Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

Сре­ди два­дца­ти тысяч сор­тов яблок этот выде­ля­ет­ся. И дело совсем не во внеш­нем виде. Ябло­ки Розо­вый жем­чуг внут­ри необыч­но насы­щен­но­го розо­во­го цве­та. В зави­си­мо­сти от усло­вий, в кото­рых рас­тут ябло­ни, они могут иметь совсем крас­ную мякоть плодов.

Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

Появление сорта

В созда­нии всех сор­тов яблок с мяко­тью крас­но­го цве­та исполь­зо­вал­ся пото­мок ябло­ни Нед­звец­ко­го – крас­но­ли­цый сорт Surprise. Ябло­ня Нед­звец­ко­го родом из Даге­ста­на, где она про­из­рас­та­ет в диком виде. Рас­про­стра­не­на она и в Китае. В садо­вод­стве ябло­ня Нед­звец­ко­го исполь­зу­ет­ся не как пло­до­вое, а как деко­ра­тив­ное рас­те­ние с необыч­ной окрас­кой листьев. Осо­бен­но хоро­ша она в пору цве­те­ния, вся усы­пан­ная ярки­ми розо­вы­ми цве­та­ми. Пло­ды этой ябло­ни хотя и мел­кие, но вполне съе­доб­ные, они исполь­зу­ют­ся для при­го­тов­ле­ния варе­нья и компотов.

Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

Ябло­ня Розо­вый жем­чуг созда­на в Кали­фор­нии более 50 лет назад селек­ци­о­не­ром из США Аль­бер­том Этте­ром. На про­цесс селек­ции он потра­тил почти 25 лет, запа­тен­то­вал создан­ный сорт, а затем отдал для раз­мно­же­ния в питом­ник The California Nursery Company. Уже через год сорт ябло­ни был пред­став­лен в ката­ло­гах пло­до­вых куль­тур и быст­ро рас­про­стра­нил­ся по стране. Это уро­жай­ное и непри­хот­ли­вое дере­во чаще все­го выра­щи­ва­ют в шта­тах Оре­гон, Кали­фор­ния и Вашингтон.

Необыч­ный крас­но­ва­то-розо­вый цвет мяко­ти яблок под­ска­зал созда­те­лю сор­та ори­ги­наль­ное назва­ние — Pink Pearl (Розо­вая жем­чу­жи­на), так как бла­го­да­ря неко­то­рой неод­но­род­но­сти окрас­ки мякоть ябло­ка при­об­ре­ла эффект мер­ца­ния. На рос­сий­ском рын­ке сорт Розо­вый жем­чуг появил­ся совсем недав­но, поэто­му сорт этот мало распространен.

Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

Спра­вед­ли­во­сти ради нуж­но ска­зать, что Аль­берт Эттер не был пер­вым в деле выво­да сор­тов яблок с крас­ной мяко­тью. Этим зани­мал­ся еще выда­ю­щий­ся рус­ский селек­ци­о­нер Иван Вла­ди­ми­ро­вич Мичу­рин и хоро­шо в этом пре­успел. Целью его работ в этой обла­сти было повы­ше­ние моро­зо­стой­ко­сти яблонь, а полу­че­ние крас­но­лиц­ных сор­тов яблок ока­за­лось побоч­ным эффектом.

Выве­ден­ные им сор­та: Бель­флер крас­ный, Яхон­то­вое, Крас­ный штан­дарт, Ком­со­мо­лец, Бель­флер рекорд отли­ча­лись не толь­ко деко­ра­тив­но­стью, но и хоро­шим вку­сом пло­дов. А сорт Бель­флер крас­ный и сей­час явля­ет­ся эта­ло­ном сре­ди сор­тов яблок, име­ю­щих крас­ную мякоть.

Сре­ди совре­мен­ных сор­тов яблонь с пло­да­ми, име­ю­щи­ми крас­ную мякоть, выде­ля­ет­ся сорт яблок Розо­вый жем­чуг, собрав­ший нема­ло поло­жи­тель­ных отзы­вов. Позна­ко­мим­ся с ним побли­же. Для это­го дадим сор­ту Розо­вый жем­чуг пол­ную харак­те­ри­сти­ку и опи­са­ние, но сна­ча­ла посмот­рим на фото.

Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

Описание сорта

Ябло­ня Розо­вый жем­чуг — дере­во сла­бой силы роста, отно­сит­ся к полу­кар­ли­кам, может выра­щи­вать­ся так­же на кар­ли­ко­вом под­вое. Она име­ет листья зеле­но­го цве­та. В пло­до­но­ше­ние ябло­ня Розо­вый жем­чуг всту­па­ет рано – через 3–4 год после высад­ки. В пер­вые 3 года при­рост“ ‘html

Высо­та вет­вей колеб­лет­ся от 0,8 до 1м.

Пло­ды этой ябло­ни доволь­но круп­ные – от 150 до 200 г, име­ют усе­чен­ную фор­му. Кожи­ца яблок полу­про­зрач­ная, отте­нок варьи­ру­ет от свет­ло-жел­то­го до розо­во­го, бла­го­да­ря лег­ко­му покров­но­му румян­цу. Осо­бен­ность пло­дов – мно­го­чис­лен­ные белые точ­ки, покры­ва­ю­щие всё ябло­ко. Цвет мяко­ти пло­дов силь­но зави­сит от осве­щен­но­сти дере­ва. При 50% нор­маль­но­го коли­че­ства све­та окрас­ка будет сла­бой. При нор­маль­ной осве­щен­но­сти окрас­ка мяко­ти яблок име­ет раз­лич­ные оттен­ки — от ярко-розо­во­го до крас­но­го. Мякоть зер­ни­стая и напо­ми­на­ет арбуз в раз­ре­зе. Ябло­ко очень соч­ное, а вкус зави­сит от сро­ков сбо­ра. Пло­ды начи­на­ют созре­вать в тре­тьей дека­де авгу­ста и в это вре­мя име­ют слад­кий вкус с доста­точ­но выра­жен­ной кис­лин­кой и терп­ко­стью. Во вку­се тако­го ябло­ка хоро­шо ощу­ща­ют­ся нот­ки грейпфрута.

Вни­ма­ние! Если дать ему пови­сеть подоль­ше, а это воз­мож­но, так как ябло­ки не склон­ны опа­дать, вкус ста­но­вит­ся слад­ким, а терп­кость менее заметной.

Если отку­сить спе­лое ябло­ко, мож­но почув­ство­вать во вку­се отте­нок поспев­шей мали­ны. Эти яблоч­ки могут хра­нить­ся доволь­но дол­го – до 5 меся­цев. Ярко выра­жен­ный фрук­то­вый аро­мат есть у яблок любой сте­пе­ни спелости.

Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

Вни­ма­ние! Осо­бен­но­стью яблок сор­та Розо­вый жем­чуг явля­ет­ся то, что они не окис­ля­ют­ся на воз­ду­хе и не теря­ют свой яркий цвет при теп­ло­вой обработке.

Для ябло­ни сор­та Розо­вый жем­чуг нужен опы­ли­тель. Вбли­зи дру­гих ябло­не­вых дере­вьев уро­жай зна­чи­тель­но повы­ша­ет­ся. Розо­вый жем­чуг непло­хо пере­но­сит моро­зы – до ‑30 гра­ду­сов, но неустой­чив к муч­ни­стой росе и пар­ше. Если сажен­цы ябло­ни Розо­вый жем­чуг най­ти не уда­лось, но повез­ло с черен­ка­ми для при­вив­ки, то при­ви­вать их луч­ше на сор­та яблонь с крас­но­ва­той или розо­вой мяко­тью плодов:

  • Штрей­флинг, назы­ва­е­мый в наро­де Штрифелем;
  • Боро­вин­ку;
  • Мали­нов­ку;
  • Розо­вый налив;
  • Сус­лейп­ское.

Вни­ма­ние! Сорт Розо­вый жем­чуг не про­хо­дил испы­та­ний в нашей стране, поэто­му в Госре­естр селек­ци­он­ных дости­же­ний он не включен.

У яблок сор­та Розо­вый жем­чуг не толь­ко отлич­ный и ори­ги­наль­ный вкус, но и мас­са полез­ных свойств.

Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

Химический состав и полезные свойства

Все зна­ют о целеб­ных свой­ствах яблок. Но у сор­та Розо­вый жем­чуг они осо­бен­ные. Анто­ци­а­ны, кото­ры­ми и обу­слов­ле­на ори­ги­наль­ная окрас­ка яблок это­го сор­та, в орга­низ­ме чело­ве­ка не син­те­зи­ру­ют­ся, тем не менее они ему крайне необ­хо­ди­мы. Для здо­ро­во­го чело­ве­ка их суточ­ная нор­ма 200 мг, а для боль­но­го – 300 мг. Анто­ци­а­ны не обла­да­ют куму­ля­тив­ным эффек­том, т. е. их нель­зя нако­пить впрок, потреб­лять про­дук­ты их содер­жа­щие нуж­но еже­днев­но. У анто­ци­а­нов уди­ви­тель­ная спо­соб­ность помо­гать при мно­гих заболеваниях:

  • явля­ясь силь­ны­ми анти­ок­си­дан­та­ми, они вос­ста­нав­ли­ва­ют кле­точ­ные мем­бра­ны, тем самым пре­ду­пре­ждая мно­гие забо­ле­ва­ния, в том чис­ле и рак;
  • укреп­ля­ют имму­ни­тет и борют­ся с вред­ны­ми бак­те­ри­я­ми, бла­го­да­ря бак­те­ри­цид­ным свойствам;
  • укреп­ля­ют стен­ки капил­ля­ров, в том чис­ле и те, что нахо­дят­ся в глаз­ных ябло­ках, поэто­му полез­ны при забо­ле­ва­нии диа­бе­ти­че­ской ретинопатией;
  • спо­соб­ству­ют умень­ше­нию внут­риг­лаз­но­го дав­ле­ния, помо­гая в лече­нии глаукомы;
  • “ ‘

    • спо­соб­ны улуч­шить состо­я­ние соеди­ни­тель­ных тка­ней, их в чело­ве­че­ском орга­низ­ме много.

    Пек­ти­ны, кото­рых мно­го в сор­те яблок “Розо­вый жем­чуг”, выво­дят вред­ные веще­ства из кишеч­ни­ка чело­ве­ка, улуч­шая состо­я­ние пище­ва­ри­тель­ной системы.

    Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

    Одна­ко для того, что­бы эти ябло­ки при­нес­ли поль­зу, за дере­вья­ми нуж­но пра­виль­но ухаживать.

    Выбор саженца

    Ябло­ня “Розо­вый жем­чуг” еще ред­ко встре­ча­ет­ся на рын­ке пло­до­вых куль­тур, поэто­му при покуп­ке луч­ше обра­тить­ся к про­ве­рен­ным про­дав­цам с хоро­шей репу­та­ци­ей. Ина­че есть риск полу­чить совсем не то, на что вы рас­счи­ты­ва­е­те. Если покуп­ку пла­ни­ру­е­те делать в интер­нет-мага­зине, обя­за­тель­но поин­те­ре­суй­тесь отзы­ва­ми поку­па­те­лей, что­бы понять, насколь­ко доб­ро­со­вест­ны про­дав­цы. Каких-то харак­тер­ных сор­то­вых осо­бен­но­стей моло­дые сажен­цы “Розо­во­го жем­чу­га” не име­ют. Поэто­му при выбо­ре нуж­но ори­ен­ти­ро­вать­ся на их качество.

    Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

    Суще­ству­ют опре­де­лен­ные пока­за­те­ли здо­ро­во­го поса­доч­но­го материала:

    • у одно­лет­не­го сажен­ца ябло­ни от ство­ла не долж­но быть ответв­ле­ний, двух­лет­ний – дол­жен иметь не менее 2 боко­вых вето­чек, для сажен­цев ябло­ни “Розо­вый жем­чуг” – не менее 3. Сажен­цы яблонь стар­ше­го воз­рас­та при­жи­ва­ют­ся зна­чи­тель­но хуже и вви­ду боль­шой высо­ты поч­той не высылаются;
    • кора у сажен­цев ябло­ни “Розо­вый жем­чуг” не долж­на иметь повре­жде­ний, цвет дол­жен соот­вет­ство­вать сор­ту. Что­бы убе­дить­ся в хоро­шем состо­я­нии коры, нуж­но слег­ка под­ко­выр­нуть ее, зеле­ный цвет будет сви­де­тель­ство­вать о здо­ро­вом сажен­це, толь­ко делать это нуж­но акку­рат­но, что­бы не оста­вить повреждений;
    • вес­ной на дере­ве ябло­ни рас­кры­тых листоч­ков не долж­но быть, а осе­нью дере­во долж­но закон­чить листопад;
    • очень важ­ный пока­за­тель – состо­я­ние кор­ней ябло­ни, они не долж­ны быть пере­су­ше­ны, но и пере­увлаж­не­ние для них губи­тель­но, так как вызы­ва­ет загни­ва­ние; дли­на кор­ней — не менее 30 см, цвет – свет­лый, осо­бое вни­ма­ние – сохран­но­сти тон­ких вса­сы­ва­ю­щих кореш­ков бело­го цвета;
    • важ­но, что­бы саже­нец ябло­ни сор­та “Розо­вый жем­чуг” был выра­щен в том же реги­оне, в кото­ром будет поса­жен; южные сажен­цы в сред­ней поло­се, а тем более — север­нее про­сто обре­че­ны на гибель.

    Совет! Опти­маль­ный выбор – саже­нец ябло­ни в кон­тей­не­ре боль­шо­го объ­е­ма, в нем и выра­щен­ный. Такое дере­во при­жи­вет­ся при любом сро­ке посадки.

    Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

    Будь­те вни­ма­тель­ны: ино­гда саже­нец ябло­ни поме­ща­ют в кон­тей­нер непо­сред­ствен­но перед про­да­жей. Такие экзем­пля­ры поку­пать нель­зя, кор­не­вая систе­ма их навер­ня­ка повре­жде­на. Понять это доволь­но лег­ко: при выра­щи­ва­нии в кон­тей­не­ре зем­ля немно­го уплот­ня­ет­ся. У толь­ко что поса­жен­ной ябло­ни она будет рых­лой. Выра­щен­ное в кон­тей­не­ре дере­во вынуть из него непро­сто, так как весь зем­ля­ной ком про­рос кор­ня­ми. Слег­ка потя­ни­те ябло­ню за ство­лик, если оно лег­ко пода­ет­ся – отка­жи­тесь от покупки.

    Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

    Посадка и уход

    Сажен­цы ябло­ни “Розо­вый жем­чуг” с откры­той кор­не­вой­си­сте­мой рас­те­ния. Ябло­ню луч­ше поса­дить вес­ной — из-за не слиш­ком высо­кой моро­зо­стой­ко­сти пло­хо при­жив­ше­е­ся дере­во замерз­нет в силь­ные моро­зы. Быва­ет, что саже­нец ябло­ни сор­та Розо­вый жем­чуг уда­лось купить осе­нью. Тогда до вес­ны его сле­ду­ет при­ко­пать в гори­зон­таль­ном поло­же­нии, при­пав кор­ни тол­стым сло­ем зем­ли. Под сло­ем сне­га он пре­крас­но сохра­нит­ся до весны.

    Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

    Подготовка растения к посадке

    Если моло­дая ябло­ня хра­ни­лась в долж­ных усло­ви­ях и ее кор­ни не пере­сох­ли, то перед посад­кой доста­точ­но обре­зать повре­жден­ные кореш­ки, а сре­зы при­пы­лить рас­ти­тель­ным углем. Если кор­ни ябло­ни под­сох­ли — кор­не­вую систе­му дерев­ца сле­ду­ет замо­чить на сут­ки в воде. В нее хоро­шо доба­вить сти­му­ля­тор роста кор­ней, раз­ве­ден­ный в соот­вет­ствии с инструк­ци­ей на пакетике.

    Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

    Подготовка места для посадки

    При весен­ней посад­ке ябло­ни сор­та Розо­вый жем­чуг яму нуж­но гото­вить с осе­ни, что­бы за зиму зем­ля успе­ла осесть. Глу­би­на и шири­на ямы – 80 см. Место для нее долж­но быть хоро­шо осве­ще­но в тече­ние все­го дня, а грун­то­вые воды долж­ны зале­гать низ­ко — глуб­же, чем на 2,5 м. Ябло­ня сор­та Розо­вый жем­чуг хоро­шо рас­тет на лег­ких и сред­них суглин­ках при ней­траль­ной реак­ции поч­вы. Поч­ва долж­на хоро­шо снаб­жать­ся вла­гой, так как этот сорт яблонь чув­стви­те­лен к засухе.

    Совет! Верх­ний слой грун­та высо­той на штык лопа­ты нуж­но отло­жить в сто­ро­ну – он при­го­дит­ся при засып­ке кор­ней сажен­ца, осталь­ную зем­лю нуж­но убрать, так как она неплодородна.

    Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

    Посадка саженца

    Уста­нав­ли­ва­ем в цен­тре ямы высо­кий колы­шек, к кото­ро­му и при­вя­жем саже­нец после посад­ки. Если поч­ва пло­до­род­ная, доста­точ­но доба­вить в ниж­ний слой 0,5 л бан­ку золы и хоро­шо пере­ме­шать. Бед­ный грунт нуж­но сме­шать с пере­гно­ем в соот­но­ше­нии 1:1. Насы­па­ем из зем­ли хол­мик, на кото­рый и ста­вим саже­нец, хоро­шо рас­пра­вив корни.

    Пре­ду­пре­жде­ние! Место при­вив­ки долж­но быть обра­ще­но к югу.

    Выли­ва­ем в яму 10 л воды. Под­сы­па­ем акку­рат­но зем­лю, доба­вив в послед­нюю пор­цию ком­плекс­ное удоб­ре­ние с мик­ро­эле­мен­та­ми из рас­че­та 2–3 сто­ло­вые лож­ки. Усерд­ство­вать здесь не сто­ит. Луч­ше потом докор­мить ябло­ню допол­ни­тель­но. Верх­ний слой поч­вы нуж­но уплот­нить, мож­но про­сто при­да­вить его ногой, но без лиш­не­го усер­дия. Про­стволь­ный круг обо­зна­ча­ем бор­ти­ком из зем­ли, а в полу­чив­ше­е­ся углуб­ле­ние выли­ва­ем еще 10 л воды.

    Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

    Вни­ма­ние! После посад­ки кор­не­вая шей­ка (не путать с местом при­вив­ки, кото­рое нахо­дит­ся выше) сажен­ца долж­на быть вро­вень с поверх­но­стью поч­вы или чуть выше.

    Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

    Дальнейший уход

    В первую оче­редь нуж­но уко­ро­тить цен­траль­ный про­вод­ник на 3 поч­ки, а если есть боко­вые веточ­ки – под­ре­зать и их, но уже на мень­шую дли­ну. Это нуж­но для сохра­не­ния рав­но­ве­сия меж­ду над­зем­ной и под­зем­ной­Ча­стью при­вив­ки. Круг вокруг ство­ла обя­за­тель­но укры­ва­ем пере­гно­ем, тор­фом, сеном, соло­мой или ско­шен­ной травой.

    Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

    В слу­чае отсут­ствия осад­ков, поли­ва­ем моло­дое ябло­ни еже­не­дель­но в тече­ние 2 меся­цев, выли­вая по вед­ру вокруг ство­ла. В даль­ней­шем мож­но делать это реже, исхо­дя из потреб­но­стей дере­ва. При ого­ле­нии кор­ней – под­сы­па­ем зем­лю. В пер­вый год допол­ни­тель­ное удоб­ре­ние моло­дым ябло­ням не тре­бу­ет­ся. Выпа­лы­ва­ем сор­ня­ки, если они появились.

    Осе­нью обя­за­тель­но защи­ща­ем дере­во от зай­цев, уку­ты­вая ствол любым под­руч­ным мате­ри­а­лом, про­во­дим вла­го­за­ряд­ный полив и осен­нее удоб­ре­ние почвы.

    Яблоня Розовый жемчуг: описание, фото, отзывы

    Для мно­гих садо­во­дов боль­шой инте­рес пред­став­ля­ют ред­кие и необыч­ные сор­та фрук­то­вых дере­вьев, в том чис­ле и яблонь. Но сорт Розо­вый жем­чуг будет нужен не толь­ко опыт­ным садо­во­дам. Это вкус­ное и полез­ное ябло­ко понра­вит­ся каждому.

    Отзывы

    Ири­на, 34 года, г. Брян­скО­чень люб­лю гото­вить экзо­ти­че­ские блю­да, в кото­рых соче­та­ют­ся, каза­лось бы, несов­ме­сти­мые про­дук­ты, напри­мер, ябло­ки и мясо. Толь­ко вот яблоч­ки успе­ва­ли потем­неть рань­ше, чем блю­до попа­да­ло на стол, поэто­му выгля­де­ло неап­пе­тит­но. Про­чи­та­ла в интер­не­те о яблоне Розо­вый жем­чуг и была впе­чат­ле­на крас­ны­ми пло­да­ми. Реши­ла обя­за­тель­но поса­дить на даче такое. Боя­лась, что обма­нут с сор­том, но мне повез­ло и через три года всей семьей попро­бо­ва­ли пер­вые яблоч­ки. Ска­зать, что нам понра­ви­лось – это ниче­го не ска­зать. Это был про­сто взрыв вку­са! Они совсем не похо­жи на все ябло­ки, что мы до сих пор про­бо­ва­ли. Прав­да «попля­сать» вокруг яблонь­ки при­шлось: и полей ее вовре­мя, и под­кор­ми. Но это того стоило.Владимир, 53 года, г. Вла­ди­ми­рУвле­ка­юсь садо­вод­ством, имею боль­шой сад, на неко­то­рых дере­вьях по 3–4 раз­ных сор­та. Есть сор­та и с розо­вой мяко­тью: Штри­фель, Розо­вый налив, Мали­нов­ка. Решил при­вить на Штри­фель сорт Розо­вый жем­чуг, уж боль­но яблоч­ки необыч­ные. Сро­ки созре­ва­ния у них при­мер­но оди­на­ко­вые. При­вив­ка при­жи­лась, и на сле­ду­ю­щий год уже лако­мил­ся вкус­ны­ми яблоч­ка­ми. Пер­вые яблоч­ки пока­за­лись терп­ко­ва­ты­ми, но когда еще недель­ку пови­се­ли – самое то. Буду делать при­вив­ки и на дру­гие сорта.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

3 × 4 =