Хурма Россиянка. Описание сорта, фото, отзывы

Хур­ма – слад­кий фрукт с терп­ким после­вку­си­ем. Сорт Рос­си­ян­ка поль­зу­ет­ся попу­ляр­но­стью у садо­во­дов бла­го­да­ря сво­ей непри­хот­ли­во­сти и высо­кой уро­жай­но­сти. Гибрид выве­ден более 60 лет назад селек­ци­о­не­ра­ми Никит­ско­го бота­ни­че­ско­го сада. «Роди­те­ля­ми» рус­ских жен­щин явля­ют­ся сор­та Вир­гин­ская и Восточная.

Описание сорта Россиянка

Рус­ская хур­ма обла­да­ет имму­ни­те­том про­тив вирус­ных забо­ле­ва­ний. Селек­ци­он­ный гибрид пред­став­ля­ет собой доволь­но высо­кое дере­во (5–6 м) с объ­ем­ной рас­ки­ди­стой кро­ной. Листья хур­мы зеле­ные, пра­виль­ной оваль­ной фор­мы, плот­ные, бле­стя­щие. Цве­то­но­сы по внеш­не­му виду напо­ми­на­ют коло­коль­чи­ки. Его отте­нок доволь­но необыч­ный, светло-желтый.

Пло­ды хур­мы круп­ные, оран­же­вые, мас­сой до 150 г, кожи­ца тон­кая, но плот­ная. Мякоть соч­ная, слад­кая, слег­ка кис­ло­ва­тая. На пло­дах может при­сут­ство­вать сине­ва­тый налет. Пери­од пло­до­но­ше­ния при­хо­дит­ся на 3–4 года жиз­ни дере­ва. Цве­те­ние начи­на­ет­ся в нача­ле сере­ди­ны лета, про­дол­жа­ет­ся 12–14 дней.

Обиль­ный уро­жай мож­но полу­чить с одно­го дере­ва на про­тя­же­нии 5–6 лет его жиз­ни. Пло­ды пол­но­стью созре­ва­ют в сере­дине или кон­це осе­ни. С одно­го дере­ва полу­ча­ют до 75 кг хур­мы. Све­жие пло­ды дол­го хра­нить­ся не могут, поэто­му пло­ды актив­но исполь­зу­ют в кули­на­рии. Из хур­мы гото­вят дже­мы, мар­ме­ла­ды и цука­ты. Сорт, как и мно­гие дру­гие, име­ет ряд досто­инств и недо­стат­ков. Пре­иму­ще­ства вклю­ча­ют в себя:

• нет необ­хо­ди­мо­сти в допол­ни­тель­ных про­це­ду­рах опыления;
• высо­кая морозостойкость;
• высо­кая производительность;
• вку­со­вые каче­ства плодов.

Под­вер­жен­ность сор­та Рос­си­ян­ка забо­ле­ва­ни­ям гриб­ко­во­го харак­те­ра мно­гие садо­во­ды назы­ва­ют недо­стат­ком, поэто­му дере­вья необ­хо­ди­мо регу­ляр­но обра­ба­ты­вать от насе­ко­мых-вре­ди­те­лей и болез­ней фунгицидами.

Состав фрук­тов:

Вита­ми­ны	Макро‑, мик­ро­эле­мен­ты
Холм	Мар­га­нец
Вита­мин C	Калий
Рети­нол	Маг­ний
Нико­ти­но­вая кислота	Каль­ций
Пири­док­син	Сов­па­де­ние

Поми­мо отмен­но­го вку­са, сле­ду­ет отме­тить лечеб­ные свой­ства хур­мы «Рос­си­ян­ка». Фла­во­но­и­ды и дру­гие целеб­ные веще­ства, при­сут­ству­ю­щие в соста­ве пло­дов, обла­да­ют анти­ок­си­дант­ным, про­ти­во­опу­хо­ле­вым и успо­ка­и­ва­ю­щим дей­стви­ем. В уме­рен­ных коли­че­ствах хур­му мож­но упо­треб­лять людям, стра­да­ю­щим дефи­ци­том йода, ате­ро­скле­ро­зом, забо­ле­ва­ни­я­ми сер­деч­но-сосу­ди­стой системы.

Способы размножения

Хур­ма это­го сор­та раз­мно­жа­ет­ся семе­на­ми и черен­ка­ми. Каж­дый метод име­ет ряд пре­иму­ществ и недо­стат­ков. Семе­на недол­го сохра­ня­ют всхо­жесть, поэто­му их пере­но­сят в грунт сра­зу после сня­тия пло­дов. Таким обра­зом, для опы­ле­ния рос­си­ян­ки не тре­бу­ет­ся более 85% семян для прорастания.

Низ­кие горш­ки необ­хо­ди­мо при­об­ре­сти зара­нее. Рус­ская жен­щи­на любит чер­но­зем. Суб­страт мож­но при­го­то­вить само­сто­я­тель­но, исполь­зуя песок, листо­вую тра­ву и зем­лю с ого­ро­да. Зем­ля­ную смесь поме­ща­ют в гор­шок и зали­ва­ют теп­лой водой. Семе­на заде­лы­ва­ют неглу­бо­ко (3–4 см). Посев жела­тель­но про­во­дить осе­нью. На зиму емкость пере­но­сят в тем­ное, сухое, про­хлад­ное поме­ще­ние. Важ­но под­дер­жи­вать тем­пе­ра­ту­ру. Опти­маль­ный пока­за­тель – не более 5°С.

В кон­це фев­ра­ля-нача­ле мар­та появят­ся пер­вые всхо­ды. Гор­шок с хур­мой пере­но­сят в теп­лое поме­ще­ние, и дер­жат там емкость до появ­ле­ния пер­вых листьев. Тем­пе­ра­тур­ный режим: око­ло 19–20°С.

В сере­дине вес­ны (апрель-май) гор­шок с рас­те­ни­ем мож­но выне­сти на ули­цу. В дожд­ли­вую пого­ду емкость зано­сят обрат­но в поме­ще­ние. За 20–25 дней, до наступ­ле­ния лета, рас­са­да долж­на при­вык­нуть к сол­неч­ным лучам. Поли­вать хур­му сле­ду­ет уме­рен­но, но регулярно.

Дере­во рас­тет мед­лен­но. Что­бы немно­го уско­рить про­цесс, в поч­ву систе­ма­ти­че­ски вно­сят­ся под­корм­ки. В пери­од актив­ной веге­та­ции каж­дые 14 дней поч­ву поли­ва­ют рас­тво­ром на осно­ве калий­ной соли, суль­фа­та аммо­ния и амми­ач­ной селит­ры (по 3 г/л воды). Так­же в про­дукт мож­но доба­вить супер­фос­фат (5 г/л). Как толь­ко дере­во окреп­нет, поч­ву удоб­ря­ют кури­ным поме­том и коро­вя­ком. На вто­рой год жиз­ни у хур­мы нач­нут отрас­тать кор­ни, поэто­му необ­хо­ди­мо выса­дить дерев­це в откры­тый грунт или в гор­шок боль­ше­го размера.

Еще один спо­соб раз­мно­же­ния хур­мы – оку­ли­ров­ка (черен­ко­ва­ние). На взрос­лом дере­ве акку­рат­но сре­за­ют побег с един­ствен­ной поч­кой (жела­тель­но оста­вить тон­кий слой коры вме­сте с дре­ве­си­ной). Буто­ни­за­ция про­ис­хо­дит вес­ной или в кон­це лета.

Транс­план­та­ция поч­ки (оку­ли­ров­ка)

Если черен­ки наре­зать в мае, то их хра­нят в тече­ние все­го лета в отно­си­тель­но про­хлад­ном и сухом поме­ще­нии (тем­пе­ра­ту­ра — 3 °С) на пес­ке. Его пери­о­ди­че­ски опрыс­ки­ва­ют теп­лой водой, под­дер­жи­вая опти­маль­ную влаж­ность. Вак­ци­на­цию мож­но проводить:

• по коре;
• в раз­ре­зе сбоку;
• в диви­зии

Ске­лет­ные побе­ги сре­за­ют непо­сред­ствен­но перед черен­ко­ва­ни­ем. В цен­траль­ном ство­ле дела­ют несколь­ко над­ре­зов, встав­ля­ют черен­ки, щели зама­зы­ва­ют садо­вым варом и туго обма­ты­ва­ют кус­ком тка­ни или изо­лен­той. Пасы­нок дорас­та­ет до стеб­ля при­мер­но за 45–50 дней. По исте­че­нии уста­нов­лен­но­го вре­ме­ни ткань сни­ма­ет­ся. При­ви­тые дере­вья хур­мы мож­но пере­са­жи­вать в откры­тый грунт вес­ной или ран­ней осе­нью. Пло­до­но­ше­ние у таких экзем­пля­ров насту­па­ет в 4–5‑летнем возрасте.

Условия и сроки посадки

Хур­ма Рос­си­ян­ка пред­по­чи­та­ет уме­рен­но пло­до­род­ные поч­вы. Жела­тель­но сажать сорт на хоро­шо про­гре­ва­е­мом солн­цем участ­ке. Дере­вья мед­лен­но рас­тут в тени. При близ­ком зале­га­нии грун­то­вых вод перед посад­кой про­во­дят дре­ни­ро­ва­ние и осу­ше­ние низи­ны. Важ­но, что­бы моло­дые дере­вья были защи­ще­ны от силь­ных вет­ров. Хур­ма не выса­жи­ва­ет­ся с север­ной сто­ро­ны дома или дру­го­го стро­е­ния. Кис­лот­ность поч­вы сле­ду­ет пери­о­ди­че­ски про­ве­рять. Опти­маль­ный пока­за­тель – не более 7 рН.

В откры­тый грунт пере­са­жи­ва­ют здо­ро­вые и креп­кие дере­вья. На ство­ле и вет­вях не долж­но быть меха­ни­че­ских повре­жде­ний. Так­же важ­но вни­ма­тель­но осмот­реть кор­ни. Яму гото­вят за 48–72 часа до высад­ки. На дно тон­ким сло­ем укла­ды­ва­ет­ся песок; будет играть роль дре­на­жа. Зем­лю из лун­ки сме­ши­ва­ют с ком­по­стом и пере­гно­ем (по 10 кг). Саже­нец поме­ща­ют в лун­ку и засы­па­ют зем­ля­ной смесью.

Реко­мен­ду­ет­ся сажать вес­ной. Пере­са­жи­вать хур­му мож­но осе­нью, но не позд­нее сере­ди­ны сен­тяб­ря. Дере­во пред­ва­ри­тель­но зама­чи­ва­ют в сти­му­ли­ру­ю­щем рас­тво­ре (напри­мер, Кор­не­вин, Эпин). Если кор­не­вая систе­ма суще­ствен­но не повре­жде­на, то после уда­ле­ния повре­жден­ных отрост­ков срез при­сы­па­ют тол­че­ной дре­вес­ной золой. Рас­сто­я­ние меж­ду сажен­ца­ми долж­но быть 100–150 см.

Последующий уход

Хур­ма – непри­хот­ли­вая куль­ту­ра. Уход заклю­ча­ет­ся в свое­вре­мен­ном поли­ве и под­корм­ках. Поч­ву необ­хо­ди­мо регу­ляр­но рых­лить. Жела­тель­но систе­ма­ти­че­ски про­па­лы­вать участ­ки, устра­няя сор­ня­ки. При необ­хо­ди­мо­сти взрос­лое дере­во обре­за­ют. Если куль­ту­ра выра­щи­ва­ет­ся в суро­вом реги­оне, ее необ­хо­ди­мо соот­вет­ству­ю­щим обра­зом укрыть на зиму.

Полив

Хур­ма Рос­си­ян­ка тре­бу­ет регу­ляр­но­го поли­ва. Несмот­ря на то, что сорт теп­ло­лю­бив, он пло­хо пере­но­сит засу­ху. Дефи­цит вла­ги может нега­тив­но ска­зать­ся на про­цес­се цве­те­ния и пло­до­но­ше­ния. Вме­сте с водой в клет­ки рас­те­ния посту­па­ют необ­хо­ди­мые для его жиз­не­де­я­тель­но­сти веще­ства. Нор­ма и объ­ем вла­ги для каж­до­го экзем­пля­ра под­би­ра­ет­ся инди­ви­ду­аль­но, исхо­дя из кли­ма­ти­че­ских усло­вий и реги­о­на произрастания.

Оро­ше­ние не пре­кра­ща­ет­ся даже перед сбо­ром уро­жая. Дефи­цит вла­ги в пери­од пло­до­но­ше­ния нега­тив­но ска­зы­ва­ет­ся на вку­со­вых каче­ствах хур­мы – пло­ды теря­ют сла­дость и ста­но­вят­ся горь­ки­ми. Избы­ток воды вызы­ва­ет раз­ло­же­ние кор­не­вой систе­мы и гибель над­зем­ной части растения.

Пер­вый раз дере­во поли­ва­ют сра­зу после посад­ки. Поч­ва оро­ша­ет­ся спе­ци­аль­ным раз­брыз­ги­ва­те­лем, кото­рый пода­ет воду под низ­ким напо­ром. По мере созре­ва­ния уро­жая нор­мы поли­ва уве­ли­чи­ва­ют­ся. В год, когда дере­во начи­на­ет пло­до­но­сить, полив про­во­дят каж­дые 2–3 дня. На один экзем­пляр ухо­дит до 20–25 лит­ров воды. Поч­ву поли­ва­ют в основ­ном после захо­да солн­ца или рано утром. В сухую пого­ду оро­си­те­ли сле­ду­ет уста­нав­ли­вать воз­ле дере­вьев. Жела­тель­но поли­вать дере­во по кру­гу вплот­ную к стволу.

Для сохра­не­ния вла­ги мож­но засы­пать лун­ку муль­чей. Тол­щи­на слоя опре­де­ля­ет­ся в зави­си­мо­сти от типа грун­та. Если хур­ма рас­тет на суглин­ке, то слой соло­мы или сена не дол­жен пре­вы­шать 3 см, для пес­ча­ни­ка – не менее 4 см.

Пере­зрев­шую тра­ву воз­ле цен­траль­но­го ство­ла не раз­ме­ща­ют. Сено может при­влечь мышей, зем­ле­ро­ек и дру­гих гры­зу­нов. Взрос­лое дере­во стар­ше 5 лет потреб­ля­ет летом до 40 лит­ров воды. Хур­ма все­гда поли­ва­ют под корень. Пес­ча­ни­ки пло­хо удер­жи­ва­ют вла­гу, поэто­му, если дере­во рас­тет на таком грун­те, сле­ду­ет уве­ли­чить часто­ту поли­вов. Вес­ной на один экзем­пляр ухо­дит 25–30 л. Поли­ва­ют дере­вья не чаще 3 раз в неде­лю. Так­же важ­но сле­дить за внеш­ним видом рас­те­ния. О недо­стат­ке вла­ги могут сви­де­тель­ство­вать сле­ду­ю­щие признаки:

• пожел­те­ние и засы­ха­ние листьев;
• рас­трес­ки­ва­ние почвы;
• мед­лен­ный рост плодов.

Для поли­ва хур­мы исполь­зуй­те дож­де­вую или отсто­яв­шу­ю­ся воду. Мож­но пить воду из пру­да или реки. Дно водо­е­ма часто покры­то водо­рос­ля­ми, полез­ны­ми для рас­те­ний. Неже­ла­тель­но пить воду из род­ни­ка или колод­ца. Если дру­гих вари­ан­тов нет, то мож­но исполь­зо­вать ее, пред­ва­ри­тель­но подо­гре­тую до 25–27°С.

Рыхление

Раз­рых­ле­ние – обя­за­тель­ная про­це­ду­ра. Про­ве­ди­те его непо­сред­ствен­но перед поли­вом. Садо­во­ды назы­ва­ют рых­ле­ние «сухим поли­вом». Этот агро­при­ем поз­во­ля­ет вос­ста­но­вить воз­ду­хо­не­про­ни­ца­е­мость и влаж­ность поч­вы. Про­це­ду­ру про­во­дят с помо­щью руч­но­го куль­ти­ва­то­ра, моты­ги или измель­чи­те­ля. Бла­го­да­ря инвен­та­ри­за­ции раз­ру­ша­ет­ся кор­ка, обра­зу­ю­ща­я­ся на поверх­но­сти поч­вы после полива.

Кис­ло­род и пита­тель­ные веще­ства луч­ше про­ни­ка­ют в рых­лую поч­ву. Рых­ле­ние сле­ду­ет про­во­дить не реже одно­го раза в неде­лю. В верх­них сло­ях поч­вы мно­го пара­зи­тов, повре­жда­ю­щих кор­ни рас­те­ния. Меха­ни­че­ская обра­бот­ка поч­вы поз­во­ля­ет уни­что­жить их коло­нии и разо­рить гнезда.

Пер­вое рых­ле­ние про­во­дят ран­ней вес­ной. Зем­лю вокруг дере­ва пере­ка­пы­ва­ют или рых­лят куль­ти­ва­то­ром, ста­ра­ясь не повре­дить кор­ни. Комья зем­ли раз­би­ва­ют граб­ля­ми или вила­ми. Пери­о­дич­ность про­це­ду­ры посад­ки хур­мы каж­дый ого­род­ник опре­де­ля­ет инди­ви­ду­аль­но. Летом, осо­бен­но в сухую пого­ду, рых­лить поч­ву нуж­но раз в 2–3 дня. Глу­би­на меха­ни­че­ской обра­бот­ки вокруг взрос­лых дере­вьев долж­на быть 10–12 см. После про­це­ду­ры про­во­дят кор­не­вой полив.

Подкормка

Сор­та хур­мы Рос­си­ян­ка нуж­да­ют­ся в пери­о­ди­че­ской под­корм­ке. Пред­по­чте­ние отда­ет­ся пре­па­ра­там, содер­жа­щим азот, фос­фор и калий. Под­корм­ка азо­том обес­пе­чи­ва­ет быст­рый рост листьев и стеб­лей. Мине­раль­ное веще­ство повы­ша­ет уро­жай­ность и спо­соб­ству­ет росту зеле­ной мас­сы. Под­карм­ли­вать хур­му мож­но сле­ду­ю­щи­ми препаратами:

• Нит­рат аммо­ния. Его вно­сят в поч­ву вес­ной перед веге­та­ци­он­ным периодом.
• Моче­ви­на. Гра­ну­лы мож­но раз­во­дить водой или исполь­зо­вать в сухом виде. Их вно­сят в поч­ву сра­зу после пере­коп­ки вес­ной и осенью.
• Нит­ра­ты натрия и каль­ция. Удоб­рять зем­лю этим удоб­ре­ни­ем мож­но осе­нью или вес­ной. Селит­ра в основ­ном исполь­зу­ет­ся на поч­вах сред­ней кислотности.
• Суль­фат аммо­ния. Под­корм­ку вно­сят в поч­ву после сбо­ра уро­жая осенью.

Пере­чис­лен­ные выше пре­па­ра­ты необ­хо­ди­мо раз­во­дить стро­го по инструк­ции. Избы­ток азо­та может нега­тив­но ска­зать­ся на про­цес­се плодоношения.

Фос­фор­ные удоб­ре­ния обыч­но вно­сят неза­дол­го до цве­те­ния. Удоб­рять поч­ву мож­но вес­ной или осе­нью. Веще­ство пло­хо рас­тво­ря­ет­ся в воде. Он достиг­нет кор­ней через 45–60 дней после поли­ва. Мож­но под­кор­мить уро­жай фос­фо­рит­ной мукой, осо­бен­но если рас­те­ние рас­тет в кис­лой поч­ве. Гра­ну­лы рас­сы­па­ют по зем­ле сра­зу после перекопки.

Калий­ные удоб­ре­ния – еще одна груп­па пре­па­ра­тов, полез­ных для хур­мы. Мине­раль­ные веще­ства спо­соб­ству­ют улуч­ше­нию вку­со­вых качеств пло­дов, повы­ше­нию имму­ни­те­та про­тив забо­ле­ва­ний вирус­ной и инфек­ци­он­ной при­ро­ды. Калий нель­зя исполь­зо­вать в чистом виде.

Опыт­ные садо­во­ды реко­мен­ду­ют поку­пать ком­плекс­ные удоб­ре­ния в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных мага­зи­нах. Они содер­жат несколь­ко актив­ных ингре­ди­ен­тов, жиз­нен­но важ­ных для хур­мы. Вес­ной и осе­нью куль­ту­ру мож­но подкармливать:

• Нит­ро­ам­мо­фос. Калий­ное, фос­фор­ное и азот­ное удоб­ре­ние посту­па­ет в про­да­жу в виде гра­нул (розо­во­го цве­та). Обыч­но его вно­сят в поч­ву перед посад­кой. Удоб­ре­ние быст­ро рас­тво­ря­ет­ся в теп­лой воде, поэто­му хур­му часто поли­ва­ют жид­кой сме­сью фос­фо­ра и азо­та. По отзы­вам, при систе­ма­ти­че­ском исполь­зо­ва­нии про­из­во­ди­тель­ность уве­ли­чи­ва­ет­ся на 40%. Удоб­ре­ние не опас­но для рас­те­ний, но его сле­ду­ет беречь от живот­ных и малень­ких детей. При­ме­не­ние нит­ро­ам­мо­фос­ки необ­хо­ди­мо про­во­дить стро­го по инструкции.
• Азо­фос. Дру­гие азот­ные и калий­ные удоб­ре­ния. Его мож­но вно­сить осе­нью и вес­ной для повы­ше­ния уро­жай­но­сти. Вно­сить под­корм­ку мож­но в любую поч­ву, вне зави­си­мо­сти от ее плот­но­сти и струк­ту­ры. Азо­фос­ка помо­га­ет бороть­ся с основ­ны­ми при­зна­ка­ми увя­да­ния моло­дых экзем­пля­ров (замед­лен­ный рост дере­вьев, дефор­ма­ция или обес­цве­чи­ва­ние листьев, опа­де­ние завя­зей). Азо­фос­ка может исполь­зо­вать­ся в виде рас­тво­ра. Гра­ну­лы вно­сят в поч­ву непо­сред­ствен­но перед посад­кой хур­мы. Летом спе­ци­а­ли­сты не реко­мен­ду­ют исполь­зо­вать азо­фос­ку, осо­бен­но в засуш­ли­вый период.
• Диа­мо­фос. Ком­плекс­ное удоб­ре­ние мож­но счи­тать уни­вер­саль­ным. Исполь­зу­ет­ся 2–3 раза за сезон (вес­ной и осе­нью). Диам­мо­ний­фос­фат име­ет сба­лан­си­ро­ван­ный состав. Бла­го­да­ря удоб­ре­нию повы­ша­ет­ся уро­жай­ность пло­дов, улуч­ша­ют­ся вку­со­вые каче­ства хур­мы, повы­ша­ет­ся устой­чи­вость рас­те­ния к раз­лич­ным забо­ле­ва­ни­ям. Диам­мо­фос­ка дей­ству­ет быст­ро. Гра­ну­лы вно­сят в поч­ву в сухом виде или пред­ва­ри­тель­но рас­тво­рив в воде, и уже полу­чен­ным рас­тво­ром поли­ва­ют дере­вья под корень.

Хур­ма, как и любая пло­до­вая куль­ту­ра, нуж­да­ет­ся не толь­ко в мине­раль­ных удоб­ре­ни­ях. Пери­о­ди­че­ски его нуж­но под­карм­ли­вать орга­ни­кой. Этот тип удоб­ре­ния лег­ко сде­лать из тор­фа, наво­за или кури­но­го поме­та. Коро­вяк поль­зу­ет­ся попу­ляр­но­стью у садо­во­дов. Алго­ритм при­го­тов­ле­ния пита­тель­но­го рас­тво­ра доста­точ­но прост:

• коро­вий навоз (1 вед­ро) высы­па­ют в глу­бо­кую пла­сти­ко­вую емкость;
• доба­вить в него немно­го пере­прев­ше­го сена или перегноя;
• смесь выли­ва­ет­ся в 50 лит­ров теп­лой воды;
• коро­вяк хоро­шо перемешать;
• емкость уби­ра­ют в теп­лое место на 14 дней.

По исте­че­нии поло­жен­но­го вре­ме­ни навоз почти пол­но­стью рас­тво­рит­ся в воде, а смесь умень­шит­ся в объ­е­ме. Теп­лая вода дово­дит­ся до 50 лит­ров. Дере­вья хур­мы поли­ва­ют коро­вя­ком 1 раз в 14–15 дней. На 1 дере­во ухо­дит 8–10 лит­ров пита­тель­но­го рас­тво­ра. Ана­ло­гич­ным обра­зом гото­вит­ся и сред­ство из кури­но­го поме­та. Отли­ча­ют­ся толь­ко пропорции:

• 1 кг наво­за зали­ва­ют теп­лой водой (10 л);
• смесь уби­ра­ет­ся на 2 неде­ли в теп­лое место;
• дово­дят до нуж­но­го объ­е­ма (10 л), добав­ляя теп­лую воду.

На 1 дере­во при поли­ве исполь­зу­ет­ся 1 л кон­цен­три­ро­ван­но­го раствора

Укрытие на зиму

Хур­ма — моро­зо­стой­кая куль­ту­ра, поэто­му взрос­лые дере­вья обыч­но не ука­зы­ва­ют на зиму. Моло­дые экзем­пля­ры, выра­щен­ные из семян или черен­ков, нуж­да­ют­ся в обо­гре­ве. Дере­во выка­пы­ва­ет­ся при­мер­но напо­ло­ви­ну. Вет­ки нуж­но акку­рат­но собрать и свя­зать в пучок полос­кой тка­ни или лентой.

На кор­ни выкла­ды­ва­ют сено или соло­му. Мож­но постро­ить пира­ми­ду из досок и обтя­нуть ее свер­ху агро­во­лок­ном. Снег с кон­струк­ции уби­рать не нуж­но; Он будет слу­жить допол­ни­тель­ным утеп­ли­те­лем. Верх­нюю часть дере­ва ничем не при­кры­ва­ют, что­бы оно не сло­ма­лось под тяжестью.

Формировка и обрезка

Хур­ма рус­ская жен­ская тре­бу­ет обрез­ки. Взрос­лые дере­вья (стар­ше 7 лет) сле­ду­ет регу­ляр­но обре­зать. Нали­чие повре­жден­ных или сухих вет­вей может нега­тив­но ска­зать­ся на про­цес­се пло­до­но­ше­ния. Если моло­дой экзем­пляр пло­хо рас­тет, то верх­нюю часть сле­ду­ет сре­зать, оста­вив цен­траль­ный ствол на высо­те 80–85 см, боко­вые побе­ги тро­гать не нужно.

На 3–4 год жиз­ни куль­ту­ры ске­лет­ные вет­ви обре­за­ют до 40–45 см. В про­цес­се роста дере­во «под­стри­га­ют» для фор­ми­ро­ва­ния густой густой кро­ны. Если вет­ка слиш­ком длин­ная, то под тяже­стью хур­мы она может сло­мать­ся. Сани­тар­ную обрез­ку так­же сле­ду­ет про­во­дить регу­ляр­но. Под­мо­ро­жен­ные вет­ки сле­ду­ет обре­зать под корень.

Болезни и вредители

При несо­блю­де­нии режи­ма поли­вов и удоб­ре­ний воз­рас­та­ет риск зара­же­ния моло­дых и взрос­лых дере­вьев болез­ня­ми гриб­ко­во­го харак­те­ра. Куль­ту­ру необ­хо­ди­мо систе­ма­ти­че­ски обра­ба­ты­вать от:

• Серая гниль. Смер­тель­ная болезнь для куль­ту­ры. Пер­вым при­зна­ком зара­же­ния явля­ет­ся появ­ле­ние серо­ва­то-белых бля­шек на побе­гах, пло­дах, листьях и цвет­ках. Пят­на посте­пен­но уве­ли­чи­ва­ют­ся в раз­ме­рах, что при­во­дит к загни­ва­нию над­зем­ных частей рас­те­ния. На началь­ном эта­пе зара­же­ния изба­вить­ся от гни­ли мож­но с помо­щью Топ­си­на или Импакта.
• Бак­те­ри­аль­ный рак В боль­шин­стве слу­ча­ев забо­ле­ва­ние воз­ни­ка­ет на фоне несо­блю­де­ния основ­ных агро­тех­ни­че­ских пра­вил ухо­да за посе­ва­ми. В первую оче­редь рак пора­жа­ет моло­дые побе­ги и уплот­не­ния. Листья зара­жен­но­го дере­ва быст­ро жел­те­ют, скру­чи­ва­ют­ся и опа­да­ют. На повре­жден­ных местах кора трес­ка­ет­ся и обра­зу­ют­ся язвы. При отсут­ствии долж­но­го лече­ния дере­во быст­ро поги­ба­ет. Бак­те­ри­аль­ный рак на позд­них ста­ди­ях неиз­ле­чим. Зара­жен­ное дере­во сре­за­ют с кор­нем и сжи­га­ют отдель­но от дру­гих насаждений.
• Чер­ная точ­ка Забо­ле­ва­ние гриб­ко­вой при­ро­ды про­яв­ля­ет­ся в виде тем­но-корич­не­вых пятен на моло­дых побе­гах и листьях. Пят­на посте­пен­но транс­фор­ми­ру­ют­ся в язвы. Рост дере­ва замед­ля­ет­ся, боко­вые побе­ги дефор­ми­ру­ют­ся. К про­фи­лак­ти­че­ским мерам борь­бы с пят­ни­сто­стя­ми отно­сит­ся регу­ляр­ная обра­бот­ка насаж­де­ний хур­мы фунгицидами.
• Кор­ка. Забо­ле­ва­ния гриб­ко­вой при­ро­ды харак­те­ри­зу­ют­ся появ­ле­ни­ем сна­ча­ла серо-корич­не­вых, затем чер­ных пятен на коре дере­ва и листо­вых пла­сти­нах. Тка­ни быст­ро отми­ра­ют, листья сох­нут, опа­да­ют, вет­ки рас­трес­ки­ва­ют­ся. Зара­жен­ное пар­шой дере­во пол­но­стью пере­ста­ет рас­ти и не про­ис­хо­дит плодоношения.

Боль­шин­ство опи­сан­ных выше забо­ле­ва­ний на началь­ной ста­дии успеш­но лечат­ся бор­до­ской жид­ко­стью или рас­тво­ром хло­ро­ки­си меди. В спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных мага­зи­нах мож­но купить лекарства:

• Акто­фит;
• Бикол;
• Мука­сан;
• Гауп­син;
• Фито­спо­рин.

Перед нача­лом актив­ной веге­та­ции дере­во опрыс­ки­ва­ют ядо­хи­ми­ка­та­ми (напри­мер, пре­па­ра­та­ми Хорус и Топаз). Пора­жен­ные назем­ные части рас­те­ния сре­за­ют и сжи­га­ют. Осе­нью, после сбо­ра уро­жая, необ­хо­ди­мо собрать все опав­шие листья. Перед зимой дере­во обре­за­ют, вес­ной и в нача­ле осе­ни уро­жай обра­ба­ты­ва­ют фунгицидами.

Хур­ма – непри­хот­ли­вая куль­ту­ра. Сорт Рос­си­ян­ка успеш­но выра­щи­ва­ет­ся в южных, запад­ных и даже север­ных реги­о­нах стра­ны. Что­бы дере­вья регу­ляр­но и обиль­но пло­до­но­си­ли, ого­род­ник дол­жен соблю­дать основ­ные пра­ви­ла агротехники.

Видео о растении и его свойствах

Хур­ма Рус­ская: посад­ка, уход, полив.