­ни­ка­ло — дере­во рас­тет и раду­ет всю семью. На буду­щий год пла­ни­ру­ем поса­дить в саду еще одну крупноплодную.Андреев Вик­тор Алек­сан­дро­вич, 49 лет, г. Москва
  Садо­вод­ством увле­ка­юсь уже 15 лет, с тех пор, как купил круп­ный уча­сток. Круп­но­плод­ную череш­ню поса­дил 10 лет назад, очень радо­вал­ся, когда на 4 год и прав­да полу­чил хоро­ший уро­жай вкус­ней­ших ягод. Боле­ла череш­ня все­го один раз — на листьях заве­лась тля, но обра­бот­ка Инта-Виром про­бле­му решила.