Слива Деликатная

Круг­ли Корм­ле­ние – сре­дне­воз­рас­лый сорт с круп­ны­ми аппе­тит­ны­ми пло­да­ми. Мощ­ное дере­во с устой­чи­вой уро­жай­но­стью, не при­хот­ли­вое к месту выра­щи­ва­ния. Сорт усто­ён про­тив мно­гих захва­то­выва­ний, харак­тер­ных для слив.

История отбора ассортимента

Сли­ва Круг­ли Корм­ле­ние получе­на бело­рус­ски­ми селек­ци­о­не­ра­ми. Уро­жай­ное дере­во выве­ли на осно­ве устой­чи­вого меж­ви­до­во­го гибри­да рус­ской селек­ции Евра­зия 21 и ста­рей­шего сор­та из Запад­ной Евро­пы Вен­гер­ка Ажанская.

Характеристика ассортимента сливы Кругли Кормление

Сорт рас­про­стра­ня­ет­ся в кли­ма­ти­че­ских усло­ви­ях цен­траль­ных обла­стей Рос­сии. Дере­во сли­вы Круг­ли Корм­ле­ние мощ­ное, под­ни­ма­ет­ся до 3–4 м, сред­ний при­рост побе­гов за сезон состав­ля­ет 30–40 см. 3‑летний саже­нец дости­га­ет 1,8–2 м высо­ты. Кора веток глад­кая, свет­­ло-кори­ч­­не­­вая. Дере­во сор­та обра­зу­ет округ­лую рас­ки­ди­стую кро­ну. Листья Круг­ли Корм­ле­ние сред­не­го раз­ме­ра, оваль­­­но-про­­дол­­го­­ва­тые, слег­ка мор­щи­ни­стые, мел­ко­зуб­ча­тые по кра­ям, с заост­рен­ной вер­хуш­кой. Верх­няя часть листо­вой пла­стин­ки глад­кая, тем­­но-зеле­­ная, ниж­няя – мато­вая. Цвет­ки у сли­вы сор­та Круг­ли Корм­ле­ние мел­кие, белые, созда­ют­ся на корот­ких букет­ных веточках.

Круп­ные ров­ные пло­ды сли­вы округ­лые, со сла­бым швом, весят до 40 г. Кожи­ца тон­кая, при потреб­ле­нии неж­ная, хоро­шо съе­да­ется. Покров­ный отте­нок у сор­та Круг­ли Корм­ле­ние розо­во-лило­­вый, с лег­ким вос­ко­вым нале­том. Желт­ая мякоть соч­ная, сред­ней плот­но­сти. Неболь­шая оваль­ная косточ­ка соеди­не­на непроч­но с мяко­тою, сво­бод­но выни­ма­ется из пло­да. По вку­су сли­ва Круг­ли Корм­ле­ние при­ят­на, слад­кая, с выра­жен­ной привле­ка­тель­ной кис­лин­кой, аро­мат­ная. Оце­не­на дегу­ста­то­ра­ми на 4,3 балла.

У аппе­тит­ных и полез­ных пло­дов такой состав:

• 8% саха­ров;
• 14% сухих веществ;
• 0,6% пек­ти­на;
• 12,6 мг аскор­би­но­вой кис­ло­ты в 100 г.

Особенности ассортимента

Вку­со­вые каче­ства пло­дов сли­вы Круг­ли Корм­ле­ние заман­чи­вые, и мно­гие садо­во­ды при­обре­та­ют новый сорт, изу­чая в то же вре­мя осо­бен­но­сти древесины.

Инте­рес­но! Сли­ва Круг­ли Корм­ле­ние, как и исход­ный сорт Евра­зия 21, – бла­го­дат­ный мате­ри­ал для селек­ци­он­ных работ.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сли­ву Круг­ли Корм­ле­ние харак­те­ри­зу­ют как зимо­стой­кое дере­во, но чув­стви­тель­ное к выпре­ва­нию кор­ней. Садо­во­ду в мар­те надо сле­дить за про­цес­сом тая­ния сне­га воз­ле ство­ла и вовре­мя раз­бра­сы­вать сле­жав­шу­ю­ся мас­су или раз­би­вать наст, фор­ми­руя буду­щий руче­ек, что­бы вода не соби­ра­лась вокруг дере­ва, а ухо­ди­ла от него. Крат­кие зной­ные пери­о­ды сорт пере­но­сят без­бо­лез­нен­но. Но обиль­ный полив раз в месяц при отсут­ствии осад­ков надо про­во­дить обя­за­тель­но, осо­бен­но в фазе буто­нов и созда­ния завя­зей. Так­же помо­га­ет сли­ве под­го­то­вить­ся к зиме вла­го­за­ряд­ко­вый полив, что про­во­дят в кон­це сен­тяб­ря – нача­ле октября.

Опылители сливы

Сорт Круг­ли Корм­ле­ние частич­но само­плод­ный. В саду долж­ны быть поса­же­ны еще 2–3 дере­ва сли­вы, кото­рые цве­тут в те же сро­ки, для фор­ми­ро­ва­ния ожи­да­е­мо­го уро­жая. В неко­то­рых отзы­вах ука­зы­ва­ет­ся, что луч­шие сор­та-опы­­­ли­­те­­ли для Круг­ли Корм­ле­ние – дав­ние извест­ные евро­пей­ские сли­вы Эдин­бург­ская и Вик­то­рия. Цве­те­ние начи­на­ет­ся в мае, пло­ды созре­ва­ют в августе.

Урожайность и плодоношение

Соби­рать пло­ды с одно­го дере­ва, достиг­ше­го деся­ти­лет­не­го воз­рас­та, высо­кий: 35 или 40 кг. В про­мыш­лен­ном садо­вод­стве фигу­ри­ру­ет пока­за­тель – 25 тонн с гек­та­ра. Пло­до­но­ше­ние у сор­та Дели­кат­ная еже­год­ное, начи­на­ет­ся через 3–4 года после посад­ки. Букет­ные веточ­ки на побе­гах созда­ют­ся часто. В кон­це лета вет­ки бук­валь­но уве­ша­ны лило­во-розо­ва­ты­ми сливами.

Область применения ягод

Аппе­тит­ные пло­ды с десерт­ным вку­сом жела­тель­но упо­треб­лять све­жи­ми. Излиш­ки исполь­зу­ют для домаш­них заго­то­вок: ком­по­тов, варе­нья, – тем более что пло­ды быст­ро обра­ба­ты­ва­ют­ся бла­го­да­ря лег­ко отде­ля­ю­щей­ся косточ­ке. Сли­вы так­же сушат и замораживают.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт мало вос­при­им­чив к гриб­ко­вым инфек­ци­ям. Осо­бен­но высо­ка устой­чи­вость Дели­кат­ной к воз­бу­ди­те­лям кло­сте­ро­спо­ри­оза. При пра­виль­ной агро­тех­ни­ке: свое­вре­мен­ных поли­вах и под­корм­ках, убор­ке опав­шей лист­вы и сани­тар­ной обрез­ке – вре­ди­те­ли-насе­ко­мые не задер­жи­ва­ют­ся в саду. Боль­шое зна­че­ние так­же име­ет про­фи­лак­ти­че­ская весен­няя обра­бот­ка сада фун­ги­ци­да­ми или мед­ным купоросом.

Достоинства и недостатки сорта

Дели­кат­ная обя­за­на сво­ей попу­ляр­но­стью кра­си­во­му внеш­не­му виду, осве­жа­ю­ще­му вку­су пло­дов и надеж­ны­ми каче­ства­ми древесины:

• высо­кие потре­би­тель­ские показатели;
• ско­ро­плод­ность, сред­не­ран­нее созре­ва­ние и ста­биль­ная урожайность;
• зимо­стой­кость и засухоустойчивость;
• непри­хот­ли­вость;
• малая вос­при­им­чи­вость к харак­тер­ным забо­ле­ва­ни­ям слив.

Недо­стат­ка­ми мож­но счи­тать видо­вые особенности:

• низ­кая или нуле­вая самоплодность;
• обя­за­тель­ная систе­ма­ти­че­ская обрез­ка, пре­ду­пре­жда­ю­щая загу­ще­ние кро­ны силь­но­рос­ло­го сор­та сливы.

Особенности посадки

Сли­ва Дели­кат­ная дает высо­кий уро­жай, если поса­же­на в удоб­ном месте и по тре­бо­ва­ни­ям агротехники.

Рекомендуемые сроки

В сред­ней поло­се сли­ву выса­жи­ва­ют вес­ной: дерев­це луч­ше при­жи­ва­ет­ся. В южных обла­стях сорт сажа­ют осе­нью, до сере­ди­ны октяб­ря. Сажен­цы Дели­кат­ной в кон­тей­не­рах не зави­сят от погод­ных условий.

Выбор подходящего места

Рых­лая и пло­до­род­ная поч­ва с грун­то­вы­ми вода­ми до 1,5 м – глав­ное тре­бо­ва­ние для сор­та Дели­кат­ная. Сли­вы при­жи­ва­ют­ся на любом месте, где нет застоя воды и холод­ных фрон­таль­ных ветров.

Заме­ча­ние! У сор­та Дели­кат­ная, рас­по­ло­жен­ном на сол­неч­ном месте, фор­ми­ру­ют­ся слад­кие плоды.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

• Отсту­пив от сажен­ца Дели­кат­ной на 3 м, сажа­ют дру­гие сли­вы или ягод­ные кустарники.
• Хоро­шее сосед­ство – ябло­ня, но надо про­це­дить, что­бы это был не высо­ко­рос­лый сорт, зате­ня­ю­щий солн­це для сли­вы. То же отно­сит­ся и к грушам.

Пре­ду­пре­жде­ние! Воз­ле пло­до­вых дере­вьев нель­зя сажать хвой­ные и деко­ра­тив­но-лист­вен­ные высо­кие рас­те­ния, раз­ве толь­ко в каче­стве защи­ты от север­но­го ветра.

Выбор и подготовка посадочного материала

• Выса­жи­ва­ют одно- или двух­лет­ние дере­вья, здо­ро­вые на вид.
• Кора без повре­жде­ний, вет­ки упру­гие, с набух­ши­ми поч­ка­ми, если в емко­стях – зеле­ные листья.
• Кор­ни влаж­ные, све­жие, собран­ные в объ­ем­ную мочку.
• Перед посад­кой кор­ни сажен­цев увлаж­ня­ют в гли­ня­ном растворе.
• Кон­тей­не­ры ста­вят в боль­шие емко­сти, что­бы суб­страт намок, и кор­ни выну­лись свободно.

Алгоритм посадки

1. Яму для дерев­ца сли­вы размером60*80*80 см при­го­тав­ли­ва­ют за 14–16 дней перед посадкой.
2. Усти­ла­ют плот­ный слой пес­ка и кера­мики для дре­ни­ро­ва­ния грунта.
3. В под­грунтовый слой встав­ля­ют устой­чи­вую опо­ру для под­де­ржки дерев­ца сливы.
4. Рас­кла­ды­ва­ют саже­нец на возвы­ше­нность, раз­го­ря­я корни.
5. Кор­не­вую шею сли­вы удер­жи­ва­ют на высо­те 4–7 см от поверхности.
6. После поли­ва выка­пы­ва­ют про­корм­ку и созда­ют бор­ти­ки для кру­го­вой поли­воч­ной бороздки.
7. После поли­ва вокруг ство­ла насы­па­ют мульчи.
8. Сли­ву стри­жут: цент­раль­ный веду­щий побег и кре­пкие вет­ви на три четверти.

После­дую­щий уход за сливой

Пе­рио­ди­че­ски рых­лят и после поли­ва усте­ла­ми муль­чи­ру­ют основ­ной круг;

• вла­га раз в месяц долж­на про­ник­нуть на глу­би­ну 40 см, где нахо­дит­ся основ­ное скоп­ле­ние кор­ней сливы;
• сли­ву кор­мят сба­ланси­ро­ван­ны­ми комп­лек­сны­ми удобрениями;
• осе­нью муль­чей слу­жит пере­гной, сло­ем до 10 см;
• если у правиль­ной сор­та фор­ми­ру­ют пира­ми­даль­ную кро­ну, уда­ля­ют все вет­ки, что рас­тут уже, чем под углом 45 грату­сов отно­си­тель­но проводника;
• каж­дый год очи­ща­ют сли­ву от поро­сль, повре­жден­ных и сухих веток, а так­же от тех, что перекрещиваются.

Важ­но! Сли­ву стри­гут до сокадвижения.

После вла­го­заряд­кового поли­ва усте­лают плот­ным сло­ем муль­чи, а перед моро­за­ми моло­дую сли­ву укры­ва­ют сет­кой от грызу­нов и защи­ща­ют агро­текс­ти­лем или бумагой.

Забо­ле­вании и насекомые, спо­собы борьбы и профилактика

Болез­ни	При­зна­ки	Лече­ние	Про­фи­лак­тика
Мони­ли­оз	Сухие вер­хуш­ки веток, гни­лые ягоды	Уда­ля­ют вет­ви с пора­жен­ны­ми ягодами	Обра­бот­ка медь­содер­жа­щими препа­ратами, убо­ока листьев
Ржав­чи­на	Рыжие окру­глые пят­на на рано опа­да­ю­щих листьях. Дере­во осталяется	Ве­сен­нее опрыскивание	Убор­ка листьев, пере­копка грунта

Вреди­тели	При­зна­ки	Спо­собы борьбы	Про­фи­лак­тика
Пло­до­грызки	Яго­ды с отверстиями	Инсек­ти­циды	Убор­ка повреж­денной коры
Мор­щинис­тый жук	Ходы в коре, гибель побегов	Инсек­ти­ци­ды	Убор­ка повреж­денной коры

Итог

Сли­ва Дели­кат­ная – непри­хот­ли­вая куль­ту­ра с уни­вер­саль­ны­ми пло­да­ми для зим­них заго­то­вок и в каче­стве све­же­го десер­та. Сорт при­влека­те­лен устой­чи­во­стью дре­веси­ны и почек перед уме­рен­ны­ми моро­за­ми, низ­кой вос­при­им­чи­во­стью к воз­бу­ди­те­лям опас­ных гриб­ко­вых заболеваний.

Отзывы

Ната­лья Андре­ев­на Оль­ховин­ская, 43 лет, г. Рудня
Сли­вы Дели­кат­ная выра­щи­ва­ют уже 10 лет. Назва­ние оправ­ды­ва­ет вкус десерт­ных пло­дов с лег­кой осве­жа­ю­щей кис­лин­кой. Я готов­лю из них джем, очень вкус­ный в пиро­гах. Мне ее под­ска­зал спе­ци­а­лист на невы­со­ком ство­ле с длин­ны­ми вет­ка­ми, для кото­рых в кон­це лета дела­ем опо­ры, что­бы не сло­ма­лись под тяже­стью уро­жая. Соби­рать пло­ды и уха­жи­вать за сли­вой очень удоб­но. Даже появ­ле­ние вре­ди­те­лей мож­но кон­тро­ли­ро­вать пря­мо с зем­ли. Сорт не постра­дал от моро­зов – под защи­той ограды.
Мари­на Оле­гов­на Дуб­ро­ва, 37 лет, г. Ельня
Сли­во­вый сад был поса­жен 12 лет назад, сре­ди сор­тов есть и Дели­кат­ная. Уро­жай­ность ста­биль­ная, хоро­шо про­да­ёт­ся, посколь­ку пло­ды созре­ва­ют рано. Обра­бот­ку про­во­дим регу­ляр­но, дере­вья не стра­да­ют от болез­ней и вре­ди­те­лей. Вес­ной под­карм­ли­ва­ем азот­ны­ми удоб­ре­ни­я­ми, летом под­дер­жи­ва­ем кали­ем и супер­фос­фа­том. Через год при­ме­ня­ем кон­ский навоз – самое эффек­тив­ное орга­ни­че­ское удоб­ре­ние. Окреп­шие сли­вы без тру­да пере­но­сят мороз. В слу­чае замо­роз­ков сад окуриваем.