Яблоня Китайка Бельфлер: описание, фото, посадка, сбор и отзывы

Сре­ди сор­тов яблонь есть те, что извест­ны прак­ти­че­ски каж­до­му садо­во­ду. Один из них – яблонь Китай­ка Бель­флер. Это ста­рый сорт, кото­рый рань­ше часто мож­но было встре­тить в садах реги­о­нов Сред­ней поло­сы. Он стал попу­ляр­ным из-за про­стой агро­тех­ни­ки выра­щи­ва­ния и пло­дов хоро­ше­го качества.

Описание сорта яблок Китайка Бельфлер с фото

Опи­са­ние и харак­те­ри­сти­ки сор­та Бель­флер китай­ка помо­гут садо­во­дам понять, как выгля­дит яблонь и ее пло­ды, какие они на вкус. Инфор­ма­ция об этом необ­хо­ди­ма, что­бы опре­де­лить­ся, сто­ит ли выби­рать дере­во для выра­щи­ва­ния в сво­ем саду или нет.

История селекции

Автор Бель­флер-китай­ки – все­мир­но извест­ный рус­ский селек­ци­о­нер И. В. Мичу­рин, рабо­та по выве­де­нию про­во­ди­лась в 1908–1921 г. Роди­тель­ские фор­мы – аме­ри­кан­ский сорт Бель­флер жел­тый и Китай­ка круп­но­плод­ная. В Госре­естр вне­сен в 1947 г, рай­о­ни­ро­ван по Севе­ро-Кав­каз­ско­му регион.

Внешний вид плодов и дерева

Дере­во ябло­ни Бель­флер китай­ка высо­кое, мощ­ное. Густая округ­лая или широ­ко­округ­лая кро­на. Кора корич­не­вая, с крас­но­ва­тым отли­вом, у листьев цвет тем­но-зеле­ный с серо­ва­тым оттен­ком. Пло­до­но­сит яблонь на пло­до­вых пру­ти­ках и про­шло­год­них при­ро­стах. По вели­чине пло­ды выше сред­не­го или круп­ные, сред­няя мас­са 190 г (мак­си­маль­но 500–600 г). Ябло­ки округ­лые и оваль­но-округ­лые, с реб­ри­стой поверх­но­стью. Ворон­ка без оржав­лен­но­сти. Кожи­ца пло­дов свет­ло-жел­тая, на одном боку есть поло­са­тый и крап­ча­тый румянец.

Яблонь Бель­флер китай­ка на полу­кар­ли­ко­вом под­вое име­ет высо­ту при­мер­но 3 м, что облег­ча­ет уход за дере­вом и сбор уро­жая. На еди­ни­це пло­ща­ди мож­но раз­ме­стить боль­ше рас­те­ний, общий объ­ем собран­но­го уро­жая будет выше. Пло­ды созре­ва­ют рань­ше на 2 недели.

Спе­лые пло­ды Бель­флер Китай­ки внешне напо­ми­на­ют ран­ний Штрифель

Срок жизни

Мак­си­маль­но воз­раст ябло­ни как вида может дости­гать 100 лет, но на прак­ти­ке такие экзем­пля­ры ред­кость. В основ­ном пло­до­вые дере­вья живут 50–60 лет, вре­мя пло­до­но­ше­ния – 20–40 лет.

Вкус

Пло­ды Бель­флер Китай­ки десерт­но­го назна­че­ния, их мякоть мел­ко­зер­ни­стая, белая, соч­ная. Вкус отме­чен дегу­ста­то­ра­ми как очень хоро­ший, кис­ло­ва­то-слад­кий, вин­ный, с пря­ны­ми нот­ка­ми, при­сут­ству­ют аромат.

Урожайность

Уро­жай­ность ябло­ни Бель­флер Китай­ки хоро­шая, моло­дое дере­во пло­до­но­сит еже­год­но, с воз­рас­том появ­ля­ет­ся пери­о­дич­ность. Зави­сит так­же и от реги­о­на выра­щи­ва­ния, на юге соби­ра­ют боль­ше пло­дов, в Сред­ней поло­се – мень­ше. В общем, с 1 кв. м. зани­ма­е­мой ябло­ней пло­ща­ди мож­но собрать 15–20 кг плодов.

Устойчивость к морозам

Зимо­стой­кость сред­няя. В Сред­ней поло­се и север­ных обла­стях ябло­ня может вымер­зать в мороз­ные зимы, в сырые – пора­жать­ся грибком.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт неустой­чив к пар­ше, пора­же­ние листьев – сред­нее, пло­дов – силь­ное. Устой­чи­вость к гни­лям хорошая.

Период цветения

Цве­тет ябло­ня Бель­флер китай­ка в кон­це апре­ля или в мае. Цве­те­ние, в зави­си­мо­сти от пого­ды, про­дол­жа­ет­ся при­мер­но 1–1,5 недели.

Когда собирать яблоки сорта Китайка Бельфлер

Вре­мя созре­ва­ния пло­дов – вто­рая поло­ви­на сен­тяб­ря. Пло­до­но­ше­ние обиль­ное. Пло­ды после созре­ва­ния обыч­но не осы­па­ют­ся, хоро­шо дер­жат­ся на вет­ках. Реко­мен­ду­ет­ся выдер­жать их 2–3 неде­ли перед нача­лом упо­треб­ле­ния. При хра­не­нии кожи­ца яблок­Бель­флер китай­ки отбеливается.

Опылители

Сорт само­опы­ли­тель, не тре­бу­ет опы­ли­те­лей. По дан­ным селек­ци­о­не­ров, может быть хоро­шим опы­ли­те­лем сам по себе.

Перевозка и хранение

Транс­пор­та­бель­ность пло­дов высо­кая, их мож­но пере­во­зить для заклад­ки на хра­не­ние или для реа­ли­за­ции. Хра­нят­ся ябло­ки недол­го – все­го 1–1,5 месяца.

Особенности выращивания в регионах

Бель­флер Китай­ка при выво­де пред­на­зна­ча­лась для выра­щи­ва­ния в сред­ней поло­се и южных реги­о­нах. В РФ сорт рас­про­стра­нен в Цен­траль­ном Чер­но­зе­мье, Север­ном Кав­ка­зе, Ниж­нем Повол­жье. Ябло­ни выра­щи­ва­ют так­же в Укра­ине, Бела­ру­си, Арме­нии. Обыч­но они встре­ча­ют­ся в част­ных садах, для про­из­вод­ствен­но­го выра­щи­ва­ния их исполь­зу­ют на Север­ном Кавказе.

В южных обла­стях сорт счи­та­ет­ся позд­не­лет­ним, его пло­ды спе­лые в кон­це лета, в сред­ней поло­се – осен­ни­ми, так как ябло­ки поспе­ва­ют в кон­це сентября.

Преимущества и недостатки

У сор­та Бель­флер Китай­ка есть как досто­ин­ства, так и недо­стат­ки. Основ­ное пре­иму­ще­ство – товар­ные и потре­би­тель­ские каче­ства яблок, при­год­ность сор­та для выво­да новых раз­но­вид­но­стей куль­ту­ры, высо­кая засухоустойчивость.

Недо­стат­ки: высо­ко­рос­лость, низ­кая ско­ро­плод­ность (начи­на­ет пло­до­но­сить позд­но, на 6–8 год жиз­ни), пора­жа­е­мость паршой.

Спе­лые ябло­ки не выпа­да­ют с веток, до сбо­ра оста­ют­ся целы­ми, не поврежденными

Посадка и уход

Сажен­цы Бель­флер Китай­ки выно­сят на уча­сток вес­ной либо осе­нью. Под­го­тов­ка рас­те­ния и после­до­ва­тель­ность работ стан­дарт­ная: у ябло­ни обре­за­ют усох­шие кон­чи­ки кор­ней, на 1 день опус­ка­ют кореш­ки в рас­твор сти­му­ля­то­ра корнеобразования.

Для посад­ки нуж­но выбрать теп­лый весен­ний или осен­ний день. Сна­ча­ла важ­но под­го­то­вить поса­доч­ную яму раз­ме­ром не мень­ше 0,5 на 0,5 м. Если кор­не­вая систе­ма сажен­ца боль­ше, то и яму надо сде­лать шире и глуб­же. На дно поло­жить дре­наж­ный слой из бито­го кир­пи­ча, шифе­ра, мел­ких кам­ней. Свер­ху насы­пать слой пло­до­род­ной поч­во­сме­си, состо­я­щей из выко­пан­ной зем­ли и пере­гноя (50 на 50), доба­вить 1–2 кг дре­вес­ной золы. Все перемешать.

После­до­ва­тель­ность посадки:

1. В сере­ди­ну ямы поста­вить саженец.
2. Рас­пра­вить кор­ни, что­бы они сво­бод­но рас­хо­ди­лись во все стороны.
3. Засы­пать землей.
4. Полить водой, когда она впи­та­ет­ся, свер­ху уло­жить слой муль­чи­ру­ю­ще­го мате­ри­а­ла, напри­мер, соло­мы, ста­ро­го сена, опилок.
5. Поста­вить колы­шек рядом, при­вя­зать к нему ствол. Это нуж­но, что­бы рас­те­ние, пока не уко­ре­нит­ся, рос­ло прямо.

Вни­ма­ние! Если нуж­но поса­дить несколь­ко дере­вьев Китай­ки Бель­флер, рас­сто­я­ние меж­ду ними долж­но быть не менее 4 м в ряду и столь­ко же в междурядьях.

Уход за ябло­ней вклю­ча­ет полив, под­корм­ки, обрез­ку и опрыс­ки­ва­ния от болез­ней и вре­ди­те­лей. Часто­та поли­ва в пер­вый месяц после посад­ки – при­мер­но 1 раз в неде­лю, но может быть боль­ше или мень­ше, в зави­си­мо­сти от пого­ды. Нуж­но сле­дить, что­бы грунт все­гда оста­вал­ся влаж­ным, не сухим, но и не сырым. Когда дере­во Бель­флер китай­ки уко­ре­нит­ся (через 1,5 меся­ца), доста­точ­но будет поли­вать его несколь­ко раз за сезон, когда зем­ля пересохнет.

Первую под­корм­ку ябло­ни про­во­дят на 2‑й год после посад­ки, вес­ной после тая­ния сне­га. В пистволь­ный круг вно­сят пере­гной в коли­че­стве 1,5 вед­ра на рас­те­ние и 1–2 кг золы. Взрос­лые пло­до­но­ся­щие ябло­ни нуж­но удоб­рить еще мини­мум 2 раза за сезон – после цве­те­ния и в сере­дине пери­о­да фор­ми­ро­ва­ния­Яб­ло­ня – куль­тур­ное дере­во из рода яблонь, отно­ся­ще­е­ся к семей­ству Розо­цвет­ные. Суще­ству­ет мно­же­ство видов яблонь, а самый извест­ный из них – ябло­ня Китай­ка Бель­флер. Она пред­став­ля­ет собой неболь­шое дере­во с пре­крас­ны­ми пло­да­ми. Посад­ка ябло­ни про­из­во­дит­ся в весен­ний пери­од, жела­тель­но выби­рать сол­неч­ное место. В про­цес­се фер­мен­та­ции поч­вы исполь­зу­ют ком­плекс­ные мине­раль­ные удоб­ре­ния и органику.

Пер­вый раз­мер про­во­дят после высад­ки вес­ной сле­ду­ю­ще­го года. Цен­траль­ные и боко­вые побе­ги дере­ва уко­ра­чи­ва­ют для сти­му­ля­ции роста новых вет­вей. Далее обрез­ка про­во­дит­ся еже­год­но, осе­нью после опа­де­ния листьев или вес­ной до рас­кры­тия почек. Уда­ля­ют все засох­шие, замерз­шие и повре­жден­ные вет­ви, лиш­ние побе­ги, раз­рас­та­ю­щи­е­ся внутрь и загу­ща­ю­щие крону.

Для предот­вра­ще­ния забо­ле­ва­ний пар­шей реко­мен­ду­ет­ся про­фи­лак­ти­че­ская обра­бот­ка бор­дос­ской сме­сью, при­ме­не­ние фун­ги­ци­дов, а так­же обя­за­тель­ная обрез­ка. Если болезнь все же появи­лась, ее необ­хо­ди­мо обя­за­тель­но лечить. К яблоне Китай­ка Бель­флер могут при­стать такие вре­ди­те­ли как тля, пау­тин­ные кле­щи, цве­то­еды, пло­до­жор­ки, пилиль­щи­ки. Для борь­бы с ними реко­мен­ду­ет­ся опрыс­ки­ва­ние рас­тво­ра­ми инсек­ти­ци­дов при пер­вых при­зна­ках насекомых.

Сбор яблок про­из­во­дят в сен­тяб­ре. Пло­ды не опа­да­ют, что поз­во­ля­ет сорвать их непо­вре­жден­ны­ми пря­мо с веток. Хра­нят ябло­ки в погре­бе или под­ва­ле при тем­пе­ра­ту­ре от 0 до 10 ˚С и влаж­но­сти до 70%. Жела­тель­но раз­ме­щать их отдель­но от ово­щей и дру­гих фрук­тов, что­бы они не поте­ря­ли аро­мат. В холо­де ябло­ки спо­соб­ны лежать мак­си­мум до декабря.

Ябло­ня Китай­ка Бель­флер – ста­рый сорт, кото­рый не утра­тил сво­ей при­вле­ка­тель­но­сти для совре­мен­ных садо­во­дов. Несмот­ря на его недо­стат­ки, он поль­зу­ет­ся попу­ляр­но­стью из-за высо­ко­го каче­ства пло­дов. В част­ном саду мож­но поса­дить ябло­ню это­го сор­та на полу­кар­ли­ко­вом под­вое, она обла­да­ет все­ми цен­ны­ми харак­те­ри­сти­ка­ми, при­су­щи­ми раз­но­вид­но­сти, но рас­тет не такой высокой.

Павел Сит­ни­ков, 37 лет, г. Сама­ра­Росс, име­ет мно­го сво­их мне­ний и зна­ний на этот счет, а так­же мас­су прак­ти­че­ских навы­ков и опы­та, кото­ры­ми он готов поделиться.